سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه پلو شوشتری با فیله مرغ؛ خوشمزه و مجلسی
...> فلفل قرمز: 1 قاشق چایخوری نمک: به میزان لازم کره یا روغن مایع: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه پلو شوشتری 1- نکات مربوط به برنج بعد از اینکه برنج را شستید، به آن آب گرم و نمک اضافه کنید. نمک را به اندازه ای اضافه کنید که کمی شور تر از حد معمول باشد. بگذارید برنج چند ساعت خیس بخورد. بهتر است برنج حداقل 3 ساعت با نمک خیس بخورد تا کیفیت بهتری داشته ...
طرز تهیه ساندویچ رست بیف با گوشت گوساله و مرغ + طرز تهیه سس قارچ
پنیر گودا: 2 ورق روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم پودر سیر: به مقدار لازم رزماری: 2 شاخه (اختیاری) در اولین مرحله از طرز تهیه ساندویچ رست بیف باید گوشت راسته گوساله را در یک کاسه قرار دهید و مقداری روغن زیتون، رزماری خرد شده، نمک، فلفل سیاه و پودر سیر به آن بزنید و خوب با هم ترکیب کنید. یک دستکش به دست بزنید و گوشت ...
طرز تهیه لوبیا پلو مخصوص با گوشت قلقلی
—————– 400 گرم پیاز—————– 2 عدد متوسط زعفران دم کرده—————– 1⁄2 فنجان نمک و فلفل سیاه—————– به مقدار کافی زردچوبه و روغن—————– به مقدار کافی دستور پخت لوبیا پلو با گوشت قلقلی مرحله اول برای تهیه لوبیا پلوی مجلسی با گوشت قلقلی ابتدا برنج را نسبت به نوع آن بین 30 دقیقه تا 3 ساعت با آب ولرم و 1 قاشق چایخوری نرم می خیسانیم. در ادامه یکی از پیازها را با رنده ...
اسپاگتی کدو و فلفل
به گزارش رکنا ، طرز تهیه کدو و فلفل را در ادامه بخوانید. 200 اسپاگتی 2 عدد کدو متوسط 2 قاشق مربا خوری روغن زیتون یک حبه سیر که کاملاً خرد یا رنده شده 2/1 فلفل قرمز که از طول رشته رشته شده پنیر پارمسان کمی روغن زیتون اعلا اسپاگتی ها را در یک ظرف آب جوش ریخته و آن را کاملاً می پزید و سپس در آبکش می ریزید. کدوها ...
پیتزا برگر + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستو تهیه پیتزا برگر را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید . مواد لازم: گوشت چرخ کرده 300گرم پیاز متوسط رنده شده یک عدد ادویه نمک و فلفل سیاه و قرمز پنیر پیتزا سوسیس به دلخواه بیشتربخوانید طرز تهیه کراکت مرغ یا گوشت بیتر بالن هلندی به روش رستورانی مواد لازم ...
طرز تهیه خورش به با لپه، خورش شیرین زمستانی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه خورش به با لپه آشنا کنیم. مواد لازم: به -250 گرم لپه - یک چهارم پیمانه (75 گرم) گوشت گوسفند - به میزان دلخواه (750 گرم) پیاز - یک عدد سیر - 3 حبه رب گوجه فرنگی - یک چهارم پیمانه (60 گرم) روغن -4 قاشق غذاخوری زردچوبه - یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه ...
طرز تهیه گوبولی مرغ
به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازدلگرم سینه مرغ: 1 تکه ران مرغ: 1 تکه برنج: 1 کیلو سیب زمینی خلال شده: 3 عدد نخود آب پز: 1 پیمانه گوجه فرنگی: 4 عدد پیاز خلالی شده: 2 عدد روغن نمک و زردچوبه فلفل سیاه دانه ای و پودری دارچین چوبی و پودری هل دانه ای و پودری برگ بو ادویه گوبولی (دارچین، فلفل سیاه، هل، میخک، زیره سبز برای مرغ و زیره سیاه برای گوشت) طرز تهیه گوبولی روش تهیه گوبولی خوش عطر مرغ ...
