خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کته عدس بدون گوشت مجلسی و خوشمزه
آموزش آشپزی ایرانی : عدس پلو یکی از غذا های اصیل و خوشمزه ایرانیه و به روش های مختلفی طبخ میشه. عدس پلوی ساده یکی از این روش ها هست. اما چگونه عدس پلو ساده درست کنیم؟ در ادامه با دستور پخت عدس پلو کته ای و بدون گوشت به صورت مرحله به مرحله آشنا خواهید شد. مواد لازم برای 4 نفر طرز تهیه مرحله اول: برنج رو از حدود یک ساعت قبل با کمی نمک خیس کنید. میزان آب برنج بستگی ...
راز خوشمزه تر شدن قورمه سبزی
دار استفاده کنید، قورمه سبزی خوشمزه تر می شود و سعی کنید گوشت قورمه سبزی را در اندازه بزرگ خرد کنید. گوشت قورمه سبزی باید با حرارت کم و پیاز فراوان در مدت طولانی حدود 15 تا 20 دقیقه کاملاً سرخ و اصطلاحاً قورمه شود. نکته مهم: سبزی قورمه را می توان همراه با اضافه کردن آب به خورشت اضافه کرد؛ اما برای اینکه خاصیت و طعم سبزی بهتر حفظ شود، بهتر است بعد از یک الی 2 ساعت از اضافه کردن گوشت و ...
دوپیازه، غذایی خوشمزه و ارزان
به گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، از آن جایی که بعضی از کاربر های عزیز برترین ها از گرانی و وضعیت معیشتی این روز ها گله داشتند، ماهم برای امروز این غذای بدون گوشت و به صرفه را درنظر گرفتیم. دوپیازه طعم بسیار خوبی دارد که خیلی هم سریع آماده می شود. با ما همراه باشید. مواد لازم سیب زمینی: 2 عدد پیاز بزرگ: 1 عدد ادویه ها (نمک، فلفل سیاه، پودر پیاز ...
طرز تهیه کوفته کباب ترکی خوشمزه
روغن زیتون در مایه کبابتان استفاده کنید. دقت کنید که همه این مواد را با هم قاطی نکنید! فقط از یکی برای طعم دادن به مایه کباب استفاده کنید. 3- ادویه تلخ مثل دارچین، سماق و پودر لیمو را فراموش کنید. این ها باعث تلخ مزه شدن غذا می شوند. 4- گوجه، فلفل دلمه ای و پیاز کبابی را فراموش نکنید. 5- به گوشت آرد ، پودر سوخاری و زردچوبه اضافه نکنید. 6- سیخ هایتان را نمناک کنید تا کباب ها ...
نکاتی در رابطه با پخت خورشت گوجه بادمجان
بعد از قرمه سبزی طرفداران زیادی دارد. برای تهیه این خورش شما باید بادمجان های خوب و بدون تخم با پوست شفاف و سفت را تهیه کنید، زیرا در کیفیت نهایی خورش گوجه بادمجان تاثیر دارد. اگر از مرغ استفاده می کنید به دلخواه از هر قسمت مرغ می توانید استفاده کنید از سینه یا ران هیچ فرقی ندارد و اگر از گوشت استفاده می کنید از گوشت خورشتی استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه خورش گوجه بادمجان با مرغ سینه ...
فیلم| آموزش ساده کیمچی کره ای
.... پس اگه دنبال یه غذای جدید با سبزیجات تازه هستید کیمچی بهترین گزینه برای شماست. حتما شما هم مشتاق خوردن این غذای خوشمزه و خاص هستید. نیازی نیست کیمچی رو حتما تو رستوران های کره ای بخورید! امروز ما بهتون طرز تهیه کیمچی رو یاد میدیم تا خیلی ساده این غذای خوشمزه رو تو خونه درست کنید و ببینید طعمش چطوره. حتما شما هم از طعم فوق العاده ی این غذا لذت می برید. آنچه دیگران میخوانند: گردآورنده: مریم بالوی فیلی ...
طرز تهیه کنجه کباب لاری با گوشت به همراه فوت و فن های این کباب
. در مرحله دوم از طرز تهیه کنجه کباب لاری باید پیاز را با رنده ریز رنده کنید. پیاز رنده شده، ماست چکیده، فلفل و آب لیمو ترش تازه را به گوشت ها اضافه کنید و مواد را خوب با هم ترکیب کنید. حال یک سلفون روی ظرف کباب ها بکشید و اجازه دهید مواد برای حدود 2 ساعت در بیرون از یخچال بماند تا آب بیفتد. بعد از این مدت گوشت ها را برای 24 ساعت در یخچال قرار دهید. این کار موجب می شود کباب کنجه شما ترد ...
