خوراکی های یلدایی؛ به سادگی یلدا را جشن بگیرید
سایر منابع:
سایر خبرها
دستور تهیه پودینگ ژله ای هندوانه
غلیظ شود سپس لیوان ها را از یخچال خارج کرده و روی ژله سبز رنگ بریزید و دوباره در یخچال قرار دهید تا پودینگ بسته شود. ژله قرمز را با هر طعمی که دوست دارید تهیه کنید و با 1.5 لیوان آبجوش مخلوط کنید و هم بزنید تا کمی حل شود سپس ژله را روی حرارت غیر مستقیم بخار آب قرار دهید تا تمام ذرات ژله حل شود یا می توانید بمدت 1 دقیقه در ماکروفر با قدرت 100 درصد قرار دهید سپس لیوان ها را از یخچال خارج کنید و ژله انار را روی پودینگ بریزید و دوباره در یخچال قرار دهید تا سفت شود در انتهای کار شکلات اشکی را روی ژله قرمز قرار دهید تا شبیه دانه انار شود. نوش جان منبع : پارسی دی ...
طرز تهیه باسلوق هندوانه ای و پودینگ ژله ای هندوانه برای شب یلدا
قرمز و یک بار مواد را با ژله سبز تهیه کنید پس مقدار گفته شده برای هر رنگ می باشد. امروز در پارسی دی باسلوق هندوانه ای را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه باسلوق هندوانه مرحله اول : مخلوط کردن نشاسته و ژله ابتدا نشاسته گل را با آب سرد مخلوط کنید و بگذارید تا نشاسته کاملا در آب حل شود سپس روی حرارت گذاشته و به آن ژله را به همراه شکر اضافه ...
طرز تهیه دسر اناری ویژه شب یلدا
مخلوط می کنیم. این مخلوط را ابتدا به ظرف مناسب منتقل کرده و روی حرارت بسیار کم به آرامی به هم می زنیم تا دانه های شکر به خوبی حل شوند. در این مرحله پودر ژلاتین حل شده و شیر را به موادمان اضافه می کنیم و به هم می زنیم. مقداری زمان می دهیم تا مخلوط دسر ما خنک شود و بعد به آرامی آن را روی ژله انار می ریزیم و به یخچال منتقل می کنیم. ► این دسر خوشمزه را می توانید به صورت برش زده، یا به صورت تک نفره سرو کنید. منبع: okala ...
هنر در خانه
دسر هندوانه امشب شب یلدا است و بازار شیرینی و میوه و دسر هم در بیشتر خانه ها گرم است. به همین مناسبت زهرا قادری از همسایه های ما در محله فروزش و از مربیان کار آفرین در رشته های صنایع دستی، به ویژه سفره آرایی و دسر، شیرینی و کیک، طرز تهیه دسر هندوانه را آموزش می دهد. مواد لازم ژله قرمز (هندوانه، توت فرنگی، تمشک) ژله سبز رنگ (لیمو، طالبی) ژله آلوئه ورا شیر ...
طرز تهیه دسر یلدایی پاناکوتا با طرح هندوانه
لازم برای تهیه دسر یلدایی پاناکوتا رنگی و خوشمزه با طرح هندوانه دسر پاناکوتا یک بسته پودر ژله هندوانه به مقدار لازم پودر ژله موهیتو به مقدار لازم شکلات تخته ای 50 گرم طرز تهیه دسر یلدایی پاناکوتا رنگی و خوشمزه با طرح هندوانه شما باید یک لیست کامل از همه خوراکی هایی که می خواهید در شب یلدا آماده کنید داشته باشید و سالاد هندوانه و سوپ انار را به آن ...
طرز تهیه 5 دسر و شیرینی ساده برای شب یلدا
کاملاً مستقیم باشد داخل یخچال قرار دهید. بعد از 5 ساعت هندوانه را خارج کنید و با کمک یک چاقوی تیز آن را برش دهید و داخل یک ظرف سرو کنید. می توانید روی ژله کمی کنجد سیاه یا سیاه دانه بزنید تا و یا با شکلات های ریز اشکی ژله هندوانه تان را تزئین کنید. طرز تهیه دسر تارت شکلاتی انار بدون نیاز به پخت برای شب یلدا مواد لازم بیسکویت ساقه طلایی: 190 گرم کره ذوب ...
طرز تهیه چیز کیک انار، دسر خوشمزه و آسان شب یلدا
دون شده یک عدد ژله انار 1/2 بسته حل شده در نصف لیوان آب جوش و نصف لیوان آب سرد پنیر خامه شکر اب انار و ژله الورا رو کاملا مخلوط می کنیم کیک خنک شده رو داخل قالب کمر بندی می زارید(دقت کنید کیک رو از ارتفاع نصف کنید و از یک قسمت کیک داخل قالب استفاده کنید می تونین از بقیه کیک پاپ کیک درست کنید) مواد پنیر رو روش می ریزیم و دو ساعت در یخچال می زاریم تا ببنده و سفت بشه بعد دونه انارو ...
