خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ژله یلدایی چند رنگ و لایه ای انار و تخم شربتی؛ مخصوص یلدا 99
سفید را اضافه کنید یا قرمز. ما در این طرز تهیه ابتدا لایه سفید را با شیر درست می کنیم. برای این کار باید پودر ژله آلوئه ورا را با 1 لیوان آب داغ مخلوط کنید و بعد داخل مایکروویو یا روی بخار کتری قرار دهید و خوب هم بزنید و مقداری وانیل به آن اضافه کنید. حال برای تهیه این ژله انار لایه ای باید 2 لیوان شیر را با مقداری شکر ترکیب کنید و روی حرارت قرار دهید تا حل شوند. توجه داشته باشید که شیر نباید جوش ...
طرز تهیه مربای پوست پسته
کند شیره قوام آمده،اگر شیره قوام نیامده باشد مربا کپک میزند یا ترش میشود. 8 گاز را خاموش میکنیم و درب قابلمه را دمکنی میگذاریم و اجازه میدهیم مربا سرد شود و بعد داخل شیشه میریزیم و در یخچال نگهداری میکنیم
طرز تهیه پای سیب زمینی هندی، غذای ساده و خوشمزه
دوم قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول ادویه های هندی یکی از مهم ترین نکات و فوت کوزه گری غذاهای هندی است که هرگز نباید آن را فراموش کرد. جالب است بدانید ادویه های هندی خواص درمانی دارند و استفاده از آن ها در غذا بسیار مفید است. پای سیب زمینی ای که امروز می خواهیم به شما آموزش بدهیم هم یک غذای هندی خوشمزه و پرادویه است که طعمی جادویی ...
طرز تهیه آش شولی؛ طعمی متفاوت را امتحان کنید
ذائقه غذایی خود از رب انار نیز استفاده کنید. شولی یزدی جزء غذا های محبوب سنتی در میان مردم یزد می باشد که بسیار ساده و راحت می توانید آن را در منزل تهیه و میل کنید. مواد لازم طرز تهیه 1. چغندر را پوست کرده و به صورت نگینی خرد کنید. 2. در یک قابلمه کمی آب پر کنید و بر روی حرارت ملایم بگذارید. 3. چغندر های خرد شده را در قابلمه ریخته و صبر کنید تا ...
طرز تهیه رب انار خانگی خوش رنگ
هرچند رب انار کارخانه ای با برند های مختلف در بازار هست، اما بی شک ناخالصی هایی در آن وجود دارد؛ بنابراین بهتر است این چاشنی را در خانه درست کنیم. مواد لازم برای تهیه رب انار: انار ترش: 8 کیلوگرم آب: 3 پیمانه نمک: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت رب انار: 1. انار ها را با دقت دانه دانه کنید و مراقب باشید تا پوشش سفید دانه ها به آن ها ...
طرز تهیه بلدرچین مجلسی به روش های مختلف
20 تا 30 دقیقه با دمای 190 درجه سانتی گراد داخل فر قرار دهید. بعد موادی که برای مزه دار کردن بلدرچین به آن اضافه کرده بودید را داخل یک ظرف بریزید و برای 10 دقیقه با حرارت ملایم بجوشانید. در انتها می توانید بلدرچین های خوشمزه را همراه با این سس مخصوص سرو و نوش جان کنید. طرز تهیه بلدرچین مجلسی رستورانی کبابی مواد لازم بلدرچین: 1 کیلو لیمو ترش ...
طرز پخت کینوا و درست کردن سالاد کینوا + کینوا چیست؟
تازه 2 الی 3 قاشق آب لیمو دستور سالاد کینوا دانه های کینوا را با استفاده از یک آبکش مناسب به مدت 30 ثانیه الی 1 دقیقه با آب سرد به دقت بشویید. یک راه دیگر نیز این است که دانه ها را درون یک ظرف پر از آب سرد قرار دهید و بعد از چند لحظه آب آن را تخلیه کنید و این کار را آن قدر تکرار کنید که دانه ها به طور کامل تمیز شوند. پس از اینکه دانه ها را آبکشی کردید درون یک قابلمه قرار دهید ...
