سایر منابع:
سایر خبرها
بهترین جایگزین برای وقتی گوشت و مرغ نمی خورید
گیاهی است که اسیدهای آمینه ضروری را در خود دارد . ارزش غذایی نخود در هر 100 گرم عبارت است از: پروتئین 19 گرم کربوهیدارت 61 گرم چربی 6 گرم چغندر چغندر منبع پروتئین گیاهی، منیزیم، فیبر، آهن، ویتامین B6 و C و کلسیم و پتاسیم است پس می توانید آن را جایگزین گوشت نمایید. در تهیه ی همبرگر ، تاکو، سوپ، سالاد ، دسر و ... از چغندر استفاده کرده و ...
طرز تهیه رول مرغ سرخ شده با طعمی بی نظیر
نوتلا به روش قنادی ها و بستنی زمستانی خانگی + تصاویر مواد لازم: 2 عدد سینه مرغ بدون پوست، تقریباً (200 گرم) هر کدام 4-6 برش پنیر سوئیسی (120 گرم) از پنیر پیتزا نیز میتوانید استفاده کنید 4-6 برش ژامبون (120 گرم) 4 قاشق چایخوری (20 گرم) خردل دیجون یا معمولی 1 عدد تخم مرغ بزرگ 1/2 فنجان (60 گرم) آرد 1 فنجان (100 گرم ...
چند توصیه برای تقویت غذای کودک مبتلا به کرونا
، موز و انواع مرکبات، حبوبات و مغزهای بدون نمک مانند گردو، بادام، فندق و پسته باید افزایش یابد. وی با تاکید بر لزوم مغذی کردن غذای کودک در دوران ابتلا به کرونا، گفت: برای مغذی کردن غذای کودک می توان از پودر جوانه غلات و حبوبات در سوپ، فرنی و کته برای کودکان زیر یک سال و افزودن آن ها به غذای کودک یا سالاد برای کودک بالای یک سال استفاده کرد. اضافه کردن کمی گوشت، مرغ یا ماهی به غذای کودک و ...
سالاد ایتالیایی کاپرزه؛ یک شام سبک و مقوی
...، چون پودر سیر، آویشن، پونه و همچنین از کنجد نیز در این سالاد ایتالیایی استفاده کنید. مواد لازم گوجه فرنگی: 2 عدد پنیر موتزارلا: 100 گرم برگ ریحان: یک چهارم پیمانه روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری سس سویا: 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه: به مقدار لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از موساکا بادمجان و سوپ نخود تا کیک شکلاتی نوتلا به روش ...
شکمی صاف با این 12 کربوهیدرات
را تقویت می کند. افزون بر این، مطالعه ای در اسپانیا نشان داد که مصرف چهار وعده در هفته لوبیاها یا حبوبات به تسریع کاهش وزن کمک می کند. حبوبات عدس، نخود سبز، نخود، و لوبیاها همگی عناصری جادویی برای کاهش چربی شکم هستند. در یک مطالعه که توسط انجمن دیابت آمریکا انجام شد، مشخص شد که یک رژیم غذایی سرشار از حبوبات نسبت به رژیم غذایی که حاوی این مواد غذایی نبود، عملکرد بهتری در کاهش ...
طرز تهیه سوپ گل کلم خوشمزه و مقوی
مواد غذایی باعث استحکام بافت استخوانی می شود. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از موساکا بادمجان و سوپ نخود تا کیک شکلاتی نوتلا به روش قنادی ها و بستنی زمستانی خانگی + تصاویر مواد لازم گل کلم: 500 گرم آب گوشت: 2 لیوان آرد سفید: 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده: 1 قاشق غذاخوری آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم نمک: به ...
رژیم لاغری برای بلغمی ها
که غلبه بلغم دارند, شام را سر شب (موقع افطار) مفصل و گرم بخورند, به ویژه از مصرف غذاهای خانواده سرد و مرطوب و یا سردو خشک بپرهیزند مثل لبنیات, لوبیا سفید, برنج, ماکارانی, کله پاچه, آش رشته,بادمجان, هندوانه, آب سرد, خیار, گوجه, (سالاد) و...بپرهیزند. وی اضافه کرد: نمک قبل و بعد از غذا را مزه مزه کنند و باید خاطرنشان کرد که رژیم های آب درمانی در رفع چاقی با مزاج سرد و تر کاملاً مردود است ...
