خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خورش عدس سبز طالقان و گیلان با مرغ یا گوشت
های طرز تهیه خورش عدس طالقان *در دستور اصلی طرز تهیه خورش عدس، باید از گوشت گوسفندی استفاده کرد، اما می توانید آن را با مرغ هم جایگزین یا به طور کلی حذف کنید. *از آبغوره نیز به جای آبلیمو می توان استفاده کرد. *مرجو خورش را هم می توان با برنج و هم با نان در وعده ناهار یا شام سرو کرد. *اگر می خواهید مرجو خورش مقوی تر و خوش طعم تری داشته باشید از آب قلم به ...
پنج پیشنهاد تند و تیز برای آشپزی ایرانی
...> 4. در این مرحله سیب زمینی هایی که سرخ شدن را با نمک، فلفل قرمز و پودرکاری به مخلوط پیاز و رب اضافه کنید. سپس خوب تفت دهید تا ادویه ها به خورد کل مواد بروند. پیشنهاد می دهیم حتما از پودر کاری استفاده کنید، چون ادویه کاری طعم این غذا را بی نظیر می کند. در آخر سوسیس های سرخ شده را به مواد اضافه کنید و برای 10 تا 15 دقیقه دیگر تفت دهید. 5. سوسیس بندری خوش طعم و عطر را داخل ظرف مناسب سرو کرده و با نون نوش جان کنید. اگر شما هم غذاهای تند و خوشمزه می شناسید با ما به اشتراک بگذارید. ...
معرفی 10 غذای ساده نونی
اتفاقا بچه ها هم طعم آن را می پسندند. کوکو و کتلت یک تفاوت محسوس با هم دارند. در تهیه کتلت از گوشت و برای درست کردن کوکو معمولا از مواد گیاهی استفاده می شود. کوکو سویا و سیب زمینی هم از آن دسته کوکوهای خوشمزه است که کمتر کسی دست رد به سینه آن می زند. خوراک لوبیا خوراک لوبیا یک غذای ساده و کم هزینه است. لوبیا یک ماده غذایی سرشار از پروتئین است؛ یک غذای مناسب برای رژیم های لاغری ...
طرز تهیه پیراشکی اسپانیایی امپانادا
اسپانیایی گوشت چرخ کرده 450 گرم روغن زیتون سه تا چهار قاشق غذا خوری پیاز متوسط یک عدد سیر چهار حبه رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری پودر زیره نصف قاشق چای خوری پاپریکا نصف قاشق چای خوری پونه خشک شده یک چهارم قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه به مقدار دلخواه طرز تهیه پیراشکی اسپانیایی امپانادا؛ یک لقمه خوشمزه با گوشت برای تهیه یک ...
طرز تهیه خورش طلا کوله غورابه گیلانی + فوت و فن ها و ترکیب سبزی
20 راز خوشمزه شدن خورش فسنجان و فوت وفن های پخت ته چین زعفرانی تا دسر لیوانی ویکتوریا + تصاویر طرز تهیه خورش گیلانی طلا کوله در اولین مرحله از طرز تهیه خورش گیلانی غورابه باید بدانید که این غذا هم با گوشت و هم مرغ تهیه می شود. در این دستور پخت ما برای درست کردن غورابه از مرغ استفاده می کنیم. ابتدا باید مرغ ها را خوب بشویید و داخل یک ظرف بریزید. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید ...
دستور پخت قرمه سبزی مجلسی به سبک رستورانی + مواد لازم
این مرحله نوبت اضافه کردن نمک و آبغوره است. پس از اضافه کردن این دو چاشنی بگذارید تا حدود یک ساعت بیشتر خورش بپزد و کاملا جا بیافتد و مزه دار شود. در همین حین می توانید برنجی را که از چند ساعت قبل خیس کرده اید، بپزید و بگذارید دم بکشد تا یک بشقاب برنج دمی خوش عطر در کنار این خورش خوشرنگ و خوشمزه سرو کنید. خورشت قرمه سبزی با رب گوجه فرنگی شما آماده است و می توانید آن را در کنار برنج اصیل ایرانی و ...
