سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خوراک راگو مرغ و سبزیجات و راگو گوشت و سیب زمینی
را با مقدار کمی روغن یا آب تفت بدهید و سپس به تابه اصلی اضافه کنید. پس از نیم پز شدن گوشت و مواد دیگر، سیب زمینی خردشده (در صورت تمایل قارچ تفت داده شده یا بادمجان تفت داده شده و خرد شده هم می توانید به راگو اضافه کنید) و رب گوجه فرنگی را به تابه اضافه کنید. سپس در تابه را ببندید و صبر کنید تا غذا جا بیفتد. در آخر، می توانید آبلیمو یا فلفل و نمک را به راگوی گوشت اضافه کنید تا ...
طرز تهیه ترشی بادمجان بوشهری
به گزارش پاپیون در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه ترشی بادمجان بوشهری آشنا کنیم. مواد لازم بادمجان خشک شده................. 1 کیلوگرم گوجه فرنگی خشک شده................ 500 گرم سیر............... به تعداد لازم موسیر............... به تعداد لازم سبزی معطر خشک (نعنا، پونه کوهی، ترخون) از هرکدام.............1 قاشق غذا خوری ...
طرز تهیه آش بادمجان
، فلفل و پیاز تفت دهید. بعد از اینکه همه حبوبات پخته شدند، آن ها را به همراه مخلوط زردچوبه و پیاز و فلفل به بلغور پخته اضافه کنید. گوشت را بشویید و در یک قابلمه با پیازی که به چهار تکه تقسیم شده است، بریزید و اجازه دهید به مدت 2 ساعت کاملا بپزد و بعد از پخت آن را ریش ریش کنید. بادمجان را پوست بکنید. آن را به شکل مکعبی یا دایره ای خرد کنید و روی آن ها نمک بپاشید. بعد از نیم ...
طرز تهیه پای سیب زمینی هندی؛ پیشنهادی ساده و خوشمزه
و ترشی بادمجان بوشهری + تصاویر مواد لازم برای تهیه پای سیب زمینی هندی سیب زمینی 700 گرم سیب زمینی شیرین 400 گرم پیاز یک عدد روغن زیتون یک قاشق غذاخوری زیره یک قاشق چای خوری سیر دو حبه چیلی قرمز یک عدد زنجبیل یک عدد ادویه هندی دو قاشق چای خوری نخود فرنگی پخته شده 200 گرم لیمو یک عدد گشنیز 50 گرم کره ...
بهترین طرز تهیه خورش مرغ و آلو مجلسی+ نکات انواع خورش مرغ و آلو
کبابی و توپ سیب زمینی با ژامبون و پنیر تا یک کوکوی متفاوت با چیپس و ترشی بادمجان بوشهری + تصاویر طرز تهیه پیازها را نگینی خرد کنید و تفت دهید تا سبک شوند اما سرخ و خشک نشوند. سپس تکه های مرغ را اضافه کنید و همراه با پیاز تفت دهید. رنگ مرغ که عوض شد نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید تا طعم خامی ادویه گرفته شود. رب گوجه فرنگی را جداگانه در کمی روغن تفت دهید و روی مرغ ...
طرز تهیه مینی کیک گوشت و سبزیجات؛ خوشمزه و پرطرفدار
گوشت و سبزیجات این مینی کیک ابتدا سینه مرغ و فیله گوساله را آبپز و سپس خرد کنید. فلفل دلمه ای، هویج پخته شده و پیازچه را نیز خرد کرده و یک مخلوط با ترکیب مرغ، فلفل دلمه ای و پیازچه و مخلوط دیگری با ترکیب گوشت، هویج و پیازچه درست کنید. یک قالب کیک پزی کاپ کیک بردارید و آن را با روغن چرب و سپس تمام آن ها را تا نیمه پر از مایه کیک کنید. مواد آماده شده را به قالب مینی کیک ها اضافه کنید و با ...
بادمجان شکم پر
اعظم گلزارمنش : مواد لازم برای 6 نفر بادمجان......................3 عدد نمک و فلفل..................به میزان لازم روغن مخصوص سرخکردنی...............به میزان لازم گوشت قیمه ای خرد کرده.................300 گرم پیاز رنده کرده................1 عدد زردچوبه..............یک چهارم قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی ...
