خانه
دستور پخت گوشت بره با طعمی متفاوت + مواد لازم
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ی ته چین گوشت و بادمجان؛ خوشمزه و مجلسی
خوش نمک باشد. 2. گوشت را به صورت مکعبی درشت خرد کنید با 2 عدد پیاز متوسط + فلفل سیاه + زردچوبه + دارچین + پاپریکا + پودر پیاز + سیر + 3 قاشق غذاخوری روغن مایع روی حرارت قرار دهید مرتب هم بزنید تا گوشت کاملاً مزه دار شود حدود 20 دقیقه تفت دهید در این مدت بالای سر کار بمانید و مدام هم بزنید سپس کمی آب جوش + قرص استاک را اضافه کنید اجازه دهید حدود 3 ساعت با حرارت ملایم بپزد. 3 ...
کباب چوبی مرغ سوخاری؛ فینگرفود جذاب و خوش طعم + طرز تهیه
... طرز تهیه مرغ چوبی سوخاری خانگی مواد لازم سینه مرغ 500 گرم سس مایونز یا ماست: 3/4 لیوان دسته دار فرانسوی پودر سوخاری: 1 لیوان دسته دار فرانسوی پودر آویشن: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: به میزان لازم نمک و فلفل: به میزان لازم سیخ کبابی: 10 عدد مراحل طرز تهیه در مرحله اول، سینه مرغ را به صورت قطعات کوچک تکه تکه کنید ...
طرز تهیه خورش به | فوت وفن جا افتادن این غذای خوشمزه
این که به های خرد شده سریع سیاه نشوند، مقداری آبلیمو به آن ها بزنید. سپس آلو بخارا، به های خرد شده و دارچین را اضافه کنید. ► مرحله چهارم وقتی خورش شما جا افتاد و به های خرد شده هم پختند، مقداری زعفران دم کنید و به آن اضافه کنید. بعد از نیم ساعت دیگر خورش را از روی حرارت بردارید. خورش به خوشمزه و جا افتاده را با برنج دمی ایرانی قد کشیده سرو کرده و نوش جان کنید. ...
طرز تهیه برگر سیب زمینی و عدس
...، یک قاشق چای خوری پودر زیره، دو قاشق سوپ خوری گشنیز خردشده، دو قاشق سوپ خوری نعنای خردشده، نصف پیمانه پنیر فتای ریز خردشده، دو عدد تخم مرغ و به میزان لازم نمک و فلفل هم اضافه کنید. مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا مایه برگر آماده شود. مقداری از مخلوط را بردارید و گرد کنید، سپس آن را فشار دهید تا شبیه برگر شود. هر تعداد که می شود برگر ها را به همین شکل آماده کنید. در یک ...
طرز تهیه کوکوی مرغ
..................یک عدد پیاز داغ.................یک قاشق غذاخوری آرد سوخاری...................یک قاشق غذاخوری تخم مرغ................یک عدد نمک، زردچوبه، فلفل و زعفران..............به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت کوکوی مرغ: 1. سینه مرغ را همراه با یک لیوان آب، یک عدد پیاز، کمی نمک و فلفل و زعفران حل شده با شعله ملایم می پزیم تا آب ...
طرز تهیه استیک آرژانتینی + مواد لازم
امروز قصد داریم طرزتهیه استیک آرژانتینی را به شما آموزش دهیم.با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز استیک 2 تکه...... هر کدام حدود 500 گرم سیر ریز خرد کرده .......2 حبه گشنیز ...... دو سوم پیمانه رزماری......2 شاخه جعفری خرد شده..... 2 قاشق سوپخوری پیازچه خرد شده.......1 عدد روغن زیتون...... سه چهارم پیمانه ...
طرز تهیه شامی گیلانی؛ طعمی که باید تجربه کرد
...؛ شامی گیلانی یکی از غذا های محلی و پرطرفدار است بسیار هم طعم عالی و بی نظیری دارد. پیشنهاد می کنیم اگر هوس یک غذای محلی کرده اید، دست به کار شوید و شامی گیلانی را طبق دستور محلی ها درست کنید. مواد لازم: گوشت گوسفند بدون چربی: 500 گرم لپه: 500 گرم فلفل، نمک، زردچوبه: به میزان لازم پیاز: 1 عدد متوسط آب: به مقدار ...
