خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه دلمه به خوشمزه و مقوی
داخل سبدی بریزید. یکی از پیاز ها را داخل روغن داغ شده تفت دهید. بعد از اینکه نرم و طلایی شد، گوشت چرخ کرده، زردچوبه، فلفل سیاه و نمک بریزید و تفت دهید، سپس یک قاشق سوپ خوری رب اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید. در این مرحله لپه و برنج را به گوشت اضافه کنید. مقداری کشمش، زرشک، گردوی خرد شده، نمک و فلفل هم اضافه کرده و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. مواد را کمی با هم تفت دهید ...
طرز تهیه خورش کاری ویندالو، غذای تند هندی
لازم مراحل سیر را ریز خرد کرده و در یک ظرف با مواد زنجبیل، زردچوبه و فلفل قرمز مخلوط کنید. در این ظرف جداگانه مواد سرکه، تخم شنبلیله، شکر، خردل، تخم گشنیز، هل، زیره، دارچین و فلفل سیاه را ریخته و مخلوط کنید. گوشت را خرد و آماده کنید و در یک قابلمه با کمی روغن تفت دهید. سپس آب را به قابلمه اضافه و درب ظرف را بگذارید تا گوشت ها با حرارت ملایم بپزند ...
طرز تهیه رولت سیب زمینی
اندازه یک لیوان دسته دار فرانسوی آب جوش به تابه اضافه می کنیم و در تابه را می گذاریم تا گوشت به خوبی بپزد. زمانی که آب داخل تابه کشیده شد آن را از روی حرارت برمی داریم و کنار می گذاریم تا مواد خنک شود. مواد لازم برای رولت سیب زمینی: سیب زمینی: 3 عدد درشت تخم مرغ: 2 عدد درشت پنیر پیتزا: 1٫5 لیوان جعفری: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه ...
طرز تهیه رشته تپک یا رشته پلو بوشهری
... کشمش ها را بشویید و خشک کنید. پیاز ها را به صورت خلالی و باریک خرد کنید. در یک تابه پیاز ها را با مقداری روغن سرخ کنید و بعد از اینکه سبک و طلایی شد، نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید تا طعم خامی آن ها هم گرفته شود. کشمش ها را اضافه کنید و تفت دهید. در یک قابلمه مقداری آب بریزید و اجازه دهید جوش بیاید. رشته ها را به مدت 3 تا 4 دقیقه در آب جوش، حرارت دهید تا نرم شوند. البته بسته ...
خورشت نازخاتون؛ غذای خوشمزه و اصیل گیلانی + طرز تهیه
خورشت نازخاتون نوعی خورش محلی استان گیلان است که با گوشت، سبزی، و بادمجان تهیه می شود. مواد لازم برای خورش نازخاتون: بادمجان کوچک و قلمی: یک کیلو گوشت بدون استخوان: 800 گرم نعنا و جعفری و کمی اسفناج: 500 گرم نمک و فلفل: به میزان لازم پیاز: یک عدد آبغوره: یک فنجان روغن: به میزان طرز تهیه و دستور پخت خورش نازخاتون: 1. ابتدا پیاز را خرد کنید و با مقداری ...
مرغ بریان رستورانی خوشمزه و ران بریان لذیذ
در مطلب زیر طرز تهیه مرغ بریان رستورانی در فر خانگی یا توستر با فویل را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم مرغ متوسط: 1 عدد (یک تا یک و نیم کیلوگرمی) زعفران دم کرده: به مقدار دلخواه پیاز بزرگ: 1 عدد خرده شده گوجه گیلاسی: 200 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد خرد ضده آب لیموترش: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 2 قاشق ...
طرز تهیه پیتزا پیده پیراشکی
داخل کاسه کمی چرب شده استراحت بدهید حدود 20 تا 30 دقیقه به آن در جای گرم استراحت بدهید منظور از جای گرم روی بخاری نه،کنار شوفاژ. در این فاصله استراحت مواد داخلی آن را آماده کنید. طرز تهیه پیتزا پیده پیراشکی : ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و سرخ کنید سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت بدهید و بعد از آن ادویه را اضافه کنید و سیر را له کنید یا ریز رنده کنید و به مواد اضافه ...
