خانه
2 طرز تهیه ساندویچ رست بیف با گوشت گوساله و مرغ + طرز تهیه سس قارچ
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
2 روش طرز تهیه ساندویچ مرغ هالوپینو خوشمزه + فوت و فن ساندویچ هالوپینو
مرغ های له شده را در یک کاسه بریزید و پیاز رنده شده، پنیر چدار رنده شده، گشنیز، سیر، فلفل هالوپینوی میکس شده، زیره، نمک و فلفل را با هم ترکیب کنید. سپس یک دستکش بزنید و مواد را با دست خوب ورز دهید تا با هم مخلوط شوند. حال یک ماهیتابه گریل یا هر نوع ماهی تابه ای که در دسترس دارید را با شعله ملایم روی گاز قرار دهید. سطح ماهیتابه را با کمی روغن چرب کنید. مواد ساندویچ مرغ را به 4 قسمت تقسیم کنید. یک ...
طرز تهیه خورش مرغ و قارچ خوشمزه و خوش طعم
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسی دی با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای 4 نفر خورش قارچ و مرغ تهیه کنید. مواد لازم خورش قارچ و مرغ سیر 2 حبه سینه مرغ 3 عدد پیاز درشت 1 عدد قارچ تازه 200 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد روغن به اندازه کافی آرد 1 قاشق چایخوری آبلیمو 1 قاشق چایخوری زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی ...
طرز تهیه کیک پیتزا خانگی
روغن تفت دهید. مواد را از تابه خارج کنید. یک پیاز را نگینی یا خلالی خرد و سرخ کنید. گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و تفت دهید. نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید. ابتدا یک لایه کالباس، لایه دوم را پنیر پیتزا، سیب زمینی، قارچ، پنیر پیتزا، فلفل دلمه ای، گوشت و کمی ذرت بریزید. لایه رویی را پنیر پیتزا بریزید. روی پنیر پیتزا را خمیر پیتزا بگذارید تا کاملا آن را بپوشاند. ...
پنج پیشنهاد تند و تیز برای آشپزی ایرانی
طرفدار غذاهای تند و آتیشی هستید با ما همراه باشید. 1. سمبوسه خوزستانی مواد اولیه: گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز درشت 1 عدد جعفری خرد شده به مقدار لازم فلفل دلمه ای 1 عدد فلفل قلمی 3 عدد رب گوجه 3 ق غ پر نان لواش 2 بسته روغن برای سرخ کردن نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر به مقدار لازم طرز تهیه: 1. اول همه مواد را خرد می کنیم. پیاز را در تابه با کمی ...
طرز تهیه گراتن گل کلم و اسفناج و قارچ
ادامه دهید تا سس غلیظی درست شود. تقریباً 4 دقیقه طول می کشد تا بعد از اضافه کردن شیر، سس شما آماده شود. سس را از روی حرارت بردارید و مقداری سس سیر و فلفل، خردل، پاپریکا و فلفل به آن اضافه کنید. پنیر چدار را داخل سس بریزید تا آب شود. مواد را خوب هم بزنید و روی سبزیجات بریزید. ظرف گراتن را برای چند دقیقه روی میز بگذارید تا حباب های ایجاد شده در آن از بین برود. سپس ظرف گراتن را برای مدت 30 دقیقه داخل فر قرار دهید تا سطح آن طلایی شود. ...
طرز تهیه رولت گوشت بوقلمون با سبزیجات، یک غذای خوشمزه و مجلسی
غذاخوری کره آب شده: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم سوسیس: 450 گرم سیر: 2 حبه طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه رولت گوشت بوقلمون با سبزیجات باید فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. سپس یک ماهیتابه نسبتاً بزرگ را با حرارت متوسط روی گاز قرار دهید. 4 قاشق غذاخوری کره به آن اضافه کنید تا کاملاً ذوب شود ...
طرز تهیه سوپ پیاز؛ تجربه ی یک غذای فرانسوی
غذاخوری کره: 2 قاشق غذاخوری شکر: 1 قاشق چایخوری نمک: کمی سیر: 2 حبه آب گوشت یا مرغ: 8 فنجان آرد: 3 قاشق غذاخوری آویشن: نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری نان باگت یا تست: 8 برش پنیر پارمسان: 1 فنجان طرز تهیه و دستور پخت سوپ پیاز: 1. در یک قابلمه 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون را روی حرارت کم گرم کنید. پیاز خرد شده را اضافه کرده و با روغن زیتون مخلوط کنید. حدود 15 تا 20 دقیقه ...
