خانه
طرز تهیه کته عدس بدون گوشت؛ به صرفه و خوشمزه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه اوشی پلو
ادویه پلویی 1 قاشق چای خوری زعفران آب کرده 3 قاشق سوپ خوری بیشتر بخوانید طرز تهیه اوشی پلو ابتدا در ظرف مناسبی مقداری کره ریخته و پیاز ها را نگینی کرده و در آن نیمه سرخ میکنیم. گوشت ها را به اندازه های دلخواه خرد کرده و اضافه میکنیم و به قدری تفت میدهیم که تغییر رنگ دهد و کاملا سفید شود. حالا هویج ها را هم اضافه کرده و ...
ناگت گوشت سوخاری؛ ترد و خوشمزه + طرز تهیه
: 1 لیوان فرانسوی دسته دار فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری فلفل سفید: نصف قاشق چایخوری پودر سیر: نصف قاشق چایخوری تخم مرغ: 2 تا 3 عدد روغن برای سرخ کردن: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم کاهو و گوجه فرنگی برای تزئین: به مقدار لازم طرز تهیه طرز تهیه ناگت گوشت هم مثل ناگت مرغ و ناگت میگو ساده است. برای شروع ...
طرز تهیه کوفته حسن پاشا
درجه آنرا درون فر بپزید . 7. سس تهیه شده از رب و آب رادر ظرف کوفته ها ریخته (روی کوفته ها نریزید )و دوباره برای 15 دقیقه در فر قرار دهید و کمی روی آن را گریل کنید. 8. می توانید قبل از اتمام زمان پا در صورت تمایل در این مرحله روی سیب زمینی ها پنیر اضافه کنیدتاسطح آن طلایی شود 9. این کوفته های خوشمزه را همراه با سبزیجات دلخواه یا برنج نوش جان کنید. ...
طرز تهیه کتلت ماهی
مخلوط اضافه کنید. کلیه ی مواد را با هم مخلوط کنید و خوب ورز دهید. کمی روغن در تابه بریزید تا داغ شود. مواد آماده شده را به صورت گرد گرد درون روغن سرخ کنید. شامی ماهی شما آماده ی سرو است، می توانید با نان یا همراه با برنج سفید میل کنید ... نوش جان . .. ماهی جنوب 4 تکه متوسط سیر 3 حبه زنجبیل 30 گرم پیاز متوسط 2 عدد پودر زیره 6 قاشق مرباخوری ادویه کاری 4 قاشق چایخوری نمک و روغن و زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم فلفل قرمز یک قاشق چایخوری تخم مرغ یک عدد ...
کیک برنج مخلوط و خوشمزه
...> رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری تخم مرغ 4 عدد زعفران دم کرده 3 قاشق سوپ خوری کنجد یا بادام به مقدار لازم ادویه پلویی به مقدار لازم نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه کیک برنج مخلوط در تابه ای پیاز داغ طلایی را با کره مخلوط کنید و زردچوبه و سیر خرد شده را به آن اضافه کنید. قارچ ها را ورقه ورقه کرده و به تابه اضافه کنید. به مقدار خیلی ...
دستور تهیه خورش ریواس
همراه با گوشت قرمه و سبزی نعناع و جعفری نیز پخته می شود. علاوه بر این از ریواس برای تهیه ریواس پلو، شربت، مربا، ترشی، تارت، کیک، دسر، کمپوت، مارمالاد، تهیه نوشیدنی ها و ... استفاده می شود. خورشت ریواس به صورت متداول با گوشت خورشتی که شامل گوشت گوسفند و گوساله است طبخ می شود ولی می توان آنرا با گوشت های سفید مانند گوشت مرغ و گوشت بوقلمون هم تهیه کرد. ضمن اینکه این خورش را می توانید بدون گوشت ...
فوت وفن خوشمزه شدن ته چین ساده
، خلال پسته و بادام برای تزیین (اختیاری) طرز تهیه ته چین ساده زعفرانی مرحله اول برای تهیه ته چین ساده در قابلمه برنج را خوب بشویید و برای چند ساعت اجازه دهید خیس بخورد. مقداری آب در قابلمه بریزید تا بجوشد. مقداری نمک و یک الی دو قاشق روغن در قابلمه بریزید، برنج را اضافه کنید، روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. سپس با آب ولرم آبکشی کنید. ( برنج را زمانی آبکشی کنید ...
