طرز تهیه نان سوخاری خانگی خوشمزه
سایر منابع:
سایر خبرها
پیتزا رولی
را پهن کنید. سس گوجه فرنگی ، پونه کوهی یا آویشن و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید و سطح خمیر را با آن بپوشانید . سپس سوسیس و پنیر را اضافه کرده و رول کنید، برش بزنید و داخل ظرف فر چرب شده قرار دهید و با یک عدد تخم مرغ همزده سطح آنها را آغشته کنید و به مدت 35 دقیقه در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید. نوش جان @ashpazi_khebreha حوادث اختصاصی رکنا را اینجا بخوانید: ...
طرز تهیه ساندویچ پنیر و مرغ بوفالو
...> طرز تهیه ساندویچ پنیر با مرغ بوفالو: پوست و استخوان مرغ را جدا کنید و در یک کاسه بزرگ خرد کنید. سس بوفالو و پیازچه را به آن اضافه کنید. برای درست کردن ساندویچ ها، 4 برش نان را روی یک سینی قرار بدهید. 3 قاشق غذاخوری کره نرم شده را با برس روی آن ها بمالید، سپس نان را برگردانید. روی هر ورقه نان را با 1/4 فنجان پنیر چدار خرد شده، 1/4 فنجان پنیر مونتری جک خرد شده قرار بدهید. ...
طرز تهیه ساندویچ چیکن رپ یونانی خوشمزه
نان بریزید. برش های کاهو، خیار و هویج را روی سس بریزید و مرغ را به آن ها اضافه کنید. ساندویچ را بپیچید و در ظرف مناسب سرو کنید. طرز تهیه ساندویچ رپ مرغ (روش 2) مواد لازم گوجه فرنگی گیلاسی: 1 لیوان دسته دار فرانسوی (خرد شده) پیاز (قرمز): 1عدد کوچک خیار: 1 عدد حمص نخود: 300 گرم نان: 5 عدد ران بدون استخوان یا سینه ...
طرز تهیه خوراک مرغ و مارچوبه با سس خامه ای
... سیر: 2 حبه متوسط خامه: 3/4 لیوان دسته دار فرانسوی استاک مرغ: 1/4 لیوان دسته دار فرانسوی پنیر پارمزان: 1/3 لیوان دسته دار فرانسوی (رنده شده) نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه خوراک مرغ و مارچوبه سینه های مرغ را از وسط برش بزنید تا نازک شوند. در یک ظرف، ادویه ها را بریزید. نمک، فلفل، پودر سیر و پودر پاپریکا را کاملا با ...
طرز تهیه برگر سیب زمینی و عدس
...، یک قاشق چای خوری پودر زیره، دو قاشق سوپ خوری گشنیز خردشده، دو قاشق سوپ خوری نعنای خردشده، نصف پیمانه پنیر فتای ریز خردشده، دو عدد تخم مرغ و به میزان لازم نمک و فلفل هم اضافه کنید. مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا مایه برگر آماده شود. مقداری از مخلوط را بردارید و گرد کنید، سپس آن را فشار دهید تا شبیه برگر شود. هر تعداد که می شود برگر ها را به همین شکل آماده کنید. در یک ...
طرز تهیه پنکیک سیب زمینی پنیری
خامه ترش: 1/2 پیمانه پودر پیاز: 1/3 قاشق چای خوری نمک شوید: خرد شده: 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه: سیب زمینی ها را پخته و بعد از خنک شدن له کنید. پنیر چدار، نمک، پیازچه و شوید را اضافه و مخلوط کنید. تخم مرغ و ارد را با هم مخلوط کنید تا مانند خمیر شود. سیب زمینی ها را به مخلوط تخم مرغ و آرد اضافه و مخلوط ...
طرز تهیه سالاد ازمه ترکیه
ای 5 عدد (رنگی) سیر 4 حبه پیاز 1 عدد جعفری 1 دسته نعناع تازه 1 بسته کوچک یا 2 قاشق غذاخوری نعناع خشک پودر فلفل قرمز 1 قاشق غذاخوری پوره گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری بزرگ شربت انار 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون حدود 4-5 قاشق غذاخوری آب نصف لیمو نمک و فلفل طرز تهیه: نکته! شما می توانید سالاد را مطابق با سلیقه خود تغییر دهید ...
