خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پاستا ی براکلی و کرفس
، بادمجان، براکلی، کلم برگ، قارچ و فلفل سبز را افزوده و تفت دهید. حالا پاستا را به مدت 10 دقیقه در آبجوش و نمک بپزید و آبکش کنید. سپس با نمک، آویش و فلفل قرمز آن را مزه دار کنید. اینک پوره گوجه فرنگی را بجوشانید تا غلیظ شود، ادویه ها، پنیر پارمسان و روغن زیتون را با آن ترکیب کنید. حالا این سس را به پاستا بیفزائید و مخلوط نمائید، در ظرف مناسبی بکشید و در کنارش از مایه سبزیجات بگذارید و سرو نمائید. ...
طرز تهیه کوفته شلغم و نخود
سس گوجه فرنگی با برنج و انواع سبزیجات بخارپز مانند بروکلی سرو کنید؛ یا اینکه آن را با دورچین شلغم سرخ شده آماده کرد. کوفته شلغم به همراه سس گوجه فرنگی طعم دار شده به همراه پاستا قابل سرو است. می توان در تهیه انواع سالاد از کوفته شلغم استفاده کرد و آن را با انواع سس سرو کرد. می توانید کوفته شلغم را پس از خنک شدن، در فریزر و در ظرف در بسته نگهداری کنید. هنگام سرو آن را مجدد گرم کرده و سس گوجه فرنگی تازه را به آن اضافه کنید. ...
طرز تهیه پاستا کدو سبز
خرد کنید و آن ها را همراه با پنیر پارمزان رنده شده به تابه اضافه نمایید . 1 دقیقه دیگر به تفت دادن ماکارونی و بقیه مواد ادامه دهید . حال ماکارونی کدو سبز و سبزیجات را با انبر بردارید و به ظرف سرو مورد نظرتان منتقل کنید . بگذارید مایع داخل تابه باقی بماند . از آن برای تهیه سس ماکارونی استفاده خواهیم کرد . مایع باقیمانده داخل تابه را همچنان حرارت بدهید تا خوب داغ شود ولی به جوش نرسد ...
طرز تهیه شاورما لبنانی با سس مخصوص ماست
...> کره 100 گرم مواد لازم برای تهیه سس ماست سس مایونز یک قاشق غذاخوری سیر له شده یک حبه نان پیتا دو عدد رب انار دو قاشق غذاخوری بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از کیک سیب زمینی و سوسیس و مش ماش مرغ تا کوفته کباب یونانی + تصاویر طرز تهیه شاورمای لبنانی برای شروع داخل یک کاسه متوسط نصف پیمانه ماست سون را با پیاز رنده شده ...
ایده های خوشمزه برای تهیه چند مدل ماکارونی+تصاویر
.... کاپلینی: موی فرشته کاپلینی با میگو و سبزیجات. کاپلینی شبیه ماکارونی است ، اما بسیار نازک تر ، قطر آنها به سختی به یک میلی متر می رسد. تقریباً شبیه پشم یا مو است. ضمناً ، در ایتالیایی کلمه "capelli" به معنی "مو" است. و کمترین تنوع این نوع ماکارونی با نام مستعار "موی فرشته" است. کاپلینی یک ماکارونی ظریف است که بیشتر با غذاهای دریایی و ماهی مطابقت دارد. سس ها برای کاپلینی بسیار سبک و لطیف تهیه شده اند تا ماکارونی در برابر مواد اولیه "از بین نرود". ...
طرز تهیه رولت سیب زمینی؛ یک غذای مجلسی بین المللی درست کنید
به گزارش کرج رسا، رولت سیب زمینی یکی از انواع غذاهای مجلسی بین المللی است که می توانید از آن به عنوان پیش غذا هم استفاده کنید. مواد میانی رولت سیب زمینی: گوشت چرخ کرده: 400 گرم فلفل دلمه ای رنگی: 2 عدد متوسط پیاز: 1 عدد درشت رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی زردچوبه و فلفل قرمز: به مقدار کافی ...
ساده ترین غذاها برای شب یلدای 99
همراه خوراک سرو می کنیم. مرغ: 350 گرم نمک و فلفل: به میزان لازم آلو: 8 عدد دانه انار: یک پیمانه آب جوش: 2 پیمانه پیازداغ: 2 قاشق سوپخوری روغن کنجد: 2 قاشق سوپخوری رب انار: 2 قاشق سوپخوری 1. ابتدا مرغ را با روغن کنجد کمی تفت می دهیم تا طلایی شود و بعد پیازداغ، نمک و فلفل را اضافه می کنیم. حالا رب انار را با آب جوش رقیق کرده به مرغ اضافه ...
