طرز تهیه فینگر فود یلدایی در خانه مهر
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کوکی رنگین کمانی در خانه
نظر می رسد و حتی مادر و پدرانی که به دلیل مشغله کاری زمان کوتاهی را با فرزندانشان می گذرانند هم می توانند با تنها چند ماده اصلی ساده، این کوکی را تهیه کنند و در نهایت در کنار اعضای خانواده از خوردن آن لذت ببرند. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه کوکی رنگین کمانی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه کوکی رنگین کمانی در خانه آرد ساده 300 گرم کره ...
طرز تهیه شیرینی کلمپه کرمانی به روش سنتی
یخچالی بدون فر با پایه کیک یا بیسکویت روش 2 قالب زدن خمیر ها را با دست گلوله ای شکل کنید. خمیر را در کف دست پهن کنید و مواد خرما را وسط آن قرار دهید و اطراف آن را ببندید. خمیر را بین دو تا دستانتان فشار دهید و صاف کنید. خیلی محکم فشار ندهید که مواد داخل آن خارج شود. در طرز تهیه شیرینی کلمپه، مهر ها یا قالب های خاصی استفاده می شود و روی شیرینی ...
طرز تهیه شیرینی ناپلئونی؛ سخت اما جذاب
طرز تهیه و دستور پخت شیرینی ناپلئونی: 1. قبل درست کردن خمیر شیرینی ناپلئونی باید ابتدا فر را روشن کنید تا گرم شود. 2. اگر خمیر هزارلا را خودتان در خانه تهیه کردید که خودش یک دستور خاص دارد باید با وردنه آن را به طول نیم سانت صاف کنید و با کاتر دور آن را ببرید. اگر هم از خمیر آماده که در اکثر سوپر مارکت ها بزرگ وجود دارد استفاده کردید لازم نیست با وردنه صافش کنید ...
3 طرز تهیه کوردن بلو با فیله مرغ، مرغ چرخکرده یا گوشت گوساله با فر و بدون فر
.... 25 الی 30 دقیقه زمان برای پختن کوردن بلو در فر کافی است. بعد از پخت خلال دندان را از رول بیرون بیاورید و بلافاصله با انواع سس از کچاپ گرفته تا سس قارچ و یا هر نوع سس و دیپ دیگری که دوست دارید سرو کنید. طرز تهیه کوردن بلو بدون فر در ماهیتابه اگر فر ندارید در یک ماهیتابه گود مقداری روغن بریزید و وقتی روغن خوب داغ شد در روغن داغ سرخ کنید. برای این کار باید یک عدد زرده تخم ...
طرز تهیه چوب شور خانگی ساده و شکلاتی خانگی
تهیه چوب شور ، سخت نیست و مواد لازم برای تهیه آن در هر آشپزخانه ای یافت می شود. حتی اگر از طعم ترد و نمکی آن خوشتان نمی آید، می توانید چوب شور شکلاتی درست کنید و از طعم بی نظیر آن با چای لذت ببرید. در این مقاله، طرز تهیه چوب شور خانگی و طرز تهیه چوب شور شکلاتی و طرز تهیه چوب شور خانگی بدون فر ساده و قلبی را برایتان شرح داده ایم. مواد لازم سفیده تخم مرغ: 1 عدد شیر ...
طرز تهیه پودینگ قهوه به 2 روش در فر و بدون فر
استفاده از فر می توان آماده کرد، از پودینگ قهوه فوری هم می توانید استفاده کنید. در این مطلب طرز تهیه دسر پودینگ قهوه بسیار خوشمزه را به 2 روش برای شما آماده کرده ایم. با ماهمراه باشید. مواد لازم شیر: 3 و 1/2 لیوان دسته دار زرده تخم مرغ: 4 عدد شکر: 1/2 لیوان دسته دار قهوه: 1/2 لیوان دسته دار شکلات: 70 گرم خامه: 200 گرم ...
طرز تهیه سوفله شکلاتی در فر یا قابلمه
سوفله شکلاتی ، دسر بسیار خوشمزه و هوس برانگیزی است که بر پایه تخم مرغ درست می شود. روش پخت سوفله شکلاتی، بسیار آسان است و در کمتر از 1 ساعت آماده می شود. همچنین می توانید این دسر خوشمزه را بدون فر هم درست کنید. در این مقاله 2 طرز تهیه سوفله شکلاتی با فر و طرز تهیه سوفله شکلاتی بدون فر در قابلمه به صورت مرحله به مرحله و حرفه ای را در ادامه بخوانید. مواد لازم زرده تخم مرغ: 2 ...
