تغذیه سالمندان در دوران کرونا چگونه باشد
سایر منابع:
سایر خبرها
سالمندان با مصرف چه خوراکی سالم تر زندگی کنند؟
، ماهی، تخم مرغ، و لبنیات کسب کنند. کاهش وزن، عمل جراحی و مصرف برخی دارو ها می تواند منجر به کمبود این ویتامین در بدن شود. 3- ویتامین D ویتامین D روند جذب کلسیم را تسهیل می کند و به طور غیرمستقیم مانع از پوکی استخوان می شود. همچنین این ویتامین در کارکرد صحیح عضلات، اعصاب و سیستم ایمنی بدن ضروری است. بدن می تواند نور خورشید را به ویتامین D تبدیل کند، اما با افزایش سن توانایی بدن ...
ضروری ترین ویتامین ها برای تمام زنان
، آجیل ویتامین ب 12: تخم مرغ، شیر ویتامین ث: مرکبات، توت فرنگی، کلم بروکسل ویتامین دی: ماهی های چرب مانند ماهی آزاد، شیر غنی شده و فراورده های لبنی ویتامین ای: انبه، مارچوبه، روغن های گیاهی ویتامین کا: گل کلم، کلم پیچ، گوشت گاو بیوتین: آجیل، شکلات اسید پانتوتنیک: کلم بروکلی، سیب زمینی شیرین و سفید، قارچ فولات: چغندر، عدس، کره بادام زمینی کولین ...
رژیم غذایی مدیترانه ای؛ سپری مقاوم در مقابل بیماری پارکینسون
قلبی و سرطان در این افراد کمتر است. راز این سلامتی و طول عمر در رژیم غذایی مدیترانه ای است. رژیم غذایی MIND تقریبا مشابه رژیم غذایی مدیترانه ای است؛ ولی تمرکز آن روی مصرف سبزیجات، روغن زیتون، آجیل، غلات کامل، لوبیا، ماهی و محصولات خانواده توت (خشک یا تازه) قرار دارد. مطالعات نشان می دهد این رژیم غذایی در سلامت مغز و عملکرد شناختی بسیار موثر است و خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش ...
رژیم سم زدایی
تحت نظر پزشک با استفاده از دارو ها یا سایر درمان ها انجام می شود. منتها نظریه رژیم سم زدایی متفاوت است. بسیاری از این نظریه ها به رهایی بدن از سمومی اشاره دارند که در زندگی روزمره با آن ها روبه رو می شویم. این سموم بیشتر شامل حشره کش ها و آفت کش ها، آنتی بیوتیک ها، ترکیباتی شیمیایی حاصل از بسته بندی غذاها، شوینده ها، افزودنی های غذایی، فلزات سنگین، آلودگی های موجود در هوا، دارو و سیگار است. ...
با کدام غذاها موهای از دست رفته مان را دوباره بازگردانیم؟
. برای پرپشت شدن مو از غذاهای چرب پرهیز کنید غذاهای سرشار از چربی های اشباع و روغن های هیدروژنه می توانند موجب مسدود شدن منافذ پوست، حتی روی پوست سر شوند. این شرایط می تواند به ریزش مو منجر شود. برای تهیه غذاهای سرخ کردنی محبوب خود می توانید از هواپز و روغن اندک استفاده کنید. برای پرپشت شدن مو دارچین بیشتری مصرف کنید دارچین گردش خون را در بدن بهبود می بخشد ...
آهن مهم ترین ماده برای ساخت هموگلوبین
برای مادر و جنین ایجاد کند. کم خونی یا آنِمی به کاهش گلبول های قرمز سالم خون یا کاهش هموگلوبین گفته می شود که وظیف ی اکسیژن رسانی به دستگاه های مختلف بدن را به عهده دارند. همین کاهش گلبول قرمز و اختلال در اکسیژن رسانی به سلول های بدن، باعث بروز مشکل در اعضای متعدد بدن و ظهور علائم بسیاری می شود. در حال حاضر شایع ترین کم خونی، کم خونی فقر آهن است. آهن مهم ترین ماده ...
