سایر منابع:
سایر خبرها
غذاهای محلی گیلان لیست مزه های بی نظیر
" دیبیجا " نام دارد. این غذای دریایی لذیذ طعم بسیار متفاوتی دارد و شما می توانید با انار ترش یا ترشی و انواع برنج های ایرانی مثل برنج صدری یا هاشمی آن را میل کنید. مواد به کار رفته در این غذا تخم مرغ، انار دون شده، اشپل (ماهی سفید)، کره، گلپر، نمک و فلفل و برگ سیر می باشد. زمان آماده کردن این غذا خیلی کم است و به عنوان وعده شام می شود. خورش ملاقورمه " خورش ملاقورمه " نیز ...
طرز تهیه خورش پرتقال مجلسی عالی و خوشمزه با مرغ و گوشت
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، با وجود اینکه پرتقال یکی از میوه های پر خاصیت و خوشمزه پاییزی است، اما علاوه بر استفاده در انواع کیک و دسر، برای پخت غذا ها هم حسابی به کار می رود، مخصوصا گرفتن بوی زهم مرغ. خورش پرتقال یک غذای دلچسب شمالی است که طرز تهیه آن به خورش پرتقال تبریزی هم بسیار شبیه است. این خورش ساده، سریع و خوشمزه را به راحتی می توان تهیه کرد و از این تنوع غذایی هم لذت برد ...
طرز تهیه بوریتو یک ساندویچ عالی و خوشمزه
توانید در زمان کمی در منزل آماده و برای وعده شام و همچنین عصرانه سرو نمایید و از طعم و عطر آن لذت ببرید. این ساندویچ سالم و مقوی بوده و به دلیل وجود برنج و مرغ می توان آن را حتی برای وعده ناهار نیز سرو کنید. مواد لازم برنج: 4 پیمانه سینه مرغ: 2 عدد پیاز متوسط: 1 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد لوبیا قرمز: نصف پیمانه نان تورتیلا: یک ...
طرز تهیه بمب سیب زمینی، عصرانه خوشمزه
پر کنید. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید تا روغن حسابی داغ شود. بمب های سیب زمینی را حدود سه تا چهار دقیقه داخل روغن سرخ کنید. مرحله هشتم برای تهیه سس مخصوص این غذا داخل یک کاسه تمیز، سس مایونز را با خامه ترش، جعفری، پیازچه، پودر پیاز، نمک و فلفل مخلوط کنید. بمب سیب زمینی آماده شده را همراه با این سس نوش جان کرده و لذت ببرید. چند نکته اگر دوست داشته باشید می توانید به جای گوشت از استیک مرغ استفاده کنید. منبع: کاله ...
طرز تهیه بادمجان پلو قزوینی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از بیتوته مواد لازم برنج 5 پیمانه بادمجان حلقه شده 1 کیلوگرم پیاز سرخ شده 1 پیمانه گوشت چرخ کرده 500 گرم گوجه فرنگی حلقه شده5 عدد رب گوجه فرنگی2 قاشق غذاخوری روغن نصف پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم دارچین و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه خورش انار مسما گیلانی؛ غذایی برای شب یلدا
.... ما نیز خوردن این غذا را علاوه بر طعم هیجان انگیزش به دلیل خواص بی نظیر انار برای درمان سرما خوردگی، کرونا، دیابت و ... به شما توصیه می کنیم. مواد لازم: طرز تهیه مرحله اول: پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و مرغ را در آن سرخ کنید. برای خوش طعم شدن و گرفتن بوی زهم، بعد از اینکه مرغ به رنگ سفید یا کمی طلایی درآمد، زردچوبه، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. رب گوجه ...
طرز تهیه ساندویچ دونر مرغ به روش خانگی
این رسپی، ما به آموزش طرز تهیه دونر مرغ به روش خانگی پرداختیم. می توانید این ساندویچ بسیار خوشمزه و دلچسب را به راحتی در منزل تهیه کنید و در کنار خانواده از خوردن این نوع ساندویچ عالی و خوش طعم لذت ببرید. سرو این ساندویچ خوشمزه به همراه نان پیتا و یا نان های مدیترانه ای و یا حتی نان ساندویچی و در کنار کمی گوجه فرنگی، خیار شور، جعفری خرد شده و سس مورد نظرتان بسیار عالی و دلچسب خواهد شد. ...
