همه چیز درباره فواید و مضرات مصرف دوغ
سایر منابع:
سایر خبرها
مضرات مصرف پیتزا برای سلامتی
همزمان با تبدیل شدن به انرژی، باعث تنظیم سروتونین می شود. با این وجود، چربی موجود در پیتزا برای سلامتی مضر است و می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را افزایش دهد و در عین حال باعث اضافه وزن فرد شود. پس از 4 ساعت: بی تردید پس از این مدت فراموش خواهید کرد که اصلاً پیتزایی میل کرده اید اما بدن این موضوع را فراموش نکرده است. در این زمان، همچنان چربی موجود در خون بالاست. با این حال، سطح قند خون کاهش یافته است و غذا در مسیر هضم نهایی قرار دارد. در این زمان شاید نیاز داشته باشید که برای مقابله با کربوهیدرات و غذای پرچربی که مصرف کرده اید، یک میان وعده حاوی سبزیجات مصرف کنید. ...
فواید و مضرات مصرف برنج
، خطر بزرگی است. دیابت می تواند منجر به از کار افتادن کلیه ها، نابینایی و قطع عضو شود. برنج سفید در اصل نوعی نشاسته است و هضم آن برای بدن کار بسیار سختی است. این گیاه سرشار از کربوهیدرات است و سطح پروتئینی آن به مراتب کمتر است به طوری که در هر 100 گرم برنج ، تنها 2.4 گرم پروتئین وجود دارد. مصرف برنج سفید به طور گسترده در میان کشور های آسیایی رایج است و به همین دلیل خطر ابتلا به بیماری های مرتبط با رگ های کرونری (رگ های خون رسان به قلب) در این کشور ها زیاد است. منبع: باشگاه خبرنگاران ...
از خواص تخمه آفتابگردان چه میدانید؟
، ویتامین E یک آنتی اکسیدان قوی بوده که رادیکال های آزاد را از بین می برد و از حمله ی قلبی جلوگیری می کند و فولات که یکی از مواد غذایی مفید برای قلب می باشد.علاوه بر این مصرف تخمه آفتابگردان باعث کاهش کلسترول و فشار خون بالا شده و از بیماری های قلبی عروقی و سکته قلبی پیشگیری می کند. دیابت و قند خون : تحقیقات نشان داده که مصرف تخمه آفتابگردان میزان هیپرگلیسمی را کاهش داده و باعث کنترل قند خون ...
آیا پنیر پیتزا هم به اندازه پنیر معمولی ارزش غذایی دارد؟
... پنیر پاستوریزه منبع بسیار خوبی از پروتئین و کلسیم، فسفر و ویتامین گروه D، A است. 45 گرم پنیر معادل یک لیوان شیر است و متخصصان علم تغذیه مصرف روزانه 35 تا 45 گرم پنیر را توصیه می نمایند. آیا مصرف پنیر ناراحتی میگرن را تشدید می کند؟ مصرف متعادل آن معمولا مشکلی ایجاد نمی کند. اما مصرف بیش از حد پنیرهای کهنه(سنتی) می تواند در میگرن تاثیر داشته باشد. پنیرهای سنتی ...
خواص اعجاز انگیز مصرف زرشک
بیمار مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر نشان می دهد مصرف 800 میلی گرم زرشک در روز می تواند به میزان قابل توجهی از تعداد دفعات اجابت مزاج اسهالی شکل در این افراد بکاهد. از دیگر خواص مصرف زرشک می توان به جلوگیری از ابتلا به چاقی و اضافه وزن، کاهش سطح فشار خون، کاهش سطح تری گلیسرید خون، مفید برای سلامت دهان و دندان، تقویت کننده سیستم ایمنی بدن، خواص ضدسرطانی و درمان آکنه اشاره کرد. ...
مضرات و فواید درمانی زردچوبه را بشناسید
التهاب معده، جلوگیری از بیماری های آسیب زا به سیستم عصبی و ... مفید هستند. مضرات بیش از حد مصرف زردچوبه استفاده بیش از حد از زردچوبه می تواند باعث ایجاد حالت تهوع، خون ریزی زیاد، فشار خون پایین، مشکلات معده، مشکلات بارداری، سردرد، کمبود آهن، ناباروری، دیابت و خون ریزی های خطر ناک شود که گزینه آخر مهم ترین عوارض مصرف زیاد زردچوبه است. جالب است بدانید که حدود 2 درصد ...
علایمی که ممکن است نشانه دیابت باشد
...! این علامت سمیولوژی یا نشانه شناسی است که فرد را متوجه بیماری می کند. وی یادآور شد: در ایران درباره سواد سلامت، خیلی کوتاهی شده است پس باید آموزشها را در سطح جامعه گسترش داد؛ همین علائم پرنوشی، پرخوری و پرادراری، ساده ترین نشانه ها از عدم تعادل است که با آزمایشات مختلف یا در طب سنتی از بوی عرق و رنگ زبان می توان پی به بیماری برد. کنترل قند خون با مصرف "گیاهان تلخ" ...
