خانه
طرز تهیه تره اسفناج، غذایی مقوی از گیلان
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آشپزی ایرانی : بهترین روش پخت خورشت فسنجان
ای سنتی و جذاب برای خانواده خود بچینید، کافی است طرز تهیه خورش فسنجان را یاد گرفته و آن را برای عزیزانتان تهیه کنید. اگر می خواهید شیوه پخت این خورشت را یاد بگیرید، با ما همراه باشید. مواد لازم برای خورشت فسنجان طرز تهیه مرحله به مرحله خورشت فسنجان ابتدا مغز گردوی آسیاب شده را به همراه پیاز رنده شده و 3 پیمانه آب داخل قابلمه میریزیم و روی حرارت بالای گاز قرار میدهیم ...
طرز تهیه تاماگوایاکی، سوشی تخم مرغ
حالت له و شفته بدست بیاید. هرگز به برنج نمک یا روغن اضافه نکنید. زیرا می خوهیم حالت چسبندگی بگیرد. آن را آبکش کنید و داخل قابلمه یا کاسه ای بریزید. یک چهارم پیمانه مخلوط سرکه و نمک و ادویه را به برنج داغ اضافه کنید و آن ها را مخلوط کنید و صبر کنید تا برنج به دمای محیط برسد. سپس آن را به شکل دلخواه آماده کنید. و رولت تخم مرغ آماده شده را روی آن قرار بدهید. می توانید با مقداری نوار باریک جلبک دریایی دور آن دو بپیچید که هنگام سرو نریزند و از هم جدا نشوند و خوردن آن راحت تر باشد. منبع : بیتوته بازدیدها: 5 ...
طرز تهیه هویج پلو با مرغ
، مقداری زعفران دم شده، نصف لیوان آب جوش، دو عدد زرده تخم مرغ و 75 گرم روغن را با یکدیگر مخلوط کنید و کف قابلمه بریزید. سپس مقداری برنج روی آن ریخته و با قاشق روی آن را صاف کنید تا کل مایه جذب برنج شود، سپس بقیه برنج را طبق دستور در قابلمه قرار دهید. حتما در زمانی که میخواهید هویج پلو را برای مهمانی و یا مجالستان تهیه کنید مطمئن شوید که طعم شیرین آن مطابق با ذائقه مهمانانتان باشد . برای ته دیگ هویج پلو می توانید از سیب زمینی و نان هم استفاده کنید. ...
طرز تهیه واویشکا غذای خوشمزه گیلانی
این غذا به صورت خورش و با برنج سرو می شود. بنا بر شنیده ها واویشکا یک نام روسی است و بعد از ورود روس ها به ایران در جریان جنگ جهانی دوم این نام را برای این غذا انتخاب کردند. مواد لازم سیر دو عدد پیاز بزرگ یک عدد گوشت چرخ کرده 500 گرم رب گوجه فرنگی دو قاشق غذا خوری گوجه فرنگی خرد شده سه عدد آب نصف لیوان تخم مرغ یک ...
طرز تهیه دسر ایرانی، مدرن، ژله ای و شکلاتی ساده +نکات
این مرحله باید مقداری صبر کنید که این دانه های ژلاتینی به صورت اسفنجی در بیاید و بعد قابلمه را روی شعله خیلی ملایم بگذارید تا ژلاتین شفاف و مایع شود. بعد از آن باید نصف لیوان شیر و یک لیوان شکر را داخل یک ظرف به صورت جدا روی شعله گاز بگذارید تا گرم شود و بعد مقداری هم زعفران سابیده شده به این مخلوط شکر و شیر اضافه نمایید. زمانی که احساس کردید شیر نزدیک جوشیدن است مقداری وانیل و گلاب را ...
