خانه
طرز تهیه کاسرول لوبیا سبز با مرغ
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور پخت پیتزا رژیمی برای سالمندان
سس گوجه فرنگی، آن را به وسیله 1 قاشق روی نان پیتزا پخش کنید. بعد از آن اگر از پخت گوشت اطمینان پیدا کردید، می توانید همراه با گوجه فرنگی و قارچ خرد شده روی نان بریزید. سپس در فر با دمای 120 درجه به مدت 10 دقیقه قرار دهید. مواد لازم: 1 عدد نان پیتزای نازک، 3 عدد گوجه فرنگی متوسط، 100 گرم ذرت، 3 عدد فلفل دلمه ای متوسط، 1 عدد کلم بروکلی خورد شده، به مقدار دلخواه کلم قرمز، 4 قاشق ...
طرز تهیه سس شکلاتی خانگی
کاکائو 1/4 پیمانه کره 2 ق غذاخوری پودر قند 1/4 پیمانه شیر 1/3 پیمانه طرز تهیه سس شکلات با پودر کاکائو و شیر مرحله اول : مخلوط کردن مواد ابتدا پودر کاکائو و پودر قند و شیر را در ظرفی ریخته و خوب مخلوط کنید سپس ظرف مورد نظر را روی حرارت متوسط قرار داده و با قاشق چوبی مدام هم بزنید تا به جوش بیاد. مرحله دوم : افزودن کره ...
آموزش آشپزی؛ از رمز و راز های پخت قورمه سبزی جا افتاده و کتف و بال خوشمزه با سس ماست تا انواع دتاکس واتر ...
کرده 1 عدد جو پرک یک سوم فنجان شیر بدون چربی یک چهارم فنجان تخم مرغ 1 عدد سس فلفل قرمز یک سوم فنجان پیاز کوچک، ریز خرد شده 1 عدد فلفل قرمز کوچک، ریز خرد شده 1 عدد سس وستر شایر 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم سس گوجه به مقدار لازم طرز تهیه گوشت بوقلمون: ابتدا جو ها را پاک کنید و بشویید، سپس در یک کاسه کوچک جو دو سر و ...
طرز تهیه تاکو گوشت مکزیکی به همراه خمیر تردیلا و سس مخصوص
ترتیلا تهیه می شود. نان ترتیلا نیز از آرد ذرت تهیه می شود (در ادامه روش تهیه توضیح داده می شود). داخل این نان که به شکل (u) است با مواد مختلف از جمله گوشت، مرغ، ماهی، میگو و حتی سبزیجات پر می شود و همراه سس مخصوص مانند سس سالسای تند سرو میشود. برای تهیه تاکو نیاز به نان ترتیلا، ادویه مخصوص تاکو و مواد گوشتی یا سبزیجات دارید. این غذا را برای شام می توانید درست کنید. طرز تهیه ادویه مکزیکی ...
طرز تهیه کیک خرما خوشمزه و مقوی
شیعه نیوز : امروز قصد داریم طرز تهیه کیک خرما را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد اولیه برای 8 نفر: شیر شیرین و غلیظ یک لیتر خرما (خشک خرد شده) 1.5 پیمانه آب یک پیمانه جوش شیرین 1⁄4 قاشق چایخوری کره (خرد شده) نصف پیمانه شکر 1/3 پیمانه تخم مرغ تخم مرغ دو عدد آرد سفید 1 و 1⁄4 پیمانه پودر وانیل دو قاشق چایخوری طرز ...
طرز تهیه موساکا بادمجان؛ غذای یونانیِ جذاب
. بعد از کره شیر گرم را کم کم اضافه کنید و مدام هم بزنید تا به یک مایه ی روان برسید. سس را روی حرارت ملایم همچنان هم بزنید تا جایی که غلیظ شود. در پایان نمک، فلفل سیاه و پنیر پارمزان را اضافه کنید و سس را از روی حرارت بردارید. 6. وقتی سس از حرارت افتاد، زرده های تخم مرغ را هم کم کم اضافه کنید و خیلی سریع با همزن هم بزنید. سس بشامل آماده شده را کنار بگذارید. 7. سیب زمینی های ...
طرز تهیه اسنک قارچ معطر خوشمزه و پرطرفدار
...> گلپر 1 قاشق مرباخوری طرز تهیه: جهت تهیه این اسنک قارچ ابتدا سیر را رنده کرده و به آن مقداری نمک بزنید تا به هم نچسبد. داخل تابه مقداری روغن زیتون را گرم کرده و سیر را داخل آن تفت دهید. قارچ را به شکل ورقه های نازک خرد کرده و به سیر اضافه کنید. حرارت را زیاد کنید تا قارچ زیاد اب نیندازد (در صورت لزوم مقدار بیشتری روغن زیتون اضافه کنید). ...
