چگونه لواشک خرمالو خوشمزه به 2 روش در فر و آفتاب درست کنیم؟
سایر خبرها
طرز تهیه خاگینه هویج خوشمزه بدون فر
به نقطه جوش برسد. در مرحله دوم از طرز تهیه شربت خاگینه، پس از آن که شکر به خوبی در آب حل شد، آب لیمو را در داخل محلول آب و شکر بریزید. 5 دقیقه صبر کنید. سپس زعفران را به مواد اضافه کنید و بعد از 30 ثانیه شعله گاز را خاموش کنید. پس از آماده شدن شربت خاگینه هویج، در مرحله بعد هویج ها را پوست کنده، بشویید. سپس هویج ها را رنده کنید. هویج رنده شده را با تخم مرغ مخلوط کنید و کاملا ...
نحوه درست کردن ماهی سفید شکم پر مجلسی در ماهیتابه
طرز تهیه ماهی سفید موادی را که برای داخل شکم ماهی تهیه کرده اید را داخل ماهی جای دهید. برای بسته شدن شکم ماهی می توانید به کمک نخ و سوزن تمیز و استریل شده شکم ماهی را بدوزید و یا از چند خلال دندان استفاده کنید. حال برای درست کردن این ماهی دو راه پیش رو دارید؛ می توانید ماهی را در ماهیتابه و داخل روغن سرخ کنید و یا آن را در فر قرار دهید تا پخته شود. معمولاً ماهی سفید به هر دو روش بسیار لذیذ و ...
طرز تهیه کلوچه خرمالو
...> خرمالو ها را پوست بگیرید و درون ظرف له کنید تخم مرغ، روغن را اضافه و مخلوط کنید همه مواد را اضافه کرده و مخلوط کنید دقت کنید آرد را به تدریج اضافه کنید و ورز بدید هر وقت خمیر نرم و یکدست حاصل شد میزان آرد کافیه. میتونید خمیر رو در قالب مافین ریخته یا با دست شکل بدید و روی کاغذ روغنی روی سینی فر بذارید به مدت 20 دقیقه در دمای 160 درجه سانتیگراد بپزید. روی آن را دلخواه با کنجد تزئین کنید. منبع: فودی بوک ...
طرز تهیه کوکوی کلم بروکلی و سیب زمینی خوشمزه در 30 دقیقه
...> در اولین مرحله از درست کردن کتلت یا کوکوی کلم بروکلی خوشمزه باید سیب زمینی را به خوبی بشویید و با 1 لیوان آب داخل یک قابلمه قرار دهید تا خوب پخته شود. بعد از پخته شدن سیب زمینی آن را به کمک گوشتکوب به خوبی له کنید و کنار بگذارید. حال کلم بروکلی ها را بشویید و خوب تمیز کنید. کلم ها را در یک قابلمه بریزید و برای 3 دقیقه بجوشانید. برای این کار می توانید کلم بروکلی ها را در یک کاسه پیرکس یا نشکن بریزید ...
طرز تهیه خاویار بادمجان
گاز یا منقل قرار دهید تا کبابی شوند. برای آنکه پوست بادمجان ها راحت کنده شود آنها را زیر آب سرد بگیرید و دستتان را روی بادمجان بکشید تا پوست آن جدا شود. بعد از پوست گیری بادمجان ها را ساطوری کنید و کنار بگذارید. مرحله دوم: خاویار بادمجان را برای پخت آماده کنید. داخل یک قابل مناسب مقداری روغن بریزید. پیاز را نگینی ریز خرد کنید و داخل روغن تفت دهید. وقتی پیازها کمی سبک شدند ...
طرز تهیه ترشی مخلوط خوشمزه
خشک شوند چون اصلا نباید آب داشته باشند وگرنه ترشی خراب می شود. سپس در داخل یک ظرف بزرگ به نسبت مواد ترشی گل کلم، فلفل و سیر را ریز خرد کنید. هویج را هم با رنده درشت رنده کرده و اضافه کنید. بادمجان را شسته و باید خوب خشک کنید. سپس بادمجان ها را کبابی کنید. پوست بادمجان ها را جدا کنید و خوب له کنید. وقتی که بادمجان خنک شد با مواد ترشی ...
