سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش آشپزی؛ از گوجه شکم پر سولیکو و کرپ اسفناج با پنیر پراتو تا دیپ اسفناج پنیری + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از برگر تست سوخاری و رول مرغ سرخ شده تا طرز تهیه یک غذای جدید و خوشمزه با سیب زمینی و تخم مرغ + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید گوجه شکم پر سولیکو + طرز تهیه کرپ اسفناج با پنیر ...
طرز تهیه دیپ اسفناج پنیری و بیکن ایرلندی
...> پنیر موزارلا توپی به مقدار لازم پنیر خامه ای 50 گرم نان آلمانی یک عدد نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم شیر کم چرب 25 میلی لیتر بیشتر بخوانید طرز تهیه برای تهیه دیپ اسفناج پنیری و بیکن ایرلندی ابتدا بیکن ایرلندی ها را در تابه با حرارت متوسط قرار دهید و پس از سرخ شدن روی پارچه بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود. سپس ریز خرد کنید ...
آموزش آشپزی؛ از توپک سیب زمینی استردا و فراید رایس تا بروسکتای مرغ + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از گوجه شکم پر و کرپ اسفناج با پنیر پراتو تا دیپ اسفناج پنیری + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید فوت و فن های تهیه ذرت مکزیکی خوشمزه خانگی طرز تهیه رب انار خانگی خوش مزه و خوش ...
طرز تهیه پای پنیری شکم پر با دستور مرحله به مرحله
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران پاتوق مواد لازم: سیب زمینی : 6 عدد کوچک روغن زیتون : 1 ق غذا خوری جعفری ساطوری : 1 ق غذا خوری نمک و فلفل : به مقدار لازم مواد لازم برای لایه وسط ژامبون خرد شده : 200 گرم پنیر موزارلای مکعبی خرد شده : 300 گرم پنیر خامه ای : 150 گرم جعفری ساطوری ریز : 1 ق ...
طرز تهیه آش شولی یزدی؛ یک آش خوشمزه و مقوی برای روزهای سرد
طرز تهیه یک غذای جدید و خوشمزه با سیب زمینی و تخم مرغ + تصاویر مواد لازم آرد: 150 گرم چغندر: 2 عدد پیاز متوسط: 2 عدد سبزی آشی (شوید، اسفناج، جعفری، تره و شنبلیه): 500 گرم عدس: 10 گرم آب جوش: 3 لیوان روغن: به مقدار لازم نعناع خشک: 1 قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه چغندر را پوست کرده و به ...
طرز تهیه میرزا قاسمی اصیل گیلانی
.... بعد سیر و تخم مرغ را از تابه خارج کنید. 10- در همان تابه که سیر و تخم مرغ را سرخ کردید، پوره ی گوجه را بریزید. 11- کمی تفت بدید. بادمجان های ساطوری و له شده را اضافه کنید. اگر نیاز بود در این مرحله مقداری روغن اصافه کنید چون بادمجان ها روغن رو جذب میکنند. بادمجان و گوجه را باهم مخلوط کنید. اجازه بدید با حرارت متوسط بادمجان و گوجه باهم به خوبی پخته شوند. 12 ...
طرز تهیه پورتفولیوی گوشت | طرز تهیه دسر تیلن گردویی | طرز تهیه کتلت گوشت و سبزی
. پودر گردو و گردو نگینی خرد شده را هم با مایه دسر مخلوط کنید. برای سرو ، روی دسر را با کمی دارچین الک شده و ترافل رنگی ، تزیین کنید . طرز تهیه کتلت گوشت و سبزی مواد لازم : گوشت چرخکرده مرغ دویست گرم سبزی کوکو دو سوم پیمانه پیاز متوسط رنده شده یک عدد نمک ، فلفل ، پودر آویشن ، پودر سوخاری ، پودرسیر ، زیره سیاه به مقدار لازم سیب زمینی خام ریز رنده ...
