خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سس چیلی تند و شیرین تایلندی به همراه فوت و فن های تهیه آن
داشته باشد. بعد از اینکه آرد به خوبی در آب حل شد، آن را به مواد سس اضافه کنید و مدام هم بزنید تا سس به جوش بیاید. بعد از اینکه سس جوشید، شعله آن را کم کنید و اجازه دهید برای 3 تا 4 دقیقه جوش بخورد تا سس به غلظت مناسبی برسد و شفاف و براق شود. سپس شعله را خاموش کنید. می توانید این سس چیلی تند را به صورت داغ همراه غذا مصرف کنید و یا آن را درون یخچال قرار دهید و بعد از اینکه سرد شد، در کنار غذا سرو کنید ...
طرز تهیه سوپ پرتقال؛ یک سوپ خوشمزه و لذیذ برای روز های سرد
اضافه کرده و پس از چند دقیقه نمک و ادویه را هم اضافه کنید. مواد را خوب مخلوط کرده و سپس آب پرتقال، مرغ و شکر را به سوپ اضافه کرده و اجازه دهید 20 دقیقه با هم بجوشند. سوپ را پس از این مدت آماده سرو کنید. سایر نکات میتوانید برای تزیین از جعفری خرد کرده استفاده کنید. اگر دوست دارید مواد را پس از پختن داخل مخلوط کن میکس کنید تا سوپ شما یکنواخت شود. حواستان باشد آرد را کم کم به سوپ اضافه کنید تا گلوله نشود و پس از اضافه کردن آرد مدام هم بزنید. منبع: پاپیون انتهای پیام/ ...
طرز تهیه پیراشکی و دونات داغ و خوشمزه در منزل
گرم و کره را اضافه میکنیم.و کمی هم میزنیم.بعد مخمر و نمک را به همراه پودر قند و اسانس را اضافه میکنیم و هم میزنیم.تا به خوبی مخلوط شوند.در آخر هم کم کم آرد را اضافه کنید و آنقدر ادامه دهید تا مواد خمیری شکل شود. سپس خمیر آماده شده را روی سطح صاف که کمی آرد پاشی کردیم قرار می دهیم و خمیر را با دست ورز میدهیم بعدداز چند دقیقه ورز دادن خمیر آن را داخل ظرفی که آرد پاشی کردیم قرار میدهیم و ...
طرز تهیه کیک سیب و دارچین
مواد لازم آرد: 2 پیمانه تخم مرغ: 3 عدد ماست : 1 پیمانه سیب: 3 عدد کره: 50 گرم روغن مایع: 1/2 پیمانه وانیل : 1/2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر: 1 قاشق غذا خوری پودر دارچین: 1 قاشق چای خوری سرپر شکر: 1 پیمانه طرز تهیه 1. کره را آب کنید و در ظرفی بریزید و شکر و روغن مایع را بهش اضافه کنید و با همزن خوب بزنید تا رنگش روشن شود. 2. بعد تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و بعد از ...
توصیه های طب سنتی برای درمان سرفه های کرونا
سرفه مفید است؟ حریره ها از بهترین غذا ها برای سرفه به شمار می رود. حریره نشاسته و مغز بادام با مقداری شکر و افزودن مقداری پودر رازیانه یا پودر بذر کتان، خوراک لذیذی است که برای بهبود سرفه توصیه می شود. مصرف انواع سوپ سبزیجات تهیه شده با گشنیز، جعفری، پیاز، هویج و کدو و همچنین شیر برنج با دارچین و زعفران و انواع فرنی از دیگر خوراکی های مفید برای سرفه است؛ ضمن این که سوپ جو اگر با گوشت ...
کیک پرتقالی خوشمزه + طرز تهیه
برای حدود یک دقیقه هم بزنید. بعد از آن پوست پرتقال و در صورت دلخواه اسانس پرتقال را اضافه کنید. حالا باید آن قدر بزنید تا مخلوطی غلیظ و کشدار داشته باشید که حجم آن دو برابر شده باشد. حالا آب پرتقال تازه و روغن مایع را به مخلوط اضافه کنید و کمی هم بزنید. مرحله سوم در ظرفی بیکینگ پودر و آرد را مخلوط کرده و 3 بار الک کنید. الک کردن باعث می شود تا آرد هوادهی شده و در نهایت کیک شما ...