شیرینی ترکی قرابیه + طرز تهیه
ها را تا زمانی که خمیر تمام شود، ادامه دهید. فر را از قبل با دمای 180 درجه گرم کنید و در نهایت پیش از قرار دادن این کوکی های ترک دار در فر، دوباره روی آن ها را با پودر قند بپوشانید. قرابیه پرتقالی لذیذ و خوشمزه شما بعد از 15 دقیقه آماده سرو است. من مطمئنم که شما این کوکی پرتقالی را دوست خواهید داشت. بافت نرم قرابیه ترکی همان چیزی است که خیلی ها به دنبالش هستند. فوت و فن های ...
طرز تهیه خوراک زبان گاو رستورانی
زمان برای پختن گوشت آن لازم است. بعد از دو ساعت زبان گاو را زیر و رو کنید تا سمت دیگر زبان هم خوب بپزید. بعد از پختن کامل زبان گاو، آن را روی تخته گوشت خرد کن قرار دهید و اجازه دهید خنک شود. برای این که راحت تر بتوانید زبان گاو را در دست بگیرید و پوست آن را کاملا جدا کنید لازم است که خوب سرد شود. با نوک چاقو شکافی روی پوست زبان ایجاد کنید تا راحت تر کنده شود. بعد از جدا کردن کامل پوست ...
قورمه سبزی شمالی؛ خوشمزه و لذیذ + طرز تهیه
در این مطلب طرز تهیه قورمه سبزی شمالی خوشمزه و اینکه ترکیب قورمه سبزی شمالی شامل چه ترکیب و موادی است را در ادامه یاد بگیرید.. مواد لازم برای 4 نفر سبزی قرمه سبزی (تره، گشنیز به یک اندازه، جعفری کمی بیشتر از همه سبزی ها، شنبلیله یک سوم تره و گشنیز، چند برگ چغندر): نیم کیلو گوشت گوسفند خورشتی به همراه یک تکه استخوان: 500 گرم آبغوره: به مقدار لازم ...
طرز تهیه آش ترخینه به ساده ترین روش
نفر لوبیاچیتی ؛ نصف استکان نخود ؛ نصف پیمانه عدس ؛ نصف استکان ترخینه دوغ؛ سه عدد سبزی آش و اسفناج ؛ نیم کیلو نمک و فلفل و زردچوبه به اندازه لازم نعناع داغ، سیر داغ و پیاز داغ به اندازه دلخواه طرز درست کردن آش ترخینه مرحله اول ابتدا ترخینه را در ظرف آب سرد بخیسانید. حدود سه ساعت کفایت می کند ...
طرز تهیه و نکات مهم کمپوت سیب
میزان لازم کره: 2 قاشق غذاخوری مراحل طرز تهیه کمپوت سیب در شیشه برای درست کردن کمپوت سیب ابتدا یک ظرف مناسب و ترجیحاً گود را انتخاب کنید. آب را داخل ظرف ریخته و زمانی که آب به جوش آمد، حرارت را کم کنید و حدود 15 تا 20 دقیقه به ترکیب زمان دهید تا به خوبی بپزد. بعد از چند دقیقه نوبت به اضافه کردن گلاب و زعفران می رسد. کمتر از 30 دقیقه برای پخت این کمپوت ...
پیراشکی اسفناج خوشمزه و لذیذ + طرز تهیه
امروز قصد داریم روش تهیه پیراشکی اسفناج را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم برای خمیر: آرد سه لیوان خمیر مایع 3قاشق چای خوری تخم مرغ یک عدد شیرولرم یک لیوان روغن پنج قاشق غذا خوری نمک یک قاشق چای خوری شکر 4 قاشق چای خوری طرز تهیه: تمام مواد بجز آرد با هم مخلوط میکنیم خوب هم ...
