خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه خوراک زبان با سس قارچ و پوره سیب زمینی
از کاراملی شدن پیازها، یک حبه سیر له شده را هم اضافه کنید و کمی تفت دهید و سپس قارچ های خرد شده را اضافه کنید. قارچ و پیاز را خوب هم بزنید و تفت دهید تا قارچ ها سبک و نرم شوند. در مرحله بعد آب گوشت یا آب مرغ، پودر فلفل سیاه تازه و نمک را اضافه کنید. کمی هم بزنید و سپس برش های زبان گاو را اضافه کنید. تمام برش های زبان باید به سس قارچ آغشته شوند. شعله گاز را کم کنید و حدود 30 دقیقه زمان ...
طرز تهیه 2 مدل کوکوی چیپس؛ یک شام متفاوت و خوشمزه
ها را با بقیه ی مواد مخلوط کنید و سیر رنده شده و جعفری و سس فلفل را هم اضافه کنید و با چنگال خوب مخلوط کنید. در صورت تمایل می توانید 2 قاشق غذاخوری پودر پنیر پارمسان داخل مایه ی کوکو بریزید من قبلا این کوکو رو با پنیر فتا و پنیر پیتزای معمولی هم درست کردم پنیر پیتزا باعث چرب شدن بیش از حد کوکو می شود، اما پنیر فتا بد نیست و طعم خوبی به کوکوی شما می دهد، اما بهترین پنیر برای این کوکو ...
طرز تهیه سوپ نودل و سبزیجات
قرمز را به طور خلالی خرد کنید و سیر را رنده کنید. سپس در حالی که آب مرغ در حال جوش آمدن است، سبزیجات را به آن اضافه کنید. در این مرحله همانند طرز تهیه سوپ نودل چینی نودل را به آب مرغ و سبزیجات در حال جوش اضافه کنید. کمی هم بزنید تا نودل ها از هم جدا شوند و به هم نچسبند. برای 3 تا 5 دقیقه صبر کنید تا نودل نرم شود. یک تخم مرغ را داخل آب بیندازید تا پخته شود. سپس نودل را در کاسه مناسب سرو کنید و روی آن سس سویا بریزید و با پیازچه و فلفل قرمز خورد شده و دانه های کنجد تزئین کنید. تخم مرغ پخته شده را نصف کنید و کنار سوپ نودل قرار دهید و همراه آن میل کنید. منبع: مجله کوروش ...
طرز تهیه سوپ بلدرچین غذای مناسب کرونایی
ابتدا بلدرچین را با پیاز و نمک و ادویه بپزید، سپس گوشت آن ها را ریش کنید و استخوان های آن را جدا کنید. قارچ ها را به صورت ورقه ای برش بدهید، داخل قابلمه بریزید و با مقدار کمی روغن (ترجیحا حیوانی) یا کره تفت بدهید تا آب بیندازد. زعفران را داخل آب قارچ بریزید و تفت بدهید تا به خورد قارچ برود. نمک و فلفل و زردچوبه را هم اضافه کنید تا قارچ مزه دار شود. اگر قارچ را مزه دار نکنیم ...
طرز تهیه بلدرچین مجلسی به روش های شکم پر، کبابی، سوخاری و گریل
، 2 قاشق روغن و 3 قاشق زعفران و نمک و فلفل را با هم ترکیب کنید. سپس این مواد را با کمک قلم مو به همه بخش های بلدرچین بزنید و برای نیم ساعت تا 40 دقیقه داخل یخچال قرار دهید. در این مرحله سبزیجات معطر را با شعله ملایم و بدون روغن تفت دهید. سپس مقداری روغن به آن اضافه کنید و 2 حبه سیر، رب انار، گردو و کشمش را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. فر را با دمای حدود 180 درجه سانتی گراد روشن کنید و ...
طرز تهیه پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری؛ خوشمزه و خاص
و آش گوشت خوشمزه به روش شهر های مختلف تا اسنک سیب زمینی و ژله مخصوص شب یلدا + تصاویر مواد لازم برای خرده نان های رویه: کره: 4 قاشق غذاخوری خرده نان: 2 فنجان ساقه پیازچه خرد شده: 3 قاشق غذاخوری مواد لازم برای پاستا و سس: سیر: 1 بوته روغن زیتون: به مقدار لازم پاستا: 450 گرم کره: 8 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه پلو مکزیکی
در اون صورت نیازی به پختن ندارد) به مخلوط مون اضافه کرده و تفت می دهیم. مرحله سوم : آماده سازی مواد گوجه فرنگی ها را به کمک غذاساز و یا اگر در دسترس نداشتید با استفاده از رنده پوره کنید و به مخلوط مون اضافه کنید و در آخر سینه مرغ یا فیله مرغ را مکعبی برش بزنید و اضافه کنید تا آب گوجه کشیده شود و در انتها تمامی ادویه ها و فلفل ها را به همراه گشنیز اضافه و کمی که تفت خورد از ...