طرز تهیه کباب کوبیده، کباب تابه ای، کتلت و خوراک سنگدان مرغ
را بشویید و در یک ظرف مناسب با مقداری آب و زردچوبه روی حرارت قرار دهید. پیاز ها را نگینی خرد کنید و در مقداری روغن سرخ کنید. سنگدان های پخته شده را به آن اضافه کنید و تفت دهید. زردچوبه، نمک و فلفل را اضافه کنید. فلفل دلمه را خلالی خرد کنید و به همراه قارچ های خردشده، اضافه کنید. کمی رب گوجه به سنگدان اضافه کنید و سرخ کنید تا طعم خامی آن گرفته شود. مواد را به اندازه 10 دقیقه در ظرف را ...
طرز تهیه خورش گل کلم مجلسی با گوشت
خبرگزاری میزان - تبیان نوشت: برای تهیه یک خورشت بسیار خوشمزه با گل کلم می توانید از گوشت قرمز، مرغ و یا بوقلمون استفاده کنید و یک خورشت بسیار لذیذ به همراه پلو تهیه نمایید. مواد لازم: - گل کلم 300 گرم - گوشت گوسفند 300 گرم - پیاز متوسط 1 عدد - گوجه فرنگی پوره شده 4 عدد - رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری - نعنا و جعفری خرد شده 4 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه لازانیای کتو، لازانیای رژیمی
...> گوشت چرخ شده را اضافه کنید و آن را بپزید تا قهوه ای شود، با یک قاشق چوبی گوشت ها را از هم باز کنید تا به هم چسبیده نباشند. نمک و فلفل را اضافه کنید کنید. 2 فنجان سس مارینارا را هم بزنید و به آن اضافه کنید، 1 فنجان آب به آن اضافه کنید تا سس و گوشت کاملا بپزد و آب آن به صورت کامل کشیده شود. پنیر دلمه، 2 فنجان موزارلا، تخم مرغ، پودر سیر، 1/2 قاشق چای خوری نمک و 1/4 قاشق چای خوری فلفل را ...
طرز تهیه کیک گوشت یک دسر عالی برای مهمانی ها
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم طرز تهیه کیک گوشت را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز برای تهیه کیک گوشت: نمک و فلفل سیاه به میزان لازم ادویه به میزان لازم بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری روغن 1/2 لیوان ماست 1 لیوان آرد سفید 1٫5 لیوان تخم مرغ 4 عدد پیاز متوسط 1 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم رب گوجه ...
چگونه حرفه ای جوجه کباب بپزیم؟
میخواهید جوجه ها را با پیاز مزه دار کنید به هیچ وجه پیازها را رنده یا ریز و نازک خرد نکنید چون هنگام کباب کردن به گوشت می چسبد و به سرعت میسوزد.بهترین کار این است که پیازها را درشت خرد کنید. 9 - استفاده از تمام قسمت های مرغ بخصوص مخلوط ران و سینه باعث بهتر شدن طعم جوجه ها میشود. 10 - برای لذیذتر شدن طعم جوجه کباب، شما میتوانید به مایه آن مقداری سس مایونز ،خامه ، روغن زیتون و ماست ...
طرز تهیه سوپ جو؛ پیش غذای خوشمزه و رژیمی
کردن جو و سبزیجات به مواد پس از آن که پیاز و سیر تفت دادید، در این مرحله از طرز تهیه سوپ جو باید چهار هویج را حلقه یا نگینی خرد و به قابلمه مواد در حال پخت اضافه کنید. سپس به مقداری که گفته شد جو خیس خورده، ریحان خشک شده، پونه خشک شده، فلفل سیاه و نمک را به آن اضافه کنید. در قدم آخر شش فنجان آب گوشت را هم به همه این ترکیبات اضافه کنید و بگذارید بپزد. 3. طرز تهیه سوپ جو و پخت ...
همبرگر گیاهی؛ سالم، جذاب و مقوی
کنید و سپس آن را به مدت 2 ساعت بپزید و بعد از آن 10 دقیقه همراه با ادویه جات ذکر شده داخل فر از قبل گرم شده با حرارت 150 درجه قرار دهید. بعد از گرم شدن و خشک شدن لوبیاها، آن را همراه با ذرت بخارپز شده بکوبید و سپس ادویه ها و جعفری خرد شده، برنج کته شده و تخم مرغ را به مخلوط تهیه شده اضافه کنید. مواد را 10 دقیقه تا نیم ساعت درون یخچال استراحت دهید. طرز تهیه سس رومال: ...