طرز تهیه یک املت مقوی و جذاب
مرحله اول از طرز تهیه این املت خوشمزه ، تخم مرغ ها را در ظرفی ریخته و کاملاً هم بزنید. سپس شیر را کم کم به تخم مرغ ها اضافه کنید. در مرحله دوم تهیه املت، پنیر چدار، پیاز و بیکن خرد شده را هم به مخلوط تخم مرغ و شیر اضافه کنید. نمک و فلفل هم داخل مواد ریخته و کاملا هم بزنید. در مرحله سوم از طرز تهیه املت ، لازم است تا ماهیتابه را داغ کرده و کمی کره در داخل آن آب کنید. پس از آن ...
طرز تهیه مارشمالو انار خانگی؛ یک دسر خوشمزه و پرطرفدار
شکر دانه ریز و یک چهارم فنجان آب یخ و نمک به آن اضافه کنید. مواد را مدام هم بزنید و اجازه دهید به جوش آیند. سپس زیر آن را خاموش کنید و اجازه دهید سرد شود. مخلوط شربت ذرت را به کاسه همزن اضافه کرده و هم بزنید. مخلوط ژلاتین به دست آمده ای که در مرحله اول آماده کرده اید را به مدت 30 ثانیه، یا تا زمانی که کمی گرم شود در درجه بالای مایکروفر قرار دهید. سپس آن را به مخلوط شربت ذرت داخل کاسه ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ
زرشک پلو با مرغ یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ای است که درست کردن آن کار سختی نیست. در این مطلب طرز تهیه زرشک پلو با مرغ همراه با فوت وفن درست کردن زرشک و ته چینی شدن ته دیگ آن آموزش داده شده است. مواد لازم برای تهیه زرشک پلو با مرغ مرحله اول تهیه یک زرشک پلو با مرغ مجلسی مانند پلو ماهیچه مجلسی یا مرصع پلو مجلسی کمی زمان بر است اما طعم بی نظیر این غذا ارزش آن را ...
تجربه طعم کیک خانگی
بزنید تا آرد با مواد مخلوط شود. سپس قالب مورد نظرتان را با کمی روغن چرب کنید و کاغذ روغنی بیندازید. حالا مواد را داخل قالب بریزید تا یکدست شود. در فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه سانتی گراد به مدت 45دقیقه تا یک ساعت قرار دهید. حین پخت، سس شکلاتی را که نگه داشته بودید، گرم کنید و بگذارید شکر به خوبی در آن حل شود و شروع به جوشیدن کند؛ در این مرحله شعله را خاموش کنید تا موادتان کمی خنک شود. کیک که ...
طرز تهیه دونات گوشت خانگی
اضافه کنید. سپس آرد را تا جایی که خمیر منسجمی حاصل شود و خمیر به دست نچسبد به خمیر مایه اضافه کنید. خمیر را با دست خوب هم بزنید و ورز دهید تا به خوبی ترکیب شود. بعد از ترکیب شدن مواد باید برای 10 دقیقه خمیر را ورز بدهید. سپس آن را درون یک کاسه بگذارید و سطح آن را بپوشانید و در جای گرم و تاریک قرار دهید. حدود 1 تا 2 ساعت خمیر را بگذارید تا حجم آن دو برابر شود. در این مرحله از طرز تهیه ...
طرز تهیه کاپ کیک یا کیک شکلاتی فنجانی بدون فر در 30 دقیقه
مزه دار کردن ماهی شکم پر + تصاویر طرز تهیه مرحله اول در اولین مرحله از طرز تهیه کیک یزدی یا کیک فنجانی شکلاتی بدون فر باید کره آب شده و شکر را در یک کاسه با هم مخلوط کنید و با همزن برقی آن قدر بزنید تا براق و یک دست شوند. سپس تخم مرغ را به ترکیب کره و شکر اضافه کنید و باز هم با همزن مواد را به خوبی ترکیب کنید. بعد از اینکه شکر کاملاً در مواد حل شود، بیکینگ پودر، آرد و ...
طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی
باید آنقدر ادامه پیدا کند که یک مایه کش دار و کرم رنگ درست شود. بعد از اینکه ترکیب کرم رنگ و کش دار به دست آمد، مواد را داخل یک کاسه بریزید و بیکینگ پودر را به آن اضافه کنید و به آرامی با لیسک هم بزنید تا ترکیب شوند. در مرحله دوم طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی خانگی باید گردو های خرد شده را به مواد شیرینی اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. اگر شیرینی پفکی ساده می خواهید گردو را حذف کنید. حالا ...