با پمینا، پیتزای محبوب خودت رو بپز
پپرونی نیاز دارید. خوشبختانه شرکت کاله همه ی این محصولات را تولید کرده است و به راحتی در دسترس شما قرار دارند. به غیر از این موارد، که اصلی ترین قسمت های پیتزا هستند، می توانید از سبزیجات مختلف مثل سیر، ریحان، گوجه یا کلم بروکلی و همچنین تکه های مرغ پخته شده نیز استفاده کنید. یادتان نرود که برای پخت یک پیتزای خوشمزه قارچ و زیتون را فراموش نکنید. برای شروع فر را روی دمای 220 درجه روشن کنید تا حسابی گرم ...
طرز تهیه پیروگی گوشت و قارچ
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، پیروگی، یکی از انواع غذا های ملی اروپای شرقی می باشد که ظاهری شبیه پیراشکی های کوچک دارد. این غذا با 2 نوع مختلف طبخ و سرو می شود. یک رسپی این غذا با مواد میانی از سیب زمینی، پنیر کوارک، کالباس و... تهیه و سرو می شود. یک نوع دیگ از رسپی معروف این غذا نیز که با گوشت گوساله تهیه می شود را امروز آموزش می دهیم. پیروگی گوشت و قارچ را می توانید ...
طرز تهیه و فوت و فن های حلوا گردویی بسیار مقوی و خوشمزه
... روغن کنجد: 3 قاشق غذاخوری آب: 4 لیوان دسته دار شکر: 1 لیوان دسته دار بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از ساده ترین روش تهیه مرغ سوخاری حرفه ای و اسنک سیب زمینی تاتر توتز تا کشک بادمجان ترکی با سس خوشمزه + تصاویر طرز تهیه برنج را به مدت 3 الی 4 ساعت در ظرف بزرگی خیس می کنیم. پس از آبکش کردن برنج، نوبت به آسیاب کردن آن می رسد ...
طرز تهیه خورش انار و بادمجان و خوراک انار و بادمجان
.... بادمجان ها را پوست بکنید و به مدت 30 دقیقه در آب نمک بریزید تا آب قهوه ای آن جدا شود. سپس از آب بکشید و سرخ کنید. بعد از حدود 1 ساعت از زمان پخت مرغ، بادمجان های سرخ شده را اضافه کنید و اجازه دهید همه موادتان به مدت 20 دقیقه با هم بپزند تا طعم یکدستی بگیرند. سپس غذا را در ظرف مناسب سرو کنید. طرز تهیه خوراک انار و بادمجان یا بادمجان ناردونی مواد لازم ...
سالم ترین روش پخت غذا چیست؟
...: شاید شما هم عاشق گریل کردن غذاهایی مثل برگر و مرغ که بیرون از منزل تهیه می شود یا خودتان آن را تهیه می کنید باشید اما باید بدانید که این شیارهای هیجان انگیز روی گوشت های گریل شده، سرطان زا هستند. آیا گریل کردن غذا روش سالمی است؟ آتش، دود و گریل کردن باعث ایجاد یک واکنش شیمیایی در ترکیبات گوشت می شود که برای سلامتی شما خطرناک است. اگر طعم غذای کبابی را دوست دارید باید ...
طرز تهیه کشک بادمجان ترکی با سس خوشمزه
مرغ سرخ شده تا طرز تهیه یک غذای جدید و خوشمزه با سیب زمینی و تخم مرغ + تصاویر طرز تهیه: قبل از هر چیز باید بگم که سس این غذا همون قیمه خودمان است با اندک تغییرات به این شرح: لیمو عمانی نداره، ربش بیشتره و یک کم خوش نمک هم می شه. برای اون دسته از عزیزایی که تازه کارن و طرز تهیه قیمه رو بلد نیستن باید به عرضشون برسونم که اول پیاز رو تفت می دید بعد گوشت ...
طرز تهیه پاستا کاربونارا خوشمزه و لذیذ
پاستا کاربونارا یکی از انواع پرطرفدار است که امروز قصد داریم طرز تهیه آن را به شما آموزش دهیم. این غذا به سرعت آماده می شود و کودکان شما حتما از طرفداران پروپاقرص آن خواهند شد. پس در ادامه با طرز تهیه این غذای خوشمزه با ما همراه باشید. مواد لازم پاستا 400 گرم قارچ خرد شده 200 گرم کره دو قاشق غذاخوری خامه فرادما یک پیمانه پنیر ...