طرز تهیه خورش ماست هندی
هندی ابتدا نصفی از یک عدد پیازی که داشتیم رو خورد کرده و با روغن تفت میدیم. در صورتی که این غذا روغن بیشتری داشته باشه لذیذ تر میشه. وقتی پیاز نرم شد و پخت و کمی تغییر رنگ داد بهش زرچوبه و فلفل اضافه کرده و سینه مرغ رو هم که خورد کردیم داخلش میریزیم و مواد رو با هم تفت میدیم. بعد از اینکه مرغ تغییر رنگ داد رب گوجه فرنگی و زیره رو هم اضافه میکنیم و مواد رو با هم تفت ...
طرز تهیه کشک بادمجان ترکی با سس
در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت کشک بادمجان ترکی آشنا کنیم. مواد لازم: بادمجان کشک گوشت لپه پیاز رب نمک فلفل سیاه سیر تازه نعنا خشک گردو طرز تهیه: قبل از هر چیز باید بگم که سس این غذا همون قیمه خودمان است با اندک تغییرات به این شرح ...
طرز تهیه پلو مکزیکی
پیمانه گوجه فرنگی 4 عدد پیاز 1 عدد گشنیز 1/4 پیمانه فلفل سیاه 1/4 ق چای خوری فلفل چیلی 1/2 ق چای خوری فلفل هالوپینو 1 عدد بزرگ آب لیمو تازه 2 ق غذا خوری زیره 1/2 ق چای خوری سیر 2 حبه فلفل دلمه رنگی 2 عدد نخود فرنگی 1 پیمانه زعفران به مقدار لازم فیله مرغ به مقدار لازم نمک و زنجبیل و زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول : تفت پیاز و سیر ابتدا پیاز را شسته و نگینی خرد کرده و داخل تابه با ...
طرز تهیه سوپ بلدرچین غذای مناسب کرونایی
صورت ورقه ای برش بدهید، داخل قابلمه بریزید و با مقدار کمی روغن (ترجیحا حیوانی) یا کره تفت بدهید تا آب بیندازد. زعفران را داخل آب قارچ بریزید و تفت بدهید تا به خورد قارچ برود. نمک و فلفل و زردچوبه را هم اضافه کنید تا قارچ مزه دار شود. اگر قارچ را مزه دار نکنیم، داخل سوپ مزه ای به خودش نمی گیرد و طعم آن با سوپ متفاوت می شود. بعد از اینکه آب قارچ کاملا جمع شد، هویج را که نگینی ریز خرد ...
طرز تهیه یک سوپ مقوی مخصوص بیماران کرونایی
مواد لازم برای تهیه سوپ بلدرچین: بلدرچین1 عدد ورمیشل یک بسته کوچک سیب زمینی، پیاز و هویج از هر کدام 1 عدد کره به مقدار لازم جو دو سر پرک 2 قاشق غذاخوری سبزیجات معطر مانند جعفری و گشنیز به مقدار لازم زردچوبه، نمک و فلفل به مقدار لازم آب لمیو، آب گوجه و رب به مقدار لازم دستور تهیه: 1- ابتدا پیاز را به صورت خلال ...
طرز تهیه سوپ زرشک مجلسی و خوشمزه با جو یا ورمیشل
...> پیاز: 1 عدد هویج: 2 عدد متوسط سیب زمینی: 1 عدد متوسط قارچ خرد شده: 100 گرم جعفری ساطوری شده: 150 گرم زرشک: 200 گرم رشته ورمیشل: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپ خوری آبلیمو: 3 قاشق سوپ خوری روغن: به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه سوپ ...
طرز تهیه لاهماجون؛ پیتزایی به روش ترک ها
تعداد زیادی مهمان باشد. می توانید آن را به هر اندازه ای بپزید یا بعد از پخت برش بزنید و در کنار غذا های دیگر سرو کنید. مواد لازم برای 3 نفر گوشت چرخ شده: 200 گرم خمیر پیتزا پیاز: 1 عدد جعفری: 10 شاخه گوجه فرنگی: 1 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد کوچک سیر رنده شده: 3 حبه رب گوجه فرنگی: یک و نیم قاشق غذاخوری روغن زیتون: یک چهارم پیمانه پودر پاپریکا، زیره، نمک، پول بیبر (پرک فلفل ترکیه ای ...
