طرز تهیه آش عاشوره خوشمزه غذای مردم ترکیه
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه آش سیرابی بسیار خوشمزه و مقوی
... عدس............. 1 استکان ماش........... 1 استکان گندم........... 1 استکان جو پوست کنده.............. 1 استکان برنج ...........1/4 استکان سبزی (آش) خرد شده.......... 250 گرم نمک و فلفل و ادویه .............به مقدار لازم روغن............. به مقدار لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه آش آبغوره تبریزی طرز تهیه ...
طرز تهیه خورش خلال بادام، غذای محلی لذیذ
مواد لازم نمک و زردچوبه به مقدار لازم چوب دارچین به مقدار لازم خلال بادام درشت 250 گرم زعفران دم کرده 1 فنجان گلاب 5 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری پیاز 1 عدد زرشک 1 لیوان کره 1 قاشق غذا خوری گوشت 300 گرم طرز تهیه پیاز را خرد کنید و زردچوبه بزنید و در ...
طرز تهیه آسان باقلوا یزدی در فر و بدون فر
این مقاله می توانید با 2 طرز تهیه باقلوا یزدی حاج خلیفه به دو روش با فر و بدون فر آشنا شوید. مواد لازم برای داخل باقلوا بادام و پسته خرد شده: 300 گرم پودر قند: 150 گرم پودر هل: نصف قاشق غذاخوری مواد شربت باقلوا شکر: نیم کیلو آب: 2 لیوان دسته دار گلاب: نصف لیوان دسته دار مواد لازم برای لواش باقلوا ...
2 ماسک لایه بردار مخصوص صاف شدن پوست بدن +دستور
بین می برد. و همین طور عسل برای پوست های چرب توصیه می شود و در درمان جوش و آکنه موثر است اما گلاب برای پوست های خشک توصیه می شود. گام دوم :ماسک های ماسک لایه بردار برای گردن و پا مواد لازم : 1 فنجان نخود سبز 1 قاشق آرد گندم 1 قاشق آرد برنج 5-8 عدد بادام 1/2 قاشق 1/3 قاشق چای خوری زردچوبه روش تهیه: داخل آسیاب همهی این مواد را ترکیب ...
طرز تهیه کوکی جو دوسر و موز شکلاتی صبحانه
این کلوچه های صبحانه شکلاتی موز و جو دوسر واقعا خوشمزه ، خوش طعم و دارای بافت عالی هستند. این دستور بدون کره است اما به جای آن از مقداری روغن نارگیل استفاده شده است که معروف است فواید زیادی برای سلامتی دارد. برای آشنایی با طرز تهیه کوکی جو دوسر و موز شکلاتی صبحانه مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 300 گرم جو دوسر 1 فنجان (100 گرم) آجیل (گردو ، بادام یا فندق ...
طرز تهیه آش سبزی عالی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک مواد لازم: گوشت 500 گرم برنج نیم دانه 3 لیوان تره 1 کیلوگرم ترخون 100 گرم لوبیا سفید 1 لیوان عدس 1 لیوان نخود 1 لیوان نمک، فلفل و روغن به مقدار لازم طرز تهیه آش سبزی شیراز درون قابلمه گوشت را با پیاز خرد شده تفت دهید و پس از تغییر رنگ گوشت مقداری آب ، زردچوبه و پودر دارچین اضافه کنید و بگذارید با حرارت ملایم گوشت بپزد. پس ...
طرز تهیه خورش چغاله
به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازپارسی دی مواد لازم برای 4 نفر مواد لازم خورش چغاله بادام گوشت خورشتی 300 گرم چغاله بادام 300 گرم نعناع 50 گرم جعفری 200 گرم پیاز متوسط 2 عدد آبغوره به اندازه کافی روغن مایع به اندازه کافی نمک ، فلفل و زردچوبه به اندازه کافی دستور پخت طرز تهیه خورش چغاله بادام از 2 ساعت قبل از شروع به آشپزی چغاله ها را در یک ...
طرز تهیه سیب زمینی با سس قارچ کلاسیک
قارچ خرد شده یک پیمانه کره 50 گرم آرد دو قاشق سوپ خوری استاک گوشت یک پیمانه خامه نصف پیمانه پنیر پارمسان 200 گرم رزماری به میزان لازم طرز تهیه سیب زمینی با با سس کاراملایز پیاز را شسته و بعد از پوست کندن به صورت خلالی خرد کنید. مقداری روغن کنجد داخل تابه بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا روغن حسابی داغ شود. بعد از ...
