خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کشک بادمجان ترکی با سس خوشمزه
(گوشتتون رو به شکل مکعب های 1 سانت در 1 سانت خرد کنید) و فلفل سیاه و زردچوبه رو همراه با رب و لپه بهش اضافه می کنید و صبر می کنید تا ربتون رنگ پس بده. رنگ قیمه تون حتما باید قرمز و خوشرنگ باشه. در آخر آب جوش رو اضافه می کنیم و می ذاریم خوب بپزه و جا بیفته. نمک رو هم در آخر کار بهش می زنیم. حالا می ریم سراغ بادمجونامون. بادمجونا رو از شب قبل تو آب نمک خیس کنید و بعد از خشک کردن تو روغن و با ...
بعد از کرونا چی بخوریم؟
سبک مانند آش برنج، آش جو، آش سبزیجات و ...؛ 3. مصرف روزانه میوه و سبزی تازه (کاهو، کلم، سبزی خوردن و ...) یا سبزیجات آب پز به صورت دورچین غذا برای تحریک اشتها و تأمین ریزمغذی های لازم؛ 4. استفاده از مقدار زیاد منابع غذایی ویتامین A که سبب حفظ یکپارچگی مخاط تنفسی می شود مانند: زرده تخم مرغ، گوشت، ماهی، جگر، میوه ها و سبزی های زرد و نارنجی همچون کدو حلوایی، هویج، فلفل دلمه ای زرد ...
طرز تهیه سوپ نخود، سوپ مقوی و خوشمزه
هایی روی سطح سوپ نخود مدیترانه ای ظاهر شوند که نشان از قل خوردن و پخته شدن سوپ می دهند. در غیر این صورت مواد سوپ نپخته باقی می مانند. 2- ادویه را به مقدار لازم در سوپ بریزید و حتما آن را در مراحل مختلف بچشید و مراقب طعم نهایی سوپ باشید. 4- به غلظت سوپ توجه کنید. آب گوشت، مرغ و سبزیجات غلظت سوپ شما را افزایش می دهند. اگر می خواهید از آب خالی استفاده کنید حتما به آن نمک و ادویه ...
خورش خرفه
... نمک............ به میزان لازم گوشت چرخ کرده................. 200 گرم لپه پخته.......... 60 گرم لیمو عمانی خیسانده............. 4 عدد بیشتربخوانید: طرزتهیه خورش قارچ و تخم مرغ روش تهیه پیاز و قدری روغن را در تابه مناسبی بریزید و روی حرارت اجاق تفت دهید تا طلایی شود. آن گاه خرفه و گشنیز را اضافه کنید و تفت دهید. سپس زرد چوبه ...
آشنایی با روش تهیه ی درنجوش؛ غذای ابرکوهی
- زمانی که گوشت کاملاً پخت، آن را له کرده و به مواد دیگر اضافه می کنیم. 7- حالا مخلوطی از این مواد که یک دست شده را روی گاز می گذاریم و مرتب هم می زنیم تا ته نگیرد و در حین هم زدن، به آن کشک را هم اضافه می کنیم. نکات: . حدوداً 2 ساعت زمان لازم داریم تا غذا کاملاً جا بیفتد. . چند دقیقه قبل از سرو، نعناع، ترخون یا ریحان خشک را درون یک ماهیتابه با روغن تفت داده و به غذا اضافه می کنیم. . برای تزیین غذا هم می توانید از سبزیجات، گردو، پیازداغ و سیرداغ استفاده کنید. نوش جان! ...
طرز تهیه لازانیا خانگی
...،سیرها را نیز پوست می گیریم و می شوییم و خرد می کنیم و به پیازها اضافه می کنیم و تفت می دهیم. زمانی که سیرها و پیازها سرخ شدن گوشت چرخ کرده را به آن ها می افزاییم و تفت می دهیم تا گوشت رنگش تغییر کند و کمی سرخ شود. قارچ ها را اضافه می کنیم و حرارت را ملایم می کنیم تا قارچ ها سرخ شوند و آب آن زود تبخیر شود و بعد فلفل دلمه ای های خرد شده را به گوشت می افزاییم و تفت می دهیم و ...