طرز تهیه خورشت فسنجان مجلسی با گوشت قلقلی + نکات کلیدی
مزه ترش آن تمایل دارند اما باید گفت که طعم ملس این خورشت، پرطرفدارترین انتخاب است. مواد لازم برای تهیه خورشت فسنجان مجلسی با گوشت قلقلی گردو 500 گرم گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز متوسط 1 عدد رب انار 3 تا 5 قاشق غذاخوری رب شاتوت 3 تا 5 قاشق غذاخوری شکر 2 قاشق غذاخوری آب 5 لیوان روغن، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به ...
طرز تهیه سوپ کلم و لوبیا سفید
.... پوست سیر ها را هم بگیرید و آن ها را له کنید. همه مواد را در کاسه غذاساز بریزید و تا زمانی که مواد ریز (و نه پوره مانند) شوند، آن ها را چند پالس بزنید. اگر غذاساز ندارید، سبزیجات را تا جایی که امکان دارد، با چاقو خیلی ریز خرد کنید. یک قابلمه بزرگ را روی حرارت متوسط بگذارید و روغن زیتون را درون آن بریزید. اجازه دهید روغن کمی داغ شود. سپس مخلوط پیاز را اضافه کنید و به آن نصف قاشق ...
طرز تهیه نرگسی خوشمزه و لذیذ
نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده برای طعم دار کردن دستور پخت: پیاز را نازک خرد کنید. روغن را گرم کنید و سپس پیاز را اضافه کنید. روی حرارت متوسط سرخ کنید. در حالی که پیاز در حال سرخ شدن است اسفناج را در یک قابلمه همراه با یک فنجان آب قرار دهید. با نمک مزه دار کنید ، روی آن را بپوشانید و بپزید تا اسفناج حالت پژمرده پیدا کند. این کار باید حدود 10 تا 15 دقیقه طول بکشد. ...
طرز تهیه ساندویچ پنیر و مرغ بوفالو
ورستر شایر یک چهارم قاشق چایخوری کره نصف فنجان سس فلفل تند دوسوم فنجان یک و نیم قاشق غذاخوری سرکه سفید فلفل قرمز یک چهارم قاشق چایخوری پودر سیر یک هشتم قاشق چایخوری نمک برای مزه دار کردن به مقدار لازم طرز تهیه سس مرغ بوفالو : سس تند، کره، سرکه، سس ورستر شایر، فلفل قرمز، پودر سیر و نمک را در قابلمه ترکیب کرده و روی حرارت متوسط قرار دهید. در حالی ...
طرز تهیه خوراک گوشت در کاسه پنیری
سرخ کرده کاسه های پنیری را پر کنید و هنگام سرو، سس پنیر را رویش بریزید. روش تهیه سس پنیر کره را در قابلمه مناسبی روی حرارت قرار دهید. آن گاه آرد را بیفزایید و قدری تفت دهید. حالا شیر را بیفزایید و پیوسته روی حرارت ملایم آن را هم بزنید تا سس کمی غلیظ شود. سپس نمک، فلفل و سس خردل را بیفزایید و در نهایت پنیر را اضافه کنید و سریع هم بزنید. سس آماده را گرم کرده، روی مواد کاسه های پنیری بریزید. یادآوری اگر سس خیلی غلیظ شد، قبل از اضافه کردن پنیر می توانید شیر اضافه کنید. سس باید روان باشد. منبع: شور و شیرین ...
طرز تهیه پاستا با سس آلفردو و مرغ با اصول حرفه ای
به کره اضافه کنید و بگذارید تا 5 دقیقه ای بجوشد. بعد جعفری ، سیر و پنیر را به آن اضافه کنید و مرتب هم بزنید و بعد از کمی حرارت را خاموش کنید. پاستا با سس آلفردو مواد لازم برای تهیه پاستا پاستا :500 گرم کره :نیم پیمانه سینه مرغ(پخته و تکه تکه شده) :300 گرم جعفری :اندکی برای تزئین نمک و فلفل :به مقدار لازم ...
