سایر منابع:
سایر خبرها
پاستا آلانورما
روغن اضافة آن خارج شود. حالا روغن زیتون را در تابة مناسبی بریزید و اجازه دهید تا گرم شود. سپس پیاز را اضافه کرده و تفت دهید تا اندکی نرم و شیشه ای شود. اینک سیر، نمک و فلفل را اضافه کنید و کمی دیگر تفت دهید. بعد پورة گوجه فرنگی را اضافه کنید و اجاز دهید تا سس به مدت 15 دقیقه روی حرارت بماند و غلیظ شود. اکنون بادمجان و ریحان را اضافه کنید و مخلوط نمائید. حالا پاستا را با سس آماده کرده مخلوط ...
طرز تهیه کتلک ماهی و سیب زمینی
قاشق چایخوری (5 گرم) شکر 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) آب لیمو دستور پخت: سس لیمو را آماده کنید لیموها را بشویید و پوست آنها را بگیرید. ما فقط تا حد ممکن به پوست زرد بدون قسمت سفید احتیاج داریم. در یک قابلمه کوچک آب را بجوشانید. تا وقتی آب در حال جوشیدن است ، پوست لیمو را اضافه کنید و بگذارید 2 دقیقه بجوشد. سپس آبکش کرده و این مرحله را 5 یا 6 بار تکرار کنید ...
طرز تهیه موساکا خوشمزه
قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی 300 گرم تخم مرغ یک عدد پنیر پارمسان پودری شیر پرچرب چهار فنجان کره نصف فنجان آرد شش قاشق غذاخوری پودر پنیر پارمسان یک و نیم فنجان پودر جوزهندی یک چهارم فنجان بادمجان ها را روی دستمال کاغذی حوله ای پهن کنید، روی آن ها کمی نمک بپاشید و 30 دقیقه کنار بگذارید تا رطوبت آن ها ...
2 طرز تهیه ساندویچ رست بیف با گوشت گوساله و مرغ + طرز تهیه سس قارچ
سبزیجات کاملاً پخته شوند. کمی سس کچاپ و پنیر پیتزای رنده شده به مواد اضافه کنید و درب ماهیتابه را ببندید. بعد از آب شدن پنیر شعله گاز را خاموش کنید و روی مواد آویشن بریزید. در این مرحله از رست بیف ساندویچی باید نان همبرگر یا نان باگت را باز کنید. موادی را که آماده کردید، داخل نان قرار دهید. مقداری مایونز روی مواد بزنید و این ساندویچ خوشمزه را به همراه خیار شور، گوجه و کاهوی خرد شده تکمیل کنید و نوش جان کنید. منبع : مجله افق کوروش ...
طرز تهیه پیتزا فوری، ساده و خوشمزه در خانه
آشپزخانه ای پیدا می شوند. پس مواد لازم برای تهیه این پیتزا را آماده کنید و استارت تهیه یک وعده غذایی خانگی، خوشمزه و فوری را بزنید. مواد لازم برای تهیه پیتزا فوری خوشمزه و ساده در خانه مخمر هفت گرم شکر سفید یک قاشق چای خوری آب گرم یک فنجان آرد نان دو فنجان روغن زیتون دو قاشق غذاخوری نمک یک قاشق چای خوری سس گوجه فرنگی سه قاشق ...
طرز تهیه پنکیک سبزیجات با سس مخصوص
تمام شده بدانید. طرز تهیه سس پنکیک سبزیجات؛ پیشنهادی هیجان انگیز بعد از اینکه پنکیک سبزیجات شما آماده شده، برای سرو فقط به یک طعم عالی شبیه به سسی فوق العاده برای سرو آن نیاز خواهید داشت. سس این پنکیک در دستور ترکیه ای آن، با استفاده از سس سویا آماده می شود. برای درست کردن یک سس عالی می توانید دو قاشق چایخوری سرکه را به همراه نمک و فلفل و سس سویا به خوبی مخلوط کنید ...
طرز تهیه چی کُوفته، غذای ترکی
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه چی کوفته آشنا کنیم. مواد لازم: استکان با اندازه 150 میلی لیتر 2 لیوان بلغور گندم خام قهوه ای (مجموع 280 گرم) 4 عدد گوجه فرنگی متوسط نرم (360-380 گرم) 1 انگشت بیشتر از یک چهارم استکان روغن زیتون یا روغن مایع (من از روغن مایع استفاده کردم) 2 قاشق چایخوری فلفل سیاه ایسوت 1 قاشق غذاخوری پر از رب گوجه فرنگی ...
