سایر منابع:
سایر خبرها
تغذیه مادران باردار برای مقابله با کرونا
گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پرشکی گیلان با تاکید بر استفاده روزانه مادران باردار و شیرده از شش گروه اصلی غذایی، مصرف مکمل های آهن، اسیدفولیک، مولتی ویتامین مینرال و ویتامین D براساس دستورالعمل وزارت بهداشت ضروری است، گفت: تامین مایعات کافی موجب بهبود سیستم ایمنی بدن مادر باردار و شیرده می شود و بهتر است مایعات به صورت گرم مثل چای کم رنگ یا سوپ مصرف شود.وی افزود: شیر عالی ترین ...
کدام سبزیجات پروتیین دارند؟/مزایای مصرف سبزیجات پروتئین دار
اختصاص می دهد. 134 گرم از آن حاوی 2.9 گرم پروتئین بوده و یک منبع عالی از ویتامین B، فولات، مس، منگنز، فسفر، منیزیم، ویتامین A و ویتامین K می باشد، همچنین طبق تحقیقات به نظر می رسد سبزیجات پروتئین دار همانند مارچوبه دارای خواص ضد التهابی و ضد سرطانی باشد. مارچوبه را می توان به صورت های مختلف از جمله کباب شده، بخارپز، پخته شده و سرخ شده استفاده کرد و مصرف آن خصوصا در انواع سالاد ها طعم بی نظیری به ...
فاکتورهایی که شما را به کرونا نزدیک می کند
.... مینا اسدی افزود: مقدار سبزیجات مورد نیاز بدن با توجه به هرم راهنمای غذایی روزانه سه تا پنج واحد است(هر واحد سبزی حدود یک لیوان سبزی خام یا نصف لیوان سبزیجات پخته است) از این رو بهتر است به جای مصرف مکمل های مولتی ویتامین برای تقویت سیستم ایمنی، از سبزی ها و میوه های فصل استفاده شود. وی مصرف روزانه شلغم و کدوحلوایی که سرشار از ویتامین C و A هستند را توصیه کرد و گفت: در ...
تغذیه مناسب در شرایط آلودگی هوا
زمستان معمولا تجربه می کنند. وضعیت وقتی وخیم تر می شود که سرمای هوا به سکون آن اضافه شود. گرچه در این وضعیت وارونگی، همه سلول های بدن آسیب می بینند، اما سهم ریه ها به عنوان اندام هایی که مواجهه نزدیک با آلاینده ها دارند، بیشتر است. بیایید درباره راهکار های تغذیه ای - بهداشتی مراقبت از ریه ها در ماه های آلوده سال بیشتر بدانیم. وعده های غذایی باید در زمان آلودگی هوا کوچک و کم حجم، اما مغذی ...
بیماران دیابتی در دوران کرونا ورزش در منزل را فراموش نکنند
. به گفته این کارشناس تغذیه، بهتر است غذاها تا حد امکان به صورت بخارپز و آب پز تهیه شوند و بخش عمده گوشت مصرفی از نوع گوشت سفید مانند مرغ باشد و از مصرف زیاد قند، شکر، شربت، نوشابه، آب میوه های صنعتی، عسل، مربا، آب نبات، شکلات، شیرینی ها، بستنی ها و سایر مواد غذایی حاوی شکر پرهیز شده و از همه مهم تر فعالیت بدنی روزانه فراموش نشود. طبق اعلام وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی شعار بسیج ملی تغذیه سالم برای پیشگیری از کرونا اعلام شده است. ...
کرونای انگلیسی در گلستان؟
. وی، یکی از راه های مؤثر دیگر برای تقویت سیستم ایمنی بدن را داشتن 5 وعده غذایی در طول شبانه روز عنوان کرد و افزود: داشتن خواب کافی و انجام ورزش مناسب هم در تقویت سیستم ایمنی بدن مؤثر هستند. مردم گول بازار ایجاد شده برای به مصرف مکمل های دارویی، تغذیه کمکی و دمنوش ها را نخورند و زیاد وارد این موضوعات نشوند. انتقال ویروس کرونا حتی با حرف زدن! این متخصص داخلی به اهمیت ...
الگوهای تغذیه ای پیشگیرانه از کرونا
گوشت دارد. او با اشاره به اهمیت مصرف میوه های فصل، گفت: انواع مرکبات سرشار از ویتامین ث است، به طوریکه مصرف یک عدد پرتقال یا 2 عدد نارنگی با اندازه متوسط، نیاز بدن انسان بالغ بر این ویتامین را تامین می کند. این کارشناس تغذیه با بیان اینکه برای پیشگیری از کرونا در کنار هر وعده غذایی از سالاد و یا سبزی خوردن استفاده کنیم، گفت: افراد بالای 12 سال برای تقویت سیستم ایمنی بدن ...