طرز تهیه پیروگی گوشت و قارچ
...> مواد لازم گوشت قرمز: 200 گرم قارچ: 100 گرم آرد: 2٫5 پیمانه تخم مرغ: 1 عدد روغن مایع: به مقدار لازم پیاز کوچک: 1 عدد کره: 1٫4 پیمانه ماست چکیده: 2 پیمانه جعفری: 1٫4 پیمانه نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا گوشت را در اندازه های متوسط مربعی شکل خرد کنید. در یک ماهی تابه کمی روغن ریخته و گوشت ...
املت در نان پیتا
تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک : مواد لازم فلفل دلمه ای خرد کرده................. یک نصفه کره............. 1 قاشق چایخوری شیر .............2 قاشق سوپخوری تخم مرغ ...............1 عدد درشت نمک............ 1 پینچ نان پیتا ............ 1 عدد بیشتربخوانید: پوره سیب، اسفناج و نخود لقمه های براکلی، مرغ و سیب زمینی ...
طرز تهیه رول مرغ سرخ شده با طعمی بی نظیر
آن پنیر ذوب شده داخل آن کاملاً خوشمزه و بی نظیر میشود. این غذا را بپزید و در کنار دوستان و خانواده ی خود از آن لذت ببرید. شما حتی میتوانید کنار آن سالاد نیز سرو کنید و یا مرغ را با سس میل کنید. برای آشنایی کامل با دستور پخت این غذا، مقاله ی ما را دنبال کنید. مواد لازم: 2 عدد سینه مرغ بدون پوست، تقریباً (200 گرم) هر کدام 4-6 برش پنیر سوئیسی (120 گرم) از پنیر پیتزا ...
طرز تهیه تاکو گوشت قلقلی اسپایسی
چای خوری گرانول پیاز اضافه کنید و هم بزنید. در نهایت یک قاشق چای خوری نمک و مقداری فلفل سیاه اضافه کنید و همه مواد را با دست مخلوط کنید. 60 گرم پنیر چدار را با چاقو به شکل مکعب های کوچک برش بزنید. مرحله پنجم به اندازه یک قاشق غذاخوری از مخلوط گوشت بردارد و آن را کمی در کف دستتان پهن کنید. یک تکه از چنیر چدار برش خورده را در وسط مخلوط گوشت قرار دهید و کناره های آن را با دست ...
طرز تهیه سوپ زرشک مجلسی و خوشمزه با جو
...> رشته ورمیشل: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپ خوری آبلیمو: 3 قاشق سوپ خوری روغن: به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه سوپ زرشک مجلسی با جو یا ورمیشل در ابتدا برای طرز تهی سوپ زرشک مجلسی، پیاز و مرغ را به صورت نگینی خرد کنید. پیاز را سرخ کنید و مرغ را به آن اضافه کنید و با هم تفت ...
طرز تهیه خورش پرتقال مجلسی عالی و خوشمزه با مرغ و گوشت
. در ادامه طرز تهیه خورش پرتقال مجلسی عالی و خوشمزه با مرغ و گوشت را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ: 800 گرم پرتقال: 4 عدد آب پرتقال: 3 لیوان دسته دار پیاز: 1 عدد متوسط پوست پرتقال خلال شده: 2 قاشق غذا خوری شکر (دلخواه): 1 قاشق غذا خوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم زعفران ...
طرز تهیه سوپ فلفل؛ یک سوپ خوشمزه و مقوی برای پیشگیری از سرماخوردگی
سیب زمینی و ژله مخصوص شب یلدا + تصاویر مواد لازم برای تهیه سوپ با انواع فلفل برای پیشگیری از سرماخوردگی سیب زمینی شیرین یک عدد فلفل قرمز یک عدد سیر سه حبه پاپریکا دودی یک قاشق چای خوری روغن زیتون دو قاشق غذاخوری شیر نارگیل 200 میلی لیتر آب مرغ 200 میلی لیتر شربت افرا یک قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز ...
طرز تهیه سالاد لبو روسی و ایرانی
، نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه برای تهیه این سالاد خوشمزه و خوش رنگ، باید هویج و سیب زمینی را آب پز کنید و سپس به قطعات کوچک تر و مکعبی شکل، خرد کنید. سپس مواد دیگر مثل خیارشور، کاهو، پنیر را خردکنید و ذرت ها را دانه کنید. لبوپخته شده را نیز خردکنید و به مواد اضافه کنید. در مرحله دوم، سس سالاد لبو را باید درست کنید. سس مایونز، نمک، فلفل و آب لیمو ترش را در ظرفی ...
