خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چند باور غلط درباره لاغری
) محاسبه می شود. هرچقدر این شاخص کمتر باشد، فرد لاغرتر و هر چه شاخص توده بدن بیشتر باشد فرد چاق تر محسوب می شود. چرا لاغر می شویم؟ موضوع مهمی که باید موردتوجه قرار گیرد، جنون لاغری ناشی از تبلیغات رسانه ها در سطح جهان است. درواقع یکی از معضلاتی که به تازگی گریبان گیر جوامع مختلف شده، بیماری اختلال در خوردن غذا توسط افرادی است که از چاق شدن و اضافه وزن واهمه داشته و این ترس جنبه ...
چه کسانی نباید کاهش سریع وزن را انجام دهند؟
است که باید قطع شود. غذاهای فرآوری شده از جمله فست فود، غذاهای شیرین مانند آب نبات و نوشیدنی های قندی، محصولات ساخته شده با آرد سفید و شکر، خوراکی های سرشار از سدیم مانند غذاهای نیمه آماده و کنسروی از جمله مواردی هستند که برای کاهش وزن باید کنار گذاشه شوند. این غذاها می توانند باعث احتباس آب و نفخ شوند و سایز بدن را بیشتر کنند. آنها همچنین به طور کلی مقدار کالری یا کربوهیدرات بیشتری را ...
10 تصور غلط درباره کربوهیدرات که باید بدانید
داشته باشیم. تصور غلط نهم: نان سفید بدتر از نان غلات است معمولا تمام انواع نان ها، اثرات بلندمدتی بر بدن ما دارند. محصولات شدیدا فراوری شده، مانند نان سفید، اغلب با ویتامین ها و مواد معدنی غنی می شوند، بنابراین تنها تفاوت قابل ذکر آنها معمولا وجود میزان بالاتر فیبر در غلات کمتر فراوری شده است. این امر می تواند نحوه تاثیر غذا بر سطح قند خون را تغییر دهد، اما نان سفید ...
10 نکته برای سالم خوری در زمان قرنطینه
دیگر افراد و سطوحی که زیاد لمس می شوند مانند ترازو، دسته های سبد خرید یا دکمه های آسانسور است بدنتان را هیدراته نگه دارید هیدراته نگه داشتن بدن برای سلامت کلی ضروری است. میزان آب مورد نیاز ما به سن، وزن، قد، جنسیت، سطح فعالیت بدنی و شرایط محیطی بستگی دارد (یعنی آب و هوای گرم احتمالاً شما را به نوشیدن آب بیشتر نیازمند می کند). با توجه به اینکه حدود 20-30٪ آب مورد نیاز ما از طریق غذا ...
رژیم غذایی دیابتی ها؛ 11 خوراکی ممنوعه
بسیار کمی هستند. پروتئین یک ماده ی مغذی است که می تواند به سیر نگه داشتن و حفظ ثبات قند خون شما در طول روز کمک کند.حتی بعضی انواع غلات صبحانه که سالم تلقی می شوند هم برای افراد مبتلا به دیابت مناسب نیستند. برای مثال، 56 گرم گرانولا حاوی 44 گرم کربوهیدرات است و بیش از 7 گرم پروتئین ندارد. برای کنترل قند خون و گرسنگی، خوردن بیشتر انواع غلات را حذف کنید و به دنبال صبحانه های حاوی پروتئین بالا و ...
25 درصد رشد قدی افراد در دوران نوجوانی است
. نوجوانانی که تمایل بیشتری به مصرف فست فود ها به جای غذا های خانگی دارند و به جای میان وعده های سالم مانند میوه، از میان وعده هایی با انرژی زیاد که دارای چربی و قند های ساده هستند و تنقلات بدون ارزش غذایی (چیپس و پفک و...) استفاده می کنند، مستعد ابتلا به اضافه وزن، چاقی و مشکلات مرتبط با آن هستند. وی با اشاره به اینکه، برخی مشکلات دوران نوجوانی نظیر آکنه و جوش نیز، با مصرف مواد غذایی دارای قند ...
راهکارهایی برای بهبود سلامت بارداری در صورت چاقی
حاملگی در افراد چاق سه برابر افراد با وزن مناسب است. چند راهکار برای بهبود سلامت بارداری در صورت چاقی قبل از اقدام به بارداری با پزشک مشورت کنید. پزشک با تجویز ویتامین های پیش از بارداری و چکاپ سلامت کلی بدن تان، درصورت نیاز شما را به متخصص رژیم درمانی ارجاع می دهد تا برای رسیدن به وزن سالم پیش از بارداری به شما کمک کند. با مشورت پزشک، فعالیت جسمی تان را حفظ کنید و ...
