سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه سالاد سزار ایتالیایی خوشمزه و مجلسی با سس مخصوص
طور که گفته شد، پنیر پارمزان هم در تهیه این سالاد بسیار مهم است. به هیچ عنوان پنیر پیتزا را جایگزین آن نکنید. پنیر پارمزان عطر و طعم فوق العاده ای به سالاد شما می دهد. 4- کاهو ها را تمیز بشویید، خشک کنید و برش های 3 سانتی بزنید. بعد در ظرف سرو بچینید. سپس نان های تستی را که از قبل آماده کرده اید، اضافه کنید. بعد سینه مرغ را که از حرارت افتاده است، با چاقوی تیز به صورت نواری برش بزنید و ...
طرز تهیه خورش گوجه بادمجان
خلیج فارس: خورش گوجه بادمجان یکی از خوشمزه ترین خورش های می باشد و مخصوص کسایی که طعم و مزه بادمجون را دوست دارند فرقی ندارد با گوشت یا مرغ تهیه شود در هر دو صورت بسیار خوشمزه می باشد پس هر کدام از مواد را داشتید با آن تهیه کنید و برای چاشنی می توانید از دانه غوره یا آبلیمو استفاده کنید. خورش گوجه بادمجان یکی از خورش های محبوب ما ایرانی ها می باشد که می توان گفت بعد از قرمه سبزی طرفداران زیادی ...
طرز تهیه خورشت ماست مجلسی به روش رستورانی
یکدست کردید روی شعله ملایم گاز بگذارید و اجازه دهید به جوش بیاید. بعد از این که به دمای جوش رسید گوشت کوبیده شده گردن را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس نمک خورشت ماست را اندازه کنید و زعفران، گلاب، مغز پسته و بادام را به خورشت ماست اضافه کنید، چند دقیقه اجازه دهید خورشت روی گاز جا بیفتد و سپس شعله را خاموش کنید. خورشت ماست را در ظرف مورد نظر سرو کنید و روی آن را با زرشک ...
طرز تهیه دسر ایتالیایی روکر موز و ژله
آب جوش بگیرید و به طور مرتب هم بزنید تا پودر ژله در آب حل شود. حال شکر و شیر و نشاسته ذرت را با هم مخلوط کنید و داخل یک قابلمه مناسب بریزید و با شعله ملایم روی گاز قرار دهید. تخم مرغ ها را با کمک همزن بزنید و بعد از اینکه مواد کمی گرم شد، به آن اضافه کنید و مواد را به طور مرتب هم بزنید. در این مرحله از طرز تهیه دسر ایتالیایی روکر موز و ژله باید بعد از اینکه مواد دسر به جوش آمد، ژلاتین ...
طرز تهیه ران مرغ ژاپنی، غذای متفاوت و لذیذ
قاشق از سس آن بریزید، می توانید سیر و فلفل های داخل سس را هنگام سرو روی مرغ نریزید. روی آن ها را با مقداری کنجد و فلفل خرد شده و یا پیازچه ی خرد شده بریزید. نکاتی برای تهیه ی مرغ ژاپنی: • دقت کنید این یک سس است تا یک لعاب، بنابراین نباید مقدار زیادی از آن داشته باشید. • پوست روی ران را جدا نکنید. (پوست برای عطر و طعم مهم است، و خوردن آن بسیار خوشمزه است!) • این غذای خوشمزه را می توانید با برنج میل کنید. • این غذا نیازی به سرخ شدن ندارد. منبع: بیتوته ...
طرز تهیه اشترودل پپرونی خوشمزه در خانه
روش های متفاوت پخت و سرو می شود. پیش از این مراحل تهیه اشترودل مرغ و قارچ و اشترودل گوشت و پیاز را به شما آموزش داده ایم، اما امروز نوبت تهیه این غذا با فیلینگ متفاوت است. برای تهیه اشترودل پپرونی ابتدا باید خمیر هزارلا را در دمای محیط قرار دهید تا به آرامی نرم شود. سپس خمیر را از بسته بندی خارج کرده و آن را روی سطح کارتان باز کنید. حالا خمیر هزارلا را با چاقو از وسط به دو نیم تقسیم کنید ...
طرز تهیه کاناپ ژامبون
به گزارش ایلنا، کاناپ ژامبون، یکی از انواع فینگرفود های محبوب و خوشمزه است که دستور تهیه آن بسیار راحت می باشد. کاناپ ژامبون را می توانید به عنوان پیش غذا و یا عصرانه در منزل تهیه و سرو کنید. این فینگرفود همچنین برای کودکان نیز مناسب بوده و به دلیل کوچک بودن حجم غذا و ظاهر عالی آن یک میان وعده سالم و خوشمزه برای کودکان تان خواهد بود. مواد لازم ژامبون گوشت: 8 اسلایس خامه: 50 ...
