افرادی که بیشتر از همه به ویتامین A نیاز دارند
سایر منابع:
سایر خبرها
مضرات و فواید درمانی زردچوبه را بشناسید
نصف جهان: زردچوبه به عنوان ادویه گیاهی شناخته شده دارای خواص و مضرات زیادی است.زردچوبه نام ادویه ای گیاهی که متعلق به زنجبیل بوده و با نام علمی کورکاما شناخته می شود، طبعی گرم و خشک دارد. زرد چوبه در علم طب سنتی خواص و مضرات زیادی دارد که در آشپزی هم مورد استفاده قرار می گیرد و به انوع غذاها رنگ و بویی خاص می بخشد. آنتی اکسیدان های موجود در زردچوبه برای کاهش خطر ابتلا به سرطان، کاهش ...
افرادی که بیشتر از همه به ویتامین A نیاز دارند
غذاهای حیوانی و گیاهی یافت می شود و به دو شکل مختلف از قبل ساخته شده و پروویتامین آ است . بتاکاروتوئن به عنوان شکل فعال ویتامین آ شناخته می شود و در محصولات حیوانی از جمله گوشت، مرغ، ماهی و لبنیات وجود دارد و حاوی ترکیباتی مثل رتینول و رتینوئیک اسید است. عوارض جدی کمبود ویتامین آ در بدن کمبود ویتامین A در بدن می تواند ناشی از رژیم غذایی یا دلایلی که مانع جذب، ذخیره یا انتقال آن می ...
همه چیز درباره فواید و مضرات مصرف دوغ
داده است افرادی که به میزان کم (45 گرم در روز) دوغ مصرف می کنند، دچار کاهش کلسترول و تری گلیسرید خون شده اند. همچنین برخی تحقیقات حاکی از آن است که دوغ (بدون نمک) می تواند سطح فشار خون افراد را کاهش دهد. همه چیز درباره فواید و مضرات مصرف دوغ با این وجود، نمی توان در کنار فواید بی شمار دوغ، از مضرات این نوشیدنی لبنی سخنی نگفت. سطح سدیم موجود در دوغ بالاست و برخی افراد به این ...
از فواید و مضرات مصرف دوغ تا شناسایی عوامل جدید برای افزایش احتمال ابتلا به حمله قلبی
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ، اگر موفق به رصد اخبار کلینیکی باشگاه خبرنگاران جوان در 19 دی نشده اید، این بسته خبری را از دست ندهید. همه چیز درباره فواید و مضرات مصرف دوغ محققان می گویند دوغ یکی از بهترین منابع کلسیم، فسفر و ویتامین D است. 3 دلیلی که باید مواد غذایی را بخار پز کنید محققان می گویند به دلیل فوایدی که روش ...
حلوای سیاه (قره حالوا) آذوقه روزهای سرد زمستانی
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز اردبیل ؛ شاید کمتر کسی باشد که به اردبیل سفر کند و از قره حالوا (حلوای سیاه) آن نخورد و یا با خود به عنوان سوغاتی نبرد. قره حالوا (حلوای سیاه) بیش از سایر غذاها و دسرهای محلی اردبیل، به عنوان سوغات این منطقه شناخته شده است. در گذشته با شروع فصل سرما زنان اردبیلی با تهیه قره حالوا به عنوان آذوقه ای برای فصل زمستان، آن را به شکل گلوله های ...
هرگز مانده ی این غذاها را نخورید!
رستورانی اصلا غذای مناسبی برای نگهداری نیست. غذای رستورانی به اندازه کافی نمی تواند در برابر رشد باکتری و میکروب مقاومت کند و معمولاً مناسب برای نگهداری داخل فریزر هم نخواهد بود. پس بهتر است این غذاها را در همان رستوران مصرف کنید و برای فردا نگه ندارید. غذای دریایی ماهی تازه حاوی امگا های بسیار سالم است اما خطر تولید سم در آن وجود دارد و به راحتی خراب می شود. باکتری موجود در ماهی مانده در دمای بسیار گرم به سرعت رشد می کند؛ حتی دمای اتاق هم آن را به هم می ریزد. هرگز ماهی را بیش از 2 ساعت داخل یخچال و فریزر نگذارید و آن را تازه مصرف کنید. غذاها مانده غذا ...
