خانه
طرز تهیه ی ته چین گوشت و بادمجان؛ خوشمزه و مجلسی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
رمز و راز پختن یک ته چین خوشمزه
بیشتری استفاده کنید تا ته چین طعم بهتری پیدا کند و در صورت گرم کردن مجدد، بوی زحم سفیده از غذا به مشام نرسد. از مایه ماست و تخم مرغ کنار های ته جین و روی آن بریزید تا ته جین انسجام بیشتری پیدا کند و موقع برگرداندن شکل خود را از دست ندهد. از مخلوط کره و روغن مایع استفاده کنید تا کره نسوزد و طعم کره ته چین را خوشمزه تر می کند. برنج ته چین باید مغز پخت شود ولی له نباشد ...
پلو توپی؛ غذایی متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه پلو توپی آشنا کنیم. مواد لازم: برنج پخته شده: 2 لیوان ریحان، نعنا و گشنیز ریز خرد شده: 250 گرم زعفران: 4/1 قاشق چایخوری تخم مرغ: 3 عدد نمک، فلفل و ... روغن مایع برای سرخ کردن دستور تهیه: برنج پخته و سبزی های خرد شده را با دو عدد از تخم مرغ ها و به مقدار لازم نمک و ...
طرز تهیه کوکوی مرغ
آن کشیده شود. 2. سیب زمینی و هویج را پخته و گرم گرم آن را رنده می کنیم. 3. مرغ و سیب زمینی و هویج را مجدداً مخلوط و پیاز داغ را هم را هم اضافه می کنیم و با تخم مرغ، زعفران حل کرده، آرد سوخاری، نمک و فلفل آن را خوب ورز می دهیم. 4. کف دستمان را به پودر سوخاری آغشته کرده و از مایه به اندازه یک عدد پرتقال متوسط برمی داریم و آن را به صورت گرد یا بیضی شکل می دهیم و در روغن سرخ می کنیم. ...
یتیمچه یا یتیمک بادمجان به دو روش شیرازی و بوشهری + طرز تهیه
در مطلب زیر طرز تهیه یتیمک بادمجان را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم بادمجان: 6 عدد گوجه فرنگی: 6 عدد پیاز: 3 عدد سیر: 3 حبه روغن: به میزان لازم زردچوبه: 1/2 قاشق چای خوری نمک: 1 قاشق چای خوری (سر صاف) آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه یتیمک بادمجان شیرازی و بوشهری بادمجان ها ...
طرز تهیه ترش تره؛ غذای اصیل و خوشمزه خطه گیلان
...:500 گرم روغن:به مقدار لازم برنج خام: 4 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 3 عدد سیر:1 تا 2 بوته پیاز سرخ کرده:2 یا 3 قاشق غذاخوری آب نارنج یا رب نارنج:به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه:به مقدار کافی آرد برنج: یک قاشق سرپر طرز تهیه ترش تره؛ برنج را بشویید و با مقداری آب و نمک مخلوط کنید .بعد آن را روی ...
طرز تهیه شیرینی زعفرانی
به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، “شیرینی زعفرانی” از شیرینی های خوشمزه شب عید می باشد که طرفداران زیادی دارد طرز تهیه این غذا را در ادامه این مطلب بخوانید. مواد لازم شیرینی زعفرانی شب عید آرد : 2 لیوان شکر : 3/4 لیوان شکر تخم مرغ : 2 عدد زعفران : 2 ق غ روغن جامد : نصف لیوان بکینگ پودر : 1/4 قاشق چای خوری وانیل : 1/8 قاشق چایخوری نمک : 1/8 قاشق چایخوری پسته : برای تزئین ...
استمرار گران فروشی کالاها علیرغم ادعای نظارت بر بازار وزیر صمت
فروردین ماه سال 1400 ادامه دارد، گفت: این طرح با نظارت ویژه و مستمر بازرسان سازمان های صنعت، معدن و تجارت استان های سراسر کشور بر کلیه مراکز عرضه کالا شامل لبنیات (شیر، ماست و پنیر)، گوشت قرمز، گوشت مرغ، تخم مرغ، برنج، شکر، روغن نباتی، حبوبات، میوه، پوشاک، کیف و کفش، آجیل و خشکبار، خواربار و شیرینی جات واحدهای ارائه خدمات از جمله شرکت های مسافرتی، هوایی، جاده ای، ریلی و دریایی و انجام می گیرد. ...