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی برای درمان سرماخوردگی و تقویت قوای جسمی
خوشمزه را با تمام نکاتی که لازم است بدانید، به شما عزیزان آموزش دهیم. مواد لازم برای سوپ کدو حلوایی (برای 6 نفر) کدو حلوایی 500 گرم ساقه کرفس 100 گرم هویج 100 گرم پیاز 100 گرم کره 2 قاشق غذاخوری عصاره مرغ یک پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم خامه در صورت تمایل برای تزیین طرز تهیه سوپ کدو حلوایی ► مرحله اول پیازها، هویج و ...
طرز تهیه اسپرینگ رول سبزیجات
به گزارش ایلنا، اسپرینگ رول سبزیجات ، یکی از انواع فینگرفودهای خوشمزه و پرطرفدار می باشد. این غذای خوش طعم و لذیذ را می توانید به راحتی و خیلی سریع با مواد اولیه در دسترس چون گوشت، قارچ و همچنین با افزودن سبزیجات دلخواه خود آماده و سرو نمایید. اسپرینگ رول سبزیجات جزو غذاهای خوشمزه و لذیذی می باشد که یک تنوع عالی را می تواند در برنامه غذایی شما ایجاد کند. مسلما شکل عالی این فینگرفود ...
طرز تهیه کوبیده مرغ خوشمزه و لذیذ
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه کوبیده مرغ آشنا کنیم. 1 عدد سینه مرغ رو به همراه گوشت 3 عدد ران مرغ بدون استخون مخلوط چرخ کردم. سپس 2 عدد پیاز رو چرخ کردم و کاملا آبشو گرفتم و به همراه گوشت توی یه کاسه بزرگ ریختم و بهش به اندازه 1 مشت جعفری تازه خورد شده و 3 ق غ خ پودر سوخاری، و ادویه شامل نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر ...
طرز تهیه کباب تابه ای
کباب تابه ای تقریبا طرز تهیه آسانی دارد و همه افراد می توانند برا تهیه کردن آن اقدام کنند و از طعم لذیذ آن لذت ببرند. ایده آل و همه پسند کباب تابه ای درست کنید اگر که هوس کباب کردید و تایم تهیه کردن آن را از بیرون ندارید ، باید بگیم که چه بهتر ! با داشتن مواد لازم می توانید همین الان کباب تابه ای را از روی طرز تهیه ای که ما برای شما آماده کرده ایم درست کنید. مواد ...
طرز تهیه چیکن پوتین کانادایی؛ یک پیشنهاد خوشمزه و محبوب
کانادایی پوتین به عنوان یک طبقه بندی غذای جدید در نوع خود ظاهر شده است، مانند ساندویچ ها و کوفته ها. در این مطلب می خواهیم طرز تهیه چیکن پوتین را به عنوان یک غذای محبوب کانادایی به شما آموزش دهیم. مواد لازم آب مرغ : 2 لیوان دسته دار فرانسوی کره: 1 قاشق غذاخوری آرد: 2 قاشق غذا وری سیب زمینی: 5 عدد پنیر چدار یا موزارلا: 400 گرم ...
طرز تهیه مقلوبه پلو مرغ و بادمجان، غذای عربی
صورت برعکس روی سینی قرار دهید و 5 دقیقه آن را همین گونه بگذارید تا همه مواد برنج مقلوبه داخل سینی قرار بگیرد. نکات و فوت و فن های طرز تهیه مقلوبه مرغ و بادمجان *برای درست کردن مقلوبه مرغ می توانید به جای بادمجان از یک عدد گل کلم خرد شده استفاده کنید و یا ترکیب گل کلم و بادمجان را برای تهیه این غذای خوشمزه به کار ببرید. *به طور سنتی این غذا بعد از پخت با انواع ...