9 خواص درمنه | معجزات درمنه
+ روش استفاده و مضرات سخن آخر گیاه درمنه یکی از گیاهان کوهی تلخ هست که اگه به میزان کم و متوسط مورد استفاده قرار بگیره میتونه فواید و خواص خیلی خوبی رو برای بدن به همراه داشته باشه. این خواص شامل مبارزه با التهاب و عفونت های انگلی و همچنین تسکین درد خواهد بود. خانمهای باردار و شیرده و افرادی که به صرع مبتلا هستند باید از مصرف درمنه خودداری کنند و سایر افراد نیز لازم هست قبل از ...
آنچه سالمندان نباید بخورند
روی می آورند زیرا آماده سازی آن ها برایشان راحت تر است. این غذاها سطح بالایی از چربی ، سدیم ، شکر و نگهدارنده دارند که برای فشار خون ، بیماری قلبی عروقی و دیابت آن ها مضر است و در نتیجه ممکن است بعد از مصرف آن ها در انجام فعالیت های روزانه هم دچار مشکل شوند. گوشت های سرد مثل کالباس ، پپرونی، سوسیس و مواد این چنینی که قبل از مصرف، آن را نمی پزند، عاملی برای افزایش بیماری های انگلی هستند ...
مضرات مصرف نوشیدنی های حاوی شیرین کننده های مصنوعی
به گزارش جام جم آنلاین از باشگاه خبرنگاران جوان، دیابت نوع 2 نشان می دهد که لوزالمعده انسولین کافی تولید نمی کند یا سلول ها انسولین
مضرات کنار گذاشتن مصرف لبنیات
اصلی ترین مزیت مصرف لبنیات برای سلامتی ما ساخت استخوان و دندان و حفظ توده ی بدنی است. با این حال، مصرف لبنیات بیشتر برای کودکانی که به تازگی شروع به رشد کرده اند ضروری است و افراد بزرگسال برای داشتن یک زندگی سالم لزوماً نیازی به مواد لبنی ندارند، به ویژه اگر مواد غذایی دیگری را جایگزین آن ها کنند که حاوی مواد مغذی ضروری هستند. در ادامه می خواهیم ببینیم اگر مصرف لبنیات را ...
سفره های درخشان با دسر اکلیلی فرمند
چه چیزی بهتر از داشتن یک دسر درخشان و براق . فرمند به عنوان تولید کننده مطرح پودرهای دسر و شکلات های حرفه ای در ایران، برای خوشنودی بیشتر مصرف کنندگان خود پودر دسر اکلیلی را در طعم های انار و بلوبری به تازگی روانه ی بازار کرده است . این محصول در دو رنگ پرطرفدار آبی و قرمز با اکلیل های ریز و براق برای اولین بار در ایران تولید شده است و به راحتی با سایر رنگ های غذاها و دسرها ...
تمام منابع سرشار از اسیدهای چرب امگا 3
مقایسه شده است. پس از یک غذای مقوی بدون گوشت با لوبیا لذت ببرید. کدو حلوایی: کدو تنبل یا کدو حلوایی از بهترین منابع برای بتاکاروتن است، اما دارای امگا 3 نیز هست. یک فنجان کدو حلوایی حاوی حدود 50 میلی گرم امگا 3 است. گردو: یک اونس گردو به بدن شما 2600 میلی گرم امگا 3 می افزاید. گردو یکی از بهترین منابع غذایی سرشار از اسیدهای چرب غیر اشباع است. سویا: تنها با مصرف نصف ...
پیشنهاد متخصص تغذیه برای روزهای امتحان
اینکه برای مغزتان صرف شود، روی فرآیند گوارش متمرکز خواهد شد. به جای آن، یک نهار سبک مانند سالاد با مرغ یا سالمون بخورید. از مصرف هر گونه غذاها، نوشیدنی ها و یا مکمل ها را درست قبل از امتحان خودداری کنید، حتی اگر توسط دوستان یا خانواده تان به شدت توصیه شود. شما نمی دانید که بدن شما چگونه به آن ها پاسخ می دهد. غذا و نوشیدنی که بدن تان به آن عادت دارد را مصرف کنید. اکثر دانش آموزان ...
لزوم مصرف مرکبات در هوای آلوده
متخصص تغذیه بیان کرد: با توجه به اینکه آلودگی هوا بالاست بهتر است که غذاهای چرب و پر ادویه از سبد غذایی افراد حذف شود و غذاها عمدتاً به صورت بخارپز باشند؛ البته درست است که مصرف روغن و ادویه جات به غذاها طعم و رنگ می بخشند اما در این شرایط اگر بخواهیم این موارد را مصرف کنیم ضرر بسیار زیادی را متحمل خواهیم شد بنابراین تغذیه سالم در این روزها اهمیت بسیار زیادی دارد. ...