طرز تهیه خورشت چغرتمه؛ غذای اصیل شمالی
آبلیمو در خورشت میریزیم. درب قابلمه را جفت نمیکنیم تا خورشت جا بیوفتد. نکات طلایی پخت بهتر خورشت چغرتمه: در صورت تمایل میتوانید مقداری رب گوجه فرنگی به خورشت اضافه کنید که در این حالت خورشت شما از رنگ زعفرانی به رنگ ربی در می آید. اضافه کردن دارچین سلیقه ای است و در صورت تمایل می توانید آن را حذف کنید. این خورشت به صورت غلیظ است و نباید زیاد آب داشته باشد. اگر در هنگام اضافه کردن پیاز داغ به مرغ پخته شده درون قابلمه آب خیلی کم بود مقدار خیلی اندکی آب اضافه نمایید تا مواد مخلوط شود. ...
آموزش آشپزی؛ از 20 راز خوشمزه شدن خورش فسنجان و فوت وفن های پخت ته چین زعفرانی تا دسر لیوانی ویکتوریا + ...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از مرغ سوخاری اسپایسی خوشمزه و تاوا کباب مخصوص تبریزی تا آفوگاتو یک دسر خوشمزه ایتالیایی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید ...
سه کلیک از کجا اومده! / 2
تور تبریز هر تصوری که از هویج پخته دارید را فراموش کنید. خورش هویج از بهترین غذاهای محلی تبریز است که نظر شما را تغییر خواهد داد. برای تهیه این غذا ابتدا هویج ها را خلالی خورد کرده و در روغن سرخ می کنند، بعد به آن گوشت، پیاز، رب گوجه فرنگی و البته زعفران اضافه می کنند. اضافه کردن چند دانه آلو و چند قاشق آب لیمو طعم ترش و شیرین دلپذیری به این غذای محلی خوشمزه تبریزی می دهند. در تور تبریز ...
طرز تهیه خورش آلبالو با گوشت قرمز
خورش آلبالو با گوشت قرمز با استفاده از آلبالوهایی ترش پخته می شود و به همین خاطر مزه ای ترش و ملس دارد. به دلیل همین طعم بی نظیر نیز افراد بسیاری به پخت و مصرف این خورش علاقه مند هستند. با تهیه آلبالو در فصول مناسب سال می توانید این خورش خوشمزه را تهیه کنید. مواد لازم آلبالو بدون هسته: 200 گرم گوشت چرخ کرده: 250 گرم پیاز متوسط: 1 عدد کره: 2 قاشق چای خوری ...
5 نکته طلایی برای تهیه یک پنکیک خوشمزه
کاسه آرد سفید بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شود. 4- سپس در تابه ای که مخصوص پنکیک و گرد باشد مقداری روغن اسپری کنید و بعد از داغ شدن به اندازه یک ملاقه کوچک از مایه کیک بردارید و داخل تابه بریزید. آموزش آشپزی؛ از 20 راز خوشمزه شدن خورش فسنجان و فوت وفن های پخت ته چین زعفرانی تا دسر لیوانی ویکتوریا + تصاویر نکات: نکته 1) می توانید مواد پنکیک را از صافی عبور ...
خورشت نعناع جعفری؛ خوش طعم و مقوی + طرز تهیه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه خورش نعناع جعفری آشنا کنیم. مواد لازم گوشت : نیم کیلو نعناع و جعفری : یک کیلو پیاز بزرگ : یک عدد آب لیمو یا آب غوره : دو لیوان روغن، نمک و فلفل : به مقدار لازم رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذاخوری طرز تهیه : ابتدا گوشت های تکه شده را بپزید و سپس به آن نعناع جعفری ریزخرده شده را که قبلا تفت ...
