سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه سمنو خوشمزه و مقوی
به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه سمنو خوشمزه و مقوی آرد ده کیلو سبوسدارباشه غنی ترهستش.وگرنه آرد های معمولی میشه استفاده بشه. گندم خشک باپوست سالم وطبیعی یک کیلوکه وقتی تبدیل به سبزه میشه 3کیلومیشه. مراحل تهیه جوانه گندم: گندم تمیزشده24ساعت در آب معمولی خیسانده شود بعدش آبکش شودودر ظرف رویی پخش شود وروی آن پارچه متقال یاتنظیف تمیز پهن شود و ...
خون تازه ای در رگ های گروه صنایع غذایی جرعه جاری شد
! ماجرای مشکلات گروه غذایی جرعه از کجا شروع شد؟ مدیرعامل گروه صنایع غذایی جرعه با اشاره به آغاز فعالیت این مجموعه در سال 1358، گفت: شروع فعالیت مجموعه با ظرفیت 10 تن در روز بود که بعد از چند سال به 600 تن در روز رسید. تا سال 84 که نهضت سیلوسازی در کشور شکل گرفت و دولت وقت تشویق به ساخت سیلو کرد. سال 86 رییس جمهور وقت به اصفهان آمد و جلسه خصوصی با ما به عنوان پیشکسوت گندم و آرد ...
راه نجات از همدستی مرگبار آلودگی هوا و اپیدمی کرونا
، سبزیجات نارنجی رنگ، هلو و گوجه فرنگی یافت می شود. از دیگر آنتی اکسیدان های موثر ویتامین E است که می توانیم از دانه های روغنی، جوانه گندم، جوانه جو و مغز ها دریافت کنیم. سلنیوم را هم می توان با مصرف انواع ماهی، حبوبات و تخم مرغ تامین کرد. منیزیم در سبزیجات تیره رنگ، گیریپ فروت، بادام، گردو، سبزی جعفری و برگ چغندر یافت می شود. این مشاور تغذیه مطرح کرد: زینک یا روی را می توانیم از گوشت و غلات ...
توصیه های طب سنتی برای سلامت افراد در برابر آلودگی هوا
محمد انصاری، عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، در گفت وگو با ایکنا، با اشاره به وضعیت آلودگی هوا در کلانشهر ها به ارائه راهکار های طب سنتی برای تقویت سیستم ایمنی بدن و سم زدایی در این شرایط پرداخت. وی تصریح کرد: زمانی که آلودگی در هوا ایجاد می شود این آلودگی از طریق تنفس و ریه وارد جریان خون می شود لذا مکانیسم های دفاعی دچار اشکال شده و شانس بروز هر بیماری عفونی مانند کرونا می ...
پیشتاز در صنعت دانه بندی و پخت پرلیت
– سیرجان و با ظرفیت تولید 800 هزار تن در سال توانست مقادیر قابل ملاحظه ای از سنگ آهن را به چین صادر و قسمت عمده ای از نیاز کارخانه های سیمان و فولاد کشور را نیز تامین نماید و هم اکنون قرارداد یک میلیون تن سنگ آهن را با شرکت ذوب آهن اصفهان امضاء نموده است و در سال گذشته نیز یکی از تامین کنندگان سنگ آهن مورد نیاز ذوب آهن بوده است. در حال حاضر کارخانه فرآوری سنگ هماتیت معدن تنگ زاغ در دست اجرا ...
ظرفیت های بخش کشاورزی شهرستان مرند
، نخود و کلزا کشت می شود افزود: میزان تولیدات باغی شهرستان مرند با 11هزار هکتار باغ در حدود 65 هزار تن می باشد که عمدتاً شامل زردآلو، سیب، گردو، آلبالو، بادام ، پسته 363 هکتار با تولید 120تن و زعفران 194هکتار با تولید 1200 کیلوگرم است. صیادی با بیان اینکه شهرستان مرند یکی از قطب های اصلی تولید زردآلو، پسته و زعفران در استان آذربایجان شرقی است، افزود: میزان تولیدات زراعی شهرستان 132هزار تن ...