آموزش پخت مافین ذرت
کینگ پودر را در کاسه متوسطی الک کنید. مرحله 2 - مابقی مواد لازم را در کاسه دیگری با یکدیگر مخلوط نمایید. مرحله 3 - مخلوط ذرت را وسط آردهای الک شده ریخته و با قاشق چوبی هم زده تا مواد یکدست شوند. مرحله 4 - داخل قالب مافین را با کره چرب کنید و آن را با 1 تا 2 قاشق از مایه پر کنید. مرحله 5 - قالب را در فر از قبل گرم شده با حرارت 210 درجه سانتی گراد به مدت 25 دقیقه قرار دهید، چند دقیقه آخر پخت از شعله بالا برای خوش رنگ شدن مافین استفاده کنید و در نهایت بعد از مدت زمان پخت برای 5 دقیقه در فر خاموش بگذارید، سپس در ظرف مورد نظر چیده و با سس دلخواه سرو نمایید. ...
طرز تهیه ساندویچ پنیر و مرغ بوفالو
پوست و استخوان مرغ را جدا کنید و در یک کاسه بزرگ خرد کنید. سس بوفالو و پیازچه را به آن اضافه کنید. برای درست کردن ساندویچ ها ، 4 برش نان را روی یک سینی قرار بدهید. 3 قاشق غذاخوری کره نرم شده را با برس روی آن ها بمالید، سپس نان را برگردانید. روی هر ورقه نان را با 1/4 فنجان پنیر چدار خرد شده ، 1/4 فنجان پنیر مونتری جک خرد شده قرار بدهید. روی پنیرها را از مخلوط مرغ بگذارید ...
طرز تهیه ماکارونی شیر، پیشنهادی متفاوت و خوشمزه
غذاخوری کره ذوب شده را مخلوط کنید. مخلوط آن ها را روی سطح ماکارونی و پنیر بریزید. سپس سه چهارم پیمانه پنیر چدار باقیمانده را روی سطح آن ها بپاشید. ظرف حاوی ماکارونی را داخل فر که از پیش گرم نموده اید، قرار دهید. بعد از حدود 20 دقیقه، در صورتی که سطح پنیر و آرد سوخاری طلایی رنگ شد، ظرف را از فر خارج نمایید. ...
طرز تهیه نودل با لوبیا سبز و گوشت بوقلمون
حبه سیر را بکنید و آن ها را ریز خرد کنید. یک ماهیتابه بزرگ نچسب بردارید. شش عدد پیازچه را خرد کنید. یک قاشق غذاخوری روغن زیتون داخل ماهیتابه بریزید. ماهیتابه را روی حرارت قرار دهید. 250 گرم گوشت بوقلمون چرخ کرده را داخل ماهیتابه بریزید و به مدت چند دقیقه خوب تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. پس از این که گوشت قهوه ای شد، سیر خرد شده را اضافه کنید و همه مواد را به مدت یک دقیقه دیگر تفت دهید. سس ترکیبی ...
سوپ های مورد علاقه مردم جهان+تصاویر
با حرارت ملایم بپزید. سپس مقدار 30 گرم کره را به همراه 30 گرم آرد و مقداری شیر مخلوط نموده و سس غلیظی درست می کنیم این سس را به همراه فلفل و جوز هندی به سوپ اضافه می کنیم به همراه پنیر رنده شده در کنار بشقاب سرو می نماییم. کارگردان تئاتر از شهر Bath در جنوب لندن سوپ قارچ با جلبک و توفو (خمیر سویا و غلات تخمیر شده) 300 گرم قارچ را با یک قاشق غذاخوری روغن دانه ...
طرز تهیه سیب زمینی پفکی خوشمزه
بیکینگ پودر، یک قاشق چای خوری پودر پنیر پارمسان و فلفل سیاه و اورگانو به کاسه اضافه کنید و هم بزنید تا مواد خوب با هم مخلوط شوند. نصف پیمانه شیر کم چرب به مواد داخل کاسه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مخلوطی نیمه شل و یکدست به دست بیاورید. سپس مایه آماده شده سیب زمینی پفکی را داخل یک قیف شیرینی پزی بریزید. یک تابه را روی حرارت بگذارید و به مقدار لازم روغن مخصوص سرخ کردنی داخل آن بریزید و ...
طرز تهیه پاپس مرغ کنجدی به 2 روش خوشمزه و خاص
دوم از طرز تهیه پاپس مرغ، سینه مرغ رنده شده و یا ریش شده را در داخل یک ظرف بزرگ بریزید. گردوی کوبیده شده، پنیر خامه ای، سس مایونز، آویشن و آبلیمو و نمک را به سینه مرغ اضافه کنید. مواد را با هم کاملا هم بزنید تا یک مخلوط نسبتاً سفید رنگ آماده شود. اگر ترجیح می دهید از سس مایونز در پاپس مرغ خود استفاده نکنید، به جای میزان سس مایونز، ماست خامه ای به مواد اضافه کنید. در مرحله سوم از طرز تهیه ...