طرز تهیه گوجه شکم پر سولیکو
در این مقاله قصد داریم طرز تهیه گوجه شکم پر سولیکو را به شما آموزش دهیم. این غذا علاوه بر رنگ و لعاب و طعم بی نظیرش، به خاطر داشتن ویتامین a و c، اسید فولیک، بتا کاروتن و مقدار کمی ویتامین های گروه B در گوجه فرنگی، سرشار از خاصیت است. مواد لازم برای تهیه گوجه شکم پر سولیکو سوسیس فرانکفورتر (خرد شده) یک بسته نیم کیلوگوجه فرنگی فلفل دلمه ای (خرد شده) یک ...
طرز تهیه انواع غذا با گوشت چرخ کرده + لیست و نکات
... لازانیا با گوشت چرخ کرده برای تهیه لازانیا با گوشت چرخ کرده باید موادی که برای تهیه این غذا مورد نیاز است را آماده کنید که از جمله آنها می توان به پیاز، گوشت چرخ کرده، پودر آویشن، گوجه فرنگی، پنیر، ریحان، لازانیا، روغن مایع، سیر، رب گوجه فرنگی، جعفری، سس و نمک و دانه فلفل اشاره کرد. وقتی که تمام مواد اولیه را تهیه کردید؛ باید ورقه های لازانیا را درون ظرف آب جوش قرار ...
طرز تهیه استانبولی خوشمزه
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از چی شی مواد لازم: برنج4 پیمانه سینه مرغ500 گرم سیب زمینی2 عدد متوسط سیر2 حبه لوبیا سبز1 پیمانه رب گوجه فرنگی1 قاشق غذاخوری پیاز2 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه: ابتدا گوشت مرغ را به همراه 1 عدد ...
طرزتهیه قیمه ریزه نخود چی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از بیتوته مواد لازم: گوشت چرخ کرده گوساله500 گرم آرد نخودچی250 گرم پیاز1 عدد متوسط آب ولرم1 پیمانه پیاز داغ طلایی2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی1 قاشق غذاخوری نعنا خشک1 قاشق غذاخوری زردچوبه1 قاشق مرباخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه قیمه ریزه ...
کاهش وزن سریع با سوپ چربی سوز
کم کنند، یک وعده غذایی بسیار مناسب است. چی لازم دارم: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 عدد پیاز متوسط خرد شده 4 عدد هویج متوسط خرد شده 4 عدد ساقه کرفس خرد شده 4 حبه سیر خرد شده 4 پیمانه کلم خرد شده 1 عدد فلفل دلمه ای سبز خرد شده 1 عدد کدو سبز خرد شده 400 گرم گوجه فرنگی خرد شده (در صورت نبود گوجه می توان از رب گوجه نیز استفاده کرد ...
طرز تهیه آبگوشت یخنی
آبگوشت یخنی همدانی، چند ساعت زودتر لپه ها را در آب خیس کنید. سپس پیاز را خرد کنید و با روغن تفت بدهید تا طلایی شوند. لپه ها را آبکش کنید و همراه پیازها تفت بدهید، گوشت را هم اضافه، فلفل و زردچوبه را با مواد تفت دهید و بعد آب را به قابلمه اضافه کنید و اجازه بدهید تا گوشت بپزد، سیب زمینی را هم پس از این که گوشت تان نیم پز شد اضافه کنید. بعد از اینکه گوشت پخت، رب گوجه فرنگی را در روغن کمی سرخ و به همراه لیموعمانی به آب گوشت اضافه کنید. دارچین را هم می توان در چند دقیقه آخر پخت اضافه کنید صبر کنید تا آبگوشت تان جا بیفتد. این غذا را همچنین می توان با مرغ هم بپزید. ...