آقایان به داد پوست شان برسند + دستور ویژه
ترمیم به طور طبیعی کار می کند، همچنین می توانید روغن گیاهی انتخابی خود را به دستور اضافه کنید، یکی از پیشنهادهای ما، روغن سنبل است، که نه تنها مزایای آرامش بخشی دارد، بلکه ضد التهاب است و برای انواع پوستی حساس و آکنه مناسب می باشد، با این حال اضافه کردن روغن گیاهی انتخابی کاملاً اختیاری است. مواد لازم: روغن نارگیل خالص (تغذیه و تمیز کننده پوست) - 2 قاشق سوپ خوری ژل آلوئه ورا ...
طرز تهیه چیکن پاستیلا، غذای خوشمزه
. مواد لازم مرغ بدون استخوان: 200 گرم خمیر فیلو یا لواش گرد بورک یا لواش سه گوش بورک: 3 ورق پیاز: یک عدد سیر: یک تا دو حبه نمک: به مقدار لازم پودر زنجفیل: یک قاشق چایخوری زردچوبه: 3 قاشق چایخوری جعفری و گشنیز خرد شده: چند قاشق غذاخوری پودر دارچین: یک قاشق چایخوری کره: 25 گرم زعفران دم کرده: دو قاشق سس خوری روغن زیتون ...
طرز تهیه خورش بلدرچین مجلسی با سس پرتقال در فر و بدون فر
.... زعفران را دم می کنیم. حالا لازم است تا همه این مواد را با هم مخلوط کنیم. بعد از مخلوط کردن مواد، بلدرچین ها را به مخلوط آماده شده اضافه می کنیم. پس از آن ظرف را به مدت 2 تا 3 ساعت در یخچال نگه می داریم. این کار برای آن است که مواد تهیه شده به همراه ادویه ها به خورد بلدرچین بروند. در مرحله دوم از طرز تهیه خورشت بلدرچین با سس پرتقال، باید کف سینی فر را آماده کنیم ...
دستور تهیه توپک های بادام
کنید و به مواد اضافه کنید و دوباره میکس کنید در آخر آب را اضافه کنید و مخلوط کنید تا چسبنده و یکدست شود بعد از مواد به اندازه ی گردو بردارید و با دست گلوله کنید و در ظرف مورد نظر بچینید و سرو کنید به جای بادام هندی از سایر مغز آجیل ها هم می توانید استفاده کنید. نکته : اگر تمایل دارید مغزها زیر دندان احساس شوند بهتر است آن را کمتر میکس کنید تا پودر نشوند. می توانید از چند مغز در این توپک ها استفاده کنید. می توانید در آخر آن را داخل کنجد بوداده، یا پودر نارگیل یا بعضی از مغزها بغلتانید. ...
طرز تهیه نان مخصوص هندی خوشمزه در خانه
> برای تهیه این نان مخصوص هندی ابتدا باید 125 میلی لیتر آب گرم را داخل یک کاسه تمیز بریزید و روی آن مخمر و یک قاشق چای خوری شکر بپاشید. صبر کنید تا برای 10 تا 15 دقیقه مواد همانطور بمانند تا کف کنند. داخل یک کاسه بزرگتر آرد، شکر باقیمانده، نصف قاشق چای خوری نمک و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید. به کمک دست یک گودی برای اضافه کردن مواد درست کنید. کره گیاهی ذوب شده را همراه ماست، سیاه دانه و مخلوط م ...