پیشگیری از بیماری های قلبی
مایع معمولی (غیر سرخ کردنی) و روغن زیتون در سرخ کردن غذا ها (به دلیل حساسیت این روغن ها به حرارت بالا) استفاده نکنید. - کاهش مصرف مواد قندی: مصرف بیش از حد مواد قندی و نشاسته ای مانند برنج، ماکارونی، شیرینی، کیک، شکلات، مربا، عسل و نوشابه ها، باعث افزایش وزن، بالا رفتن فشار خون و چربی خون شده و منجر به بروز بیماری های قلبی عروقی می شود؛ بنابراین باید در برنامه غذایی روزانه از مصرف بیش از ...
چرا نباید نگران خوردن تخم مرغ برای صبحانه باشید؟
رویداد24 معمولاً محدود کردن غذا هایی که کلسترول زیادی دارند – مانند تخم مرغ – ممکن است شما را از غذا های غنی از چربی اشباع و ترانس محروم کند. تخم مرغ متمرکزترین منبع کلسترول غذایی در رژیم های غذایی ما است. در یک تخم مرغ حدود 186 میلی گرم کلسترول وجود دارد – همه آن در زرده متمرکز شده است. بیشتر بخوانید: این 10 ماده غذایی را هرگز برای صبحانه نخورید در سال 2013، انجمن قلب آمریکا و کالج ...
8 راهکار برای تنظیم سطح هورمون سیری در بدن
(با رژیم های سخت) سطح لپتین را پایین آورده و متابولیسم را کاهش می دهید. این کاهش سرعت متابولیسم، از دست دادن چربی را دشوار می کند. 8 راهکار برای تنظیم سطح لپتین بدن 1. فیبر کافی دریافت کنید با خوردن غذا های دارای فیبر مانند غلات سبوس دار، حبوبات و بلغور جوی دوسر، مصرف روزانه فیبرتان را افزایش دهید. فیبر به شما احساس سیری می دهد و باعث می شود دستگاه رودگانی سیگنال به مغز بفرستد ...
20 غذای مضر برای عضلات
20 غذای مضر برای عضلات مردم نیوز : شما نیاز به خوردن میان وعده برای افزایش انرژی و تغذیه عضلات خود دارید. تغذیه متعادل که حاوی میوه، سبزیجات، پروتئین و لبنیات کم چرب باشد می تواند شما را به هدفتان نزدیک کند. آمینو اسیدها برای عضلات مفید هستند که در گوشت، مرغ، لبنیات کم چرب و بادام زمینی یافت می شوند. اما تعدادی از مواد غذایی تلاش شما برای پرورش عضلات را از بین می برند ...
دوره آموزش فست فود حرفه ای در آموزشگاه فست فود مدرن
... در پاسخ به این سوال باید بیان نمود که در ظاهر، برخی از حرفه ها و مشاغل آسان می باشند. آشپزی و از جمله تهیه فست فود یکی از آن مشاغل به اصلاح آسان و بدون دردسر می باشد. اما زمانی که سخن از راه اندازی فست فود به عنوان محلی برای کسب و کار به میان می آید، نوع نگاه به موضوع آشپزی و فست فود، عوض می شود. دیگر سخن از تهیه غذا برای یک یا سه نفر نیست بلکه سخن از تهیه غذا در حجم بالا ، با سرعت و کیفیت ...
بیماری بی اشتهایی عصبی یا آنورکسی نروزا چیست؟
وجود ندارد و معمولا عدم قاعدگی یا آمنوره دیده نمی شود. اسکیزوفرنی: مبتلایان به اسکیزوفرنی ممکن است هذیان هایی نسبت به غذا داشته باشند (مانند اینکه بیمار معتقد است که غذای وی مسموم است) و گاهی از خوردن امتناع می کنند و لاغر می شوند. این بیماران معمولا ترس از چاق شدن ندارند. سیر و پیش آگهی: سیر بیماری متغیر است. این بیماران روابط اجتماعی ضعیفی دارند و دچار افسردگی می ...
طرز تهیه حمص دال عدس مجلسی
ارده تشکیل و به صورت کنسرو یا حتی ساندویچ هم عرضه می شود. * حمص دال عدس به صورت پیش غذا یا غذای اصلی همراه با دیگر پیش غذا ها مانند سالاد تبوله و نان پیتا یا در کنار غذا هایی مثل فلافل، جوجه کباب، انواع کوفته و... سرو می شود. * حمص دال عدس را می توانید به عنوان دیپ با نان غلات یا کراکر بخورید. به این صورت که حمص را روی نان بمالید و با سبزیجات لقمه کنید یا به عنوان سس روی ...
