خانه
شیر بز چه تفاوتی با شیر گاو دارد؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مراقب دریافت فیبر در طول روز هستید؟
از انواع فیبرها همچنین ممکن است به باکتریهای روده در تولید مواد شیمیایی مفیدی کمک کنند که می توانند تأثیرات مفیدی روی روده داشته باشند. روزانه به چه مقدار فیبر نیاز داریم؟ افراد بزرگسال (17 سال به بالا) بایستی مصرف فیبر را به 30 گرم در روز افزایش دهند. به طور متوسط ، ما بسیار کمتر از این مقدار حدود 18 گرم در روز مصرف می کنیم. کودکان همچنین باید میزان دریافت فیبر خود را افزایش ...
خواص فراوان شیر مادر برای کودک
عفونت و بیماری ها حفظ می کند. پروتئین های موجود در شیر مادر بسیار راحت تر از پروتئین موجود در شیر گاو هضم می شوند. در ادامه برخی از املاح موجود در شیر مادر، همراه با خواص آن برای نوزاد بیان شده اند. 1. انواع پروتئین شیر انسان حاوی دو نوع پروتئین است. پروتئین وی و کازئین که نسبت آن ها به هم 60 به 40 است. پروتئین وی، پروتئینی خالص، طبیعی و با کیفیت بالاست و پروتئین ...
غذایی که گروه خونی شما دوست دارد
، غذا های دریایی و سبزیجات برگدار برای این گروه خونی مناسب هستند، همچنین توصیه می شود که غذای کمتری بخورند زیرا برای هضم آن ها بهتر است. مصرف گوشت گاو ، مرغ ، ذرت و کافئین و گندم سیاه جزو نخوردنی های برنامه غذایی این گروه خونی است. تغذیه گروه خونی نوع O : افراد گروه خونی O احتمالاً دارای اسید معده بالایی هستند و توانایی بسیار خوبی برای هضم پروتئین و چربی حیوانات را دارند ...
مواد غذایی که روزانه باید استفاده کنیم
این ماده آگاهیم. این سبزی بهترین منبع بتا کاروتن، فولات و آهن است، موادی که برای سلامت موهای شما ضروری می باشند. کلم بروکلی بروکلی با دارا بودن ترکیباتی بدن را در ترشح آنزیم های ضد سرطانی و مشکلات مغز تقویت می کند. بروکلی سرشار از پتاسیم است، ماده ای که برای سیستم عصبی و به تبع مغز شما ضروری است. تحقیقات نشان داده که این ماده آسیب وارده بر مغز را نیز التیام می دهد و به همین ...
موادغذایی مفید در دوران نقاهت کرونا چیست؟
نباتی جامد و حیوانی به حداقل برسد. مصرف سبزیجات تازه و آب پز در کنار غذا را به بیماران کرونایی توصیه می شود. نحوه تأمین آهن بدن عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران، در خصوص نحوه تأمین ویتامین های مورد نیاز بدن و همچنین مصرف مکمل ها، اظهار کرد: آهن یک عنصر ضروری است و باید هر روز از طریق منابع غذایی دریافت شود میزان دریافت آهن از طریق خوراکی در 90 درصد افراد کافی است، ...
شیر گاو؛ سومین محصول تولیدی ایران در 2019| رشد 0.8 درصدی بازار جهانی لبنیات
مختلفی مانند کلسیم، پروتئین، روی، منیزیم و ویتامین D و B12 را برای فرد مصرف کننده تامین کند. بنابراین نقش مهمی در رژیم غذایی انسان در سراسر جهان دارند لذا با افزایش تقاضا برای محصولات لبنی و عملکرد فعال آنها در صنایع غذایی جهانی، صنایع لبنی نیز بخشی اساسی در رشد اقتصادهای جهان است. بر اساس داده های آماری منتشر شده، تولید کننده اصلی شیر گاو در سراسر جهان در سال 2020 اتحادیه اروپا بوده ...
آشنایی با خوراکی های ضد افسردگی
کمک می کنند و گردو، یکی از غنی ترین منابع آن است. مطالعات متعددی نشان داده اند که اسید های چرب امگا3 از عملکرد مغز پشتیبانی کرده و علائم افسردگی را کاهش می دهند. یک مطالعه ی علمی منتشر شده در مجله ی روانپزشکی انگلیس موضوع جالبی را مطرح کرده است. با اینکه تقریبا 80% از مغز انسان از چربی (لیپیدها) ساخته شده است، اما بخش عمده ی تحقیقات بیولوژیکی، از ژنتیک تا روانپزشکی، بر روی انتقال دهنده ...