طرز تهیه والک پلو، غذای سنتی و خوشمزه
مواد لازم برنج: 4 پیمانه سبزی والک: 4 پیمانه سیب زمینی متوسط: 2 عدد روغن: 1 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل ابتدا سیب زمینی را خرد کرده با کمی نمک و فلفل و روغن تفت می دهیم . سپس برنج و آب را روی شعله می گذاریم تا به جوش آید. بعد از آن سبزی خرد شده (والک ) و سیب زمینی را به برنج اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا دم بکشد. منبع: غذالند ...
طرز تهیه ترشی انار و لبو
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسی دی مواد لازم ترشی انارولبو آب انار 1 لیتر لبو 500 گرم گلپر 1 قاشق غذاخوری سرکه انار 1 لیوان بزرگ انار دان شده 1 کیلو گرم گشنیز 2 قاشق غذاخوری نمک نصف قاشق غذاخوری سیاه دانه 2 قاشق غذاخوری فلفل قرمز خشک شده 1 قاشق چایخوری دستور تهیه طرز تهیه ترشی انار برای تهیه ترشی انار ولبو ابتدا انار های دان شده را در کاسه ای ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی خوشمزه و آسان
شوند پیازهایتان را خرد کنید و آن ها را درون یک تابه دیگر بریزید و تفت دهید تا به رنگ طلایی در آید. تکه های مرغ پخته شده را به همراه فلفل دلمه ای نگینی شده به آن اضافه کنید و تفت دهید تا فلفل ها نرم شوند. در مرحله بعدی قارچ ها را به اندازه دلخواه خرد کنید و به همراه سبزیجات دیگر به تابه اضافه کنید و همه مواد را با هم تفت دهید. سس مایونز، ماست و آبلیمو را ...
طرز تهیه اسنک شکلات و آجیل
پیمانه جو دوسر نصف پیمانه تخم کدو نصف پیمانه بادام شور یک و یک سوم پیمانه سیروپ ذرت یک سوم پیمانه عسل نصف پیمانه برگه زردآلو نصف پیمانه آجیل نصف پیمانه عصاره وانیل یک قاشق چای خوری شکلات سوربن یک تخته بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از مرغ زنجبیلی و ارده پلو خوزستانی تا انواع کمپیر ترکیه ای و تزئین هندوانه شب یلدا + تصاویر ...
طرز تهیه عدس پلو مجلسی؛ طعمی بی نظیر
ایرانی دارچین است که عطر و طعمی جادویی به برنج می دهد. به ویژه در عدس پلو با کشمش یا گوشت که هنگام پختن آن عطر دارچین باید در تمام آشپزخانه بپیچد. عدس پلو یک غذای سالم و مقوی است که آشپز ها به آن علاقه ی خاصی دارند؛ چون سریع آماده می شود. عدس پلو را می توانید با گوشت یا بدون گوشت تهیه کنید که این یک ویژگی خوب برای هر غذایی محسوب می شود. می توانید به جای گوشت از سویا استفاده کنید یا به ...
طرز تهیه کوفته قلقلی گیاهی و خوشمزه
را روشن کنید تا مواد کمی با هم ترکیب شوندشوند. دقت کنید که ترکیب قارچ را خیلی مخلوط نکنید چون در غیر این صورت مواد آماده شده خیلی نرمی خواهید داشت. نصف فنجان لوبیای سیاه پخته شده باقیمانده را اضافه کنید و به مدت پنج دقیقه هم بزنید. مخلوط را به یک کاسه بزرگ منتقل کنید. سپس یک و نیم فنجان برنج قهوه ای پخته شده اضافه کنید. نصف قاشق چای خوری پودر چیلی، پودر پیاز، نمک دریایی و فلفل سیاه آسیاب ...
طرز تهیه لاه ماجون، پیتزای مدیترانه ای با گوشت
های ریز برش دهید. (نصف دیگر آن را برای مصارف بعدی کنار بگذارید.) در ظرف غذاساز، تکه های موسیر، جعفری، سیر و فلفل قرمز شیرین خرده شده را اضافه کنید. جعفری بهتر است که همراه با برگ و ساقه باشد. حالا چندبار پالس غذاساز را بزنید. گوشت را همراه با نمک و ادویه ها (پودر فلفل کاین، دارچین، پرک فلفل قرمز، زیره، ادویه پاپریکا و آل اسپایس)، رب گوجه فرنگی و روغن زیتون به غذاساز اضافه کرده و دوباره ...
طرز تهیه ساندویچ میت بال؛ فست فود خوشمزه خانگی
.... 2- 400 گرم گوشت چرخ کرده را به پیاز رنده شده اضافه و با آن مخلوط می کنیم. 3- نمک و فلفل، یک قاشق غذاخوری پودر سیر، یک قاشق غذاخوری جعفری خرد شده و یک قاشق غذاخوری آرد سوخاری را به مواد برای مزه دار شدن اضافه می کنیم و ورز می دهیم. 4- سپس به آن یک عدد تخم مرغ اضافه می کنیم و ورز می دهیم تا با گوشت قاطی شود. 5- مایه میت بال آماده است، فقط روی آن را ...