گراتن کلم و بیکن با قارچ خامه ای
خوری فلفل کاین نصف قاشق چای خوری گردو خرد شده نصف فنجان جعفری تازه به مقدار لازم نمک یک قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه تازه یک قاشق چای خوری طرز تهیه گراتن کلم و بیکن با قارچ خامه ای گراتن یا گراتین یک نوع خوراک خوشمزه فرنگی است که معمولا با سبزیجات تازه، خرده نان و پنیر در فر تهیه می شود. پیش از این طرز تهیه گراتن بادمجان، گراتن کلم و گراتن سبزیجات ...
طرز تهیه ی نان شیرمال؛ عصرانه ای دلچسب
قاشق شکر مخلوط کرده و 5 دقیقه می گذاریم بماند. 2. درون کاسه ای تخم مرغ، کره آب شده، شیر، شکر، خمیر مایه اماده و مقدار بسیار کمی نمک (نوک قاشق) مخلوط می کنیم. 3. سپس آرد را قاشق قاشق اضافه کرده تا خمیر لطیفی بدست آید. 4. پس از تهیه خمیر و آماده شدن آن کشمش را اضافه می کنیم (اضافه کردن کشمش اختیاری ست). 5. خمیر را پس از آماده شدن مقداری ورز میدهیم (خمیر لطیف ...
دستور تهیه کیک زمستانی
در مطلب زیر طرز تهیه یک کیک خوشمزه را به شما آموزش می دهیم. مواد مورد نیاز فر را با دمای 150 درجه سانتیگراد گرم کنید و کف و دیواره قالب عمیق کیک را به قطر 23 سانتیمتر با دو لایه کاغذ روغنی بپوشانید و روی کاغذ را نیز چرب کنید. آن گاه آرد، ادویه و نمک را در کاسه مناسبی الک کنید و کره را به آن بیفزائید. سپس کره را با آرد مخلوط کنید تا مواد به شکل خرده نان درآید. حالا شکر، میوه ...
طرز تهیه سریع فلافل خوشمزه به روش خانگی
فنجان نخود خواهید داشت. آنها را آبکش کرده و خوب بشویید. و داخل غذاساز همراه با حبه های سیر ، جعفری و پیاز قرار دهید. تمام مواد را چرخ کنید تا زمانی که مخلوط خمیر مانند باشد و به خوبی ترکیب شود ، اما پوره مانند نباشد. اگر مخلوط خیلی خشک است ، مقداری آب به آن اضافه کنید. دانه کنجد ، بکینگ پودر ، نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. من توصیه می کنم کاسه را با نایلکس بپوشانید و به مدت 1 ...
طرز تهیه پای داغ سیب و گلابی
امروز قصد داریم طرز تهیه پای داغ سیب و گلابی را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم سیب..... 3 عدد بزرگ پودر دارچین..... یک دوم قاشق چایخوری گلابی بزرگ سفت و رسیده ..... 2 عدد جوز هندی آسیاب شده...... یک دوم قاشق چایخوری آب انگور قرمز (در صورت دلخواه) ...... 2-3 قاشق سوپخوری کره...... 115 گرم آرد ...
کیک مرطوب شیر و کارامل
سفیده های همزده را با لیسک به آرامی با هم مخلوط سازید و پس از آن مخلوط الک کردة آرد و بیکینگ پودر را افزوده و با لیسک مخلوط کنید. آن گاه مایة فراهم کرده را در قالب بریزید و کیک را به مدت تقریبی 30-35 دقیقه در فر بپزید. کیک را در قالب خنک کنید و بعد آن را روی ظرف مناسبی بگذارید. حالا کیک را با شربت مرطوب کنید و رویش را با خامة فرم گرفته بپوشانید و صاف کنید. آن گاه روی خامه سس کارامل بریزید و کیک را ...