طرز تهیه ساندویچ دونر مرغ به روش خانگی
...> مواد لازم سینه مرغ: 2 عدد قارچ: 6 عدد پیاز متوسط: 3 عدد فلفل دلمه ای: 3 عدد کره: 40 گرم سیر: 6 حبه گوجه فرنگی: 3 عدد روغن مایع: به مقدار لازم آویشن و ادویه کاری: به مقدار لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از توپک سیب زمینی استردا و بروسکتای مرغ تا فوت و فن های تهیه ذرت ...
طرز تهیه توپک سیب زمینی استردا
جوز هندی یک هشتم قاشق چایی خوری نمک و فلفل به مقدار لازم پنیر موزارلای تازه 200 گرم گوجه فرنگی مینیاتوری 150 گرم نان تست برش داده شده 10 تکه بیشتر بخوانید طرز تهیه توپک سیب زمینی استردا مرحله اول تابه ای را روی حرارت قرار دهید و درون آن مقداری روغن بریزید. توپک های سیب زمینی کاله را درون روغن بیندازید و اجازه دهید تا آن ها ...
طرز تهیه پای مرغ پنیری خوشمزه
(خرد شده) سه قاشق غذاخوری تخم مرغ زده شده یک عدد مواد لازم برای تهیه خمیر پای آرد همه کاره 350 گرم شکر یک قاشق غذاخوری نمک یک قاشق چای خوری کره سرد بدون نمک دو و نیم قالب آب سرد شش قاشق غذاخوری طرز تهیه پای مرغ پنیری مرحله اول برای تهیه یک پای مرغ خوشمزه ابتدا باید داخل یک قابلمه کره را روی حرارت ...
طرز تهیه موس انار
سپس پنیر خامه ای را به همراه پودر قند اضافه کرده و مخلوط می کنیم. مرحله سوم : آماده سازی موس انار شیر را به مخلوط خامه اضافه کرده و 1 دقیقه هم بزنید. ژله خنک شده را به آرامی به مواد موس اضافه کنید و مدام هم بزنید تا مواد کاملا یکدست شوند سپس قالب مورد نظر را با روغن جامد چرب کنید و موس انار را داخلش ریخته و برای 8 ساعت در یخچال قرار دهد تا ژلاتین ها بسته شوند سپس از یخچال خارج ...
دستور تهیه شیرینی “کاکا کدو حلوایی” خوشمزه و آسان
پیمانه نمک: 1/8 قاشق چایخوری طرز تهیه و دستور پخت شیرینی کاکا کدو حلوایی: 1. کدو حلوایی را بشویید و با پوست آن را خرد کنید. بعد با مقدار کمی آب بپزید. بعد از اینکه کدو حلوایی پخته شد، پوست آن را جدا کنید و با قاشق فیله آن را له کنید. 2. سپس کدوی پخته را با شکر، تخم مرغ، گلاب، آرد، شیر، نمک و ادویه ها و بیکینگ پودر مخلوط کنید و مایه بدست آمده را به مدت 1 ساعت ...
طرز تهیه کیک نارنگی کم هزینه خانگی
...> پکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری وانیل نصف قاشق چایخوری شکر 1 لیوان شیر نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان آب نارنگی آب یک عدد نارنگی طرز تهیه کیک نارنگی: ابتدا شکر و تخم مرغ را هم زده تا کشدار و کرم رنگ شود بعد شیر، روغن مایع، آب نارنگی رو اضافه می کنیم هم می زنیم.حالا همزن را کنار گزاشته و با لیسک آرد را با پکینگ پودر مخلوط کرده و سه ...