توصیه های تغذیه ای در بیماری های تب دار به خصوص کرونا
...، جعفری، لوبیا، سبوس گندم هویج، کدو حلوایی، گوجه فرنگی و سیب زمینی)، شیر و ماست و دوغ برای تامین پتاسیم توصیه می شود. در یک فرد بیمار میزان نیاز به پروتئین افزایش می یابد بنابراین تامین پروتئین روزانه به ویژه از منابع حیوانی مانند : انواع گوشت ها (قرمز، مرغ، ماهی، طیور)، انواع لبنیات پاستوریزه (پنیر، شیر، ماست، کشک و دوغ) و تخم مرغ توصیه می شود. مایعات: نوشیدن آب ...
مبلغ عیدی بازنشستگان چه دردی از آنها دوا می کند ؟
قیمت متوسط در بازار می توان یکی از فاکتورهای زیر را خریداری کرد: 42 کیلو گرم برنج ایرانی 12 کیلو گرم گوشت گوسفندی 55 کیلوگرم گوشت مرغ 7 کیلو گرم آجیل متوسط همچنین ضروری ترین اقلامی که می توان با عیدی امسال بازنشستگان در یک سبد خریداری کرد: 20 کیلو برنج ایرانی (660 هزار تومان) ، 3 کیلو گوشت گوسفندی (360 هزار تومان)، 6 کیلو مرغ (162 هزار تومان)، 5 کیلو تخم مرغ (95 هزار تومان)، 4 کیلو روغن مایع (52 هزار تومان) و 10 کیلو میوه (200 هزار تومان) است. حوادث اختصاصی رکنا را اینجا بخوانید: ...
طرز تهیه کباب چوبی مرغ سوخاری خوشمزه
مقداری ماست به جای سس مایونز استفاده کرده و روی مرغ بریزید. این مواد را کاملاً هم زده و و در ظرف را ببندید و به مدت 1 تا 2 ساعت در یخچال قرار دهید. ادویه ها و ماست یا سس مایونز باید کاملا به خورد مرغ ها برود. اضافه کردن ماست یا سس مایونز باعث ترد شدن گوشت مرغ می شود. در مرحله دوم از طرز تهیه کباب چوبی فیله مرغ سوخاری، پس از آن که ادویه ها کاملاً به خورد مرغ ها رفت. مرغ ها را به سیخ بکشید ...
نابودی جوش های سرسیاه با این خوراکی ها
، عسل و نیمی از لیمو تازه را با هم ترکیب کرده و روی جوش های سر سیاه قرار دهید. 5 دقیقه قبل از آب کشی، این ترکیب را بر روی پوست ماساژ دهید. بعد از 20 دقیقه آب کشی نمایید. روغن درخت چای: کارشناسان عقیده دارند روغن چای، ماده ای است که اثری مستقیم بر درمان جوش های سر سیاه دارد. زرد چوبه: یک قاشق چای خوری را در کمی روغن نارگیل یا آب حل کنید و به مدت 10 الی 15 دقیقه روی صورت بگذارید ...
طرز تهیه برگر سیب زمینی و عدس
چای خوری پودر زیره، دو قاشق سوپ خوری گشنیز خردشده، دو قاشق سوپ خوری نعنای خردشده، نصف پیمانه پنیر فتای ریز خردشده، دو عدد تخم مرغ و به میزان لازم نمک و فلفل هم اضافه کنید. مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا مایه برگر آماده شود. مقداری از مخلوط را بردارید و گرد کنید، سپس آن را فشار دهید تا شبیه برگر شود. هر تعداد که می شود برگر ها را به همین شکل آماده کنید. در یک تابه مقداری روغن ...
برای اینکه دچار بیماری قلبی نشوید این خوراکی ها را نخورید
جایگزین سالم کره است. اما اگر مارگارین حاوی چربی ترانس باشد، منجر به بیماری قلبی خواهد شد. به جای مارگارین، از روغن زیتون استفاده کنید. 12٫ غلات حاوی قند خوردن این صبحانه راه خوبی برای شروع روز نیست. بیشتر این خوراکی ها حاوی قند اضافی هستند که برای قلب مضر است. به جای خوردن غلات شیرین شده، ماست یونانی به همراه میوه های مثل توت فرنگی و بلوبری بخورید. 13٫ برنج سفید ...
پر پشتی مو با پیاز
کمک می کند و باعث سالم ماندن موهای شما می شود. از این روش یک روز در میان استفاده کنید. 3. استفاده از تخم مرغ و آب پیاز برای تقویت مو مواد لازم یک قاشق غذاخوری آب پیاز یک عدد تخم مرغ دو الی سه قطره روغن رزماری یا اسطوخودوس کلاه دوش روش استفاده آب پیاز و تخم مرغ را با همزن تند بزنید تا مخلوط یکدستی حاصل شود. این مخلوط را ...