طرز تهیه کال کباب
بدون این که پوست بکنید روی ذغال کبابی کنید. اگر به منقل دسترسی ندارید روی اجاق خانه کبابی کنید. بعد از این که بادمجان ها کبابی شدن، پوست بادمجان ها را خوب بگیرید و داخل یک کاسه بزرگ با گوشت کوب بکوبید تا حالت پوره بگیرد. گردو را داخل مخلوط کن آسیاب کنید و به بادمجان کبابی اضافه کنید. حالا شروع به اضافه کردن مابقی مواد کنید. بهتر است سبزی معطر خرد شده، آب انار ترش، سیر رنده شده ...
طرز تهیه چیز کیک تنوری
پودر دارچین 1 قاشق چایخوری برای فیلینگ چیز کیک : پنیرخامه ای 440 گرم شکر 1 لیوان تخم مرغ 3 عدد ماست خامه ای 1 لیوان رنده پوست لیمو 1 قاشق مرباخوری وانیل 1 قاشق چایخوری طرز تهیه چیز کیک با فر: ابتدا فر را روی درجه 170 درجه سانتیگراد قرار دهید. پودر بیسکوییت و کره ذوب شده و پودر دارچین را با دست مخلوط کنید. توصیه : پودر ...
طرز تهیه دلمه کلم رومانیایی
برگ های کلم را با مخلوط گوشت چرخ کرده ، برنج و سبزیجات پر می کنند و سپس با آب گوجه فرنگی و مقداری گوشت دودی می پزند تا طعم بیشتری پیدا کند. شوید تازه و آویشن پرمصرف ترین در تهیه این غذا هستند. به طور سنتی ، این دلمه ها با خامه ترش سرو می شوند و باید بگویم که بسیار شگفت انگیز هستند. برای آشنایی با طرز تهیه دلمه کلم رومانیایی مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 2 عدد ...
دسرهای خوشمزه ای که شما را چاق نمی کند !
آماده کنید. برای تهیه این دسر سه قاشق غذاخوری روغن را درون ظرفی ریخته و ذرت ها را حرارت دهید تا کمی طلایی رنگ شوند. سپس در ظرف دیگری شکر قهوه ای، مابقی روغن، کره و نمک را با حرارت بسیار کم دو، سه دقیقه حرارت دهید و سپس جوش شیرین را به آن اضافه کنید. بعد از این مرحله ذرت های بو داده را به مخلوط تهیه شده اضافه کرده و به خوبی ان را با مخلوط آغشته کنید. این دسر 250 کالری، یک گرم پروتئین ...
طرز تهیه انواع دسر پلمبیر خوشمزه
در این مطلب شما را با طرز تهیه انواع مختلف دسر پلمبیر آشنا می کنیم. مواد لازم دسر پلمبیر پودر ژلاتین: دو و نیم قاشق غذاخوری تخم: مرغ دو عدد شکر: 5 قاشق غذاخوری وانیل و یا زعفران: نصف قاشق غذاخوری شیر: یک لیوان دسته دار فرانسوی خامه: 200 گرم بستنی وانیلی: 4 قاشق غذاخوری آب کمپوت آناناس: دو لیوان دسته ...
طرز تهیه کوفته سوئدی
سوخاری را با شیر درون یک کاسه هم بزنید. گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز، ترکیب شیر و آرد سوخاری و ادویه جات داخل دستگاه غذا ساز مخلوط کن بریزید و با هم مخلوط کنید تا بافتی نرم پیدا کند. برای این که ببینید کوفته شما آماده سرخ کردن است یا نه یک توپ کوچک از آن را داخل روغن داغ بیاندازید. یک تکه کره نسبتا بزرگ داخل ماهیتابه بیاندازید و بعد از آن که خوب ذوب شد، کوفته ها را داخل ماهیتابه قرار دهید و اجازه دهید دور تا دور آن ها خوب قهوه ای شوند. کوفته های لذیذ سوئدی را حتما با پوره سیب زمینی و گوجه فرنگی آب پز سرو کنید. ...
