خانه
سالم ترین زنان جهان چه می خورند؟!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
الگوی غذایی سالمندان برای در امان ماندن از کرونا
نسرین علیزاده در گفت و گو با ایسنا، اظهار کرد: با توجه به این که سالمندان بیشتر در معرض خطر ابتلا هستند، افرادی که دچار بیماری های مزمن از جمله دیابت، فشار خون بالا و چربی خون بالا و بیماری های قلبی و عروقی هستند باید رژیم غذایی مناسب را رعایت کنند. وی مصرف کافی منابع غذایی پروتئینی را برای تقویت سیستم ایمنی بدن ضروری دانست و گفت: منابع غذایی حاوی پروتئین شامل گوشت های کم چربی، مرغ ...
توصیه های کاربردی برای حفظ سلامتی قلب
...، استرس و فشار های روحی و روانی، چاقی و استعمال دخانیات است. توصیه های تغذیه ای موثر در پیشگیری و کنترل عوامل خطر بیماری های قلبی-عروقی عبارتند از: - تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه: تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد غذایی مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن است و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در پنج گروه اصلی غذایی یعنی گروه نان و غلات، شیر و لبنیات، گوشت، تخم ...
ویتامین های ضد سرطان برای بدن چیست؟
هیچ ماده غذایی به تنهایی نمی تواند ریسک ابتلا به سرطان را کاهش دهد، ولی ترکیب مناسبی از مواد غذایی گوناگون حاوی ویتامین ها و مواد معدنی، می تواند این خطر را تا حد زیادی کاهش دهد. انواع مواد مغذی برای مبارزه با سرطان در دسترس هستند، اما مشکل این است که رژیم های غذایی ما اغلب فاقد مقادیر کافی از این مواد مغذی است: سلنیوم: در مناطقی از جهان که سطح سلنیوم خاک بالا است، مرگ و میر ...
فاکتورهایی که شما را به کرونا نزدیک می کند
سوپ می توان از منابع پیش ساز ویتامین A(هویج، گوجه فرنگی و کدو حلوایی) و همچنین از انواع سبزیجات برگ سبز نظیر تره، جعفری، اسفناج و گشنیز، برگ چغندر و نیز از سبزیجاتی مثل کلم بروکلی و پیاز به علت داشتن ترکیبات گوگردی و جوانه ها به دلیل داشتن انواع ویتامین های B و همچنین از منابع پروتئینی مثل حبوبات، تخم مرغ و یا گوشت سفید، ماست یا کشک استفاده کرد. وی افزود: گنجاندن انواع آجیل و مغزهای بی ...
بیماران دیابتی در دوران کرونا ورزش در منزل را فراموش نکنند
. به گفته این کارشناس تغذیه، بهتر است غذاها تا حد امکان به صورت بخارپز و آب پز تهیه شوند و بخش عمده گوشت مصرفی از نوع گوشت سفید مانند مرغ باشد و از مصرف زیاد قند، شکر، شربت، نوشابه، آب میوه های صنعتی، عسل، مربا، آب نبات، شکلات، شیرینی ها، بستنی ها و سایر مواد غذایی حاوی شکر پرهیز شده و از همه مهم تر فعالیت بدنی روزانه فراموش نشود. طبق اعلام وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی شعار بسیج ملی تغذیه سالم برای پیشگیری از کرونا اعلام شده است. ...
الگوهای تغذیه ای پیشگیرانه از کرونا
خطر ابتلا به کرونا را بیشتر می کند. این کارشناس تغذیه گفت: به جای استفاده از نوشابه های گازدار و آبمیوه های صنعتی که قند افزوده دارند، بهتر است که از دوغ یا ماء الشعیرهای بدون قند و عرقیات خانگی با شیرینی کم، استفاده کنیم. زمانی با اشاره به اهمیت سبزی و صیفیجاتی نظیر شلغم، کدو حلوایی، انواع کلم و گل کلم و هویج در تامین ویتامین های c و A مورد نیاز بدن، گفت: تخم مرغ منبع ...
چطور در قرنطینه خانگی غذاهای سالم تهیه کنیم؟
متعادل و متنوع همه گروه های غذایی و جایگزین های آن ها ذکر کرد که شامل انواع میوه ها، سبزی ها، غلات کامل، لبنیات کم چرب، انواع گوشت ها) قرمز، مرغ، ماهی و طیور، انواع حبوبات و تخم مرغ می شود و بهترین راه برای تامین مواد مغذی مورد نیاز و تقویت سیستم ایمنی بدن به شمار می رود. فزونی با توجه به کاهش فعالیت بدنی در قرنطینه خانگی تاکید کرد: در این ایام باید دریافت انرژی روزانه در حد متعادل صورت ...
