سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه ناگت شکلات؛ دسری برای عاشقان شکلات
...، سوفله شکلات، تیرامیسو، تارت خرما و گردو و... اشاره کرد. مواد لازم آرد: 300 گرم شکر: 250 گرم روغن کانولا: 150 گرم شکلات تلخ: 200 گرم تخم مرغ: 4 عدد بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری وانیل: 2 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1. در یک ظرف، شکلات تلخ و روغن را ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید. 2. تا زمانی که شکلات ذوب شود، باید مواد را مخلوط کنید. ...
تجربه خوب شیرینی پزی
...، آرد، پودر قند، آرد بادام و وانیل را با هم در همزن ریخته و شروع به هم زدن کنید تا به یک بافت شنی برسد. سپس تخم مرغ را اضافه کرده و مخلوط کنید تا یک خمیر یکدست به دست بیاید. سپس بین دو ورق کاغذ روغنی یا نایلون، خمیر را با ضخامت 5میلی متر باز کنید و به مدت 30 دقیقه در یخچال استراحت دهید. سپس بیرون بیاورید و به اندازه دلخواه تان با قالب گرد برش بزنید. فر را روی دمای 160درجه گرم کنید و خمیرها را تا ...
طرز تهیه ترشی خرمالو
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم طرز تهیه ترشی خرمالو را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز: ▪ خرمالو یک کیلو ▪ برگه هلو یا زرد آلو یا مخلوط هر نیم کیلو ▪ سیاه دانه 1 قاشق مرباخوری ▪ نمک 1 قاشق مرباخوری ▪ تخم گشنیز نیمکوب 1 قاشق مرباخوری ▪ پودر گلپر 1 قاشق مرباخوری ▪ خرمای بدون هسته نیم کیلو ▪ سرکه یک لیتر ...
فوت و فن های درست کردن سالاد الویه خوشمزه
سیب زمینی ها مخلوط کنید تا خوشمزه تر شود. خیار شور ها را هم خرد میکنیم و به همراه مرغ خرد شده، تخم مرغ و نخود فرنگی به سیب زمینی ها اضافه میکنیم و همه را با هم مخلوط میکنیم. سالاد اولویه ما آمادست فقط باید دقت کنید که نمک موجود در آن زیاد نشود، چون در پخت هر کدام از این مواد از نمک استفاده شد. برای تزیین سالاد هم میتوانید مقداری از سس را روی سالاد بکشید تا سطح آن صاف و صیغلی ...
طرز تهیه شیرینی دانمارکی
دادن از لای خمیر بیرون نزنه حواستون باشه گلوله نشه و در آخر کار وانیل و اضافه میکنیم. طرز تهیه خمیر: خمیر مایه را بهمراه یک ق غ شکر و شیر ولرم مخلوط میکنیم و10دقیقه استراحت میدیم تا روش کامل پفکی باشه دمای شیر باید گرم رو به داغی باشه در ظرف دیگه روغن و باقی شکر بکینگ پودر وتخم مرغ را مخلوط کرده وخمیر مایه عمل اومده را اضافه میکنیم کم کم آرد رو اضافه کرده وبا کف دست هم بزنید تا ...
کیک بادام زمینی؛ شیرینی خوشمزه و مقوی + طرز تهیه
...> 3 قاشق غذاخوری روغن 100 گرم آرد (6 تا 5 قاشق غذاخوری) طرز تهیه کیک: اول کره و شکلات را در یک کاسه بریزید وبه روش بنماری آب کنید (با بخار آب جوش). جداگانه در یک کاسه بزرگ شکر و تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه و با همزن برقی خوب بزنید تا حجم مواد دو برابر شود بعد روغن را اضافه کنید وکمی هم بزنید و در مرحله بعد کره وشکلات مخلوط شده را بریزید وهم بزنید و آرد ...
طرز تهیه ساده بیسکویت لیدی فینگر
در این مطلب طرز تهیه بیسکویت لیدی فینگر خانگی را برای شما آماده کرده ایم. با ما باشید. مواد لازم آرد: 1/2 لیوان دستهدار فرانسوی شکر: 6 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 3 عدد بیکینگ پودر: 1/2 قاشق غذاخوری عصاره وانیل: 1/2 قاشق چایخوری پودر قند: به میزان لازم (برای تزیین) طرز تهیه تخم مرغ ها را از قبل خارج یخچال ...
طرز تهیه پفک گردویی؛ یک میان وعده مقوی و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه پفک گردویی آشنا کنیم. ●مواد لازم: زرده تخم مرغ 3 عدد پودرقند 150 گرم مغز گردوی خشک شده یک فنجان آرد یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری هل یا وانیل کمی آموزش آشپزی: آموزش آشپزی؛ از مرغ تنوری هندی و دلمه مرغ با ...