طرز تهیه کباب بره با سس مخصوص
...> ماست ایسلندی دو فنجان خیار (رنده شده) نصف فنجان شوید تازه (خرد شده) دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم کرفس (ریز خرد شده) یک چهارم فنجان طرز تهیه داخل یک کاسه ماست، روغن زیتون، پوست لیموی رنده شده، آبلیمو و رزماری و مقداری نمک را با هم ترکیب کنید. گوشت بره را مانند شکل خرد کرده سپس به کاسه منتقل کنید. روی کاسه را سلفون ...
طرز تهیه رولت سیب زمینی غذای مجلسی بین المللی
مرباخوری طرز تهیه و دستور پخت رولت سیب زمینی: 1. ابتدا فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کنیم تا به طور کامل گرم شود، سپس سیب زمینی ها را پوست می گیریم و به خوبی می شوییم، سپس با رنده درشت رنده می کنیم و با فشار دست آب اضافی سیب زمینی ها را می گیریم. 2. سیب زمینی رنده شده را داخل یک کاسه بزرگ می ریزیم. در ادامه تخم مرغ ها را به همراه پنیر پیتزا، نمک و فلفل سیاه به ...
طرز تهیه شیرینی نخود چی
به روغن افتادن خمیر می شود. در ادامه زعفران دم کرده را اضافه کرده و مخلوط کنید تا خمیر کاملا یک دست و یک رنگ شود. برای نرم تر شدن شیرینی در این مرحله می توانید خمیر را به وسیله چرخ گوشت، چرخ کنید. مواد را داخل سلفون قرارداده و اجازه دهید 5 تا 6 ساعت استراحت کند. فر را روی دمای 160 درجه سانتی گراد تنظیم کنید و سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. خمیر را به کمک وردنه ...
یلدای خوشمزه
سحر غفوری پاییز به واپسین روزهای خود نزدیک می شود و حال و هوای یلدا و این شب خاطره انگیز کم کم مهمان خانه هایمان می شود اما شیوع ویروس کرونا امسال یلدای متفاوتی برای ما رقم خواهد زد؛ یلدایی که جای دورهمی فامیل، دوست و آشنا باید برای حفظ جان خود و عزیزانمان در خانه بمانیم و با اعضای خانواده این شب خاطره انگیز را سحر کنیم. اما نگران نباشید قرار است در این صفحه با راهنمایی یک بانوی سرآشپز ...
کیک زبرا؛ عصرانه ای لذیذ و خوش طعم + طرز تهیه
...: 1 قاشق غذاخوری وانیل: نصف قاشق چایخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا پس از اینکه مایه کیک آماده شد برای گرم شدن فر معطل نشوید. برای شروع آرد را با بکینگ پودر مخلوط کنید سپس مخلوط آرد و بکینگ پودر را سه مرتبه الک کنید تا به طور کامل صاف شوند. 2. پس از اینکه آرد و بکینگ پور را الک کردید آن ها را کنار بگذارید. در ...
طرز تهیه کبه سیب زمینی به روش متفاوت
...> طرز تهیه یک ظرف مناسب سرو که بتوانید داخل فر قرار دهید را انتخاب کنید و با 2 قاشق غذاخوری کره آب شده چرب کنید و روی آن 2 قاشق غذاخوری پودر سوخاری بپاشید بطوریکه کل سطح ظرف پوشیده شود. سیب زمینیها را آبپز کنید، سپس آن ها را پوست بگیرید و له کنید. سیب زمینیهای له شده را با نمک، فلفل و تخم مرغ مخلوط کنید. داخل تابه روغن مایع را گرم کنید و پیاز ها را در آن به مدت 2 ...
طرز تهیه تارت مرغ با انواع سبزیجات
ایجاد کنید تا زیر آن حباب ایجاد نشود. خمیر را برای حدود 25 دقیقه در فر با دمای 170 درجه سانتیگراد قرار دهید تا نیم پز شود. فوت و فن های طرز تهیه خمیر تارت از این خمیر تارت برای انواع مختلف تارت مرغ، تارت گوشت و ... می توانید استفاده کنید. برای تهیه خمیر تارت به جای شیر از آب سرد هم می توانید استفاده کنید، اما شیر باعث ترد شدن تارت می شود. به جای کره از روغن مایع هم ...