طرز تهیه ترشی قارچ با رب انار یا رب گوجه
...> قارچ: نیم کیلو آب: 2 لیوان فرانسوی دسته دار طرز تهیه ترشی قارچ در اولین مرحله از درست کردن ترشی قارچ با رب انار باید قارچ ها را به خوبی بشویید و سپس با کمک یک چاقوی تیز به صورت ورقه ای برش دهید. سپس یک ماهیتابه را با حرارت زیاد روی شعله گاز قرار دهید و قارچ های اسلایس شده را به آن اضافه کنید. نیاز به استفاده از روغن نیست تنها باید قارچ ها را تفت دهید تا کمی آب آن ...
گشنیز پلو با مرغ ؛ غذای سالم و مقوی + طرز تهیه استاک مرغ
گشنیز پلو با مرغ 30 گرم کره را به همراه مقداری روغن داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قراردهید، پیازهای خرد شده را داخل آن بریزید و تفت دهید تا نرم شوند. تکه های مرغ را در ظرف بریزید و نمک و فلفل را روی آن بپاشید. مواد را تفت دهید تا رنگشان تغییر کرده و طلایی شود. استاک مرغ و 1 قاشق سوپ خوری زعفران را به مواد اضافه کنید و زیر حرارت را زیاد کنید تا بجوشد. بعد از آنکه جوشید حرارت ...
۞ امام علی (ع) می فرماید:
پیش غذا انواع و اقسام مختلفی دارد که ترتیلای قارچ یکی از این پیش غذاهایی است که علاوه بر خوشمزه بودن رژیمی هم است خمیر یوفکا روغن زیتون : 1 قاشق غذاخوری موسیر بزرگ : 1 عدد برش داده شده به قطعات کوچک قارچ : 250 گرم حلقه حلقه شده نمک و فلفل : به مقدار لازم برگ تازه آویشن : 2 قاشق چایخوری خرد شده پنیر گرویِر (Gruy re) : 3/4 فنجان بیشتر بدانید ...
طرز تهیه مرغ خان پسند یا شاه پسند ترکی
را اضافه کنید. بگذارید مواد به غلظت دلخواهتان برسند. سپس شعله را خاموش کنید. در آخرین مرحله از طرز تهیه هونکار بیندی مواد داخل تابه را در ظرف مناسب بریزید (مخلوط بادمجان و شیر) و مرغ های پخته شده را روی آن بریزید. اجازه دهید آب مرغ جمع شده باشد و از حالت خورش خارج شده و غلیظ باشد. روی مواد را با پودر آویشن و زنجبیل و جعفری یا ریحان ساطوری شده تزیین کنید. فلفل دلمه یا فلفل های تند را ...
طرز تهیه مرغ لیمویی آبدار و خوشمزه
بریزید و روی حرارت قرار دهید تا زمانی که بجوشد. آرد و کره را اضافه کنید. وقتی سس غلیظ شد، حرارت را قطع کنید. سس را روی مرغ ها بریزید و با برش های لیمو تزیین کنید. طرز تهیه مرغ لیمویی بدون فر برای طرز تهیه مرغ لیمویی در قابلمه، روغن زیتون را در یک تابه بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید. بعد از گرم شدن، مرغ ها را به تابه اضافه کنید و دو طرف آن ها را سرخ کنید. در یک ...
3 روش تهیه خوشمزه ترین قارچ سوخاری یا شکم پر مجلسی در فر و بدون فر
...: 1⁄2 قاشق چایخوری نمک: 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل سیاه و فلفل قزمز: به مقدار دلخواه طرز تهیه فر را روی 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. قارچ ها را خوب بشورید، ساقه قارچ ها را جدا کنید و اجازه دهید خشک شوند. در یک ظرف پنیر خامه ای، پارمزان، نمک، کمی فلفل قرمز و فلفل سیاه و پودر سیر را با هم مخلوط کنید. اسفناج ها را بشورید و خرد کنید و به این مواد اضافه کنید ...
طرز تهیه کیک شکلاتی و داغ
...> زرده تخم مرغ سه عدد پودر قند 75 گرم آرد ساده 50 گرم طرز تهیه: برای تهیه فاندانت شکلاتی، ابتدا داخل چند کاسه را به کمک قلموی آشپزی با کره پاستوریزه چرب کنید. سپس کاسه ها را داخل سینی فر قرار دهید و در یخچال قرار دهید تا خنک شوند و کره خودش را خوب بگیرد. دوباره یک لایه دیگر کره روی قسمتی که خودش را گرفته بزنید و پودر کاکائو را داخل ظروف بپاشید. دوباره کاسه ها را به پخچال ...