ناگت مرغ خوشمزه خانگی به سبک بیرون همراه با سس مخصوص + طرز تهیه
و سس تند را در کیسه بریزید و محکم ببندید. مخلوط را با هم مخلوط کنید و حداقل 4 ساعت یا یک شب در یخچال قرار دهید. در یک کاسه بزرگ آرد ، خرده نان ، پودر سیر ، نمک ، فلفل ، پاپریکا و پودر قند را با هم مخلوط کنید. مرغ را از مخلوط آب خیارشور جدا کنید. تکه های مرغ را در آرد سخاری بغلتانید و مطمئن شوید. فر را روشن کنید و یک سینی فر را کنار بگذارید. در یک قابلمه عمیق روغن را روی حرارت متوسط گرم ...
طرز تهیه برنج پر شده
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه برنج پر شده آشنا کنیم. مواد لازم: 3 قاشق غذاخوری کره 1 استکان روغن زیتون 3 عدد پیاز نصف لیوان کشمش پلویی (30 دقیقه در آب خیس می کنیم) اجیل کاج 2 لیوان برنج 2 قاشق چایخوری پودر فلفل پاپریکا 1 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری زیره 1 لیوان آب جوش + 2 ...
طرز تهیه سیب زمینی شکم پر غذایی ساده و خوشمزه
که سیب زمینی داخل فر است گوشت چرخ شده + پیاز نگینی خرد شده + فلفل سیاه + زردچوبه + نمک + 2 قاشق غذاخوری روغن مایع را در ظرف مناسب بریزد و خوب تفت دهید. اگر خواستید با مرغ درست کنید سینه مرغ را به صورت مکعبی برش بدهید و با مواد گفته شده تفت دهید. بعد از اینکه مواد را تفت دادید فلفل دلمه ای را که به صورت نگینی خرد کرده اید را به آن اضافه کنید 5 دقیقه بعد از روی حرارت بردارید. 2- بعد از ...
طرز تهیه اشکنه شیرازی با طعم دلپذیر
...> مواد لازم روش تهیه برای درست کردن این اشکنه باید پیاز را ریز خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید تا شفاف و نرم شوند. بعد نمک، فلفل و زردچوبه را به پیازها اضافه کنید و هم بزنید. سیب زمینی ها را نگینی خرد کنید و جداگانه تفت دهید. وقتی سیب زمینی ها کمی سرخ شدند آن ها را به پیازهای سرخ شده اضافه کنید. در این مرحله آرد را هم به پیاز و سیب زمینی اضافه ...
طرز تهیه لوبیا پلو مخصوص با گوشت قلقلی
ریز رنده می کنیم و آبش را می گیریم. مرحله دوم در این مرحله پیاز رنده شده را به همراه گوشت چرخ کرده و مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه داخل یک کاسه مناسب می ریزیم و به خوبی ورز می دهیم تا مواد یکدست شوند، در صورتی که مایه گوشت شل بود کمی آرد نخودچی اضافه می کنیم. مرحله سوم در این مرحله یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و کمی روغن اضافه می کنیم. پس از اینکه روغن به ...
کیش اسفناج یک غذای سالم و خوشمزه + طرز تهیه
و کف آن را با فویل بپوشانید. سپس یک کاسه بزرگ بردارید و نصف فنجان مایونز را به همراه نصف فنجان شیر داخل کاسه بریزید و آنقدر مخلوط کنید تا یکدست شوند. چهار عدد تخم مرغ را داخل یک کاسه دیگر به آرامی هم بزنید تا زرده و سفیده آن با هم یکی شود. مخلوط تخم مرغ را به کاسه سس و شیر اضافه کنید و خوب هم بزنید. مرحله سوم 300 گرم اسفناج تازه را به همراه یک عدد پیاز کوچک خرد کنید. خمیر ...
پاستا آلانورما
معصومه فلاحی : مواد لازم برای 4 نفر بادمجان متوسط................... 3 عدد روغن................. به میزان لازم روغن زیتون.................. 3 قاشق سوپخوری پیاز ریز خرد کرده.................. 1 عدد کوچک سیر له کرده .................3 حبه نمک و فلفل................... به میزان لازم پورة گوجه فرنگی ...
طرز تهیه اسپرینگ رول سبزیجات
را نگینی خرد کنید و در ماهی تابه با کمی روغن تفت دهید. گام 2 گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه و کمی تفت بدهید. گام 3 قارچ ها و فلفل دلمه ای را نیز خرد و با مواد مخلوط کنید. گام 4 آب را به مواد ماهی تابه اضافه و درب ظرف را بگذارید. گام 5 20 دقیقه صبر کنید تا مواد خوب پخته شود. گام 6 سپس پنیر ...
