خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه گوبولی مرغ
به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازدلگرم سینه مرغ: 1 تکه ران مرغ: 1 تکه برنج: 1 کیلو سیب زمینی خلال شده: 3 عدد نخود آب پز: 1 پیمانه گوجه فرنگی: 4 عدد پیاز خلالی شده: 2 عدد روغن نمک و زردچوبه فلفل سیاه دانه ای و پودری دارچین چوبی و پودری هل دانه ای و پودری برگ بو ادویه گوبولی (دارچین، فلفل سیاه، هل، میخک، زیره سبز برای مرغ و زیره سیاه برای گوشت) طرز تهیه گوبولی روش تهیه گوبولی خوش عطر مرغ ...
طرز تهیه آش آبغوره خوشمزه
قلم یا عصاره گوشت 3 پیمانه پیاز داغ 4-5 قاشق غذاخوری نعنا داغ 2-3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم دستور تهیه: لوبیا را از شب قبل خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید تا نفخ آن گرفته شود، سپس با مقداری آب روی حرارت ملایم قرار دهید تا کاملا بپزد و نرم شود. پیاز را نگینی خرد کرده و در 4-3 قاشق غذاخوری روغن بر روی حرارت ملایم تفت دهید تا ...
طرز تهیه سالاد ایتالیایی در خانه
به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه سالاد ایتالیایی خوشمزه و خوش طعم مواد لازم یک عدد سینه مرغ 100 گرم ژانبون دودی یا ساده یک دوم بسته پاستا فرمی یک قاشق غذاخوری پیاز داغ یک دوم پیمانه ذرت پخته شده یک دوم پیمانه خیارشور خرد شده 2 عدد هویج 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده 2 قاشق غذا خوری شوید تازه نعنا خشک به مقدار لازم یک عدد آب ...
طرز تهیه ساندویچ رست بیف با گوشت گوساله و مرغ + طرز تهیه سس قارچ
ساندویچی باید نان همبرگر یا نان باگت را باز کنید. مقداری از سس قارچ را روی نان بریزید. سپس روی سس گوشت گریل شده را به همراه گوجه فرنگی، خیار شور و کاهوی خرد شده قرار دهید. می توانید از ساندویچ خوشمزه خانگی را به همراه سس قرمز، مایونز و یا خردل میل کنید. برای خوش طعم تر شدن این ساندویچ می توانید از چیپس خلالی و گشنیز خرد شده نیز در ساندویچ خود استفاده کنید. مواد لازم سینه مرغ ...
طرز تهیه خورشت ترش واش؛ خورشت اصیل گیلانی
نمک و زرچوبه آغشته کرده و بعد دو طرفش رو داخل روغن سرخ کنین. من از 1 عدد سینه مرغ بزرگ استفاده کردم و از وسط به صورت طولی برشش زدم. مرغ رو بعد سرخ شدن از ماهیتابه در بیارین و داخل همون روغن سیرتون رو سرخ کنین. کمی که سیر سرخ شد رب گوجه فرنگی رو هم اضافه کنین و موادو تفت بدین تا رب سرخ بشه و از خامی دربیاد. میتونین به جای رب گوجه فرنگی از رب آلوچه هم استفاده کنین. ...
طرز تهیه خورش قیمه با بِه؛ کافی ست امتحان کنید
مواد لازم برای 4 نفر گوشت خورشتی: 200 گرم لپه: 1 پیمانه به: 2 عدد بزرگ پیاز: 1 عدد بزرگ رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: به میزان لازم کره: 40 گرم لیمو ترش: 2 عدد زردچوبه، ادویه ی گوشت، دارچین، فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم طرز تهیه 1. لپه را شسته، در قابلمه بریزید و همراه با مقداری آب بپزید. ...
طرز تهیه آش یارمه به سبک شهر بجنورد
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه آش یارمه آشنا کنیم. مواد لازم: اسفناج یا سبزی چریش 500 گرم بلغور گندم 1 لیوان نخود نصف لیوان لوبیا سفید نصف لیوان پیاز درشت 2 عدد سیر یک بوته نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم نعنا خشک 2 قاشق غذا ...