طرز تهیه ته انداز ماهی | مواد لازم برای ته انداز ماهی | طرز تهیه کتلت تن ماهی بدون تخم مرغ
مواد لازم : برنج 3 پیمانه آرد 1 پیمانه برای کاور کردن ماهی سبزی پلویی (شامل جعفری گشنیز تره و شوید) 300 گرم ادویه ماهی 1 قاشق مرباخوری 1 دونه پیاز متوسط نگینی شده زردچوبه یک قاشق مرباخوری 2 حبه سیر رنده شده نمک 1 قاشق مرباخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز نصف قاشق مرباخوری طرز تهیه: مرحله اول: ابتدا آرد و ...
طرز تهیه شوربای شلغم؛ به جنگ سرماخوردگی بروید
ایرنا زندگی: در این روز های سرد پاییزی یک سوپ گرم و مقوی دوای سرماخوردگی ست. یکی از این غذا ها شوربای شلغم است. آن را درست کنید و به جنگ سرماخوردگی بروید. مواد لازم برای تهیه شوربای شلغم: برنج نیم دانه ایرانی: 1 پیمانه عدس: 1 پیمانه شوید خرد شده: 100 گرم شلغم خرد شده به شکل مکعبی ریز: 250 گرم آب نارنج (ماست ترش): سه چهارم تا یک پیمانه نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم شوید خشک ...
طرز تهیه اسپاناکوپیتا غذای خوشمزه و لذیذ
رو کم کم اضافه کنید. یعنی تا جایی که میشه داخل ماهیتابه اسفناج بریزید، بعد که آب شدن و حجمشون کاهش یافت، باقی اسفناج ها رو بریزید. وقتی که اسفناج ها پختن اونها رو از روی حرارت بردارید. شوید تازه خرد شده، آویش و پنیر فتا رو اضافه کرده و به خوبی هم بزنید تا مواد کاملا با هم مخلوط بشن. تخم مرغ ها رو داخل یک کاسه جداگانه شکسته و با همزن دستی اونها رو هم بزنید. وقتی که مخلوط ...
طرز تهیه سوپ نخود؛ یک سوپ خوشمزه و مقوی
...: نخود خیس خورده، آب مرغ، 2 فنجان آب، پیاز خرد شده، سیر ریز خرد شده، برگ مو، زیره، نمک و فلفل را در قابلمه بریزید. سوپ را به مدت 2-3 ساعت روی حرارت بسیار کم قرار دهید تا نخود ها آرام آرام بپزند و نرم شوند. هر نیم ساعت میزان آب سوپ را چک کنید و اگر لازم است مقداری آب اضافه کنید. این سوپ هرچقدر آرامتر بپزد بهتر جا میفتد و خوشمزه تر خواهد شد. ...
طرز تهیه پیراشکی مرغ با قارچ
مواد لازم جهت تهیه پیراشکی مرغ یک عدد سینه مرغ یک عدد گوجه فرنگی یک عدد فلفل دلمه ای ترجیحا قرمز پودر سیر به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم سه پیمانه آرد سفید یک قاشق چایخوری شکر یک قاشق غذاخوری خمیر مایه نمک به میزان لازم نصف پیمانه روغن یک عدد تخم مرغ یک لیوان شیر پنیر پیتزا به میزان لازم 250 گرم قارچ دو عدد پیاز طرز تهیه پپیراشکی مرغ و قارچ برای اینکه پیراشکی مرغ ...
توصیه های مناسب هر مزاج در طب سنتی به روایت پزشک یاسوجی
اسفناج و مصرف پرتقال، نارنگی و نارنج در زمستان *مصرف سکنجبین، شربت ریواس، زرشک و لیمو تدابیر افراد با مزاج سرد *مصرف غذاهای گرم و معتدل در خشکی و رطوبت مثل: گوشت گوسفند، بزجوان با زیره و دارچین و پیاز *مصرف شیرینی های تهیه شده از شکر و عسل و بادام *مصرف میوه های شیرین و سبزیجاتی نظیر ترب و نعناع، شاهی، تره و طرخون *بوییدن گل هایی نظیر ...