طرز تهیه سوپ بادمجان عالی و خوشمزه
چای خوری نمک 1 قاشق چای خوری فلفل 1/2 قاشق چای خوری ماکارونی پیچ 1/2 فنجان پنیر (پارمیزان یا پارمسان) رنده شده 1/2 فنجان طرز تهیه روغن را در قابلمه حرارت دهید، سپس پیاز را کمی داخل آن سرخ نمایید. گوشت را همراه با سیر داخل ماهیتابه بریزید و تفت دهید تا گوشت قهوه ای رنگ شود. هویج و کرفس را در ظرف های جداگانه بپزید. سپس آن ها را با ...
طرز تهیه کبه عربی | مواد لازم جهت تهیه کبه عربی | طرز تهیه کتلت عربی
موادلازم : سینه مرغ پخته و ریش ریش شده سبزی (جعفری و ریحان) 2 ق غ پیاز 1عدد زرشک یا کشمش به دلخواه سیر دوحبه رب گوجه 2 ق غ فلفل دلمه 1 عدد نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه قارچ سه_چهار عدد پیشنهاد می شود بخوانید: طرز تهیه فطایر | مواد لازم جهت تهیه فطایر | طرز تهیه فطایر گوشت طرز تهیه : مرحله اول: در ابتدا ...
طرز تهیه وافل مرغ خوشمزه با سس بوفالو
لیوان دسته دار پنیر کپک زده (بلو چیز): 1/4 لیوان دسته دار ساقه کرفس خرد شده: به میزان دلخواه طرز تهیه وافل مرغ فیله مرغ را نگینی یا حبه ای خرد کرده و در مقداری روغن تفت دهید. به میزان کافی به آن زردچوبه و نمک و فلفل اضافه کنید و اجازه دهید سرخ شود. مقداری آب به مرغ اضافه کنید و بعد از جوش آمدن آب، حرارت را کم کنید و اجازه دهید حدود ...
چند دستور تزئین برای خوراکی های هالووین
قدر حال و هوای هالووینی به خانه شما می آورد. تهیه کردنش هم آسان است. فقط کافی است خمیر کوکی ساده را به شکل انگشت درآورید، آن را در فر بپزید. سپس با رنگ خوراکی قرمز، انگشت ها را خونی کنید؛ و بعد با سس شکلات داغ ردولوت یا مربای توت فرنگی، سرو کنید. هات داگ مومیایی یک خوراکی جذاب دیگر تهیه هات داگی است که در نان مومیایی شده. این هات داگ را میتوانید در خمیر پیتزا بپیچید و در فر ...
طرز تهیه خورشت ترش واش؛ خورشت اصیل گیلانی
خورشت لذیذ رو تهیه کنین و ازش لذت ببرین. مواد لازم 1 عدد سینه مرغ بزرگ یا دو عدد سینه مرغ کوچک 3 عدد بادمجان 2 عدد گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق مرباخوری سیر رند شده 200 گرم سبزی خرد شده (ترش واش، گشنیز، ترشک، نعنا، خالواش، چغندر، سیر، چوچاق) آب نارنج به مقدار لازم نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا باید سینه مرغ رو کاملا به ...
طرز تهیه خورش قارچ | مواد لازم جهت تهیه خورش قارچ | طرز تهیه خورش قیمه با قارچ
مواد لازم: گوشت : 450 گرم رب انار ملس : حدودا 2 قاشق غذاخوری پیاز : یک عدد رب گوجه : یک قاشق غذاخوری قارچ : 300 گرم زعفران دم کرده : یک قاشق غذاخوری آلو بخارا : حدودا 15 عدد نمک ، فلفل ، زردچوبه : به میزان لازم طرز تهیه : مرحله اول: پیاز رو خرد میکنیم و با کمی روغن تفت میدیم ، سبک که شد گوشت رو به آن اضافه میکنیم و یه ...
طرز تهیه سوپ پیاز؛ تجربه ی یک غذای فرانسوی
غذاخوری کره: 2 قاشق غذاخوری شکر: 1 قاشق چایخوری نمک: کمی سیر: 2 حبه آب گوشت یا مرغ: 8 فنجان آرد: 3 قاشق غذاخوری آویشن: نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری نان باگت یا تست: 8 برش پنیر پارمسان: 1 فنجان طرز تهیه و دستور پخت سوپ پیاز: 1. در یک قابلمه 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون را روی حرارت کم گرم کنید. پیاز خرد شده را اضافه کرده و با روغن زیتون مخلوط کنید. حدود 15 تا 20 دقیقه ...
