خانه
طرز تهیه لاهماجون؛ پیتزایی به روش ترک ها
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه گراتن عدس
به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه گراتن عدس موادلازم: عدس پخته:2پیمانه پیاز:1عدد سیر خورد شده:2حبه رب گوجه:1قاشق غذا خوری گوجه فرنگی:4 عدد لیمو ترش :1عدد نمک و فلفل و ادویه به دلخواه جعفری خورد شده :20شاخه سیب زمینی:2عدد پنیر پارمزان:3قاشق غذا خوری پنیر پیتزا:4قاشق غذا ...
طرز تهیه کومپیر با سیب زمینی کبابی
محبوب و پرطرفدار در ترکیه می باشد که بعد از کباب کردن سیب زمینی در فر و خارج کردن مقداری ازگوشت سیب زمینی آن راخالی و بنا به سلیقه غذایی خود با مواد خوراکی متنوع و خوشمزه ای پر می کنند. کومپیر با سیب زمینی معمولی یا شیرین که رنگ آن نارنجی است آماده می شود و طرز تهیه آن بسیار سریع است. در ضمن این غذا ظاهر اشتها برانگیزی دارد. مواد لازم برای تهیه کومپیر با استفاده از سوجوک 1 ...
طرز تهیه خوراک راگو مرغ و سبزیجات و راگو گوشت و سیب زمینی
اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. پس از مدت کمی، رزماری، نمک و فلفل را برای خوش طعم شدن غذا، به آن اضافه کنید. در این مرحله، گوجه ها را پوست بگیرید و رنده کنید. سپس به مواد روی گاز، اضافه کنید و هم بزنید. پس از مدت کمی تفت خوردن مواد، آب مرغ را به ترکیب اضافه کنید و صبر کنید تا خوراک جا بیفتد. خوراک راگوی مرغ و سبزیجات شما آماده است. نوش جان! طرز تهیه خوراک راگو گوشت ...
طرز تهیه مینی کیک گوشت و سبزیجات خوشمزه و پرطرفدار
100 گرم فلفل دلمه ای یک عدد پیازچه به مقدار لازم فیله گوساله 100 گرم هویج یک عدد پنیر پیتزا 50 گرم طرز تهیه مینی کیک گوشت و سبزیجات مینی کیک گوشت و سبزیجات یک فینگرفود جذاب و راحت دیگر است که همانند توپک برنج سوخاری، رول هالومی و بیکن و پای مرغ پنیری گزینه ای مناسب و خوشمزه برای دورهمی ها و تولد های شما است. برای تهیه این فینگرفود ...
بهترین طرز تهیه خورش مرغ و آلو مجلسی+ نکات انواع خورش مرغ و آلو
. در مورد خورش مرغ و آلو یا همان مرغ آلو مازندرانی دستور پخت به همین ترتیب است اما به جای رب گوجه فرنگی باید از رب انار ملس استفاده کنید. می توانید از هر دو ترکیب آلو سیاه و آلو قیسی هم استفاده کنید. خورش آلو مسما گیلانی و مازندرانی را با گوشت گوسفند یا گوساله هم درست می کنند. اگر هم طعم لپه را در خورش می پسندید مقداری لپه جداگانه بپزید، آب اضافی لپه پخته شده را دور بریزید و در اواسط پخت به خورش اضافه کنید که در این صورت یک نوع خورش قیمه با مرغ خواهید داشت. در صورت تمایل مقداری زرشک با کره هم تفت بدهید و روی خورش به عنوان تزیین بریزید. منبع: مجله کورش انتهای پیام/ ...
طرز تهیه خورش گل کلم؛ خورشی رژیمی با طعم فوق العاده
طعمی فوق العاده دارد. مواد لازم برای 3 نفر گل کلم: 1 عدد کوچک گوشت خورشتی: 250 گرم پیاز: 1 عدد لپه: نصف پیمانه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری رب آلوچه: 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: به میزان لازم لیمو ترش: 1 عدد زردچوبه، ادویه ی کاری، فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم چوب دارچین: 1 عدد طرز تهیه خورش گل کلم 1. برای شروع، لپه ها را با مقداری آب روی حرارت قرار ...
