سایر خبرها
روش های دریافت ویتامین D در روز های بدون خورشید
مقدار است. مصرف قارچ قارچ ها تنها منبع کاملا گیاهی ویتامین D هستند. قارچ ها هم مانند انسان ویتامین D خود را از نور ماوراء بنفش خورشید می گیرند. با این تفاوت که ویتامین تولیدشده در بدن انسان از نوع D 3 است و ما به اختصار آن را D می نامیم، اما ویتامین تولیدشده در قارچ از نوع ویتامین D 2 است که البته اگر به اندازه D 3 قوی و موثر نباشد، آن باز هم برای بدن مفید است. ...
داستان ویتامین D و ابتلا به کرونا؛ خوراکی های حاوی ویتامین D برای پیشگیری از ویروس کرونا
منابع خوراکی دریافت ویتامین D معرفی شده است: 1. قرص قرص ویتامین D 3 آسان ترین روش رساندن این ویتامین به بدن است و بنابه توصیه متخصصان در روز های زمستانی که نور خورشید کمتری وجود دارد، به روزانه 28 میکروگرم ویتامین(D (1120 IU ویتامین D نیاز داریم. این مقدار ویتامین با مصرف روزانه دو قسمت ماهی سالمون یا 16 عدد تخم مرغ برابر است. البته هنگام مصرف مکمل های ویتامین D، آن ها را همراه ...
طرز تهیه سیگارت کوکتل انگشتی
تفت دهید. کوکتل انگشتی ها، قارچ ها و سیر ها را خرد کرده و به همراه نمک و فلفل و جعفری خرد شده به پیاز در حال پخت اضافه کنید و همچنان به تفت دادن مواد ادامه دهید تا کاملا پخته شوند. خمیر یوفکا را پهن کنید و مواد تهیه شده را در قاعده مثلث خمیر قرار دهید و رول کنید. زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید. قسمت انتهایی رول ها را با سفیده تخم مرغ بچسبانید تا باز نشود و به وسیله ...
بهترین زمان مصرف ویتامین D چه موقعی است؟
است لذا توصیه می شود روزانه 15 - 20 دقیقه بدون مصرف ضد آفتاب، در معرض نور آفتاب قرار گیرید. برای سلامت استخوان ها سطح سرمی 25 هیدروکسی ویتامین دی باید 30 تا 32 نانوگرم در میلی لیتر سرم باشد. اگر سطح سرمی 25 هیدروکسی ویتامین دی پایین تر از 25 نانوگرم در میلی لیتر باشد بدن با کمبود ویتامین دی روبرو است و اگر سطح سرمی این ویتامین کمتر از 12 نانوگرم درمیلی لیتر باشد می گویند با کاهش شدید ...
تاثیر شگفت انگیز ویتامین D3 در مقابله با کرونا ویروس
پوست بدن ساخته می شود؛ ولی تأمین مقدار کافی آن از این طریق، به دلایل مختلف از جمله نگرانی از بروز بدخیمی های پوست ناشی از مواجهه با اشعه خورشید، ملاحظات فرهنگی و.... همیشه امکان پذیر نیست و توصیه متخصصین به استفاده از مکمل های ویتامین D است. از طرفی مواد غذایی مرسوم مانند ماهی ، زرده تخم مرغ، جگر گوساله و غلات و شیر نیز مقدار ویتامین D زیادی ندارند. پزشک و متخصص گیاهان دارویی می گوید ...
11 ماده غذایی سالم و ضروری برای گیاهخواران وگن
آن جا که این دو ماده بیشتر در ماهی و جلبک دریایی یافت می شوند، تامین آن ها برای افراد وگن چالش بزرگی محسوب می شود و همین مسئله دلیل محکم دیگری برای اهمیت مصرف مواد غذایی همچون دانه چیا و تخم کتان می باشد. با این که مطالعات نشان داده بدن تنها قادر است 0.5 تا 5 درصد اسید آلفا لینولئیک را به EPA و DHA تبدیل کند اما این مقدار در افراد وگن اندکی افزایش یافته است. از دانه چیا و ...
