خانه
طرز تهیه پیتزا پیاز کاراملی خوشمزه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه تاکو کرانچی فنجانی
مواد لازم گوشت گوساله چرخ شده 400 گرم ادویه تاکو 2 قاشق غذا خوری گوجه فرنگی خردشده 1 پیمانه فلفل دلمه ای خرد شده 1/2 پیمانه پنیر پیتزا 1.5 پیمانه نان تاکو به مقدار لازم پیاز متوسط 2 عدد طرز تهیه پیاز را رنده کنید و در مقدار خیلی کمی روغن تفت دهید. گوشت چرخ شده را اضافه کنید و با پیاز تفت ...
طرز تهیه هات داگ تنوری با قارچ وپنیر
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسی دی مواد لازم هات داگ کاهو 4 برگ خیارشور 6 عدد قارچ درشت 4 عدد نان ساندویچ 4 عدد گوجه فرنگی تازه 2 عدد روغن مایع به اندازه کافی پنیر ورقه ای موزارلا 4 عدد سوسیس هات داگ 4 عدد سس فرانسوی به اندازه کافی دستور پخت طرز تهیه هات داگ ابتدا قارچ ها را با یک دستمال نمدار به خوبی تمیز می کنیم و سریع آبکش می کنیم و روی تخته ...
طرز تهیه خورش شامی گیلانی؛ بسیار خوشمزه
...: 1 قاشق مرباخوری زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق مرباخوری پیازه رنده شده: 1 عدد بزرگ سیب زمینی: 1 عدد کوچک آب غوره یا آب نارنج: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار آب جوش: 2 لیوان فرانسوی دسته دار گلپر: 1⁄2 قاشق چایخوری طرز تهیه مرحله اول: در طرز تهیه خورش شامی ترش یا تورشه شامی خوشمزه گیلانی ابتدا باید سس غذا را درست کنید. در یک تابه مقداری روغن بریزید و رب گوجه فرنگی را در آن تفت ...
طرز تهیه ی خورش ترشه سماق مازندرانی
حرارت کم بپزد و جا بیفتد و روغن بیاندازد. برنج را دم کنید و به همراه خورشت ترشه سماق و سالاد میل کنید. طرز تهیه خورش ترشه سماق مازندرانی • سبزی این خورشت همانند خورشت قورمه سبزی شامل (تره 150 گرم تره + 150 گرم جعفری + 100 گرم گشنیز + 50 گرم اسفناج + 50 گرم شنبلیله) است، البته اصل این غذا با سبزی معروف شمال ( سبزی مرغ ترش ) تهیه می شود ولی اگر در دسترس ندارید از ترکیب سبزی های بالا استفاده کنید. • از سماق بیش از اندازه استفاده نکنید زیرا خورشت شما را تلخ می کند. منبع : بیتوته ...
طرز تهیه خوراک گوشت و کلم بروکلی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازپارسینه مواد لازم: گوشت گوساله: 200 گرم کلم بروکلی: 400 گرم پیاز متوسط: 2 عدد سیر: 2 حبه روغن مایع: به مقدار لازم سس سویا: 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری آویشن و برگ بو: به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل گوشت را به اندازه های متوسط مربعی شکل ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ پرتقالی؛ دلبرِ همیشه جذاب
...> 1. در یک قابلمه آب یک عدد هل و دو عدد برگ بو بندازید و بعد از به جوش آمدن، تکه های مرغ را در آن قرار دهید تا کمی در آب بجوشند. سپس مرغ ها را از آب خارج کنید و بشویید. بعد از خشک شدن مرغ ها، آن ها را در نصف کره و کمی روغن و زردچوبه سرخ کنید. 2. زمانی که مرغ ها سرخ شدند، آن ها را از تابه خارج کنید و دو سوم پیاز رنده شده را در تابه تفت دهید تا کمی طلایی شوند. سپس فلفل دلمه ای رنده شده را ...
آموزش تهیه خلال پوست پرتقال
کمک قیچی خلال کنید و کنار بخاری یا شوفاژ قرار بدهید تا خشک شود. هرگز قسمت سفیدی پوست پرتقال را در خلال ها وارد نکنید، زیرا تلخ می شود. البته، چون اسانس، فرار است و با خشک شدن قسمتی از این عطر از بین می رود، بهتر است برای کیک ها، نان ها و شیرینی ها، رنده پوست پرتقال یا لیموترش را تازه تازه مصرف کنید تا عطر آن بیشتر باشد (البته به جز مواردی که در دستور ذکر شده باشد که از پودر خشک آن ...
