خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
افزایش قد کودکان با این ویتامین ها و مواد غذایی
بیشتری جذب شود. یعنی اینکه روزانه 5 مرتبه مواد غذایی حاوی کلسیم مانند ماست یا پنیر و غیره مصرف شود. با همین کار ساده علاوه بر اینکه کودکتان در آینده قد بلندی خواهد داشت، می توانید امیدوار باشید که کودکتان دچار پوکی استخوان زودرس نشود. قطع مصرف تنقلات نامناسب تنقلاتی مانند چیپس و پفک و سایر تنقلات شور به نوعی آفت رشد قد کودکان محسوب می گردند. این مواد سبب افزایش سدیم خون می گردند ...
برای تقویت استخوان چه بخوریم؟
بالایی؟ چون استخوان های کوچک و نرم در فرآیند کنسرو شدن محصولات غذایی با گوشت همراه هستند (نگران نباشید، شما متوجه آن ها نمی شوید.) کره بادام کره بادام از بادام زمینی (و شاید کمی نمک) درست می شود، کره بادام روش آسانی برای افزایش مصرف کلسیم است. دو قاشق غذا خوری از روغن بادام حاوی 112 میلی گرم کلسیم است. به علاوه، بادام حاوی پتاسیم (240 میلی گرم در 2 قاشق غذا خوری) و همچنین ...
جدیدترین قیمت گوشت قرمز
گوساله 108هزارتومان است. براساس این نرخ نامه قیمت هرکیلو ران منجمد گوساله 81هزارتومان، ران منجمد گوسفندی 92هزارتومان، سردست منجمد گوساله 79 هزارتومان، سردست منجمد گوسفندی 80هزارتومان، ران منجمد گوساله برزیلی 94 هزارتومان و سردست منجمد گوساله برزیلی 92 هزارتومان است. بر اساس مشاهدات میدانی از خرده فروشی های سطح شهرتهران نیز شقه گوسفندی با قیمت هرکیلو 115هزارتومان، ران گوسفندی کیلویی 135هزارتومان، چرخ کرده مخلوط 120هزارتومان، سردست گوسفندی 115هزارتومان به مصرف کنندگان عرضه می شود. ...
شکستگی استخوان در کمین گیاه خواران
...، این است که وگان ها (کسانی که صرفا گیاه خوارند و از مصرف هرگونه محصولات حیوانی از قبیل گوشت، تخم مرغ و لبنیات خودداری می کنند) 2/3 برابر بیشتر از کسانی که گوشت می خورند دچار شکستگی استخوان لگن می شوند. گروه پژوهشگران دانشگاه آکسفورد اطلاعات نزدیک به 55 هزار نفر را که بین سال های 1993 تا 2001 جمع آوری شده بود مورد بررسی قرار دادند و وضعیت آنان را در 18 سال بعدی مطالعه کردند. در ...
خورش ماست، غذای اصیل اصفهان + طرز تهیه
مواد لازم گوشت گردن بی استخوان 250 گرم ماست کفیر سه پیمانه پیاز یک عدد زرده تخم مرغ یک عدد شکر نصف لیوان گردو یک قاشق سوپ خوری بادام یک قاشق سوپ خوری گلاب یک قاشق سوپ خوری زعفران یک قاشق سوپ خوری نمک و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه گوشت گردن (همانطور که اشاره شد بسته به سلیقه می توانید به جای گوشت قرمز از مرغ ...
چربی های دور کمر را با سه گام کلیدی، حذف کنید
کم به جای انتخاب وعده های غذایی بزرگ، یکی از رازهای کاهش وزن و کاهش دور کمر است. وعده های غذایی مکرر و کوچک باعث افزایش تحریک سوخت و ساز بدن، و احساس سیری طولانی مدت می شود. اجتناب از گوشت های فراوری شده: برای کاهش وزن از مصرف گوشتهای فراوری شده که با نمک فراوان لود شده اند، پرهیز کنید. هنگام خرید محصولات لبنی نیز به برچسب بدون چربی روی آنها دقت کنید. بهره گیری از تمرینات ...
فعال شدن گران فروشان و دلالان این بار در بازار تخم مرغ
این ارتباط اظهار داشت: تولید تخم مرغ در سال جاری در مقایسه با سال گذشته تغییری نکرده و حتی در برخی از استان ها میزان تولید افزایش یافته است. طلایی افزود: قیمت مصوب هر کیلوگرم تخم مرغ 14500 تومان است. این محصول با قیمت مصوب در فروشگاه های زنجیره ای و میادین میوه و تره بار برای توزیع موجود است. وی تصریح کرد: عرضه تخم مرغ خارج از قیمت مصوب به خاطر دلال بازی ها و تخلف است؛ دستگاه ...