اخبار علمی/خواص شگفت انگیز شلغم برای تقویت سیستم ایمنی بدن در روزهای کرونایی
...> آماده کردن ترکیب خانگی برای تقویت سیستم ایمنی برای تهیه این ترکیب، به 2 پرتقال، مقداری گشنیز، 1 هویج متوسط و 1 قاشق چایخوری آبلیمو نیاز خواهید داشت. طرز تهیه: پرتقال را پوست بگیرید، و هویج و گشنیز را خرد کنید. همه مواد را داخل دستگاه مخلوط کن بریزید. ترکیب را از صافی رد کنید و نوشیدنی حاصل را بنوشید. به این ترکیب قند اضافه نکنید. نکته: اگر دارویی مصرف می کنید یا ...
طرز تهیه ی آلبالو پلو با گوشت چرخ کرده
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسی دی مواد لازم آلبالو پلو پیاز 1 عدد برنج 4 پیمانه شکر 200 گرم آلبالوی تازه 500 گرم روغن مایع به اندازه کافی گوشت چرخ کرده 300 گرم نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی ابتدا آلبالو ها را تمیز می شوییم و هسته های آن ها بیرون می آوریم و در قابلمه ای می ریزیم و روی حرارت ...
طرز تهیه شوربای شلغم؛ به جنگ سرماخوردگی بروید
را عوض نمایید، سپس در آبکش بریزید تا آب اضافی آن گرفته شود. پس از شستن با مقداری آب در قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا نیم پز شود. 5. برنج را پس از پاک کردن، بشویید و به عدس نیم پز اضافه کنید. 6. شلغم خرد شده و شوید خرد شده را اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا برنج و عدس کاملا بپزند و نرم شوند. 7. وقتی شوربا غلیظ شد، آب نارنج، شوید خشک و کوفته ها را به آن اضافه کنید و 20 دقیقه فرصت دهید تا شوربای شلغم کاملا جابیفتد. 8. اگر آب شوربا در زمان پخت کم بود، مقدار آب جوش به آن اضافه کنید. ...
گوجه فرنگی و تقویت سلامت بدن
. سوپ را داغ سرو کنید و از برگ های باقیمانده ریحان برای تزئین آن استفاده کنید. فواید سلامت دیگر که از پشتیبانی قوی علمی برخوردار نیستند برخی افراد مدعی هستند که سوپ گوجه فرنگی دارای فواید سلامت دیگری نیز است. با این وجود آن ها از پشتیبانی علمی قوی برخوردار نیستند. تقویت رشد مو: یک گوجه فرنگی بزرگ (182 گرم) حدود 1.6 گرم پروتئین دارد که مقدار قابل توجهی نیست. از این رو، سوپ ...
طرز تهیه فراید رایس (پلو چینی)
... مواد لازم روغن زیتون دو قاشق غذاخوری سیر دو حبه پیاز یک عدد نصف بیکن 120 گرم برنج دو فنجان تخم مرغ سه عدد (هم زده) موسیر / پیازچه / تره فرنگی / نخود / ذرت / هویج یک فنجان (خرد شده) بیشتر بخوانید طرز تهیه فراید رایس (پلو چینی) مرحله اول دو قاشق روغن کنجد داخل ماهیتابه یا ووک بریزید و آن را روی اجاق گاز ...
با این فرمول در خانه شامپو ارزان و طبیعی بسازید
پروتئینه 570 گرم محلول صابون گیاهی را در ظرفی بریزید سپس 2 قاشق غذاخوری آب پرتقال و 2 عدد زرده تخم مرغ( خانگی) را به آن اضافه کنید. ظرف را در یخچال بگذارید. سر را قبلا با یک صابون گیاهی یا شامپو بچه ملایم بشویید و بعد شامپو را به موها بزنید، سپس موها را با آب ولرم بشویید. این شامپو را بسازید و از آن استفاده کنید تا موهایی خوش بو، شاداب، و درخشان داشته باشید! - یک ...
طرز تهیه توپک سیب زمینی استردا
جوز هندی یک هشتم قاشق چایی خوری نمک و فلفل به مقدار لازم پنیر موزارلای تازه 200 گرم گوجه فرنگی مینیاتوری 150 گرم نان تست برش داده شده 10 تکه بیشتر بخوانید طرز تهیه توپک سیب زمینی استردا مرحله اول تابه ای را روی حرارت قرار دهید و درون آن مقداری روغن بریزید. توپک های سیب زمینی کاله را درون روغن بیندازید و اجازه دهید تا آن ها ...