طرز تهیه انواع غذا با بادمجان
، گوجه، نمک، فلفل و فلفل قرمز را روی بادمجان بریزید. چند قاشق آب هم به مخلوط اضافه کنید. چند دقیقه تفت دهید تا گوجه ها نرم شوند. وقتی آب جوش آمد، ماکارونی رشته ای را بپزید و آبکش کنید. ماکارونی پخته شده را در ظرف های سرو تقسیم کنید و روی هر کدام مقداری از سس بادمجان تهیه شده را با قاشق بریزید. در مرحله آخر ماکارونی بادمجان را با جعفری خرد شده و اگر دوست داشتید با پنیر پارمزان ...
طرز تهیه پاستا عدس و نخود با سس سیر ایسلندی
به مخلوط ماست اضافه کنید و هم بزنید. پاستا را روی سس بریزید. سپس مخلوط عدس و نخود و پیاز را به آن اضافه کنید و مقداری فلفل قرمز روی سالاد بپاشید و آن را با مقداری سبزی مثل برگ نعناع یا جعفری و ریحان تزیین کنید. نکات طرز تهیه اگر مایل بودید می توانید از حبوبات دیگری هم استفاده کنید. همانطور که گفتیم مقدار فیبر، پروتئین و کربوهیدرات این سالاد شما را سیر نگه خواهد داشت. منبع: کتاب کاله انتهای پیام/ ...
طرز تهیه خورش کدو سبز؛ غذایی لذیذ برای وگان ها
لیمو ترش، غوره، آب غوره، رب آلوچه یا لواشک استفاده می کنند که مکمل های خوبی برای طعم کدو در این خورش هستند. مواد لازم برای 5 نفر کدو: یک و نیم کیلوگرم گوجه فرنگی: 4 عدد سیب زمینی: 3 عدد کوچک رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری رب آلوچه یا لواشک آلو: 1 قاشق غذاخوری سیر: 3 حبه کره: 25 گرم آب لیمو ترش تازه: به میزان لازم زعفران دم کرده: به میزان لازم زردچوبه، ادویه کاری، فلفل سیاه و نمک ...
طرز تهیه بادمجان شکم پر مرحله به مرحله
بهش نصفی از کل مقدار ترخون رو اضافه کرده باز یکم تفتشون میدیم. حالا مایه داخل بادمجون حاضر شده و باید سس رو درست کنیم برای تهیه سس ابتدا گوجه فرنگیارو چهار قاچ کرده و داخل غذا ساز میریزیم تا پوره بشن بعد پوره گوجه و 1/2 لیوان آب رو داخل قابلمه ریخته و مابقی پیاز و رب سرخ شده رو هم اضافه میکنیم. مواد سس رو با هم مخلوط کرده میذاریم تا جوش بیاد و کمی غلیظ بشه بهش نمک، فلفل و مابقی ...
طرز تهیه سوسیس بندری
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از چی شی مواد لازم برای 4 نفر سوسیس 6 عدد پیاز 2 عدد بزرگ سیب زمینی ( اختیاری ) 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری سس کچاپ 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز و فلفل سیاه به اندازه کافی روغن و نمک به اندازه کافی دستور پخت سوسیس بندری مرحله اول ابتدا سوسیس ها ...
طرز تهیه دلمه سیب زمینی متفاوت و خوشمزه
به گزارش ایلنا ، دلمه سیب زمینی از انواع غذا های ایرانی خوشمزه و خوش طعم است که شما می توانید این غذای خوشمزه را در منزل برای خانواده خود به راحتی تهیه کنید، در ادامه این بخش طرز تهیه دلمه سیب زمینی را با بهترین روش مشاهده خواهید کرد. مواد لازم دلمه سیب زمینی پیاز1 عدد رب گوجه فرنگی2 قاشق غذا خوری جعفری (ساطوری شده)2 قاشق غذا خوری ...
طرز تهیه ته چین قیمه خوشمزه
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از مابانو مواد لازم : گلاب – 1 قاشق چایخوری روغن مایع – به مقدار لازم پیاز ( نگینی خردشده ) – 1 عدد گوشت ( قیمهای خردشده ) – 300 گرم لپه – 50 گرم زردچوبه ( پودرشده ) – قاشق چایخوری زعفران – 2 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی – 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه ( پودرشده ) – به مقدار لازم دارچین ...