کرونا و فاسیولا (گندیدگی کبد) چه ارتباطی با هم دارند؟
همیشه این انگل را از محل زندگی افراد دور کند. آمار شیوع بیماری فاسیولا در دو مقطع زمانی از اواخر اردیبهشت تا پایان خرداد و از مهرماه تا آبان ماه هر سال افزایش پیدا می کند که اگر مردم نکات ساده ای را رعایت کنند از ابتلا به آن در امان خواهند بود. ایجاد خارش و تب یکی از علایمی است که نشان می دهد ممکن است این بیماری در فرد ایجادشده باشد. پزشکان این بیماری را به نام فاسیولازیس می شناسند و بیشتر ...
یک قاشق عسل با یک دنیا خاصیت
...> استفاده از عسل فراوری شده و و بدون قند می تواند منجر به فواید طولانی مدت شود. عسل به اثرات تسکین دهنده مواد آنتی اکسیدان و ضد میکروب شناخته شده است. همچنین عسل حاوی مواد معدنی مانند آهن، کلسیم، فسفات، سدیم، کلر، پتاسیم و منیزیوم است. مشخصات ارائه شده در ادامه بخش سلامت نمناک نشان دهنده مواد تشکیل دهنده عسل است. 38/2 درصد فروکتوز 31/3 درصد گلوکز 7/ ...
خواص دوریان | خواص دوریان برای خواب | خواص دوریان برای کم خونی
هورمون ها در بدن انسان کمک می کند. در عین حال گوگرد و ایندول (ماده ای با اثر ضد باکتری) دلیل بوی نامطبوع میوه هستند. Durian در میان میوه های دیگر از نظر محتوای اسیدهای آمینه ، ویتامین ها ، مواد مغذی ، اسیدهای چرب ، آنتی اکسیدان ها و گوگرد آلی پیشرو است. Durian بسیار محبوب مردان است ، آسیایی ها افزایش قدرت را ضروری می دانند. می توانید آن را در تمام طول سال خریداری ...
آیا مصرف کافئین برای سلامتی خوب است ؟+خوراکی های دارای کافئین
هوشیاری را افزایش می دهد و از بروز خستگی جلوگیری می کند. در کتاب های تاریخی پیشنیه ی اولین چای دم شده به سال 2737 قبل از میلاد باز می گردد، این موضوع نشان دهنده ی علاقه ی قدیمی انسان ها به مصرف کافئین است. سال ها بعد یک چوپان اتیوپیایی متوجه گیاهی شد که بزها با خوردن آن بسیار پرانرژی می شدند و با همین اتفاق ساده قهوه را کشف کرد. در اواخر دهه ی 1800 میلادی، نوشیدنی های الکلی حاوی ...
باور می کنید لواشک این همه فایده داشته باشد ؟
.... رفع ناراحتی های معده : مصرف لواشک آلو سبب رفع ناراحتی معده شده وبرای کم خونی مفید است. رفع یبوست : لواشک آلو ضدباکتری و ویروس، ایجادکننده تحریکات در روده است و کار دستگاه گوارش را تنظیم می کند. زمانی که به یبوست دچار هستید، توصیه می شود لواشک آلو مصرف کنید تا یبوست شما درمان شود. جلوگیری از عفونت ادراری : مصرف لواشک زغال اخته سبب پیشگیری از ...
گلوتن چیست و برای چه کسانی ضرر دارد؟
کمی نیز کلسیم دارد . چه زمانی وجود گلوتن تبدیل به یک مشکل می شود و با عوارض جانبی همراه خواهد بود ؟ زمانی گلوتن خطرناک می شود که اثرات جانبی برای فرد داشته باشد . افراد معمولا به شیوه ای متفاوت به این ماده عکس العمل نشان می دهند و گاهی اوقات بدن بعضی از افراد آن ها را به عنوان سم شناسایی می کند و دستگاه ایمنی آن ها را فعال می کند و گاهی اوقات بعضی از افراد با مصرف گلوتن دچار ...
خواص خربزه شاخدار | مضرات خربزه شاخدار | خواص خربزه شاخدار برای قلب
دارای پوست زرد و نارنجی و سبز لیمویی، گوشت ژله مانند با طعم ترش بین موز و لیمو و بافت مشابه با خیار می باشد. خربزه شاخدار بومی آفریقا است و اکنون در کالیفرنیا، شیلی، استرالیا و نیوزیلند نیز رشد می کند. در زیمبابوه، این خیار به نام گاکا یا گاکاچیکا نامیده می شود و عمدتا به عنوان یک میوه و میان وعده، سالاد و به ندرت برای دکوراسیون استفاده می شود. یکی از انواعآن شاخ ندارد، اما به نظر می ...