طرز تهیه موساکا بادمجان، خوشمزه و پرطرفدار
عدد سیر چهار حبه برگ آویشن به مقدار لازم رب گوجه فرنگی یک قاشق چای خوری عدس 250 گرم کنسرو 400 گرمی گوجه فرنگی بدون پوست دو عدد قارچ تازه 500 گرم سس سویا یک قاشق چای خوری سیب زمینی یک کیلوگرم پونه کوهی خشک شده یک قاشق چای خوری شیر سویا 150 میلی لیتر روغن زیتون هشت قاشق غذاخوری طرز تهیه موساکا بادمجان وگان پیش از ...
بدترین خوردنی ها برای چشم هایتان
به مواد غذایی که برای بینایی مضر هستند اشاره می کنیم. چاشنی ها: یکی از روش های رایج طعم دهی غذاها، اضافه کردن چاشنی ها است. بسیاری از این چاشنی ها حاوی طعم دهنده های مصنوعی، قند و شکر فراوان هستند که برای سلامت چشم باید از مصرف آن اجتناب کنید. مقدار زیاد قند در بدن می تواند باعث باریک شدن رگ های خونی در چشم و افزایش تدریجی مایعات و عدم تخلیه آن شود که منجر به بروز آب سیاه می ...
اگر می خواهید کودکتان قند بلند شود
، نوشیدنی های شیرین شده گازدار و به طور کلی مواد سرخ شده نیز می شود.) پروتئین های بدون چربی باید به مقدار زیادی همراه با سبزیجات برگ و مواد معدنی مانند کلسیم و پتاسیم وجود داشته باشند. از مصرف کربوهیدراتهای ساده مانند پیتزا و کیک ها باید بیشتر از همه خودداری کنید. روی تأثیر زیادی در رشد کودک دارد ، بنابراین غذاهای سرشار از روی مانند دانه کدو حلوایی و بادام زمینی نیز باید به ...
طرز تهیه قارچ شکم پر با پنیر پیتزا
را خرد و آماده کنید. پیاز و فلفل دلمه ای را نگینی خرد کنید. در ماهی تابه کمی روغن ریخته و گوشت، پیاز و فلفل دلمه ای ها را کمی تفت دهید. سپس ساقه های خرد شده قارچ، رب گوجه فرنگی، ذرت و ادویه ها را نیز اضافه و مواد را کمی تفت داده و حرارت را خاموش کنید. سینی فر را کمی چرب کنید و سیب زمینی و قارچ ها را در آن بچینید. سپس از مواد آماده شده در وسط ...
طرز تهیه خورش گل کلم؛ خورشی رژیمی با طعم فوق العاده
را به جز نمک به آن اضافه و با هم مخلوط کنید. مقداری آب جوش، تا حدی که روی گوشت ها را بگیرد به آن اضافه کنید و اجازه دهید با درب بسته بپزد. 5. وقتی گوشت خورش پخت، در تابه ای دیگر رب گوجه فرنگی و رب آلوچه را در کمی روغن تفت دهید. 6. رب تفت داده را با لپه ی پخته و آبکش شده، به گوشت پخته اضافه کنید. در این مرحله برای اینکه به غلظت دلخواه برسید، با احتیاط آب جوش اضافه کنید. ...
طرز پخت خورشت قیمه اصیل ایرانی
به آن اضافه کنید. همزمان در ظرفی دیگر گوشت را به قطعات مربعی شکل خرد کرده و بگذارید با مقدار بسیار کمی روغن درون تابه تفت بخورد. حالا نوبت لپه است که باید به پیاز در حال تفت اضافه کنید و بگذارید کمی تفت بخورد در این مرحله باید رب را هم به مواد اضافه کنید و کمی دیگر بگذارید تفت داده شود. دارچین، جوز بویا و فلفل و نمک را هم به اندازه کافی اضافه کنید. در این مرحله ...