طرز تهیه آش بادمجان خوشمزه و متفاوت
بادمجان اصفهان با طرز تهیه آش بادمجان شوشتر و آش بادمجان لرستان بسیار شبیه است. در ادامه طرز تهیه آش بادمجان و فوت و فن پخت آش بادمجان در شهر های مختلف ایران را به شما آموزش خواهیم داد. با ما همراه باشید. مواد لازم برای 5 نفر گوشت سر دست: 300 تا 400 گرم پیاز: 2 عدد متوسط بادمجان: 1 کیلوگرم بلغور گندم: 250 گرم لوبیا چیتی: 1/3 لیوان دسته ...
طرز تهیه ترشی بادمجان بوشهری؛ متفاوت و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه ترشی بادمجان بوشهری آشنا کنیم. مواد لازم بادمجان خشک شده 1 کیلوگرم گوجه فرنگی خشک شده 500 گرم سیر به تعداد لازم موسیر به تعداد لازم سبزی معطر خشک (نعنا، پونه کوهی، ترخون) از هرکدام 1 قاشق غذا خوری تمر هندی به مقدار لازم فلفل قلمی خشک 2-3 عدد نمک ...
طرز تهیه بلدرچین مجلسی به روش های شکم پر، کبابی، سوخاری و گریل
استفاده از فر، بلدرچین ها را داخل یک تابه رژیمی قرار دهید و مقداری آب به آن اضافه کنید تا خوب پخته شوند. مدت زمان پخت بلدرچین روی گاز به شعله گاز شما بستگی دارد. این روش از طرز پخت بلدرچین با برنج بسیار خوشمزه و لذیذ خواهد بود. طرز تهیه بلدرچین مجلسی رستورانی سوخاری سرخ شده مواد لازم برای بلدرچین: 1 عدد کره: به مقدار لازم روغن زیتون: برای سرخ کردن ...
بادمجان شکم پر
اعظم گلزارمنش : مواد لازم برای 6 نفر بادمجان......................3 عدد نمک و فلفل..................به میزان لازم روغن مخصوص سرخکردنی...............به میزان لازم گوشت قیمه ای خرد کرده.................300 گرم پیاز رنده کرده................1 عدد زردچوبه..............یک چهارم قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی ...
طرز تهیه بروسکتای مرغ و پستو
خورده یک عدد پنیر پستوی قرمز ورقه ای برش خورده 100 گرم گوجه فرنگی حلقه ای برش خورده دو عدد سس پستوی سبز به مقدار لازم برگ ریحان پاک شده به مقدار لازم مرحله اول سینه مرغ را به همراه پاپریکا، یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون، اورگانو، پودر سیر، پودر پیاز، آب لیمو ترش تازه، نمک و فلفل سیاه را درون ظرفی در دار بریزید و آن را به مدت 30 دقیقه داخل یخچال قرار دهید ...
طرز پخت کینوا و درست کردن سالاد کینوا + کینوا چیست؟
طرز پخت گیاه کینوا تا حد زیادی شبیه به برنج سفید است به این ترتیب که هر یک پیمانه کینوا را با 2 پیمانه آب، آب مرغ یا گوشت به مدت 10 تا 15 دقیقه و با حرارت ملایم می پزند تا زمانی که آب آن کاملاً کشیده شود. نکته: معمولاً برای خوش طعم تر شدن کینوا به آن مقداری روغن زیتون، لیموترش، نارنج، گوجه فرنگی و یا فلفل دلمه ای خرد شده، پودر کاری، ادویه جات و سبزیجات معطر اضافه می شود ...
طرز تهیه خورش ماست هندی
هندی ابتدا نصفی از یک عدد پیازی که داشتیم رو خورد کرده و با روغن تفت میدیم. در صورتی که این غذا روغن بیشتری داشته باشه لذیذ تر میشه. وقتی پیاز نرم شد و پخت و کمی تغییر رنگ داد بهش زرچوبه و فلفل اضافه کرده و سینه مرغ رو هم که خورد کردیم داخلش میریزیم و مواد رو با هم تفت میدیم. بعد از اینکه مرغ تغییر رنگ داد رب گوجه فرنگی و زیره رو هم اضافه میکنیم و مواد رو با هم تفت ...
طرز تهیه انواع غذا با گوشت چرخ کرده + لیست و نکات
به گزارش ایسنا، بنابراعلام آف دکور، برای اینکه بتوانید این غذا را در برنامه غذایی خود بگنجانید باید انواع غذایی که با استفاده از گوشت چرخ کرده تهیه می شود را یاد بگیرید تا هم تنوع غذایی بهتری داشته باشید و بتوانید از آن لذت ببرید و هم انواع مختلف مواد مغذی را به بدن خود رسانده باشید. در ادامه با طرز تهیه انواع غذا با گوشت چرخ کرده آشنا می شوید. برخی از غذاهایی که بسیار پرطرفدار هستند و ...