طرز تهیه سالاد ایتالیایی در خانه
به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه سالاد ایتالیایی خوشمزه و خوش طعم مواد لازم یک عدد سینه مرغ 100 گرم ژانبون دودی یا ساده یک دوم بسته پاستا فرمی یک قاشق غذاخوری پیاز داغ یک دوم پیمانه ذرت پخته شده یک دوم پیمانه خیارشور خرد شده 2 عدد هویج 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده 2 قاشق غذا خوری شوید تازه نعنا خشک به مقدار لازم یک عدد آب ...
طرز تهیه سوپ پیاز؛ تجربه ی یک غذای فرانسوی
غذاخوری کره: 2 قاشق غذاخوری شکر: 1 قاشق چایخوری نمک: کمی سیر: 2 حبه آب گوشت یا مرغ: 8 فنجان آرد: 3 قاشق غذاخوری آویشن: نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری نان باگت یا تست: 8 برش پنیر پارمسان: 1 فنجان طرز تهیه و دستور پخت سوپ پیاز: 1. در یک قابلمه 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون را روی حرارت کم گرم کنید. پیاز خرد شده را اضافه کرده و با روغن زیتون مخلوط کنید. حدود 15 تا 20 دقیقه ...
طرز تهیه لازانیای کتو، لازانیای رژیمی
و در آبکش قرار بدهید و 1 قاشق چایخوری نمک روی آن ها بریزید. اجازه بدهید آب کدوها از بین برود. سپس نوارهای کدو سبز را بین ورقه های حوله ی کاغذی قرار بدهید و اجازه بدهید کاملا خشک شوند. 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون را در ماهیتابه با حرارت متوسط گرم کنید. پیاز خرد شده را اضافه کنید و تفت بدهید، سپس سیر و ادویه ایتالیایی را اضافه کنید و حدود 7-10 دقیقه هم بزنید تا کاملا طلایی شوند. ...
کاک سوغات کجاست؟
قاشق چایخوری تخم مرغ یک عدد نمک یک قاشق چایخوری پودر قند یا شکر به میزان دلخواه هل به میزان لازم آب 27 درجه برای تهیه مخمر 1/4 پیمانه طرز تهیه نان کاک کرمانشاهی ابتدا 1/4 آب را با یک قاشق چایخوری شکر و مخمر خشک مخلوط میکنیم و هم میزنیم. دقت کنید برای هم زدن این مواد از قاشق چوبی یا پلاستیکی استفاده کنید و به هیچ وجه از ...
طرز تهیه کیک پیتزا خانگی
، زردچوبه: به میزان کافی قارچ: به میزان دلخواه طرز تهیه: برای درست کردن خمیر جادویی ابتدا خمیر مایه را با یک قاشق شکر مخلوط کنید و روی آن آب ولرم بریزید. به مدت 10 دقیقه در محیط گرم قرار دهید تا روی آن حباب تشکیل شود. تخم مرغ را در یک ظرف بشکنید و با چنگال به هم بزنید تا زرده و سفیده مخلوط و یکدست شوند. شکر، نمک، روغن مایع و خمیر مایه را به تخم مرغ همزده اضافه کنید ...
طرز تهیه سس تارتار خوشمزه ترین سس
داخل یخچال قرار بدهید تا مزه ی مواد به خورد هم بروند و سس خوشمزه تر شود. بعد از چند ساعت سس خوشمزه ما حاضر ات و یک طعم دهنده عالی برای انواع غذا های فست فودی است. نکاتی برای تهیه ی سس تارتار: • برای تهیه ی سس تارتار ابتدا همه ی مواد را مخلوط کنید و اگر بی نمک بود به آن نمک اضافه کنید، زیرا خیارشور، شور است. • این سس به علت داشتن پیاز نمی توان آن را به مدت زیادی در یخچال نگهداری کنید. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کباب کوبیده، کباب تابه ای، کتلت و خوراک سنگدان مرغ
تهیه سنگدان مرغ از جمله کباب تابه ای، کباب کوبیده، خوراک سنگدان و کتلت سنگدان برای شما آورده ایم. مواد لازم سنگدان مرغ: 500 گرم دنبه گوسفندی: 100 گرم پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم سماق: 1/2 قاشق چای خوری زعفران غلیظ دم کرده: 2 قاشق غذا خوری طرز تهیه سنگدان مرغ به روش ...
مرغ سوخاری زنجفیلی
....................یک دوم پیمانه تخم مرغ همزده.................. 2 عدد پانکو...............به میزان لازم روغن مخصوص سرخکردن..................به میزان لازم بیشتربخوانید: فوت و فن پخت مرغ سوخاری در منزل روش تهیه سینه مرغ را به قطعات نسبتا درشت خرد کنید. آن گاه در کاسه مناسبی سویا سس، زنجفیل، سیر، آرد ذرت، نمک و فلفل را به همراه مرغ بریزید و مخلوط کنید ...