بخور نخورهای یک بیمار کرونایی
در طول همه گیری کووید-19 ارائه داده است. بر اساس همه این دستورالعمل ها، رژیم غذایی مناسب برای مبتلایان به کرونا باید شامل گروه های تغذیه ای عنوان شده در ادامه ی این بخش از بهداشت و سلامت شود. در این دوران انرژی بدن کم می شود بنابراین باید غذاهایی سرشار از کالری بخورید تا سطح انرژی اولیه خود را بازگردانید. برنج، سیب زمینی، نان، ماکارونی، غلات سبوس دار ( برنج قهوه ای ، آرد گندم سبوس دار ...
فواید مصرف امگا 3 برای افراد مسن
از آن به خوبی نگهداری کنید، چون این روغن خیلی سریع اکسید می شود. می توانید از دانه کتان به جای روغن کتان استفاده کنید. ماهی هایی مثل ماهی آزاد، ساردین، ماهی تن، ماهی قزل آلا سرشار از امگا 3 هستند. سعی کنید حداقل 1 بار در هفته ماهی مصرف کنید. آجیل ها هم منبع خوبی از امگا 3 به حساب می آیند. اگر گیاه خوار هستید، برای دریافت امگا 3 می توانید از گردو، فندق، بادام، بادام هندی و پسته استفاده ...
نانوایان متخلف مشهد 22 میلیارد ریال جریمه شدند
شکوه میرشاهی روز جمعه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: این طرح ملی با نظارت بر زنجیره توزیع گندم و آرد در این شهرستان از 26 آذر ماه آغاز شد که تا کنون هزار و 300 واحد نانوایی در این قالب مورد بازرسی قرار گرفتند. وی با بیان اینکه ماهانه 25 هزار تن آرد بین 2 هزار و 405 نانوایی مشهد توزیع می شود ادامه داد: از این تعداد واحد خبازی هزار و 270 واحد آرد یارانه ای به قیمت 6 هزار و 650 ریال ...
بهترین و بدترین غذا ها در هوای آلوده
ویتامین D توصیه می شود. این ویتامین ها می توانند اثرات مسموم کننده گاز های آلاینده را خنثی کنند یا جذب آن ها را کاهش و دفع را افزایش دهند.ویتامین E در روغن های گیاهی، گردو، بادام، زیتون، جوانه گندم، جگر و سبزیجات دارای برگ سبز وجود دارد. منابع مناسب ویتامین D هم شیر، کره و زرده تخم مرغ هستند که باید در برنامه غذایی روزانه باشند؛ البته می توانید با تجویز متخصص، مکمل های ویتامین E و D را هم مصرف ...
رئیس بنیاد ملی گندمکاران: انگیزه کشاورزان برای کاشت گندم بالاتر خواهد رفت
مزارع دیم احتمال افزایش جزئی سطح زیرکشت وجود دارد. وی افزود: پیش بینی می شود میزان تولید گندم در سال زراعی جاری نزدیک به 14 میلیون تن باشد. هاشمی در بخش دیگری از سخنان خود درباره تشکیل شورای قیمت گذاری خرید تضمینی نیز گفت: بیشتر اعضای این شورا مشخص شده است تنها باید دو کشاورز خبره از سوی وزیر جهاد انتخاب و معرفی شود که هنوز انجام نشده است. شعار سال ، با اندکی تلخیص و اضافات، برگرفته از خبرگزاری اگروفودنیوز، تاریخ انتشار: 12 دی 1399، www.agrofoodnews.com. ...
آموزش آشپزی؛ از خوراک مغز سرخ شده و چیپس خانگی تا کیک تولد برفی شکلاتی + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ ازخوراک هونکار بیندی و دسر کنافه تا اسکون با سس کممبر + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه دلمه نخود و سبزیجات طرز تهیه خوراک مغز سرخ شده طرز تهیه رولت املت ...