همه چیز درباره دانه چیا؛ این کوچولوی دوست داشتنی
چیا باعث یبوست، اسهال، نفخ شکم و مشکلات گوارشی می شود. 2. دانه های چیا حاوی مقادیر زیادی آلفا لینولنیک اسید هستند، تحقیقات نشان می هد که زیاده روی در مصرف این ماده ی مغذی خطر ابتلا به سرطان پروستات را افزایش می دهد. 3. تخم چیا ممکن است با دارو های ضد انعقاد خون مانند وارفارین تداخل دارویی ایجاد کند. 4. احتمال خفه شدن با دانه های چیا در افراد سالخورده و نوزادان و ...
خواص نخود و روغنش از منظر طب سنتی
...> * نخود از بین برنده انگل های روده، برطرف کننده درد سینه و تنگی نفس، تقویت کننده ریشه مو، درمان زردی، درمان دردهای کلیه و افزایش حافظه است. * نخود برای درمان پوکی استخوان به دلیل منابع غنی کلسیم بسیار سودمند است در دوران رشد استخوان ها و دندان ها مصرف آن توصیه می شود همچنین این ماده غذایی چنانچه با عسل ترکیب شود و به صورت یک پماد درست شود به عنوان التیام دهنده زخم ها مفید خواهد بود. ...
6 راهکار موثر برای تنظیم فلور روده ها
از فیبرهای غذایی و کربوهیدرات های هضم ناشدنی مانند بتا گلوکان هستند. این کربوهیدرات ها در روده کوچک هضم نمی شوند و در ادامه به روده بزرگ منتقل می شوند. این ترکیبات در روده بزرگ هم توسط میکروبیوتای روده تجزیه می شوند و به رشد مجموعه ای از باکتری های مفید کمک می کنند. یافته های تحقیقاتی گوناگونی تاکنون نشان داده اند مصرف منظم و مستمر غلات سبوس دار به رشد بیفیدوباکتریا، لاکتوباسیلی و ...
ریزش مو در بیماران کرونایی تا کی طول می کشد؟
به گزارش بهداشت نیوز ، فهیمه عبدالهی، با اشاره به اینکه ریزش موی مقطعی اغلب به دنبال ابتلاء به بیماری های گوناگون ایجاد می شود، اظهار کرد: ابتلاء به بیماری عفونی و تب دار می تواند عاملی برای ریزش موی مقطعی باشد. وی، کاهش وزن ناگهانی، مصرف برخی داروها، زایمان و شیردهی را از دیگر عوامل ریزش مو ذکر کرد و افزود: با درمان علت های زمینه ای که باعث ریزش مو شده و مصرف داروهای محرک رشد مو در ...
این بیماری ها با مدفوع انسان درمان می شوند !!
معمولا آن را یک روش امن اعلام می کنند. بعضی از افراد ممکن است عفونت های مقاوم به آنتی بیوتیک داشته باشند و در این شرایط بهتر است از این روش استفاده نکنند .مصرف آنتی بیوتیک بعد از این درمان می تواند باعث ایجاد سختی ها و خطرات شود . بنابراین حتما باید در مورد دوز دارو و آنتی بیوتیک با پزشک صحبت کنید. اگرچه تحقیقات نشان داده است که این روش امن است اما باز هم بسیاری از افراد از ...
کرونا در غذاهای چرب ماندگاری بیشتری دارد
درباره ماندگاری کرونا در شیر، افزود: نتایج تحقیقات انستیتو نشان داده است که حرارت 75 درجه سلسیوس در 15 ثانیه به شیر، در از بین بردن ویروس کرونا در شیر پرچرب ناتوان است. در فرآورده های سنتی بسیار محتمل است که کرونا انتقال یابد شیر سنتی در منزل حتماً به دمای نزدیک به جوش رسانده شود وی تصریح کرد: احتمال انتقال کرونا در بستنی های پاستوریزه بسیار کمتر از بستنی های سنتی است، تحقیقات نشان داده ...
غذا عامل انتقال کرونا است؟ / ماندگاری کرونا در غذاهای چرب
رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با عنوان این مطلب که در غذاهای چرب ماندگاری بیشتری دارد، گفت: نمی توان با قاطعیت گفت که عامل انتقال کرونا نیست. به گزارش رکنا ، علیرضا زالی با عنوان این مطلب که در افرادی که از تغذیه سالم و کافی برخوردار نیستند شانس ابتلاء به کرونا و مرگ و میر بیشتر است، گفت: افرادی که دچار اختلالات تغذیه و یا چاقی هستند نسبت به دیگر افراد استعداد بیشتری برای ابتلاء ...
این روش تغذیه عامل 35 درصد سرطان ها
شده و با افزایش سرعت عبور غذا از دستگاه گوارش بروز سرطان روده را کاهش می دهد. مدیر گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی دزفول خاطرنشان کرد: شهروندان عادت های کم تحرکی مانند تماشای تلویزیون را محدود کنند. پروبیوتیک ها میکروارگانیسم های زنده و مفیدی هستند که در صورت مصرف توسط انسان، با اثر بر فلور میکروبی روده، موجب بروز اثرات مفیدی بر سلامتی میزبان می شوند. وی ...