سیگار و آسیب های آن به فرزندان
به گزارش جام جم آنلاین ،اگر خانمی در حین بارداری سیگار بکشد ، احتمال تولد نوزاد نارس (قبل از 9 ماهگی) و وزن کمتر از نوزادان دیگر بیشتر است. اگر کودکان در معرض دود سیگار قرار بگیرند ، احتمال آسم ، آلرژی ، عفونت گوش و اگزما (بیماری پوستی) بیشتر است. آنها همچنین در معرض خطر سندرم مرگ ناگهانی نوزاد هستند. کودکانی که در معرض دود سیگار هستند به دلیل مشکلات تنفسی به احتمال زیاد در ...
هر آنچه که باید در مورد فرهنگ مردم استانبول
مستثنا نیست در این مطلب قرار است شمارا بافرهنگ مردم استانبول آشنا کنیم تا در سفرتان به استانبول آداب ورسوم این مردم از خطه زمین آشنا باشید. در طول تاریخ فرهنگ ها و آداب رسوم ها با توجه به گذر تغییرات دچار کمی تغییرات در اجرای آن می شود اما اصل و هدف آن فرهنگ بر سر جای خود باقی است. فرهنگ مردم استانبول بر پایه اعتقادات و باورها و تاریخ و ارزش های اسطوره ای این کشور پایه ریزی و برگزار می شود. با ما ...
همه آنچه که باید درباره سوخت مازوت بدانید
می گیرد. مهم ترین مصرف مازوت سوخت پشتیبان برای نیروگاه است در مواردی که گاز طبیعی موجود نیست. مازوت مضرات فراوانی، چون آلودگی هوا و محیط زیست، ماده ای سرطان زا، بروز بیماری های تنفسی، قلبی و عصبی، بروز بیماری های صعب العلاج و وقوع باران اسیدی را دارد. مازوت و سایر سوخت ها زمانی که آن ها را در هوا تنفس یا این که آب و غذای آلوده را مصرف کنید و همچنین به هنگام تماس پوست با این ...
خواص و مضرات بیسکویت برای کودکان
از بیتوته بیش تر با انواع این ماده غذایی آشنا شویم. خطر بیسکویت برای نوزادان خواص بیسکویت برای کودکان,مضرات بیسکویت برای کودکان,عوارض بیسکویت برای کودکان مصرف بیسکویت برای کودکان زیر 7 ماه خطرناک است یکی از رفتارهای نادرست مادران خوراندن چای با بیسکوییت به کودکان 4- 3 ماهه است. تمامی کودکان از 7- 0 ماهگی تنها می توانند از شیر مادر استفاده کنند و نباید با خوراندن ...
مضرات خوردن توت و خرما با چای
مصرف توت و خرما در کنار چای باعث بالا رفتن قند و در نهایت دیابت میشود. متاسفانه برخی از مردم بر این باورند که مصرف توت یا خرما به جای قند می تواند از بالا رفتن میزان قند خون جلوگیری کند. مضرات خوردن چای با توت و خرما چای و قهوه از نوشیدنی های محبوب تمام کشورهای دنیا هستد که بسیاری از افراد آنها را با طعمی شیرین می پسندند .ما ایرانیها نیز اغلب عادت داریم که چای را با شیرینی ...
عوارض جانبی مصرف زنجبیل که باید بدانید/ از نفخ معده تا سقط جنین
دوران بارداری می تواند حالت تهوع در زنان باردار را کاهش دهد ، اما توجه به عوارض گیاه نیز مهم است. به گفته برخی از متخصصان ، مصرف زنجبیل می تواند خطر سقط جنین را افزایش دهد. اگر مقدار مصرف زیر 1500 میلی گرم در روز باشد خطرناک نخواهد بود. هر چیزی فراتر از این می تواند برای زنان باردار ناامن باشد. مصرف مکمل های زنجبیل در مقادیر زیاد نیز می تواند باعث سقط جنین و سایر عوارض شود. اگرچه زنجبیل ...