چگونه بانوان هنگام کاهش وزن سیستم ایمنی شان را تقویت کنند
...، کالری کمتری نسبت به بسیاری از انواع دیگر ساندویچ دارند. انواع سبزیجات تازه| سبزیجات تازه و رنگارنگ مانند بادمجان، اسفناج، نخود فرنگی، خیار و فلفل دلمه ای نیز گزینه های خوبی برای کاهش وزن همراه با تقویت سیستم ایمنی بدن محسوب می شوند. به جای هله هوله های مضر و چیپس می توانید از برش های نازک ورقه ای سبزیجات به عنوان میان وعده ای مفید استفاده کنید. کلم بروکلی نیز گزینه مناسبی برای کاهش ...
هفت خوراکی که سیستم ایمنی بدن را ضعیف می کند!
قهوه ممکن است منجر به افزایش التهاب در بدن شود. سوپ های کنسرو: سوپ غذایی است که به راحتی می تواند فیبر و پروتئین مورد نیاز بدن را فراهم کند با این حال مصرف کنسرو شده این غذا اگرچه راحت است، اما بهترین گزینه نیست. بسیاری از این سوپ ها حاوی مواد تشکیل دهنده مصنوعی و سطوح بالای سدیم هستند. غذا های شور: در حالی که غذا های شور مانند کلم ترش عطر و طعم زیاد و کالری کمی دارند، اما سدیم ...
چطور در قرنطینه خانگی غذاهای سالم تهیه کنیم؟
...، انواع فلفل، سبزی های برگ سبز) اسفناج، کاهو (گوجه فرنگی، خیار، انواع کلم را در این زمینه موثر دانست. همچنین تاکید کرد: انواع سبزی ها در وعده های غذایی اصلی مانند انواع سالادها، آش ها، خورشت ها، سوپ ها، خوراک، انواع پلو می توان استفاده کرد. به گفته وی، مصرف انواع مرکبات (پرتقال و نارنگی و لیمو ترش و نارنج) به صورت منظم و روزانه حداقل دو عدد در روز با توجه به اینکه حاوی ویتامین C ...
طرز تهیه آرد نخودچی خانگی با تمام نکات و فوت و فن ها
.... این آرد، چون منبع خوبی از پروتئین است، می تواند در وعده های غذایی ورزشکاران یا به عنوان میان وعده پروتئینی خوب همراه با شیر مصرف شود. این آرد را می توانید هر چند وقت یکبار به مقدار بیشتری تهیه کرده و تا چند وقت از آن استفاده کنید. مطمئن باشید ظرفی که در آن آرد را نگهداری می کنید، کاملا خشک باشد. شیرینی نخودچی نیز یکی از شیرینی های خوشمزه ای است که با استفاده از این آرد می توانید تهیه کنید. منبع: مجله کوروش انتهای پیام/ ...
با بهترین روشهای طب سنتی برای درمان “کبد چرب” آشنا شوید
توانند بین غذا یا ورزش آب ننوشد، بهتر است از آب گرم یا ترکیب آب گرم و گلاب به صورت جرعه جرعه استفاده کند. دکتر عزیزخانی برای تقویت و بهبود عملکرد کبد متذکر شد: گیاه “ماریتیغال” یا خارمریم در بازسازی و جوانسازی کبد، دمنوش ریشه باباآدم مقوی فوق العاده کبد و قلب و مغز، گیاه اکیناسه که شربت و قرص آن هم در بازار موجود است برای تقویت سیستم ایمنی بدن، زنجبیل با استفاده از مصلحات آن در گرم مزاجان و ...
شام را دیروقت صرف نکنید / چربی سوزی بیشتر و کاهش قند خون با خوردن شام در سر شب
به گزارش جام جم آنلاین ،آزاده مظفری متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت و گویی در رابطه با قوانین مربوط به رعایت رژیم غذایی به جام جم آنلاین عنوان کرد: خوردن شام در دیر وقت باعث افزایش وزن و قند بدن می شود و این مسئله بدون در نظر گرفتن این موضوع است که این وعده غذایی چقدر کالری داشته است. اگر غذای خود را به جای ساعت 6 بعدازظهر در ساعت 10 شب میل کنید این می تواند باعث شود که گلوکز خون بالا برود و ...