آموزش آشپزی؛ از ساده ترین روش تهیه مرغ سوخاری حرفه ای و اسنک سیب زمینی تاتر توتز تا کشک بادمجان ترکی با ...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از توپک سیب زمینی استردا و فراید رایس تا بروسکتای مرغ + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه و فوت و فن نخود پلو به سبک ترکیه ای طرز تهیه کشک بادمجان ترکی با سس خوشمزه ...
زرشک، یاقوتی رنگ خوشمزه
کمتر ایرانی است که با طعم زرشک خاطره نداشته باشد. زرشک پلو با مرغ، آب زرشک و مربای زرشک تنها چند نونه از نوستالژی های غذایی ایرانی ها است. در فصل برداشت زرشک از مزارع خراسان جنوبی، عکس های خبرگزاری مهر را مرور می کنیم:
دسر سامسا دسر متفاوت و خوشمزه
شیعه نیوز : دسرسامسا طعم و مزه باقلوا را می دهد ولی دردسرهای باز کردن خمیر را ندارند این دسر درست کردنش راحت است و از دسرهای آشپزخانه های ترکیه ای است این دسر با استفاده از خمیر میل فوی آماده می شود و کسانی که زمان برای درست کردن خمیر باقلوا را ندارند از این خمیر به راحتی می توان استفاده کرد از خوردن این دسر خوشمزه سیر نخواهید شد . همواره برای تهیه این دسر خوشمزه باید شربت سرد باشد . بجای بادام ...
لیست کامل لذیذ ترین دسرهای ایرانی
این منطقه یعنی گز رفته و این دسر خوشمزه را امتحان کنید. گز با استفاده از موادی چون شکر سفید، تخم مرغ، مغز بادام، گلاب و... به وجود می آید و مزه و طعم خوشمزه و فوق العاده ای دارد. یکی دیگر از دسرهای خوشمزه ایرانی که بیشتر در مراسمات خاص از آن استفاده می کنند، حلوا است. البته حلوا در نقاط مختلفی از خاورمیانه و با دستورات گوناگونی پخته می شود، اما حلوای ایرانی یکی از خوشمزه ترین انواع حلوا ...
طرز تهیه سوپ نخود، سوپ مقوی و خوشمزه
هایی روی سطح سوپ نخود مدیترانه ای ظاهر شوند که نشان از قل خوردن و پخته شدن سوپ می دهند. در غیر این صورت مواد سوپ نپخته باقی می مانند. 2- ادویه را به مقدار لازم در سوپ بریزید و حتما آن را در مراحل مختلف بچشید و مراقب طعم نهایی سوپ باشید. 4- به غلظت سوپ توجه کنید. آب گوشت، مرغ و سبزیجات غلظت سوپ شما را افزایش می دهند. اگر می خواهید از آب خالی استفاده کنید حتما به آن نمک و ادویه ...
با این روش ساده، هورمون های مرغ پخته از بین می رود
آن لرد ها پاک شود و قابلمه را مجددا شسته و مرغ را با پیاز وهویچ بپزید طبق معمول مرغ شما خوشمزه تر و بدون هورمون است.. امتحان کنید. برای این که هورمون گوشت مرغ روتقریباً کم کنیدتوی غذاهاتون موقعی که مرغ روتوی قابلمه می گذاریدتاپخته شود چندعدد هویج را حلقه حلقه کنیدولابلای مرغ ها بچینیدبعدهمراه با مرغ ها بپزیدو موقع سر غذا هویج هارا بیرون بریزیدچون هویج باعث جذب هورمون های مرغ می شود. این مطالب ...
نوشیدن روزانه چای کامبوچا، تضمین سلامتی برای شما
، نوشیدنی کامبوجای قهوه، نوشیدنی کامبوجا با طعم پرتقال، نوشیدنی کامبوجا و آب هویج، نوشیدنی کامبوجا و هلو و.. از جمله ترکیبات خوشمزه با چای کامبوچا هستند. شما باید در مقدار مصرف روزانه نوشیدنی کامبوچا هوشیار باشید و از مصرف بیش از حد آن خودداری کنید. پزشکان توصیه می کنند روزانه بین 200 تا 400 میلی لیتر یا دو تا سه لیوان از نوشیدنی کامبوچا میل کنید. به دلیل اینکه هنوز خواص دارویی کامبوچا در ...
