سایر منابع:
سایر خبرها
ابزار شیرینی پزی را بشناسید
یکبار شیرینی پختن، بسیار هم مناسب است در ضمن اگر شاهکارتان را به خانه دوستی ببرید، دیگر نگران جا ماندن ظرف هم نخواهید بود. قیمت، همیشه معرف کیفیت نیست. به دنبال قابلمه و قالب های مقاوم و بادوام باشید، زیرا گاهی اوقات، حتی با وجود قیمت بالا هم دوام زیادی ندارند. ابزار شیرینی پزی باید سنگین و مقاوم باشند، چون بار ها و بار ها داخل فر داغ می روند و خارج می شوند؛ پس وسیله ای مورد نیاز است که تاب بر ندارد و ...
طرز تهیه لوکوم نارنگی؛ راحت الحقوم میوه ای ترکیه ای خوشمزه
.... مواد آماده شده لوکوم نارنگی را به مدت 4 ساعت در فریزر بگذارید. می توانید آن را برای یک شب تا صبح در یخچال قرار دهید تا کاملا خودش را بگیرد. مرحله سوم می توانید از فنجان های باریک هم استفاده کنید، یا اینکه از قالب های سیلیکونی با شکل دلخواه کمک بگیرید. ظرف لوکوم را از یخچال بیرون بیاورید و لوکوم ها را خارج کنید. روی یک سطح، پودر نارگیل و پودر پسته بریزید و لوکوم را بعد از ...
طرز تهیه نان بروتچن عسلی برای بچه ها
هم زدن ادامه دهید تا مواد با هم مخلوط شوند. حالا خمیر را به مدت 10 دقیقه استراحت بدهید. در این مرحله آرد نان سنگک را بیفزایید؛ البته هر بار یک پیمانه اضافه کرده، مخلوط کنید تا خمیر نان حاصل شود. آرد نان سنگک را تا حدی بریزید که خمیر یکدستی حاصل شود و بیشتر ریخته نشود، چون نان سفت می شود. ظرف حاوی خمیر را با کیسه نایلونی که از قبل کمی چرب کرده اید بپوشانید. حدود 30 تا 60 دقیقه به خمیر ...
طرز تهیه شیرینی فینانسیه فرانسوی یک شیرینی بسیار خوشمزه
میتوان داخل ظرف در بسته نگه داشت و در پختن مرغ به آن اضافه کرد که مرغ را خیلی خوشمزه میکند. مواد را به صورت دورانی کامل و به سرعت هم میزنیم. فر را 15 تا 20 دقیقه قبل با دمای 400 درجه فارنهاید یا 200 درجه سانتی گراد روشن میکنیم. وقتی مایع آماده شد با قاشق درون قالب ها میریزیم. در اندازه گیری مواد خیلی دقت کنید تا شیرینی خوب تهیه کنید. قالب ها را تا سه چهارم پر ...
بهترین ماسک های خانگی و طبیعی ضد جوش
فرورفتن بیشتر عفونت و انتقال آلودگی به داخل پوست و باعث مسدود شدن ورم و قرمزی میشود. یک متخصص میتواند جوش هایی که نیاز به حذف سریع برای زیبایی دارد را درمان کند. از لمس کردن ویا دست زدن به پوست خود بپرهیزید. درهنگام استفاده از تلفن، آنرا از صورت خود دور نگهدارید، زیرا تاثیر بسیاری دارد. دستانتان را مرتبا به خصوص قبل از استفاده از لوسیون ها، کرم هاولوازم آرایشی، بشویید. ...
با این چند میوه خوشمزه کبد چرب خود را سریع درمان کنید
چرب بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد. نوشیدن یک لیوان آب که در آن عصاره یک لیموترش تازه وجود دارد در آغاز روز می تواند بهترین دارو برای پیشگیری از ابتلا به کبد چرب باشد. از آنجا که لیمو سرشار از ویتامین C است و به عنوان یک آنتی اکسیدان می تواند نقش موثری در هضم و جذب مواد مفید در بدن داشته باشد، قابلیت زیادی در پیشگیری و درمان کبد چرب دارد. با اضافه کردن آب یک لیمو به یک پارچ آب ...