طرز تهیه دلمه پیاز شکم پر
مرحله اول طرز تهیه دلمه پیاز یا دلمه پیاز سفید مانند همه دستور های تهیه دلمه، باید برنج و لپه را نیم پز کنید تا نفخ نداشته باشد و بپزد. البته این مواد را باید در قابلمه های جدا نیم پز کنید. قبل از نیم پز کردن این مواد، باید هر کدام در ظرفی جدا، یک شب خیس بخورند. مرحله دوم در این مرحله طرز تهیه دلمه پیاز باید مواد داخل دلمه را درست کنید. ابتدا 1 پیاز را رنده کرده و در روغن ...
طرز تهیه ماهی سالمون با سس پرتقال لذیذ
طرز تهیه ماهی سالمون رستورانی گریل شده با سس مخصوص پرتقال در فر یا ماهیتابه را در ادامه بخوانید. مواد لازم فیله ماهی سالمون: 600 گرم آب پرتقال: 1 تا 2 لیوان فرانسوی دسته دار پوست پرتقال رنده شده: 1 قاشق چای خوری زنجبیل تازه رنده شده: 1 قاشق مرباخوری سرکه بالزامیک: 1 قاشق مرباخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه ...
طرز تهیه کیک روسی نارنگی خوشمزه
و با لیسک مخلوط می کنیم تا آرد با دیگر مواد کاملا یکدست شود. مرحله پنجم حالا سفیده تخم مرغ فرم گرفته را اضافه می کنیم و با دیگر مواد ترکیب می کنیم. در ادامه قال مورد نظرمان را با روغن جدا کننده کیک یا کاغذ روغنی پوشش می دهیم، سپس مایه کیک را داخل قالب می ریزیم و چند مرتبه به سطح کار می کوبیم. مرحله ششم در این مرحله قالب را در طبقه وسط فر قرار می دهیم تا کیک اماده شود. حدود 45 دقیقه تا یک ساعت زمان برای پخت کیک زمان نیاز است. پس از 45 دقیقه کیک را با خلال دندان تست می کنیم و در صورتی که پخته بود از فر خارج می کنیم. ...
طرز تهیه دسر کنافه
و با نصف دیگر رشته های کاداییف روی پنیر را بپوشانید. بهتر است برای پخت بهتر لایه آخر دسر را به کره آغشته کنید. دسر را به مدت 35 دقیقه داخل فر قرار دهید تا کاملا بپزد. در این حین شربت دسر را آماده کنید. برای درست کردن شربت شکر را با آب، آبلیمو و پوست لیمو پودر شده روی شعله قرار دهید و آرام آرام هم بزنید تا شربت قوام بیاید. بعد از این که شیرینی کامل پخت، آن را از فر خارج کنید و رویش شیره بریزید. سپس کنافه را در ظرف مناسب سرو کرده و با پودر پسته، خامه یا سرشیر تزیین کنید. ...
آشپزی و طرز تهیه مرغ خامه ای توسکانی
شیعه نیوز : این غذا راحت آماده می شود و جمع و جور و تمیز کردن بعد از آن هم کار راحتی است، چون کل غذا در یک تابه پخته می شود. مرغ خامه ای توسکانی یک پیشنهاد عالی برای یک وعده سبک و سیر کننده می باشد. دستور پخت مرغ خامه ای توسکانی: مواد لازم مرغ خامه ای توسکانی برای 4 نفر: روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری سینه مرغ پوست کنده 4 تکه پونه کوهی خشک شده 1 قاشق چای ...
دستور تهیه کوکی هلو
شیعه نیوز : امروز قصد داریم روش تهیه کوکی هلو را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: کره 125 گرم تخم مرغ 1 عدد روغن 1 قاشق چای خوری پودر قند 1 استکان ماست 1 استکان نشاسته 1 لیوان بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری آرد 3.5 لیوان پوست گردو 25 عدد برای خامه: شیر 2 لیوان شکر 3 پیمانه آرد 2 قاشق غذاخوری نشاسته 2 قاشق ...