سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کدو حلوایی شکم پر در فر یا قابلمه + فوت و فن ها
گوشت یا فیله مرغ (هر کدام که با ذائقه شما هماهنگ تر است) را تفت کنید. به آن نمک، زردچوبه و فلفل اضافه کنید. می توانید در این مرحله از طرز تهیه دلمه کدو حلوایی، کمی جوز هندی هم اضافه کنید. لپه و برنج پخته شده را به گوشت یا مرغ اضافه کنید. سبزی معطر (ترخون، پیازچه، جعفری، نعنا، گشنیز) را به همراه زرشک و زعفران دم کشیده به مواد اضافه کنید و کمی تفت دهید. مواد را ب ...
طرز تهیه مربا کنجد مقوی و خوشمزه در سه مرحله ساده
را برای خوردن صبحانه ترغیب کند. اگر شما هم برای تهیه این مربای لذت بخش وسوسه شدید، در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه مربا کنجد مقوی و خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه مربا کنجد مقوی و خوشمزه دانه کنجد 650 گرم شکر یک کیلوگرم پودر نارگیل نصف پیمانه آب نیم لیتر زعفران دم کرده یک قاشق غذاخوری خلال پسته یک چهارم پیمانه خلال ...
طرز تهیه شیرینی پنجره ای؛ یلدایی متفاوت، اما شیرین
شیر 2 قاشق غذاخوری گلاب 3 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری زعفران (آب شده) 1⁄2 قاشق چای خوری وانیل پودر قند به مقدار لازم روغن به مقدار لازم پودر هل: به دلخواه طرز تهیه همان طور که گفته شد این شیرینی طرز تهیه آسانی دارد. پخت شیرینی خاتون به مهارت بالا یا تجهیزات خاصی نیاز ندارد و در کم ترین زمان آماده می شود. در طول پخت شیرینی پنجره ای به دلیل داغ بودن روغن دقت کنید دست تان نسوزد ...
طرز تهیه 5 دسر و شیرینی کم هزینه برای شب یلدا
لازم شکلات آب شده: به مقدار لازم طرز تهیه قبل از درست کردن این دسر برای شب یلدا ابتدا فر را با دمای 90 درجه سانتی گراد روشن کنید. روی سینی فر یا یک قالب مناسب کاغذ روغنی قرار دهید و کنار بگذارید. حال سفیده های تخم مرغ را با خامه و نمک ترکیب کنید و با همزن آن قدر بزنید تا سبک شوند. سپس به آرامی و 1 قاشق 1 قاشق شکر را اضافه کنید و همچنان مواد را هم بزنید. مواد را آن قدر هم ...
طرز تهیه کیک اسفنجی به شکل انار مخصوص شب یلدا
به گزارش پاپیون ، در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه کیک انار کنیم. مواد لازم آرد........... 230 گرم نشاسته ذرت............... 20 گرم شکر دانه ریز............ 200 گرم روغن مایع............... 1/4 پیمانه بیکینگ پودر............. 2 قاشق غذا خوری وانیل ............. 1 قاشق چای خوری تخم مرغ ...
طرز تهیه پودینگ قهوه بسیار خوشمزه به 2 روش در فر و بدون فر
فر و هم با استفاده از فر می توان آماده کرد، از پودینگ قهوه فوری هم می توانید استفاده کنید. در این مطلب طرز تهیه دسر پودینگ قهوه بسیار خوشمزه را به 2 روش برای شما آماده کرده ایم. با ماهمراه باشید. مواد لازم شیر: 3 و 1/2 لیوان دسته دار زرده تخم مرغ: 4 عدد شکر: 1/2 لیوان دسته دار قهوه: 1/2 لیوان دسته دار شکلات: 70 گرم خامه ...
دستور تهیه موس قهوه
موس قهوه یکی از خوشمزه ترین دسرهای فرانسوی می باشد که مخصوص افرادی است که عاشق قهوه هستند. موس در واقع یک نوع دسر ژلاتینی است که نامش از اسم خزه گرفته شده است. موس قهوه را به عنوان دسر شما می توانید بعد از وعده اصلی غذایی سرو کنید. موس ها انواع و اقسام مختلفی دارند و با طعم های گوناگون تهیه می شوند. موس قهوه بسیار خوشمزه را شما می توانید با قهوه فوری یا قهوه دم کرده مورد علاقه خودتون تهیه کنید ...