سلامت گیاه خواران تهدید می شود
گیاه خواران، منابعی همانند لبنیات و تخم مرغ را نیز در سبد غذایی خود می گنجانند تاکید کرد: این گروه از گیاه خواران در واقع ترکیباتی که از حیوانات به دست می آید را به استثنای گوشت حیوان مصرف می کنند.این متخصص تغذیه با اشاره به اینکه منبع غنی ویتامین B12 فقط توسط منابع حیوانی جذب بدن می شود، تاکید کرد: گیاه خواران ممکن است در دراز مدت با کمبود ویتامین B12 مواجه شوند بنابراین اگر برای تهیه مواد مغذی ...
گیاهخواران از مصرف مکمل ها غافل نشوند
مکمل ها رعایت شود. با این حال، حذف محصولات حیوانی از رژیم غذایی گیاهی می تواند باعث کاهش مصرف برخی از مواد مغذی ضروری می شود و ممکن است بر سوخت و ساز سیستم استخوانی بدن تاثیر بگذارد.این عضو هیات علمی دانشگاه با بیان این که منابع غنی آهن از گوشت و ترکیبات حیوانی بدست می آیند خاطرنشان کرد: ترکیباتی همانند گوشت، مرغ و ماهی منبع اصلی این ویتامین ها هستند.استاد گروه تغذیه بالینی دانشگاه مصرف مواد غذایی ...
طرز تهیه کوکوی نخود فرنگی بدون گوشت
...، آن را با نان سبوس دار و گوجه و خیارشور میل کنید. نوش جان! نکات تکمیلی برای پخت کوکو *برای راحت شدن کار، می توانید تمام مواد، به جز تخم مرغ ها و ادویه جات را در چرخ گوشت له و ترکیب کنید. سپس مواد را از چرخ گوشت خارج کرده و تخم مرغ و ادویه را به آن اضافه کنید. *اگر رنده ریزی در دسترس ندارید یا نمی توانید پیاز را رنده کنید، می توانید پیاز را به صورت نگینی و ...
طرز تهیه ته چین ساده، غذای خوشمزه ایرانی
خوش عطری می خواهید پخت ته چین بدون ماست اصلا توصیه نمی شود. – اگر ته چین ساده را برای تعداد نفرات بیشتری می خواهید سرو کنید فقط کافی است نسبت ماست و تخم مرغ را رعایت کنید و مقدار بقیه مواد دستور را به میزان مصرف خودتان بالاتر ببرید. منبع: ایران کوک
ضروری ترین ویتامین های روزانه برای تمام زنان
را باید در نظر داشته باشید. زنان با محدودیت های رژیم غذایی: زنانی که رژیم غذایی گیاه خواری دارند، ممکن است به دریافت مکمل های ویتامین ب 12 نیاز داشته باشند. علاوه بر این اگر به دنبال رژیم غذایی گیاه خواری، محصولات لبنی، تخم مرغ و ماهی نیز مصرف نشود، فرد در معرض خطر ابتلا به کمبود ویتامین آ نیز قرار می گیرد. مصرف مقادیر زیادی از میوه ها و سبزیجات تیره رنگ می تواند به جلوگیری از این کمبود ...
ویتامین ها دشمن کرونا
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی روز سه شنبه توصیه های به مردم برای مقابله با ویروس کرونا داشت و تصریح کرد: عملکرد سیستم ایمنی بدن نقشی مهمی در پیشگیری از بیماریهای تنفسی از جمله بیماری ویروس کرونا دارد. عامل ابتلا به این ویروس بیماریهای زمینه ای مانند دیابت و بیماریهای ریوی، قلبی، سوء تغذیه و نداشتن تغذیه صحیح است. مصرف روزانه منابع غذایی ویتامین C ...
توصیه های تغذیه ای به بیماران تب دار کرونایی
...> وی کمبود آهن را باعث آسیب و تضعیف سیستم ایمنی بدن دانست و گفت: منابع حیوانی شامل گوشت قرمز، مرغ و ماهی حاوی آهن است و منابع گیاهی مانند انواع سبزی ها، حبوبات، میوه های تازه و خشک شده و غلات کامل آهن غیر هم دارند. اگرچه تخم مرغ منابع حیوانی آهن دارد اما آهن آن غیر هم است. علیزاده ادامه داد: اگر منابع غذایی آهن به همراه غذاهای حاوی ویتامین c مصرف شوند، جذب آهن افزایش می یابد. وی اختلالات ایمنی را از نشانه های کمبود روی عنوان کرد و گفت: غذاهای غنی از روی شامل گوشت قرمز، مرغ، ماهی، غلات کامل، حبوبات و تخم مرغ است. ...