فوت و فن های خوشمزه ترین بورانی بادمجان به سبک شهر های مختلف ایران
با پوست روی منقل یا گاز کباب کنید تا عطر و بوی دودی به خودشان بگیرند و نرم و کبابی شوند. از فر هم می توانید برای کباب کردن بادمجان ها استفاده کنید. صبر کنید بادمجان ها خنک شود سپس پوست آن ها را بگیرید. بادمجان های پوست گرفته کبابی را ساطوری خرد کنید و با ماست، سیر له شده، نمک و فلفل و نعنا مخلوط کنید. بورانی بادمجان رژیمی را 2 الی سه ساعت در یخچال بگذارید تا سرد شود و سپس مثل بورانی ...
طرز تهیه نوشیدنی خیارو گلابی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازدلگرم مواد لازم خیار خرد شده 1 فنجان گلابی خرد شده 1 فنجان برگ ریحان نصف فنجان آبلیمو 2 قاشق چایخوری شکر 3 قاشق چایخوری نمک سیاه خیلی کم پودر زیره نصف قاشق چایخوری یخ خرد شده به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا هم خیار ها و هم گلابی ها را شسته و پوست آن ...
طرز تهیه کتلت لوبیا چشم بلبلی
...: 4 عدد سیب زمینی متوسط: 3 عدد هویج بزرگ: 2 عدد آرد گندم: 2 قاشق مربا خوری روغن مایع: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا لوبیا چشم بلبلی را خیس می کنیم، وقتی خوب خیس خورد پوسته لوبیا را از آن جدا می کنیم و می گذاریم لوبیا در آب خوب بپزد. سپس سیب زمینی ها را همراه ...
طرز تهیه 5 دسر و شیرینی کم هزینه برای شب یلدا
بعد سرو کنید. بیشتربخوانید: طرزتهیه پاناکوتای انار ،یک دسر خوشمزه برای شب یلدا تزئین زیبای هندوانه شبیه به کاپ کیک مواد لازم هندوانه: نصفه خامه: 300 گرم چیپس شکلات: به مقدار لازم برای تزئین طرز تهیه برای درست کردن این دسر ساده یلدایی ابتدا باید پوست هندوانه را جدا کنید. سپس آن را به ضخامت حدود 2 سانتی متر برش ...
طرز تهیه سالاد کلم و انار؛ مخصوص شب یلدا
دوستان از خوردن آن لذت ببرید. مواد اولیه لازم برای تهیه سالاد کلم و انار کلم سفید کوچک 1 عدد کلم بنفش 1/3 عدد هویج بزرگ 2 عدد گردو خرد شده 150 گرم کشمش 100 گرم انار بزرگ 2 عدد سس مایونز 5 قاشق غذاخوری آبلیمو تازه به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم آویشن به میزان لازم طرز تهیه سالاد کلم و انار ...
طرز تهیه پاستا عدس و نخود با سس سیر
اضافه کنید و مقداری فلفل قرمز روی سالاد بپاشید و آن را با مقداری سبزی مثل برگ نعناع یا جعفری و ریحان تزیین کنید. نکات طرز تهیه اگر مایل بودید می توانید از حبوبات دیگری هم استفاده کنید. همانطور که گفتیم مقدار فیبر، پروتئین و کربوهیدرات این سالاد شما را سیر نگه خواهد داشت. منبع: کتاب کاله ...
طرز تهیه مرحله به مرحله پیراشکی مرغ و اسفناج + خمیر پیراشکی و سس مخصوص
...> جعفری خرد شده: به مقدار لازم طرز تهیه سس پیراشکی برای درست کردن سس پیراشکی مرغ و اسفناج ابتدا باید روغن زیتون را روی یک ماهیتابه گرم کنید و سیر و پیاز خرد شده را داخل آن بریزید. برای 4 تا 5 دقیقه سیر و پیاز را تفت دهید. سایر مواد سس را اضافه کنید و به مدت 2 ساعت با شعله ملایم روی گاز قرار دهید تا جوش بخورد. طرز تهیه خمیر پیراشکی مرغ برای درست کردن خمیر ...
طرز تهیه مرغ کراهی هندی و پاکستانی و چابهاری
دسته دار زیره آسیاب شده: 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز آسیاب شده: 1 قاشق چایخوری ادویه گرام ماسالا: 1 قاشق چایخوری پودر چیلی قرمز: 1 قاشق غذاخوری پودر زردچوبه: نصف قاشق مرباخوری نمک: به مقدار لازم گشنیز خرد شده: 1/4 لیوان فرانسوی دسته دار طرز تهیه مرحله اول طرز تهیه کرایی مرغ در ابتدا برای طرز ...
