دستور پخت مصالح پلو، غذای متفاوت و خوشمزه + مواد لازم
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه گشنیز پلو، غذای اصیل ایرانی
گشنیز پلو با مرغ 30 گرم کره را به همراه مقداری روغن داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قراردهید، پیاز های خرد شده را داخل آن بریزید و تفت دهید تا نرم شوند. تکه های مرغ را در ظرف بریزید و نمک و فلفل را روی آن بپاشید. مواد را تفت دهید تا رنگشان تغییر کرده و طلایی شود. استاک مرغ و 1 قاشق سوپ خوری زعفران را به مواد اضافه کنید و زیر حرارت را زیاد کنید تا بجوشد. بعد از آنکه ...
ته چین تاس کباب؛ غذایی متفاوت و مجلسی + طرز تهیه
... سیر را خرد کرده و پیاز را رنده میکنیم و به همراه نمک، فلفل و زردچوبه و گوشت چرخ کرده مخلوط میکنیم و خوب ورز می دهیم. دو قاشق آب و مقداری روغن کف قابلمه می ریزیم، وقتی داغ شد سیب زمینی را حلقه کرده و می چینیم. سپس برنج را ریخته و مواد را به طور یکنواخت روی آن باز می کنیم. بعد برنج را ریخته، در قابلمه را می گذاریم و با حرارت زیاد زمان می دهیم تا دم بکشد. حالا ...
طرز تهیه پلو بخارا غذای بسیار خوشمزه و لذیذ
شیعه نیوز : پلو ی بخارا غذای معروف کشور ازبکستان است، اما در مناطق شمالی ایران و سایر استان ها از جمله تهران هم طبخ میشود. این غذا بسیار خوشمزه و البته زیباست! مواد لازم برنج 1 کیلوگرم گوشت 500 گرم کره 250 گرم کشمش 150 گرم هویج خلال شده 500 گرم پیاز 4 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زعفران ساییده 1 قاشق چای خوری طرز تهیه ...
چطور برنج کته خوبی درست کنیم؟
بریزید و سطح آب برنج را به شکلی تنظیم کنید که تقریبا یک بند انگشت بالاتر از میزان خود برنج باشد. 2. نمک و نیمی از روغن را در برنج بریزید و آن را روی حرارت بالا قرار دهید. بعد از جوش آمدن آب، کف برنج را بگیرید، حرارت را کم کنید و در آن را بگذارید. 3. وقتی آب برنج تمام شد، در قابلمه را همراه با دم کنی روی آن قرار دهید تا برنج کاملا دم بکشد. 4. بعد از حدود 30 دقیقه ...
طرز تهیه پلو ضیافت ؛ خوشمزه و لذیذ
...؛ امروز قصد داریم طرز تهیه پلو ضیافت را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم برنج 4 پیمانه گوشت بدون استخوان و چربی 400 تا 500 گرم پیاز متوسط 3 عدد سیر 2 حبه زردچوبه 1 ق چ ادویه دارچین یک دوم ق چ ادویه کاری 3 ق س رب گوجه فرنگی 1 ق س محلول زعفران 2 ق س ...
طرز تهیه شیر برنج؛ نذری متفاوت و خوشمزه
و دیگه تدارک شام نبینید. مواد لازم برنج 1 پیمانه گلاب یک پیمانه شکر 1 پیمانه شیر یک لیتر هل ساییده یک قاشق چ خامه دو-سه قاشق غذاخوری نمک نصف قاشق چایخوری شکر رو با توجه به ذائقه تون کم یا زیاد کنید. طرز تهیه اگه بخواید عطر گلاب در شیر برنجتون قالب بشه بهتره که برنج رو از شب قبل با گلاب خیس بدید. برنج رو با دو پیمانه آب و نصف قاشق چایخوری نمک روی حرارت ...
سیاه دانه مصرف کنید تا این دردها درمان شود!+جزییات
سیاه دانه را با گیاه صبر زرد (آلوئه ورا) و عسل مخلوط کرده و هر صبح ناشتا، به مدت هفت روز یک قاشق مرباخوری از آن را میل کنید. همچنین می توانید روغن سیاه دانه را که در حال جوش است، با غنچه ی برگ های بید (برگ های کوچک) مخلوط کرده و پیش از خواب یک قاشق مرباخوری از آن را به مدت یک هفته میل کنید سیاه دانه برای درمان سردرد و میگرن: نصف قاشق سیاه دانه آسیاب شده را با نصف قاشق ...