طرز تهیه نان توری | مواد لازم جهت تهیه نان توری | طرز تهیه نان پنجره ای
فشار بدهید تا سریع سوراخ بشود . پیشنهاد می گرد از قیف استفاده کنید . ماهیتابه را قدری با روغن چرب کنید ( با نوک انگشت یا فرچه چرب کنید احتیاجی به روغن زیاد نیست ) . مرحله سوم: روی حرارت متوسط قرار دهید و بعد از اینکه قدری داغ شد ، بدنه بطری را قدری فشار دهید و مواد را داخل تابه بریزید به صورت دورانی یا هر شکلی که خودتون دوست دارید ، فقط موادتون را روی هم خیلی نریزید تا موقع ...
طرز تهیه توپک سیب زمینی استردا
...> نمک و فلفل به مقدار لازم پنیر موزارلای تازه 200 گرم گوجه فرنگی مینیاتوری 150 گرم نان تست برش داده شده 10 تکه مرحله اول تابه ای را روی حرارت قرار دهید و درون آن مقداری روغن بریزید. توپک های سیب زمینی را درون روغن بیندازید و اجازه دهید تا آن ها کاملا سرخ شوند و رنگ آن ها طلایی شود. مرحله دوم تابه ای دیگر را روی حرارت قرار دهید و پیاز های ...
طرز تهیه ترشی بادمجان بوشهری
... تمر هندی.................. به مقدار لازم فلفل قلمی خشک.............. 2-3 عدد نمک............... به مقدار لازم سیاه دانه ...................1 قاشق غذا خوری تخم گشنیز...................1 قاشق غذا خوری سرکه قرمز.................. به مقدار لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه ترشی فلفل هالاپینو خانگی طرز تهیه ترشی امپراطور با طعمی ...
طرز تهیه مسقطی انار
گلاب را به مواد اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا مایه مسقطی شفاف شود. در نهایت کره را به مواد اضافه کرده و وقتی کره ذوب شد، هم بزنید و از روی حرارت بردارید. مسقطی را داخل قالب بزرگی که از قبل چرب کرده اید یا ظرف های سرو تک نفره ریخته و حدود 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا بسته شود. هنگام سرو روی مسقطی یا کنار آن را با دانه های انار تزیین کنید. مواد لازم برای مسقطی انار: شکر : 400 گرم گلاب : 100 میلی لیتر آب انار : 4 لیوان کره : 40 گرم دانه انار : به مقدار لاز ...
طرز تهیه سالاد لبو روسی و ایرانی
سالاد لبو با انار لبو: 3 عدد انار: 3 عدد کلم قرمز: 1 عدد کوچک نمک، فلفل، آب لیمو و روغن زیتون: به مقدار لازم طرز تهیه سالاد لبو با انار تهیه سالاد لبو با انار به سادگی تهیه سالاد لبو با سیب زمینی است. ابتدا باید لبو ها را به قطعات کوچک تری خرد کنید، انار ها را دانه کنید و کلم قرمز را پس از شست وشوی کامل و بادقت، به نوار های باریک و ...
طرز تهیه پودینگ برنج لذیذ و مقوی
قاشق غذا خوری نشاسته ذرت دو قاشق غذا خوری وانیل یک دوم قاشق مربا خوری زرده تخم مرغ یک عدد طرز تهیه پودینگ برنج برنجتان را بین یک تا دو ساعت در آب قرار دهید تا خیس بخورد. بعد از اینکه برنج خیس خورد آن را با مقدار مناسب آب، درون یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا آب آن بجوشد و شروع به قل زدن کند. درب قابلمه را روی آن قرار دهید و حرارت را کم ...
طرز تهیه ترشی ذرت؛ خوشمزه ی پاییزی
...: 7 یا 8 حبه نمک: به مقدار لازم طرز تهیه 1. مقدار کمی سرکه را همراه با ذرت های حلقه شده در ظرف مناسب به مدت چند دقیقه روی حرارت قرار دهید. 2. پس از پختن ذرت ها آن ها را داخل آبکش ریخته و دو یا سه ساعت زمان بدهید تا آب ذرت ها گرفته شود. 3. سپس ذرت ها را همراه با سیر های خلال شده درون ظرف ترشی بریزید. 4. در یک ظرف جداگانه سرکه و نمک را با هم مخلوط کرده و سپس روی ذرت ها بریزید. 5. درب ظرف ترشی را محکم بسته و یک هفته زمان بدهید تا جا بیفتد. ...