طرز تهیه فرنی خامه ای با ژله زعفرانی یک دسر عالی
حرارت غیر مستقیم قرار دهید تا دانه های ژلاتین و شکر کاملا حل شوند. قابلمه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا سرد شود. زعفران دم کرده را اضافه کنید و هم بزنید. مایه ژله را داخل قالب بریزید و در یخچال قرار دهید. حالا نوبت به تهیه فرنی خامه ای است. تمام مواد خشک را با هم مخلوط کنید. شیر را اضافه کنید و بعد از این که حسابی هم زدید داخل یخچال حدود دو ساعت قرار دهید. بعد از دو ساعت فرنی ...
طرز تهیه باسلوق ژله ای مجلسی در منزل
...> بیشتربخوانید: طرز تهیه باسلوق خانگی طرز تهیه باسلوق انار؛ یک دسر یلدایی خوشمزه طرز تهیه باسلوق ژله ای درون یک قابلمه، پودر ژله را با یک پیمانه آب جوش مخلوط کنید. برای آنکه از حل شدن پودر ژله مطمئن شویم آن را روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید (اینکار را به روش بن ماری انجام دهید، می توانید ظرف را روی کتری قرار داده و هم بزنید). اجازه بدهید مواد خنک شوند. نشاسته را با دو لیوان ...
طرز تهیه دسر هندوانه دارچینی ساده برای یلدا
در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه دسر هندوانه دارچینی آشنا کنیم. مواد لازم پودر پسته برای تزیین دسر به مقدار لازم اسانس وانیل چند قطره چوب دارچین کوچک 1 عدد شکر 3/4 لیوان نشاسته ذرت 4 قاشق غذا خوری آب هندوانه 2 لیوان طرز تهیه برای تهیه آب هندوانه باید گوشت هندوانه را با میکسر بزنید تا یکدست شود سپس از صافی رد کنید ...
دسر دلی بیتس فرانسوی با لبو؛ یک دسر جدید و دلچسب
غلیظ شود. بعد خک شدن روی دسری که آماده ی سرو است بریزید. برای تهیه دلی کارامل شکر را با دو ق آب کارامل کنید وقتی شکر تغییر رنگ داد و کارامل شد یک چهارم پ آب و خامه ای که گرم کرده اید به کارامل اضافه کنید. کارامل ابتدا سفت میشود، ولی با همزدن صاف و یکدست میشود. سایر نکات خامه قنادی باعث لطافت بیشتر دسر میشود. در صورتی که خامه صبحانه را جایگزین کردید 3تا 4 ق غذا خوری با ...
بسته موضوعی 153 : ایده های یلدایی
خاصی داشته و همیشه انگیزه ای برای دورهمی اقوام دور و نزدیک، دور سفره ای پربرکت محسوب شده است؛ موضوعی که زمینه ارتباط بیشتر و پیوند محکم تر خانواده ها را فراهم می کند. آموزش تزیین سیب و پرتقال برای شب یلدا! چیزکیک انارخوشمزه برای شب یلدا طرز تهیه پاناکوتای انار ،یک دسر خوشمزه برای شب یلدا طرز تهیه خورش انار مسما گیلانی؛ یک غذایی مناسب برای شب یلدا طرز تهیه ژله هندوانه ای برای شب یلدا طرز ...
طرز تهیه گوش فیل افغانستانی، شیرینی مخصوص شب یلدا + فیلم
2 عدد ماست نصف پیاله روغن جامد یک قاشق سوپ خوری بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری آرد به مقدار کافی طرز تهیه گوش فیل: ابتدا ماست، تخم مرغ و بیکینگ پودر را در یک ظرف ریخته و با هم مخلوط می کنیم. سپس روغن را به آن اضافه کرده و آرد را به آن ها اضافه می کنیم تا خمیر درست شود. سپس خمیر را به ابعاد کوچک تر تقسیم می کنیم و می گذاریم تا خمیر استراحت کند و برسد. پس از آنکه خمیر ...
طرز تهیه سالاد هندوانه و پنیر مخصوص شب یلدا
هندوانه و زیتون سیاه اضافه کنید. حالا شربت انار را همراه روغن زیتون و آبلیمو و به مقدار لازم نمک به مواد اضافه کنید. به کمک یک قاشق بزرگ مواد را خوب به هم بزنید و مخلوط کنید. در این مرحله دستتان را بشویید و پنیر و گردو را با دست نسبتا خرد کنید. مواد را به ظرفی که می خواهید سالاد را در آن سرو کنید، انتقال دهید و پنیر و گردوی خرد شده را روی مواد بپاشید. فوت و فن های ...