طرز تهیه گوجه شکم پر سولیکو
در این مقاله قصد داریم طرز تهیه گوجه شکم پر سولیکو را به شما آموزش دهیم. این غذا علاوه بر رنگ و لعاب و طعم بی نظیرش، به خاطر داشتن ویتامین a و c، اسید فولیک، بتا کاروتن و مقدار کمی ویتامین های گروه B در گوجه فرنگی، سرشار از خاصیت است. مواد لازم برای تهیه گوجه شکم پر سولیکو سوسیس فرانکفورتر (خرد شده) یک بسته نیم کیلوگوجه فرنگی فلفل دلمه ای (خرد شده) یک ...
طرز تهیه تاکو گوشت قلقلی اسپایسی
دورچین مکزیکی معروف یعنی سالاد پیکو د گالو و دیپ گواکاموله را در ادامه مطلب قرار داده ایم. پیشنهاد می کنیم که حتما این دو دورچین را آماده کنید و از طعم آن ها در کنار تاکو گوشت قلقلی لذت ببرید. مواد لازم گوشت چرخ کرده 350 گرم تخم مرغ بزرگ یک عدد آرد ذرت یک چهارم فنجان رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری پودر فلفل چیلی یک قاشق غذاخوری زیره آسیاب ...
طرز تهیه پلو مکزیکی
پلو مکزیکی ظاهری مشابه به دمپختک و یا لوبیا پلو دارد این پلو مکزیکی تند و تیز را می توانید در وعده شام یا نهار به همراه گوشت چرخ کرده یا فیله مرغ سرو کنید. اگر طرفدار غذا های تند هستید حتما عاشق این غذا خواهید شد. میزان فلفل را بر حسب ذائقه می توانید کم یا زیاد کنید و اگر پلو مکزیکی را برای بچه های خود درست می کنید سعی کنید مقدار کمتری فلفل بریزید. مواد لازم برای تهیه پلو مکزیکی برنج 2 ...
کاهش وزن سریع با سوپ چربی سوز
کم کنند، یک وعده غذایی بسیار مناسب است. چی لازم دارم: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 عدد پیاز متوسط خرد شده 4 عدد هویج متوسط خرد شده 4 عدد ساقه کرفس خرد شده 4 حبه سیر خرد شده 4 پیمانه کلم خرد شده 1 عدد فلفل دلمه ای سبز خرد شده 1 عدد کدو سبز خرد شده 400 گرم گوجه فرنگی خرد شده (در صورت نبود گوجه می توان از رب گوجه نیز استفاده کرد ...
طرز تهیه پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری؛ خوشمزه و خاص
.... تهیه پاستا و سس: 1. فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. 2. بوته سیر را شسته و خشک کنید. (بوته باید کامل باشد). 3. یک سوم بالای بوته سیر را برش زده و به همراه بقیه سیر داخل فویل گذاشته رویش روغن زیتون و نمک و فلفل زده و در فویل پیچانده و به مدت 30 دقیقه در فر بگذارید تا کباب شود. 4. بعد از پخت با فشار دست از قسمت ...
طرز تهیه راتاتویی فرانسوی
آب گوجه فرنگی بخار شود،بعد شعله را خاموش کنید. پوره گوجه فرنگی را در یک ظرف گرد و مناسب فر، ریخته و سبزیجات حلقه حلقه را به شکل فشرده و به هم پیوسته روی آن قرار دهید. نمک، فلفل، آویشن و کمی ریحان ریز شده روی سبزیجات ریخته و برای 15 تا 20 دقیقه (تا هنگامی که سبزیجات نرم شوند و بپزند) در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد بگذارید. پس از این که خوراک راتاتویی آماده شد، پودر پنیر پارمزان را به آن افزوده، و همراه با نان سرو کنید. امیدوارم خوراک راتاتویی فرانسوی را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. منبع : کوک مستر ...
دستور پخت فوق العاده کوفته کباب
شیعه نیوز : کوفته کباب یک کباب خوشمزه خانگی است که میتوانید آن را با نان و ماست یا سبزیجات مورد علاقه تان سرو کنید. مواد لازم برای کوفته کباب : گوشت چرخ کرده :300 گرم جعفری ریز خرد شده تازه :2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده :2 قاشق غذا خوری پودر سوخاری :2 قاشق غذاخوری پیاز متوسط :1 عدد نمک ، فلفل و زردچوبه :به مقدار کافی پودر سیر :به مقدار ...