طرز تهیه یرالما یومورتا تبریزی خوشمزه و لذیذ
ادامه قابلمه را روی حرارت بسیار ملایم قرار می دهیم تا به مرور زمان سنگ ها داغ شوند و سیب زمینی ها بپزند. 3-در این مرحله تخم مرغ ها را داخل کیسه ای قرار می دهیم و گره می زنیم، سپس یک قابلمه مناسب را تا نیمه آب پر می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم. در ادامه کیسه محتوی تخم مرغ ها را داخل آن می گذاریم. املت گوجه فرنگی یکی از انواع املت های پر طرفدار ایرانی است که به خاطر محبوبیت ...
طرز تهیه کوکو یا کتلت ماش بسیار خوشمزه و مقوی در 30 دقیقه
ترش فسنجونی و پلو مراکشی تا کتلت نودل و برگر لبو با سالاد سیب زمینی مراحل طرز تهیه کوکوی ماش مقوی و سالم برای درست کردن این کوکو ابتدا با انتخاب یک قابلمه مناسب و روی حرارت قرار دادن قابلمه به همراه کمی آب، ماش را به آن اضافه کنید. اجازه دهید ماش کمی بپزد اما توجه کنید که نباید بافت آن نرم یا له شود. حالا ماش را به همراه سیب زمینی که از قبل آب پز کرده بودید در ...
طرز تهیه سوپ ذرت
و زیره اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا مواد با هم به خوبی ترکیب شوند و ادویه ها به خورد مواد بروند. مرحله سوم در این مرحله عصاره سبزیجات را به همراه آب به قابلمه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم مواد سوپ به مدت 45 دقیقه با حرارت ملایم بپزند. پس از اینکه مواد به طور کامل پختند، انها را با گوشتکوب برقی یا غذساز پوره میکنیم مرحله چهارم حالا سوپ پوره شده را ...
طرز تهیه رب فلفل؛ فلفل خور ها بشتابید
اضافه کنید؛ به طوری که تا 2/3 حجم قابلمه را پر کند، سپس در قابلمه را ببندید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. 4. پس از اینکه آب موجود در قابلمه به جوش آمد، در قابلمه را برداشته و فلفل ها را زیر و رو کنید تا فلفل های رویی در آب جوش قرار گرفته و همه فلفل ها به یک اندازه حرارت ببینند، سپس مجددا در قابلمه را ببندید. 5. اجازه دهید فلفل ها به مدت 10 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشند تا ...
طرز تهیه ساندویچ پنینی با سس پستو
مواد لازم بادمجان دو عدد کدو دو عدد فلفل دلمه ای قرمز یک عدد پیاز یک عدد روغن زیتون یک چهارم پیمانه نمک و دانه فلفل سیاه به مقدار لازم نان باگت دو عدد سس پستو به مقدار لازم پنیر پستو 50 گرم گوجه فرنگی دو عدد پنیر بوترکیزه 200 گرم طرز تهیه پنینی با سس پستو گریل ...
ناگت سبزیجات سرشار از ویتامین
شیعه نیوز : درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه ناگت سبزیجات آشنا کنیم. مواد لازم: هویج - 2 تا 3 عدد سیب زمینی کوچک - 2 عدد چغندر - یک عدد کلم بروکلی - یک دسته فلفل سبز - یک عدد روغن زیتون - یک قاشق غذاخوری نمک - یک ونیم قاشق چای خوری فلفل - یک ونیم قاشق چای خوری پودر نان - 2 پیمانه تخم مرغ بزرگ - 3 عدد روغن ...
طرز تهیه خورشت گوجه فرنگی
زردچوبه با هم یکدست شدند، تخم مرغ ها را یکی یکی می شکنیم و در صورت سالم بودن اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا سرخ شوند و در بشقابی می ریزیم و کنار می گذاریم. مرحله چهارم مجددا همان تابه را می شوییم و روی حرارت کم قرار می دهیم و کمی روغن داخل آن می ریزیم و گوجه فرنگی های رنده شده را اضافه می کنیم و مداوم تفت می دهیم تا آب گوجه ها کاملا کشیده شود و سرخ شوند. مرحله پنجم ...
طرز تهیه راویولی در خانه
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از کتاب کاله زرده تخم مرغ 3 عدد سفیده تخم مرغ 1 عدد شیر 2 تا 3 قاشق سوپ خوری روغن آب شده یا روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری آرد یک تا یک و نیم پیمانه سس سفید یا سس گوجه فرنگی دو پیمانه نمک یک قاشق چایی خوری گوشت چرخ شده نیم کیلو پیاز رنده شده دو تا سه قاشق سوپ خوری ...