دستور تهیه خورش ریواس
یک سوم آب ریواس و دو سوم آب بقیه مواد را هر روز میل کرد. ریواس همچنین اشتهاآور و برای درمان یبوست مفید است و همچنین این گیاه سرشار از عناصر معدنی و انواع ویتامین ها است و می تواند به هضم غذا کمک می کند. ریواس اثر ملین داشته و اشتها آور است و برای افزایش اشتها و یبوست مفید می باشد. مصرف ریواس برای مبتلایان به سنگ کلیه و ناراحتی های مثانه خطرناک است. شیر مادرانی که ریواس می ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی خوشمزه و آسان
ندارد و فقط افراد باید از خوردن پوست مرغ و جگر آن پرهیز کنند زیرا آنتی بیوتیک ها و چربی ها در این قسمت ها ذخیره می شوند که برای بدن بسیار خطرناک است. اگر موارد بهداشتی آن را رعایت نکنید به بیماری های خطرناکی مبتلا می شوید پس بعد از تماس با گوشت مرغ خام دست های خود را با آب و صابون بشویید. ساندویچ مرغ مکزیکی یک ساندویچ بدون استخوان و بدون پوست است که با سینه مرغ، و چاشنی تهیه ...
اصناف و وزارت صمت پای کار مبارزه با دلالان مرغ و گوشت نیستند
: قیمت تخم مرغ باید به صورت یک بازه تعیین شود و قیمت نقطه ای قابل قبول نیست چرا که در نقاط مختلف هزینه های تولید متفاوت است و بنابر این قیمت ثابت نمی توان در نظر گرفت باید دامنه ای تعیین شود و با فروش تخم مرغ با قیمت خارج از آن دامنه برخورد جدی شود. هزینه های تولید گوشت قرمز بالاست معاون امور دام وزیر جهاد کشاورزی گفت: هر چند شرایط بازار گوشت قرمز نسبتا مناسب است، ولی هزینه ...
همه به منیزیم نیاز جدی داریم چون ...
اطمینان از سلامت استخوان ها منیزیم کافی مصرف کنید. حفظ سلامت قلب : منیزیم نقش مهمی در حفظ سلامت قلب دارد. شواهد نشان می دهد مصرف غذاهای حاوی منیزیم می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی مانند فشار خون بالا و سندرم متابولیک را کاهش دهد و از مرگ ناشی از بیماری های قلبی جلوگیری کند. مصرف روزانه 100 میلی گرم منیزیم می تواند سلامت قلب را بهبود بخشد. جلوگیری از یبوست ...
زنان باردار بستنی بخورند یا نه؟
بارداری شود. باورهایی وجود دارد که می گوید سرمای ناشی از مصرف بستنی می تواند مغز جنین را مورد تاثیر قرار می دهد. از آنجایی که شما ساعت ها مشغول بستنی خوردن به صورت مداوم نمی باشید، بنابراین سرما نمی تواند جنین را تحت تأثیر قرار دهد. علاوه بر این قبل از این که بستنی به طور کامل وارد شکم شما شود، توسط حرارت بدن آب می شود. بر اساس تحقیقات انجام شده، بستنی یا محصولات لبنی شیری حاوی ...
5.8 تُن گوشت ناسالم در مهاباد از چرخه مصرف خارج شد
سنگین در کشتارگاه صنعتی این شهرستان نیز اضافه کرد: در این مدت در مجموع سه هزار و 960 راس دام سنگین (گاو و گوساله) و سه هزار و 830 راس دام سبک (گوسفند و بز) در این کشتارگاه ذبح شد. رییس شبکه دامپزشکی مهاباد گفت: در کشتارگاه دام بازرسان در سه مرحله قبل از کشتار، حین و بعد از کشتار بر لاشه دام نظارت کرده و در صورت مشاهده هرگونه علایم بیماری، گوشت دام را از چرخه مصرف خارج می کنند. ...
بهترین ویتامین ها در هر مرحله از زندگی برای بانوان
بسته به سن ، عادات غذایی و برخی عوامل دیگر ، ممکن است لازم باشد رژیم خود را با مکمل های ویتامین های گروه B ، ویتامین D ، کلسیم و آهن پیش ببرید. طبق دانشکده پزشکی هاروارد ، مکمل های ویتامین و مواد معدنی برای جایگزینی یک رژیم غذایی سالم و متعادل متشکل از غلات ، میوه ها و سبزیجات در نظر گرفته نشده اند. این موارد فقط در شرایط خاص باید مصرف شوند ، به عنوان مثال ، اگر قادر به تأمین نیازهای خود از طریق غذا نیستید ، یا اگر نیازهای بالایی دارید. “دو روش وجود دارد که می تواند در صور ...