طرز تهیه کیک ماکارونی؛ مجلسی و خاص
یک عدد ماکارونی 300 گرم روغن نصف فنجان نمک و فلفل به میزان لازم تخم مرغ سه عدد ماست سه قاشق غذاخوری سوسیس دو عدد کوچک فلفل دلمه ای نصف عدد با این مقدار مواد لازم به اندازه یک دیس متوسط از کیک ماکارونی خواهیم داشت. آموزش آشپزی؛ از 20 راز خوشمزه شدن خورش فسنجان و فوت وفن های پخت ته چین زعفرانی تا دسر لیوانی ویکتوریا + تصاویر ...
طرز تهیه خمیر سمبوسه در منزل برای تهیه یک سمبوسه خانگی فوق العاده
به میزان لازم آموزش آشپزی؛ از 20 راز خوشمزه شدن خورش فسنجان و فوت وفن های پخت ته چین زعفرانی تا دسر لیوانی ویکتوریا + تصاویر طرز تهیه خمیر سمبوسه: ابتدا روغن را با آرد به هم بزنید و مخلوط کنید به طوری که کاملا یک دست شوند. نشاسته را با کمی نمک و ادویه را با آب ولرم و روغن و تخم مرغ را مخلوط کنید و به هم بزنید و به هم بزنید تا خمیر نرمی شود. خمیر نه باید زیاد شل ...
طرز تهیه بقچه بادمجان؛خوشمزه و پرطرفدار
رب 1 الی 1 ونیم لیوان آب گرم آموزش آشپزی؛ از 20 راز خوشمزه شدن خورش فسنجان و فوت وفن های پخت ته چین زعفرانی تا دسر لیوانی ویکتوریا + تصاویر طرز تهیه: بادمجان هارو پوستشونو بکنین (بصورت یکی درمیان)، دراز دراز مثل عکس نازک ببرین و نمک و فلفل سیاه بپاشین و سرخ کنین. گوشت چرخ کرده، پیاز، آرد سوخاری و تخم مرغ و نمک و فلفل سیاه رو ورز بدین و توپی کنین و سرخ ...
طرز تهیه پای استیک و موسیر؛ یک پیشنهاد خوشمزه و لذیذ
...> عصاره گوشت گاو یک ویک سوم قاشق سوپ خوری آویشن 4 شاخه موسیر تازه 600 گرم ژل زغال اخته 2 قاشق سوپ خوری زرده تخم مرغ یک عدد آموزش آشپزی؛ از 20 راز خوشمزه شدن خورش فسنجان و فوت وفن های پخت ته چین زعفرانی تا دسر لیوانی ویکتوریا + تصاویر مواد لازم برای رویه خردلی: آرد 350 گرم پودر خردل یک قاشق سوپ خوری کره فریز شده 200 گرم آب سرد 6 تا 8 ...
خورشت قیمه یزدی؛ غذایی لذیذ و متفاوت + طرز تهیه
اضافه کنید و اجازه دهید غذایتان خوب بپزد. وقتی غذایتان تقریبا پخت لیمو عمانی ها را به آن اضافه کنید و در ظرفی جدا نصف دیگر پیاز را خرد کرده و سرخ کنید و با اضافه کردن هل و دارچین و زعفران آب کرده آن را به غذا اضافه کنید و اجازه دهید کمی دیگر جا بیفتد. سایر نکات 1) میتوانید نخودها را پوست نگرفته هم به خورش اضافه کنید که البته بدون پوست مسلما بهتر خواهد شد. 2) اگر ...
طرز تهیه سوگی ؛ یک غذای خوب و فانتزی برای جشن تولد
20 راز خوشمزه شدن خورش فسنجان و فوت وفن های پخت ته چین زعفرانی تا دسر لیوانی ویکتوریا + تصاویر مواد سس گوشتی سوگی: در ابتدا باید سس گوشتی در سوگی را آماده کنیم. این سس میتواند مانند مایه ماکارونی تهیه شود و چند نوع از سبزیجات مانند ذرت و قارچ و فلفل دلمه اضافه شود . این سس را میتوان به همراه گوشت با سوسیس هم تهیه کرد. پنیر پیتزا 300 گرم جعفری خرد شده 5 قاشق غذا ...