واردات 2 میلیون و 300 هزار تن گندم در راه است/ پیش بینی تولید 13 میلیون تن گندم در سال آینده
میلیون تن برسد. هاشمی با اشاره به اینکه مخالف واردات گندم هستیم، بیان کرد: دولت برای تامین ذخایر استراتژیک گندم 2 میلیون و 300 هزار تن گندم وارد می کند و بنیاد مخالف این موضوع است و دلیلش آن است که اگر در ارتباط با نحوه خرید گندم درست عمل می شد، گندم خوراکی به سمت دام و طیور و سایر بخش ها هرز نمی رفت. رئیس بنیاد ملی گندمکاران ادامه داد: با تشکیل کارگروه جدید قیمت گذاری در سال ...
طرز تهیه کباب ساتای در خانه
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ویستا مواد لازم برای کباب ساتای مرغ کره بادام زمینی :1⁄4 پیمانه سینه مرغ بدون استخوان :2 عدد (هر کدام 180 تا 250 گرم) سیر :1 حبه سرکه برنج :2 قاشق غذاخوری روغن کنجد :1 قاشق چای خوری سس سویا :1 قاشق چای خوری پرک فلفل قرمز :1⁄2 قاشق چای خوری نمک و پودر فلفل سیاه ...
آشنایی با خواص گندم سیاه
شده از آرد گندم سیاه (مانند سوبای ژاپنی) محبوب هستند. در روسیه و کشور های اروپای شرقی گندم سیاه کامل برشته شده معمولا به صورت حلیمی به نام کاشا در آورده می شود که یک غذای اصلی است. دانه های گندم سیاه به صورت خام یا برشته شده هم فروخته می شوند. شما می تواند دانه های خام به رنگ کرم تا قهوه ای روشن گندم سیاه را در ماهیتابه برشته کنید و برای تزئین سالاد به کار ببرید. گندم سیاه بوداده به رنگ قهوه ای با رایحه اندکی خاکی و آجیلی است، که می توان مانند برنج پخت. منبع: همشهری آنلاین انتهای پیام/ ...
خواص گندم سیاه برای سلامتی پوست و مو
...> آرد گندم سیاه را برای تهیه کیک، کلوچه و نان به کار می برند. جوانه گندم سیاه را برای تهیه سالاد و سوپ استفاده می کنند. از دانه های کامل گندم سیاه برای تهیه جوانه گندم سیاه هم استفاده می شود. ارزش غذایی گندم سیاه (100 گرم) کالری : 343 کربوهیدرات : 71.5 گرم پروتئین : 13.2 گرم فیبر : 10 گرم ...
طرز تهیه سالاد اسفناج و لبو
: 100 گرم جوانه ماش یا گندم: 75 گرم ساقه کرفس نازک: 2 عدد (دایس شده کوچک) لبو: 4 عدد لبو پخته (دایس شده کوچک) مواد لازم برای سس: روغن زیتون: 4 قاشق سوپ خوری سرکه: 4/5 قاشق چای خوری سیر: یک حبه (رنده شده) عسل: 2 قاشق چای خوری پیازچه: یک قاشق سوپ خوری (دایس شده کوچک) نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم مراحل ...
صادرات گندم روسیه رکورد زد
به 57.7 میلیون تن رسیده است. آمارهای وزارت کشاورزی این کشور هم اعلام کرده که میزان صادرات گندم روسیه در سال جاری از 38.3 میلیون تن گذشته و در بین غلات بیشترین میزان صادرات داشته است. همچنین میزان صادرات جو و ذرت هم از به ترتیب از 6.1 میلیون تن و 3.7 میلیون تن فراتر رفته است، میزان صادرات روغن خوراکی 2.2 میلیون تن و دانه آفتابگردان به 1.4 میلیون تن رسیده است. صادرات ...
کشف بیش از 2 تن گندم و دانه فاقد مجوز در املش
سرهنگ “باقر رجبی ویسرودی” در گفت وگو با خبرنگار رانکوه نیوز ، با اعلام این خبر اظهار داشت: ماموران انتظامی حین گشت زنی در سطح شهر به یک دستگاه خودرو وانت نیسان حامل بار گندم مشکوک شده و برای بررسی بیشتر آن را متوقف کردند. وی با بیان اینکه در بازرسی از این خودرو، 2 تن و 790 کیلوگرم گندم و 200 کیلوگرم دانه پارس فاقد مجوز حمل کشف شد افزود: در این راستا متهم 48 ساله با تشکیل پرونده برای ...