طرز تهیه شیرینی گردویی؛ این محبوبِ دوست داشتنی
همراه یک چای تازه دم میل کنید. با ما همراه باشید تا با طرز تهیه شیرینی گردویی کام تان را شیرین کنید. مواد لازم برای 6 نفر 100 گرم پودر گردو 80 گرم آرد برنج یا کیک اسفنجی خرد شده 150 گرم پودر قند 60 گرم کره دو عدد سفیده تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری سرکه سفید تکه های خردشده مغز گردو 1 قاشق چای خوری پودر دارچین یا وانیل 1 قاشق چای خوری پودر شکلات (اختیاری) طرز تهیه ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی پاکستانی
کنید تا نرم و یکدست شوند. 2. دانه های زیره سبز را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت قرار دهید و تفت دهید تا بوی زیره بلند شود (دقت کنید زیره نسوزد) سپس زیره بو داده، برگ گشنیز خرد شده، فلفل قرمز خرد شده، پیاز خرد شده و مقداری نمک را به سیب زمینی اضافه و خوب مخلوط کنید. 3. تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و با چنگال بزنید تا یکدست شود، داخل ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت ...
طرز تهیه اسفناج و سس هویج
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه اسفناج و سس هویج آشنا کنیم. مواد لازم: روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری پیاز (نگینی خرد شده): 1 عدد متوسط سیر (له شده): 1 حبه اسفناج پخته شده: 500 گرم آب: 3 قاشق غذاخوری پنیرخامه ای: 150 گرم تخم مرغ: 2 عدد جوز هندی: به مقدار لازم نمک و فلفل: به مقدار لازم مواد لازم برای سس هویج: ...
طرز تهیه پاستا آلانورما
لوله ای پخته شده.... 400 گرم پنیر موزارلای رنده کرده دالیا...... 70 گرم روش تهیه بادمجان ها را با پوست به شکل حبه قندی خرد کنید تلخی آن را بگیرید و در مقداری روغن سرخ کنید. آن گاه آن را در صافی ریخته تا روغن اضافة آن خارج شود. حالا روغن زیتون را در تابة مناسبی بریزید و اجازه دهید تا گرم شود. سپس پیاز را اضافه کرده و تفت دهید تا اندکی نرم و شیشه ای شود. اینک سیر، نمک ...
طرز تهیه خوراک گل کلم؛ خوشمزه ی پرخاصیت
کرده و خیلی آهسته با سایر مواد مخلوط کنید تا له نشود. ده دقیقه زمان برای پخت خوراک کافی است. روش دوم: خوراک گل کلم با پنیر پیتزا گل کلم 1 عدد تخم مرغ 2 عدد شیر به مقدار لازم نمک و فلفل و پنیر پیتزا به مقدار لازم طرز تهیه 1. گل کلم ها را بشویید و خرد کنید. سپس آن ها را بدون روغن داخل تابه ی تخت ریخته و درب آن را بگذارید. اجازه دهید گل کلم کمی نرم شود. ...
تقویت کننده زمستانی
مواد اولیه: چغندر متوسط: 3عدد(1000 تومان) هویج متوسط: 5عدد(1000تومان) آب مرغ: 2لیوان پیاز متوسط: یک عدد(500 تومان) روغن زیتون: 2قاشق غذاخوری(1000 تومان) سیر: 2حبه گشنیز تازه: 100گرم(500 تومان) نمک، زردچوبه و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: سیر و پیاز را پوست کنده، خردکرده و در قابلمه ای ریخته و با روغن زیتون تفت داده و کمی سرخ می کنیم ...
طرز تهیه کرپ مرغ و قارچ یک غذای جدید و خوشمزه
خرد کرده و به ماهی تابه اضافه و تفت دهید. سپس قارچ ها را حلقه ای خرد کنید و به همراه زعفران و ادویه ها به مواد ماهی تابه اضافه و تفت دهید و بعد از 2 دقیقه حرارت را خاموش کنید. ظرف فر را کمی چرب کنید. سپس کرپ های آماده شده را پهن و کمی از مایه مرغ در وسط کرپ ریخته و سپس پنیر موزارلا بر روی آن بپاشید و در آخر لایه های کناری کرپ را در وسط جمع و رول کنید. تمام ...
بمب ویتامین
می گذاریم. پیاز را پوست کنده، خردکرده و در قابلمه مناسبی ریخته و با روغن زیتون تفت داده و سرخ می کنیم سپس کمی زردچوبه اضافه کرده و بعد از کمی تفت دادن نصف آن را برمی داریم. اسفناج را شسته، خردکرده و به پیاز اضافه کرده و کمی تفت می دهیم تا رنگ آن عوض شود.(تفت دادن زیاد خاصیت آن را کم کرده یا از بین می برد) بلغور گندم وحبوبات را همراه آب مرغ، نمک و فلفل به سبزی اضافه کرده و کمی ...