طرز تهیه موساکا خوشمزه
گرفته شود. ماهیتابه را روی حرارت زیاد قرار دهید، روغن زیتون را داخل آن گرم کنید و بادمجان ها را سرخ کنید تا رنگشان قهوه ای شود، سپس آن ها را دوباره روی دستمال کاغذی حوله ای قرار دهید تا روغنشان گرفته شود. یک ماهیتابه بزرگ را روی حرارت متوسط بگذارید، کره را داخل آن ذوب کنید و گوشت چرخ کرده، نمک و فلفل، پیاز و سیر را به آن اضافه کنید. وقتی که گوشت قهوه ای شد، روی آن دارچین، جوز هندی، سبزیجات ...
طرز تهیه سالاد سزار ایتالیایی خوشمزه و مجلسی با سس مخصوص
...> سینه مرغ: 2 عدد پیاز متوسط: 1 عدد زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق غذاخوری نان تست: 6 عدد سیر: 4 حبه روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری کاهو: 1 بوته کوچک نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم فلفل قرمز: به میزان لازم مواد اولیه لازم برای تهیه سس سالاد سزار سس خردل: 1 قاشق سوپخوری سس مایونز: 1 قاشق سوپخوری سس ورچسترشایر: 2 قاشق ...
طرز تهیه چی کُوفته، غذای ترکی
قرمز خشک (که پول بیبر گفته می شود)، پودر نعناع خشک، پودر تخم شنبلیله و سماق است. اگر فلفل سیاه ایسوت در اختیار ندارید میتوانید از هر فلفل تند دیگری استفاده کنید.. بهتر است از بلغور ریز استفاده کنید. در این رسپی نه بلغور از قبل خیس میخوره نه موادی پخته میشه، مواد این کوفته بر اثر حرارتی که بوسیله همزدن زیاد و فلفل های تند ایجاد میشه نیم پخت میشه، در سال های قبل از گوشت چرخکرده هم درش استفاده میکردن که الان اون ورژنش رو حذف کردن منبع:turk yemek tarifleri ...
مرغ سوخاری زنجفیلی
اعظم گلزار منش : مواد لازم برای 4 تا 6 نفر سینه مرغ خرد کرده............ 1 کیلوگرم سویا سس...............2 قاشق سوپخوری زنجفیل رنده کرده...............1 قاشق چایخوری سیر له کرده............... 1حبه درشت آرد ذرت...........1 قاشق چایخوری نمک و فلفل.................به میزان لازم آرد ذرت اضافی ...
طرز تهیه خورشت ترش واش؛ خورشت اصیل گیلانی
هایی که بهشون نمک زدین و تلخیشون رو گرفتین سرخ کنین. بعد گوجه هارو هم از وسط نصف کرده نمک بزنین و سرخ کنین. بعد حدود 1 ساعت خورشت جا میوفته و مرغ ها هم میپزن در این مرحله به خورشتتون آب نارنج اضافه کنین تا به حد دلخواهتون ترش بشه نمک و فلفل رو هم فراموش نکنین. در یک ربع نهایی پخت هم بادمجون و گوجه های سرخ شده رو به خورشت اضافه کنین و بذارین تا خورشت تنگ آب بشه و بادمجون و گوجه هم مزه بگیرن. حالا خورشت لذیذ شما حاضره ... نوش جان! ...
طرز تهیه دمی مرغ خوشمزه
مواد لازم نمک و فلفل به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم روغن زیتون 4 قاشق غذا خوری سیر 4 حبه پیاز (خرد شده) 1 عدد فلفل دلمه ای (خرد شده و قرمز رنگ) 1 عدد مرغ (ران یا سینه خردشده) 3 قطعه برنج 3 پیمانه طرز تهیه در ظرفی مناسب ابتدا روغن را روی حرارت کم داغ کرده، مرغ را در آن هفت تا هشت دقیقه ...
طرز تهیه خورش قیمه با بِه؛ کافی ست امتحان کنید
...: میوه ی به یکی از میوه های باستانی خوش عطر و طعم است که در فصل پاییز به بازار می آید. در فرهنگ آشپزی ایرانی، غذا ها و دسر های متنوعی با استفاده از میوه ی به تهیه می شود که همگی لذیذ و مطلوب هستند. امروز قصد داریم طرز تهیه خورش قیمه با به را آموزش دهیم که یکی از محبوب ترین غذا های ایرانی است که با میوه ی به تهیه می شود. مواد لازم برای 4 نفر گوشت خورشتی: 200 گرم لپه ...