طرز تهیه چیزکیک کیوی یخچالی و درون فر
در این مطلب طرز تهیه چیزکیک کیوی یخچالی و در فر را برای شما آماده کرده ایم. شما بنا به سلیقه و دسترسی تان به امکاناتی که در اختیار دارید، می توانید هر یک از این دو مدل چیزکیک را تهیه کنید. مواد لازم خامه صبحانه: 1 عدد 200 گرمی پنیر ماسکاراپونه: 200 گرم شکر: 1/2 لیوان دسته دار پودر ژله کیوی: 1 بسته وانیل: 1 قاشق مرباخوری ...
دسر دلی بیتس فرانسوی با لبو
دلی بیتس فرانسوی دسر خوشمزه با طعم لبو و کارامل است؛ که به دوست داران لبو توصیه میشود. مواد لازم لبو پخته و پوره شده 200 گرم آب لبو 1 پیمانه خامه قنادی 250 گرم پودر ژلاتین 3 قاشق غذا خوری دنت تافی یا کارامل 2 عدد دلی کارامل 1/4 پیمانه وانیل یا پودرهل نوک قاشق چای خوری مواد سس: آب لبو 1 پیمانه نبات (5 سانت) 1 ...
برنامه غذایی 7 ماهگی کودک
...> مواد لازم برای تهیه سوپ: گوشت ماهیچه گوسفندی (یک تکه متوسط خورشتی معادل 30 گرم) برنج (یک قاشق مرباخوری) هویج (یک عدد کوچک) سیب زمینی (یک عدد کوچک) برنامه غذایی مناسب برای کودک هفت ماهه هفته سوم: پوره ها در این هفته پوره ها به برنامه غذایی قبلی کودک اضافه میشود. تعداد وعده های غذا در هفته سوم به سه بار در روز ...
طرز تهیه خورش رنگارنگ
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه خورش رنگارنگ آشنا کنیم. مواد لازم گوشت (خورشتی و خرد شده) 700 گرم عصاره گوشت 1 بسته پیاز 2 عدد سیر 2 حبه کره 150 گرم برنج 0.5 کیلوگرم روغن به مقدار لازم فلفل دلمه ای (رنگارنگ و نگینی شده) 3 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری زعفران به مقدار لازم ...
طرز تهیه کیک اسفناج
برقی دارید از آن استفاده کنید). سپس تخم مرغ های هم دما با محیط را در یک ظرف بشکنید و خوب هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر را هم با هم مخلوط و سه بار الک کنید. (مقدار آرد و بیکینگ پودر بعد از الک باید به اندازه مقدار گفته شده در مواد لازم باشد). مرحله سوم به تخم مرغ های هم زده شکر را اضافه کنید و خوب با همزن بزنید تا شکر کاملا حل شده و مایه کشدار شود. حالا بقیه شیر و روغن را اضافه ...
طرز تهیه سوپ خوشمزه گشنیز
جوش می ریزیم و ماست رابه آن اضافه می کنیم بهتر است( برای این سوپ از ماست ترش استفاده کنید و اگر در دسترس نبود در زمان پخت آبلیمو ترش روی آن بریزید) خوب مخلوط میکنیم تا یکدست شوند و بعد قابلمه سوپ را از روی حرارت بر می داریم و مواد داخل شیر جوش را کم کم به آن می افزاییم تا ماست آرام آرام گرم شود و کاملاً مواد را زیر و رو می کنیم تاخوب به خورد یکدیگربروندوحرارت را ملایم می کنیم و مدام سوپ را هم میزنیم تا شروع به جوشیدن کند و پنج دقیقه بعد آماده است شعله را خاموش میکنیم و سوپ را در ظرف سوپ خوری سرو میکنیم نوش جان. ...
طرز تهیه خورش قیمه | فوت وفن جا افتادن و خوشمزه شدن این غذا
دلخواه برسید. در خورشت را ببندید و با حرارت خیلی کم اجازه دهید تا جا بیفتد و روغن بیندازد. ► مرحله ششم بعد از نیم ساعت که خورش قیمه به روغن افتاد، پرک لیمو عمانی، پودر هل، گلاب و مابقی زعفران را به آن اضافه و میزان نمک غذا را تنظیم کنید. ► مرحله هفتم 20 دقیقه زمان بدهید تا پرک های لیمو عمانی ترشی خود را به خورش بدهند. پس از این مرحله خورش قیمه جا افتاده و آماده سرو است. می توانید سیب زمینی را به شکل خلالی یا هر شکل دیگری که می پسندید سرخ و در کنار خورش قیمه سرو کنید تا غذای شما جذاب تر و خوشمزه تر شود. منبع: دیجی مگ ...