طرز تهیه ورقه بادمجان گیلانی خوشمزه
تهیه ورقه بادمجان خوشمزه گیلانی ورقه بادمجان گیلانی مثل میرزا قاسمی و یتیمچه گیلانی و خوراک خاوریار بادمجان گیلانی یکی از سالم ترین و خوشمزه ترین و آسان ترین غذا های گیلکی است. بعد از انتخاب بادمجان های سالم و قلمی و شستن بادنجان ها، نوبت به طعم دار کردن آن ها می رسد. بعد از اینکه بادمجان ها به مدت حدوداً 2 تا 1 ساعت در نمک طعم دار شد، حالا آن ها رو خوب بشویید و روی کاغذ مناسبی که کاملاً ...
طرز تهیه کوفته عدس بدون گوشت با سس مارینا
طرز تهیه کوفته عدس بدون گوشت در کمتر از 60 دقیقه به همراه تمامی فوت و فن ها را درادامه بخوانید. مواد لازم روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری موسیر: 1 عدد عدس سبز پخته شده: 1 و 1/2 لیوان فرانسوی دسته دار سیر خرد شده: 2 حبه تخم کتان: 1 قاشق غذاخوری پونه کوهی: 1 قاشق غذاخوری ریحان خشک: 1 قاشق غذاخوری جعفری ...
دمی بلغور جو خوشمزه و ساده ؛ غذای اصیل تهرانی
کمی دارد، اما سرشار از کالری و فیبر است. این امر بلغور را جزو غذا های ایده آل و البته جایگزینی برای غلات تصفیه شده دیگر مانند برنج کرده است. به دلیل چربی کم و کالری بالای بلغور، به عنوان بهترین گزینه ایده آل برای کاهش وزن شناخته شده است. یک فنجان بلغور پخته شده، 151 کالری و 1 گرم چربی دارد؛ بنابراین اگر قصد کاهش وزن و رسیدن به تناسب اندام را دارید، توصیه می کنیم که غلات را جایگزین مواد ...
طرز تهیه آش رشته خوشمزه و لعابدار
طرز تهیه آش رشته خوشمزه و جا افتاده برای 6 تا 10 نفر را در ادامه بخوانید. مواد لازم نخود: 100 گرم لوبیا چیتی: 150 گرم عدس: 100 گرم پیاز: 4 عدد بزرگ سبزی آش: 1 کیلوگرم (سبزی آش رشته چیست؟ تره، گشنیز، جعفری، اسفناج همه به نسبت مساوری به علاوه 5 الی 6 شاخه شنبلیله) سیر: 1 بوته رشته آش: 1 بسته (اگر احساس کردید آش ...
طرز تهیه بورک گوشت و بادمجان آسان
شده و سپس آن ها را درون ظرف سرو مورد نظر خود قرار دهید. بورک گوشت و بادمجان شما آماده است و می توانید از طعم لذیذ و خوشمزه آن لذت ببرید. این بورک گوشت و بادمجان ترکی را بدون فر و در ماهیتابه هم می توانید درست کنید. کافی است روی حرارت ملایم گاز بورک ها را در ماهیتابه سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. بد نیست بدانید اهالی شرق آسیا غذایی شبیه بورک را به نام رول بهاری درست می کنند که یک فینگر فود و پیش غذای بسیار محبوب است. بورک و رول بهاری را می توانید با انواع سس و دیپ سرو کنید. ...
علت نازک شدن و ریزش مو و درمان آن
می شود. کاهشِ شدید و یکباره وزن؛ تغییر رژیم غذایی؛ مسافرت به کشور های دیگر و قرار گرفتن در معرض نور فرابنفش نیز می تواند باعث ریزش موی ناگهانی شود. اگر بعد از شوک یا زخمِ روان آهن مصرف کنید می توانید چرخه رشد موی خود را در حالت تعادل نگه دارید و از دوشاخه شدن و شکنندگی مو ها پیشگیری کنید. غذا های غنی از آهن شامل گوشت قرمز، سبزیجات سبزِ تیره مانند اسفناج؛ عدس؛ ماهی و شکلاتِ تلخ هستند. منبع: The DailyMail ترجمه: سایت فرادید ...
7 رستوران معروف عمان
معرفی رستوران های معروف عمان همان مسئله مهمی است که شما به عنوان یک گردشگر ممکن است در مسافرت به این کشور کوچک و پررونق با آن مواجه شوید. امتحان کردن طعم غذا در یک کشور دیگر یکی از مهم ترین ابعاد مسافرت های خارج از کشور را تشکیل می دهد. این امر بخصوص برای مردم مشرق زمین از اهمیت فوق العاده زیادی برخوردار است. اگر در کشور عمان هستید یا قصد دارید به این کشور مسافرت کنید بهتر است با مطالعه این مقاله ...