طرز تهیه دسر ترایفل آلبالو
مرغ را به مایه ی کیک اضافه کرده و با سایر مواد با همزن خوب مخلوط کنید. مخلوط آرد را کم کم داخل مایه ی کیک ریخته و آن ها را در یک جهت مخلوط کنید. سپس 1 پیمانه شیر و در انتها 1 قاشق چایخوری وانیل را به مواد اضافه کنید. قالب مورد نظر خود را با کمی روغن خوب چرب کنید. سپس مایه ی کیک وانیلی را داخل آن ریخته و سطح مایه را صاف کنید. قالب را در فر که آن را از قبل در دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کرده اید به ...
طرز تهیه شامی پوک گیلانی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از کوروش گوشت گوسفند بدون چربی: 500 گرم لپه: 500 گرم فلفل، نمک، زردچوبه: به میزان لازم پیاز: 1 عدد متوسط آب: به مقدار کافی تخم مرغ: 4 عدد درشت زعفران دم کشیده: یک قاشق غذاخوری روغن مایع: به مقدار لازم برای تهیه شامی پوک گیلانی یا شامی رشتی ابتدا باید لپه ها را خیس کنید ...
خورش خرفه
... نمک............ به میزان لازم گوشت چرخ کرده................. 200 گرم لپه پخته.......... 60 گرم لیمو عمانی خیسانده............. 4 عدد بیشتربخوانید: طرزتهیه خورش قارچ و تخم مرغ روش تهیه پیاز و قدری روغن را در تابه مناسبی بریزید و روی حرارت اجاق تفت دهید تا طلایی شود. آن گاه خرفه و گشنیز را اضافه کنید و تفت دهید. سپس زرد چوبه ...
طرز تهیه کیک براونی گردویی حرفه ای
آشپزخانه تان تهیه کنید. فقط کافیست فر آشپزخانه تان را روشن کنید و همه مواد را مطابق دستور زیر با هم مخلوط کنید. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از توپک سیب زمینی استردا و بروسکتای مرغ تا فوت و فن های تهیه ذرت مکزیکی خوشمزه خانگی + تصاویر آموزش آشپزی؛ از برگر تست سوخاری و رول مرغ سرخ شده تا طرز تهیه یک غذای جدید و خوشمزه با سیب زمینی و تخم مرغ + تصاویر مواد لازم برای تهیه کیک ...
طرز تهیه مرصع پلو مجلسی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از کتاب کاله مواد لازم: برنج ایرانی یک کیلوگرم فیله مرغ یک کیلوگرم پیاز متوسط خرد شده دو عدد کشمش پلوئی100 گرم زرشک150 گرم خلال بادام100 گرم خلال پسته100 گرم کره به مقدار لازم خلال پوست پرتقال دو لیوان پودر هل یک قاشق چای خوری زعفران دم کرده ...
طرز تهیه کباب پرطرفدار ترکی با مرغ در خانه
مرغ را شسته و سپس به صورت برش های حدودا نیم سانتی به صورت عرضی خرد کردم. سپس فیله های برش زده را داخل یک ظرف ریختم و به آن نمک، فلفل سیاه، کمی پودر سیر 2 قاشق روغن زیتون اضافه کردم و آن ها را با هم مخلوط کردم. درب ظرف را گذاشتم و برای 2 ساعت داخل یخچال استراحت دادم تا گوشت مرنیت یا مره دار شود. بعد از مدت زمان داده شده، سینی فر را خیلی کم با روغن چرب کردم و فیله های مرغ را جدا ...
ترشی بادمجان و قارچ
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم بادمجان.......... 1 کیلوگرم روغن زیتون............ 100 میلی لیتر قارچ ریز خرد کرده 500 گرم سیر پوست کنده و خرد کرده..............1 پونه نمک2 قاشق سوپخوری فلفل سیاه................. 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز.............یک دوم قاشق سوپخوری سرکه ...
طرز تهیه کباب خوشمزه ساتای مرغ؛ مزه دار شده با سس مخصوص
...> زیره سیاه: 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز: 1 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه: سینه مرغ را در اندازه های متوسط خرد کنید. در یک کاسه مواد زیره سیاه، تخم گشنیز و سس سویا را ریخته و مخلوط کنید. سپس آب لیمو ترش را گرفته و به مواد سس کباب اضافه و مواد را هم بزنید. در آخر نیز ادویه ها را افزوده و مخلوط ...