طرز تهیه باسلوق ژله ای مجلسی در منزل
باسلوق ژله ای یکی از شیرینی هایی است که اغلب ما در ایام نوروز و شب یلدا با آن از مهمانانمان پذیرایی می کنیم. ترکیب این شیرینی خوشمزه با انواع نوشیدنی های گرم به ویژه چای فوق العاده است. امروز طرز تهیه باسلوق ژله ای را به شما آموزش خواهیم داد تا آن را در خانه درست کنید و از کیفیت و سلامت آن مطمئن باشید. مواد لازم برای تهیه باسلوق ژله ای پودر ژله (طعم دلخواه) یک بسته شکر ...
طرز تهیه سوپ مقوی برای درمان سرماخوردگی
و به آرامی هم بزنید. در مرحله بعد هویج هایی که همراه با مرغ پخته شده بودند را به ترکیب مرغ و برنج اضافه کنید. شوید و جعفری ساطوری خرد شده را هم اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. بعد از 2 الی سه دقیقه زیر شعله را خاموش کنید و سوپ را با لیموترش سرو کنید. سوپ هویج و زنجبیل مواد لازم برای 8 نفر روغن زیتون فرابکر: 2 قاشق غذاخوری پیاز ساطوری خرد شده: 1 پیمانه ...
طرز تهیه تخمه کدو اسپایسی در خانه
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه تخمه کدو اسپایسی آشنا کنیم. مواد لازم تخمه کدو- یک و نیم فنجان کره آب شده - 2 قاشق چای خوری نمک، فلفل، پودر سیر - به میزان دلخواه ادویه کاجون (اختیاری) - نصف قاشق چای خوری مواد ادویه کاجون آویشن خشک - دو و یک چهارم قاشق غذاخوری پودر سیر - 2 قاشق غذاخوری پودر پاپریکا - دو و نیم قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه دسر انار برای شب های بلند زمستان
های مختلفی یافت. پاناکوتا انار در تهیه این دسر از لبنیات استفاده نمی شود. به همین دلیل، برای برخی افراد جذابیت های مضاعفی دارد. مواد موردنیاز برای تهیه بخش پاناکوتا 390 سی سی شیرنارگیل؛ 1 قاشق غذاخوری عسل. نصف قاشق چای خوری عصاره وانیل یا پودر وانیل؛ 1٫5 قاشق چای خوری ژلاتین؛ 2 قاشق غذاخوری آب. مواد موردنیاز برای تهیه ژله انار ...
نحوه تهیه شکلات گردویی برای کودکان+ آموزش
...> مرحله دوم : جوشاندن شیر شیر را داخل قابلمه ریخته و اجازه دهید تا به جوش بیاد وقتی قل زد نصف پاکت خامه صبحانه را به همراه وانیل با شیر مخلوط می کنیم و پس از چند دقیقه از روی حرارت بر میداریم و داخل کاسه شکلات تخته ای می ریزیم سریع هم می زنیم تا شکلات باز شود سپس بیسکوییت خرد شده را به همراه گردو اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد یکدست شود. مرحله سوم : شکلات گردویی قالبی ...
طرز تهیه پرده پلو خوشمزه و مجلسی به روش اصلی سنتی ترکیه ای
شفته یا سفت نشود. در ادامه طرز تهیه پرده پلو خوشمزه و مجلسی به روش اصلی سنتی ترکیه ای که از انواع پلو قاطی و مخلوط مجلسی است را در ادامه بخوانید. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از کباب ملکه گوشت و بادمجان و اسکالوپ مرغ و قارچ تا املت لبنانی و انواع دسر پلمبیر + تصاویر مواد لازم برنج: 2 لیوان دسته دار بادام: 1 لیوان دسته دار فیله مرغ یا ...
طرز تهیه کله پاچه پلو شیرازی + ترفند گرفتن بوی زهم کله پاچه و ترکیب ادویه
...: به مقدار لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از کباب ملکه گوشت و بادمجان و اسکالوپ مرغ و قارچ تا املت لبنانی و انواع دسر پلمبیر + تصاویر طرز تهیه اولین مرحله طرز تهیه کله پاچه پلو آماده کردن کله پاچه است. شما می توانید از کله پاچه آماده یا خریداری شده از بیرون استفاده کنید، اما در این بخش ما طرز درست کردن کله پاچه را نیز به اختصار به شما آموزش می دهیم ...