طرز تهیه آبگوشت آجیلی لذیذ
مواد لازم گوشت 1 کیلوگرم پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری جو (پوست کنده) 2 قاشق سوپ خوری گندم (پوست کنده) 2 قاشق سوپ خوری لپه 2 قاشق سوپ خوری سیب زمینی 2 عدد گوجه فرنگی 1 عدد بادام 1/4 پیمانه فندق 1/4 پیمانه پسته 1/4 پیمانه دارچین 1 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه آش ماش؛ یک غذای ساده، مقوی و خوشمزه
...؛ از آش آبغوره تبریزی و پای گوشت و سیب زمینی تا کرم بستنی انار ویژه شب یلدا + تصاویر طرز تهیه ابتدا ماش را می پزیم. پیاز را خرد کرده و تفت می دهیم. سپس پیاز تفت داده شده، برنج، سبزی خرد شده، نمک و فلفل را به ماش اضافه کرده، می گذاریم بپزد و لعاب دهد. چهار عدد پیاز را درسته به مواد اضافه کرده بعد از پخت، آن ها را خارج می کنیم. سپس آش را در ظرف مناسب کشیده روی آن را با نعنا داغ تزیین می کنیم. منبع: غذالند انتهای پیام/ ...
طرز تهیه سوپ هویج اسپایسی، پیش غذای مقوی
سبزیجات نیز استفاده می شود. با طرز تهیه سوپ هویج اسپایسی همراه ما باشید. مواد لازم هویج 400 گرم پیاز سفید کوچک یک عدد سیر یک حبه سیب زمینی متوسط یک عدد تخم گشنیز نصف قاشق چای خوری زیره نصف قاشق چای خوری آب مرغ 700 میلی لیتر خامه ترش 50 گرم روغن زیتون دو قاشق غذاخوری کره پاستوریزه 100 گرم گشنیز تازه خرد شده به مقدار لازم ...
طرز تهیه املت چینی، صبحانه ساده اما مقوی
...> مواد لازم لوبیا سبز: 50 گرم جوانه گندم: 50 گرم پیاز سبز، خرد شده: 1 عدد فلفل چیلی قرمز: 1 عدد زنجبیل تازه: 1 تکه سیر: 1 حبه تخم مرغ: 4 عدد روغن به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول ابتدا لوبیا سبز را به دلخواه خود در هر سایزی که برایتان جذابیت بیشتری دارد خرد کنید، لوبیا سبزها را ...
طرز تهیه پای گوشت و سیب زمینی
پای مرغ پنیری یا پای یونانی آن را در مهمانی ها و دورهمی های دوستانه و خانوادگی خود سرو کنید. پیش از این طرز تهیه پای مرغ با خمیر هزارلا را به شما آموزش داده ایم، اما این بار می خواهیم تهیه خمیر پای را نیز با هم یاد بگیریم. برای شروع ابتدا سراغ آماده کردن خمیر بروید. آرد و کمی نمک را داخل یک کاسه بزرگ بریزید. کره حیوانی نرم شده را به آن اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط کنید. سپس حدود 90 ...
خورشت ملاقورمه شمالی؛ غذایی به صرفه و بدون گوشت
انار ترش به دلخواه طرز تهیه 1. ابتدا بادمجان ها را پوست بکنید و آن ها را به صورت نگینی خرد کرده و به مدت 1 تا 2 ساعت در آب و نمک بخوابانید تا سیاهی و مزه ی تلخ بادمجان گرفته شود و روغن کمتری برای سرخ شدن مصرف شود. 2. در این یکی دو ساعت، سبزی ها را بشویید و بعد از خشک شدن آن ها را خرد کنید. 3. پیاز را خرد کنید و آن را در روغن تفت دهید سپس زردچوبه را به ...
طرز تهیه ترشی نازخاتون مجلسی و ساده
داخل یک ظرف بریزید و خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. سپس به مقدار لازم نمک، فلفل و گلپر و سیاه دانه را اضافه کنید. سرکه و آبغوره را تقریبا به همان اندازه که در مواد لازم گفتیم اضافه کنید؛ اما مواظب باشید ترشی نه خیلی شل و نه خیلی سفت شود. شمالی ها برای تهیه نازخاتون از ریحان مازندرانی و بر حسب منطقه از سبزی های محلی مثل چوچاق، خالواش و زلنگ هم استفاده می کنند. برای تهیه ...