7 فایده ی شگفت انگیز لوبیا سفید
پایگاه خبری تحلیلی نامه نیوز (namehnews.com) : به دلیل ارزش غذایی و محتوای بالای پروتئینی در لوبیا سفید، این مواد غذایی در بسیاری از فرهنگ های مختلف به غذای اصلی تبدیل شده اند و برخلاف بسیاری از سبزیجات یا حبوبات دیگر می توانند برای مدت طولانی نگهداری شوند و یا بدون از دست دادن ارزش غذایی خود، کنسرو شوند. اگرچه ممکن است به نظر برسد که همه ی لوبیاها یکسان هستند، اما این کاملاً درست نیست و لوبیاهای دریایی دارای اجزای شیمیایی خاصی مانند فسفاتیدیل سرین هستند که فواید شگفت انگیزی برای سلامتی، مخصوصا سلامت مغز، دارد. فواید لوبیا سفید برای سلام ...
روی، عنصری مهم برای رشد و بلوغ
حاوی روی هستند، اما میزان روی در گوشت قرمز بیشتر است)، تخم مرغ، حبوبات مانند لوبیا و عدس، غلات سبوس دار، شیر و مواد لبنی، انواع مغز ها مانند بادام زمینی، گردو، بادام و فندق. به طور کلی قابلیت جذب روی از منابع حیوانی بیشتر از منابع گیاهی است و در صورتی که قسمت اعظم روی دریافتی از منابع گیاهی تامین شود نیاز به این ریزمغذی افزایش می یابد. به طور کلی قابلیت جذب روی از گوشت 4 برابر غلات است. فیبر و فیتات ...
چگونه از شر آکنه راحت شوید؟!
. • رژیم های غذایی به سبک مدیترانه ای • یک رژیم غذایی مدیترانه ای سرشار از میوه ها، سبزیجات، غلات سبوس دار، حبوبات، ماهی و روغن زیتون با کاهش شدت آکنه در ارتباط است. احتمالاً لازم نیست کاملاً از تمام غذا هایی که به آکنه مرتبط شده اند، پرهیز شود؛ بلکه باید آن ها را در تعادل با سایر مواد غذایی غنی از مواد مغذی که در بالا بحث شد، مصرف کرد. ...
عوارض خوردن غذای چرب؛ از اختلال در عملکرد مغز تا خطر ابتلا به دیابت
) تولید کنند که اثرات ضد التهابی دارد و می تواند در مقابل اختلالات گوارشی از بدن محافظت کنند. میکروبیوم روده با سلول های ایمنی ارتباط دارد تا در کنترل پاسخ بدن به عفونت ها کمک کند. عدم تعادل باکتری های روده ممکن است در افزایش وزن نقش داشته باشد. به دلیل کالری زیاد این غذاها، خیلی زود باعث افزایش وزن می شود. چاقی با بسیاری از بیماری ها، از جمله بیماری های قلبی، دیابت، سکته مغزی و برخی ...
مخرب ترین مواد غذایی برای سلامت استخوان ها
بیماری ارتباط مستقیمی با سبک زندگی و رژیم غذایی دارد، افراد باید نسبت به این موضوع آگاهی لازم را داشته باشند. از مهمترین مواد غذایی نامناسب برای سلامت استخوان ها می توان به موارد ذیل اشاره کرد: 1- غذا های شور به هر میزان که از رژیم غذایی شور تبعیت کنید، بدن کلسیم بیشتری از دست می دهد. این موضوع بدان معناست که مصرف نمک سلامت استخوان های شما را به مخاطره می اندازد. از مهمترین مواد ...