طرز تهیه سالاد ایتالیایی در خانه
به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه سالاد ایتالیایی خوشمزه و خوش طعم مواد لازم یک عدد سینه مرغ 100 گرم ژانبون دودی یا ساده یک دوم بسته پاستا فرمی یک قاشق غذاخوری پیاز داغ یک دوم پیمانه ذرت پخته شده یک دوم پیمانه خیارشور خرد شده 2 عدد هویج 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده 2 قاشق غذا خوری شوید تازه نعنا خشک به مقدار لازم یک عدد آب ...
طرز تهیه مقلوبه پلو مرغ و بادمجان، غذای عربی
ترکیب می شود و آب مرغ به مواد اضافه می شود و تا برنج با آب مرغ پخته شود. اما این کار موجب می شود برنج شما کمی شل و شفته شود، ولی طعم آب مرغ در این غذا، آن را بسیار خوشمزه می کند. *شما می توانید برای مقلوبه پلو یا مغلوبه پلو ترکیه ای و عراقی و ... از گوشت قرمز تکه ای یا چرخ کرده نیز استفاده کنید. ...
طرز تهیه موساکا خوشمزه
معطر و جعفری خشک بریزید. سس گوجه فرنگی را خوب هم بزنید، 20 دقیقه روی اجاق هم بزنید. سپس اجازه دهید سرد شود و تخم مرغ را داخل آن بشکنید. برای تهیه سس سفید (بِشامِل) شیر را داخل شیرجوش گرم کنید. کره را داخل یک ماهیتابه روی حرارت متوسط ذوب کنید.آرد را کم کم در ماهیتابه بریزید و هم بزنید تا با کره مخلوط و نرم شود. حرارت را کم کنید و شیر را آرام آرام اضافه کنید. ترکیب شیر و آرد و کره را مرتب ...
طرز تهیه چیکن پوتین کانادایی؛ یک پیشنهاد خوشمزه و محبوب
فروشگاه هایی که پوتین را سرو می کنند ریسک بسیار بزرگی است. شاید برایتان جالب باشد که بدانید در ماه مه 2014، کلمه poutine به فرهنگ لغت انگلیسی وبستر اضافه شد. اسنک پوتین در کجاها سرو می شود؟ پوتین در رستوران های کوچک که معمولا در کبک به عنوان کانتین یا کاس کروت شناخته می شود، واگن های تراشه کنار جاده (که معمولا با نام cabanes patates، به معنی کلبه سیب زمینی شناخته می شوند ...
طرز تهیه کباب تابه ای
تری از کباب را امتحان کنید . برای معطر کردن کباب یک قالب کره را روی آن خرد کنید. هرگز از تخم مرغ در کباب تابه ای استفاده نکنید. چون باعث سفت شدن کباب می شود. کباب هارا با حرارت بسیار کم بپزید تا مغز پخت شوند. در صورت رقیق شدن مایه کبابتان مقداری آرد نخود چی و یا آرد سیب زمینی به آن اضافه کنید. آب پیاز را پس از رنده کردن حتما بگیرید. ...
طرز تهیه ورقه بادمجان گیلانی خوشمزه
...، هیچ محدودیتی برای جایگزین کردن کدو نخواهید داشت. به جای ورقه بادمجان در این صورت ورقه کدوی گیلانی خواهید داشت. * حذف گوجه از این ترکیب کاملاً سلیقه ای است. * شوید خشک هم انتخاب خوبی برای طعم دهی به ورقه بادمجون گیلانی است. * بادمجان هایی که پوست سفت و براقی دارند، انتخاب مناسب ترین برای پخت غذا هستند. * نگهداری بادمجان در یخچال و در ظرف درب بسته از ...
طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز لذیذ
این غذای خوشمزه گیاهی فواید و خواص بسیاری داشته و می توانید یک شام سبک و مفید را به راحتی و سریع در منزل طبخ و به همراه اعضای خانواده خود سرو نمایید. با مقدار موادی که در این رسپی کوکوی لوبیا سبز ذکر شده است، می توانید آن را برای دو نفر آماده کنید. در صورت آماده کردن غذا برای تعداد بیشتر افراد تنها لازم است که مقدار مواد را ضرب تعداد گفته شده کنید. مواد لازم لوبیا سبز ...