طرز تهیه بیسکویت چای سبز ماچا
اضافه کنید. یک قاشق چای خوری جوش شیرین، نصف قاشق چای خوری بیکینگ پودر و نصف قاشق چای خوری نمک اضافه کنید. سپس 10 قاشق غذاخوری پودر چای سبز ماچا اضافه کنید و مخلوط کنید. یک عدد تخم مرغ را همراه با یک قاشق چای خوری عصاره وانیل به آرامی به مواد داخل مخلوط کن اضافه کنید. به تدریج سرعت مخلوط کن را پایین بیاورید تا همه مواد به طور یکدست ترکیب شوند و بافت خمیر مانندی بدست آید. در آخر تکه های ...
طرز تهیه دسر نارنگی؛ یک دسر مجلسی و خوشمزه
...> عرق بهار نارنج 1 قاشق سوپ خوری آموزش آشپزی: آموزش آشپزی؛ از مرغ تنوری هندی و دلمه مرغ با پنیر تا چیز کیک پرتقال با پایه بیسکویت و کیک اسفنجی + تصاویر طرز تهیه خامه و پودر قند را خوب میزنیم تا فرم بگیرد. در یک کاسه پودر نارگیل، نارنگی، پرتقال، موز، آناناس، خلال بادام، گردوی خرد شده را همراه عرق بهار نارنج مخلوط کرده بطوریکه میوه ها له نشوند و خامه فرم ...
طرز تهیه کوکو تره تبریزی با زرشک و گردو
در این مطلب می توانید طرز تهیه کوکو سبزی تره فرنگی تبریزی خوشمزه و مجلسی را ترکیبی از زرشک و گردو در ادامه یاد بگیرید. مواد لازم برای 4 نفر سیر: 2 حبه تره: 800 گرم گردو: 50 گرم تخم مرغ: 4 عدد زرشک: به مقدار لازم روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم در اولین مرحله از طرز ...
طرز تهیه پنکیک زنجبیلی خوشمزه در خانه
در مطلب زیر طرز تهیه پنکیک زنجبیلی خوشمزه را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای تهیه پنکیک زنجبیلی به روش مادربزرگ آرد همه منظوره یک و نیم فنجان بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری جوش شیرین یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری زنجبیل (خشک شده) نصف قاشق چای خوری دارچین آسیاب شده یک قاشق چای خوری تخم مرغ یک عدد عصاره ...
نحوه درست کردن نان خامه ای؛ شیرینی خوشمزه و پرطرفدار + مواد لازم
نان خامه ای بسیار لذیذ است اما باید مراقب باشید که در خوردن آن افراط نکنید تا قند نگیرید و دچار اضافه وزن نشوید. نان خامه ای گزینه مناسبی است برای دورهمی های شما. مواد لازم نان خامه ای: آب 200 گرم کره 50 گرم شکر یک ق.چ نمک یک چهارم ق.چ آرد نول یا آرد نان 125 گرم تخم مرغ 200 گرم (4 عدد متوسط) وانیل ...
طرز تهیه شارلوت انار
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه شارلوت انار آشنا کنیم. مواد لازم کیک: تخم مرغ 6 عدد شکر 150 گرم آرد 150 گرم بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری آب جوش 3 قاشق سوپخوری وانیل 1/8 قاشق چایخوری مواد لازم: پنیر خامه ای 400 گرم شکر 150 گرم خامه فرم گرفته 350 گرم پودر ژلاتین 3 قاشق چایخوری سر پر آب 80 میلی ...
طرز تهیه چیزکیک زنجبیلی با پایه کیک در فر + فوت و فن ها
چیزکیک ها در فر و برخی دیگر را می توان بدون فر یا به روش یخچالی تهیه کرد. این مطلب از مجله کوروش را به طرز تهیه چیزکیک زنجبیلی با پایه کیک اختصاص داده ایم. این چیز کیک در فر تهیه می شود. مواد لازم در طرز تهیه کیک ساده (زنجبیلی) تخم مرغ: 3 عدد شکر: 2 لیوان دسته دار فرانسوی بیکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری آرد: 1 و 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی ...