دستور پخت کوفته تبریزی خوشمزه بدون گوشت + مواد لازم
کوفته تبریزی هم سوالی است که معمولا در مرحله بعد پرسیده می شود. انتخاب سبزی کوفته تبریزی کمی سلیقه ای است و در بعضی مناطق کشور مواردی را به آن اضافه یا از آن کم می کنند. اما نعنا، مرزه، ترخون، پیازچه، تره، جعفری و ریحان همگی از سبزیجات معطر مورد استفاده برای کوفته هستند. شما می توانید ترکیبی از این سبزیجات را برای کوفته تبریزی بدون گوشت به کار ببرید. مواد لازم برنج: 1 لیوان ...
طرز تهیه دیپ مرغ و اسفناج پنیری، پیش غذای خوشمزه
مطلب قرار است طرز تهیه دیپ مرغ و اسفناج به عنوان یکی از انواع پیش غذا با مرغ را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم فیله مرغ (سینه بدون استخوان): 500 گرم اسفناج: 400 گرم استاک مرغ: 1/4 لیوان دسته دار فرانسوی سس چیلی: 3 قاشق غذاخوری سس تند: 1 قاشق چای خوری پنیر خامه ای: 225 گرم پنیر چدار رنده شده: 1 لیوان دسته دار فرانسوی گردوی خرد شده: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی روغن ...
طرز تهیه قارچ سوخاری و شکم پر مجلسی
گرم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق مرباخوری نمک، فلفل، زردچوبه و آویشن: به مقدار لازم طرز تهیه برای درست کردن قارچ شکم پر پیتزایی با گوشت چرخکرده ابتدا قارچ ها را خوب بشورید، ساقه آن ها را جدا کنید و بگذارید قارچ ها خشک شوند. پیاز نگینی خرد شده را در تابه تفت دهید و وقتی سبک شد گوشت چرخکرده را اضافه کنید. وقتی رنگ گوشت برگشت ادویه و نمک را اضافه کنید. رب گوجه ...
طرز تهیه اسپاگتی آگلیواولیو
به گزارش جام جم آنلاین، یکی از این اسپاگتی ها که تفاوتی با بسیاری دیگر از اسپاگتی ها ندارد به نام آگلیواولیو شناخته می شود. مواد مورد نیاز: 450 گرم ماکارونی نپخته 6 حبه سیر ، نازک برش خورده یک دوم فنجان روغن زیتون یک چهارم قاشق چای خوری فلفل قرمز نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده برای طعم و مزه یک چهارم فنجان جعفری تازه خرد ...
کباب سبزیجات و سس مخصوص؛ کباب مناسب برای گیاهخواران + طرز تهیه
عدد قارچ دکمه ای 250 گرم پیاز 1 عدد کدو سبز 2 عدد طرز تهیه برای تهیه سس مخصوص کباب ابتدا روغن زیتون، پودر زیره، پودر گشنیز، آبلیمو، سیر و پودر فلفل قرمز را داخل میکسر بریزید، نمک و چند قاشق سرکه اضافه کنید و بزنید تا سس یکدست شود. در انتها جعفری و گشنیز خرد شده را به سس اضافه کنید و کمی بزنید (نیازی به میکس کردن کامل جعفری و گشنیز نیست، بهتر است خرده ...
طرز تهیه کباب کوبیده ارزان و خوشمزه با سویا
در این مطلب هر دو روش طرز تهیه کباب کوبیده با ترکیبی از گوشت و سویا و کباب کوبیده بدون گوشت با سویا را در ادامه یاد بگیرید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده: 500 گرم سویای خیس خورده 400 تا 500 گرم پیاز رنده شده 3 عدد بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری نمک: 2 قاشق چای خوری فلفل قرمز و فلفل سیاه: به مقدار لازم سماق ...
طرز تهیه استیک ماهی با سس سیر
مواد لازم: فیله ماهی: 500 گرم زعفران دمکرده: 3 قاشق غذاخوری سیر: 80 گرم لیمو ترش: یک عدد نمک،فلفل،زردچوبه: به میزان لازم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری آبلیمو: یک قاشق غذاخوری رب انار: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 2 عدد طرز تهیه: مرحله اول: استیک ماهی به دلیل دارا بودن امگا3 و ...