طرز تهیه پنه میگو خوشمزه و لذیذ
امروز قصد داریم شما را با دستور تهیه پنه میگو آشنا کنیم با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر روغن مایع..... 2 قاشق سوپخوری پیازچة ریز خرد کرده.... 4 ساقه سیر له کرده........ 3 حبه فلفل سبز (چیلی) ریز خرد کرده.... 2 عدد میگوی پاک کرده...... 400 گرم آبلیموی تازه.... 3 قاشق سوپخوری پوست لیموی رنده کرده...... 3 ...
طرز تهیه گمنه یا للک، غذای محلی جنوبی
مخلوط کنید. آب را نیز به مواد قابلمه اضافه و صبر کنید تا جوش بیاید. حالا باید بلغور گندم تفت داده شده را به مواد قابلمه اضافه و یک ربع مواد را با یک قاشق چوبی هم بزنید. سپس درب قابلمه را بگذارید و 10 دقیقه بعد حرارت را خاموش کنید. منبع: غذالند
پنینی مرغ ساندویچ گریل شده ایتالیایی
... مراحل: ابتدا سینه مرغ را تمیز کرده و بشویید. سپس آن را در اندازه های کوچک مربعی برش بزنید. تکه های مرغ را با ادویه ها و کمی روغن در ماهی تابه تفت دهید تا مزه دار شود. قارچ ها را نیز خرد کنید و به مرغ اضافه و تفت دهید. جعفری خرد شده را نیز اضافه و با مواد مخلوط و حرارت را خاموش کنید. دستگاه ساندویچ ساز را روشن کنید تا گرم شود. ...
طرز تهیه ی چلو ماهیچه؛ غذای اصیل ایرانی
ماهیچه: 3 عدد پیاز متوسط: 2 عدد حبه سیر: 3 عدد هویج متوسط: 2 عدد روغن مایع: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذا خوری عصاره گوشت الیت: میزان لازم زعفران: 1 قاشق سوپخوری نمک، زردچوبه، فلفل قرمز و دارچین: به میزان لازم مراحل پخت 1.پیاز ها را حلقه ای خرد کنید و در قابلمه با کمی روغن تفت دهید. 2. بعد از سرخ شدن پیازها، ماهیچه ها را به قابلمه اضافه کنید و ...
طرز تهیه دمی مرغ خوشمزه
مواد لازم نمک و فلفل به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم روغن زیتون 4 قاشق غذا خوری سیر 4 حبه پیاز (خرد شده) 1 عدد فلفل دلمه ای (خرد شده و قرمز رنگ) 1 عدد مرغ (ران یا سینه خردشده) 3 قطعه برنج 3 پیمانه طرز تهیه در ظرفی مناسب ابتدا روغن را روی حرارت کم داغ کرده، مرغ را در آن هفت تا هشت دقیقه تفت ...
طرز تهیه ساندویچ پنیر و مرغ بوفالو خوشمزه
هویج بزرگ، نازک برش خورده 1 عدد پنیر آبی خرد شده یک چهارم فنجان کره بدون نمک نرم شده 6 قاشق غذاخوری پنیر آبی برای تزیین 1 فنجان طرز تهیه ساندویچ پنیر با مرغ بوفالو: پوست و استخوان مرغ را جدا کنید و در یک کاسه بزرگ خرد کنید. سس بوفالو و پیازچه را به آن اضافه کنید. برای درست کردن ساندویچ ها، 4 برش نان را روی یک سینی قرار بدهید. 3 قاشق غذاخوری ...
هوموس هویج
روش تهیه هویج را در ظرف مناسبی بگذارید و روی آن را با آب بپوشانید. سپس آن را به جوش بیاورید. آنگاه حرارت را کم کنید و بگذارید 15 تا 20 دقیقه به آرامی بجوشد تا نرم شود. حالا هویج را خارج کرده و صبر کنید تا خنک شود. اکنون همه مواد لازم را در دستگاه غذاساز یا مخلوط کن بریزید تا یکنواخت شود. بیشتربخوانید: سوپ نخودفرنگی و نعنا لالی پاپس مرغ و اسفناج ...
طرز تهیه دیپ مرغ و اسفناج پنیری، پیش غذای مدرن
فرانسوی گردوی خرد شده: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی روغن زیتون: 6 قاشق غذاخوری سیر: 2 حبه پیاز: 1 عدد متوسط آبلیموی تازه: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم خمیر پیتزا: به میزان لازم طرز تهیه دیپ مرغ و اسفناج در اولین مرحله مرغ را بشویید و به قطعات دلخواه خرد کنید. در نهایت باید آن را ریش ...