آمادگی شهرداری برای تنظیم بازار میوه و تره بار
شهرداری تهران همچون گذشته برای همکاری با دستگاه های دست اندرکار در توزیع مستقیم محصولات تنظیم بازار در میادین میوه و تره بار آمادگی دارد، ادامه داد: این سازمان تمام توان خود را به کار گرفته است تا علاوه بر عرضه انواع میوه جات، سبزیجات و صیفی جات، نسبت به عرضه اقلام تنظیم بازار همچون مرغ و تخم مرغ و شکر تا محصولاتی مانند گوشت و برنج و روغن اقدام نماید. راد با بیان اینکه سازمان مدیریت میادین ...
پیتزای عزیزم، برای تو مُردن رواست
آموزش خواهیم داد که برای یک بار هم که شده باید امتحان کنید. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد: سه لیوان خمیرمایه: سه قاشق چای خوری تخم مرغ: یک عدد شیر یا آب: یک لیوان روغن: شش قاشق غذاخوری نمک: یک قاشق چای خوری شکر: چهار قاشق چای خوری طرز تهیه: ابتدا شیر ولرم (به اندازه ای که دست را نسوزاند)، خمیر مایه و یک قاشق چای خوری شکر را در ظرفی بریزید و مخلوط کنید و ...
دستور پخت پلو ضیافت؛ غذای خوشمزه و متفاوت + مواد لازم
. زرد چوبه، ادویه یا دارچین، 1 قاشق سوپخوری از ادویه کاری و رب گوجه فرنگی را افزوده هم بزنید. سپس محلول زعفران و آب به (میزان لازم) را اضافه و با رب مخلوط و روی حرارت کم قرار دهید تا بپزد. مایه آماده شده فوق را همراه با مابقی ادویه کاری و محلول زعفران لا به لای برنج آبکش شده قرارد هید. مرحله چهارم پس از طبخ سطح روی آن را با بادم سفین و کشمش تفت داده شده تزیین و سپس سرو نمایید. امروز قصد داریم طرز تهیه پلو ضیافت را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید./ شبکه آشپزی ...
طرز تهیه شامی گیلانی؛ طعمی که باید تجربه کرد
کافی تخم مرغ: 4 عدد درشت زعفران دم کشیده: یک قاشق غذاخوری روغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. برای تهیه شامی پوک گیلانی یا شامی رشتی ابتدا باید لپه ها را خیس کنید. لپه ها باید در شامی حسابی له و ناپیدا شوند پس بهتر است لپه ها را چند ساعت در آب بخیسانید و چند بار هم آب آن ها را عوض کنید. بعد از چند ساعت خیس خوردن لپه ها، آن ها را بپزید. لپه ها ...
طرز تهیه ته چین تاس کباب
...: در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه ته چین تاس کباب آشنا کنیم. مواد لازم برنج 4 پیمانه گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 1 عدد سیر 1 حبه سیب زمینی 2 عدد نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا در ظرفی مناسب برنج را با کمی نمک و آب به مرحله آبکشی رسانده و سپس آن را آبکش کرده و کنار می گذاریم. ...
طرز تهیه خورش به | فوت وفن جا افتادن این غذای خوشمزه
عدد میوه به 300 گرم آلو خورشی 10 تا 12 عدد شکر سفید یک قاشق غذاخوری آبلیمو تازه یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی دو تا سه قاشق غذاخوری لپه (به دلخواه) دوسوم لیوان زعفران دم کرده نصف پیمانه روغن به مقدار لازم پودر سیر به مقدار لازم دارچین به مقدار لازم نمک به مقدار لازم زردچوبه دو قاشق چای خوری ► مرحله اول با ...
طرز تهیه طرز تهیه چلوکباب برگر
شیعه نیوز : امروز قصد داریم طرز تهیه چلوکباب برگر را به شما آموزش دهیم . مواد لازم: برنج 2 فنجان آب 3 لیوان خیارشور 3 عدد گوجه فرنگی 1 الی 2 عدد کاهو 2 برگ پنیر ورقه ای 2 ورقه گوشت چرخ کرده 400 گرم تخم مرغ 1 عدد آرد یک قاشق غذاخوری روغن به میزان کافی نمک کمی سس مایونز اختیاری سس کچاپ اختیاری مرحله ...
قیمت اقلام اساسی در 21 بهمن/ نرخ رطب مضافتی چند؟
...: اقلام قیمت مصوب ستاد تنظیم بازار هر کیلو مرغ تازه در خرده فروشی ها 20.400 هر کیلو گوشت گوسفندی تازه 110.000 هر کیلو قند حبّه ای 10.300 هر کیلو شکر فلّه ای 7.300 روغن مایع 810 گرمی 8.250 روغن جامد 17 کیلویی 128.000 ماست کم چرب 2.5 کیلویی 17.500 شیر بطری یک لیتری پر چرب 10.400 ...