منوی غذای سالم برای روزهای آلوده
به گزارش ایران خبر ، با آلوده بودن هوا، تنفس انسان حاوی مواد زائد و آلوده خواهد شد و ریه ها یعنی تنها منابع اکسیژن رسانی به بدن در معرض خطر انواع مواد آلاینده قرار می گیرند. افزایش غلظت آلودگی هوا تبعات منفی در سلامت انسان دارد و از جمله راه های پیشگیری از تاثیر منفی آلودگی هوا، برخورداری از تغذیه و برنامه مناسب غذایی است. تحقیقات نشان داده است تعدادی از غذاها و نوشیدنی ها می توانند به ...
تغذیه مادران باردار برای مقابله با کرونا
های محلی با استفاده از انواع حبوبات، استفاده بیشتر از غلات سبوس دار مثل نان سنگک، مصرف خشکبار و آجیل بی نمک به اندازه متعادل، گنجاندن گروه گوشت و تخم مرغ مثل گوشت های قرمز، ماهی یا گوشت پرندگان، تخم مرغ آب پز و سفت در برنامه غذایی و استفاده از شیر یا جانشین های آن مثل ماست و پنیر به منظور دریافت کافی پروتئین ها، کربوهیدرات ها، چربی ها، ویتامین، املاح و حفظ ایمنی بدن نقش موثری دارد. مسئول ...
طرز تهیه مرحله به مرحله ورقه بادمجان گیلانی خوشمزه و پرطرفدار
...> * این آنتی اکسیدان ها به از بین بردن رادیکال های آزاد کمک می کنند. * بادمجان منبع غنی از فیبر و انواع ویتامین های C، B و پتاسیم است. * مصرف غذا رژیمی حاوی بادمجان نقش موثری در کاهش التهاب بدن دارد. * احتمال ابتلا به بیماری های در مصرف کنندگان بادمجان بسیار کم تر از سایر افراد است. * وجود آنتی اکسیدان اسید کلروژنیک در بادمجان، به دفع کلسترول بد خون کمک می کند. منبع: مجله کوروش انتهای پیام/ ...
چگونه عضله های خود را تقویت کنیم؟
ویژه شیر، غذا های انتخابی برای رژیم غذایی عضله سازی هستند. پروتئین، کربوهیدرات ها، ویتامین ها و مواد معدنی آن ها باعث افزایش عضله می شود. افراد مسن نیز باید هر روز غذا های غنی از کلسیم را برای حفظ توده عضلانی مصرف کنند. تخم مرغ تخم مرغ کامل منبع عالی پروتئین است. برخلاف تصور اکثر مردم، تخم مرغ فقط برای صبحانه نیست. تخم مرغ، همچنین در سالاد یا ساندویچ هنگام ناهار یا هنگام شام ...
مواد غذایی که موخوره را از بین می برند
موخوره عارضه شایعی است که کمبود مواد مغذی در بدن می تواند این مشکل را تشدید کند. برای رفع موخوره مصرف بعضی از مواد خوراکی توصیه می شود که در ادامه می آوریم: 1- ماسک تخم مرغ تخم مرغ سرشار از پروتئین است و اسیدهای چرب ضروری موجود در آن به درمان موخوره کمک می کند. مو از پروتئین تشکیل شده و به همین دلیل است که تخم مرغ به تقویت فولیکول مو کمک می کند. 2- روغن نارگیل ...
نقش ویتامین ها در پیشگیری و کنترل کرونا
منابع گیاهی و حیوانی یافت می شود و کمبود آن آسیب و تضعیف سیستم ایمنی بدن را به همراه دارد. اگر منابع غذایی به همراه غذاهای حاوی ویتامین C مصرف شوند، جذب آهن افزایش می یابد. منابع غنی از آهن: گوشت قرمز، مرغ، سبزی ها، حبوبات، میوه های تازه و خشک، غلات کامل، تخم مرغ. مصرف دوزهای بالای ویتامین ها و مواد معدنی اثر محافظتی ثابت شده ای در پیشگیری از بیماری های عفونی ندارد. مکمل در حد ...