دستور پخت پلو بخارا غذای اصیل ازبکستانی + مواد لازم
پلوی بخارا غذای معروف کشور ازبکستان است، اما در مناطق شمالی ایران و سایر استان ها از جمله تهران هم طبخ میشود. این غذا بسیار خوشمزه و البته زیباست! مواد لازم برنج 1 کیلوگرم گوشت 500 گرم کره 250 گرم کشمش 150 گرم هویج خلال شده 500 گرم پیاز 4 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زعفران ساییده 1 قاشق چای خوری طرز تهیه در ظرفی ...
فوت و فن های پخت کشک بادمجان خوشمزه
در ادامه قصد داریم شما را با فوت و فن های پخت یک کشک بادمجان خوشمزه آشنا کنیم. مواد لازم: بادمجان - 8 عدد کشک - 6 قاشق غذاخوری مغز گردوی خرد شده - 4 قاشق غذاخوری پیاز متوسط - 2 عدد سیر - 8 حبه نعناع خشک - 3 قاشق غذاخوری روغن مایع، نمک، زردچوبه و فلفل سیاه - به میزان لازم طرز تهیه 1-بادمجان های سرخ شده را با گوشت کوب ...
طرز تهیه خورش هویج؛ خوشمزه ی تبریزی
: 10 عدد پیاز: 1 عدد رب گوجه فرنگی: یک و نیم قاشق چای خوری لیمو ترش تازه: 1 عدد زعفران دم کرده: به میزان لازم شکر: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه: دو سوم قاشق چای خوری فلفل سیاه، ادویه ی گوشت، دارچین: یک سوم قاشق چای خوری پودر هل: نوک قاشق چای خوری چوب دارچین: 2 عدد نمک: به میزان لازم طرز تهیه 1. پیاز را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود. سپس گوشت را اضافه کرده و به مدت 10 ...
طرز تهیه گشنیز پلو، غذای اصیل ایرانی
گشنیز پلو یکی از غذا های اصیل ایرانی است. این غذا را می توان با گوشت، مرغ، ماهی و میگو تهیه کرد. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه این غذای خوشمزه به همراه مرغ را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه گشنیز پلو با مرغ گوشت مرغ چهار تکه پیاز یک عدد کره 80 گرم روغن مایع به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری گشنیز خرد شده 400 گرم ...
نحوه درست کردن سس ساندویچ خانگی + مواد لازم
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه سس ساندویچ آشنا کنیم. مواد لازم: پودر سیر- نصف قاشق مربا خوری فلفل ونمک - به مقدار لازم کره - یک قاشق غذا خوری آرد - یک قاشق غذاخوری پنیرچدار - رنده شده یک پیمانه خامه پر چرب - نصف پیمانه طرزتهیه: 1- کره را در قابلمه مناسب ذوب کنید، سپس آرد، نمک وفلفل را هم ...
طرز تهیه شیر برنج؛ نذری متفاوت و خوشمزه
و دیگه تدارک شام نبینید. مواد لازم برنج 1 پیمانه گلاب یک پیمانه شکر 1 پیمانه شیر یک لیتر هل ساییده یک قاشق چ خامه دو-سه قاشق غذاخوری نمک نصف قاشق چایخوری شکر رو با توجه به ذائقه تون کم یا زیاد کنید. طرز تهیه اگه بخواید عطر گلاب در شیر برنجتون قالب بشه بهتره که برنج رو از شب قبل با گلاب خیس بدید. برنج رو با دو پیمانه آب و نصف قاشق چایخوری نمک روی حرارت ...
دستور تهیه کوکو 7 طبقه
...: مواد لازم برای 10 نفر: سیب زمینی آب پز 250 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم محلول زعفران به میزان لازم تخم مرغ 8 عدد نخودفرنگی پخته 250 گرم زنجبیل یک دوم قاشق مرباخوری هویج پخته 250 گرم آرد سیب زمینی یک قاشق غذاخوری دارچین یک دوم قاشق مرباخوری پیاز یک عدد گوشت چرخ کرده 250 گرم ادویه کاری یک چهارم قاشق مرباخوری ...