طرز تهیه سوپ لذیذ کله جوش
غذاخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری نمک روغن اب دستور پخت: روغن را در قابلمه با حرارت متوسط گرم کنید. پیازها را اضافه کنید و آنها را تفت دهید تا طلایی شوند. حبه های سیر را خرد کرده و به قابلمه اضافه کنید. زردچوبه ، نمک و فلفل را اضافه کرده و خوب هم بزنید. نعناع را به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید. گردوها را چرخ کرده ، به قابلمه ...
طرز تهیه بورک ترکی خوشمزه و لذیذ
فلفل سیاه 1⁄2 قاشق چایخوری پونه کوهی 1⁄2 قاشق چایخوری دارچین 10 ورق شیرینی پزی (تقریباً 21 سانتی متر در 21 سانتی متر) 1 عدد تخم مرغ ، زده شده 100 گرم پنیر چدار رنده شده روغن کنجد دستور پخت: در یک ماهیتابه بزرگ ، 2 قاشق غذاخوری روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز را خرد کرده ، به ظرف اضافه کرده و تفت دهید تا نرم شود. فلفل را بریزید و ...
طرز تهیه نودل با لوبیا سبز و گوشت بوقلمون
کاسه کوچک بردارید و سه قاشق غذاخوری از سس هویسین را داخل آن بریزید. یک قاشق غذاخوری سس چیلی اضافه کنید. آب یک عدد لیمو ترش را بگیرید و داخل کاسه بریزید. مواد را خوب با هم مخلوط کنید. مرحله چهارم پوست دو حبه سیر را بکنید و آن ها را ریز خرد کنید. یک ماهیتابه بزرگ نچسب بردارید. شش عدد پیازچه را خرد کنید. یک قاشق غذاخوری روغن زیتون داخل ماهیتابه بریزید. ماهیتابه را روی حرارت قرار ...
طرز تهیه ی بورک گوشت؛ خوشمزه و پرطرفدار
.... مواد لازم گوشت چرخ کرده: 300 گرم خمیر یوفکا: 1 بسته پیاز: 1 عدد قارچ سرخ شده: 300 گرم تخم مرغ: 1 عدد زرده ی تخم مرغ: 1 عدد سیر: 2 حبه شیر: نصف پیمانه پنیر پیتزا: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق چای خوری جعفری: نصف پیمانه کنجد: 1 قاشق غذاخوری زرچوبه، فلفل سیاه، نمک و ادویه کاری به میزان لازم طرز تهیه 1. برای شروع پیاز را به صورت نگینی ریز خرد ...
دلایل شکستگی مو و راه های درمان شکنندگی آن
ها ایجاد و روغن آن را استخراج کنید. این روغن را با شامپوی خود مخلوط کنید. به این ترتیب هم موهای خود را تمیز و هم به سالم ماندن آن ها کمک می کنید. آب پیاز، یکی از بهترین روش ها برای جلوگیری از شکنندگی مو است. آن ها را تکه و خرد کنید و آب شان را بگیرید. آب پیاز را به موهای خود بمالید. بگذارید برای چند دقیقه بماند سپس آن را بشویید . کافی است یک قاشق چای خوری از سرکه سیب را با دو قاشق روغن زیتون ترکیب و سه عدد سفیده تخم مرغ به آن اضافه کنید و ترکیب حاصل را به مدت 30دقیقه روی مو ها بگذارید. مو ها را با کلاه یا پلاستیک بپوشانید سپس بشویید. تهیه و تنظیم : مارال مرادی ...
بوتاکس صورت به روش طبیعی در خانه
این ماسک بسیار آسان است و باعث شادابی و لطافت پوست شما می شود و چین و چروک های پوستتان را از بین می برد. ماسک اسفناج و روغن زیتون برای بوتاکس خانگی مواد لازم 200 گرم اسفناج 200 گرم کلم سبز یک چهارم فنجان روغن زیتون یک چهارم فنجان خامه ترش طرز تهیه سبزیجات را برای مدتی همراه با آب بجوشانید و سپس سبزیجات آب پز شده را خوب له کنید و بعد روغن ...
طرز تهیه برگر سیب زمینی و عدس
چای خوری پودر زیره، دو قاشق سوپ خوری گشنیز خردشده، دو قاشق سوپ خوری نعنای خردشده، نصف پیمانه پنیر فتای ریز خردشده، دو عدد تخم مرغ و به میزان لازم نمک و فلفل هم اضافه کنید. مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا مایه برگر آماده شود. مقداری از مخلوط را بردارید و گرد کنید، سپس آن را فشار دهید تا شبیه برگر شود. هر تعداد که می شود برگر ها را به همین شکل آماده کنید. در یک تابه مقداری روغن ...