طرز تهیه حلیم بادمجان خوشمزه
برای تزیین حلیم بادمجان نگه دارید. در مرحله بعدی پس از اینکه برنج و عدس پختند آنها را بکوبید و به قابلمه حاوی گوشت اضافه کنید. حرارت زیر قابلمه را کم کنید و مداوم مواد را هم بزنید تا بادمجان کاملا له شود. پس از اینکه حلیم بادمجان به روغن افتاد و تقریبا آماده شد کشک را اضافه کنید و با دیگر مواد مخلوط کنید. پس از ده دقیقه غذا آماده سرو است. ...
لیست لذیذترین غذاها و دسرهای عمان
، تمام مواد را داخل برگ های درخت موز یا درخت خرما می پیچند و آنرا داخل یک تنور سنگی قرار می دهند. مدت زمانی که لازم است این کباب در تنور باقی بماند حدود دو روز است و به همین علت این غذا طعم و مزه بسیار عالی و منحصر به فردی دارد. برخی خانواده ها ممکن است این کباب را به روش متفاوت درست کنند اما روش کلی کار همان طوری است که ما گفتیم و به شما توصیه می کنیم در بازدید از کشور عمان حتما یک بار ...
فوت و فن های یک کباب کوبیده خانگی حرفه ای و خوشمزه بدون ریختن از روی سیخ
ریختن از روی سیخ درست کنید. طرز تهیه کباب کوبیده آبدار و خوشمزه در خانه به سبک رستورانی را درادامه بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر گوشت چرخکرده مخلوط گوسفند و گوساله شامل سر دست یا ران گوساله و قلوه گاه گوسفند: یک کیلوگرم پیاز: 5 عدد متوسط نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم زعفران: در صورت دلخواه یک قاشق چایخوری طرز تهیه و همه راز های کباب ...
طرز تهیه آش ترخینه به ساده ترین روش
مناسبی تهیه و آماده خواهد شد. ترخینه را می توان جزو یکی از غذا های نیمه آماده معرفی کرد. این غذا از آنتی بیوتیک طبیعی به شمار می رود و برای درمان سرماخوردگی بسیار مشهور است. این غذا مربوط به استان لرستان است، ولی کم کم به نقاط دیگر استان ها رسیده. این آش محبوب در زمستان بیشتر مصرف می شود و دارای ویتامین و خاصیت زیادی است. مواد لازم برای تهیه آش ترخینه برای چهار نفر ...
طرز تهیه هویج پلو
... بعد روی حرارت متوسط قرار دهید تا بخار آن بلند شود بعد حرارت را کم کنید و یک دم کنی روی در قابلمه بگذارید تا برنج حدود یک ساعت دم بکشد. خلال پسته و بادام را کمی تفت دهید و بعد از آماده شدن برنج روی آن تزیین کنید و در کنار مرغ رعفرانی پخته شده سرو کنید. کمی از شربت درست شده را میتوانید برای شیرین تر کردن غذا روی برنج بکشید. مواد لازم برای هویج پلو هویج متوسط: 5 ...
کباب ترش، غذای اصیل گیلانی + طرز تهیه
نمک را در انتها و وقتی که گوشت روی حرارت کمی خود را گرفت به آن اضافه کنند. معمولا در کنار کباب ترش زیتون پرورده، سیر ترشی، دوغ، اشپل ماهی به صورت شور، باقلا، ماست موسیر و کره محلی هم سرو می شود. این غذا گزینه مناسبی برای وعده ناهار می باشد. از دیگر غذاهای محلی استان گیلان می توان به فسنجان گیلانی، شش انداز، شامی رودباری اشاره کرد. مواد لازم رب انار ترش: 1-2 قاشق ...
ترفندهای درست کردن ته چین خوشمزه
ته چین ساده یا ته دیگ ته چین با همان روشی تهیه می شود که ته چین مرغ یا ته چین های دیگری مثل ته چین بادمجان و قارچ یا ته چین قورمه سبزی را درست می کنیم، فقط این بار مواد وسط برنج ریخته نمی شوند. مواد لازم برای ته چین ساده (برای 2 نفر) برنج؛ 2 پیمانه تخم مرغ؛ یک عدد ماست چکیده؛ 4 قاشق غذاخوری زعفران به میزان دلخواه نمک و فلفل به میزان دلخواه روغن ...