فوت و فن انتخاب گلدان مناسب برای انواع گل و گیاهان
گیاهان خانگی یک اکسسوری عالی برای فضاهای داخلی هستند و بافت و رنگ های متفاوت دارند و به خانه شما گرما و زیبایی می بخشند. می توانید فضای آن ها را به خوبی عوض کنید. کافی است که یک گلدان مناسب برای آن انتخاب کنید. انواع گیاهان با دکور صحیح، خانه شما را زیبا می کنند اما مهم تر از همه این است که یک گلدان مناسب برای گیاه انتخاب کنید که قبل از آن باید مواردی را که در این بخش آورده ایم را در نظر بگیرید ...
آموزش تصویری درست کردن لبو شکم پر
باشه تا خوب فرم قالب رو بگیره و وا نره) رو هم به مواد اضافه میکنیم. من کمی آویشن هم زدمچشمک و کاسه ها رو از مواد پر میکنم (البته من مواد رو از قبل آماده کردم و گذاشتم تو یخچال بمونه) سپس یک برش دیگر از لبو رو روی مواد میذاریم و پلاستیک رو روش میبندیم (به صورت بغچه) و در یخچال برای چند ساعت قرار می دیم تا مواد خوب فرم بگیرن. بعد از حداقل دو ساعت لبو های قالبی رو توی ظرف مورد نظر ...
15 کاربرد چای کیسه ای
-چای کیسه ای برای رفع بوی بد پا: چای می تواند نسخه ی خانگی و گیاهی برای رفع بوی بد پا که بر اثر استفاده از کفش و موارد اینچنینی ایجاد می شود باشد، برای این منظور کافیست پا های تان را به مدت 20 دقیقه در یک ظرف پر از چای کیسه ای خوب دم کشیده و البته سرد شده قرار دهید تا بوی آزاردهنده از پایتان رفع شود. 2- براق کردن آینه با چای کیسه ای: اگر با تمیز کردن آینه اتاقتان ...
طرز تهیه گوجه خشک؛ این خوشمزه ی تابستانی
فرنگی نیاز دارند از انواع خورش و تاس کباب تا لوبیا پلو و دلمه و تاس کباب گرفته و انواع پاستا و پیتزا و حتی انواع آش مثل آش گوجه و آش ترخینه می توانید گوجه خشک را جایگزین کنید. 4 طرز تهیه گوجه خشک در فر و در آفتاب و همچنین گوجه خشک در روغن زیتون را در این مطلب بخوانید. طرز تهیه گوجه خشک در آفتاب برای درست کردن گوجه خشک در آفتاب قسمت سبز رنگ گوجه فرنگی را جدا کنید. سپس به صورت ...
طرز تهیه یک عصرانه خوشمزه
به گزارش جام جم آنلاین ، البته تخم مرغ فقط به عنوان یک جز کمکی در بسیاری از غذاها استفاده می شود اما گاه به محور اصلی یک خوراکی تبدیل می شود. در میان غذاهای معمول و ساده ای نظیر املت می توان با تخم مرغ ها چیزهای خوشمزه دیگری هم درست کرد همانند یک بیکن خوشمزه که در ادامه با طرز تهیه آن آشنا می شویم. مواد مورد نیاز: 3 عدد تخم مرغ یک چهارم فنجان شیر ...
آشنایی با انواع و نکات مهم در خرید اسکیت برد
.... توصیه ای که برایتان داریم این است که برای افزایش طول عمر یاتاقان اسکیت برد خود، آن را از گل آلود شدن و یا خیس شدن پی درپی دور نگه دارید. یکی از قطعات مهم و اصلی در اسکیت برد بوش یا بوشینگ است. این قطعه در نرم کردن چرخش اسکیت برد ها کارایی دارند. به همین دلیل هم بهتر است به سراغ محصولی بروید که بوش آن از کیفیت بالایی برخوردار بوده و در واقع استاندارد باشد. این را به خاطر داشته باشید که اگر این قطعه بیش از حد استاندارد، محکم و سفت باشد حرکت اسکیت برد سخت تر شده و اسکیت برد شما در زمان طی کردن مسیر چرخشی از خود مقاومت نشان می دهد؛ ...
عادت های صبحگاهی موثر در کاهش وزن
آن از شیر بدون چربی یا از طعم دهنده های بدون شکر استفاده کنید. می توانید چای سبز را در وعده صبحانه امتحان کنید، مواد مغذی دارد که ممکن است باعث کاهش وزن شود. 11. ناهار و میان وعده آماده داشته باشید. قبل از اینکه از خانه خارج شوید، یک ظرف دردار آماده بردارید و یک ناهار سالم و میان وعده کم کالری مانند میوه تازه یا پنیر کم چرب داخلش بگذارید. در صورت داشتن رژیم غذایی آماده ...