دلایلی که باعث می شوند همیشه احساس خستگی کنید
شما بازمی گرداند را آشکار کرده اند. ورزش نکردن در یک مطالعه دانشگاهی در ایالت جورجیا، افراد غیر فعال سالم که ورزش سبک به مدت 20 دقیقه در هر جلسه و تعداد سه جلسه در هفته را انجام دادند احساس خستگی کمتر و انرژی بیشتری بعد از گذشت 6 هفته را گزارش کردند. ورزش منظم، قدرت و استقامت را ارتقاء می دهد، باعث کارکرد بهتر سیستم قلبی عروقی و تحویل اکسیژن و مواد مغذی به بافت ها می شود ...
میوه ای که جلوی چاق شدنتان را می گیرد
شود و در نتیجه شما کمتر هوس مصرف غذاهایی را می کنید که خاصیت چندانی ندارند. توت فرنگی: همتای زغال اخته است و به حفظ وزن سالم کمک می کند. توت فرنگی نیز سرشار از آنتوسیانین بوده و مصرف یک فنجان از آن در روز به همراه ماست کم چرب یا بلغور جو، پیشنهاد می شود. وقتی صحبت از مصرف زیاد میوه می شود، نگرانی از اضافه وزن ناشی از فروکتوز موجود در آنها وجود دارد اما میوه هایی مانند سیب سبز، گلابی ...
خوراکی هایی که کلسترول بد خونتان را از بین می برند
.... علاوه بر مصرف و استفاده از خوراکی ها و مواد غذایی های مذکور می توانید در رژیم های روزانه خود برای کاهش سطح چربی و کلسترول خون از این خوراکی ها پرهیز کنید تا بدنی سالم داشته باشید. - مصرف انواع میوه و سبزیجات تازه - خوردن 3 بار ماهی در هفته - طبخ گوشت بدون چربی - مصرف 2 عدد تخم مرغ در طول هفته - مصرف زیاد آب و چای سبز روزانه - پرهیز از غذا های سرخ شده - حذف شیرینی های کاذب - عدم استعمال دخانیات بیشتر بخوانید 9نکته برای کاهش وزن در دوران قرنطینه خانگی انتهای پیام/ ...
ورزش نکردن چه بلایی سرتان می آورد؟
مشاهده نباشد، اما از نظر علمی ثابت شده است. این ارتباط به دو شکل است. قسمت اول این است که افزایش فعالیت بدنی باعث می شود فرد میل به غذای بیشتری برای جایگزینی انرژی از دست رفته داشته باشد. این نوع میل به خوردن اشتباه نیست فقط باید گزینه های غذایی سالم را انتخاب کنید. در غیر این صورت، افزایش فعالیت بدنی بی فایده خواهد بود. شواهدی وجود دارد که نشان می دهد ورزش درست قبل از غذا می ...
هنگام سرماخوردگی به این خوراکی ها لب نزنید
، شام های منجمد، تنقلات و آجیل های نمکی، چاشنی هایی مانند سس گوجه فرنگی، سس سویا، سس کباب، برخی از پنیرها و غذاهای دریایی و زیتون باشید که به رژیم غذایی شما نمک اضافه می کنند. فواید باورنکردنی فلفل دلمه ای رنگارنگ فلفل دلمه ای ها معمولاً در پخت و صرف غذا به صورت پخته یا خام استفاده می شوند. این مواد غذایی در گروه سبزیجات قرار دارند که معمولاً برای سلامتی پوست و مو مفید هستند ...
مواد غذایی مفید و مضر برای سلامت کبد
. در اینجا به معرفی برخی از مواد غذایی می پردازیم که می توانند کبد را از ابتلا به سرطان و چرب شدن در امان نگه دارند. مواد غذایی مفید برای کبد مصرف چربی های مفید مانند روغن زیتون ، استفاده متعادل و کم از گوشت قرمز ، مصرف منظم ماهی، استفاده انواع غلات کامل و سبوس دار و مصرف فراوان سبزیجات و میوه جات ما را در برابر بیماری کبدی محافظت می کنند. مواد غذای مضر ...