اشکنه؛ غذایی ساده و راحت + طرز تهیه
اشکنه از آن غذاهای راحت و سریع است که در کم ترین زمان ممکن می توانید آن را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. پس اگر زمان کافی برای پخت غذا ندارید، نگران نباشید. مواد لازم برای تهیه اشکنه: تخم مرغ: 4 عدد پیاز: 1 عدد درشت آرد: 2 قاشق غذاخوری شنبلیله خشک شده: 1 قاشق غذاخوری زردچوبه: نصف قاشق سوپ خوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت اشکنه: ...
دستور پخت کباب تابه ای/ترفندهایی برای خوشمزه تر شدن کباب تابه ای
میزان لازم طرز تهیه مرحله به مرحله کباب تابه ای پیاز را رنده کنید و آبش را بگیرید . بعد گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز رنده شده ، مقداری نمک ، فلفل و زرد چوبه با دست خوب ورز میدهیم . آنقدر ورز میدهیم تا کاملا به خورد هم بروند. در یک تابه مقداری روغن میریزیم و رب گوجه فرنگی را با حرارت بالا تفت میدهیم.ادویه پایریکا را هم به آن اضافه میکنیم و چند ثانیه دیگر تفت ...
چیکن استراگانف روسی + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، برای تهیه چیکن استروگانف ، ابتدا سینه مرغ را به صورت مربعی خرد کنید سپس آن ها را شسته و کنار بگذارید. بعد پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید. بیشتربخوانید طرز تهیه کراکت مرغ یا گوشت بیتر بالن هلندی به روش رستورانی سپس کره را درون تابه بریزید و کمی تفت بدهید و قارچ های نگینی یا ورقه ای خرد شده را اضافه کنید، همراه ...
دستور پخت آبگوشت به و گردو غذای اصیل اراکی + مواد لازم
در این مطلب طرز تهیه آبگوشت خوشمزه و ساده به و گردو را آموزش می دهیم. مواد لازم پیاز: 1 عدد به: 1 عدد گوشت آبگوشتی: 500 گرم لوبیا سفید: 2 لیوان دسته دار مغز گردوی خرد شده: 5 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: به مقدار لازم مراحل تهیه آبگوشت به و گردو در مرحله اول از طرز تهیه ...
طرز تهیه آش شیله عدس تبریزی
مقدار لازم فلفل............... به مقدار لازم زردچوبه.................. به مقدار لازم طرز تهیه آش شیله عدس عدس، برنج و بلغور گندم را باید از چند ساعت قبل به صورت جداگانه خیس کنید. یک قابلمه بزرگ روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید. پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و داخل روغن تفت دهید. بعد از این که پیاز کمی طلایی رنگ شد، مقداری ...
پیتزا مکزیکی تند به سبک رستورانی + طرز تهیه
...> رب گوجه فرنگی:1 قاشق غذاخوری زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه پیتزا مکزیکی تند و خوشمزه به روش رستورانی در 30 دقیقه در تابه ای متوسط یک پیاز را نگینی خرد کرده و تفت دهید. این اولین مرحله از دستور پخت پیتزا مکزیکی خوشمزه است. بعد از کمی طلایی شدن پیاز، گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و تا زمان تغییر رنگ گوشت آن را در تابه به همراه ...
طرز تهیه خورشت هندی شاهی قورمه بسیار لذیذ و خوشمزه
مخلوط کن یا غذاساز بریزید و آنقدر به هم بزنید تا خمیر غلیظی به دست آید. سس را روی مرغ را بریزید، آن را برای چند ساعت یا ترجیحا به مدت یک شب در یخچال قرار دهید تا طعم ادویه ها کاملا به خورد گوشت برود. در دومین مرحله از طرز تهیه خورش شاهی قورمه هندی باید میخک، دانه های فلفل، هل و دانه رازیانه را با آسیاب کن، پودر کنید. در مخلوط کن، ادویه های تازه آسیاب شده را با بادام هندی، آب مرغ و روغن ...
طرز تهیه کوفته کباب ترکی خوشمزه
روغن زیتون در مایه کبابتان استفاده کنید. دقت کنید که همه این مواد را با هم قاطی نکنید! فقط از یکی برای طعم دادن به مایه کباب استفاده کنید. 3- ادویه تلخ مثل دارچین، سماق و پودر لیمو را فراموش کنید. این ها باعث تلخ مزه شدن غذا می شوند. 4- گوجه، فلفل دلمه ای و پیاز کبابی را فراموش نکنید. 5- به گوشت آرد ، پودر سوخاری و زردچوبه اضافه نکنید. 6- سیخ هایتان را نمناک کنید تا کباب ها ...