طرز تهیه خورشت ترش واش؛ خورشت اصیل گیلانی
خورشت لذیذ رو تهیه کنین و ازش لذت ببرین. مواد لازم 1 عدد سینه مرغ بزرگ یا دو عدد سینه مرغ کوچک 3 عدد بادمجان 2 عدد گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق مرباخوری سیر رند شده 200 گرم سبزی خرد شده (ترش واش، گشنیز، ترشک، نعنا، خالواش، چغندر، سیر، چوچاق) آب نارنج به مقدار لازم نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا باید سینه مرغ رو کاملا به ...
2 طرز تهیه شیرینی شکری ساده خانگی به روش قنادی بدون فر و در فر
بازاری درست کرده و میل کنید. با ما همراه باشید. طرز تهیه شیرینی شکری ساده به روش قنادی مواد لازم کره: 100 گرم شکر: 1 لیوان دسته دار فرانسوی تخم مرغ: 2 عدد وانیل: قاشق چای خوری آرد: 2 لیوان دسته دار فرانسوی بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری پودر پسته یا گردو یا شکر (برای تزیین): به میزان دلخواه ...
طرز تهیه لوبیا پلو مخصوص با گوشت قلقلی
روغن به آب جوش اضافه می کنیم. مرحله دهم پس از گذشت 7 تا 10 دقیقه که پخت اولیه برنج انجام شد، انرا آبکشی می کنیم. در ادامه پس از اینکه آب درون تابه سس لوبیا سبز تمام شد، آنرا از روی حرارت کنار می گذاریم. در ادامه یک قابلمه مناسب انتخاب می کنیم. مرحله یازدهم حالا 2 قاشق غذاخوری روغن به قابلمه اضافه می کنیم، سپس برای ته دیگ از سیب زمینی اسلایس شده یا نان لواش استفاده می ...
طرز تهیه کیک بادام زمینی
مرغ 3 قاشق غذاخوری روغن 100 گرم آرد (6 تا 5 قاشق غذاخوری) طرز تهیه کیک: اول کره و شکلات را در یک کاسه بریزید وبه روش بنماری آب کنید (با بخار آب جوش). جداگانه در یک کاسه بزرگ شکر و تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه و با همزن برقی خوب بزنید تا حجم مواد دو برابر شود بعد روغن را اضافه کنید وکمی هم بزنید و در مرحله بعد کره وشکلات مخلوط شده را بریزید وهم بزنید و ...
کیش اسفناج یک غذای سالم و خوشمزه + طرز تهیه
سرو می شود. برای تهیه کیش اسفناج که مانند تارت اسفناج یک غذای گیاهی و مناسب برای گیاهخواران محسوب می شود ابتدا باید خمیر آن را آماده کنید. کره نرم شده ای که از 15 دقیقه پیش در دمای محیط قرار داده اید را به همراه 150 گرم آرد و نصف قاشق چای خوری نمک داخل دستگاه غذاساز بریزید و چند پالس بزنید تا کمی با هم مخلوط شوند. سپس به آرامی در چند مرحله 100 گرم آرد باقی مانده را به مواد داخل ظرف اضافه ...
طرز تهیه سالاد سزار ایتالیایی خوشمزه و مجلسی با سس مخصوص
...> سینه مرغ: 2 عدد پیاز متوسط: 1 عدد زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق غذاخوری نان تست: 6 عدد سیر: 4 حبه روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری کاهو: 1 بوته کوچک نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم فلفل قرمز: به میزان لازم مواد اولیه لازم برای تهیه سس سالاد سزار سس خردل: 1 قاشق سوپخوری سس مایونز: 1 قاشق سوپخوری سس ورچسترشایر: 2 قاشق ...
طرز تهیه کباب تابه ای
میدهیم .سپس نصف پیمانه آب جوش اضافه میکنیم و در کنار آب جوش گرد لیمو و زعفران را مخلوط کرده و بعد از یک جوش کوچک سس را از روی حرارت برمیداریم. گوشت های ورز داده شده را به اندازه و حالت دلخواه خود فرم دهید و در تابه روغن با حرارت ملایم رو به بالا سرخ کنید. دو طرف گوشت را سرخ کنید تا گوشت آب بیندازد و بعد از سرخ شدن دو طرف گوشت ها ،گوجه فرنگی های حلقه ای برش زده و فلفل دلمه ای ها و ...
طرز تهیه سس مارینارا ایتالیایی
در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه سس مارینارا ایتالیایی آشنا کنیم. مارینارا نوعی سس گوجه فرنگی ایتالیایی است که در انواع غذا ها، پاستا، پیتزا و ... استفاده می شود. مواد لازم: گوجه فرنگی 8 عدد پیاز 2 عدد سیر 4 حبه جعفری تازه 1 قاشق غذاخوری ریحان تازه 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری ...