طرز تهیه بستنی زمستانی در خانه آموزش مرحله به مرحله
...، یا استفاده از حرارت بخار آب است. سفیده تخم مرغ ها را با هم زن برقی به خوبی هم بزنید تا کف کنند. ظرف سفیده تخم مرغ را روی بخاری که از آب درون قابلمه بلند می شود، بگذارید و به آن وانیل و خاک قند اضافه کنید و به هم بزنید. مواد را تا جایی به هم بزنید که همه با هم حل شوند و فرم بگیرند، حدودا 10 دقیقه کافی است، تا حدی که ظرف را که برمی گردانید، مواد داخل آن نریزد. بعد ظرف را ...
فیلم| صف های طولانی مردم برای مرغ/ وزیر صنعت: ما مسئول گوشت و مرغ نیستیم
انجام دهند. ویدئویی از صف های طولانی مردم در میادین تره بار برای خرید مرغ را می ببینید: تعداد بازدید : 575 کد ویدیو دانلود فیلم اصلی وزیر صمت تصریح کرد: دو ماه از صدور این ابلاغیه گذشته است این در حالی است که حداکثر سه ماه فرصت داشتند. رزم حسینی ادامه داد: همه کسانی که پروانه بهره برداری از معادن گرفته اند یا مجوز اکتشاف داشته و ...
اهدای 3 سری جهیزیه به نوعروسان نیازمند استان سمنان
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از سمنان ، کوکب فیض فرمانده پایگاه حضرت سکینه (س) سمنان گفت: 3 سری جهیزیه شامل اقلامی از جمله یخچال، گاز، لباس شویی، پتو، سماور، پنکه و اتو با ارزش ریالی 40 میلیون تومان در راستای کمک به نیازمندان تهیه و به نوعروسان اهدا شد. او افزود: 350 بسته معیشتی شامل برنج، روغن، مرغ، ماکارونی، چای، قند، رب، تخم مرغ به ارزش ریالی 400 هزارتومان به مناسبت هفته بسیج توزیع می شود. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه نان فطیر تبریزی؛ سنتی و خوشمزه
...، 1 لیوان ماست، بیکینگ پودر، ترکیب خمیر مایه، 2 قاشق غذاخوری شکر، روغن، نمک و 1 عدد تخم مرغ (به دلخواه) را در کاسه ی بزرگی ریخته و با هم مخلوط کنید. 3- آرد را کم کم به مواد اضافه کنید و آن را ورز دهید، تا خمیر شکل بگیرد و به دست نچسبد. خمیر را کمی دیگر ورز دهید، سپس روی آن را بپوشانید و آن را برای 2 ساعت در محلی گرم قرار دهید، تا حجم خمیر 2 برابر شود. 4-خمیر را چانه کنید ...
طرز تهیه ی آش رشته؛ خوشمزه و جاافتاده
هم خوشمزه تر خواهد بود سبزی آش شامل تره، گشنیز، جعفری و برگ اسفناج به میزان مساوی است. 3. نکات مربوط به استاک استاک یا آب گوشت، مرغ، ماهی یا سبزیجات از حرارت دادن استخوان ها به همراه سبزیجات ساقه ای و تعداد محدودی ادویه تهیه می شوند. استاک در انواع سوپ ها، آش ها، سس ها، خورشت ها و البته بسیاری از غذا های دیگر مورد استفاده قرار گرفته و تاثیر بسیاری در طعم و مزه غذا ها دارد می ...
منو غذایی مناسب برای کرونایی ها چیست؟
... - استفاده از پنیر های پرچرب و یا با عنوان خامه ای به دلیل وجود اسید چرب اشباع بالا توصیه نمی شود. - تهیه نان های بسته بندی سبوس دار در اولویت باشد. - تخم مرغ آب پز خوب پخته شده باشد. - لبنیات پروبیوتیک و کم چرب تهیه شود. - استفاده از غذا های گرم حداقل دو الی سه بار در هفته در وعده صبحانه توصیه می شود. - وجود حداقل یک نوع منبع پروتئینی ...