دستور پخت چلو گوشت درباری
رویداد24 چلو گوشت درباری یکی از غذا های قدیمی می باشد که به دلیل استفاده از تکه گوشت های درشت به چلو گوشت درباری معروف شده است. مواد لازم چلو گوشت درباری گوشت ران 400 گرم رب 2 قاشق غذاخوری کره 25 گرم هویج 1 عدد متوسط 1/2 فلفل دلمه ای چوب دارچین 2 عدد سیر 3 حبه زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری پیاز 1.5 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم ...
طرز تهیه ساندویچ کلاب سبز، میان وعده مقوی
غذاخوری آووکادو کوچک یک عدد برگ ریحان 50 گرم گوجه فرنگی گیلاسی دوازده عدد مواد لازم برای تهیه هوموس سیر دو حبه ارده دو قاشق غذاخوری جوش شیرین نصف قاشق چای خوری روغن زیتون دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم آبلیمو یک قاشق غذاخوری طرز تهیه مرحله اول برای ...
طرز تهیه خورش پرتقال با مرغ و گوشت
پرتقال مجلسی عالی و خوشمزه با مرغ و گوشت را در ادامه بخوانید. بیشتربخوانید: طرز تهیه خورش قارچ و تخم مرغ مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ: 800 گرم پرتقال: 4 عدد آب پرتقال: 3 لیوان دسته دار پیاز: 1 عدد متوسط پوست پرتقال خلال شده: 2 قاشق غذا خوری شکر (دلخواه): 1 قاشق غذا خوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به ...
طرز تهیه لازانیا با سیب زمینی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازیوتاب مواد لازم: سیب زمینی 1200 گرم گوشت چرخ کرده یا ژآمبون 250 گرم خامه 280 میلی لیتر شیر 140 میلی لیتر پنیر پیتزا رنده شده 100 گرم ادویه پیتزا به مقدار کافی نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ...
دستور تهیه سوپ بلدرچین
...: سوپ بلدرچین یکی از مقوی ترین سوپ هایی است که باعث بالا رفتن سیستم ایمنی بدن می شود. این غذا برای افراد کرونایی مناسب است. سوپ بلدرچین به روش های متفاوتی پخته می شود. در ادامه با 2 روش پخت سوپ بلدرچین آشنا می شوید. طرز تهیه سوپ بلدرچین با شیر : مواد لازم سوپ بلدرچین با شیر برای 6 نفر : بلدرچین 1 عدد جو پرک 100 گرم بلغور جو یا گندم نصف استکان قارچ ...
طرزتهیه قیمه ریزه نخود چی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از بیتوته مواد لازم: گوشت چرخ کرده گوساله500 گرم آرد نخودچی250 گرم پیاز1 عدد متوسط آب ولرم1 پیمانه پیاز داغ طلایی2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی1 قاشق غذاخوری نعنا خشک1 قاشق غذاخوری زردچوبه1 قاشق مرباخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه قیمه ریزه ...
طرز تهیه مرغ مراکشی با دورچین کینوا
.... طعم دهنده های معروف غذاهای مراکشی ترشی لیمو، روغن آرگان، روغن زیتون تصفیه نشده و میوه های خشک هستند. مواد اصلی تشکیل دهنده غذاهای مدیترانه ای به طور کلی شامل گندم برای تهیه نان و کوسکوس، روغن زیتون در تهیه غذا و انگور به عنوان دسر می شود. دارچین، زرچوبه، زیره، پاپریکا، زعفران، زنجفیل و فلفل سیاه نیز برخی از ادویه جات پر مصرف در غذاهای مراکشی هستند. بنابراین، ذائقه آشپزی اصیل مراکشی ...
طرز تهیه خورش بامیه مجلسی خوشمزه
سفره تان باشد تبدیلش کنید. مواد لازم گوشت خورشتی گوسفند 20 تکه متوسط بامیه ریز 300 گرم لپه یک لیوان نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زعفران دم شده یک استکان لیمو عمانی سه عدد پیاز یک عدد بزرگ سیب زمینی دو عدد متوسط طرز تهیه مرحله اول در زمان خرید بامیه ها، سعی کنید بامیه های ...