طرز تهیه فاندانت شکلات داغ و خوشمزه؛ یک آتشفشان شکلاتی
تهیه فاندانت شکلات داغ را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه فاندانت شکلات داغ خوشمزه کره پاستوریزه 200 گرم پودر کاکائو سه قاشق غذاخوری سس کارامل 50 گرم شکلات تلخ (خرد شده) 200 گرم تخم مرغ سه عدد زرده تخم مرغ سه عدد پودر قند 75 گرم آرد ساده 50 گرم آموزش آشپزی؛ از 20 راز خوشمزه شدن خورش فسنجان و فوت وفن های پخت ته چین ...
3 روش طرز تهیه اسپاگتی اسفناج با مرغ و پنیر و قارچ؛ خوشمزه پر طرفدار
: 200 گرم پنیر ریکوتا: 250 گرم پنیر پارمزان: 40 گرم لیموترش: یک عدد روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری سیر: یک حبه نمک و فلفل: به میزان لازم آموزش آشپزی؛ از مرغ سوخاری اسپایسی خوشمزه و تاوا کباب مخصوص تبریزی تا آفوگاتو یک دسر خوشمزه ایتالیایی + تصاویر آموزش آشپزی؛ از پاتلیجان کباب ترکیه ای و خورش ترش کباب معروف گیلانی تا کیک براونی خیس + تصاویر مراحل ...
فلافل لبو + طرز تهیه
خوشمزه زیادی مانند حمص لبو، برگر گیاهی لبو یا حتی سوپ لبو می توانید تهیه کنید و در روز های سرد زمستان از طعم آن ها در کنار دوستان و خانواده لذت ببرید. شما همچنین با استفاده از لبو می توانید یک وعده غذای گیاهی متفاوت و خوشمزه مثل فلافل لبو تهیه و نوش جان کنید. برای شروع روغن را داخل یک تابه ریخته و روی حرارت قرار دهید. پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و داخل روغن سرخ کنید تا نرم شده، اما ...
سوپ گوشت و سبزیجات + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم طرز تهیه سوپ گوشت و سبزیجات را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. بیشتربخوانید طرز تهیه خورش قیمه یزدی؛ یک قیمه ی متفاوت و خوشمزه مواد مورد نیاز روغن ......1 قاشق سوپخوری پیاز بزرگ.... 1 عدد آب ....1 لیتر هویج حلقه ای خرد کرده.... 3 عدد سیب زمینی ...
طرز تهیه روغن گردو و خواص آن
روغن گردو در انسان مورد نیاز است. 7. اضافه کردن آسان به رژیم غذایی خود یافتن روغن گردو آسان است و از بسیاری جهات قابل استفاده است. به طور معمول دارای رنگ روشن و طعم لطیف و مغذی است. مرغوب ترین روغن های گردو سرد و فاقد تصفیه هستند ، زیرا پردازش و گرما می تواند برخی مواد مغذی را از بین ببرد و به طعم تلخی منجر شود. رایج ترین کاربرد روغن گردو به عنوان ماده ای در سس ...
دستور پخت خورشت آناناس + مواد لازم
.... وقتی خورش پخت و جا افتاد آن را برای سرو در ظرف مناسب کشیده وبه همراه پلو سرو میکنیم. اگر دوست دارید به خورش زعفران اضافه کنید تا خوش رنگ تر شود. بهتر است به جای آب در غذا از آب کمپوت آناناس استفاده شود تا غذای شما خوشمزه تر شود. میتوانید از کمپوت آناناس هم استفاده کنید فقط آن را آخر پخت اضافه کنید و اجازه دهید فقط کمی با مواد بجوشد تا طعم بگیرد. / پاپیون ...