فیلم| صف های طولانی مردم برای مرغ/ وزیر صنعت: ما مسئول گوشت و مرغ نیستیم
انجام دهند. ویدئویی از صف های طولانی مردم در میادین تره بار برای خرید مرغ را می ببینید: تعداد بازدید : 574 کد ویدیو دانلود فیلم اصلی وزیر صمت تصریح کرد: دو ماه از صدور این ابلاغیه گذشته است این در حالی است که حداکثر سه ماه فرصت داشتند. رزم حسینی ادامه داد: همه کسانی که پروانه بهره برداری از معادن گرفته اند یا مجوز اکتشاف داشته و ...
چند توصیه تغذیه ای برای کودکان مبتلا به کرونا
انواع حبوبات مانند عدس و ماش کاملا پخته شده به غذای کودک نیز از دیگر راه های مغذی کردن غذا است. رئیس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان افزود: رنده کردن تخم مرغ کاملا پخته شده به سوپ و ماکارونی یا کته پس از طبخ غذا، افزودن انواع پودر مغز ها مانند گردو، بادام و پسته به میوه ها، تغذیه کودک با حریره های محلی و فرنی و شیربرنج و مقوی کردن غذای کودک با افزودن یک قاشق مرباخوری کره، روغن زیتون ...
طرز تهیه مرحله به مرحله کیک شکلاتی نوتلا به روش قنادی ها
یا همسرتان درست کنید و یا در یک دورهمی دوستانه از طعم شکلاتی این کیک لذت ببرید. طرز تهیه کیک شکلاتی نوتلا پنبه ای و نرم خانگی به روش بازاری را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای 8 نفر آرد سفید: 200 گرم نوتلا: 200 گرم شیر: 200 گرم شکر: 150 گرم بیکینگ پودر: یک قاشق غذاخوری نمک: 3/1 قاشق چای خوری تخم مرغ: 3 عدد ...
میوه های مانده و له شده را چه کنیم؟
بردارید و شکر کم کم به آن اضافه کنید تا به مرحله اشباع برسد یعنی شکر دیگر شکر در آب حل نشود. پس از سرد شدن آب و شکر را روی میوه های داخل شیشه بریزید تا لب به لب شودو در شیشه را ببندید. شیشه ها را داخل یک قابلمه که درون آن دو سانت آب سرد ریخته اید ، بچینید و روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید آب درون قابلمه جوش آید. بعد از گذشت زمان لازم شیشه ها را از روی حرارت برداشته ...
با خوردن این غذا ها هر توانایی بلند کردن هر چیز سنگینی را خواهید داشت
ها را به شما معرفی خواهیم کرد. آنها را به برنامه غذایی خود اضافه کنید تا توان انجام هرکاری را به دست آورید. 1. موز 2. ماهی های چرب 3. برنج قهوه ای 4. سیب زمینی شیرین 5. قهوه 6. تخم مرغ 7. سیب 8. آب 9. شکلات تلخ 10. جو دوسر 11. ماست 12. حمص 13. عدس 14. آووکادو 15. پرتقال 16. توت فرنگی 17. آجیل و تخمه 18. پاپ کرن 19. چای سبز 20. لوبیا 21. چغندر 22. اسفناج ...
حذف مرغ از سبد مصرفی خانوار ها
هزار تومان) وارد بازار کرده است تا قیمت را پایین بیاورد. جالب اینجاست که روز دوشنبه یعنی یک روز بعد از اینکه به گفته ربیعی وزارت کشاورزی 320تن مرغ وارد بازار کرده، قیمت مرغ به طور میانگین نزدیک به 6هزارتومان افزایش پیدا کرد. ربیعی مردم را به خرید از میادین تره بار در جنوب تهران ارجاع داده که کمی ارزان تر است و گفته: قیمت در میدان بهمن به عنوان شاخص روز یکشنبه 34 هزار تومان بوده ...