طرز تهیه نان گردویی خانگی
...> ماست: 1 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد روغن مایع: نصف پیمانه جوش شیرین: نصف قاشق چایخوری کره: به مقدار لازم بیکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری طرز تهیه: ابتدا گردو را در غذاساز خرد کرده و با کره کمی تفت دهید. در یک ظرف شکر، روغن، ماست و تخم مرغ را ریخته و با همزن مخلوط کنید. کدو حلوایی را رنده و با مواد مخلوط کنید. سپس آرد ...
طرز تهیه ی کافه لاته، لاته زردچوبه و لاته وانیل؛ درمان سرماخوردگی
کف کند. در این فاصله 2 عدد ماگ آماده کنید و در هر کدام به مقدار مساوی عصاره وانیل یا سیروپ وانیل را تقسیم کنید و بریزید. قهوه اسپرسو را دم کنید. در طرز تهیه اسپرسو برای دو شات قهوه اسپرسو به 42 گرم قهوه با آسیاب متوسط نیاز دارید. قهوه را به روش اسپرسو که در بالا گفتیم با موکاپات دم کنید و در هر ماگ به مقدار مساوی یک شات اسپرسو بریزید. سپس شیر کف کرده را با قاشق روی اسپرسو بریزید و به صورت داغ میل ...
طرز تهیه پاستا اچچی، پاستای کلاسیک و بسیار خوشمزه
لیوان دسته دار فرانسوی، آب اضافه کنید. بگذارید آب جوش بیاید. بعد از اینکه مواد با هم جوشیدند، ماکارونی را اضافه کنید و مرتبا هم بزنید تا مطمئن شوید چیزی به ته ظرف نمی چسبد، تا زمانی که ماکارونی به صورت دندانی درآید. حدود 10 دقیقه زمان می برد و مقدار زیادی از آب، جذب ماکارونی خواهد شد. بهتر است پاستا و نخود، آبکی تر و بیشتر به آبگوشت شبیه باشد؛ بنابراین اگر آب آن بخار و زیادی غلیظ شد ...
طرز تهیه خورش هویج؛ خوشمزه ی تبریزی
: 10 عدد پیاز: 1 عدد رب گوجه فرنگی: یک و نیم قاشق چای خوری لیمو ترش تازه: 1 عدد زعفران دم کرده: به میزان لازم شکر: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه: دو سوم قاشق چای خوری فلفل سیاه، ادویه ی گوشت، دارچین: یک سوم قاشق چای خوری پودر هل: نوک قاشق چای خوری چوب دارچین: 2 عدد نمک: به میزان لازم طرز تهیه 1. پیاز را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود. سپس گوشت را اضافه کرده و به مدت 10 ...
طرز تهیه اسپاگتی آگلیواولیو
شده به اندازه یک فنجان پنیر سفید تازه خرد شده طرز تهیه: مرحله 1 یک قابلمه بزرگ آب کمی نمک را بگذارید تا جوش بیاید. ماکارونی را در آب جوش بپزید. خوب هم بزنید تا پخته شود. بعد از اینکه به مدت 12 دقیقه پخت داخل آبکش بریزید تا خوب آبگیری شود. مرحله 2 سیر و روغن زیتون را در یک تابه سرد ترکیب کنید. آن را به مدت حدود 10 دقیقه روی حرارت ...
نحوه درست کردن سوسیس گیاهی خانگی سالم بدون گوشت و مرغ + مواد لازم
گیاهی بدون گوشت را یاد بگیرید. مواد لازم برای 12 عدد سوسیس قارچ خشک: 10 گرم عدس سبز: 350 گرم روغن گیاهی: 2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده: 2 عدد سیر خرد شده: 2 حبه آویشن تازه خرد شده: 2 قاشق غذاخوری پونه کوهی تازه خرد شده: 2 قاشق غذاخوری گردوی آسیاب شده: 250 گرم آرد سوخاری: 250 گرم پوره ...
طرز تهیه خوراک مرغ به همراه لوبیا سبز
...> لوبیا سبز 2 لیوان پیاز 1 عدد بزرگ رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر به میزان لازم نکات طرز تهیه خوراک مرغ و لوبیا سبز می توانید برای طعم بهتر و لذیذتر از قارچ و ذرت نیز استفاده کنید. همچنین برای رنگ و طعم بهتر نیز می توانید کمی زعفران دم کرده و یک ربع پایانی به غذا اضافه کنید. اگر لعابدار می پسندید می توانید یک ...