طرز تهیه بورک، غذای خوشمزه ترکی
بورک یکی از معروف ترین میان وعده ها در بین مردم کشور ترکیه است که با مواد مختلف میتوان آن را درست کرد. مواد لازم برای تهیه بورک: خمیر یوفکا: مقدار لازم سیب زمینی: 3 عدد پیاز: 1 عدد روغن زیتون: مقداری پنیر خامه ای: 100 گرم پنیر پیتزا: 100 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم 1. سیب زمینی ها را بپزید، پیاز را ...
طرز تهیه خورشت باقلا قاتق مرحله به مرحله
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از دونفره مواد لازم: 2 پیمانه پاچ باقلا پاک شده 1 الی 2 قاشق غذاخوری شوید خشک 2 عدد تخم مرغ 2 الی 3 قاشق مربا خوری سیر رنده شده 20 گرم کره 1 قاشق چایخوری زرچوبه نمک و فلفل به مقدار لازم ابتدا به مقدار کافی روغن داخل ماهیتابه ریخته و بعد سیر رنده شده یا کوبیده رو به روغن ...
طرز تهیه بوریتو یک ساندویچ عالی و خوشمزه
...> مواد لازم برنج: 4 پیمانه سینه مرغ: 2 عدد پیاز متوسط: 1 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد لوبیا قرمز: نصف پیمانه نان تورتیلا: یک بسته سیر: 1 حبه پنیر پیتزا: 100 گرم پودر زیره سبز: 1 قاشق چایخوری پودر آویشن: 1 قاشق چایخوری پودر پونه کوهی: نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه لوبیا قرمز را در یک ...
طرز تهیه سمبوسه هندی مخصوص گیاهخواران
است چرا که مصرف سبزیجاتاز جمله عادت های غذایی است که باعث افزایش عمر می شود. برای تهیه مواد داخل این سمبوسه باید سیر و پیاز را بعد از این که پوست کندید، بشویید و به صورت ریز خرد کنید. سپس مقداری روغن داخل تابه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا کاملا داغ شود. پیاز و سیر را داخل تابه بریزید. ادویه کاری را هم اضافه کنید و حدود 10 دقیقه مواد را تفت دهید تا پیاز و سیر نرم شوند. در این فاصله سیب ...
طرز تهیه لازانیای زیتی
فلفل قرمز خشک و خرد شده 1/2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه ظرفی پر از آب را در حالت جوش قرار دهید و یک قاشق سوپ خوری نمک در ازای هر دو لیتر آب اضافه کنید. بعد پاستا را اضافه کنید و تا جایی که قابل جویدن باشد بجوشانید اما اجازه دهید هنوز کمی دارای سفتی باشد. حالا پاستا را درون آبکش بریزید تا آب اضافی آن خارج شود و کمی روغن زیتون بر ...
طرز تهیه بادمجان پلو قزوینی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از بیتوته مواد لازم برنج 5 پیمانه بادمجان حلقه شده 1 کیلوگرم پیاز سرخ شده 1 پیمانه گوشت چرخ کرده 500 گرم گوجه فرنگی حلقه شده5 عدد رب گوجه فرنگی2 قاشق غذاخوری روغن نصف پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم دارچین و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه بمب سیب زمینی، عصرانه خوشمزه
قرار دهید و کره را داخل آن ذوب کنید. سپس پیازهایی را که به صورت حلقه ای خرد کرده و از وسط نصف کردید به کره اضافه کنید. پیاز را داخل کره تفت دهید تا نرم و کمی سرخ شود. سپس سیر خرد شده را اضافه کنید و بعد از کمی هم زدن یک قاشق چای خوری نمک و یک قاشق چای خوری فلفل سیاه به همراه قارچ ها اضافه کنید. مواد را آنقدر تفت دهید تا پیاز کاملا پخته و آب قارچ گرفته شود. سپس نصف قاشق چای خوری پودر پاپریکا را ...
آموزش درست کردن ذرت مکزیکی تو خونه
برای تهیه ذرت مکزیکی خانگی قارچ ها رو ورقه ای خرد کردم . داخل تابه کره ریهتم و قارچ ها رو تفت دادم و بعد ذرت رو اضافه کردم و کمی تفت دادم و در تابه رو 5 تا 10 دقیقه گذاشتم . بعد آویشن و فلفل و پودر سیر و سس مایونز رو ریختم . آب لیمو رو هم ریختم . شعله رو خاموش کردم و پنیر پیتزا رو ریختم تا با همون گرمی خودش آب بشه . ...