طرز تهیه لازانیا با سیب زمینی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازیوتاب مواد لازم: سیب زمینی 1200 گرم گوشت چرخ کرده یا ژآمبون 250 گرم خامه 280 میلی لیتر شیر 140 میلی لیتر پنیر پیتزا رنده شده 100 گرم ادویه پیتزا به مقدار کافی نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه دوبلین کادل، غذای سنتی مردم ایرلند
: به مقدار لازم مراحل سیب زمینی ها را پوست کرده و در اندازه های مربعی متوسط خرد کنید. پیاز و هویج ها را نیز حلقه ای خرد و آماده کنید. سوسیس ها را بر روی حرارت ملایم، کمی سرخ کنید. در کف ظرف فر، ابتدا پیاز و هویج های خرد شده را بچینید و پر کنید. سپس سوسیس ها، سیب زمینی و کالباس های خرد شده را لایه لایه در ظرف بچینید. آب گوشت ...
طرز تهیه خورش انار و بادمجان و خوراک انار و بادمجان
.... بادمجان ها را پوست بکنید و به مدت 30 دقیقه در آب نمک بریزید تا آب قهوه ای آن جدا شود. سپس از آب بکشید و سرخ کنید. بعد از حدود 1 ساعت از زمان پخت مرغ، بادمجان های سرخ شده را اضافه کنید و اجازه دهید همه موادتان به مدت 20 دقیقه با هم بپزند تا طعم یکدستی بگیرند. سپس غذا را در ظرف مناسب سرو کنید. طرز تهیه خوراک انار و بادمجان یا بادمجان ناردونی مواد لازم ...
طرز تهیه خورش فسنجان؛ خورش اصیل ایرانی
، نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن مایع به مقدار لازم یک عدد انار طرز تهیه خورش فسنجان برای پخت این خورش خوش طعم مراحل زیر را قدم به قدم انجام دهید. 1. آسیاب کردن گردو ها از کل حجم گردوی موجود حدود دو تا سه گردو کامل را جدا کنید تا بعدا از آن ها برای تزیین خورشت فسنجان استفاده کنید. بقیه گردو ها را در میکسر بریزید و مخلوط کن را روشن کنید تا گردو ها به طور ...
طرز تهیه خورش انار مسما گیلانی؛ غذایی برای شب یلدا
، جعفری و نعنا را به همراه دانه های انار به مرغ اضافه کنید و کمی تفت بدهید. سپس در ظرف را بگذارید. مرحله دوم: بعد از 5 دقیقه آب انار را اضافه کنید. بعد از اینکه آب انار جوش آمد، در ظرف را بگذارید و حرارت را کم کنید تا مرغ بپزد. اگر آب انار کم بود، کمی آب جوش اضافه کنید، ولی باید حواستان باشد که در پایان خورش را وقتی از شعله بردارید که آب آن تقریبا کشده شده و غلیظ باشد. ...
طرز تهیه دنت خانگی | طرز تهیه چوروس | طرز تهیه کاپ کیک دنت
مواد لازم : پودر کاکائو : 40 گرم وانیل یک دوم قاشق چایخوری شیر یک پیمانه خامه صدو بیست گرم نشاسته ذرت چهار قاشق غذاخوری شکر شصت گرم پیمانه لیوان فرانسوی دسته داراست. طرز تهیه: مرحله اول: ابتدا داخل یک ظرف ، شکر ، پودر کاکائو و نشاسته ذرت را با هم مخلوط می کنیم و شیر و خامه سرد را به تدریج اضافه و مخلوط می کنیم تا جایی که ...
طرز تهیه نان مغزدار | مواد لازم جهت تهیه نان مغزدار | طرز تهیه نان مغزدار خرما و گردو
کرده و روی خمیرها میمالیم وکنجد میپاشیم و قالب را داخل فر از قبل گرم شده با حرارت 175درجه سانتی گراد به مدت 20 تا25 دقیقه قرار میدهیم تا روی ان ها طلایی شود. پیشنهاد می شود بخوانید:طرز تهیه نان تنگ زونگ با مغز کرمفیل | مواد لازم برای تهیه نان تنگ زونگ با مغز کرمفیل | طرز تهیه نان شیرمال پنیری طرز تهیه مربا سیب گلاب مواد لازم: سیب ریز 1 کیلو شکر 3 تا 5 ...