فوت و فن های طرز تهیه حمص شلغم
را آماده کنید. طرز تهیه حمص شلغم را در ادامه این مطلب بخوانید. مواد لازم: شلغم (خرد شده) دو تا سه لیوان (حدود چهار تا پنج عدد شلغم متوسط) فلفل سیاه به مقدار لازم نخود (پخته شده) نیم کیلو ارده یک چهارم لیوان روغن زیتون یک چهارم لیوان (در صورت نیاز مقدار بیشتر) سیر (خرد شده) دو حبه لیموترش یک عدد کوچک نمک نصف قاشق چای خوری زیره ...
دستور پخت رولت بوقلمون
پیمانه طرز تهیه مواد میانی رولت سینه ی بوقلمون : ابتدا سبزی را خرد کنید آن را در مقدار خیلی کم روغن تفت بدهید. سپس گردوی آسیاب شده را به آن نمک بزنید و در آخر زرشک را به آن اضافه کنید و مواد را کاملا مخلوط کنید و بگذارید تا سرد شوند. طرز آماده کردن رولت : ابتدا سینه ی بوقلمون را چرخ کنید و با پیاز رنده شده کاملا مخلوط کنید. سپس نمک، فلفل و دیگر ادویه جات را ...
طرز تهیه خورشت انار بیج به 2 روش مختلف
ابتدا پیاز ریز شده را با مقداری روغن تفت بدهید، سپس مغز گردوها را آسیاب کنید و به پیازها اضافه کنید و تفت بدهید تا بوی خامی گردوها گرفته شود. سپس، آب را تا حدی که روی گردو را بگیرد اضافه کنید و بگذارید بپزد. زمانی که آب گردو جمع شد یعنی گردو پخته است. رب انار، آب انار و 2 لیوان آب را به گردو اضافه کنید و بگذارید دوباره بجوشد. سبزی را شسته و خرد کنید و با نصف فنجان روغن خوب ...
طرز تهیه دسر انبه | مواد لازم جهت تهیه دسر انبه | طرز تهیه پاناکوتای انبه
در میکسر بریزید تا پوره شود بعد دوباره بپزید . اما این بار به مدت دو دقیقه . پوره انبه را از روی حرارت بردارید ، وانیل رو اضافه کرده و کمی هم بزنید تا خنک شود . وقتی حرارتش را از دست داد ، خامه فرم گرفته یا خامه صبحانه را به همراه ژلاتین حل شده ، به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا یک دست گردد . قالب دلخواه رو در حد براق شدن چرب کنید و مایه پاناکوتا رو بریزین . در یخچال بگذارید تا دسر سفت گردد. امیدواریم مطلب طرز تهیه دسر انبه برایتان مفید باشد. پیشنهاد می شود بخوانید:طرز تهیه ترشی انبه / طرز تهیه دو نوع ترشی انبه خوشمزه و عالی ...
طرز تهیه و فوت و فن شیرینی کلمپه کرمانی خوشمزه به روش سنتی
به فر داد و حالا شیرینی کلمپه کرمانی با استفاده از خرما های شیرین کرمان به عنوان یک شیرینی دلچسب پای ثابت مهمانی ها و اعیاد کرمانی هاست. در میان شهر های کرمان هم کلمپه رفسنجان شهرت زیادی دارد. بد نیست بدانید که کلمپه با آرد گندم و آرد برنج پخته می شود. در ادامه طرز تهیه شیرینی کلمپه کرمانی خوشمزه به روش سنتی را درادامه بخوانید. مواد لازم آرد: 1 کیلوگرم روغن جامد یا ...
طرز تهیه کباب لم چاپس با سیب زمینی و تربچه
اگر از طعم کباب لذت می برید به شما پیشنهاد می کنیم فرصت امتحان کردن کباب لم چاپس را از دست ندهید. این گوشت لذیذ و خوشمزه طعم خوب و قوی دارد. این غذا برای مناسبت ها و مهمانی های پر زرق و برق هم مناسب است و در عین حال درست کردن آن پیچیده و وقت گیر نیست. در ادامه با ما باشید تا طرز تهیه لم چاپس با سیب زمینی و تربچه گریل شده را با هم مرور کنیم. مواد لازم پیاز قرمز (خرد شده) یک ...