طرز تهیه استیک فاجیتاس
شیعه نیوز : استیک فاجیتاس، یکی از غذا های فرنگی است که می توانید با گوشت مرغ هم آن را بپزید. این استیک را با نان پیتا یا نان باگت سرو می کنند. مواد لازم برای تهیه استیک فاجیتاس: گوشت استیک استوانه ای 300-400 گرم روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری آب لیموترش 1 قاشق غذاخوری سیر، ریز خرد شده 1 حبه پودر چیلی نصف قاشق چایخوری زیره نصف قاشق چایخوری تکه های ...
طرز تهیه سالاد ایتالیایی در خانه
به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه سالاد ایتالیایی خوشمزه و خوش طعم مواد لازم یک عدد سینه مرغ 100 گرم ژانبون دودی یا ساده یک دوم بسته پاستا فرمی یک قاشق غذاخوری پیاز داغ یک دوم پیمانه ذرت پخته شده یک دوم پیمانه خیارشور خرد شده 2 عدد هویج 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده 2 قاشق غذا خوری شوید تازه نعنا خشک به مقدار لازم یک عدد آب ...
طرز تهیه کباب تابه ای
میزان لازم طرز تهیه مرحله به مرحله کباب تابه ای پیاز را رنده کنید و آبش را بگیرید . بعد گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز رنده شده ، مقداری نمک ، فلفل و زرد چوبه با دست خوب ورز میدهیم . آنقدر ورز میدهیم تا کاملا به خورد هم بروند. در یک تابه مقداری روغن میریزیم و رب گوجه فرنگی را با حرارت بالا تفت میدهیم.ادویه پایریکا را هم به آن اضافه میکنیم و چند ثانیه دیگر تفت ...
برگ برنده: هضم آسان
دلمه ای کوچک: نصف سیر: 2 حبه هویج متوسط: یک عدد گوجه فرنگی متوسط: یک عدد نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه سیب زمینی و هویج را شسته، پوست کنده و با کمی آب می پزیم یا بخارپز می کنیم و وقتی کمی خنک شد به اندازه دلخواه خرد کرده و کنار می گذاریم. پیاز و سیر را خردکرده و در قابلمه ای ریخته و با کمی روغن تفت داده و گوشت چرخ کرده را به آنها اضافه می کنیم ...
املت قارچ و گوجه فرنگی؛ خوشمزه و متفاوت + طرز تهیه
. 3- قارچ ها را به صورت ورقه ای خرد کنید. سپس با کمی کره تفت بدهید. وقتی گوجه به روغن افتاد، قارچ تفت داده شده + سیر رنده شده + پیاز سرخ شده را به آن اضافه کنید. سپس پاپریکا + آویشن + زردچوبه + فلفل دلمه ای + جعفری خرد شده را هم اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا ادویه ها به خردشان بروند. نمک را هم اضافه کنید. بعد 1 قاشق غذاخوری رب اضافه کنید تا خوش رنگ تر شود. 4- وقتی دوباره به ...
طرز تهیه موساکا خوشمزه
گرفته شود. ماهیتابه را روی حرارت زیاد قرار دهید، روغن زیتون را داخل آن گرم کنید و بادمجان ها را سرخ کنید تا رنگشان قهوه ای شود، سپس آن ها را دوباره روی دستمال کاغذی حوله ای قرار دهید تا روغنشان گرفته شود. یک ماهیتابه بزرگ را روی حرارت متوسط بگذارید، کره را داخل آن ذوب کنید و گوشت چرخ کرده، نمک و فلفل، پیاز و سیر را به آن اضافه کنید. وقتی که گوشت قهوه ای شد، روی آن دارچین، جوز هندی، سبزیجات ...
طرز تهیه گوبولی مرغ
را به همراه چوب دارچین، دانه هل و فلفل سیاه، برگ بو، نمک و زردچوبه آب پز می کنیم. پیازها را در همان ظرفی که می خواهیم برنج را دم کنیم تفت می دهیم و به همراه کمی زردچوبه، پودر دارچین، پودر هل، ادویه گوبولی، برگ بو و دانه ی هل و فلفل و چوب دارچین. برنج را که در آب خیسانده ایم را به همراه کمی آب داخل روغن پیاز ریخته و سرخش می کنیم (حدود 1 دقیقه) سپس آب مرغ را اضافه می کنیم به اندازه ای که نیم سانت ...
طرز تهیه سالاد سزار ایتالیایی خوشمزه و مجلسی با سس مخصوص
سبزیجات مختلف همراه با چاشنی هایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آب لیمو، آب غوره و ... تشکیل می-شوند که معمولاً به صورت سرد سرو می شوند و ممکن است علاوه بر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و ... نیز به آن اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیشتر می شود و می توان به عنوان غذای اصلی نیز آن را میل کرد. سالاد سزار یکی از خوشمزه ترین و در عین حال محبوب ترین سالاد های ...