کمبود ویتامین C چه بلایی بر سر ما می آورد؟
. ویتامین C در صورتی که کمبود این ویتامین در بدن برای بلند مدت (چند ماه) ادامه یابد می تواند منجر به بروز علائمی مانند خونریزی و کبود شدگی، تغییر در لثه ها مانند تورم، خونریزی و تغییر رنگ آن ها به بنفش، از دست دادن دندان ها، خشکی و شکنندگی مو، پوست خشک و خشن، کم خونی و ضعف در ترمیم جراحات اشاره کرد. پزشکان می گویند می توان با راهکار های متعدد کمبود ویتامین C در بدن ...
فواید کرفس؛ از تنظیم فشارخون تا کاهش وزن
در ادامه این مطلب به 4 مورد از فواید این سبزی پرداخته ایم که عبارتند از: ترکیب شیمیایی به نام فتالاید کرفس تاثیر جدی در بهبود جریان خون دارد. این ترکیب رفع انقباض عضلات دربرگیرنده عروق را تسهیل می کند که این تاثیر منجر به انبساط عروق و در نتیجه کاهش فشار خون می شود. وجود مواد معدنی مانند منیزیم، پتاسیم و کلسیم نیز در این زمینه موثر هستند زیرا عدم تعادل مایعات بدن را تنظیم می کند. به ...
اسپاسم یا گرفتگی عضلات در سالمندان
درد در سالمندان [فیلم آموزشی] اگر بدن شما دچار اضافه ورن باشد، زانوها مجبور به تحمل بار اضافه هستند. این بار اضافه موجب بروز پادرد یا گرفتگی در ناحیه ساق پا، پشت پا و زانو می شود. تغذیه سالم و سبک، ورزش های سبک و روزانه و سبک غذایی صحیح می تواند در کاهش وزن و کنترل آن بسیار تاثیرگذار باشد. در برخی از موارد سالمند قادر به تحرک نیست و مجبور است برای طولانی مدت در یک موقعیت خاص ...
خواص حبوبات و نحوه صحیح مصرف آنها
...، افزایش مصرف حبوبات در همان رژیم غذایی می تواند نیاز بدن به مواد مغذی را تامین کند. گیاهخوار ها، خام خوار ها مصرف حبوبات توسط افراد گیاه خوار یا خام خوار بستگی به نیاز بدن آن را به موادی مثل پروتئین ، آهن و زینک دارد . بیشتر افراد گیاهخوار در رژیم غذایی خود از لبنیات یا تخم مرغ استفاده می کنند ، زیرا کاملاً از پروتئین حیوانی دست کشیدند. در رژیم غذایی آن ها ...
ضروری ترین ویتامین ها برای تمام زنان
...> ویتامین ب 6: آووکادو، موز، آجیل ویتامین ب 12: تخم مرغ، شیر ویتامین ث: مرکبات، توت فرنگی، کلم بروکسل ویتامین دی: ماهی های چرب مانند ماهی آزاد، شیر غنی شده و فراورده های لبنی ویتامین ای: انبه، مارچوبه، روغن های گیاهی ویتامین کا: گل کلم، کلم پیچ، گوشت گاو بیوتین: آجیل، شکلات اسید پانتوتنیک: کلم بروکلی، سیب زمینی شیرین و سفید، قارچ ...
توصیه های تغذیه ای در دوران کرونا
به گزارش بهداشت نیوز ، به منظور افزایش سیستم ایمنی بدن بهتر است سه وعده اصلی و دو یا سه میان وعده در روز مصرف شود. البته باید توجه داشت در شرایطی که فعالیت فیزیکی محدود شده مقدار غذای خورده شده نیز باید به نسبت کاهش یابد تا از ایجاد اضافه وزن و چاقی پیشگیری شود. توصیه می شود جهت محافظت خانواده خود از ابتلا به کرونا تغذیه سالم داشته باشید، بنابراین با رعایت ...