طرز تهیه پیراشکی اسفناج پنیری بدون گوشت
کاسه آرد را بریزید و آب را کم کم به آن اضافه کنید. در حین اضافه کردن آب مرتب آرد را هم بزنید. تخم مرغ را در یک ظرف جداگانه بشکنید، هم بزنید و نمک را به آن اضافه کنید. تخم مرغ زده شده را به خمیر اضافه کنید و خوب ورز بدهید تا خمیر صاف و یکدست شود. روی خمیر را با پلاستیک بپوشانید و کنار بگذارید تا مواد داخل پیراشکی آماده شوند. مواد لازم برای پیراشکی کره: 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه باقلا قاتق گیلانی با نکات و راز و رمز ها
شیعه نیوز : باقلا قاتق یک غذای محلی مشهور و بسیار خوشمزه ی خطه ی شمال ایران است، که جای خودش را در نقاط مختلف کشورمان باز کرده است. این خورش به نام های دیگری مثل باقالی خورش یا خورش گل در چمن هم معروف است. مواد لازم برای طرز تهیه باقالی قاتوق: پاچ باقلای کشاورزی یا باقلای سبز 400 گرم تخم مرغ 3 عدد شوید خشک 1 پیمانه یا شوید تازه خرد شده 2 پیمانه کره یا روغن ...
رصد لحظه ای موجودی محصولات میادین میوه و تره بار
برنج نیز کمبودی نداشته باشیم. وی با اشاره به اینکه در دوره محدودیت های ناشی از کرونا باید به بهترین شکل ممکن، خدمات رسانی کرده و علاوه بر انواع میوه، سبزی و صیفی، محصولات پروتئینی مورد نیاز شهروندان را نیز تأمین کنیم، اظهار کرد: میزان عرضه گوشت مرغ را در میادین میوه و تره بار افزایش داده ایم و در مورد گوشت قرمز نیز هیچ مشکلی نداریم و به هر مقدار که تقاضا از سوی شهروندان وجود داشته باشد ...
طرز تهیه قیمه نثار
خلال ها به همراه زرشک کمی تفت خوردند به مقدار دلخواه زعفران آب کرده اضافه کنید و صبر کنید تا آب تمام مواد کشیده شود سپس زیر شعله گاز را خاموش کنید. 5. زمانی که برنج دم کشید مقداری از برنج را از روی قابلمه بردارید و در یک بشقاب بریزید. برنج را در ظرف مورد نظرتان سرو کنید، روی آن مقداری کره آب شده بریزید و مخلوط گوشت خورش قیمه نثار که حسابی غلیظ و جا افتاده شده را دقیقا وسط برنج بریزید. یک ...
طرز تهیه پاستا با مرغ و سس خامه ا
اگر هم پاستا دوست دارید و هم به ترکیب غذا با قارچ و خامه و مرغ علاقه دارید بد نیست طرز تهیه انواع پاستا به عنوان یک غذای ساده و سریع را بلد باشید تا هر زمانی که برای درست کردن شام و ناهار سردرگم شدید دست به کار شوید. طرز تهیه پاستا با مرغ و سس خامه ای را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم سینه مرغ بدون پوست و استخوان و مکعبی خرد شده: 750 گرم قارچ: 15 عدد ...
منوی غذایی در کرونا
مشاور تغذیه به بیمار داده شود. -روش تهیه 300 سی سی محلول Nog Egg: یک زرده و دو عدد سفیده تخم مرغ آب پز + شیر کامل (جهت بیماران تنفسی(1 لیتر+ مغز) از انواع مغزها میتوان استفاده کرد (آسیاب شده 2 قاشق غذا خوری+ عسل 1 قاشق غذا خوری+ عصاره مالت 1 قاشق غذاخوری -جهت سایر بیماران (غیر تنفسی) از شیر کم چرب یا نیم چرب به جای شیر کامل استفاده شود. نرم جهت بیماران ...