طرز تهیه ساندویچ گوشت ایتالیایی
آب گوشت را برای سرو غذا نگه دارید. پس از ریش ریش کردن گوشت باید آنرا به همراه سرکه داخل قابلمه بریزید و درب ظرف را بگذارید و به مدت 10 الی 15 دقیقه روی حرارت بالا قرار دهید. این کار باعث می شود سرکه به خوبی به خورد گوشت برود و طعم خود را به گوشت بدهد. برای سرو غذا باید به مقدار نصف فنجان از گوشتی که آماده کرده اید را روی نان همبرگر قرار دهید. روی گوشت پنیر بریزید و پس از آن فلفل دلمه ای ...
طرز تهیه ته چین کشمش و لپه سمنانی
: 1 عدد روغن: به میزان لازم زعفران: به میزان لازم پیاز: 1 عدد فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: برنج را شسته و بخیسانید. آن را در آب جوش ریخته یا بصورت کته یا آبکش دم کنید. لپه را شسته و داخل آب و روی حرارت قرار دهید تا بپزد. روغن را حرارت قرار داده و پیاز خلال شده و سینه مرغ را بخوبی در آن تفت دهید. نمک و فلفل و ...
درست کردن مرغ شکم پر بدون فر
روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود. سپس یک حبه سیر را رنده کنید و به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید. بعد ز رشکهای شسته شده را اضافه کنید و به مدت یک دقیقه تفت دهید . مراقب حرارت زیر قابلمه باشید تا ز رشک ها نسوزند.بعد نعنا خشک را اضافه کنید و کمی تفت دهید . بعد از کمی تفت دادن گردو ها و 7 عدد آلو را به بقیه مواد تفت داده شده اضافه کنید و یک دقیقه دیگر تفت دهید و بعد حرارت را خاموش کنید ...
طرز تهیه مرغ اسفناج پنیری
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پی جو مواد لازم جهت تهیه مرغ پر شده با اسفناج و پنیر سینه ی مرغ یک عدد اسفناج بخار پز شده 4 قاشق پنیر موتزارلا 2 ورق سیر 3 حبه گوجه ی خشک شده 3 عدد پاپریکا نصف قاشق چایخوری. نمک و فلفل سیاه و پودر سیر کمی روغن زیتون 1 قاشق طرز تهیه مرغ پر شده با اسفناج و پنیر فر رو روی 180 درجه میذاریم تا گرم بشه اول اگه سینه ...
طرز تهیه انار پلو با طعمی عالی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسی دی مواد لازم برای 4 نفر مواد لازم انار پلو شیرازی برنج 4 پیمانه دانه انار 2 پیمانه سینه مرغ 3 عدد پیاز متوسط2 عدد چوب دارچین 1 عدد خلال پسته نصف پیمانه گشنیز خرد شده 1٫5 پیمانه زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی دستور پخت طرز تهیه انار پلو ابتدا در قابلمه ای آب می ...
طرز تهیه قارچ پلو خوشمزه به 3 روش متفاوت
: 200 گرم قارچ: 250 گرم پیاز: 1 عدد متوسط برنج: 4لیوان فرانسوی دسته دار کره: 50 گرم خلال پسته: 50 گرم زرشک: 50 گرم نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا پیاز را رنده کنید و با فلفل، نمک و زردچوبه طعم دار کنید. سپس گوشت چرخ کرده را در این مواد ...
طرز تهیه کباب کوبیده ماهیتابه ای
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک مواد لازم کباب کوبیده ماهیتابه ای گوشت گوشت چرخ کرده مخلوط :1 کیلو پیاز بزرگ : 2 عدد رنده شده و آب گرفته شده نمک ، فلفل ، زردچوبه ، دارچین و آویشن :مقداری آرد نان باگت : مقدار کم طرز تهیه کباب کوبیده ماهیتابه ای: گوشت را خوب با دست ورز دهید و بعد پیاز آب گرفته شده را به همراه ادویه ها به گوشت اضافه کنید و هم بزنید. کمی از آرد ...
پیچاق قیمه اردبیل
مثل قیمه به قطعات کوچک و شاید هم کوچک تر خرد کرد. بعد از اینکه گوشت ها کمی سرخ شدند. پیاز را خلال کرده و روغن رو گرم می کنیم. پیاز را سرخ کنید تا طلایی شود و سپس گوشت را به آن اضافه می کنیم. ادویه ها را جداگانه به مدت 1 دقیقه روی حرارت ملایم تفت بدهید تا عطر ادویه ها به مشام رسید از روی حرارت بردارید و حدود 2 تا 3 لیوان آب به آن اضافه می کنیم. بادام ها ...