طرز تهیه رولت کالباس خوشمزه
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسینه مواد لازم برای تهیه رولت کالباس: کالباس یا ژامبون گوشت: 8 ورق خیارشور: 2 عدد سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری جعفری ساطوری شده: 3 قاشق غذاخوری مواد لازم برای تهیه نان رولت یا کرپ: آرد: 3/4 لیوان تخم مرغ: 3 عدد شیر یا ماست رقیق: 1 لیوان نمک: 1/3 قاشق چایخوری دستور پخت رولت ...
بهترین رژیم غذایی برای کم خونی
غذاهایی که حاوی ویتامین C هستند مانند پرتقال، فلفل قرمز و توت فرنگی ممکن است باعث افزایش جذب آهن شود. برخی از سبزی ها منابع خوبی از آهن و ویتامین C هستند. گوشت و مرغ گوشت و مرغ حاوی آهن هم هستند گوشت قرمز، گوشت بره و گوساله بهترین منبع محسوب می شوند و مرغ مقادیر کمتری دارد. خوردن گوشت یا مرغ با مواد غذایی مانند سبزی های برگ دار به همراه یک میوه غنی از ویتامین C می تواند باعث افزایش ...
گیاهخواران از مصرف مکمل ها غافل نشوند
ویتامین ها هستند.استاد گروه تغذیه بالینی دانشگاه مصرف مواد غذایی همانند آجیل، حبوبات و غلات را برای تامین نیازهای ضروری بدن گیاه خواران مورد تاکید قرار داد و افزود: علیرغم این که حتی بعضی از سبزیجات حاوی مقادیری از آهن هستند، ولی آهنی که در گوشت، مرغ و ماهی وجود دارد منبع غنی از آهنی است که جذب آن راحت تر و در مقادیر بالاتری نیز وجود دارد. حکمت دوست با بیان این که گیاهخوارن باید از منابع ...
تاثیر تغذیه سالم بر پیشگیری از ابتلا به کرونا
و شورها و انواع سوسیس و کالباس به دلیل تحریک سیستم ایمنی بدن خودداری کرد. کاوه ئی افزود: روزانه می توان با مصرف منابع غذایی دارای ویتامین D شامل ماهی های چرب، لبنیات و زرده تخم مرغ به افزایش سطح ایمنی بدن کمک کرد. وی اضافه کرد: برای تقویت سیستم ایمنی بدن روزانه از منابع غذایی حاوی آهن و روی که در گوشت قرمز، مرغ و ماهی، تخم مرغ، انواع سبزی ها، حبوبات، میوه های تازه و خشک شده و غلات ...
تغذیه مناسب، سپر دفاعی در برابر بیماری کرونا
راد افزود: در برنامه غذایی روزانه، برای سالم زیستن باید دو اصل تعادل و تنوع رعایت شود، تعادل به معنی مقادیر کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن است و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در 6 گروه اصلی غذایی (نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، شیر و فرآورده های آن، گوشت و تخم مرغ و حبوبات و مغز دانه ها) قرار دارند. وی گفت: مواد غذایی در هر گروه غذایی، دارای ارزش غذایی تقریبا" یکسان ...
آلودگی هوا در کمین جان ماست / اهمیت رعایت تغذیه مناسب در این روزها
هایی در بدن که بتواند با شرایط بد محیطی و آسیب رسان به سلولهای بدن مقابله کند دریافت سلنیم ضروری است. این ماده مغذی را می توان از طریق منابع غذایی ماهی، گوشت قرمز، غلات، حبوبات، تخم مرغ، مرغ و سیر با تنظیم یک برنامه غذایی سالم دریافت کرد. وی اظهار داشت: منیزیم در هوای آلوده موجب کاهش جذب فلزات سنگین مانند کادمیوم می شود و دفع سرب را بالا می برد. منیزیم از این طریق زمان تماس این ترکیبات ...
علائم کمبود ویتامین B12
تواند به صورت مکمل غذایی مصرف شود، اما این ویتامین در غذاهای متداول بسیاری وجود دارد، که بهترین منبع هم به حساب می آیند. در اینجا چند ماده غذایی را معرفی می کنیم که اگر کمبود ویتامین B12 دارید، باید امتحان کنید: تخم مرغ: بخش زرد خام تخم مرغ، حاوی مقدار زیادی ویتامین B12 است. تخم غاز و اردک نیز دارای مقادیر قابل توجهی از ویتامین B12 است. پنیر: اگرچه تمام انواع پنیرها سرشار از ...