طرز تهیه اشکنه تخم مرغ به روش سنتی؛ مقوی و خوشمزه
می تواند به مواردی مانند تقویت عضلات، بهبود سلامت قلب و کاهش کلسترول بد بدن اشاره کرد. علاوه بر این، جالب است بدانید که طرز تهیه اشکنه تخم مرغ بسیار ساده است به طوری که هر کسی می تواند آن را آماده کند. غذا های همراه اشکنه تخم مرغ یک غذای نستبا سنگین به شمار میرو د و به همین دلیل توصیه می شود که از آن به عنوان وعده اصلی در نهار و شام استفاده کنید. استفاده از چاشنی هایی مانند ...
طرز تهیه فطایر | مواد لازم جهت تهیه فطایر | طرز تهیه فطایر گوشت
خامه ای 300 گرم تخم مرغ 1 عدد جعفری تازه به مقدار لازم پودر فلفل سیاه 1⁄2 قاشق چایخوری نعنا تازه به مقدار لازم سیاه دانه 1⁄2 قاشق چایخوری طرز تهیه: فقط باید خمیر را در آب سرد قرار داده و له کنید و با باقی مواد مخلوط نموده و سایر مراحل کار را انجام دهید. طرز تهیه فطایر گوشت مواد لازم برای خمیر : آرد نیم کیلو (چهار پیمانه ...
طرز تهیه سالاد مرغ و کرفس | طرز تهیه مینی اسلایس مرغ تند | طرز تهیه سالاد گرم مرغ و قارچ
/2پیمانه هویج رنده شده 1عدد بکینگ پودر1/2 قاشق چای خوری تخم مرغ 4عدد پاپریکا 1 قاشق چای خوری آرد 1/2پیمانه عصاره مرغ 1عدد ژامبون مرغ 200گرم نگینی شده پنیر خامه ای و گوجه گیلاسی برای تزیین پنیر پیتزا 250گرم طرز تهیه: مرحله اول: ابتدا تخم مرغ ها و روغن با هم زن دستی بزنید تا کاملا باز شود.سپس مواد خشک(آرد. ...
طرز تهیه ی شلکینه؛ نان محلی کردستان
و از طعم و عطر این شیرینی اصیل ایرانی لذت برد. البته طرز طبخ این نان محلی نیز در استان های دیگر از جمله استان های ایلام و لرستان بسیار متفاوت می باشد. اما تجربه طعم و خوشمزه عالی این نان محلی مطمئناً هرکسی را طرفدار خواهد کرد. وجود مواد اولیه مقوی و سالم، چون آرد، تخم مرغ و شیر در شلکینه باعث خوشمزگی و سالم بودن این نام محلی شده است و شما می توانید برای میان وعده خود و کودکان از این ...
برنامه غذایی کامل برای بیماران مبتلا به کرونا
و با افزایش آب تا 300 سی سی در مخلوط کن میکس گردد. -روزانه 600 میلی لیتر محلول Nog Egg در میان وعده یا بعد از وعده اصلی غذا به تشخیص کارشناس مشاور تغذیه به بیمار داده شود. -روش تهیه 300 سی سی محلول Nog Egg: یک زرده و دو عدد سفیده تخم مرغ آب پز + شیر کامل (جهت بیماران تنفسی(1 لیتر+ مغز) از انواع مغزها میتوان استفاده کرد (آسیاب شده 2 قاشق غذا خوری+ عسل 1 قاشق غذا ...
طرز تهیه پیراشکی مرغ با قارچ
مواد لازم جهت تهیه پیراشکی مرغ یک عدد سینه مرغ یک عدد گوجه فرنگی یک عدد فلفل دلمه ای ترجیحا قرمز پودر سیر به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم سه پیمانه آرد سفید یک قاشق چایخوری شکر یک قاشق غذاخوری خمیر مایه نمک به میزان لازم نصف پیمانه روغن یک عدد تخم مرغ یک لیوان شیر پنیر پیتزا به میزان لازم 250 گرم قارچ دو عدد پیاز طرز تهیه پپیراشکی مرغ و قارچ برای اینکه پیراشکی مرغ ...