این 15 خوراکی احساس شادی به شما می دهد
. این نورون ها سروتونین تولید می کنند که یک انتقال دهنده عصبی مسئول احساس خوب است. از این رو، حفظ سلامت دیواره داخلی روده با مصرف پروبیوتیک ها می تواند ابزار مفیدی برای بهبود و تثبیت خلق و خوی شما باشد. غذاهای تخمیر شده از جمله بهترین منابع برای پروبیوتیک ها هستند که از آن جمله می توان به ماست، کلم ترش، تمپه، کیمچی، و میسو اشاره کرد. همچنین، پروبیوتیک ها نشان داده اند که به پیشگیری از ابتلا ...
دمی بلغور جو خوشمزه و ساده ؛ غذای اصیل تهرانی
به فیبر، منیزیم، ویتامین B6، فولات، اسید پانتوتنیک، کربوهیدرات، منگنز، مس و... اشاره کرد که باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری های گوارشی، سنگ کیسه صفرا و سنگ کلیه، آسم، بیماری های قلبی و عروقی، سرطان و... می شود. البته وجود حبوبات نیز در این غذا باعث دوچندان شدن ارزش غذایی آن شده است. در واقع به دلیل انواع مختلف حبوبات در این غذا، که حاوی پروتئین های متنوعی است، می تواند مقدار ضروری و لازم ...
چه سبزیجاتی پروتئین هم دارند؟
است ، خواه شما از گیاه استفاده نکنید. پروتئین در هر رژیم غذایی بسیار مهم است ، به ویژه برای ورزشکاران و افرادی که سعی در کاهش وزن دارند. برای ایجاد و حفظ توده عضلانی ، احساس سیری در بین وعده های غذایی و اطمینان از عملکرد صحیح سلول های بدن ضروری است. روی آوردن به یک رژیم غذایی با محصولات حیوانی کمتر می تواند بسیار سالم باشد ، اما باید مطمئن شوید که هیچ چیز مهمی را از دست نمی دهید. ...
این خوراکی ها مغزتان را پیر می کند!
رژیم غذایی مدیترانه ای نزدیک بودند و غذا های رژیم غذایی غربی را محدود کرده بودند، در حالی که شرکت کنندگانی که رژیم غذایی غربی بیشتری مصرف کردند در شرایط کاهش شناختی قرار داشتند. مطالعات دیگر نشان می دهد که گوشت قرمز و فرآوری شده، غذای سرخ شده و مصرف اندک غلات کامل با التهاب بالاتر و کاهش سریع شناختی در سنین بالاتر مرتبط است؛ بنابراین هرچه بیشتر بتوانیم سبزیجات برگ سبز، سایر سبزیجات، انواع توت ها، روغن زیتون و ماهی را در رژیم های غذایی خود بگنجانیم، برای مغز و بدن در سنین پیری بهتر است. ...
چطور رژیم غذایی مان را به رژیم مدیترانه ای نزدیک تر کنیم؟
تر کنید. بسیاری از رژیم های غذایی مُد روز براساس حذف کربوهیدرات ها شکل گرفته اند، درحالی که مواد غذایی سالمی مانند غلات سبوس دار، حبوبات، میوه ها و سبزی ها حاوی کربوهیدرات های مفید و سالم هستند. این مواد غذایی، مقدار مطلوبی از انواع آنتی اکسیدان ها، فیبر، ویتامین ها و املاح را در خود جای داده اند و انرژی مناسبی را هم به بدن می رسانند. حتی اگر نمی توانید از ماکارونی قهوه ای استفاده کنید ...
تغذیه مناسب برای پیشگیری از ابتلا به کرونا
تغذیه ای مناسب در این دوران گفت: توجه داشته باشیم که مصرف مکمل های حاوی ویتامین، به شکل خودسرانه، می تواند مخاطراتی را به دنبال داشته باشد، بنابراین به جای مکمل ها و مولتی ویتامین ها، از سبزی و میوه تازه استفاده کنیم.زمانی خاطرنشان کرد: از نظر متخصصان تغذیه، بهترین منبع پروتئینی ارزان قیمت، حبوبات است که همراه با غلات ارزش غذایی معادل گوشت دارد.او با اشاره به اهمیت مصرف میوه های فصل، گفت: انواع ...