طرز تهیه چلوکباب برگر
.... مرحله سوم تهیه چلوکباب برگر: در تابه ای روغن می ریزیم و بعد از گرم شدن روغن آن ها را سرخ می کنیم. بیشتربخوانید: طرز تهیه قارچ برگر؛ با سیر فراوان مرحله چهارم تهیه چلوکباب برگر: گوشت چرخ کرده را در ظرفی می ریزیم و یک تخم مرغ داخل آن می شکنیم. یک قاشق آرد اضافه کرده و ورز می دهیم. از گوشت گلوله های اندازه برنج سرخ شده درست می کنیم و سرخ می ...
8 نوشیدنی شفابخش
دارید مواد لازم: یک مشت کاهو، مقداری لوبیا سبز، 2 عدد کلم فندقی (کلم بروکسل)، 2 عدد سیب زرد، 2 عدد هویج متوسط، نصف یک آووکادوی رسیده، 2 قاشق چای خوری سرپر دارچین، 2 تکه یخ. روش تهیه: کاهو، لوبیا و کلم بروکسل ها و 2عدد سیبی که دارید، داخل آبمیوه گیری بگذارید. ابتدا آب این مواد را گرفته و بعد آب هویج ها را بگیرید. سپس آب این مواد را همراه با آووکادو، دارچین و یخ داخل مخلوط کن ...
طرز تهیه گوشت بره با عطر رزماری
..... 1 قاشق سوپخوری روش تهیه تکه های گوشت را با یک قاشق روغن زیتون چرب کنید و به آن ها نمک و فلفل بزنید. یک ماهیتابه را کاملاً داغ کنید. گوشت ها را در یک ردیف کف ماهیتابه بچینید. اگر لازم شد. هر طرف گوشت را روی حرارت برای 5 دقیقه بپزید تا پخته شود. بلافاصله بعد از پختن گوشت، آن را از ماهیتابه خارج کنید. آن ها را در یک بشقاب بزرگ بگذارید و روی آن را فویل بکشید تا گرم بماند. همة ...
طرز تهیه شیرینی ساده و خوشمزه / شیرینی قیطونی
به گزارش مشهد فوری ، شیرینی قیطونی از شیرینی های مخصوص شب عید است که طرفداران زیادی میان مردم دارد طرز تهیه این شیرینی خوشمزه را در ادامه مطلب بخوانید. مواد لازم شیرینی قیطونی آرد برنج 110 گرم، آرد شیرینی 220 گرم، پودر قند300 گرم، آرد نخودچی70 گرم، روغن جامد300 گرم، گلاب نصف پیمانه، پودر زنجبیل نصف ق غ، پودر هل نصف نصف ق چ، پودر نارگیل و پودر پسته به مقدار کافی ...
طرز تهیه پلو مرغ مجلسی و حرفه ای و فوت و فن های آن
قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه دو قاشق چای خوری آبلیمو تازه دو قاشق غذاخوری زعفران دم کرده سه قاشق غذاخوری زرشک 100 گرم شکر یک قاشق غذاخوری کره پاستوریزه 50 گرم برنج سفید ایرانی سه پیمانه طرز تهیه پلو مرغ مجلسی و حرفه ای و فوت و فن های آن زرشک پلو با مرغ یا همان پلو مرغ خودمان مانند قورمه سبزی یکی از محبوب ترین و ...
طرز تهیه ماهی دودی گیلانی خوشمزه و لذیذ
) برنج: 3 لیوان فرانسوی دسته دار روغن: 3 قاشق غذاخوری نمک: 1 قاشق چای خوری ماهی دودی: یک حلقه به قطر 5 سانتی متر ابتدا سوال این است که چگونه شوری ماهی دودی را بگیریم؟ در استان گیلان طرز تهیه ماهی دودی به این صورت است که شوری ماهی را می گیرند و آن را به روشی جالب همراه با کته می پزند. البته همانطور که گفتیم، ماهی دودی را معمولا به عنوان چاشنی ...
سبزی پلو سمنانی؛ غذایی خوشمزه و معطر
امروز قصد داریم طرز تهیه سبزی پلو سمنانی را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: برنج آبکش شده 3 پیمانه سبزی پلو 2 پیمانه لوبیا چشم بلبلی 1 پیمانه گوشت راسته گوسفندی 1 کیلو پیاز 2 عدد متوسط چغندر متوسط 1 عدد ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه، زیره، پودر غوره، پودر سیر) به مقدار کافی طرز تهیه: در قابلمه مقداری روغن ...