طرز تهیه راتاتویی فرانسوی
فرانسوی ابتدا کدو سبز، بادمجان، 2 عدد گوجه فرنگی، پیاز بنفش و فلفل دلمه ای را به صورت گرد و خیلی نازک ورقه ورقه کنید.بقیه گوجه فرنگی ها را پوست کنده و خرد کنید. در یک ماهیتابه پیاز سفید را نگینی ریز کنید و با کمی روغن تفت دهید.پس از این که پیاز ها نرم شدند و رنگ آن طلایی شد گوجه فرنگی را به آن افزوده و بگذارید خوب بپزند.ریحان، سیر، سرکه سیب و کمی پودر آویشن به پوره گوجه فرنگی افزوده و اجازه دهید ...
طرز تهیه خورش انار مسما گیلانی؛ غذایی برای شب یلدا
.... ما نیز خوردن این غذا را علاوه بر طعم هیجان انگیزش به دلیل خواص بی نظیر انار برای درمان سرما خوردگی، کرونا، دیابت و ... به شما توصیه می کنیم. مواد لازم: طرز تهیه مرحله اول: پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و مرغ را در آن سرخ کنید. برای خوش طعم شدن و گرفتن بوی زهم، بعد از اینکه مرغ به رنگ سفید یا کمی طلایی درآمد، زردچوبه، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. رب گوجه ...
طرز تهیه خورشت خوشمزه فاصولیه
را اضافه کنید. وقتی آب گوجه فرنگی ها کشیده شد، رب گوجه فرنگی را به مواد افزوده و با گوشت سرخ کنید. وقتی رنگ رب باز شد لوبیا و آب جوش را اضافه و صبر کنید تا خورش فاصولیه روی شعله ملایم گاز خوب بپزد و جا بیفتد. در اواسط پخت لیمو عمانی و فلفل تند را اضافه کنید. بعد از پختن و نرم شدن گوشت و لوبیا، نمک خورشت را انداره کرده و زعفران را نیز اضافه کنید. 15 دقیقه بعد زیر خورشت را خاموش ...
طرز تهیه و فوت و فن های ترشی کدو سبز؛ یک ترشی خاص و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، ترشی کدو سبز که احتمالاً خیلی از شما آن را امتحان نکرده اید، یکی از خوشمزه ترین انواع ترشی است که می توانید آن را در کنار انواع غذا ها میل کنید. طرز تهیه ترشی کدو سبز بسیار ساده است و با ترکیبی از سبزیجات و ادویه های مختلف طعمی جذاب و متفاوت دارد. معمولاً ترشی کدو سبز مثل همه انواع ترشی ها به روش های مختلفی مثلا با بادمجان، با پیاز یا به صورت لیته کدو ...
قیمت میوه و تره بار در بازار امروز (99/09/10) + جدول
...> بادمجان دلمه 33,000 پیاز (زرد و سفید) 48,000 شلغم 52,000 خیار سالادی 30,000 سبزی پاک کرده 83,000 فلفل دلمه سبز 98,000 فلفل دلمه رنگی 120,000 فلفل ریز و کبابی انواع 98,000 کاهو رسمی پاک کرده 25,000 کاهو پیچ سالادی 68,000 کدوحلوایی 45,000 کدو مسمایی 55,000 کرفس 29,000 ...
آتاویتا؛ تنها دارنده نشان حد مجاز آلاینده در محصولات کشاورزی کشور
پروانه به شرکت ارس تارلا امین اجازه داده می شود برای محصول گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای رنگی با مشخصات خاص ذکر شده در گواهینامه، از این پروانه استفاده نماید . آتاویتا تنها دارنده نشان حد مجاز آلاینده در محصولات کشاورزی برای محصول گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای گلخانه ای در کشور است. این نشان مربوط به محصولاتی است که با روش های استاندارد کشت می شوند و عاری از سموم و کودهای شیمیایی ...
طرز تهیه خورش بامیه مجلسی خوشمزه
مواد را بپوشاند در قابلمه بریزید. در قابلمه را ببندید و اجازه دهید که یک ساعت و نیم روی شعله ملایم بپزد. مرحله چهارم بعد از پختن گوشت لیمو عمانی ها را به آن اضافه کنید. طرز تهیه خورشت بامیه مجلسی را می توانید با توجه به ذائقه تان کمی تغییر دهید و در صورت تمایل به جای لیمو عمانی، از قوره استفاده کنید. مرحله پنجم در یک تابه کمی روغن بریزید و سه قاشق رب گوجه ...