شوید قورمه، غذای اصیل مازندرانی + طرز تهیه
1- یک قابلمه متوسط بردارید و آن را روی حرارت گاز گرم کنید. سپس پیازهای خرد شده را همراه با روغن یا کره سرخ کنید. بعد پیاز ها را از روغن در بیاورید. 2- مرغ ها را در همین قابلمه سرخ کرده و طلایی کنید. 3- شویدهای خرد شده را 2 الی 3 دقیقه تفت دهید. 4- روی گوجه سبزها را با چاقو شکاف ایجاد کنید یا اگر حوصله دارید هسته هایش را بگیرید و به سبزی اضافه کنید و کمی تفت دهید ...
طرز تهیه مرغ نادونی؛ غذای اصیل مازندرانی ها
معمولاً براق هستند. طرز تهیه مرغ ناردونی 1-بعد از اینکه مرغ را مزه دار کردید، آن را به مدت 15 دقیقه روی حرارت سرخ کنید. در این مدت مرتب مرغ را زیر و رو کنید تا همه قسمت های مرغ سرخ شود. یکی از پیاز ها را به صورت نگینی خرد کنید و در روغن تفت بدهید بعد از اینکه پیاز طلایی شد، سیر رنده شده را به آن اضافه کنید. وقتی عطر سیر بلند شد، رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و کمی تفت بدهید تا بوی خامی آن ...
طرز تهیه دونات متفاوت با طعم سرکه سیب
حلوایی و کیک دونات مربایی را به شما آموزش داده ایم. این بار، اما با طرز تهیه یک دونات معروف و جدید به سراغتان آمده ایم. برای تهیه دونات سرکه سیب مخصوص، ابتدا سرکه سیب را داخل یک قابلمه بزرگ بریزید و آن را روی حرارت متوسط بگذارید. اجازه دهید به مدت 10 دقیقه روی حرارت بماند و به جوش بیاید تا میزان آن به یک سوم فنجان کاهش یابد و شربت مانند شود. اگر میزان آن خیلی کم شد، به آن آب اضافه کنید تا میزان آن به ...
طرز تهیه مانی پلو باگوشت تکه ای
به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازمجله کوروش مواد لازم برنج: نیم کیلوگرم مغز ران گوسفند یا گوساله یا ماهیچه گوسفند: 400 گرم پیاز: 1 عدد متوسط رشته پلویی: 300 گرم لپه: 100 گرم کره: 120 گرم آبلیمو: 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 عدد خلال پسته و خلال بادام: از هر کدام 100 گرم ماست چکیده ...
طرز تهیه والک پلو مجلسی و خوشمزه
در این مطلب می توانید طرز تهیه والک پلو مجلسی با مرغ، گوشت چرخ کرده و ماهی را آموزش ببینید. مواد لازم برای 4 نفر برنج: 4 لیوان فرانسوی دسته دار روغن پخت و پز: 4 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم والک: نیم کیلوگرم ساقه سیر: 2 عدد زردچوبه، فلفل سیاه و ادویه پلویی: به مقدار لازم سیر: یک حبه زعفران: به ...
طرز تهیه لازانیا پستو با پنیر ماسکارپونه و پارمسان در خانه
کنید تا سس سفیدی به دست آورید. سس سفید به دست آمده را روی لازانیا بریزید، مقداری دانه کاج و پنیر پارمسان روی آن بپاشید و ظرف را به مدت 35 تا 40 دقیقه داخل فر قرار دهید تا روی لازانیا طلایی رنگ شود. برای تزئین مقداری برگ ریحان روی لازانیا ریخته و سرو کنید. نوش جان! فوت و فن های طرز تهیه لازانیا پستو سس پستو را می توانید خودتان در منزل با دستورالعملی که پیش از این برای شما قرار داده ایم تهیه و از سس پستوی خانگی استفاده کنید. حتما هنگام پخت لازانیا ها مقداری روغن داخل آب جوش بریزید و آن ها را هم بزنید تا به هم نچسبند. منبع: کتاب کاله ...
طرز تهیه دلمه سیرابی شکم پر
کرده اید، پر کنید و دور آن را با نخ و سوزن بدوزید. می توانید با خلال دندان آن ها را محکم کنید. این کار را طوری انجام دهید که مواد داخل سیرابی بیرون نریزند. روغن زیتون و کره را در قابلمه بریزید (می توانید از روغن حیوانی هم استفاده کنید) و بعد از اینکه کمی گرم شد، 2 پیاز را نگینی خرد کنید. سیر ها را له کنید و در قابلمه تفت دهید تا طلایی و سبک شوند. رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل و زردچوبه را به ...