بهترین خوراکی ها برای افراد مبتلا به آرتروز
... 6. توت ها توت ها حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان، ویتامین و مواد معدنی هستند و به همین دلیل، قادر هستند التهاب را کاهش دهند. در مطالعه ای بر روی 176 خانم، افرادی که دست کم دو بار در هفته توت فرنگی خوردند، 14 درصد کمتر افزایش نشانگر های التهابی در خون را تجربه کردند. توت ها سرشار از کوئرستین و روتین (دو ترکیب گیاهی) هستند که خواص بسیار زیادی برای سلامتی دارند. 7. اسفناج ...
غذاهای غنی از فیبر برای درمان یبوست در کودکان
کمی می باشد و یک منبع عالی منیزیم، پتاسیم، روی، آهن، و ویتامین ب محسوب می شود. می توانید برای بچه ها سوپ عدس درست کنید و یا به سالاد آنها اضافه کنید. عدس حاوی 58 کالری و 4 گرم فیبر می باشد و برای پیشگیری از یبوست مفید می باشد 14- بلغور: بلغور غذایی غنی از فیبر می باشد که دارای کربوهیدرات های پیچیده، آهن، پروتئین، روی، سلنیوم و تیامین نیز می باشد. یک فنجان بلغور ...
10 خوراکی مفید برای مقابله با خستگی مزمن
به گزارش خراسان ، در زندگی پر سرعت و پرمشغله امروز در کناردست و پنجه نرم کردن با بیماری کرونا همه ما هراز گاهی احساس خواب آلودگی و کمبود انرژی می کنیم. هرچند بروز این حالت ها با احساس خستگی متفاوت است، اما ممکن است به دنبال کمبود انرژی، احساس خستگی هم ایجاد شود. عوامل مختلفی مثل فعالیت جسمی زیاد، نداشتن فعالیت بدنی، کمبود خواب، اضافه وزن، استرس، مصرف برخی داروها، مصرف زیاد کافئین و کمبود مواد ...
تغذیه مادر در شیردهی، لیست مواد نفاخ و ضدنفخ
میتوان حوله گرم را روی شکم او قرار داده و او را نوازش کرد. در اینصورت نفخ نوزاد برطرف میشود. از دادن هر چیز دیگری مانند آب قند به او خودداری کنید. اگر شیر کافی تولید میکنید و نیازهای نوزاد را تا 6 ماهگی برطرف میسازید، هیچ غذای دیگری به او ندهید. لیستی کاربردی از مواد ضدنفخ تهیه کرده ایم که بهتر است مادران در دوران شیردهی از آنها برای رفع نفخ استفاده کنند. غیر نفاخ ها: * شلغم ...
11 خاصیت گیاه منداب یا شابانک برای سلامتی
...، سلامت انسان، و حتی زندگی جنسی آدم ها می گذارد. قرن ها است برای افزایش توان و میل جنسی از منداب استفاده می شود. در این مقاله به بیان مواد مغذی موجود در گیاه منداب و خواص منداب برای سلامتی، و هم چنین، نحوه ی افزودن آن به رژیم غذایی می پردازیم. به علاوه، توضیحاتی درباره ی خطرات احتمالی مصرف منداب یا شابانک برای سلامتی نیز ارائه می کنیم. در این بخش، به طور مختصر، به برخی ...
کرونا با علائم گوارشی هم خود را نشان می دهد (2)
، بادام، توت خشک، نخود و کشمش، مویز و برگه های شیرین بعنوان میان وعده یا تنقلات روزانه. 8. اضافه کردن آرد برنج به انواع سوپ یا غذا 9. اضافه کردن پودر مغزهای گیاهی نظیر گردو، بادام، کنجد، پسته به ماست یا سوپ یا سایر غذاها 10. استفاده از ارده، حلوا ارده یا کره بادام زمینی به همراه نان تست / برشته در میان وعده 11. اضافه کردن پودر شیرخشک به ماست درد ...
طرز تهیه حمص دال عدس مجلسی؛ پیش غذای خوشمزه و معروف لبنانی
...، در ترکیه هم می توان آن را در منو ها مشاهده کرد. طرز تهیه حمص ترکی به حمص معروف لبنانی بسیار شبیه است. همچنین حمص با ماست، حمص یا هوموس بادمجان و حمص رژیمی طرفداران خاص خود را دارند. در ادامه طرز تهیه حمص دال عدس دلپذیر و خوشمزه به عنوان یک پیش غذای معروف لبنانی را به شما آموزش خواهیم داد. مواد لازم دال عدس: 200 گرم ارده: 150 گرم سیر تنوری: 2 قاشق غذا ...