سالاد تخم مرغ و طرز تهیه
به گزارش رکنا ، اگر هوس یک خوشمزه کرده اید پیشنهاد ما به شما سالاد تخم مرغ است. زمان تهیه: 10 دقیقه 75 گرم پنیر فتا 8 حلقه کالباس یک ساقه کرفس 4/1 پیمانه پیاز خرد شده 4/1 پیمانه سس مایونز یک قاشق مربا خوری سس خردل نمک و فلفل به میزان دلخواه در یک کاسه بزرگ پنیر خرد شده را با کالباس های خرد شده و ...
طرز تهیه استیک فاجیتاس
...؛ و با هم مخلوط کنید اجازه بدهید حدود 5 دقیقه با هم بپزند. برای سرو کردن، با قاشق قسمتی از مخلوط گوشت را روی وسط نان های تورتیلا بریزید، و روی آن را از مواد اضافی مورد نظر قرار دهید، دو طرف نان تورتیلا را تا کنید، به صورتی که روی هم قرار بگیرید. نکاتی برای تهیه ی استیک فاجیتاس: • سس مایونز را می توانید جایگزین خامه ی ترش کنید. • می توانید از گوشت مرغ در ازای گوشت گوساله استفاده کنید. • اصل این غذا با نان تورتیلا است. اما می توانید از نان باگت و یا تافتون هم استفاده کنید. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
طرز تهیه سوفله بادمجان و مرغ پنیری با سس
لازم گوشت مرغ: 500 گرم بادمجان: 4 عدد پیاز: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری پنیر پیتزای رنده شده: 100 گرم روغن: به میزان لازم مراحل تهیه سوفله بادمجان در مرحله اول از طرز تهیه ساده سوفله بادمجان با گوشت مرغ ابتدا یک پیاز را شسته پوست بگیرید و رنده کنید. در این مرحله بادمجان ها را هم پوست کنده و به صورت حلقه ای برش بزنید. ...
طرز تهیه خورشت هندی شاهی قورمه بسیار لذیذ و خوشمزه
اجازه دهید رب گوجه هم سرخ شده و طعم خام آن گرفته شود. در آخرین مرحله از طرز تهیه خورش هندی شاهی کورما، مخلوط آب مرغ را به همراه شیر نارگیل یا خامه سنگین و ماست اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید، حرارت را کم کنید و اجازه دهید حدود 1 ساعت بپزد. وقتی سس غلیظ شد، پنیر، کشمش، بادام هندی، سبزیجات و گشنیز را اضافه کنید. مواد را هم بزنید، پخت را برای 15 دقیقه دیگر ادامه دهید. وقتی همه مواد با هم پختند، نمک شاهی کورما را تست کرده و در ظرف مناسب سرو کنید. خورش هندی شاهی کورما یا شاهی قورمه با برنج و سبزی تازه سرو می شود. ...
طرز تهیه کوفته کباب ترکی خوشمزه
شکل کوفته دربیاورید. کوفته ها را روی تخته کمی فشار دهید تا شکل بیضی به خود بگیرند. کوفته ها را به سیخ بزنید و آن ها را با کمی روغن چرب کنید. سیخ ها را روی گریل بگذارید یا تابه گریل را چند دقیقه روی شعله متوسط قرار دهید تا گرم شود سپس سیخ ها را روی آن بگذارید. دقت کنید که هر طرف کوفته ها باید 3 تا 4 دقیقه پخته شوند. سیخ ها را زود به زود نچرخانید. کوفته های پخته شده شما آماده سرو هستند. منبع: غذالند ...
طرز تهیه لازانیا بدون فر
مواد لازم: لازانیا: 500 گرم سس ماکارونی: 700 گرم آب: یک و 1/2 پیمانه نمک: 1/2 قاشق چایخوری پنیر موزارلا: 230 گرم پنیر پارمزان: 140 گرم طرز تهیه: مرحله اول: مخلوط کردن آب، سس و لازانیای خرد شده یک قابلمه بزرگ بردارید و آن را روی حرارت زیاد اجاق گاز قرار دهید. سس ماکارونی را آماده کنید. می توانید آن را مثل طرز تهیه سس گوجه در ...
طرز تهیه کیک ارده اسپایسی
امروز قصد داریم طرز تهیه کیک ارده اسپایسی را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز تخم مرغ..... 3 عدد شکر..... 170 گرم ماست..... 230 گرم روغن مایع.... 150 گرم ارده ....100 گرم آرد..... 270 گرم بیکینگ پودر...... 3 قاشق چایخوری روش تهیه فر را با دمای 175 درجة سانتیگراد گرم کنید و قالب میان تهی ...