طرز تهیه خورش گوجه بادمجان
خلیج فارس: خورش گوجه بادمجان یکی از خوشمزه ترین خورش های می باشد و مخصوص کسایی که طعم و مزه بادمجون را دوست دارند فرقی ندارد با گوشت یا مرغ تهیه شود در هر دو صورت بسیار خوشمزه می باشد پس هر کدام از مواد را داشتید با آن تهیه کنید و برای چاشنی می توانید از دانه غوره یا آبلیمو استفاده کنید. خورش گوجه بادمجان یکی از خورش های محبوب ما ایرانی ها می باشد که می توان گفت بعد از قرمه سبزی طرفداران زیادی ...
طرز تهیه آش سورانه کرمانشاهی با گوشت
...> مواد لازم برای تهیه آش سورانه کرمانشاهی گوشت چرخ کرده 400 گرم گیاه سورانه دو دسته پیاز داغ پنج قاشق غذاخوری رب انار پنج قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم شکر به مقدار لازم طرز تهیه آش سورانه کرمانشاهی اول از هر کاری برگ های گیاه سورانه را از هم جدا کرده و سر زرد آن را جدا کنید. سپس آن ها را تمیز ...
طرز تهیه کوبیده مرغ خوشمزه و لذیذ
شیعه نیوز : درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه کوبیده مرغ آشنا کنیم. 1 عدد سینه مرغ رو به همراه گوشت 3 عدد ران مرغ بدون استخوان مخلوط چرخ کردم. سپس 2 عدد پیاز رو چرخ کردم و کاملا آبشو گرفتم و به همراه گوشت توی یه کاسه بزرگ ریختم و بهش به اندازه 1 مشت جعفری تازه خورد شده و 3 ق غ خ پودر سوخاری، و ادویه شامل نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر و زردچوبه زدم و همچنین مقداری ...
طرز تهیه آش گوجه فرنگی همدانی
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه آش گوجه آشنا کنیم. مواد لازم: نمک، فلفل و زرد چوبه - به مقدار لازم آب غوره - به مقدار لازم گوجه فرنگی - 700 گرم برنج - 150 گرم سبزی (جعفری، نعناع، تره) - 500 گرم پیاز - 2 عدد رب گوجه فرنگی - یک قاشق سوپ خوری لپه - 150 گرم طرز تهیه: 1- ابتدا در ظرفی مناسب مقداری روغن داغ ...
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی برای درمان سرماخوردگی و تقویت قوای جسمی
- طرز پخت دیگری برای تهیه این سوپ، سوپ کدو حلوایی اسپایسی نام دارد که با پوره کدوحلوایی تهیه می شود و برای زمانی که به یک سوپ فوری نیاز دارید، انتخاب خوبی است. 3- اگر از طعم شیر در سوپ لذت می برید مژده ما به شما این است که سوپ کدوحلوایی با شیر هم تهیه می شود. در این روش تنها لازم است همراه با عصاره مرغ دو پیمانه شیر نیز به سوپ اضافه کنید. 4- در تهیه این سوپ می توانید به جای ...
پیش غذای گرم و مقوی برای روزهای سرد زمستان
به عنوان ماده اصلی، خاصیت درمانی این غذا دوچندان می شود. پس دستور زیر را دنبال کنید و طرز تهیه سوپ تره فرنگی را یاد بگیرید تا از این به بعد هنگام سرماخوردگی به جای مصرف دارو های بد طعم، با خوردن این سوپ حالتان را بهتر کنید. مواد لازم سیب زمینی بزرگ چهار عدد (حدود 500 گرم) روغن آفتاب گردان یک قاشق غذاخوری کره پاستوریزه 15 گرم تره فرنگی (شسته و خرد شده) 500 گرم ...
طرز تهیه ترشی گل کلم مخلوط
...> مواد لازم گل کلم کوچک: 1 عدد هویج متوسط: 3 عدد بادمجان گوشتی: 6 عدد فلفل سبز تند: 6 عدد سیر: 1 بوته سبزی ترشی (گشنیز، جعفری، شوید، ترخون، مرزه، نعنا) خورد شده: 5 قاشق غذاخوری سیاه دانه: 1 قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم زردچوبه: یک قاشق سرخالی غذاخوری سرکه قرمز: به میزان لازم مراحل اول گل کلم، هویج و سیر ها را خوب ...