ویتامین هایی برای پیشگیری از مشکلات ریوی/حلیم صبحانه ای سالم و مقوی
محققان نشان می دهد یکی از دلایل بیماری سندرم پاهای بی قرار کمبود آهن است. در واقع زمانی که سطح آهن خون کاهش پیدا می کند، سندرم پاهای بی قرار در فرد بروز می کند. از این رو، متخصصان می گویند داشتن رژیم غذایی غنی از آهن می تواند از وقوع این سندرم در افراد جلوگیری کند. از دیگر فواید مصرف ازگیل می توان به تنظیم دمای بدن، تسهیل انتقال اکسیژن، کمک به درمان بیماری های مزمن دستگاه گوارش، کاهش بی حالی ...
مضرات استفاده از نوشیدنی های بدون قند
قلم | qalamna.ir : گروه علمی: افرادی که نوشیدنی های حاوی شیرین کننده های مصنوعی را مصرف کرده اند نسبت به دیگران بیشتر در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع 2 قرار دارند.دیابت نوع 2 نشان می دهد که لوزالمعده انسولین کافی تولید نمی کند یا سلول ها انسولین تولید شده را جذب نمی کنند.باور غالب این است که سبک زندگی ناسالم در بروز بیماری ها نقش دارد. بنابراین، پیروی از یک سبک زندگی سالم ممکن است به عنوان ...
خواص شگفت انگیز ترخون برای سلامت بدن
....دانشمندان در آزمایشات خود بر روی حیوانات مشاهده کردند مصرف ترخون به میزان 20 درصد باعث کاهش قند خون می شود. همچنین تحقیقات دیگر نشان می دهد مصرف یک گرم ترخون پیش از وعده صبحانه و شام می تواند باعث تعادل در قند خون شود.از سوی دیگر، بی خوابی یکی از موضوعاتی است که امروزه بسیاری از مردم از آن گلایه دارند. این موضوع می تواند ناشی از استرس، سبک زندگی، و تغییرات هورمونی باشد که خود خطر ابتلا به ...
بیماران کلیوی چه مواد غذایی را نباید مصرف کنند
افراد باید به میزان زیادی از رژیم غذایی کلیه دوست پیروی کنند که منجر به افزایش مواد شیمیایی خاص در خون نشود. برای مثال، افرادی که دچار بیماری های مزمن کلیوی هستند نمی توانند به صورت مناسب سدیم اضافی یا فسفر را از خون دفع کنند. به همین دلیل این افراد مستعد افزایش فشار خون هستند. از این رو، باید رژیم غذایی کم نمک و کم سدیم را برگزینند. براساس برآورد دانشمندان، بیماران کلیوی باید مصرف سدیم و ...
آشنایی با مضرات مصرف انبه
به گزارش جام جم آنلاین از باشگاه خبرنگاران جوان، انبه یک میوه گرمسیری و پرطرفدار است که امروزه به صورت های مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. گرچه بسیاری از مردم عاشق این میوه هستند و خواص بی نظیر آن برای بدن اثبات شده است، اما باید بدانید مصرف نامناسب انبه می تواند به سلامت بدن آسیب برساند. بزرگترین اشتباهات در مصرف انبه شامل موارد ذیل است: 1- خوردن انبه زمانی که ...
اگر دیابت نوع 2 دارید از این غلات غافل نشوید
سرشار از فیبر محلول است که می تواند باعث تنظیم گلوکوز خون شود. یک چهارم فنجان از این گیاه دارای 3 گرم فیبر و 1.44 میلی گرم آهن است. 5- جو: یکی از بهترین منابع فیبر، جو است به طوری که یک فنجان پخته شده از آن دارای 6 گرم فیبر است. از این رو، افراد مبتلا به دیابت باید به این گیاه توجه ویژه ای داشته باشند. تحقیقات نشان داده است مصرف نان جو کامل در سه وعده صبحانه، ناهار و شام می تواند به میزان قابل توجهی باعث بهبود متابولیسم (سوخت و ساز بدن)، کنترل اشتها، کاهش قند خون، و افزایش سطح انسولین شود. ...
کدام سبزیجات پروتیین دارند؟/مزایای مصرف سبزیجات پروتئین دار
گرم پروتئین را برای بدن فراهم می کند. این سبزی همچنین مقادیر قابل توجهی از فولات، ویتامین B، آهن، منیزیم، فسفر، روی، مس، ویتامین K و ویتامین C را به خود اختصاص داده است. چند مطالعه انجام شده بر روی حیوانات نشان داد که جوانه یونجه می تواند سطح کلسترول خون را کاهش دهد، همچنین در مطالعه ای 15 نفر از افراد دارای سطح بالایی از چربی خون با 40 گرم دانه یونجه تحت درمان قرار گرفتند. نتیجه کار این افراد 17 ...