شب یلدا چی بخوریم؟/ غذاهای مخصوص شب یلدا+ طرز تهیه
کنیم و کنار می گذاریم. 3. پیاز باقی مانده را پوست می گیریم و روی تخته نگینی ریز خرد می کنیم و در تابه ای روغن می ریزیم و پیاز ها را داخل روغن تفت می دهیم تا نرم شوند و بعد گشنیز، سینه مرغ های ریش شده و خلال پسته و دانه های انار را به مواد اضافه می کنیم و با هم تفت می دهیم تا خوب مخلوط شوند و پس از 5 دقیقه تابه را از روی حرارت بر می داریم. داخل قابلمه ای آب می ریزیم و کمی نمک به آن اضافه ...
طرز تهیه خورشت یلدا یا ناردون + خورشت انار مسما و خورشت اناربیج برای شام شب یلدا
به مقدار لازم دانه انار تازه 2 پیمانه رب گوجه فرنگی (اختیاری) 1 قاشق غذاخوری مرغ 1 عدد زعفران دم شده طرز تهیه خورشت یلدا (خورشت انار مسما ) مرحله اول: مرغ را تکه تکه کنید و آن را کمی سرخ کنید. مرحله دوم: پیاز را رنده کنید و در روغنی که مرغ را سرخ کرده اید تفت دهید تا طلایی شود. رب گوجه، دانه انار، ادویه را به پیاز اضافه کنید. مرحله ...
نشانه های سنگ کلیه و درمان خانگی آن
سنگ های بزرگ کلیه مناسب نباشد ،پس برای اطمینان خاطر قبل از استفاده از آن ،با پزشک مشورت کنید . 2. درمان خانگی سنگ کلیه با انار: سعی کنید که روزانه یک عدد انار کامل را بخورید و یا یک لیوان آب انار تازه را بنوشید و یا اینکه با میوه های دیگر ترکیب کنید و از آنها سالاد تهیه کنید. گزینه دیگر این است که دانه های انار را آسیاب کنید و یک مخلوط رب مانند درست نمایید. ...
طرز تهیه تخمه کدو اسپایسی ، پیشنهاد ویژه یلدایی
پودر پاپریکا - دو و نیم قاشق غذاخوری پودر پیاز - یک قاشق غذاخوری فلفل قرمز - نصف قاشق غذاخوری فلفل سیاه -یک قاشق غذاخوری نمک - نصف قاشق غذاخوری (همه مواد را با هم مخلوط کنید) بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از آش گندم یزدی و ساطری پلو خراسانی تا بال سوخاری به سبک چینی و چند دسر خوشمزه + تصاویر روش تهیه 1- فر را روی دمای 148 درجه ...
طرز تهیه شیرینی نخودچی زعفرانی با فر و بدون فر + فوت و فن وا نرفتن
قنادی باشد) هل پودر شده: 1⁄2 قاشق چایخوری زعفران ساییده شده: 1 قاشق مرباخوری پودر پسته یا پودر گل محمدی یا خلال پسته: به مقدار دلخواه بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از آش انار شب یلدا به سبک شهر های مختلف و مخلوط پلو چینی تا اسنک بادمجان و تخمه کدو اسپایسی + تصاویر طرز تهیه برای درست کردن شیرینی نخودچی زعفرانی در فر باید ابتدا ...
طرز تهیه آبگوشت اصفهانی شله یا شله بریان؛ متفاوت و خوشمزه
تناسب اندام، به تقویت سیستم ایمنی بدن و درمان سرماخوردگی کمک می کند و مناسب فصل پاییز و زمستان است. این مطلب را به طرز تهیه آبگوشت شله یا شله بریان با زیره، آبگوشت اصفهانی خوشمزه اختصاص داده ایم. در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برنج نیم دانه: 2 لیوان دسته دار فرانسوی گوشت قرمز: 300 گرم پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه پودر زیره سیاه: 1 ...
ژله یلدایی زیبا
به گزارش خبربانو، در گذشته خوراکی های سفره شب یلدا که معمولا روی کرسی چیده می شد محدود بود به میوه های خشک شده مثل انجیر و کشمش و سیب خشک، آجیل، هندوانه و انار دان شده، لبوی داغ و چای در استکان های کمر باریک. اما حالا انواع و اقسام خوراکی های مختلف به این سفره یا میز اضافه شده یکی از این خوراکی ها ژله شب یلدا ست. مواد لازم: یک بسته ژله ی دلخواه قرمز یک بسته ژله ی سبز ...