طرز تهیه استیک فاجیتاس
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، استیک فاجیتاس، یکی از غذا های فرنگی است که می توانید با گوشت مرغ هم آن را بپزید. این استیک را با نان پیتا یا نان باگت سرو می کنند. مواد لازم برای تهیه استیک فاجیتاس: گوشت استیک استوانه ای 300-400 گرم روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری آب لیموترش 1 قاشق غذاخوری سیر، ریز خرد شده 1 حبه پودر چیلی نصف قاشق چایخوری زیره ...
طرز تهیه کباب تابه ای
لازم برای کباب تابه ای گوشت چرخ کرده:500 گرم فلفل دلمه ای سبز یا قرمز خرد شده :1 عدد گوجه فرنگی :3 عدد رب گوجه فرنگی:1 قاشق غذا خوری پودر زعفران :1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه:1/2 قاشق چایخوری سیب زمینی حلقه شده :2 عدد پیاز رنده شده :1 عدد پودر سیر :1/2 قاشق چایخوری پاپریکا :1/2 قاشق چایخوری گرد لیمو :1 قاشق چایخوری نمک :به ...
چیکن استراگانف روسی + طرز تهیه
... نکاتی برای طرز تهیه چیکن استراگانف: بر طبق ذائقه می توانید در کنار قارچ، از هویج، کلم بروکلی یا نخود سبز استفاده کنید. مواد لازم برای چیکن استروگانف: سینه یا فیله مرغ: 1 عدد قارچ: 3-4 عدد پیاز: 1 عدد فلفل دلمه ای: نصف 1 عدد شیر: نصف لیوان آرد سفید: 2 ق غ خامه صبحانه: 1 ق غ کره: 25 گرم سیب زمینی: 2 عدد نمک و زردچوبه به میزان لازم ادویه کاری: به میزان لازم فلفل قرمز: به میزان لازم منبع: ایران انتهای پیام/ ...
طرز تهیه مقلوبه پلو مرغ و بادمجان، غذای عربی
در این مطلب می توانید طرز تهیه مقلوبه مرغ و بادمجان را درادامه بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر مرغ: یک مرغ کامل حدود 1800 گرم قطعه قطعه شده آب: 6 لیوان دسته دار پیاز متوسط: 1 عدد فلفل دلمه ای خرد شده: 4/5 قاشق غذاخوری هل آسیاب شده: نصف قاشق چای خوری دانه هل کامل: 3 عدد میخک: 4 عدد برگ بو: 3 عدد ...
طرز تهیه اسپرینگ رول سبزیجات
برای کودکان نیز بسیار جذاب خواهد بود. از این رو می توانید این غذا با طعم متفاوت و عالی را در منزل طبخ و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 300 گرم قارچ: 10 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد پیاز متوسط: 1 عدد آب: 1٫5 لیوان پنیر پیتزا: 1٫5 پیمانه خمیر یوفکا: 1 بسته مراحل گام 1 پیاز ...
طرز تهیه اورمیه خورشت
خوری روغن به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا پیاز ها را در ظرفی مناسب خرد کرده و با کره تفت میدهیم و گوشت را خرد کرده و به آن اضافه میکنیم و تا حدی تفت میدهیم که گوشت تغییر رنگ دهد. لوبیا چیتی را شسته و از آبکش رد میکنیم و به مواد اضافه کرده و با مقداری آب میپزیم. در ظرفی جداگانه رب گوجه فرنگی را با روغن سرخ ...
طرز تهیه املت قارچ و گوجه فرنگی؛ ساده و خوشمزه
بدهید با حرارت متوسط روی شعله بماند تا آب گوجه ها کشیده شود. 3- قارچ ها را به صورت ورقه ای خرد کنید. سپس با کمی کره تفت بدهید. وقتی گوجه به روغن افتاد، قارچ تفت داده شده + سیر رنده شده + پیاز سرخ شده را به آن اضافه کنید. سپس پاپریکا + آویشن + زردچوبه + فلفل دلمه ای + جعفری خرد شده را هم اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا ادویه ها به خردشان بروند. نمک را هم اضافه کنید. بعد 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه پنکیک کدو تنبل همراه با عسل
چای خوری جوش شیرین 1⁄2 قاشق چای خوری نمک پوره کدو تنبل 1 فنجان 1 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده 1⁄2 قاشق چای خوری زنجبیل آسیاب شده 1⁄2 قاشق چای خوری فلفل دلمه ای خرد شده 1 عدد تخم مرغ 1 فنجان شیر 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی 2 قاشق غذاخوری آب لیمو 2 قاشق چای خوری پوست لیمو رنده شده ...