بورک گوشت و اسفناج
متوسط نمک و فلفل....................به میزان لازم زردچوبه..................یک دوم قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی...............1 قاشق سوپخوری فلفل دلمه ای ریز خرد کرده................یک سوم پیمانه پنیر موزارلای دالیا............... 150 گرم خمیر یوفکا..................6 ورق بیشتربخوانید: طرز تهیه بورک گوشت و قارچ خوشمزه و ...
طرز تهیه املت قارچ و گوجه فرنگی؛ ساده و خوشمزه
: 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز تند: به میزان دلخواه آویشن: 2/1 قاشق چایخوری پاپریکا: 2/1 قاشق چایخوری زردچوبه: 1 قاشق چایخوری کره: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم نمک: به میزان لازم طرز تهیه املت قارچ و گوجه فرنگی 1- فلفل دلمه ها را کاملاً ریز خرد کنید و کنار بگذارید. در مرحله بعد پوست گوجه ها را بگیرید و به ...
طرز تهیه شیرینی حاجی بادام یزدی خانگی
رنگ و کشدار شود. بعد از هم زدن تخم مرغ و پودر قند، پودر هل، زعفران آب شده و جوش شیرین را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. در این مرحله از طرز تهیه شیرینی حاجی بادام برای عید دیگر از درجه کند همزن استفاده کنید و همان طور که مواد در حال ترکیب شدن هستند، به آرامی آرد بادام را اضافه کنید. آن قدر به این کار ادامه دهید تا خمیر منسجم شود و در یک قسمت کاسه جمع شود و دیگر به دست نچسبد. به یاد ...
ورقه بادمجان گیلانی خوشمزه و لذیذ + طرز تهیه
.... بعد از پنج دقیقه غذای محلی گیلانی یعنی ورقه بادنجون آماده سرو است! نکات و فوت و فن هایی برای طرز تهیه ورقه بادمجان گیلانی * برای خوش رنگ شدن ورقه بادمجان گیلانی حتماً از زعفران استفاده کنید. * سرو این غذای محلی با برنج یا با نان هیچ تفاوتی در طعم عالی آن ایجاد نمی کند. * طرز تهیه ورقه کدو هم مشهور است. اگر طعم کدو را بیشتر از طعم بادمجان دوست ...
طرز تهیه سیب زمینی تنوری به روشی ساده در خانه
...، یکی خوشمزه ترین تجربیات شما را از سیب زمینی رقم خواهد زد و می توانید به راحتی آن را در خانه تهیه کنید. با طرز تهیه سیب زمینی تنوری سس جذاب آن همراه ما باشید. مواد لازم سیب زمینی پنج عدد سیر (له شده) دو حبه پونه کوهی خشک یک قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه تا به حال غذاهای خوشمزه و هیجان انگیز زیادی با سیب زمینی به شما ...
طرز تهیه اسپرینگ رول سبزیجات
به گزارش ایلنا، اسپرینگ رول سبزیجات ، یکی از انواع فینگرفودهای خوشمزه و پرطرفدار می باشد. این غذای خوش طعم و لذیذ را می توانید به راحتی و خیلی سریع با مواد اولیه در دسترس چون گوشت، قارچ و همچنین با افزودن سبزیجات دلخواه خود آماده و سرو نمایید. اسپرینگ رول سبزیجات جزو غذاهای خوشمزه و لذیذی می باشد که یک تنوع عالی را می تواند در برنامه غذایی شما ایجاد کند. مسلما شکل عالی این فینگرفود ...
شکلات نارگیلی خوشمزه و خوش طعم + طرز تهیه
تهیه شکلات نارگیلی با کرم شانتی بدون فر و به صورت یخچالی را یاد بگیرید. مواد لازم شیر: 1 لیوان فرانسوی دسته دار پودر کرم شانتی: یک بسته پودر نارگیل: 3 لیوان فرانسوی دسته دار شکلات تخته ای به مقدار لازم طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه شکلات نارگیلی یا شکلات بونتی با کرم شانتی باید مواد نارگیلی داخل شکلات را آماده کنید ...