طرز تهیه آش ترخینه به ساده ترین روش | غذایی مفید برای سرماخوردگی و آنتی بیوتیک طبیعی
از خیس کردن بلغور گندم یا جو داخل دوغ ترش به مدت 10 روز بدست می آید. البته روش های متفاوتی برای درست کردن آن وجود دارد. روش دیگر بلغور به این صورت است که بلغور را چند ساعتی داخل دوغ روی حرارت می پزند. بعد از مدتی از پخت به حالت خمیری درخواهد آمد. این خمیر را پس از سرد شدن بصورت گلوله کرده و گیاهانی چون پونه اضافه کنید و زیر نور افتاب خشک کنید. با تکه های خشک شده ترخینه و سبزی و اضافه ...
تامین گندم کارخانجات آرد سازی از اولویت های شرکت بازرگانی دولتی ایران است
شعار سال: یزدان سیف، مدیر عامل شرکت بازرگانی دولتی ایران طی سفر به استان اصفهان و دیدار با روسای انجمن صنفی کارخانجات آرد سازی آن استان ضمن اعلام اینکه تامین گندم مورد نیاز کارخانجات آرد سازی از اولویت های شرکت بازرگانی دولتی ایران است از مدیران کارخانجات آرد سازی خواست ازتمام ظرفیشت خود در زمینه تولید آرد استفاده کنند. یزدان سیف دلیل ندادن مجوزجدید برای تاسیس کارخانجات آرد را اشباع ...
درمان خانگی برای پاشنه ترک خورده
میلی متر شیر پرچرب یک مشت گلبرگ گل رز یک مشت برگ درخت چریش 5 قطره روغن شمعدانی 5 قطره روغن چوب صندل 2 قاشق چای خوری روغن جوانه گندم همه موارد را با هم مخلوط کنید و پاها را حدود 20 دقیقه در آن خیس کنید و سپس به آرامی خشک کنید. برای زدودن پوست مرده روی پاشنه پا از سنگ پا استفاده کنید. 2. اسکراب نمک دریایی و بلغور جو دوسر ...
درمان خانگی برای پاشنه ترک خورده
2 قاشق چای خوری روغن جوانه گندم همه موارد را با هم مخلوط کنید و پاها را حدود 20 دقیقه در آن خیس کنید و سپس به آرامی خشک کنید. برای زدودن پوست مرده روی پاشنه پا از سنگ پا استفاده کنید. 2. اسکراب نمک دریایی و بلغور جو دوسر اسکراب زیر را تهیه کنید و هنگام استحمام از آن استفاده کنید. 1 فنجان بلغور جو دوسر 100 میلی متر روغن بادام 100 گرم نمک دریا 100 گرم ...
باز ماندن بارگندم از مقصد در املش
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز گیلان ؛ فرمانده انتظامی املش گفت : ماموران انتظامی این شهرستان ، 2 تن و790 کیلوگرم گندم و 200 کیلوگرم دانه پارس بدون مجوز حمل را در بازرسی از یک وانت بار کشف و ضبط کردند. سرهنگ باقر رجبی ویسرودی افزود : کارشناسان ارزش این محموله را 65 میلیون ریال برآورد کردند. وی اضافه کرد : ر اننده 48 ساله این وانت بار به مراجع قضائی معرفی شد. ...
دما و شرایط ضدعفونی کردن مواد غذایی پر مصرف چگونه است؟
مصرف محصولاتی همچون تخم مرغ : در صورت تمایل به آبپز کردن، حتما به مدت کافی در معرض گرما قرار دهید تا کاملا پخته شود. تخم مرغ نیمرو جای نگرانی ندارد چون گرمای کافی می بیند. نان های کاملا صنعتی که همگی بسته بندی شده هستند، آلوده نیستند. در مورد نان های سنتی بعد از فرآیند پخت، احتمال آلودگی از طریق محیط پخت و عرضه وجود دارد. مغزها مانند پسته، بادام و تخمه، حتی در انواع از پیش بسته ...