طرز تهیه ساندویچ هات داگ با پنیر و سس مخصوص
بستگی دارد). پیاز حلقه شده و سبزی دلخواه (وهر گونه مواد افزودنی) را بر روی سس قرار دهید. سوسیس را از روی آتش بردارید و بر روی مواد بگذارید. یک لایه نازک پنیر بر روی سوسیس بگذارید و با سس دلخواه، آماده سرو است. طرز تهیه سس مخصوص هات داگ: کافی است همه مواد در قسمت مواد لازم را در یک ظرف با هم مخلوط کرده و میزان غلظت آن را بر اساس سلیقه خودتان تنظیم کنید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه شیرینی قیطونی خانگی
می دهد و این باعث خرابی خمیرتان می شود. بعد از اینکه خمیر را ورز دادید روی آن را با استفاده از یک دستمال تمیز بپوشانید و بگذارید تا حدود یک ساعت در دمای محیط بماند. حال خمیر آماده شده را به همراه یک کاسه گلاب، یک کاسه پودر پسته، یک کاسه پودر نارگیل و هرچیز دیگری که دوست دارید روی شیرینی تان بریزید روی سطح کارتان قرار بدهید. به اندازه یک گردو از مواد خمیر بردارید و آن را گلوله ...
پیتزای عزیزم، برای تو مُردن رواست
یکدست شوند. 3. مواد خمیرمایه را با چند قاشق آرد مخلوط کنید و به مواد تخم مرغی اضافه کنید و کمی هم بزنید تا مواد ترکیب شوند و بعد باقی مانده آرد را اضافه کنید و با دست مخلوط کنید. 4. آرد را با دست مخلوط کنید تا خمیر جمع شود، روی سطح کار را آردپاشی کنید و خمیر را روی سطح قرار دهید و برای 10 دقیقه حسابی ورز دهید. (خمیر را روی سطح کار بکوبید و باز کنید). آن قدر این کار را تکرار ...
طرز تهیه کوکوی مرغ
: یک قاشق غذاخوری تخم مرغ: یک عدد نمک، زردچوبه، فلفل و زعفران: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت کوکوی مرغ: 1. سینه مرغ را همراه با یک لیوان آب، یک عدد پیاز، کمی نمک و فلفل و زعفران حل شده با شعله ملایم می پزیم تا آب آن کشیده شود. 2. سیب زمینی و هویج را پخته و گرم گرم آن را رنده می کنیم. 3. مرغ و سیب زمینی و هویج را مجدداً مخلوط و پیاز داغ را ...
طرز تهیه شیرینی زعفرانی
بریزید و خوب ترکیب کنید. در ادامه سینی فر را خارج کرده و فر را در دمای 180 روشن کنید و بگذارید تا فر گرم شود. شیرینی زعفرانی روی سینی فر کاغذ روغنی بگذارید و با کمک یک قاشق به اندازه مناسب مایه شیرینی بردارید و روی سینی فر بگذارید سعی کنید حالت مایه شما فرم نیم دایره داشته باشد می توانید وسط این مایه مقدار خیلی کمی پودر پسته یا پسته خرد شده بریزید. سینی را ...
طرز تهیه کیک شکلاتی خوشمزه خانگی
امروز قصد داریم طرز تهیه کیک شکلاتی خانگی را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: کره - 150 گرم شکر- 150 گرم تخم مرغ -3 عدد پودر کاکائو- 80 گرم آرد -250 گرم بکینگ پودر- نصف قاشق چای خوری جوش شیرین – نصف قاشق چای خوری نمک - مقدار کمی آب جوش -200 میلی لیتر طرز تهیه: 1-تمام مواد را به دمای محیط ...
طرز تهیه کیک شکلاتی و داغ
سه عدد زرده تخم مرغ سه عدد پودر قند 75 گرم آرد ساده 50 گرم طرز تهیه: برای تهیه فاندانت شکلاتی، ابتدا داخل چند کاسه را به کمک قلموی آشپزی با کره پاستوریزه چرب کنید. سپس کاسه ها را داخل سینی فر قرار دهید و در یخچال قرار دهید تا خنک شوند و کره خودش را خوب بگیرد. دوباره یک لایه دیگر کره روی قسمتی که خودش را گرفته بزنید و پودر کاکائو را داخل ظروف بپاشید. دوباره کاسه ها ...