طرز تهیه کیک گوشت در فر و بدون فر
طرز تهیه کیک گوشت مجلسی به 2 روش در فر و بدون فر در ماهیتابه با خمیر جادویی را در ادامه بخوانید. طرز تهیه کیک گوشت در فر مواد لازم گوشت چرخ کرده: 200 گرم پیاز: 1 عدد قارچ: 5 عدد پنیر پیتزا: 200 گرم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 3 عدد روغن مایع: 1/2 لیوان فرانسوی دسته دار ماست: 1 لیوان ...
آموزش آشپزی؛ از رمز و راز های پخت قورمه سبزی جا افتاده و کتف و بال خوشمزه با سس ماست تا انواع دتاکس واتر ...
رنده شده 2 قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم طرز تهیه سالاد استیک با سس ترب خامه ای: برای تهیه ی استیک، ابتدا آن را با نمک و فلفل مزه دار کنید. سپس آن را با حرارت متوسط رو به کم بپزید؛ و آن را روی تخته برش بدهید. پس از اینکه پخت و خرد کردید. آن را کنار بگذارید. روغن را در ماهیتابه بریزید و پس از گرم شدن قارچ های ورقه شده، سیر، آویشن و کمی نمک و فلفل را اضافه کنید ...
طرز تهیه گشنیز کباب آذری و ماکویی یک کباب متفاوت و خوشمزه
خوب با هم ترکیب کنید و ورز دهید. سپس مقداری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به آن اضافه کنید. سپس تخم مرغ ها را نیز به سایر مواد گشنیز کباب آذری خوشمزه اضافه کنید و سپس خوب هم بزنید. در این مرحله از درست کردن گشنیز کباب ماکویی باید یک ماهیتابه را روی گاز قرار دهید و شعله گاز را با حرارت ملایم روشن کنید. مقداری روغن داخل تابه بریزید تا داغ شود. سپس به اندازه یک گردو از مواد گوشتی بردارید و آن را ...
طرز تهیه سیب زمینی دوشس خوشگل و لذیذ
طرز تهیه سیب زمینی دوشس پیش غذای خوشمزه در فر که بسیار گرم، مخملی و فوق العاده نرم و جذاب است. سیب زمینی دوشس چیست؟ این یک دستورالعمل مخصوص فرانسویست که از سیب زمینی پوره شده، زرده تخم مرغ، کره و گاهی پنیر تشکیل می شود. برای تهیه ابتدا سیب زمینی را بپزید و خیلی خوب پوره کنید. با مواد گفته شده ترکیب کرده سپس روی آن ها را با سفیده تخم مرغ رومال بزنید تا بعد از پخت خوشرنگ تر ...
طرز تهیه تارت فلفل و بادمجان کبابی
/> * تخم مرغ ها و شیر را با هم زده، نمک و فلفل را به آن ها افزوده و روی مواد داخل تارت می ریزیم و آن را در فر به مدت 20 دقیقه با حرارت 175 درجه سانتی گراد قرار می دهیم. می توانید بعد از پخت هم به صورت سرد و هم گرم سرو نمایید. منبع: مجله آشپزی خانواده سبز
طرز تهیه جوجه کباب با پنیر سفید خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه جوجه با پنیر سفید را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم سیب زمینی 4 عدد روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری پوست لیموی رنده شده 2 قاشق چای خوری آب لیموی تازه 2 قاشق غذاخوری پنیر فتا 100 گرم برگ پونه خرد شده 2 قاشق غذاخوری ران مرغ کامل 4 عدد گوجه فرنگی تزئینی کوچک 250 گرم ...
طرز تهیه بیسکویت خانگی؛ خوشمزه و تکرارنشدنی
خواهیم گفت. بیشتربخوانید: طرز تهیه کوکی با تکه های شکلات بیسکویت ساده خانگی در فر مواد لازم آرد: 280 گرم کره: 150 گرم پودر قند: 100 گرم تخم مرغ: 1 عدد بیکینگ پودر: 1/2 قاشق چای خوری وانیل: 1/2 قاشق چای خوری طرز تهیه مرحله اول: کره را بیرون یخچال قرار دهید تا کاملا نرم شود ...
طرز تهیه املت مرغ و قارچ با پنیر
...: 1 عدد شیر: 4 قاشق غذاخوری پنیر موزارلا: 3 قاشق غذاخوری روغن مایع: 4 قاشق غذاخوری فلفل سیاه: 1 قاشق چای خوری نمک: به دلخواه طرز تهیه روغن را در تابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود. قارچ را در روغن بریزید و برای 5 دقیقه تفت دهید تا کمی رنگ بگیرد. سیر خرد شده را اضافه کنید. پس از سبک شد سیرها، مرغ خرد شده ...