دستور تهیه کوکوی شیرین قزوینی
را خارج کنید و با پودر مغز پسته و گل محمدی تزیین کنید. طرز تهیه کوکو شیرین در فر : مواد لازم کوکو شیرین : سیب زمینی 1 کیلو تخم مرغ 8 تا 10 عدد بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری زعفران دمکرده غلیظ 1 قاشق غذاخوری روغن مایع 150 گرم نمک مقدار کمی شکر 350 تا 500 گرم آب 1 پیمانه گلاب نصف پیمانه پخت کوکو شیرین در فر : ...
دلایل و درمان سفید شدن زبان
چریش خشک شده 1 فنجان آب یک قاشق غذاخوری برگ چریش خشک شده را به یک فنجان آب اضافه کنید. آنها را در قوری بجوشانید. به جوش آمدن ادامه دهید تا آب به نصف حجم اولیه کاهش یابد. صاف کنید و اجازه دهید محلول خنک شود. این محلول را یک یا دو دقیقه در دهان خود بچرخانید و آن را تف کنید. دهان خود را با آب گرم بشویید. شما باید این کار را دو بار در روز انجام دهید تا زمانی که متوجه ...
طرز تهیه کوفته تره فرنگی با گوشت چرخ کرده
...> زرده تخم مرغ: 2 عدد طرز تهیه کوفته گوشت و تره فرنگی ترکی تره فرنگی ها را خوب بشویید و به اندازه دلخواه خرد کنید. یک تابه را روی حرارت قرار دهید و در آن مقداری روغن بریزید. تره فرنگی ها را در آن بریزید و تفت دهید. یک لیوان آب به آن اضافه کنید و بعد از اینکه جوش آمد، در ظرف را بگذارید و اجازه دهید تره فرنگی ها کاملا بپزند. حدود 10 تا 15 دقیقه برای پخت تره فرنگی ها کافی ست. تره ...
طرز تهیه سالاد استیک با سس ترب خامه ای
سالاد استیک با سس ترب، از سالاد هایی است که می توان به عنوان وعده ی شام از آن استفاده کرد؛ و از خوردن آن لذت برد. مواد لازم برای تهیه ی سالاد استیک: استیک (یا استیک نواری یا استیک کبابی) 1 تکه نمک نصف قاشق چایخوری فلفل نصف قاشق چایخوری روغن نباتی 1 قاشق غذاخوری قارچ، نصف شده 2 فنجان سیر له شده 1 حبه پودر آویشن 1 قاشق چایخوری برگ های ...
کشمش پلو بپزیم
خردکرده جدا سرخش میکنیم و به مواد اضافه می کنیم. کشمش، گردو نگینی خرد شده رو هم کمی تفت داده همه مواد رو مخلوط کرده کنار میذاریم. برنجوک از قبل خیس خورده، داخل آب جوش ریخته قبل از اینکه نیم پز بشه بهش اضافه می کنیم. بعدش آبکش می کنیم. تهدیگ مورد نظر انداخته لاب لااول برنجوریخته بعد موادگوشتی میریزیم دم کنی گذاشته باشعله ملایم می پزیم. @ashpaziii_vizhe حوادث اختصاصی رکنا را اینجا بخوانید: ...
طرز تهیه ماکارونی شیر، پیشنهادی متفاوت و خوشمزه
آسیاب شده نوک قاشق چای خوری نمک 1 قاشق چای خوری پنیر چدار خرد شده 3 پیمانه خردل 1 قاشق چای خوری آرد سوخاری نصف پیمانه روش تهیه: * دمای فر را روی 400 درجه فارنهایت تنظیم نمایید، تا گرم شود. * قابلمه ای را تا نیمه از آب پر کنید و کمی نمک در آن حل کنید. قابلمه را روی حرارت بگذارید تا آب شروع به جوشیدن کند. ...
طرز تهیه گوش فیل
...: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت گوش فیل: 1. دو لیوان شکر را در یک لیوان آب حل کنید به همراه کمی وانیل، هل، زعفران (در صورت تمایل) و گلاب بگذارید روی شعله تا جوش آید و آنقدر بجوشد تا قوام یابد. سپس شربت به دست آمده را کنار بگذارید تا خوب سرد شود. 2. تخم مرغ، شیر و روغن را با هم مخلوط کنید، سپس ماست و دو قاشق شربت و بیکینگ پودر را اضافه و در آخر به آرامی آرد ...