طرز تهیه سوهان گردویی
تابه را از روی حرارت برداشته و اجازه دهید تا خنک شود. مرحله سوم : ماسوره زده سوهان توری گردویی یک ظرف نچسب را انتخاب کنید و کف آن را با قلمو چرب کنید سپس مواد سوهان را بعد از کمی خنک شدن داخل قیف ریخته و با فاصله دو الی سه سانت از هم ماسوره بزنید و اگر قیف نداشتید می توانید با کمک قاشق از مواد برداشته و روی ظرفر مورد نظر بریزید. مرحله چهارم : پخت سوهان گردویی با فر ...
طرز تهیه کاناپ تن ماهی؛ فینگرفودی جذاب و خوشمزه
چاقو برش بزنید. دقت کنید برش ها تمیز و یک اندازه باشد. سپس هر نان را از وسط به دو قسمت تقسیم کنید تا دو تا مستطیل هم اندازه به دست بیاید. همچنین می توانید نان را به صورت مثلثی برش بزنید. 2- تن ماهی + جعفری ساطوری شده + گشنیز ساطوری شده + پیازچه حلقه ای خرد شده + خیارشور نگینی خرد شده + آب لیمو ترش تازه + فلفل + سس مایونز را با هم مخلوط کنید. از مخلوط آماده شده روی نان ها بمالید. سپس لایه ...
طرز تهیه استیک آرژانتینی + مواد لازم
...> سرکة سفید ..... یک چهارم پیمانه نمک و فلفل..... به میزان لازم روش تهیه ابتدا سینی فر را در فاصلة 10 سانتیمتری از شعله قرار دهید و آن را روشن کنید. حبه های سیر را در دستگاه غذاساز بریزید و روشن کنید تا کاملاً له شوند. سپس گشنیز، جعفری، رزماری، پیازچه و روغن زیتون را اضافه کنید. دستگاه را دوباره روشن کنید مراقب باشید ریز نشوند. سپس مخلوط را از دستگاه خارج کنید. حالا ...
طرز تهیه نان کدو سبز، مناسب برای بیماران دیابتی
خرد کنید. 8- کدو سبز رنده شده و گردوی خرد شده را در یک کاسه بریزید و خوب مخلوط کنید. 9- ترکیب به دست آمده را به کاسه مواد اضافه کنید و هم بزنید. 10- درنهایت تمام مواد را داخل قالب بریزید و در فر قرار دهید. 11- اجازه دهید نان کدو سبز به مدت 40 تا 60 دقیقه داخل فر بپزد. 12- زمانی که نان کاملا پخته شد، آن را از فر خارج کنید و اجازه دهید به مدت 20 ...
طرز تهیه ی ته چین گوشت و بادمجان؛ خوشمزه و مجلسی
قبل تمیز شسته اید و آب آن کشیده شده است را روی مواد بریزید اگر دوست داشتید می توانید کمی خلال بادام و پسته هم اضافه کنید بعد بقیه برنج را روی مواد بریزید و با قاشق کاملاً فشرده کنید. 6. اگر خواستید ته چین را روی گاز درست کنید باید شعله پخش بگذارید حرارت را خیلی کم کنید و یک دم کنی هم روی قابلمه قرار دهید بین 1 تا 30/1 ساعت زمان برای پخت لازم است. اگر خواستید ته چین را در فر ...
طرز تهیه پنکیک لیمو و پنیر خامه ای
به مواد اضافه کنید و هم بزنید. ماهیتابه مناسب را روی حرارت کم قرار دهید، یک قاشق غذاخوری کره در آن بریزید و بگذارید آب شود. سپس هر بار یک چهارم پیمانه مایه به ماهیتابه اضافه کنید و بگذارید پنکیک پنج دقیقه بپزد یا حباب روی سطح پنکیک دیده شود. پنکیک را برگردانید و بگذارید 3دقیقه دیگر بپزد تا کاملا طلایی رنگ شود. با بقیه مواد نیز این کار را تکرار کنید. پنکیک را بلافاصله و در صورت تمایل با پودر قند سرو کنید. منبع:شبکه آشپزی ...
طرز تهیه یک صبحانه خوشمزه و راحت
فرنگی خرد شده و پنیر چدار و سوسیس خرد شده و جعفری را بریزیر و مخلوط کنید. روی نان ها کمی کره بزنید و مواد را روی نان قرار دهید. در سینی چیده و در فر از پیش گرم شده 180 درجه (حدودا 5 تا 7 دقیقه) قرار دهید تا روی نان ها برشته و پخته شود.