طرز تهیه رولت سیب زمینی حرفه ای
به گزارش مشرق، رولت سیب زمینی یکی از انواع غذاهای مجلسی بین المللی است که می توانید از آن به عنوان پیش غذا هم استفاده کنید. مواد میانی رولت سیب زمینی: گوشت چرخ کرده: 400 گرم فلفل دلمه ای رنگی 2 عدد متوسط پیاز: 1 عدد درشت رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی زردچوبه و فلفل قرمز: به مقدار کافی ...
طرز تهیه پیراشکی پیتزایی متفاوت و خوشمزه
در گزارش زیر طرز تهیه پیراشکی پیتزایی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم پیراشکی گوشت پیتزایی مواد لازم روی پیراشکی طرز تهیه پیراشکی گوشت پیتزایی اول پیاز را با کمی روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود. سپس سیر و گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید تا رنگ گوشت عوض شود. در این مرحله ادویه ها و نمک را به همراه رب، قارچ و آبلیمو ...
طرز تهیه خوراک گوشت و کلم بروکلی
خوراک گوشت و کلم بروکلی، یکی از انواع غذاهای معروف و سالم کشور چین می باشد. ترکیب مواد اصلی سالم چون گوشت و کلم بروکلی برای طبخ این غذا، باعث فواید عالی و بسیار این غذا برای افراد شده است. مواد لازم گوشت گوساله: 200 گرم کلم بروکلی: 400 گرم پیاز متوسط: 2 عدد سیر: 2 حبه روغن مایع: به مقدار لازم سس سویا: 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق ...
طرز تهیه کرفس پلو | مواد لازم جهت تهیه کرفس پلو | طرز تهیه کوکو برگ کرفس
می کنیم . سپس کرفس خرد شده را به همراه نعنا و جعفری خرد شده به گوشت اضافه و همراه با بقیه مواد تفت می دهیم . به جای جعفری از گشنیز هم می توانیم استفاده کنیم و اینکه از برگ های جوان و کوچک خود کرفس که خرد کردیم هم میشود استفاده کرد . مرحله چهارم: وقتی کمی از آب میان بافتی کرفس تبخیر شد و همه مواد با هم تفت خوردن ، زیر شعله را خاموش می کنیم . برنج خیس خورده رو به قابلمه آب در حال ...
طرز تهیه همبرگر لوبیا سفید
در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. مواد لازم برای 6 نفر برگ ریحان تازه - یک چهارم فنجان سیر- یک بوته لوبیا سفید -500 گرم پودر سوخاری - نصف فنجان تخم مرغ بزرگ - یک عدد نمک، فلفل، زردچوبه و آویشن - به مقدار لازم گوجه فرنگی - به مقدار لازم زیتون سیاه خرد شده - 8 عدد پیاز - 2 ...
رعایت تعادل و تنوع برنامه غذایی نقش مهمی در پیشگیری از کرونا دارد
احتمال ابتلا به بیماریها را افزایش می دهد. وی اضافه کرد: مصرف روزانه ویتامین C مثل مصرف سبزی و سالاد همراه با غذا، میوه های حاوی این نوع ویتامین مثل پرتقال، نارنگی، لیموشیرین، کیوی و سبزی های دارای ویتامین C مثل انواع کلم، گل کلم، شلغم، فلفل سبز و فلفل دلمه ای، جعفری، پیازچه، شاهی، گوجه فرنگی از منابع غذایی خوب به شمار می رود. این کارشناس تغذیه ادامه داد: به عنوان مثال مصرف ...
بنگاه املاک آخرالزمان: سفر به پناهگاه ثروتمندانی که می خواهند هر طور شده زنده بمانند
به پایان دنیا فکر کرده اید؟ اینکه سیاره ای به زمین بخورد، یا جنگی هسته ای همه چیز را نابود کند، یا نه، بیماری ای خطرناک تر از کرونا جهان را دچار قحطی کند. آدم های معمولی برنامه ای برای زنده ماندن بعد از این اتفاقات ندارند، اما ثروتمندان و بنگاه های املاک آخرالزمان حساب همه چیز را کرده اند. آن ها، همین حالا، مشغول ساختن پناهگاه هایی لوکس اند که می شود در بحبوحۀ بحران ها در آن ها سنگر گرفت و ...