معرفی تمام خوراکی های مزاج گرم برای رهایی از سردی بدن
... حتما به یاد داشته باشید اگر پنیر می خورید حتما با گردو خورده شود ، اگر ماست و دوغ می خورید حتما با یک قاشق چایخوری زنیان خورده شود ، اگر ماهی می خورید با خرما خورده شود ، اگر برنج می خورید با زیره خورده شود ، مرغ حتما با گرمی خورده شود، و هر چیز سرد دیگر با گرمی هائی مثل عسل و خرما و دیگر غذاهای گرم. لیست خوراکی هایی با طبع گرم لیست میوه ها و دانه های گرم وتر ...
فوت و فن پخت برنج مجلسی قد کشیده
خورشت فسنجان یا خورش بادمجان نوش جان کنید. فوت و فن های طرز تهیه برنج کته اگر می خواهید برنج کته تان قالبی در بیاید به هیچ عنوان زیر آن را خاموش نکنید و در قابلمه را بگذارید، چون باعث می شود ته برنج کته نرم شود. بهتر است برای تهیه برنج دمی از برنج ایرانی استفاده کنید. اگر بیشتر از یک بنده انگشت آب بریزید احتمال شفته شدن برنج زیاد است. برای تهیه برنج کته با برنج های دانه بلند باید برنج را مقداری بیشتری خیس کنید. برای انتخاب برنج خوب و مرغوب حتما باید نکات طلایی خرید برنج را بدانید. منبع:زندگی آنلاین ...
طرز تهیه تاوا کباب خوشمزه و مخصوص تبریزی
به گزارش بیتوته ، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه تاوا کباب آشنا کنیم. مواد لازم برای تاوا کباب برای 5 نفر: پیاز ................1 عدد گوشت چرخ کرده............ (مخلوط گوسفند و گوساله) 500 گرم نمک و فلفل........... به میزان لازم زعفران حل کرده.......... 1 قاشق چایخوری روغن............. به میزان لازم رب گوجه فرنگی ...
مشتک یزدی، صبحانه اصیل و خوشمزه یزدی + طرز تهیه
مقوی نشان می دهد. البته در برخی از رسپی ها از دیگر مواد چون کنجد، ارده، زیره سبز و... نیز برای این خوراکی استفاده می کنند. شما نیز می توانید با توجه به سلیقه و ذائقه غذایی خود برخی از مواد را به این خوراکی محلی یزدی اضافه و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم نان خشک کوبیده شده: 1 بشقاب گردو: نصف لیوان گوجه فرنگی: 2 عدد پنیر: به مقدار لازم پیاز متوسط: 1 عدد ...
طرز تهیه نان قندی قزوینی خوشمزه در منزل
...> شیر: 4 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ: 1 عدد شکر: 1 قاشق غذاخوری زعفران: نصف قاشق چایخوری کنجد: به مقدار لازم مراحل شیر، شکر و روغن را در یک ظرف ریخته و با چنگال هم بزنید تا شکر کاملا حل شود. سپس آرد، بیکینگ پودر و پودر هل را به مواد اضافه و کمی ورز دهید. خمیر آماده شده را در یک نایلون ریخته و به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا ...
طرز تهیه پای سیب مجلسی بدون فر به روش قنادی و خوشمزه
به طرز تهیه شیرینی پای سیب مجلسی بدون فر و در فر پرداخته ایم تا شما هم بتوانید در خانه پای سیبی درست کنید که با پای سیب قنادی ها فرق نکند. با ما همراه باشید. آموزش آشپزی؛ از مرغ سوخاری اسپایسی خوشمزه و تاوا کباب مخصوص تبریزی تا آفوگاتو یک دسر خوشمزه ایتالیایی + تصاویر آموزش آشپزی؛ از پاتلیجان کباب ترکیه ای و خورش ترش کباب معروف گیلانی تا کیک براونی خیس + تصاویر مواد لازم ...