طرز تهیه کیک ماربل وانیلی و شکلاتی؛ یک کیک فوق العاده خوشمزه
روغنی قرار دهید و کنار بگذارید. برای درست کردن کیک، آرد، بیکینگ پودر و نمک را در یک کاسه الک کنید و کنار بگذارید. کره را با سرعت زیاد همزن بزنید تا سبک و خامه ای شود، بعد از حدود 1 تا 2 دقیقه شکر دانه ریز را به کره اضافه کنید. مواد را با کمک سرعت زیاد همزن برای 4 تا 5 دقیقه خوب بزنید. حال کناره های ظرف را با لیسک تمیز کنید و تخم مرغ ها را به ترکیب کیک اضافه کنید و با سرعت کم همزن شروع به مخلوط کردن ...
طرز تهیه شیرینی پنجره ای؛ یلدایی متفاوت، اما شیرین
وب سایت کاغذرنگی - فریماه داورپناه: اگر به دنبال پخت یک شیرینی اصیل ایرانی اما ساده هستید، شیرینی پنجره ای یکی از بهترین انتخاب هاست. این شیرینی که با نام خاتون پنجره هم شناخته می شود، طعم شیرین ملایم، بافت ترد و طرز پخت ساده ای دارد. شیرینی خوش طعم پنجره ای اغلب در ایام عید و شب یلدا تهیه و سرو می شود. حالا که امسال برای سلامتی خود و تمام عزیزانمان، نمی توانیم شب یلدا را در کنار فامیل جشن بگیریم ...
طرز تهیه کیک مافین مغزدار شکلاتی وانیلی
توت فرنگی یا تمشک برای سرو این کیک های لذیذ استفاده کنید. * در صورتی که عاشق قهوه هستید، هیچ محدودیتی برای اضافه کردن قهوه به مواد اولیه کیک وانیلی و کیک شکلاتی وجود ندارد. * ترکیب مارمالاد، کرم فین و شکلات برای مغز کیک مافین وانیلی می تواند واقعاً هیجان انگیز باشد. *در صورت تمایل روی مافین را با خامه فرم گرفته قنادی تزیین کنید. برای درست کردن تعداد مافین کیک های بیشتر، مواد را دو برابر کنید. ...
فیلم| آموزش ساده کیمچی کره ای
.... طرز تهیه کیمچی خیلی خیلی آسونه و به همین دلیل به جرات میشه گفت هر جا حرف از غذای کره ای باشه کیمچی هم اون جا هست! درسته که کیمچی از غذاهای اصلی کره ای به حساب میاد و اون رو با برنج سرو می کنن، ولی بعضی از کره ای ها کیمچی رو مثل ترشی کنار غذا می خورن. در نتیجه میشه از کیمچی رو به عنوان مخلفات کنار غذا هم سرو کرد. یکی از ویژگی های کیمچی اینه که توش از گوشت و مرغ استفاده ...
طرز تهیه ساده بیسکویت لیدی فینگر در خانه
یخچال بگذارید تا به دمای محیط برسند. فر را روشن کرده و روی دمای 190 درجه تنظیم کنید تا گرم شود. تخم مرغ ها را بشکنید و زرده و سفیده را جدا کنید و در دو ظرف جداگانه بریزید. سفیده ها را به حدی با همزن بزنید که سبک و خامه ای شوند. 1/3 از شکری را که دارید، به آن اضافه کنید و دوباره آن ها را بزنید. وانیل را اضافه کنید و دوباره با مخلوط کن، مواد را به هم بزنید. زرده ها را با چنگال بزنید و وقتی ...
طرز تهیه مرغ ناردونی؛ غذای اصیل مازندرانی ها
اضافه کردید، کاملاً با دست آن را ورز بدهید تا این مواد جذب مرغ شود. به این نکته توجه داشته باشید که برای مزه دار کردن مرغ هیچ وقت به آن فلفل دلمه ای یا سیر نزنید؛ زیرا طعم این مواد غلبه دارد. مزه دار کردن مرغ باعث طعم بهتر آن می شود و همچنین کمک می کند تا بوی بد مرغ گرفته شود. علاوه بر این باعث می شود بافت مرغ پوک شود و مرغ در زمان سرو نرم تر باشد؛ پس مزه دار کردن مرغ کیفیت غذای شما را خیلی ...