خوراک ماهیچه بوقلمون مجلسی + طرز تهیه
یا قند کاملاً پودر کنید بعد به ازای 1 قاشق چایخوری زعفران 2 قاشق سوپخوری آب جوش و 2 تکه یخ به آن اضافه کنید افزودن یخ باعث می شود به زعفران شوک وارد شود و رنگ بیشتری پس دهد. زعفران را در ظرف در دار در فریزر نگهداری کنید و موقع استفاده اجازه دهید در دمای محیط یخ زدایی شود. پس از هر بار استفاده، مجدد زعفران باقی مانده را داخل فریزر قرار دهید. حواستان باشد زعفرانی که استفاده می کنید تقلبی ...
طرز تهیه فرنی خامه ای با ژله زعفرانی
ژلاتین 30 گرم شکر 150 گرم زعفران دم کرده دو قاشق سوپ خوری مواد لازم برای تهیه فرنی خامه ای نشاسته ذرت دو قاشق سوپ خوری آرد برنج یک پیمانه شکر نصف پیمانه شیر چهار پیمانه خامه دو قاشق سوپ خوری طرز تهیه فرنی خامه ای با ژله زعفرانی اول برای تهیه ژله ژلاتین، آب و شکر را داخل یک قابلمه با هم مخلوط کنید. قابلمه را روی حرارت ...
طرز تهیه کدو حلوایی کبابی با سس سیب
اضافه کنید، در قابلمه را ببندید تا سیب ها کاملا بپزند. وقتی که سیب ها کاملا نرم شدند پوست لیمو را از مواد جدا کرده و مواد را با غذاساز یا با دست له کنید تا حالت پوره به خود بگیرد. در این مرحله سس سیب خوشمزه و خوش عطر شما آماده است. البته در صورتی که سیب مورد استفاده شما خیلی شیرین بود، مقدار شکر کمتری استفاده کنید. فر را با دمای 1 65 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. یک سینی مناسب فر ...
طرز تهیه دلمه سیرابی شکم پر و خوشمزه
...> در یک تابه با اندازه متوسط، پیاز و سیر را تفت دهید تا طلایی شود. برنج، جعفری و رب گوجه فرنگی را اضافه و با نمک و فلفل مخلوط کنید. مواد را تفت دهید. سیرابی ها را از مخلوطی که درست کرده اید، پر کنید و دور آن را با نخ و سوزن بدوزید. می توانید با خلال دندان آنها را محکم کنید. این کار را طوری انجام دهید که مواد داخل سیرابی بیرون نریزند. روغن زیتون و کره را در قابلمه بریزید (می ...
12 ترکیب غذایی برای درمان "فقر آهن و کم خونی"
غذایی روزانه می تواند جایگزین مناسبی برای قرص ها و مکمل های آهن و رفع فقر آهن باشد: خوراک پخته شده گردن گوسفند در شیر گاو هفته ای یک وعده عدس پلو با کشمش فراوان هفته ای یک وعده روزانه 7عدد تمرهندی + 21 عدد مویز + 9 عدد آلوخورشتی میل شود ربانار میخوش (ملس) یک قاشق غذاخوری + سرکه سیب یک قاشق غذاخوری + شیره انگور 3 قاشق غذاخوری + یک استکان آب شاه توت کاملاً ...
طرز تهیه آش آلو مخصوص روز های سرد
در مطلب زیر همراه ما باشید تا تمام فوت و فن های طرز تهیه آش آلو خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: برای 6 نفر برنج 1 استکان گوشت چرخ کرده 0/5 کیلو سبزی آش 1 کیلو پیاز 3 عدد لپه نصف استکان آلوی تازه 1 کیلو یا آلوی خشک 250 گرم نمک به مقدار کافی زردچوبه 1 قاشق چایخوری فلفل به مقدار کافی ...
چی بپزم؟ پنکیک موز و شکلات چوبی
برترین ها: امروز در این قسمت از سری مطالب چی بپزم، می خواهیم به شما طرز تهیه یک میان وعده خوشمزه را آموزش دهیم. اگر درست کردن پنکیک برایتان تکراری شده، پیشنهاد می کنیم این بار پنکیک موز و شکلات درست کنید و از طعم جدید و بی نظیر آن لذت ببرید. مواد لازم موز: 3 عدد شکلات تلخ: 300 گرم (می توانید از شکلات معمولی هم استفاده کنید) پودر پنکیک: 1 پیمانه تخم مرغ: 1 عدد روغن: 1 قاشق ...