خواص قهوه سبز
همان قهوه کال و بو نداده است که به خاطر حرارت ندیدن میزان کافئین و بخصوص پولیفنول ها، اسید کلروژنیک، کافئیک و کینیک آن بیشتر از قهوه بو داده است. در نتیجه خواص آنتی اکسیدان و ضدالتهابی آن از قهوه معمولی بیشتر است. به گزارش رکنا ، به نظر می رسد این پولیفنول های موجود در قهوه سبز هستند که اثرات مثبتی روی سلامت انسان و لاغری دارند. در این مطلب با ما همراه باشید تا هم از خواص ...
خواص بی نظیر هویج / هشدار در مصرف هویج + اینفوگرافی
مفید است. هویج باعث می شود تا از افزایش قند خون در بدن جلوگیری شود. برای آرام کردن می توان از هویج کمک گرفت ، اگر حس می کنید پوست شما تیره شده است از اسپری هویج استفاده کنید. اسپری هویج برای آرام کردن پوست صورت موثر است. مطالعات نشان می دهد که هویج باعث جلوگیری از سرطان های ریه ، سینه و سرطان روده بزرگ می شود. هویج سرشار از آنتی اکسیدان پلی استلین و فال کارینول می باشد که باعث ...
خواص نان جو | مضرات نان جو | نان جو و دیابت
یبوست بسیار مفید میباشد. نان جو حاوی مواد ضد سرطانی است که قادر به سرکوب عوامل سرطان به ویژه پیشگیری از بروز سرطان در بستر روده هاست. همچنین مصرف نان جو به رفع تومورهای سرطانی کمک میکند. یکی از خوان نان جو شاخص گلیسمی پایین آن است. ازا ین رو مصرف آن برای بیمارن دیابتی مفید است. با مصرف این نان، افراد دیابتی دیرتر گرسنه شده و کمتر به خوردن شیرینی تمایل خواهند داشت. ...
خواص بارهنگ | بارهنگ و بارداری | طریقه مصرف دانه بارهنگ
خردل دارد، باعث تحریک رحم شده و با حالت مسهلی که ایجاد می کند ممکن است مشکل ساز شود. مصرف بارهنگ برای لاغری : بارهنگ به دلیل داشتن فیبر فراوان از جمله گیاهان دارویی می باشد که به لاغری بدن کمک می نماید فیبر موجود در بارهنگ باعث آسان شدن حرکات روده و هضم راحت غذا همچنین دفع فضولات بدن به راحتی تمام می گردد لذا سیستم روده و گوارش را بهبود می بخشد و با جلوگیری از یبوست به لاغری کمک ...
طیفی وسیعی از بیماری ها با کمک پروبیوتیک های دارویی درمان می شوند
...، پروبیوتیک ها را عامل برطرف کننده ناراحتی های روده ای و متعادل کننده میکروفلور روده می دانند که اختلالات روده ای را بهبود می بخشند و یا مانع ایجاد آنها می شوند. زخم معده، اسهال، عفونت ناشی از هلیکوباکتر پایلوری، عدم تحمل لاکتوز، بیماری های التهابی روده، یبوست، نفخ شکم و بیماری های کبدی از جمله امراضی هستند که با کمک پروبیوتیک ها درمان می شوند. البته تحقیقات نشان می دهد که ...
خواص میوه کاکتوس
آزاد و ترکیبات التهاب آور را از بین می برد، بنابراین روده بزرگ را تمیز و محافظت می کند. 8. معده را آرام می کند در مکزیک، گلابی خاردار معمولاً به عنوان مکمل غذایی استفاده می شود. مردم روزانه گلابی خاردار مصرف می کنند تا حرکات روده ای خود را منظم کنند. این به حفظ سیستم گوارشی سالم کمک می کند و از یبوست جلوگیری می کند. خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی ترکیبات موجود در گلابی ...
طرز تهیه روغن گردو و خواص آن
را به اسید الاجیک و سپس به ترکیباتی بنام urolithins تبدیل می کند. urolithins ممکن است به تنظیم سطح آنتی ژن اختصاصی پروستات (PSA) - یک عامل خطر برای سرطان پروستات و باعث مرگ سلول های سرطانی کمک کند. مصرف گردو همچنین در مطالعات حیوانی و مشاهده ای با ریسک پایین تر سرطان پستان و روده بزرگ همراه بوده است. با این حال ، قبل از نتیجه گیری در مورد اثرات ضد سرطان آن ، تحقیقات گسترده تری با تأثیر ...