سندروم قوس دردناک و روش های درمان آن
گرم کردن و قدرتی، درک درستی از برنامه ی ورزشی در خانه داشته باشد. سندرم گیر افتادگی شانه یک بیماری شایع شانه است که در بزرگسالان فعال – به خصوص با افزایش سن – مشاهده می شود. این وضعیت از نزدیک با بورسیت شانه و تاندونیت روتاتور کاف ارتباط دارد. این شرایط ممکن است به تنهایی یا به صورت ترکیبی رخ دهد. استخوان ها در بیشتر قسمت های بدن، توسط عضلات احاطه شده اند. اما در ناحیه شانه ...
ترکیب شیر و عسل و 7 فایده ارزشمندی که از آن ها بی خبرید!
روده به سیستم هضم و جذب موثر مواد غذایی کمک می کنند و حتی روی عملکرد موثر مغز نیز تاثیر دارند. پره بیوتیک ها در شیر نیز یافت می شوند و کاهنده یبوست، گرفتگی عضلات، و باکتری های مضر بدن هستند. افزایش مقاومت: خوردن شیر به همراه عسل به طور روزانه، باعث افزایش مقاومت بدن شما می شود. شیر دارای پروتئین و عسل حاوی کربوهیدرات است. هر دوی این عناصر برای تحریک متابولیسم شما ضروری هستند. ...
طرز تهیه خورش مرغ و زیتون
قاشق غذاخوری لیمو ترش حلقه شده 2 عدد پودر فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری زعفران حل شده 3 قاشق غذاخوری جعفری ساطوری 3 - 2 قاشق غذاخوری طرزتهیه: برای تهیه استاک مرغ یا گوشت 10 - 5 کیلو اسکلت مرغ یا استخوان گوسفند را شسته داخل قابلمه بزرگ میریزیم آب اضافه میکنیم میگذاریم بجوشد. کف روی ظرف را می گیریم بعد هویج، فلفل دلمه ای، پیاز، سیر ...
اشتغالزایی بالا در طرح تولید گوشت گیاهی / از کشت انبوه گیاه خُلَر تا کاهش نگرانی در تأمین مواد اولیه ...
پیشبرد این ایده و مشکلات و موانع و امکاناتی که در اختیار وی بوده، گفتگو کرده است که مشروح آن را می خوانید. آنا: جرقه اولیه تولید محصول گوشت گیاهی و علت تلاش برای این اختراع چه بود؟ حیاتی : پیش از آغاز تحصیل در مقطع دکتری در واحد تولیدی فرآورده های پروتئینی-گوشتی مشغول به کار بودم که تمام محصولات تولیدی از گوشت قرمز و مرغ تهیه می شد تا اینکه فرآوری و تولید سوسیس و کالباس گیاهی ...
طرز تهیه کباب بختیاری به روش زغالی یا تابه ای و فوت و فن تخصصی آن
... آموزش آشپزی؛ از کباب ملکه گوشت و بادمجان و اسکالوپ مرغ و قارچ تا املت لبنانی و انواع دسر پلمبیر + تصاویر مواد لازم برای 4 نفر فیله گوسفند یا گوساله: حدود 300 گرم سینه مرغ بدون استخوان: حدود 300 گرم پیاز بزرگ: 1 عدد فلفل دلمه سبز: 1 عدد لیمو ترش تازه: 1 عدد زعفران دم کرده: 1 قاشق سوپ خوری کره: 50 گرم ...
شستن یا نشستن مرغ چقدر مهم است؟
باکتری در آشپزخانه و سینک شما پخش می شود و امکان آلوده کردن دست یا سایر مواد غذایی بالا می رود. ابزار های برش و تخته برش برای مرغ خام از سایر مواد غذایی تفکیک شود. هیچ گاه غذا های پخته یا محصولات تازه را در محلی که مرغ خام آنجا بوده است قرار ندهید. پس از تکه تکه کردن مرغ و بسته بندی آن، تمام تجهیزات مورد استفاده را با آب گرم و صابون ضدعفونی کنید (حتی الامکان سعی ...
خواص شگفت انگیر پوست تخم مرغ
سلامت استخوان ها نقش دارند. فواید پوست تخم مرغ مصرف پودر پوسته تخم مرغ می تواند باعث تقویت قدرت استخوان در افراد مبتلا به پوکی استخوان شود. یک مطالعه نشان می دهد که خاصیت پودر پوسته تخم مرغ ممکن است از مکمل های کربنات کلسیم خالص مؤثرتر باشد. اگر رژیم غذائی شما فاقد کلسیم است، مصرف مکمل ها به شما در رسیدن به نیاز روزانه کمک می کند که پوسته تخم مرغ منبع ارزان و کم هزینه ...