طرز تهیه آسان باقلوا یزدی در فر و بدون فر
. در این مقاله می توانید با 2 طرز تهیه باقلوا یزدی حاج خلیفه به دو روش با فر و بدون فر آشنا شوید. مواد لازم برای داخل باقلوا بادام و پسته خرد شده: 300 گرم پودر قند: 150 گرم پودر هل: نصف قاشق غذاخوری مو اد شربت باقلوا شکر: نیم کیلو آب: 2 لیوان دسته دار گلاب: نصف لیوان دسته دار مواد لازم برای لواش ...
طرز تهیه مرغ شکم پر پنیری
در گزارش زیر طرز تهیه مرغ شکم با پنیر را به شما آموزش می دهیم. به گزارش اینتیتر به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، پیلوی بوترکیزه تقریبا همان مرغ شکم پر است که از پنیر بوترکیزه برای پر کردن آن استفاده شده است. این غذا جز فست فود های آمریکایی است و بسیار خوشمزه و پر طرفدار است. در ادامه مطلب طرز تهیه این غذای هیجان انگیز را در اختیار شما قرار می دهیم. مواد لازم برای تهیه مرغ ...
طرز تهیه رتتویی شلغم و سبزیجات
دقیقه دیگر در فر بگذارید تا کره روی آن آب شود. سپس شعله بالای فر را به مدت 3 تا 4 دقیقه روشن کنید تا سطح رتتویی شلغم طلایی رنگ شود. غذا را از فر خارج کرده تا خنک شود و به هنگام سرو آن را با آویشن تزیین کنید. نکات طرز تهیه برای تزیین و مزه دار شدن رتتویی می توانید کمی پودر پنیر پارمزان روی غذا بریزید. در کنار رتتویی شلغم می توانید از سبزیجات مختلف از جمله بروکلی استفاده کنید و از خواص کلم بروکلی هم بهره ببرید. منبع: کاله ...
طرز تهیه کوکی شکری ساده، عصرانه ترد و دلچسب
کوکی ها که در هر فصلی با مواد مختلف قابل تهیه هستند معمولا در تعداد زیاد پخته می شوند تا چند روز پس از پخت نیز قابل مصرف باشند. طرز تهیه کوکی شکری بسیار آسان بوده و یکی از خوشمزه ترین انواع کوکی است که می توانید آن را با هزینه کم و موادی بسیار ساده در آشپزخانه خودتان تهیه کنید. وجه تمایز این کوکی بافت متفاوت و ترد آن است که باعث محبوبیت بیشتر آن نسبت به دیگر شیرینی ها شده است. در ادامه این مطلب ...
جایگاه نوآوری و پژوهش در حل مسائل شهر تهران
. ، سه شنبه 25 آذر ماه در خانه مهر همراه بینندگان هستند . در این برنامه از خانه مهر حسن یگانه فر طرز تهیه فینگر فود یلدایی را آموزش می دهد، در بخش بعدی از دکترمحمدرضا نوروزی، فوق تخصص کلیه ومجاری ادراری، دعوت شده و ایشان در خصوص بیماری تکرر ادرار گفتگو می کنند و بعد آزاده ربیعی هنر ساخت عروسکهای جورابی را آموزش می دهد . مجریان برنامه هستند . خانه مهر دوشنبه تا جمعه ...
طرز تهیه نان خوشمزه خاچاپوری
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از کجارو مواد لازم برای 3 نفر برای خمیر 1٫5 کیلوگرم آرد گندم 200 میلی لیتر آب 200 میلی لیتر شیر 1 عدد تخم مرغ 1 قاشق سوپخوری خمیر مایه 50 میلی لیتر روغن برای داخل خمیر ترکیب پنیر موزارلا، پنیر لبنه یا پنیر خامه ای و پنیر لیقوان به مقدار لازم 3 عدد تخم مرغ کره به مقدار لازم طرز تهیه 1. آب را کمی گرم کنید و خمیر ...
اسنپ فود ها چقدر درآمد دارند؟
شعار سال: برای اینکه بدانید کسب وکاری که همین 11سال پیش و از یک اتاق کوچک در پشت بام خانه ای در گیشا شروع شد چقدر بزرگ شده و رشد کرده بهتر است نگاهی بیندازیم به گردش مالی روزانه آن. اگرچه کرونا باعث شد تا بخش فروش غذای اسنپ فود تا 50 درصد ریزش کند. اما رشد 300درصدی بخش سوپرمارکت آن، نه تنها این ریزش را جبران کرده بلکه سود سرشاری را هم نصیب اسنپ فود کرده است. میانگین ارزش هر سبد خرید ...