معجزه مصرف روغن آفتابگردان در پیشگیری از بیماری ها
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از اورگانیک فکتس، روغن آفتابگردان یکی از روغن هایی است که امروزه به طور گسترده در روند پخت و پز مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین علاوه بر استفاده از روغن آفتابگردان در پخت و پز، از آن در صنعت زیبایی، پوست و مو و دارو نیز استفاده می شود. براساس اعلام مرکز اطلاعات غذایی آمریکا، هر یک صد گرم روغن آفتابگردان دارای ...
هفت هزار هکتار محصول در اراضی شیبدار لرستان کشت شد
هکتار شامل 2 هزار هکتار توسط سازمان جهاد کشاورزی لرستان و سه هزار هکتار توسط اداره کل منابع طبیعی گونه های مختلف از قبیل بادام، انجیر، انگور، زرشک و گل محمدی مصوب شده است که در صورت تخصیص اعتبار اجرا می شود. لرستان بین 2.9 تا سه میلیون تن تولید کشاورزی و باغی دارد، 800 هزار هکتار زمین زراعی و 42 هزار و 600 هکتار باغ مثمر با تولید 280 هزار تن ظرفیت بزرگی برای این استان محسوب می شود ودر حالیکه پنج میلیارد و 300 میلیون تومان ارزش تولیدات کشاورزی لرستان در زیر بخش های زراعی، دامی و باغی است. ...
افزایش شدید قیمت خوراک دام در بازارهای جهانی/ دولت در خرید تضمینی گندم بازنگری کند
داشته باشند. ایران اگرچه در تولید گندم خودکفا است اما این خودکفایی پایدار نیست. سال گذشته 3 میلیون تن گندم وارد کردیم و امسال نیز تولید گندم ما اندکی بیش از پارسال است و این تردید وجود دارد که امسال و سال های دیگر گندم وارد خواهیم کرد؟ اما کارشناسان یک راهکار دارند؛ اینکه اگر از تولیدکننده داخلی حمایت شود، خودکفایی در کشور پایدار خواهد شد. نرخ خرید تضمینی گندم یکی از این حمایت هاست. امسال این نرخ کیلویی 4500 تومان برای گندم تعیین شده است، اما کارشناسان انتظار دارند اگر می خواهد وابستگی خود به واردات را صفر کند، باید نرخ خرید تضمینی را افزایش دهد. انتهای پیام/ ...
خطرات کمبود ویتامین ب در بدن چیست؟
. در ادامه واکنش های کمبود این ویتامین، حساسیت به نور که باعث چشم درد و قرمزی چشم می شود نیز در ادامه خود را نشان می دهد و در نهایت واکنش های پوستی مانند ریزش غیر طبیعی مو و اگزما می تواند علائم مهم کمبود این ویتامین باشد. از ویتامین B2 در بادام و بسیاری از سبزیجات مانند اسفناج به وفور یافت می شود. ویتامین B3 فعال در بخش گوارشی نیاسین در سبوس، جوانه غلات و خرما به ...
اعضای کمیسیون کشاورزی مجلس مشکلات خرده کشاورزان "رودبار" استان کرمان را بررسی کردند
. در این بازدید سعید برخوری رئیس سازمان جهاد کشاورزی جنوب کرمان گفت: جنوب کرمان ظرفیت کشاورزی بی نظیری در همه حوزه های کشاورزی دارد اما مشکل ما صادرات محصولات منطقه است. وی تصریح کرد: رودبار جنوب بیشترین تولید را در حوزه گندم با 15 هزار هکتار و تولید سالیانه 60 هزار تن گندم دارد که کشت غالب این منطقه است. برخوری با عنوان اینکه این منطقه در کشت حنا و وسمه رتبه اول کشور را با تولید سالیانه 20 هزار تن از آن خود کرده است اظهار داشت: 33 درصد اراضی این منطقه به آبیاری تحت فشار مجهز است که در کشور رتبه برتر هستیم. انتهای پیام/513/ ...