خوب و بد "حذف گوشت" از رژیم غذایی
جایگزین کردن آن با سبک زندگی گیاه خواری، ممکن است به سبب دلایل اخلاقی یا به دلیل نگرانی های موجود درباره گوشت قرمز و سلامت انسان، به ذهن شما هم رسیده باشد؛ بنابراین واقعا در بدن انسان چه اتفاقی می افتد وقتی خوردن گوشت را متوقف کند؟ 1. وزن از دست می دهید تیمی از محققان در دانشکده پزشکی دانشگاه جورج واشینگتن ایالات متحده اخیرا سعی کردند تعیین کنند اگر فردی از رژیم همه چیزخواری به ...
قیمت جدید گوشت مرغ در میادین
کامل، گوشت مرغ را نیز به صورت پاک شده و بسته بندی شده و آماده مصرف می توانید تهیه کنید و قیمت کمتری نسبت به مغازه ها بپردازید. نرخ های جدید انواع این محصول در نرخنامه سازمان میادین میوه و تره بار شهرداری تهران اعلام شده است.
گرانی مرغ در ایران به گردن مصرف نکردن ماهی افتاد!
.... اما با وجود نداشتن یا ارائه نشدن نظرسنجی مستقل پیرامون دلایل عدم مصرف ماهی در ایرانیان به نسبت سایر کشورهای حتی همسطح اقتصادی با ایران، آنچه قطعی است گرانی نسبی نرخ انواع آبزیان و ماهی نسبت به سایر فراورده های پروتئینی مانند گوشت قرمز و گوشت مرغ است. در واقع زمانی می توان دم از لزوم تغییر استراتژی مصرف مرغ به ماهی زد که قیمت هر دو محصول در شرایط یکسان بوده باشد و در آن شرایط انتخاب مردم ...
طرز تهیه پرده پلو خوشمزه و مجلسی به روش اصلی سنتی ترکیه ای
پرده پلو خوشمزه و مجلسی به روش اصلی سنتی ترکیه ای که از انواع پلو قاطی و مخلوط مجلسی است را در ادامه بخوانید. مواد لازم برنج: 2 لیوان دسته دار بادام: 1 لیوان دسته دار فیله مرغ یا گوشت گوسفند: 500 گرم پیاز: 1 عدد متوسط کره: 3 قاشق غذاخوری زردچوبه: 1 قاشق چای خوری دارچین: 1/2 قاشق چای خوری زنجبیل: 1/ ...
سوپرمارکت اینترنتی اسنپ مارکت میهمان شیراز می شود
توان به همکاری این شرکت با هایپر استار شیراز نیز اشاره کرد.به طور کلی اسنپ مارکت با هدف بهبود کیفیت زندگی مردم و ارائه خدمات مورد نیاز آن ها با استفاده از بستر اینترنت به یک سوپر مارکت آنلاین بزرگ تبدیل شد که صد ها هزار کالای متنوع مانند میوه و سبزیجات، انواع مواد پروتئینی مانند مرغ و گوشت به تاریخ روز، لبنیات، خواربار، تنقلات، نان و شیرینی تازه، لوازم آرایشی و بهداشتی با برند های گوناگون به کاربران ...
یک یارانه؛ یک شانه تخم مرغ!
به گزارش عصر امروز، روزنامه وطن امروز در گزارشی به افزایش قیمت تخم مرغ پرداخته است که بخش های مهم آن در ادامه می آید. گویا بی تدبیری و ضعف مدیریت در تامین و کنترل قیمت محصولات پرمصرف پایانی ندارد؛ یک روز بهای کره و محصولات لبنی افزایش می یابد و روز دیگر قیمت گوشت و مرغ و کالاهای اساسی. دیروز رسانه ها خبر از افزایش قیمت هر شانه تخم مرغ به 45 هزار تومان دادند. باشگاه خبرنگاران ...
5 بیماری خطرناک ناشی از مصرف گوشت قرمز
...> رشد سالم استخوان پروتئین حیوانی می تواند با کاهش کلسیم از استخوان، تراکم استخوان شما را کاهش دهد. با پرهیز از مصرف گوشت قرمز از بروز بیماری هایی مانند پوکی استخوان جلوگیری کنید. اگر به فکر کاهش مصرف گوشت قرمز هستید، مراقب کالری هایی باشید که باید جبران کنید. به خصوص اگر عادت به خوردن گوشت دارید. یکی از راه هایی که می توانید کالری کم شده را جبران کنید، خوردن منابع پروتئینی گیاهی مانند لوبیا و حبوبات است. همچنین می توانید غذا های غنی از فیبر مانند غلات سبوس دار، مصرف کنید. اگر گا ها استیک یا برگر خانگی مصرف می کنید، مطمئن شوید که آن ها از گوشت گاو ارگانیک تهیه شده اند. ...