طرز تهیه و فوت و فن شیرینی کلمپه کرمانی خوشمزه به روش سنتی
یا کنجد برای تزیین: به میزان لازم زعفران دم کرده: 1/2 قاشق غذاخوری طرز تهیه برای درست کردن این شیرینی خوشمزه سنتی قبل از هر چیز، فر را روشن کنید و روی دمای 170 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم شود. آرد را الک کنید و در یک ظرف مناسب بریزید. روغن یا کره ای را که آماده کرده اید به آن اضافه و با دست مخلوط کنید تا خمیر یکدستی درست شود. در ظرفی دیگر ...
طرز تهیه آبگوشت آجیلی لذیذ
...> گردو 1/4 پیمانه نخود 1/4 پیمانه زردچوبه 1 قاشق مربا خوری زعفران 1 قاشق سوپ خوری طرز تهیه ابتدا مقداری از دنبه گوشت یا کره را داخل ظرف مناسبی ریخته و پیاز را درشت خرد کرده و در آن تفت دهید. سپس گوشت را اضافه کرده و کمی سرخ کنید تا تغییر رنگ دهد و بعد گوجه فرنگی را پوست کنده و خرد کنید و به آن بیفزایید پس از کمی تفت دادن رب ...
طرز تهیه آش عاشوره خوشمزه غذای مردم ترکیه
پیمانه کره 200 گرم لوبیا سفید 1/2 پیمانه شکر به مقدار لازم هل ساییده 2 قاشق غذا خوری انجیر خشک خرد شده 1/2 پیمانه قیسی هلو و زردالوی خشک بدون هسته 1/2 پیمانه خلال بادام 1/4 پیمانه کشمش پلویی 1/3 پیمانه گلاب 1/4 پیمانه نمک به مقدار لازم طرز تهیه تمامی حبوبات را از قبل خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید. سپس حبوبات را ...
طرز تهیه مرحله به مرحله پیراشکی مرغ و اسفناج + خمیر پیراشکی و سس مخصوص
کنید و سیر و پیاز خرد شده را داخل آن بریزید. برای 4 تا 5 دقیقه سیر و پیاز را تفت دهید. سایر مواد سس را اضافه کنید و به مدت 2 ساعت با شعله ملایم روی گاز قرار دهید تا جوش بخورد. طرز تهیه خمیر پیراشکی مرغ برای درست کردن خمیر پیراشکی مرغ و اسفناج باید آب جوش را در یک کاسه مناسب با مخمر ترکیب کنید و نصف قاشق چای خوری شکر به آن اضافه کنید. 5 تا 8 دقیقه صبر کنید تا یک لایه کف روی آن ...
طرز تهیه آسان باقلوا یزدی در فر و بدون فر
این مقاله می توانید با 2 طرز تهیه باقلوا یزدی حاج خلیفه به دو روش با فر و بدون فر آشنا شوید. مواد لازم برای داخل باقلوا بادام و پسته خرد شده: 300 گرم پودر قند: 150 گرم پودر هل: نصف قاشق غذاخوری مواد شربت باقلوا شکر: نیم کیلو آب: 2 لیوان دسته دار گلاب: نصف لیوان دسته دار مواد لازم برای لواش باقلوا ...
طرز تهیه ژله فالوده بستنی؛ یک دسر متفاوت برای شب یلدا
در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. مواد لازم توت فرنگی خرد شده............ به مقدار لازم بستنی............ 1/2 لیوان خامه........... 1/2 لیوان فالوده آماده......... 1 لیوان پودر ژله توت فرنگی............ 1 بسته طرز تهیه ابتدا ژله را با توجه به دستور ...
طرز تهیه ماش پلو، غذای محلی خوشمزه
مواد لازم ماش یک دوم پیمانه برنج یک پیمانه گوشت چرخ کرده 200 الی 250 گرم زعفران دم کرده دو قاشق غذا خوری پیاز داغ طلایی بدون روغن دو قاشق غذا خوری روغن زیتون دو قاشق غذا خوری نمک به مقدار لازم پیاز متوسط یک عدد آب دو پیمانه طرز تهیه ماش پلو مرحله اول ماش را درون آب بریزید ...