طرز تهیه کوفته مرغ مجلسی و خوشمزه + فوت و فن های طرز تهیه کوفته
. ما هم این مطلب را به طرز تهیه کوفته مرغ مجلسی و خوشمزه ترکی اختصاص داده ایم. کوفته مرغ را، هم برای ناهار و هم در عده شام می توانید سرو کنید. مواد لازم گوشت بدون پوست و استخوان مرغ: 500 گرم پیاز: 2 عدد متوسط سیر: 1 حبه جعفری: 3 قاشق غذا خوری (ساطوری شده) تخم مرغ: 1 عدد آرد سوخاری: 2 قاشق غذاخوری پودر زنجبیل و ...
طرز تهیه قیساوا یا خاگینه خرما
خوشمزه و عالی می توانید به جای آب از شیر نیز استفاده کنید. مواد لازم خرما: 10 عدد تخم مرغ: 2 عدد کره: 150 گرم گردو: 50 گرم آب: نصف استکان مراحل ابتدا هسته خرماها را جدا و پوست شان را بگیرید. خرماها را در یک ماهی تابه ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید. نصف استکان آب به ماهی تابه اضافه و با یک قاشق خرماها را له ...
نحوه درست کردن گوش فیل؛ شیرینی ترد و خوشمزه + مواد لازم
...> طرز تهیه و دستور پخت گوش فیل: 1. دو لیوان شکر را در یک لیوان آب حل کنید به همراه کمی وانیل، هل، زعفران (در صورت تمایل) و گلاب بگذارید روی شعله تا جوش آید و آنقدر بجوشد تا قوام یابد. سپس شربت به دست آمده را کنار بگذارید تا خوب سرد شود. 2. تخم مرغ، شیر و روغن را با هم مخلوط کنید، سپس ماست و دو قاشق شربت و بیکینگ پودر را اضافه و در آخر به آرامی آرد را بیفزایید، خوب به هم بزنید و ...
نحوه درست کردن پودینگ قهوه؛ دسر خوشمزه انگلیسی
غذاخوری قهوه غلیظ: یک چهارم پیمانه زرده ی تخم مرغ: 2 عدد وانیل: نصف قاشق چای خوری طرز تهیه پودینگ 1. زرده های تخم مرغ را به همراه شکر، نشاسته ی ذرت و کمی از شیر در یک قابلمه ریخته و با همزن دستی مخلوط کنید. 2. حالا قابلمه را روی حرارت قرار دهید و مابقی شیر را اضافه کرده و مخلوط کنید تا جایی که هیچ گلوله ای از نشاسته ی ذرت در مایه ی پودینگ باقی نماند. 3. بعد ...
طرز تهیه نان سبوس دار خانگی؛ سالم و مقوی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت نان سبوس دار خانگی آشنا کنیم. مواد لازم: آرد – 3 تا 5/3 لیوان سبوس برنج - نصف پیمانه ماست – 4 قاشق غذاخوری آب ولرم – یک پیمانه تخم مرغ – یک عدد شکر – 2 قاشق غذاخوری وانیل یا رنده پوست لیمو - کمی پودر خمیرمایه - یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده ...
طرز تهیه کیک تیرامیسو انار
خوبی بزنید تا کش دار شود. سپس کره آب شده را به آن اضافه کنید و دوباره مواد را با همزن بزنید. در یک ظرف جداگانه سفید تخم مرغ را با نمک ترکیب کنید و آن قدر به همزن بزنید تا سبک و پفی شوند. سپس مخلوط زرده تخم مرغ را به آن اضافه کنید و با کمک قاشق یا لیسک مواد را با هم ترکیب کنید. در این مرحله از طرز تهیه کیک تیرامیسو انار باید مخلوط آرد را به ترکیب تخم مرغ ها اضافه کنید و به آرامی مواد را ...
طرز تهیه کیک قهوه خوشمزه با روشی ساده
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه کیک قهوه آشنا کنیم. مواد لازم: آرد 2 پیمانه شکر یک و نیم پیمانه تخم مرغ 3 عدد پودر قهوه فوری 3 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 3 قاشق چایخوری وانیل یک چهارم قاشق چایخوری شیر نصف پیمانه روغن مایع نصف پیمانه گردو خرد شده (اختیاری) دو سوم پیمانه ● اول فر رو روی حرارت 180 درجه سانتیگراد ...
14 دسر گرم و خوشمزه زمستانی
غلیظ ، خامه ای و پر از تخم مرغ است! دستور تهیه چیزکیک Eggnog آسان بوده و برای تعطیلات گزینه ی مناسب است. یک چیز کیک خوشمزه برای لذت بردن از فصل زمستان که همراه یک نوشیدنی گرم بسیار می چسبد . در دستور تهیه چیز کیک Eggnog یک فنجان تخم مرغ، مقداری شکر قهوه ای و جوز هندی استفاده می شود. طعم و مزه این چیز کیک شگفت انگیز است و قطعا شما آن را دوست خواهید داشت. دسر اولیبوله که ریشه ای هلندی دارد ...