طرز تهیه بستنی انار مخصوص شب یلدا
...> طرز تهیه با فشار دست آب انار ها و آب لیمو را گرفته، درون کاسه ای بریزید. (باید حدود 3/4 پیمانه آب انار داشته باشید). مقداری از دانه های انار را برای تزیین بستنی کنار بگذارید. به آب انار و لیمو، شکر اضافه کرده و خوب هم بزنید تا کاملا شکر ها حل شوند. به مخلوط فوق، خامه را اضافه کرده، آنقدر آن را هم بزنید تا خامه به رنگ صورتی یکدستی درآید. مخلوط را با ...
طرز تهیه تارت انار ویژه شب یلدا + کرم پاتیسر و کرم انار
بسته آب جوش 1/2 پیمانه آب انار 1 پیمانه نشاسته ذرت 20 گرم شکر 100 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد وانیل 1/4 قاشق چایخوری طرز تهیه کرم انار 1- پودر ژله را داخل کاسه بریزید بعد آب جوش را به آن اضافه کنید حدود 2 دقیقه هم بزنید تا مخلوط شود سپس برای اینکه دانه های ژله کاملا حل شود آن را روی سماور یا داخل ماکروفر قرار دهید اگر خواستید ژله را داخل ماکروفر ...
طرز تهیه ژله لقمه ای؛ میزتان را رنگی کنید
. مواد موردنیاز 85 گرم پودر ژله (با طعم دلخواه) 250 گرم بیسکویت ساده شیرین 175 گرم کره ذوب شده 1/3 لیوان آب 2 عدد لیمو 400 گرم شیر غلیظ شده کاغذ روغنی رولی شیر: یک لیوان ژلاتین: یک قاشق مواد اولیه گفته شده برای طرز تهیه ژله لقمه ای ویژه 3 یا 4 نفر است؛ بنابراین اگر می خواهید برای افراد کم تر یا بیش تری ژله لقمه ای تهیه کنید، به همین میزان مواد اولیه را کم یا زیادتر ...
طرز تهیه دسر خرمالو پاناکوتا با شیر و خامه + فوت و فن ها
این که هم یک دسر شیک و مجلسی برای مهمانی و مراسمی مثل شب یلدا درست کنید و هم از مزایای خواص خرمالو برای درمان بیماری هایی مثل سرماخوردگی و آنفولانزا بهره مند شوید طرز تهیه دسر خرمالو پاناکوتا که از جمله دسر های سریع و آسان و کم هزینه است را در ادامه بخوانید. مواد لازم پودر ژلاتین: 15 گرم خامه: 400 گرم شیر: 1⁄2 لیوان دسته دار شکر: 1⁄2 لیوان ...
طرز تهیه بانوفی پای یک دسر خوشمزه
...؛ بانوفی پای بسیار ساده و خوشمزه درست می شود. به دلیل ترکیب آن با موز، دسر خوش طعمی برای کودکان و افراد است. این دسر محبوبیت خاصی دارد؛ و از معروف ترین دسر های جهان است. اگر می خواهید شما هم طعم لذیذ آن را امتحان کنید. مواد لازم بانوفی پای بیسکویت (خرد شده به تکه های کوچک) 70 گرم موز (حلقه شده) 2 عدد ...
طرز تهیه خورش انار مسما گیلانی؛ غذایی برای شب یلدا
: به میزان لازم زعفران دم کشیده: 1 قاشق چایخوری نعنا و جعفری ساطوری شده: 3 تا 5 قاشق غذاخوری طرز تهیه مرحله اول: پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و مرغ را در آن سرخ کنید. برای خوش طعم شدن و گرفتن بوی زهم، بعد از اینکه مرغ به رنگ سفید یا کمی طلایی درآمد، زردچوبه، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. رب گوجه، جعفری و نعنا را به همراه دانه های انار به مرغ اضافه کنید ...
شیرینی گردویی ویژه شب یلدا + طرز تهیه
گرم پودر قند 120 گرم دارچین نصف قاشق مربا خوری مغز گردو به مقدار لازم البته بعضی از خانم ها یا قنادها ممکن است از مواد دیگری هم استفاده کنند؛ اما اصل مواد لازم برای تهیه شیرینی گردویی مواد بالا هستند. مراحل تهیه شیرینی گردویی ابتدا کره و پودر قند را در یک کاسه با هم خوب مخلوط می کنیم و سپس زرده تخم مرغ را به آن اضافه می کنیم و باز ...
دستور دمنوش زیره برای لاغری
...> برای لاغری سریع می توانید از زیره سبز و سیاه با مواد طبیعی دیگر این دمنوش ها را تهیه و استفاده کنید: طرز تهیه دمنوش زیره ساده مواد لازم: یک قاشق چای خوری دانه زیره سبز یک و یک دوم فنجان آب یک دوم قاشق چای خوری عسل (اختیاری) طرز تهیه دانه های زیره را در یک قوری بریزید و به مدت 5-6 ثانیه حرارت دهید. آب را اضافه کرده و اجازه دهید به جوش ...