طرز تهیه دسر هلو با ژله
مواد لازم خامه 250 گرم پودر شکر 6 قاشق غذا خوری هلو 500 گرم پودر ژله هلو 2 بسته وانیل 1/4 قاشق چای خوری هلو و اسمارتیز برای تزئین به مقدار لازم طرز تهیه نیم کیلو هلو را شسته، پوست کنده، از هسته جدا می کنیم. آن را با 3 قاشق غذاخوری شکر در مخلوط کن ریخته، تا 2 پیمانه پوره هلو به دست آید یک بسته پودر ژله را ...
طرز تهیه یک کوفته خوشمزه ترکیه ای
مواد کوفته اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر ورز دهید. مواد کوفته را به صورت کوفته هایی با سایز و اندازه دلخواه در آورید و سپس داخل ظرف مخصوص سرو غذا قرار دهید. یکی از نکات مهم در مورد طرز تهیه کوفته دال عدس و بلغور این است که نیاز به پخت مجدد ندارد و بعد از پخته شدن مواد و ترکیب به شکل کوفته در آورده می شود و سرو می شود. برای تزئین این غذای گیاهی خوشمزه که محبوب گیاهخواران هم هست می توانید آن را همراه با کاهو، گوجه فرنگی، تربچه، پیازچه و نعناع تزئین کنید و با ریختن کمی آب لیمو ترش تازه روی این کوفته های خوشمزه طعم لذیذ آن را چند برابر کنید. منبع: مجله کوروش ...
بهترین رسپی طرز تهیه کیک شربتی بدون فر در خانه
میکنم اونهارو هم ببینید. مواد لام کیک شربتی بدون فر تخم مرغ 4 عدد آرد شیرینی 2 لیوان فرانسوی ماست 1 لیوان فرانسوی روغن نصف لیوان فرانسوی شکر نصف لیوان فرانسوی وانیل نوک چاقو بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری سرصاف برای شربتش : شکر 4 قاشق غذاخوری گلاب 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری آب 1 لیوان ...
طرز تهیه دسر انبه | مواد لازم جهت تهیه دسر انبه | طرز تهیه پاناکوتای انبه
در میکسر بریزید تا پوره شود بعد دوباره بپزید . اما این بار به مدت دو دقیقه . پوره انبه را از روی حرارت بردارید ، وانیل رو اضافه کرده و کمی هم بزنید تا خنک شود . وقتی حرارتش را از دست داد ، خامه فرم گرفته یا خامه صبحانه را به همراه ژلاتین حل شده ، به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا یک دست گردد . قالب دلخواه رو در حد براق شدن چرب کنید و مایه پاناکوتا رو بریزین . در یخچال بگذارید تا دسر سفت گردد. امیدواریم مطلب طرز تهیه دسر انبه برایتان مفید باشد. پیشنهاد می شود بخوانید:طرز تهیه ترشی انبه / طرز تهیه دو نوع ترشی انبه خوشمزه و عالی ...
دستور پخت “مربای چای ترش” خانگی
به گزارش مشهد فوری ، مربای چای ترش برای تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش فشار خون بسیار مناسب است. پس با ما همراه باشید تا این مربای خوشمزه را در منزل تهیه کنید. مواد لازم تهیه مربا چای ترش: برای تهیه مقادیر کمتر یا بیشتر مقدار مواد اولیه را به همان تناسب کمتر یا بیشتر کنید. گل چای ترش 2 لیوان شکر 8 لیوان آبلیمو 4 قاشق غذاخوری گلاب 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه خورش قارچ | مواد لازم جهت تهیه خورش قارچ | طرز تهیه خورش قیمه با قارچ
مواد لازم: گوشت : 450 گرم رب انار ملس : حدودا 2 قاشق غذاخوری پیاز : یک عدد رب گوجه : یک قاشق غذاخوری قارچ : 300 گرم زعفران دم کرده : یک قاشق غذاخوری آلو بخارا : حدودا 15 عدد نمک ، فلفل ، زردچوبه : به میزان لازم طرز تهیه : مرحله اول: پیاز رو خرد میکنیم و با کمی روغن تفت میدیم ، سبک که شد گوشت رو به آن اضافه میکنیم و یه ...
نحوه تهیه و آموزش دسر یلدایی پاناکوتای انار
شب یلدا نزدیک است و انار یکی از میوه های پر طرفدار مصرفی این شب است . در این مطلب از شمانیوز طرز تهیه یک دسر شیک مجلسی و خوش طعم با انار را به شما آموزش میدهیم. با ما همراه باشید با طرز تهیه پاناکوتای انار . دسر پاناکوتای انار یکی از دسر های خوشمزه مخصوص شب یلداست. با طرز تهیه دسر پاناکوتای انار که ترکیبی از ژله انار و پاناکوتای وانیلی است، آشنا شوید. مواد لازم: چوب دارچین ...