طرز تهیه پاپس مرغ کنجدی به دو روش
برای میهمانی ها و جشن های کوچک استفاده کنید. طرز تهیه پاپس مرغ سرخ شده در روغن مواد لازم سینه مرغ چرخ شده: یک عدد سیر رنده شده: یک قاشق غذاخوری ارده: یک قاشق غذاخوری نمک: یک قاشق مرباخوری خردل: یک قاشق غذاخوری تخم مرغ: یک عدد روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم مراحل طرز تهیه در مرحله اول از طرز تهیه پاپس مرغ ...
طرز تهیه سوسیس گیاهی بدون گوشت و مرغ
در این مطلب می توانید طرز تهیه سوسیس گیاهی بدون گوشت را یاد بگیرید. مواد لازم برای 12 عدد سوسیس قارچ خشک: 10 گرم عدس سبز: 350 گرم روغن گیاهی: 2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده: 2 عدد سیر خرد شده: 2 حبه آویشن تازه خرد شده: 2 قاشق غذاخوری پونه کوهی تازه خرد شده: 2 قاشق غذاخوری گردوی آسیاب شده: 250 گرم ...
طرز تهیه پلو بخارا غذای بسیار خوشمزه و لذیذ
شیعه نیوز : پلو ی بخارا غذای معروف کشور ازبکستان است، اما در مناطق شمالی ایران و سایر استان ها از جمله تهران هم طبخ میشود. این غذا بسیار خوشمزه و البته زیباست! مواد لازم برنج 1 کیلوگرم گوشت 500 گرم کره 250 گرم کشمش 150 گرم هویج خلال شده 500 گرم پیاز 4 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زعفران ساییده 1 قاشق چای خوری طرز تهیه ...
2 طرز تهیه ساندویچ چیکن رپ یونانی خوشمزه و لذیذ + طرز تهیه سس رپ
، مورد استفاده قرار بگیرند. در این مطلب طرز تهیه ساندویچ مرغ یونانی و سس رپ را به 2 روش مختلف برای شما آماده کرده ایم. با ما باشید. مواد لازم نان پیتا: 3 عدد فیله مرغ: 3 عدد خیار: 2 عدد متوسط هویج: 1 عدد کاهو: به میزان دلخواه پودر سیر: 1/4 قاشق چای خوری پاپریکا: 1/4 قاشق چای خوری سرکه بالزامیک: 2 قاشق ...
طرز تهیه املت قارچ و گوجه فرنگی؛ سریع و آسان
.... وقتی گوجه به روغن افتاد، قارچ تفت داده شده + سیر رنده شده + پیاز سرخ شده را به آن اضافه کنید. سپس پاپریکا + آویشن + زردچوبه + فلفل دلمه ای + جعفری خرد شده را هم اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا ادویه ها به خردشان بروند. نمک را هم اضافه کنید. بعد 1 قاشق غذاخوری رب اضافه کنید تا خوش رنگ تر شود. 4. وقتی دوباره به روغن افتاد، 1 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه اضافه کنید. سپس تخم مرغ ها را ...
خواص بادمجان برای دیابت/ پاک کننده های طبیعی کبد را بشناسید
غذایی فقط به یک منبع تغذیه متکی است، بنابراین احتمال می رود چندان پایدار نباشد و شما را از سایر ویتامین ها و مواد معدنی مهم نیز بی بهره کند. شکل دیگری از رژیم غذایی تخم مرغ، رژیم غذایی تخم مرغ پزشکی است که در آن فرد در هر وعده غذایی یک عدد تخم مرغ را به همراه یک تکه نان مصرف می کند. به غیر از تخم مرغ و نان هر تعداد میوه و سبزی کم کالری را می توان مصرف کرد و نوشیدنی هایی مانند آب و قهوه سیاه ...
طرز تهیه خورشت فسنجان مجلسی با گوشت قلقلی + نکات کلیدی
مزه ترش آن تمایل دارند اما باید گفت که طعم ملس این خورشت، پرطرفدارترین انتخاب است. مواد لازم برای تهیه خورشت فسنجان مجلسی با گوشت قلقلی گردو 500 گرم گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز متوسط 1 عدد رب انار 3 تا 5 قاشق غذاخوری رب شاتوت 3 تا 5 قاشق غذاخوری شکر 2 قاشق غذاخوری آب 5 لیوان روغن، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به ...