چگونه بوی پیاز دست را از بین ببریم؟
.... سعی کنید از خمیر دندان فلوریدی استفاده کنید. آن ها خوب عمل می کنند. 8. این یک راه حل ، واقعا چرب است، اما می توانید دستهای خود را به کره یا حتی کره بادام زمینی، هر کدام که دارید آغشته کنید اگر بوی پیاز خیلی نیست ، می توانید کره بادام زمینی را قبل از اینکه با صابون بشویید لیس بزنید ! 9. اگر چند دقیقه دست خود را در آب گوجه فرو کنید ، عصاره گوجه می تواند کارساز باشد. ...
طرز تهیه سوپ گوشت و سبزیجات
گرم فلفل...... به میزان لازم کره .....30 گرم جعفری خرد کرده .... 3 قاشق غذاخوری عصاره گوشت.... 1 لیتر روش تهیه اگر از گوشت پخته شده استفاده می کنید، از مرحله 4 شروع کنید. در غیر اینصورت یک قابلمه دسته دار بزرگ یا یک دیگ را روی شعله متوسط بگذارید و روغن را داخل آن بریزید و دیگ را تکان دهید تا کل کف ظرف به روغن آغشته شود. وقتی بوی روغن ...
طرز تهیه زیره جوش (جوجوش) سنتی
در مطلب زیر با طرز تهیه زیره جوش همراه ما باشید. مواد لازم زیره جوش: آرد گندم 2 لیوان شکر یک لیوان زیره سبز یک قاشق غذاخوری رازیانه یک قاشق مرباخوری زردچوبه 2 قاشق چایخوری زعفران کمی روغن جامد یا حیوانی به اندازه دلخواه کره در صورت دلخواه آب دو لیوان زیره جوش 1- ابتدا روغن مورد نظر را داخل ظرفی بریزید و روی ...
چاقوهایی که هر کدبانویی نیاز دارد
.... نامگذاری چاقوها می تواند به طوری گیج کننده باشد زیرا بسیاری از ابزارهای برش دارای چندین نام برای یک سبک هستند. به منظور کمک به شما در آشنایی با انواع چاقوها و کاربرد های آن ها در این قسمت از رازهای خانه داری مفصلا به آن ها پرداخته ایم و توصیه هایی را برای نحوه استفاده از هرکدام ذکر کرده ایم بنابراین می توانید با خیال راحت چاقوی مورد استفاده خود را از کشوی آشپزخانه بیرون آورده و ...
طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی؛ یک شام سبک و مقوی
پخته شده نصف سینه لوبیا سبز 300 گرم بادمجان نیم کیلو پیاز متوسط 2 عدد هویج 1 عدد فلفل دلمه ای 2 عدد ماست سفت شیرین 1 پیمانه سس مایونز 2 قاشق گردو نصف پیمانه طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات قفقازی: همه سبزیجات را خلالی خرد کنید و مرغ را هم به شکل سبزیجات خرد کنید. لوبیا ها را بپزید. پیاز ها را داخل روغن سرخ کنید. لوبیا ها ...
شربت انگور کولی و آنچه باید درباره آن بدانید
خام و نارس سمی است، به این معنی که شما باید از شربت، آب میوه، مربا یا ژله یا قرص آن استفاده کنید. نکات تغذیه ای این گیاه بسته به محصول بسیار متفاوت خواهد بود. در اینجا به آنچه در یک قاشق غذاخوری آب صددرصد خالص انگور کولی موجود است، نگاهی می اندازیم: • کالری: 10 • پروتئین: 0 گرم • چربی: 0 گرم • کربوهیدرات: 0 گرم • فیبر: 1 گرم (4 درصد مقدار مورد نیاز روزانه برای زنان؛ 3 ...
طرز تهیه کیک صبحانه یا کیک انگلیسی دورنگ
اطراف ظرف را با کمک لیسک تمیز و داخل ظرف بریزید تا ذره ای از تخم مرغ به صورت هم نزده داخل کیک نباشد. در غیر این صورت با وجود اینکه از وانیل و یا اسانس استفاده می کنید، باز هم کیک بوی تخم مرغ می گیرد. 5- همیشه برای پخت هر کیکی آرد و مواد خشک دیگر مثل پودر کاکائو را 3 بار الک کنید. این کار باعث هواگیری و سبک شدن آرد می شود. درنتیجه بافت کیک شما بهتر می شود. نکته مهم دیگری که باید در مورد آرد ...