آلودگی هوا و چگونگی تاثیر آن بر قلب و ریه
با سرعت بیشتری وارد بدن انسان شوند. ذرات ریز بعد از ورود به بدن شروع به تحریک ریه ها و رگ های خونی اطراف قلب می کنند و در نتیجه تنفس فرد دچار مشکل می شود و اگر فرد به بیماری قلبی یا ریوی نیز مبتلا باشد علایم آن تشدید می شود. وی اضافه کرد که با توجه به این نکته که مشکلات قلبی افراد در روزهایی که آلودگی هوا بسیار است، بیشتر می شود، توصیه می شود که این افراد در محیط های در بسته ورزش ...
لوازم برقی پرکاربرد و ضروری برای آشپزخانه های مدرن و امروزی را بشناسید
. همزن و گوشت کوب برقی؛ استارت یک کار خانگی امروزه، شیرینی پزی و پخت غذای خانگی، به عنوان یکی از مشاغل خانگی بسیار مورد استقبال خانم ها قرار گرفته و درآمد خوبی دارد. اگر دوست دارید آشپزخانه خود را به یک محل درآمد تبدیل کنید یا حتی مهمانان خود را با انواع کیک، شیرینی، سوپ و ... ذوق زده کنید، بهتر است یک همزن و گوشت کوب برقی را هم در لیست لوازم برقی آشپزخانه خود قرار دهید. البته ...
چه کسانی نباید آنتی هیستامین مصرف کنند؟
، تنگ کردن جریان هوا، تب و یا بیماری های حرکتی شود. هیستامین 1 همچنین در مغز نخاع یافت می شود که باعث هوشیار نگه داشتن فرد می شود و به همین دلیل بعد از مصرف آنتی هیستامین ممکن است دچار سرگیجه شوید. نسل اول آنتی هیستامین ها بیش از هفتاد سال است که حضور دارند که اکنون شهرت کمتری دارند و روی هیستامین های مغزی نخاعی تاثیر می گذارند و این نوع هیستامین ها اثرات جانبی زیادی مثل خشکی دهان ...
خوراکی هایی که به صورت معجزه آسا باعث لاغری می شوند
مرغ باعث افزایش وزن خواهد شد. در حالی که تخم مرغ سرشار از مواد مغذی و پروتین است که بعد از مصرف علاوه بر ایجاد احساس سیری باعث سرکوب اشتها خواهد شد. او اضافه کرد: باتوجه به این که در فصل سرد سال قرار داریم افراد تمایل بیشتری به مصرف غذا های گرم مانند سوپ دارند. مصرف سوپ های کم کالری به عنوان پیش غذا حجم زیادی از معده را پر می کند و احساس سیری را در شما به وجود می آورد و سبب می شود تا تمایل کمتری به مصرف غذای اصلی داشته باشید. ...
توصیه های طب سنتی برای سلامت افراد در برابر آلودگی هوا
اساس افراد باید موادی را مصرف کنند که هم به تقویت قوای ایمنی بدن بپردازد و هم اینکه سم زدایی کند. انصاری بیان کرد: مرکبات، شیر گاو، کره حیوانی، سوپ ها به ویژه سوپ سبزیجات در این زمینه می تواند کمک کند. وی بیان کرد: سوپی به نام سوپ دکتر کمالی نژاد، استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی معروف شده است که می تواند هم در آلودگی هوا و هم در برابر کرونا به تقویت سیستم ایمنی افراد کمک کند ...
بایدها و نبایدهای طب سنتی در فصل زمستان
، حتما شدت آلودگی هوا را چک کنید؛ این موضوع برای خانم های باردار اهمیت دوچندان دارد. رئیس اداره طب سنتی ایرانی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج با اشاره به اینکه چه کارهایی لازم است تا در فصل سرما رعایت کنیم؟ عنوان کرد: افزایش تحرک و فعالیت بدنی به منظور افزایش سوخت و ساز بدن، افزایش مصرف غذاها و نوشیدنی های با طبیعت گرم نظیر آش ها و سوپ هایی که از آب گوشت، غلات و سبزیجات گرم مثل بلغور گندم، نخود ...
خوراکی هایی که برای افسردگی سم هستند!
بیشتر دچار افسردگی می شوند. بنابراین از خوردن آنها بپرهیزید. 6. چربی ترانس: چربی ترانس به چربی های اشباع نشده گفته می شود که معمولا در کل غذاها دیده نمی شوند. تنها در دهه 1950 چربی های ترانس به طور معمول در چیزهایی مثل مارگارین، اسنک، محصولات پخته شده بسته بندی و روغن های مورد استفاده برای سرخ کردن مواد غذایی، مورد استفاده قرار گرفتند. مصرف چربی های ترانس کنترل نشده می تواند ...