طرز تهیه آش شولی یزدی؛ یک آش خوشمزه و مقوی برای روزهای سرد
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، آش شولی، یکی از انواع آش های محلی استان یزد است. این آش خوشمزه و سنتی با ترکیب مواد اصلی آرد، چغندر و سبزی های معطر مخصوص آش تهیه و سرو شده که طعم و عطر خاص و خوشمزه ای را فراهم خواهد کرد. می توانید این آش محلی را برای وعده های شام تهیه و در این شب های سرد پاییزی آن را سرو کنید و از طعم و مزه متفاوت و خاص آن لذت ببرید. چاشنی مخصوص آش شولی ...
طرز تهیه و فوت و فن نخود پلو به سبک ترکیه ای
علاقه دارید، می توانید از شوید خشک در مرحله آخر روی برنج استفاده کنید. * برای خوشمزه تر شدن نخود پلو، می توانید مقداری از برنج آبکش شده را به همراه زرده تخم مرغ، زعفران و گلاب ترکیب کنید. این ترکیب را در لایه اول نخود پلو بریزید و لذت چشیدن یک ته چین خوشمزه را تجربه کنید. * استفاده از گلاب یا هر یک از ترکیبات معطر دیگر در غذا برای خوش طعم تر شدن آن هیچ مشکلی ندارد! طرز تهیه نخود پلو هندی، نخود پلو شیرازی و نخود پلو با نخود آبگوشتی هم بسیار مرسوم است. منبع: مجله کوروش ...
طرز تهیه ی آلبالو پلوی مجلسی شیرازی با گوشت و مرغ
آمورش آشپزی ایرانی| اول فارس : آلبالو پلو یکی از انواع غذاهای پلویی ایرانی است که به دلیل استفاده از آلبالو در آن به عنوان یک غذای فصلی شناخته می شود. اصالت این غذای خوشمزه متعلق به شهره شیراز می باشد البته امروزه در سراسر کشور فراگیر شده است. باغات پهناور شیراز و استان فارس از گذشته تاکنون پر از درختان پر ثمر آلبالو بوده است. آلبالو یکی از غذاهای بی نهایت خوشمزه ایرانی است که کدبانوهای شیرازی در ...
طرز تهیه مرصع پلو مجلسی
سه قاشق غذاخوری آب یک لیوان نمک یک قاشق چای خوری زردچوبه یک قاشق چای خوری شکرسه قاشق غذاخوری مرحله اول ابتدا برنج را پاک کنید و بشویید. سپس حدود 2 تا 3 ساعت خیس کنید. مرحله دوم پیاز را پوست بکنید و به صورت خلالی خرد کنید. نصف کره را داخل تابه بیندازید و با پیاز تفت دهید. فیله های مرغ را اضافه کرده و تفت دهید ...
طرز تهیه یک صبحانه گرم که شما را ساعت ها سیر نگه می دارد
نباید بیشتر از 24 ساعت باشد، زیرا عدس ها در هنگام پختن له می شوند و پوست آن ها جدا می شود. 2- برای خوش طعم شدن عدسی می توانید از استاک مرغ یا سبزیجات استفاده کنید. اگر از استاک استفاده می کنید نمک را حذف کنید، چون استاک حاوی نمک است بنابراین در انتهای پخت بچشید اگر لازم بود نمک اضافه کنید. 3- برای اینکه عدسی سریع تر پخته شود ابتدا پیاز را در روغن تفت دهید و بعد از طلایی شدن، عدس ها را به آن اضافه کنید. سپس آب اضافه کنید با این کار عدس ها سریع تر می پزند. اگر در حین پخت آب عدسی تمام شد فقط آب در حال جوش به آن اضافه کنید. منبع: فرارو ...
آموزش آشپزی؛ از توپک سیب زمینی استردا و فراید رایس تا بروسکتای مرغ + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از گوجه شکم پر و کرپ اسفناج با پنیر پراتو تا دیپ اسفناج پنیری + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید فوت و فن های تهیه ذرت مکزیکی خوشمزه خانگی طرز تهیه رب انار خانگی خوش مزه و خوش ...