طرز تهیه لوکوم یا راحت الحلقوم هویج به سبک ترکیه ای
به گزارش سرویس اجتماعی صبح قزوین ؛،لوکوم یا لوقما که به آن راحت الحلقوم هم گفته می شود، یک شیرینی یا دسر پرطرفدار ترکی است که در شهر ها و کشور های ترک زبان بسیار مورد استقبال قرار می گیرد. در ضمن در طرح ها و طعم های متنوع تهیه می شود که هر کدام جذابیت های خود را دارند و رنگ های شاد آنها، حسابی اشتهاآور است. مثل لوکوم پرتقال، لوکوم انار، لوکوم زنجبیل و پسته و...، لوکوم هویج یکی از انواع لوکوم های ...
تکنیک های جالب و جذاب برای خانه داری و آشپزی
را با کمی روغن چرب کنید . 28. برای حفظ رنگ سبزی ها هنگام پخت به آنها آب لیمو اضافه کنید زیرا اسیدیته آن در حفظ رنگدانه و فلاوانوئید موثر است اما این روش برای سبزی های سبز رنگ موثر نخواهد بود . 29. برای پوست کندن آسان یک بوته سیر، در یک قابلمه یا ظرف فلزی سیر را قرار دهید و روی آن قابلمه یا ظرف هم اندازه دیگری را برعکس بگذارید سپس آن را تکان دهید تا راحت پوست سیر جدا شود ...
طرز تهیه خمیر همه کاره خانگی
5 دقیقه ورز دادن کافی است. 6- خمیر جادویی را در کاسه بگذارید و با کف دست روغنی، کمی روی خمیر جادویی را چرب کنید و روی ظرف را با دستمال نخی بپوشانید و در محیط آشپزخانه قرار دهید تا خمیر حجیم شود. 7- بعد از استراحت، خمیر جادویی آماده است و شما پس از مرحله استراحت دادن به خمیر می توانید از آن استفاده کنید یا آن را فرم دهید و با وردنه باز کنید و سپس در فریزر قرار دهید. نکات عمر نگهداری خمیر تا یک ماه است. می توانید از این خمیر در تهیه انواع خمیر پیتزا و پیراشکی و... استفاده کنید. ...
9 هات داگ خوشمزه در جهان که باید آن ها را امتحان کنید!
گوجه فرنگی معمولاً به عنوان چاشنی اصلی استفاده می شود. با خرید آنلاین تور کره جنوبی الی گشت به این کشور سفر کنید و از خوردن غذاهای خوشمزه کرده ای لذت ببرید. کچورو کونته نسخه برزیلی هات داگ است که شامل یک رول نان پر از سوسیس، گوشت گاو، سس و پنیر ذوب شده است. این غذا به طور سنتی و با انواع مختلفی از مواد غذایی دیگر مانند سیب زمینی له شده، ذرت، هویج رنده شده، سیب زمینی سرخ شده ...
8 ویژگی منحصر به فرد خانه های چینی + تصاویر
ها را با دست می شویند بعد آن ها را در دستگاه ضدعفونی کننده می گذارند که با پرتو فرابنفش ظرف ها را استرلیزه می کند. 3- یک قفسه ی باریک چند طبقه در آشپزخانه وجود دارد این قفسه که پهنای آن فقط به اندازه ی یک بطری است از آن برای نگهداری از چاشنی ها استفاده می شود. نکته آن است که در پخت غذا های چینی از افزودنی های زیادی استفاده می شود، مثل سس سویا، انواع عصاره های گیاهی، سرکه و ...
غذای های معروف محلی مشهد را بیشتر بشناسید
قرار می گیرد در این آش معمولا از پیاز داغ، سیر داغ، نعنا داغ و کشک استفاده می کنند. شله مشهدی شله مشهدی هم از خانواده ی آش ها است و در مشهد به شُله معروف است برای پخت این غذا از گوشت، ادویه ی بسیار و حبوبات استفاده می شود. قدمت پخت این آش به حمله ی مغول ها برمی گردد که به خاطر نبودن مواد غذایی، هرچیزی که پیدا می کردند به غذا می افزودند و اگر گفته شد که این غذا مغولی است کاملا ...