طرز تهیه برگر تست سوخاری
خود تهیه کنید. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه این برگر تست سوخاری را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه برگر تست سوخاری نان تست سه عدد آرد گندم 50 گرم تخم مرغ دو عدد آرد سوخاری 100 گرم روغن سرخ کردنی به مقدار لازم کاهو فرانسوی سه برگ گوجه فرنگی یک عدد ژامبون گوشت 100 گرم پنیر ورقه ای گودا دو عدد جوانه ...
طرز تهیه چیز کیک جادویی و رنگی بدون نیاز به فر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، این چیزکیک جادویی و رنگی یکی از دسر های محبوب و خوشمزه ای است که نیاز به فر نداشته و بدون پخت تهیه می شود. ماده اولیه و اصلی طرز تهیه این چیز کیک همانطور که از نامش پیداست پنیر است. پنیر خامه ای یکی از پنیر های خوشمزه ای است که کاملا مناسب این دسر طراحی شده و با استفاده از آن می توانید طعمی بی نظیر به چیزکیک خود دهید. شما می توانید این دسر خوشمزه را ...
کاربرد عرق پونه برای درمان
استفراغ دارای خاصیت صفرابری درمان بیماری های عفونی درمان سرماخوردگی و آنفولانزار درمان استرس نحوه استفاده عرق پونه طریقه مصرف عرق پونه در کودکان:برای کودکان زیر دو سال مصرف پونه منع شده است و برای کودکان بالای دو سال بعد از هر وعده غذایی فقط نصف فنجان عرق پونه میتوان استفاده کرد. حتی میتوانید مقداری آب به آن افزوده و همچنین کمی تخم شربتی ،شکر،خاک شیر و ... اضافه کرده و با آن شربت درست ...
داستان ویتامین D و ابتلا به کرونا؛ خوراکی های حاوی ویتامین D برای پیشگیری از ویروس کرونا
... *روی: روی در مرغ و گوشت قرمز بدون چربی، لوبیای پخته شده، ماست و نخود فرنگی وجود دارد. روی باعث کند شدن پاسخ ایمنی و کنترل التهاب در بدن می شود. همچنین پزشکان توصیه کرده اند در صورت عدم دسترسی به برخی از مواد غذایی می توانید از نوع منجمد آن ها استفاده کنید و نگرانی از بابت این نوع مواد غذایی نداشته باشید. داستان ویتامین D و ابتلا به کرونا چیست؟ ویتامین D یا ویتامین ...
جدول کالری میوه ها
...> سالاد میوه 1 فنجان (249 گرم) 125 کالری سس سیب 1 فنجان (200 گرم) 167 کالری آووکادو 1 آواکادو (200 گرم) 320 کالری کیوی 1 کیوی (183 گرم) 112 کالری سیب 1 سیب (182 گرم) 95 کالری موز سبز 1 موز (179 گرم) 218 کالری گلابی 1 گلابی (178 گرم) 101 کالری توت فرنگی 1 فنجان (152 گرم) 49 کالری انگور 1 فنجان (151 گرم) 104 کالری ...
طرز تهیه ی آش رشته؛ خوشمزه و جاافتاده
بودنش فوت و فن هایی دارد که با رعایت آن ها می توانید بهترین آش را درست کنید و در کنار خانواده و دوستان از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم برای 6 نفر لوبیا چیتی 1 پیمانه نخود 1/2 پیمانه عدس 1/2 پیمانه ماش 1/2 پیمانه سبزی آش پاک نکرده 600 گرم پیاز بزرگ 4 عدد سیر داغ 1/2 پیمانه رشته آش حدود 150 گرم نعناع خشک 1 قاشق سوپ خوری آرد 1 قاشق سوپ خوری قرص استاک گوشت یا سبزیجات 1 عدد زردچوبه 2 ...
13 ماده غذایی سالم که زیاد خوردنش برای بدن مضر است
از زمانی که ثابت شده رژیم غذایی مدیترانه ای، رویکرد سالم تری در تغذیه است، افراد فهمیده اند تغذیه چقدر با سلامتی مرتبط است. متاسفانه بیشتر توصیه هایی که پیرامون این عادت های جدید غذایی ارائه می شود، بر افزایش مصرف یک ماده ی غذایی به تنهایی متمرکزند. اما واقعیت این است که حتی معروف ترین سوپرفودها نیز نمی توانند تمام مواد مغذی مورد نیازتان را به شما برسانند و فوایدی مشابه فواید رژیم های ...