درمان معده درد باطب سنتی
برابر زنجبیل، عسل اضافه کنید و حدود 4 الی 5ساعت بگذارید این مواد خوب باهم پخته شوند. زنجبیل پرورده در عسل برای کسانی که ضعف معده دارند یا غذای شان به راحتی هضم نمی شود می تواند بسیار مفید باشد. توصیه می شود این مربا به مقدار یک قاشق مرباخوری بعد از غذا خورده شود. برای اینکه شیره معده به درستی و خوب ترشح شود، افراد به خصوص کسانی که معده درد دارند، نمک را با پودر آویشن مخلوط کنند و به ...
طرز تهیه اسکالوپ مرغ و قارچ خوشمزه و متفاوت
مقداری از ادویه ها را با روغن مخلوط می کنیم و سینه مرغ را در داخل مخلوط می اندازیم. در مرحله سوم تهیه اسکالوپ مرغ و قارچ، گوجه فرنگی خرد شده را با کمی روغن تفت می دهیم. سپس سس گوجه فرنگی، پودر سیر، نمک و فلفل و آویشن را به گوجه فرنگی تفت داده شده، اضافه می کنیم. جعفری ها را خورد کرده و آن ها را هم به مخلوط سس گوجه فرنگی اضافه می کنیم. کمی جعفری ها را با مخلوط تفت دهید، تا آب آن ...
طرز تهیه سوپ ورمیشل
مواد لازم جعفری ، نمک و فلفل به مقدار لازم ورمیشل به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری ذرت 1 لیوان سیب زمینی 2 عدد هویج 4 عدد عصاره مرغ 3 بسته آب 10 لیوان طرز تهیه درون قابلمه 10 لیوان آب بریزید و عصاره های مرغ را اضافه کنید سپس بگذارید اب جوش بیاید ( در صورت تمایل میتوانید بجای اب ...
طرز تهیه لازانیای زیتی
فلفل قرمز خشک و خرد شده 1/2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه ظرفی پر از آب را در حالت جوش قرار دهید و یک قاشق سوپ خوری نمک در ازای هر دو لیتر آب اضافه کنید. بعد پاستا را اضافه کنید و تا جایی که قابل جویدن باشد بجوشانید اما اجازه دهید هنوز کمی دارای سفتی باشد. حالا پاستا را درون آبکش بریزید تا آب اضافی آن خارج شود و کمی روغن ...
طرز تهیه دلمه سیرابی شکم پر و فوت و فن آن در شهر های مختلف ایران
مناسب برای پخت این غذا، ترخون، نعنا، مرزه، پیازچه، شوید و جعفری است. همه این سبزی ها را ساطوری کنید و به اندازه یک لیوان به مواد داخل دلمه اضافه کنید. *در برخی شهرها، از لپه نیز در مواد داخل دلمه سیرابی استفاده می شود. * اگر می خواهید دلمه سیرابی تان طعم ترش داشته باشد، به مواد داخل دلمه، زرشک و چند عدد آلو بخارا اضافه کنید. *اگر از برنج دانه بلند استفاده می کنید، می ...
طرز تهیه سمبوسه مرغ و قارچ؛ طعمی متفاوت
ساقه قرص استاک مرغ 1 عدد پیاز بزرگ 2 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد قارچ ورقه ای شده 150 گرم گشنیز تازه 150 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پودر زنجبیل 1 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق مرباخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه به میزان لازم فلفل قرمز به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم نان لواش به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه 1. نکات مربوط به مرغ برای اینکه مرغ خوش طعم ...