طرز تهیه کیک حلوا ایرمیک
با همزن دستی هم بزنید. روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا به قوامی سفت تر از فرنی برسد. وانیل را اضافه کرده و خوب هم بزنید. پودر نارگیل را هم اضافه کنید و باز هم بزنید. محلبی را کنار گذاشته و گاهی هم بزنید تا روی آن پوسته نبندد. طرز تهیه کیک حلوا ایرمیک لایه زیر و روی این دسر خوشمزه حلوا ایرمیک است. کره و روغن مایع را داخل ماهیتابه ...
طرز تهیه جوجه کباب رستورانی حرفه ای در ماهیتابه
راحتی می توانید جوجه کباب را با همان عطر و طعم در ماهیتابه آماده کنید و به صورت نونی یا با برنج میل کنید. فقط کافی است به مراحل مزه دار کردن مواد لازم برای جوجه کباب که مخصوص پخت جوجه در ماهیتابه است دقت کنید. طرز تهیه جوجه کباب رستورانی با طعمی فوق العاده در ماهیتابه بدون نیاز به سیخ و طرز تهیه سس جوجه کباب را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای 8 نفر مرغ پاک شده و جوجه کبابی ...
طرز تهیه ته چین باقالی پلو
به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازبرترین ها مواد لازم: برنج 2 پیمانه تخم مرغ (زرده) 2 عدد ماست 1 پیمانه زعفران دم کرده 6 قاشق سوپ خوری باقلا پخته 1 پیمانه شوید خشک 1/2 پیمانه سینه مرغ پخته 1 عدد پیاز سرخ شده 2 عدد نمک و روغن به مقدار لازم کره به مقدار لازم طرز تهیه 1. برنج را از 2-1 ساعت قبل خیس کنید. در یک قابلمه مقداری آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا ...
طرز تهیه مرغ زنجبیلی با دورچین مخصوص به سبک ژاپنی
به خاطر وجود زنجبیل این خوراک طبعی گرم داشته و مقاومت بدن را در برابر بیماری هایی مثل سرماخوردگی بالاتر می برد. در طرز تهیه مرغ زنجبیلی یک دورچین خوشمزه به سبک ژاپنی هم برای شما قرار داده ایم که در ادامه دستورالعملش را در اختیارتان می گذاریم. مواد لازم برای تهیه مرغ زنجبیلی سس سویا 50 میلی لیتر شکر قهوه ای سه قاشق غذاخوری میسو یا خمیر سویا نصف قاشق ...
طرز تهیه ژله به شکل نیمرو
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از تصویر زندگی مواد اولیه برای 8 نفر : ژله هلو یا پرتقال نصف بسته ژله آلوورا 1 بسته بستنی وانیلی آب شده سه قاشق آبجوش یک و نیم لیوان شیر یا بستنی وانیلی یک لیوان طرز تهیه: ابتدا برای درست کردن زرده، نصف بسته ژله پرتقالی یا هلو را با نصف لیوان آبجوش حل می کنیم، برای بهتر حل شدن ژله میتونیم ژله را چند ثانیه توی ...
طرز تهیه قیمه نخود یزدی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از چی شی مواد لازم برای 5 نفر گوشت گوسفندی 500 گرم نخود 200 گرم پیاز 3 عدد متوسط سیب زمینی 2 عدد متوسط زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری غلیظ پودر دارچین 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت خورشت قیمه یزدی ...
طرز تهیه ترشی مکزیکی متفاوت و خوشمزه
جز بادمجان درون ظرفی ریخته و با هم مخلوط کنید و یک قاشق نمک لابه لای آن بپاشید و یکی دو ساعت صبر کنید سپس مخلوط را درون صافی بریزید تا آب اضافه اش گرفته شود. 3 سپس بادمجان و همه ی مواد بالا را در ظرف مخصوص ترشی ریخته گلپر سیاهدانه را جدا گانه بدون روغن در ماهیتابه تفت دهید تا عطر بوش به مشام برسد و حالا شعله را خاموش کنید تا سرد شود. 4 آنگاه گلپر را آسیاب کرده روغن زیتون را ...