زرشک پلو با مرغ مجلسی و لذید + طرز تهیه
دو حبه سیر خلال شده اضافه کنید و تفت دهید. در مرحله بعد برای تهیه سس مرغ، دو قاشق غذا رب گوجه فرنگی اضافه کنید و تفت دهید تا طعم خامی رب گرفته شود. مقداری از آب مرغ را روی سس گوجه بریزید و بگذارید چند قل بخورد. حالا تکه های مرغ را به سس اضافه کنید و یا مرغ را در ظرف مورد نظرتان بچینید و مقداری از سس را روی مرغ ها بریزید. طرز تهیه زرشک پلو برای دو نفر یا 10 نفر یا 30 نفر و 100 نفر و حتی ...
سفره های درخشان با دسر اکلیلی فرمند
استاندارد های بالا و با دریافت مجوزهای بهداشت، تولید کرده است. اکلیل های این محصول از نوع کاملاً خوراکی بوده و از بهترین مواد اولیۀ کشورهای اروپایی تأمین شده است. تمام افراد با هر سن و سالی می توانند از ظاهر درخشان و طعم خوشایند آن بدون نگرانی لذت ببرند. طرز تهیه ی دسر اکلیلی فرمند این دسر، بدون نیاز به هیچ گونه ترکیبات اضافه و فقط با استفاده از دو لیوان آب جوش ، وعدۀ پایانی غذا را ...
خواص فیجوآ | خواص ضد سرطان فیجوآ | خواص فیجوآ برای قلب
می شود. انواع: بیش از 20 گونه از فیجوآ وجود دارد. Feijoa: این میوه در پاییز ظاهر می شود و سبز، شکل بیضوی و اندازه ی تخم مرغ است. این میوه طعم شیرین و معطر دارد. گوشت آبدار است و به یک خمیر ژله واضح روشن تبدیل می شود و یک گوشت فشرده و سبک تر، کمی دانه ای، نزدیک تر به پوست است. بافت خشن ، نزدیک به گلابی یا نزدیک به گواوا دارد. میوه زمانی که رسیده و در طعم کامل است. طعم / طعم ...
خوردن و آشامیدن در زمان تهوع ممنوع!
بد است، از آبنبات هایی با طعم نعناع یا لیمو استفاده کنید. علیزاده بوییدن پوست لیموترش بعد از خراش دادن برای کنترل تهوع موثر دانست و افزود: از قرار گرفتن در معرض بوی غذا به ویژه غذاهایی که رایحه تندی دارند، اجتناب کنید. او با بیان این که غذا باید بی بو، کم چرب و کم فیبر باشد، گفت: غذاهای سرد یا همدما با حرارت اتاق، بوی کمتری دارند. علیزاده افزود: غذای جامد را با یک ...
طرز تهیه کته عدس بدون گوشت مجلسی و خوشمزه
.... مرحله پنجم: در این مرحله، در صورت دلخواه، کشمش و خرما رو داخل یک ماهیتابه به همراه مقداری کره با روغن تفت بدید و کنار عدس پلو به ضورت دور چین سرو کنید، اما اگه طعم شیرین در غذا رو دوست ندارید می تونید عدس پلو رو به همراه تخم مرغ نیمرو نوش جان کنید. فوت و فن ها راز های خوشمزه شدن عدس پلوی بدون گوشت رو میشه در چند نکته خلاصه کرد: ...
طرز تهیه کوفته عدس بدون گوشت با سس مارینا
، کمی به آن آب اضافه کنید. * از پنیر پارمزان می توانید به عنوان مغز کوفته عدسی استفاده کنید. * این کوفته رژیمی انتخاب خوبی برای طرفداران غذاهای گیاهی و علاقمندان به رژیم های گیاهخواری است. * اگر عاشق ایده پردازی در آشپزی هستید، باید بدانید که ترکیب تخم مرغ با کوفته قطعاً باعث منسجم شدن آن می شود. پس می توانید این کار را با یک تخم مرغ امتحان کنید. * سرو ...
طرز تهیه پرتزل سوسیس خوشمزه
اگر به دنبال تهیه یک غذای جدید و متفاوت با سوسیس هستید، این غذا انتخاب مناسبی است. پرتزل سوسیس، یک فینگرفود مجلسی و بسیار خوشمزه است، که با سرو آن در مهمانی ها و دورهمی ها می توانید همه را انگشت به دهان کنید. تهیه این غذای مهیج وقت چندان زیادی از شما نمی گیرد. نکته جالب درباره این غذای مجلسی این است که مواد مورد نیاز برای تهیه آن به راحتی در دسترس هستند. برای تهیه پرتزل به خمیر مایه ...