طرز تهیه خورش گوجه بادمجان
استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه خورش گوجه بادمجان با مرغ سینه مرغ 2 عدد بادمجان قلمی 4 عدد پیاز 1 عدد گوجه فرنگی 3 عدد رب گوجه فرنگی 1 ق غذا خوری غوره 1/4 پیمانه زعفران دم کرده به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و ادویه کاری به مقدار لازم طرز تهیه خورش گوجه بادمجان با مرغ مرحله اول : آماده سازی بادمجان ابتدا بادمجان ها را پوست بگیرید و دو برش بزنید و برای ...
طرز تهیه پیتزا مکزیکی تند و خوشمزه
نمک: به میزان لازم پوره سیر: 1 قاشق چای خوری کره: 30 گرم پودر سیر: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم فلفل چیلی: به میزان لازم زیره: به میزان لازم پودر پیاز: به میزان لازم ترشی فلفل هالوپینو: به میزان لازم گوشت چرخ کرده: 400 گرم قارچ: 300 گرم ذرت: 150 گرم ...
طرز تهیه سوفله بادمجان و مرغ پنیری با سس
قرار دهید. ظرف فر را در طبقه وسط فر قرار داده و به مدت زمان 50 دقیقه صبر کنید. مواد سوفله بادمجان با مرغ باید کاملاً پخته شود. سوفله بادمجان با گوشت مرغ و پنیر آماده شده و آماده سرو است. شما می توانید به جای مرغ از گوشت قرمز استفاده کنید و به جای سرخ کردن مرغ گوشت چرخ کرده را در ماهیتابه سرخ کنید. همچنین برای استفاده از سویا به جای گوشت، همین پروسه را با سویا انجام دهید. ...
بورک گوشت و اسفناج
اعظم گلزار منش : مواد لازم برای 6 تا 8 نفر کره................50 گرم شنبلیله خشک..............یک دوم قاشق چایخوری نمک و فلفل......................به میزان لازم اسفناج خرد کرده....................1 کیلوگرم قارچ تفت داده............ 1پیمانه گوشت چرخکرده...............300 گرم پیاز رنده کرده.............. 1 عدد ...
طرز تهیه کوفته عدس بدون گوشت با سس مارینا
طرز تهیه کوفته عدس بدون گوشت در کمتر از 60 دقیقه به همراه تمامی فوت و فن ها را درادامه بخوانید. مواد لازم روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری موسیر: 1 عدد عدس سبز پخته شده: 1 و 1/2 لیوان فرانسوی دسته دار سیر خرد شده: 2 حبه تخم کتان: 1 قاشق غذاخوری پونه کوهی: 1 قاشق غذاخوری ریحان خشک: 1 قاشق غذاخوری جعفری ...
طرز تهیه خورشت هندی شاهی قورمه بسیار لذیذ و خوشمزه
مخلوط کن یا غذاساز بریزید و آنقدر به هم بزنید تا خمیر غلیظی به دست آید. سس را روی مرغ را بریزید، آن را برای چند ساعت یا ترجیحا به مدت یک شب در یخچال قرار دهید تا طعم ادویه ها کاملا به خورد گوشت برود. در دومین مرحله از طرز تهیه خورش شاهی قورمه هندی باید میخک، دانه های فلفل، هل و دانه رازیانه را با آسیاب کن، پودر کنید. در مخلوط کن، ادویه های تازه آسیاب شده را با بادام هندی، آب مرغ و روغن ...
طرز تهیه کباب کنجه لاری با گوشت
...> برای درست کردن این کباب مخصوص می توان هم از گوشت گوسفند و گوساله استفاده کرد و هم مرغ. در این مقاله می توانید طرز تهیه کنجه کباب لاری را یاد بگیرید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت فیله: 1 کیلوگرم ماست پرچرب یا چکیده: 2 لیوان فرانسوی دسته دار پیاز متوسط: 1 عدد آب لیمو ترش تازه: 3 قاشق غذاخوری روغن مایع: نصف لیوان دسته دار ...