طرز تهیه رولت شکلات رنگی
مواد لازم بیسکویت سبوس دار 200 گرم شکلات تلخ 70% 200 گرم کره 150 گرم مغز گردو 110 گرم مغز پسته 110 گرم مرنگ 2 عدد مربای گیلاس 3 قاشق غذا خوری سس کارامل 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه مغز گردو، پسته و بیسکویت ها را درشت خرد کنید و در کاسه بزرگی با مربا و مرنگ مخلوط کنید. از مربا فقط دانه های گیلاس و ...
طرز تهیه رولت سوسیس
سوسیس ابتدا کره را روی حرارت ذوب کرده و ماست را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید، مواد خشک را با هم مخلوط کرده و حداقل 3 بار الک کنید تا هوا بخورند و سبک شودند و بعد کم کم به ماست و کره اضافه کنید و بهم بزنید تا خمیر نرمی بدست بیاید سپس خمیر را داخل ظرف چرب شده ای قرار داده و روی آن را با یک پارچه نخی نمناک بپوشانید و اجازه دهید خمیر به مدت 20 تا 30 دقیقه استراحت کند. – پس از استراحت خمیر ...
طرز تهیه و فوت و فن طلایی ژله هندوانه مجلسی و خوشمزه برای شب یلدا
دسته دار مخلوط کنید و به روش بن ماری یا قرار دادن درون مایکروویو خوب ترکیب کنید. تا زمانی که ژله داغ است چند قطره رنگ سبز خوراکی به ژله استفاده کنید تا پر رنگ تر شود. بعد از خنک شدن شیر به اندازه 4 قاشق شیر به ژله اضافه کنید. در نهایت بعد از اینکه ژله آماده شد و بعد از گذشت حداقل 5 ساعت بعد، ژله را داخل ظرف مناسب برگردانید. سپس آن چیپس های شکلاتی را با دقت روی ژله قرار دهید. فوت و فن های ...
طرز تهیه چیزکیک جادویی و رنگی بدون فر
این چیزکیک جادویی و رنگی یکی از دسر های محبوب و خوشمزه ای است که نیاز به فر نداشته و بدون پخت تهیه می شود. ماده اولیه و اصلی طرز تهیه این چیز کیک همانطور که از نامش پیداست پنیر است. پنیر خامه ای یکی از پنیر های خوشمزه ای است که کاملا مناسب این دسر طراحی شده و با استفاده از آن می توانید طعمی بی نظیر به چیزکیک خود دهید. شما می توانید این دسر خوشمزه را بعد از یک شام مفصل در کنار خانواده خود نوش جان ...
طرز تهیه نان زعفرانی
داخل خود لوله کرده و روی آن یکی دو عدد کشمش قرار دهید. همه چونه ها را به این ترتیب شکل دهید و در سینی فر با فاصله بچینید. روی نان ها یک پارچه تمیز قرار دهید و 30 دقیقه دیگر صبر کنید تا حجم نان ها به 2 برابر برسد. فر را با حرارت 200 درجه سانتیگراد یا 400 درجه فارنهایت گرم کنید. یک ظرف آب کف فر قرار دهید تا نان ها خشک نشوند. بعد از 30 دقیقه روی نان ها را با زرده تخم مرغ رومال کرده و سینی را در پنجره ...
طرز تهیه کامل شیرینی پفکی گردویی
فر که کفش رو با کاغذ روغنی پوشوندیم، با فاصله می ریزیم حالا برای ده دقیقه سینی رو داخل فر از قبل گرم شده قرار می دیم و بهش اجازه پخت میدیم. بعد از این مدت سینی رو از فر خارج می کنیم و اجازه میدیم تا کاملاً خنک بشه. بعد هم از کاغذ روغنی جدا می کنیم و داخل ظرف در دار نگه داری می کنیم و یا روی ظرف مورد نظر برای سرو رو تا موقع سرو سلفن می کشیم. به همین راحتی به همین خوشمزگی ...
طرز تهیه آش جو خوشمزه با کشک
...> روغن: 2 قاشق غذاخوری سبزی آش: 1 کیلوگرم پیاز متوسط: 1 عدد نعنا خشک: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا حبوبات و جو پاک شده را که ترجیحا از شب قبل خیسانده شده است با مقداری آب روی حرارت می گذاریم. کمی زردچوبه را در یک فنجان سرخالی روغن مایع تفت می دهیم و به حبوبات اضافه می کنیم وصبر می کنیم تا ...