دلایلی که بهتر است مواد غذایی را بخارپز کنید
شماری است. از مهمترین فواید این روش می توان به موارد ذیل اشاره کرد: یکی از اصلی ترین دلیلی که بسیاری از مردم بر بخار پز کردن مواد غذایی تاکید دارند، سالم تر بودن این روش نسبت به روش های پخت و پز دیگر (مانند سرخ کردن در روغن) است. تحقیقات متعدد نشان داده است زمانی که از روش هایی مانند سرخ کردن، آب پز کردن، و یا کباب کردن مواد غذایی استفاده می شود حجم قابل توجهی مواد مغذی از بین می رود ...
راهکارهایی برای مقابله با آبریزش بینی
از این نوشیدنی ها باعث رفع گرفتگی بینی شده و گلو را نرم می کنند. می توانید از سوپ داغ نیز استفاده کنید. لیموترش برای رفع علائم سرماخوردگی لیموترش سرشار از ویتامین C و برای رفع خستگی ناشی از سرماخوردگی مفید است. این میوه با کاهش علائم سرماخوردگی شما را در کاهش میزان آبریزش بینی یا بینی گرفته کمک می کند. افزودن لیموترش به دمنوش حاوی عسل یا مصرف آبنبات های لیمویی برای رفع مشکلات ...
اصول تغذیه برای کرونا گرفته ها و نگرفته ها
حبوبات و 160 گرم گوشت مصرف کنید. در صورت امکان گوشت بوقلمون مصرف کنید. – برای میان وعده، سبزیجات خام و میوه های تازه را جایگزین غذاهای حاوی شکر، چربی و نمک کنید. – بیش از حد میوه و سبزیجات را نپزید زیرا ویتامین های مهم را از دست می دهد. – هنگام استفاده از سبزیجات و میوه های خشک و کنسرو شده، طیف مختلفی از آن ها را استفاده کنید که نمک و شکر اضافه نداشته باشد. ...
رژیم لاغری یک هفته ای؛ دستورالعملی که چربی ها را به خاک و خون می کشد
افراد مناسب باشد، اما برای برخی می تواند بسیار محدودکننده باشد. به همین دلیل است که 1200 به عنوان پایه استفاده می شود و می توانید در هر فرصتی این برنامه غذایی را با دو برابر کردن حجم سبزیجات و خوردن میوه به عنوان میان وعده تکمیل کنید. اگر در هر زمانی احساس کردید که مقدار غذای موجود سیرتان نمی کند، می توانید 30 تا 140 گرم پروتئین به همه وعده های غذایی اضافه کنید. ترکیب فیبر حاصل از سبزیجات ...
سوپ بلدرچین؛ غذای مخصوص برای بیماران کرونایی + طرز تهیه
، ورمیشل ها، ادویه ها و سبزیجات معطر را به داخل قابلمه اضافه کنید. سوپ شما آماده است؛ می توانید آن را همراه آب لیموی تازه نوش جان کنید. برای طعم بهتر سوپ بهتر است از سینه بلدرچین استفاده کنید و کمی زیره نیز به آن اضافه کنید. همچنین پس از جدا کردن استخوان ها، می توانید گوشت بلدرچین را خرد کرده یا بصورت ریش ریش به سوپ اضافه کنید. شاید زمان پخت گفته شده کمی زیاد بنظر برسد؛ با این حال ...
گیاهان مفید برای کنترل فشار خون بالا
قاصدک به کنترل فشار خون کمک می کند. با این حال بهتر است در مصرف این گیاهان حد تعادل را رعایت کنید. روش استفاده: می توانید روزانه تا دو فنجان دمنوش قاصدک میل کنید. گل ساعتی یک گیاه دارویی است که طی قرن های گذشته به عنوان مکمل در درمان افسردگی، اضطراب و استرس به کار رفته است. این خواص آرام بخشی با کاهش چشمگیر ترشح کورتیزول باعث آرامش جسم و روح می شود. نتایج بررسی های متعدد ...
از فواید و مضرات مصرف دوغ تا شناسایی عوامل جدید برای افزایش احتمال ابتلا به حمله قلبی
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ، اگر موفق به رصد اخبار کلینیکی باشگاه خبرنگاران جوان در 19 دی نشده اید، این بسته خبری را از دست ندهید. همه چیز درباره فواید و مضرات مصرف دوغ محققان می گویند دوغ یکی از بهترین منابع کلسیم، فسفر و ویتامین D است. 3 دلیلی که باید مواد غذایی را بخار پز کنید محققان می گویند به دلیل فوایدی که روش ...