خط قرمزهای تغذیه بعد از عمل باز قلب
پایین تر تریگلیسرید فشار خون پایین تر کاهش خطر لخته های خون کم تر شدن ضربان قلب نامنظم غذاهایی که باید بعد از جراحی قلب باز از آن ها اجتناب کنید: برخی غذاها هرگز نباید در رژیم غذایی بیمار بعد از عمل جراحی قلب باز گنجانده شوند. در ادامه بخش بهداشت و سلامت نمناک بعد معرفی مواد غذایی مفید لیستی از غذاهایی که بعد از عمل جراحی قلب باز نباید مصرف شود آورده شده است. سدیم: ...
با این روش بعد خوردن حبوبات دیگر نفخ نمیکنید
افزایش یابد به صورت فیزیکی بزرگ تر نمی شود بنابراین ممکن است تورم ایجاد شود اما شکم بزرگ تر نشده است گاز معده ممکن است موجب نفخ و باد کردن آن شود. روش هایی برای کاهش نفخ شکم در این بخش از سلامت پیشنهادها دیگری برای کاهش نفخ شکم وجود دارد: به آرامی بخورید و وعده های غذایی کوچک تر و مکرر را مصرف کنید. غذاها را خوب بجوید نوشیدن نوشیدنی ها در دمای اتاق افزایش فعالیت ...
خوابیدن بعد از خوردن این غذاها ممنوع
موجب خواب منقطع و بسیاری از کابوس ها می شود. دانشمندان دانشگاه برزیل دریافتند که خطر مرگ ناشی از حمله قلبی در افرادی که قبل از خواب غذا می خورند، افزایش می یابد. وب سایت "Medical Express" اعلام کرد که با استفاده از دستگاه الکتروکاردیوگرام تشخیص داده شد که 113 بیمار با میانگین سنی 60 سال که در این تحقیق شرکت کرده بودند، دچار سکته قلبی شده اند. آن ها در یک نظرسنجی شرکت کردند و به ...
خوراکی ها و غذاهای مضر در روزهای آلودگی هوا
ناصر رضایی پور، متخصص طب ایرانی گفت: توجه به تدابیر خوردن و آشامیدن از مهمترین تدابیر تندرستی است پرهیز از برخی خوراکی ها می تواند در کاهش عوارض آلودگی هوا مؤثر باشد. وی به پرهیزهای تغذیه ای در زمان آلودگی هوا اشاره کرد و گفت: کاهش مصرف خوردنی ها و نوشیدنی ها و پرهیز از پرخوری و بر هم خوری، کاهش رطوبات بدن با مصرف بیشتر غذاهای خشک تری چون خشکبار، مغزها و...، مواردی است که باید رعایت ...
آیا مکمل های کلسیم ضرری ندارند؟
نصف جهان: مردان و زنان 50 ساله و بالاتر به 1000 تا 1200 میلی گرم کلسیم در روز نیاز دارند. بهترین راه برای به دست آوردن کلسیم مورد نیاز از طریق غذا است: فراورده های لبنی، سبزیجات برگ دار، آب پرتقال غنی شده با کلسیم، کنسرو ماهی ساردین و سالمون، لوبیای سویا، توفو و کدو حلوایی. اغلب افراد می تواننند دست کم 700 میلی گرم کلسیم را از غذاها به دست آورند و بسیاری هم مقدار بیشتری به دست می آورند ...
مجازی سرآشپز شوید
حتی قبل از اینکه ویروس کرونا بسیاری را به سوی فضای مجازی و نصب اپلیکیشن های مختلف سوق دهد، آشپزی مجازی برای خودش طرفداران بسیاری داشت. حالا هم که برای در امان ماندن از کرونا باید بیشتر در خانه بمانیم و کمتر از بیرون غذا سفارش دهیم، پس چه بهتر که آشپزی را کمی حرفه ای بیاموزیم. حتی اگر تا حالا یک املت ساده هم نپخته باشید، راه های یاد گرفتن آشپزی بسیارند. کتاب آشپزی یک گزینه کمک رسان است اما در این ...
فواید و مضرات مصرف مکمل گلوکوزامین
استناد به فقدان شواهد علمی کافی، سوال کرده اند آیا مکمل های گلوکوزامین مفید هستند. به گزارش مدیکال نیوزتودی، در این مقاله توضیح می دهیم گلوکوزامین چیست، چرا افراد آن را مصرف می کنند و آیا تحقیقات نشان می دهد مکمل ها می توانند به شما کمک کنند، همچنین برخی از عوارض جانبی احتمالی و سایر خطرات آن را بررسی می کنیم. گلوکوزامین چیست؟ مکمل های گلوکوزامین به طور معمول بصورت ...