خواص دارویی آب کدو سبز
برای سلامتی انسان مخصوصا کاهش وزن از زمانهای دور شناخته شده است. کدو سبز، کلسترول زیادی ندارد و کسانی که چربی خون یا قند خون دارند میتوانند آن را بپزند و میل کنند. کدو سبز حاوی بیش از 95 درصد آب می باشد که آن را به عنوان یکی از بهترین غذاها برای کسانی که رژیم می گیرند بدل کرده است. کدو سبز همچنین حاوی کالری کمی است، به طوری که هر 100 گرم کدو سبز فقط حدود 25 کالری دارد. علاوه بر ...
راهکارهای پاکسازی ریه با تغذیه
روی است که همه به حفظ سلامت ریه کمک می کنند. می توانید زنجبیل را به چای، سالاد، غذاها و ... اضافه کنید. زردچوبه زردچوبه به کاهش التهاب و احتقان ناشی از بیماری های تنفسی کمک می کند. ترکیب فعال موجود در زردچوبه به طور طبیعی ریه ها را تمیز می کند. همچنین باعث ایجاد ایمنی و سم زدایی از بدن می شود. می توانید از زردچوبه خام یا پودر شده در شیر، سالاد، غذاها و اسموتی های خود استفاده ...
برنامه غذایی مناسب برای مبتلایان به دیابت
...، آسیب دیدگی اعصاب و عفونت های مکرر از عوارض دیابت است. اغلب مبتلایان به دیابت، به نوع 2 آن یا دیابت غیر وابسته به انسولین (NIDDM) مبتلا هستند که به حالتی گفته می شود که بدن توان استفاده موثر از انسولین را ندارد و این نوع بیشتر در بزرگسالان، افراد دارای اضافه وزن و کم تحرک رخ می دهد و به صورت تدریجی به وجود خواهد آمد و سبک زندگی و تغذیه سالم نقش موثری در پیشگیری از ابتلا به آن دارد ...
طرز تهیه دسر کدو حلوایی با دارچین و بیسکویت
. برخی خواص مفید کدو حلوایی * در طب سنتی کدو طبیعتی سرد دارد و صفرا را تسکین می دهد. خوردن یک فنجان شیره تخم کدو نیز برای درمان یبوست پیشنهاد می شود. * کدو در رفع سردرد و بی خوابی و تقویت اعصاب موثر عمل می کند. * مخلوط کدو حلوایی با کرفس و جوانه گندم به تنظیم فشار خون کمک می کند و استفاده از آن به همراه کلم بنفش و گوجه فرنگی، چربی خون را پایین می آورد. * همچنین به کسانی که سابقه بیماری های قلبی دارند توصیه می شود که کدو حلوایی را در کنار ماهی، کباب یا سوپ مصرف کنند. منبع: کتاب کاله ...
بهترین خوراکی جایگزین گوشت چه می تواند باشد؟
های مختلف با استحکام فشار می دهند ، مانند نحوه درست کردن پنیر. توفو منبع خوبی از پروتئین است و شامل تمام اسیدهای آمینه ضروری شخص برای سلامتی است. توفو همچنین چند منظوره است و عطر و طعم بسیار ملایمی دارد ، بنابراین افراد می توانند آنها را مزه دار کنند تا عطر و طعم دلخواه را به آن بدهند. برخی افراد از آن به عنوان جایگزین تخم مرغ استفاده می کنند و یا آن را در غذاهای گرم مانند سوپ و سیب ...
نحوه دم کردن یک چای خوش طعم
منفی شدیدی بگذارد. برای رسیدن به چای باکیفیت باید هزینه کرد. این هزینه ارزشش را دارد. یک قوری چای باکیفیت، تعداد فنجان های بیشتر و چای خوش طعم تری به شما می دهد. در هنگام خرید چای، به این نکته دقت کنید که طعم دار نشده باشد و مواد جانبیِ دیگری به آن اضافه نکرده باشند. این مواد می توانند کیفیت چای را مخدوش کنند و عطر حقیقی اش را از بین ببرند. در بعضی موارد هم برای پوشاندن کیفیت نامطلوب چای ...