طرز تهیه خورش ریواس خوشمزه با طعم فوق العاده
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از فتوکده مواد لازم ● ریواس : 500 گرم ● نعنا و جعفری : 300 گرم خرد شده ● گوشت : 400 گرم یا کمتر (از مرغ هم میتونید استفاده کنید) ● پیاز : 1 عدد ● رب گوجه فرنگی : 1 قاشق غذاخوری ● فلفل سیاه، زردچوبه، نمک، لیمو عمانی طرز تهیه خورشت ریواس 1- پیاز رو نگینی کنید و با کمی ...
دستور تهیه فلافل پنیر
...: پخت انواع فلافل , پخت فلافل محلی ● مواد لازم : پنیر محلی 350 گرم آرد نخود 10 قاشق غذاخوری جوش شیرین یک چهارم قاشق مرباخوری نمک و فلفل به مقدار کافی آب به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن ● طرز تهیه فلافل پنیر محلی : ابتدا پنیر محلی را به تکه های ضخیم چهارگوش برش بزنید. آرد نخود، جوش شیرین، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و ...
تهیه پیتزای خانگی بدون فر
بدون فر در خانه تهیه کنید. طرز تهیه پیتزای مرغ و قارچ بدون فر مواد لازم: - سینه مرغ ا عدد - پیاز 1 عدد - سیر 1 حبه - خمیر آماده 2 عدد - قارچ 400 گرم - فلفل دلمه ای 1 عدد - پنیر پیتزا 500 گرم - آویشن 2 قاشق غذاخوری - فلفل سیاه 1 قاشق غذاخوری - سس کچاپ 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا سینه مرغ به همراه ...
طرز تهیه انواع یتیمچه با سیب زمینی و بادمجان
همراه فلفل دلمه ای نگینی خرد شده را به ترکیب پیاز و سیر تفت داده شده اضافه کنید. نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید. وقتی بادمجان و فلفل دلمه ای طلایی و نرم شدند 1 قاشق غذاخوری رب گوجه را هم اضافه کنید و تفت دهید تا طعم خامی رب گرفته شود. گوجه فرنگی های پوست گرفته و ریز خرد شده یا رنده شده را اضافه کنید و درب ماهیتابه یا قابلمه را بگذارید تا آب گوجه فرنگی به خورد تمام مواد برود و ...
مواد غذایی که خیلی بیشتراز پرتقال ویتامین c دارند
هموگلبینی است و برای پیشگیری و درمان کم خونی و فقر آهن مفید است. 22. پیازچه : پیازچه منبع خیلی خوبی برای ویتامین C هست. از پیازچه می توانید در نیمرو، سوپ ها و پوره ی سیب زمینی استفاده کنید. یک قاشق چای خوری پیازچه حاوی 1،74 میلی گرم ویتامین سی (%3 میزان لازم مصرف روزانه) و 1 کالری است و می تواند به کاهش کلسترول و کاهش فشار خون و پیشگیری از سرطان کمک کند. 23. گوجه فرنگی ...
طرز تهیه کباب دنده مرینت شده با کیوی و فلفل
ای است، اما باور کنید طعم اصیل و طبیعی چیز ها با کمی دست کاری های کوچک معجزه می کند. مواد لازم برای تهیه دنده کباب مرینت شده با کیوی کیوی یک عدد گوشت دنده (نازک برش خورده) 900 گرم پودر فلفل چیلی یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری نمک (دریایی) یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه (تازه آسیاب شده) دو قاشق غذاخوری پودر سیر یک قاشق غذاخوری پودر ...
فرق اصلی فلفل های قرمز ، سیاه و سفید چیه ؟
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک، آیا می دانستید که بیش از یک نوع فلفل وجود دارد؟ فلفل یکی از رایج ترین ادویه ها در دنیا است. افراد وقتی می خواهند ادویه های مورد علاقه خود را مصرف کنند سلیقه و نظرات متفاوتی دارند به همین دلیل است که بعضی از ادویه ها، مثلا فلفل، انواع مختلفی دارند که متناسب با نیازها مصرف می شوند مثل قیاس فلفل قرمز و سبز، دو نوع دیگر ( فلفل سفید و سیاه)وجود دارد که برخی ...