طرز تهیه دلمه فلفل و بادمجان خوشمزه
... زردچوبه : 1 قاشق مر باخوری نمک و فلفل : به میزان لازم گوجه ، فلفل و بادمجان : جمعا 6 عدد طرز تهیه دلمه: ابتدا دو عدد پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و با کمی روغن تفت می دهیم ، بعد گوشت را اضافه می کنیم و تفت می دهیم ، رب گوجه و کمی زعفران ، نمک و فلفل را اضافه می کنیم . جداگانه برنج را نیم پز می کنیم و بعد لپه را جداگانه می پزیم بعد برنج و ...
آموزش نگرسکو غذای یونانی
نرم شود می پزیم. دریک قابله کوچک دو قاشق غذا خوری کره, یک ونیم قاشق غذاخوری آرد ریخته تا زمانی که رنگ آرد عوض شود تفت می دهیم . شیر را کم کم می ریزیم نمک را می ریزیم در حرارت کم هم می زنیم تا سفت شود و بپزد. در یک تابه بزرگ یک قاشق غذا خوری روغن زیتون ریخته , سیر رنده شده را خیلی کم تفت می دهیم وقتی سیرها پخت مرغ های ریش ریش شده را می ریزیم و رویش فلفل سیاه می ریزیم روی این ترکیب مرغ و سیر, سس ...
طرز تهیه ساندویچ دونر مرغ به روش خانگی
ریش و آماده کنید. پیاز ها و فلفل دلمه ای را نگینی خرد کنید. در ماهی تابه کمی روغن ریخته و پیاز و فلفل دلمه ای را کمی تفت دهید. سپس گوجه ها را نیز خرد کرده و به ماهی تابه اضافه و تفت دهید. سیر ها را رنده کرده و به همراه ادویه ها به مواد اضافه و مخلوط کنید. سپس مرغ ها را به سایر مواد ماهی تابه اضافه و کمی تفت دهید. قارچ ها را نیز خرد کنید و با مواد مخلوط نمایید. در آخر کره را اضافه و درب ماهیتابه را بگذارید. بعد از گذشت 10 دقیقه حرارت را خاموش کنید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه پاستا کاربونارا خوشمزه و لذیذ
پارمسان 100 گرم پیازچه چهار عدد ژامبون مرغ 200 گرم آبلیمو یک قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول در قابلمه ای مقداری آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد، مقداری نمک در آن بریزید. وقتی آب جوشید پاستا ها را داخل آن ریخته و حدودا 10-12 دقیقه بپزید تا به خوبی نرم شوند. بعد پاستا ها را آبکش کنید ...
طرز تهیه ژیگو فرانسوی و مجلسی با سس پنیری
تهیه سس هم که خوشمزه ترین بخش دستور غذایی است، 100 گرم گردو را آسیاب کنید و با روغن تفت دهید. زرشک تازه یا خشک را همراه با کمی رب انار در مخلوط کن میکس کنید. پس از میکس شدن، به گردو اضافه کنید. نمک، فلفل سیاه، آویشن و رزماری را هم اضافه کنید. بعد کمی آب به آن اضافه کرده و اجازه دهید تا سس بپزد. بعد از این که سس کاملاً جا افتاد و به روغن افتاد، در پایان 100 گرم پنیر ...
طرز تهیه کشک بادمجان ترکی
سانت خرد کنید) و فلفل سیاه و زردچوبه رو همراه با رب و لپه بهش اضافه می کنید و صبر می کنید تا ربتون رنگ پس بده. رنگ قیمه تون حتما باید قرمز و خوشرنگ باشه. در آخر آب جوش رو اضافه می کنیم و می ذاریم خوب بپزه و جا بیفته. نمک رو هم در آخر کار بهش می زنیم. حالا می ریم سراغ بادمجونامون. بادمجونا رو از شب قبل تو آب نمک خیس کنید و بعد از خشک کردن تو روغن و با شعله کم سرخ کنید (حتما شعله گاز رو کم ...
طرز تهیه سالاد هالومی و سبزیجات گریل شده
...> روش تهیه مرحله اول پیاز، کدو سبز، فلف سبز، فلفل قرمز، قارچ و گوجه را داخل یک کاسه بزرگ بریزید و روغن زیتون و نمک و فلفل را به آنها اضافه کنید. مرحله دوم تابه گریل را گرم کنید و سبزیجات و پنیر هالومی را روی آن گریل کنید. هر دو دقیقه یک بار آنها را بچرخانید که همه طرف سبزیجات و پنیر کباب شوند. آب نصف لیمو ترش را روی سبزیجات و هالومی در حال کباب شدن بریزید ...