قرص ال کارنیتین و افزایش چربی سوزی
المللی تغذیه ورزشی و متابولیسم تمرینی منتشر شد، نشان می دهد که مصرف دو گرم مکمل کارنیتین در روز، منجر به کاهش تجمع آمونیاک می شود. ناراحتی دستگاه گوارش با قرص ال کارنیتین موسسه ی لینوس پائولینگ در دانشگاه ایالتی اورگان اعلام کرده است که خطر ابتلا به عوارض جانبی کارنیتین، بطور کلی کم است. با اینحال ممکن است مکمل کارنیتین منجر به ناراحتی گوارشی از جمله درد شکم و تهوع شود. پس ...
کاهش وزن با خوردن بادام زمینی
تجربه کردند. بادام زمینی می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد، اما مانند هر ماده غذایی دیگر باید به اندازه مصرف شود. یکی از راه های خوردن بادام زمینی توسط بسیاری از افراد ترکیب آنها با یک کربوهیدرات سالم است. به عنوان مثال، ممکن است یک مشت بادام زمینی به همراه یک سیب تازه برای یک میان وعده سالم و متعادل مناسب باشد، یا مقداری کره بادام زمینی را روی یک تکه نان غلات. کربوهیدرات ها انرژی بدن را تأمین می کنند، در حالی که چربی و پروتئین موجود در بادام زمینی می تواند هضم را کند کرده و کمک کند تا مدت بیشتری احساس سیری کنیم. ...
فاکتورهایی که شما را به کرونا نزدیک می کنند
وزارت بهداشت برای گروه های سنی مختلف صورت گیرد، گفت: استفاده از منابع غذایی ویتامین B6 همچون تخم مرغ، مرغ، ماهی، قارچ، حبوبات و آجیل ها می تواند در تقویت سیستم ایمنی نقش داشته باشد. ویتامین B6 در متابولیسم پروتئین نیز نقش دارد. این کارشناس تغذیه در ادامه مصرف سوپ به منظور دریافت سبزیجات، غلات کامل(مانند بلغور گندم و جو) و مایعات را توصیه کرد و گفت: در تهیه سوپ می توان از منابع پیش ساز ...
آیا نوشیدن آب با غذا خطرناک است/خوردن بادام زمینی برای کاهش وزن
. چقدر ویتامین D بخوریم؟ یک دکترای تخصصی علوم تغذیه با اشاره به اینکه مصرف ویتامین ها باید متناسب با نیاز بدن افراد و با توجه به سطح این مواد در سرم خون باشد، اظهار کرد: لزوم مصرف ویتامین های مختلف به خصوص ویتامین D، همزمان با پاندمی کووید 19، مطرح شده است، افراد نباید در مصرف مکمل و دارو با هدف تأمین ویتامین مورد نیاز بدن به شکل خودسرانه اقدام کنند. سیده مریم عبدالله ...
عوارض خطرناک خوردن بیش از حد پیتزا
بخورید یا از یک پیتزا با غلات کامل لذت ببرید. عدم دریافت فیبر کافی در رژیم غذایی می تواند باعث افزایش وزن در طولانی مدت، احساس گرسنگی در شما شود و مشکلات گوارشی در بدن ایجاد کند. با خوردن بیش از حد پیتزا دچار یبوست مکرر می شوید با خوردن بیش از حد پیتزا ممکن است در دستشویی دچار مشکل شوید زیرا غذاهای بدون فیبر منجر به بروز مشکلاتی برای سیستم گوارشی شما می شود که بسیار ناخوشایند ...