طرز تهیه نان بربری خانگی
...: درست کردن نان در خانه هرچند سختی های خاص خودش را دارد اما لذتی دارد که قابل مقایسه با پخت دیگر غذاها نیست. مواد لازم برای تهیه نان بربری: آرد: 1 کیلو خمیر مایه: 20 گرم نمک: 12 گرم شکر: 15 گرم روغن: 10 گرم آب: 550 تا 600 گرم بهبود دهنده: 5 گرم طرز تهیه و دستور پخت نان بربری: 1. خمیر مایه را با نمک، شکر، بهبود دهنده و آرد با هم مخلوط کنید و کم ...
طرز تهیه دلمه کدو حلوایی در فر یا قابلمه
یکی از غذاهای خوشمزه ای که ماده اصلی آن را کدو حلوایی تشکیل می دهد، دلمه کدو حلوایی یا کدو تنبل شکم پر است. این غذا را هم در قابلمه و هم با استفاده از فر می توانید تهیه کنید. همچنین دلمه کدو حلوایی را می توانید به عنوان وعده غذایی شب یلدا نیز درست کنید. در ادامه طرز تهیه دلمه کدو حلوایی یا کدو تنبل شکم پر در فر یا قابلمه را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم کدو ...
طرز تهیه ساندویچ فریتاتای اسپاگتی یک پیشنهاد بی نظیر
رنده شده 1/3 پیمانه پنیر کم چرب رنده شده 1 پیمانه جعفری خردشده 1/4 پیمانه برگ کاهو 8 عدد گوجه فرنگی نازک ورقه شده 2 عدد روغن مایع به مقدار لازم طرز تهیه فر را با دمای 160 درجه سانتیگراد روشن کنید. کف و دیواره های یک قالب کیک مستطیل یا مربع شکل تقریبا 22 سانتیمتری را با روغن مایع کمی چرب کنید. پاستا یا اسپاگتی را به روش معمول در قابلمه ای با آب جوش و ...
طرز تهیه پوره سیب زمینی رستورانی برای سرو کنار انواع غذا
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، پوره سیب زمینی از جمله غذا های سالمی است که اگر به طرز تهیه و سرو آن با دیگر مواد غذایی دقت داشته باشیم، یک وعده مناسب و بی خطر محسوب می شود. طرز تهیه پوره سیب زمینی بسیار مهم است. چرا که این ماده غذایی حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات است و درصورتی که با میزان چربی زیادی همراه باشد، باعث افزایش قند خون می شود. اما نحوه سرو پوره سیب زمینی هم بسیار مهم است ...
کباب دنده مزه دار شده با کیوی و فلفل + طرز تهیه
... طرز تهیه دنده کباب مرینت شده با کیوی گوشت ها را داخل یک سینی بگذارید. کیوی را بدون اینکه پوست بگیرید از وسط به دو قسمت مساوی تقسیم کنید و هر قسمت را کمی فشار دهید تا کمی آب آن خارج شود. سپس کیوی را به دو طرف گوشت ها بمالید. یک زیپ کیپ بزرگ یا کیسه پلاستیکی بردارید و گوشت ها را داخل آن قرار دهید و درون یخچال بگذارید تا برای هشت ساعت استراحت کنند. یک کاسه ی ...
کوکی جو دوسر؛ صبحانه ای خوشمزه و مقوی + طرز تهیه
این کلوچه های صبحانه شکلاتی موز و جو دوسر واقعا خوشمزه ، خوش طعم و دارای بافت عالی هستند. این دستور بدون کره است اما به جای آن از مقداری روغن نارگیل استفاده شده است که معروف است فواید زیادی برای سلامتی دارد. برای آشنایی با طرز تهیه کوکی جو دوسر و موز شکلاتی صبحانه مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 300 گرم جو دوسر 1 فنجان (100 گرم) آجیل (گردو ، بادام یا فندق ...
طرز تهیه سوپ پیاز؛ تجربه ی یک غذای فرانسوی
...: 2 قاشق غذاخوری شکر: 1 قاشق چایخوری نمک: کمی سیر: 2 حبه آب گوشت یا مرغ: 8 فنجان آرد: 3 قاشق غذاخوری آویشن: نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری نان باگت یا تست: 8 برش پنیر پارمسان: 1 فنجان طرز تهیه و دستور پخت سوپ پیاز: 1. در یک قابلمه 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون را روی حرارت کم گرم کنید. پیاز خرد شده را اضافه کرده و با روغن زیتون مخلوط کنید. حدود 15 تا 20 دقیقه ...