مضرات و فواید حذف لبنیات
...> تحقیقات نشان داده بدن 65 درصد افراد بزرگسال توانایی کمی در هضم لاکتوز دارد. این بدان معنی است که مصرف لبنیات در این افراد منجر به نفخ، گاز روده و اسهال می شود. اگر زیاد دچار این مشکل می شوید، ممکن است یکی از این دست افراد باشید که بدن آن ها تحمل لاکتوز را ندارد. با یک متخصص درباره ی رژیم غذایی مناسب خود مشورت کنید. با اصلاح رژیم غذایی تان ممکن است احساس بهتری داشته باشید و بیشتر احساس سلامتی کنید ...
لبو و چغندر چه تفاوتی با هم دارند؟
آهن ضررهای لبو بالا رفتن عنصر آهن و مس در اثر مصرف بیش از حد لبو قرمز شدن ادرار (بیتوریا) تهوع و اسهال در اثر مصرف بیش از حد تغییر رنگ مدفوع جوش زدن صورت سنگ کلیه در اثر مصرف زیاد کاهش سطح کلسیم گرفتگی تار های صوتی جهش در سطح قند خون سخن پایانی چغندر و لبو از نظر ظاهری، شباهت های بسیاری دارند و همین موضوع سبب شده است عده ای تصور کنند این دو گیاه، یکی هستند؛ در صورتی که چغندر و لبو بسیار متفاوت اند. طبع، طعم و خواص، از جمله این تفاوت ها است. ...
طرز تهیه مرحله به مرحله دوغ کفیر خانگی، فوت و فن ها و خواص آن
طرز تهیه ماست موسیر خانگی و طرز تهیه ماست چکیده را هم در مجله کوروش بخوانید. خواص قارچ کفیر و دوغ کفیر برای سلامت بدن خواص قارچ کفیر بی نظیر است. در واقع قارچ کفیر یکی از انواع باکتری های مفید و مخمرهاست که به فرایند شیمیایی تبدیل شیر به دوغ کفیر کمک می کند. این فرایند شیمیایی، خواص فراوانی را برای دوغ به همراه دارد. مثلا افرادی که نمی توانند لاکتوز را هضم کنند یا به طور کلی مشکلات گوارشی دارند؛ می توانند با خیال راحت این دوغ را مصرف کنند. دوغ کفیر همچنین حاوی کلسیم، ویتامین K، ویتامین B1 و ویتامین B12 است. منبع: مجله کوروش انتهای پیام/ ...
مصرف حبوبات را در برنامه غذایی خود بگنجانید
حبوبات منبع غنی از پروتئین گیاهی محسوب می شود گفت: اگر حبوبات همراه با غلات کامل مانند نان سبوسدار و برنج قهوه ای مصرف شود تأمین کننده تمام اسیدهای آمینه ضروری مانند گوشت است. زهرا حسن زاده ادامه داد: حبوبات منبع خوبی از ترکیبات نشاسته ای است و به دلیل اینکه نمایه گلیسمیک پایینی دارد، قند خون را سریع افزایش نمی دهد و در کنترل قند خون در افراد مبتلا به دیابت نقش مؤثری دارد. او با بیان ...
کربوهیدرات ها، عامل شیوع بیماری ها
افزایش میزان مولکول های قند در خون، مشکلات فراوان دیگری را به وجود می آورد بطوری که تأثیرات زیانباری را در چرخه سوخت وساز بدن پدید آورده و تمامی این تغییرات نهایتاً به بروز سندرم متابولیک ختم می شود که علائم بارز آن شامل انباشت چربی زیاد در محیط شکم، افزایش فشارخون، افزایش تری گلیسیرید خون و کاهش سطح HDL کلسترول و افزایش قند خون است. ...
اگر سلامتی تان را دوست دارید، این عددها را به خاطر بسپارید
...، ارگان ها و رگ های خونی آسیب زده و ریسک حمله قلبی و سکته مغزی را افزایش بدهد. اگر در حال حاضر تشخیص داده شده که دیابت دارید، هدف تان باید حفظ سطح قند خون، زیر 7 درصد باشد. داشتن رژیم غذایی سرشار از فیبر که به آرامی گوارش می شود، می تواند قند خون تان را در سطح مطلوبی نگه دارد. هر شب باید 7 تا 8 ساعت بخوابید توصیه شده است که افراد بزرگسال هر شب 7 تا 9 ساعت بخوابند، اما ...