بهترین روش های دریافت ویتامین D/ همه علیه کرونا
شده است: 1. به صورت قرص های مکمل قرص ویتامینD3 آسان ترین روش رساندن این ویتامین به بدن است و بنابه توصیه متخصصان در روزهای زمستانی که نور خورشید کمتری وجود دارد، به روزانه 28 میکروگرم ویتامینD (1120 IU) ویتامینD نیاز داریم. این مقدار ویتامین با مصرف روزانه دو قسمت ماهی سالمون یا 16 عدد تخم مرغ برابر است. البته هنگام مصرف مکمل های ویتامینD، آنها را همراه با وعده ...
مواد غذایی سالم و مجاز برای اضافه وزن صحیح
.... یک ساعت بعد از ورزش، بدن در سطح بالای جذب مواد غذایی قرار دارد و می توانید از این فرصت طلایی برای اضافه وزن استفاده کنید؛ اما اگر در این 1 ساعت مواد غذایی کافی نخورید ممکن است دچار کاهش وزن شوید. 1. موز: یکی از میوه های پر کالری موز است که با مواد مغذی مورد نیاز موجب رشد ماهیچه و افزایش وزن می شود. شما مجاز هستید در روز تنها یک عدد موز مصرف کنید؛ زیرا با توجه به پتاسیم موجود در ...
2 طرز تهیه خاگینه خرما ساده و رولتی؛ غذای سنتی زنجان برای شب یلدا
رولتی بدانید می توانید خاگینه خرما مجلسی را به صورت خاگینه خرما رولتی هم آماده کنید. برای طرز تهیه خاگینه خرما رولتی مجلسی ابتدا تخم مرغ زده شده را با کمی آرد و شیر ترکیب کنید و داخل ماهیتابه بریزید و وقتی که کمی خودش را گرفت خرما و گردوی خرد شده را که با ادویه ها ترکیب شده است روی آن پخش کنید. سپس تخم مرغ را به آرامی رول کنید و اجازه دهید به خوبی پخته شود. خرما و تخم مرغ سرشار از مواد مغذی برای بدن هستند و ترکیب این دو ماده با هم برای بدن بسیار انرژی بخش و مفید است. منبع: انتهای پیام/ ...
13 ماده غذایی سالم که زیاد خوردنش برای بدن مضر است
ترکیبی به نام FODMAP نیز هست که فرآورده ای جانبی از تخمیز قارچ بوده و اگر زیاد مصرف شود می تواند سبب نفخ و ناراحتی های گوارشی شود. آب نوشیدن آب زیاد می تواند با پایین آوردن سطح الکترولیت ها در بدن، تعادل الکترولیت ها را در بدن بهم بزند. در موارد شدیدتر، پیامد دیگر نوشیدن آب زیاد، تجمع آب در مغز است که باعث تورم آن شده و فشار خون را بالا می برد زیرا جمجمه ی انسان نمی تواند جا ...
5 منبع غذایی غنی از ویتامین دی
...> شیر، ماست، دوغ و پنیر منابع بسیار خوبی از ویتامین D هستند. پنیر به طور ویژه در میان غذاهای سرشار از ویتامین D قرار دارد. از بین انواع پنیر، پنیر ریکوتا بیشترین مقدار ویتامین D را تأمین می کند.اگر دچار عدم تحمل لاکتوز هستید یا رژیم های گیاهی را دنبال می کنید. ویتامین D مورد نیاز روزانه را تامین می کند به ویژه زمانی که همراه با زرده یعنی جایی که تمام ویتامین D در آن ذخیره می شود، مصرف ...
رژیم بدون گلوتن چیست و چه افرادی باید آن را رعایت کنند؟ مجموعه اچ بی سوئیت با در نظر گرفتن وضعیت سلامتی ...
پروتئینی است که در برخی غلات مانند گندم و جو وجود دارد. گلوتن باعث می شود محصولات به حالت الاستیک دربیاید، بنابراین در پخت برخی غذاها بسیار مهم است. گلوتن تنها پروتئین موجود در مواد غذایی است که کاملاً هضم نمی شود. مولکول های تجزیه ناپذیر آن می توانند باعث التهاب در روده افراد مبتلا به بیماری سلیاک شوند. در افراد سالم، داخل روده کوچک با پرزهایی پوشانده می شود که به بدن کمک می کند مواد مغذی را جذب کند ...