طرز تهیه کرپ شیرین
حرفه ای و قارچ شکم پر پنیری تا راز و رمز های باقلا قاتق خوشمزه و ترشی مخلوط و لیته بندری + تصاویر طرز تهیه کرپ شیرین شیر، شکر و تخم مرغ را درون یک ظرف بریزید و با کمک همزن دستی خوب ترکیبشان کنید. نمک و وانیل را به آن اضافه کنید و هم بزنید. در حین هم زدن آرد را کم کم به موادتان اضافه کنید. حواستان باشد که آرد را نباید یکباره به مواد اضافه کنید و این کار را مرحله مرحله انجام ...
طرز تهیه همبرگر لوبیا سفید
...، لوبیا سفید پخته شده ای که آبش را کاملا گرفته اید، نمک و ادویه ها و نیمی از پودر سوخاری را در غذاساز بریزید. 4- این مخلوط را برای نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا کمی سفت شود. 5-باقی مانده پودر سوخاری را در یک بشقاب بریزید. مایه داخل غذاساز را چهار قسمت کنید. 6-تخم مرغ را در یک کاسه بشکنید و هر گلوله را ابتدا به تخم مرغ آغشته کنید و بعد داخل پودر سوخاری بچرخانید و ...
طرز تهیه املت هندی ماسالا
...> فلفل قرمز یک دوم قاشق غذاخوری زردچوبه یک دوم قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم کره پاستوریزه دو قاشق غذاخوری لیمو و یا آب لیموی تازه یک قاشق غذاخوری گوجه فرنگی (خرد شده) یک عدد طرز تهیه املت هندی پیاز خردشده، فلفل سبز، فلفل قرمز، زردچوبه و نمک را در یک کاسه ریخته و آن را خوب هم بزنید. سپس تخم مرغ ها را بشکنید و مواد را به آرامی مخلوط کنید. ...
طرز تهیه رول مرغ سرخ شده
میشود و با آن پنیر ذوب شده داخل آن کاملاً خوشمزه و بی نظیر میشود. این غذا را بپزید و در کنار دوستان و خانواده ی خود از آن لذت ببرید. شما حتی میتوانید کنار آن سالاد نیز سرو کنید و یا مرغ را با سس میل کنید. برای آشنایی کامل با دستور پخت این غذا، مقاله ی ما را دنبال کنید. مواد لازم: 2 عدد سینه مرغ بدون پوست، تقریباً (200 گرم) هر کدام 4-6 برش پنیر سوئیسی (120 گرم) از پنیر ...
طرز تهیه ی دوقوس ماهی؛ غذای بوشهری
قاشق سوپ خوری سیر متوسط: 3 حبه آرد: به میزان لازم پیاز متوسط: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری آب جوش: 1 لیوان پودر لیمو عمانی: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: به میزان لازم نمک: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم فلفل قرمز: به میزان لازم مراحل پخت مرحله 1: 2 حبه سیر را له کنید و به همراه زعفران دم کرده و کمی نمک در یک ظرف مخلوط کنید. مرحله 2: سپس ماهی را به تکه های ...
روش ساده برای تهیه مرغ سوخاری رستورانی در خانه
100 گرم آرد ذرت 100 گرم نمک به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول مرغ سوخاری یک غذای خوشمزه و دوست داشتنی برای تمامی رده های سنی است که بیشتر در رستوران ها و فست فودی ها با روش های مختلف سرو می شود. قبلا طرز تهیه ساندویچ مرغ سوخاری به روش کره ای ها را آموزش داده ایم اما این بار می خواهیم طرز تهیه مرغ سوخاری رستورانی را به شما آموزش دهیم تا دیگر برای خوردن ...