وزنمان را چطور در قرنطینه کنترل کنیم؟
را با سایر فعالیت ها تلفیق نکنید (مانند مطالعه یا تماشای تلویزیون یا حتی کار کردن) 4-قابلمه غذا را روی سفره قرار ندهید 5-در منزل غذا های سالم نگه داری کنیم 6-پس از صرف غذای کامل از سوپرمارکت ها خرید کنیم آن هم از روی لیست نوشته شده 7-ساعت صرف غذا را برنامه ریزی کنیم 8-یک یادداشت غذا تهیه کنید تا خوردن را با دوره های توأم با گرسنگی و غیر گرسنگی ...
آیا با رژیم غذایی گیاهی می توان لاغر شد؟
ناسالم دلیل نمی شود، چون گیاهی هستند برای شما مفید باشند. این که به جای رول سوسیس گوشتی نوع گیاهی آن را بخوریم انتخاب سالم تری نیست و باعث نمی شود که وزن کم کنیم. دکتر استینسون می گوید: “بعضی محصولات و مواد غذایی ممکن است دارای مقدار زیادی چربی اشباع شده و نمک باشند که بهتر است مصرف آن ها را محدود کنیم”. شما می توانید میزان این مواد غذایی را با مشاهده برچسب مواد غذایی یا علامت های ...
گوش؛ مزه غذا را می چشد!
، چیپس دوست دارد پروفسور اسپنس معتقد است غذا خوردن پیچیده تر از آن است که تصور می کنیم، بخصوص از حیث شنوایی. فقط او نیست که اینگونه فکر می کند. آماندا مایلز-ریکتز مشاور غذایی می گوید: "عوامل مختلفی باعث لذت بردن از غذا می شوند: بو، مزه، بافت و صدا. هیچ چیز به اندازه خوردن یک چیز ترد لذت بخش نیست". خوردن تجربه ای چندحسی است. شنوایی هم در آن نقش دارد تجربه خرچ خرچ ...
طریقه مصرف خاکشیر برای درمان کبد چرب
طبیعی مزاجی گرم دارد از این رو؛ زمانی که سرد می شود چربی به بافت آن نفوذ می کند و آنجا انباشته می شود. خوراکی هایی مثل آبغوره، سرکه، ماست و ... باعث ایجاد سردی در کبد می شود. افرادی که اضافه وزن دارند، مبتلا به دیابت نوع 2 هستند، کسانی که نوشیدنی های الکلی زیاد می نوشند، کسانی که کلسترول بالا دارند، زنان باردار، مبتلایان به سندرم متابولیک، افرادی که فعالیت فیزیکی کمی دارند و افرادی که سوتغذیه دارند ...
کنترل چربی خونتان را در دست بگیرید!
2017 دریافت که پایبند ماندن به رژیم غذایی مدیترانه ای می تواند تری گلیسیرید را در افراد با سنین بالا کاهش دهد. ضمناً دیگر مطالعات نیز نشان داده اند رژیم غذایی مدیترانه ای، ریسک بیماری های قلبی و عروقی و سکته مغزی را نیز کاهش می دهد. رژیم مدیترانه ای یکی از سالم ترین انواع رژیم غذایی در دنیاست که بر مصرف میوه ها و سبزی ها و غلات کامل و مغزها و دانه ها و البته ماهی تأکید دارد. رژیم غذایی ...
اسنپ فود و فرصت یک انحصار ویژه؛ بازار دلیوری غذا، بدون پاسخ، بدون بازخورد
است: در همین راستا منم میخوام تجربه آخرین سفارشم از اسنپ فود رو بگم. اون روز هم به پشتیبانی زنگ زدم و هم کامنت گذاشتم. تو هر دو مورد قول پیگیری بهم داده شد اما در نهایت نه تنها خبری از پیگیری نبود، بلکه حتی نظرم رو هم ثبت نکردن! همین شد که دیگه اپشو حذف کردم. یک کاربر دیگر نیز با نوشتن: وقتی بدونی قلدر بازاری و انواع رانت و انحصار درخدمتته، می تونی اختیار نظردادن مشتریت رو ...
غذا هایی که دشمن بدن هستند
کرده تا عمر آن ها را کوتاه کند. چند مورد از تراریخته ها: ذرت، مثل پاپ کورن و امثال آن، ذرت تراریخته در حدود یک چهارم این محصولات پیدا شد. برخی از مقامات حتی گفته اند تقریبا تمام روغن مصرفی در ایران تراریخته است. 2. غذا های چرب را کمتر استفاده کنید مصرف بیش از حد روغن در ایران باعث افزایش وزن و چاقی افراد شده است و این افراط در مصرف روغن عاملی برای افزایش چربی های بد شده است. وجود این ...