طرز تهیه پای زردآلوی خوشمزه
...: امروز قصد داریم روش تهیه پای زردآلو را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ 3عدد شکر 1پیمانه نمک دوپنس (نمکو بین دو انگشت بگیری گفته میشه پنس) آرد 2لیوان کره 100گرم ماست نصف پیمانه بکینگ پودر 1ق. م وانیل نصف ق. چ زردآلو به مقدار لازم طرز تهیه پای زرد آلو ابتدا زرده وسفیده رو از ...
طرز تهیه چوبک های پنیری
به گزارش کرج رسا، چوبک های پنیری خوراکی خوشمزه ای است که هم برای دورچین و تزئین سفره مناسب است و هم می توان آن را برای عصرانه صرف کرد. در این مطلب با طرز تهیه این خوراکی آشنا می شوید. مواد لازم 150 گرم پنیر فتا 150 گرم پنیر چدار (پنیر من شور بود) یک قاشق چای خوری فلفل تند قرمز یک عدد تخم مرغ یک قاشق چای خوری نمک یک ...
2 طرز تهیه چیز کیک پرتقال یخچالی با پایه بیسکویت و کیک اسفنجی
ماسکارپونه (یا خامه ای): 200 گرم خامه: 200 گرم شکر: 3 قاشق غذاخوری وانیل: 1/8 قاشق چای خوری پرتقال: 1 عدد پودر ژلاتین: 1 قاشق غذاخوری ژله پرتقالی: 1 بسته آموزش آشپزی؛ از ساندویچ مرغ هالوپینو خوشمزه و کاناپ تن ماهی تا پای زردآلوی خوشمزه + تصاویر طرز تهیه چیز کیک پرتقال یخچالی با پایه بیسکویت بیسکویت ها ...
طرز تهیه نان شوید خوشمزه
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه نان شوید آشنا کنیم. مواد لازم: 2 لیوان شیر گرم نصف لیوان آب گرم 1 لیوان روغن 1 قاشق غذاخوری کره (در دمای اتاق) تقریبا 1 قاشق غذاخوری نمک 3 قاشق غذاخوری شکر 2 تخم مرغ (یکی از زرده ها برای رومال کنار بگذارید) 1.5 قاشق غذاخوری مخمر خشک یا 1 قاشق غذاخوری مخمر تازه، هر کدام که موجود باشد 8 ...
طرز تهیه کیک خرما و گردو با سس کارامل
با این میوه خوشمزه و پرخاصیت تهیه می شود. به همین جهت ما هم در این بخش طرز تهیه کیک خرما و گردو را برای شما عزیزان در نظر گرفته ایم. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با طرز تهیه، نکات و فوت و فن های این کیک خوشمزه و مقوی آشنا شوید. مواد اولیه لازم برای تهیه کیک خرما و گردو خرما هسته گرفته: 2 پیمانه کره: 150 گرم شکر: 2/1 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد آرد: 260 گرم ...
طرز تهیه میگو کبابی خوشمزه و لذیذ
روی آن ها را با مخلوط روغن زیتون و کره چرب کنید. این کار باعث می شود میگوها خشک نشده و بسیار لذیذ شود. پس از کباب کردن، میگوها را با سس مخصوص سرو کنید. یک قاشق غذاخوری سس کچاپ را با 3 قاشق غذاخوری سس مایونز ترکیب کنید؛ سپس مقداری پودر سیر، فلفل قرمز و نمک به مخلوط بیفزایید. در آخر مقدار خیلی کمی شکر و 2 قاشق غذاخوری آب ولرم به مواد سس افزوده و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. اگر دوست دارید سس تند شود، مقدار بیشتری فلفل قرمز و فلفل سیاه به سس اضافه کنید. منبع : مجله دلتا ...
طرز تهیه دلمه مرغ با پنیر یک پیشنهاد عالی و خوشمزه
. کمی پنیر رنده شده نیز روی هویج ها بپاشید. پس از آن، تکه های مرغ را که حالا روی آن ها پر از هویج و پنیر رنده شده است، به صورت برگ دلمه بپیچید. سعی کنید در رول کردن تکه های مرغ دقت کنید تا مواد آن بیرون نریزد. در مرحله سوم از طرز تهیه دلمه مرغ، نوبت به ترکیب کردن تخم مرغ و آرد سفید می رسد. آرد و تخم مرغ را با هم کاملا مخلوط کنید. کمی از پنیر رنده شده را به مخلوط تخم مرغ و آرد اضافه کنید ...