جلوگیری از ابتلا به سرطان با مصرف حبوبات
کنترل قند خون کمک می کند. فیبر فرآیند هضم غذا را طولانی کرده و مانع از افزایش ناگهانی قند خون می شود. براساس نتایج تحقیقاتی که در سال 2018 انجام شد داشتن رژیم غذایی حاوی فیبر بالا خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می دهد. فولات یکی دیگر از مواد مغذی موجود در حبوبات است که برای کارکرد طبیعی بدن، تولید گلبول های قرمز خون و نیز جلوگیری از نقص در لوله جفت در طول بارداری ضروری است. مادران ...
از فواید و مضرات مصرف دوغ تا شناسایی عوامل جدید برای افزایش احتمال ابتلا به حمله قلبی
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ، اگر موفق به رصد اخبار کلینیکی باشگاه خبرنگاران جوان در 19 دی نشده اید، این بسته خبری را از دست ندهید. همه چیز درباره فواید و مضرات مصرف دوغ محققان می گویند دوغ یکی از بهترین منابع کلسیم، فسفر و ویتامین D است. 3 دلیلی که باید مواد غذایی را بخار پز کنید محققان می گویند به دلیل فوایدی که روش ...
عوارض جانبی زنجبیل
بیش از حد زنجبیل می تواند منجر به بی نظمی در ضربان قلب شود. با این حال، تحقیقات مستقیم در این زمینه وجود ندارد. از آنجا که زنجبیل می تواند با دارو های خاصی تداخل پیدا کند، عاقلانه است که قبل از مصرف زنجبیل با دارو های مربوط به سلامت قلب (از جمله دارو های ضد فشار خون) با پزشک خود مشورت کنید. منبع: بیتوته انتهای پیام شفقنا در شبکه های اجتماعی: توییتر | اینستاگرام | تلگرام ...
آیا موز خوردن برای مبتلایان دیابت قدغن است؟
، بدن انسولین تولید می کند. این سیستم کمک می کند تا قند از خون خارج شده و به سلول هایی که در آن استفاده یا ذخیره می شود، برسد. با این حال، این روند در افراد دیابتی آنطور که باید کار نمی کند. در عوض، یا بدن انسولین کافی تولید نمی کند، یا سلول ها در برابر انسولین ساخته شده مقاوم هستند. در صورت عدم مدیریت صحیح، این امر می تواند منجر به افزایش غذا های دارای کربوهیدرات منجر به افزایش قند خون ...
خواص معجزه آسای شوید
طحال را رفع می کند. خوردن شوید سرفه و تنگی نفس را بهبود می دهد.شوید یا شبت با طبیعت گرم و خشک، مفید حال بلغمی ها و سردمزاج ها است. کاهش قند و چربی خون با شوید شوید تازه، از منظر طب سنتی، تحلیل برنده اخلاط بدن، بازکننده انسداد عروق، اشتهاآور، مدر و قاعده آور است و می تواند با افزایش ترشح انسولین، سطح قند خون را در بیماران دیابتی کاهش دهد.فراموش نکنیم که در مقاله های ...
مضرات خوردن چای با توت و خرما
فروکتوز هستند که مصرف آنها برای افراد دیابتی نیز ضرری ندارد. یعنی به راحتی جذب بدن می شود اما کالری این مواد مانند قند است یعنی به ازای مصرف هر یک گرم از آنها، 4 کیلوکالری انرژی به بدن می رسد بنابراین مصرف بیش از اندازه آنها ، مانند قند و شکر برای بدن عوارضی در پی دارد. هر حبه قند تقریبا 3 گرم وزن دارد . اگر فرض کنیم که هر یک گرم قند 4 کیلو کالری انرژی فراهم می کند انرژی ...
5 میوه که مانع از چاقی می شوند!
ترتیب باید گفت آب میوه حاوی قند بیشتر اما فیبر کمتری نسبت به تمامی میوه جات و میوه های تازه دارد که مصرف آن اصلا پیشنهاد نمی شود. مطالعات نشان داده اند که ماده خاصی به نام آنتوسیانین موجود در برخی میوه ها که خاصیت آنتی اکسیدانی دارد، ممکن است به پیشگیری از اضافه وزن کمک کند. در اینجا خاص ترین میوه هایی که مصرف آنها به طور روزانه، منجر به پیشگیری از چاقی می شود، بیشتر معرفی شده ...
داشتن پوستی صاف با مصرف چند خوراکی
صبحانه است. جو دوسر در داشتن پوستی سالم به شما کمک می کند. 6. نخود حبوبات، به ویژه نخود، شاخص گلیسمی پایینی دارند، زیرا سرشار از پروتئین و فیبر هستند. پروتئین و فیبر، دو ماده ای هستند که گوارش را کندکرده و قند خون را پایین می آورند. 7. چای سبز به گفته محققان، دمنوش کاتچین مانند EGCG (آنتی اکسیدان)، گردش خون و اکسیژن به پوست را افزایش می دهد که مواد مغذی مهم را برای رنگ ...