روش به حرف آمدن کودکان با تخم بلدرچین و تغذیه خاص
درمان می کند و مصرف آن برای افرادی که دچار خونریزی هستند مفید است. برای رسیدن فایده بیشتر از تخم اردک به بدن بهتر است آن را آب پز با کره یا روغن زیتون مخلوط و مصرف کنید و یا تخم اردک را با چربی خودش سرخ کنید. تخم بلدرچین مصرف تخم بلدرچین شامل ویتامین های A،B12 و B6 و برابر با تخم مرغ است و برای کودکانی که دیر زبان باز می کنند و درست نمی توانند حرف بزنند، مفید است. هر 100 گرم ...
تخم مرغ و ماهی، راز قدرت و تیزبینی چشمان شما
. *تخم مرغ تخم مرغ یکی از فوق العاده ترین غذا ها برای سلامتی چشم می باشند. زرده تخم مرغ حاوی ویتامین A، لوتئین، زاگزاتین و روی می باشد که همه گی برای سلامت چشم بسیار ضروری می باشد. ویتامین A از قرنیه چشم مراقبت کرده، لوتئین و زاگزاتین از ابتلا به بیماری های چشم به خصوص به بیماری های مربوط به بالا رفتن سن مانند آب مروارید پیشگیری می کنند و روی نیز به سلامت شبکیه چشم کمک ...
سلامت کلیه ها به شرط رژیم غذایی
تخم مرغ: از آنجا که مقدار فسفر زرده تخم مرغ بالاست؛ بنابراین سفیده تخم مرغ از بهترین منابع پروتئینی مناسب برای افراد مبتلا به مشکلات کلیوی است. سیر: از آنجا که در اضافه کردن نمک به غذا محدودیت وجود دارد، برای طعم دارشدن غذا، سیر از گزینه های مناسب است. سیر منبع خوبی از ویتامین C، B6 و منگنز است. علاوه براین که حاوی سولفور بوده و بنابراین ضدالتهاب است. گندم سیاه یا دیلار: این ...
به جای شیر پوست تخم مرغ بخورید تا کلسیم بدنتان تامین شود
به جای شیر پوست تخم مرغ بخورید تا کلسیم بدنتان تامین شود کلسیم یکی از ضروری ترین مواد معدنی است که باید در بدن افراد تامین شود منبع شناخته شده کلسیم لبنیات و برخی سبزیجات هستند اما تنها یک نصفه از پوست تخم مرغ می تواند تمام کلسیم مورد نیاز بدن یک بزرگسال را تامین کند. اما آیا خوردن پوست تخم مرغ شدنی است؟ پوسته تخم مرغ پوشش سخت و بیرونی تخم مرغ است این ماده بیشتر از کربنات ...
موادی بهتر از قرص های مولتی ویتامین!
نیاز بدن به ویتامین C را تأمین می کند که 75-90 میلی گرم است. فلفل دلمه ای زرد حدود 3-4 برابر بیشتر از مقدار ویتامین C موجود در پرتقال را در خود جای داده است. 6. روغن جگر ماهی کمبود ویتامین D یکی از رایج ترین کمبودهای مواد مغذی در جهان است. این به این دلیل است که منابع غذایی ویتامین D کم است. آنها شامل ماهی های چرب ، روغن کبد ماهی و به میزان کمتری در زرده تخم مرغ و ...
طرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی مجلسی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازگاله مواد لازم برنج پنج پیمانه ماست چکیده و کمی ترش یک لیوان زرده تخم مرغ سه عدد سفیده تخم مرغ یک عدد سینه مرغ آب پز شده نصف پیاز متوسط یک عدد گلاب یک قاشق غذا خوری کره سه قاشق غذا خوری خلال بادام و پسته، دارچین و زرشک نمک، زردچوبه، فلفل ...
چگونه سیستم ایمنی بدنمان را در روزهای کرونا تقویت کنیم؟
تقویت سیستم ایمنی، مربوط به تغذیه افراد است که بسیار حائز اهمیت محسوب می شود. در واقع رعایت تنوع، تعادل و تناسب در دریافت مواد مغذی به سلامت عمومی بدن از جمله تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. اما برخی از ویتامین ها مانند ویتامین D نقش موثرتری در این زمینه دارند. متاسفانه کمبود این ویتامین در بیشتر افراد دیده می شود. برای تامین ویتامین D می توان تخم مرغ، شیرغنی شده و روغن هایی که با ویتامین غنی شده ...