خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پیشگیری از دیابت و چاقی با مصرف سالاد/خواص درمانی لوبیا سفید
اعتدال مصرف کنید. عدس: پر از فیبر و کم چرب است. عدس یکی از بهترین کربوهیدرات ها برای کاهش وزن به شمار می رود. مصرف عدس شما را برای مدت طولانی سیر نگه می دارد. عدس همچنین حاوی پروتئین است و مصرف نصف فنجان از نوع پخته آن، 9 گرم پروتئین به بدن می رساند. پروتئین موجود در عدس به بهبود عملکرد ماهیچه ها کمک می کند. جو: دانه های جو نیز حاوی ویتامین ها و املاح ضروری برای کاهش وزن است ...
خواص دانه گیاه تاج خروس + یک دستورالعمل
ویژه برای افرادی که از رژیم غذایی وگان یا وجترین استفاده می کنند بسیار مفید و مغذی بوده و سرشار از مواد مغذی و معدنی مانند کلسیم، آهن و منیزیم است. آمارانت سرشار از پروتئین و فیبر بوده و دو برابر گندم آهن دارد. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد گیاه آمارانت، حقایق تغذیه ای، فواید بالقوه آن برای سلامتی و نحوه خوردن این دانه باستانی سالم، به ادامه مطلب توجه کنید. حقایق تغذیه ای ...
تأثیر عصاره سیاه دانه بر کاهش وزن و کنترل دیابت
.... بررسی غلظت هورمون لپتین و آدیپونکتین در خون این بیماران، نشان داد که مصرف عصاره روغنی سیاه دانه به میزان دو عدد کپسول 500 میلی گرمی به مدت هشت هفته، سبب کاهش غلظت هورمون لپتین در خون می شود ولی هیچ تأثیری در غلظت آدیپونکتین خون بیماران مبتلا به دیابت نوع دو ندارد. همچنین در این تحقیق وزن بدن افرادی که عصاره روغنی سیاه دانه مصرف کرده بودند، در مقایسه با افراد گروه کنترل ...
زنگ زرد چیست؟
علی دهقانی در گفت وگو با ایسنا اظهار کرد: زنگ زرد با نام های زنگ نواری، زنگ پوشینه یا خطی از بیماری های مهم گندم و جو است که عامل آن قارچی از رده بازیدیومیست هاست که تاحدودی قادر به آلوده کردن چاودم، چاودار و بعضی از گرامینه های دیگر است. وی ادامه داد: بارزترین و مشخص ترین نشانه بیماری وجود جوش های زرد تا نارنجی رنگ بر روی برگ گندم است، علائم ابتلا بر روی سطح بالایی برگ های جوان به ...
تقویت اسپرم با راه های طبیعی و راحت
یک آنتی اکسیدان نام برد که به نطر می رسد باعث بهبود در تحرک، ساختار و فعالیت اسپرم ها خواهد شد. 2. گردو گردو یک منبع غنی از اسید های چرب امگا 3 می باشد. تحقیقاتی بر روی تولید مثل بررسی هایی انجام شده است که بنا بر آن با مصرف روزانه 70 گرم گردو می توان قدرت تحرک، ریخت شناسی و انرژی در اسپرم ها را در آقایان بین سن 21 تا 35 سال افزایش داد. دانه های کدو تنبل سرشار از ...
با تغذیه مناسب جلوی ریزش موی خود را بگیرید
بهبود دهنده وضعیت مو اضافه می شود، زیرا عارضه مشخص کمبود بیوتین، ریزش مو است. منابع غذایی غنی از ویتامین B6 و بیوتین را برایتان ذکرمی کنم. منابع غنی از B6 : جگر، موز ، دانه آفتابگردان، ماهی ، مرغ، جوانه گندم ، آلوی خشک ، گوشت ، غلات سبوس دار ، مخمر و زرده تخم مرغ ( به ترتیب) و منابع غنی بیوتین : جگر و گوشت مرغ، جوانه گندم، سبوس گندم، تخم مرغ و بادام زمینی است . آنتی اکسیدان ها و ریزش مو ...
ارزان ترین نان کشور را اینجا بخرید
غلامعلی گنجعلی با اشاره به اینکه سیستان و بلوچستان برای تولید و مصرف سالانه نان خود به 400 هزارتن گندم نیاز دارد اظهارداشت: در سالجاری هر کیلوگرم گندم حدود سه هزار و 200 تومان برای دولت تمام شده که با قیمت 665 تومان به خبازان فروخته که بقیه این مبلغ به صورت یارانه توسط دولت پرداخته می شود. وی همچنین بر نظارت کیفیت نان ، دقت در وزن چانه ها ، فعالیت و ساعات کار خبازی ها، جلب رضایت مردم و ...
افزایش ضایعات، امنیت غذایی کشور را تهدید می کند
، 645 میلیارد تومان از سال 92 تا به امروز در این بخش کمک شده است. در بخش هایی از صنعت نیز مجوز صادر شده، برای کمک به کشاورزان در بخش هایی کود ازت و کود پتاس در اختیار کشاورزان قرار می دهیم. اما به طور کلی تا حالت مطلوب فاصله زیادی وجود دارد. حسینی با اشاره به ضایعات نان در کشور تصریح کرد: در بحث ضایعات نان باید به کیفیت آرد توجه کرد و کیفیت آرد هم به نوع گندم بستگی دارد، این در حالی است ...
درمان انواع بیماری ها با آب کرفس + طرز تهیه / ماسک کرفس بهترین لایه بردار پوست
مثانه کمک می کند. کرفس عملکرد آنزیم های کبدی را بهبود می بخشد و برای پیشگیری و درمان کبد چرب نیز مفید می باشد. فتالید های موجود در کرفس کلسترول بالای خون می دهند. همچنین مقادیر بالای ویتامین C، فیبر و سایر مواد شیمیایی موجود در برگ ها و ساقه های کرفس باعث کاهش فشار خون و کلسترول بالای خون شده و به افزایش سلامت قلب و عروق کمک می کند. کرفس حاوی مقادیر بالایی آب و فیبر ...
قیمت هر کیلو حبوبات در بازار امروز (99/11/26) + جدول
حبوبات یکی از بهترین منابع غذایی پروتئین هستند و بعد از پروتئین حیوانی، ارزش غذایی بالایی دارند. از طرفی منبعی ارزان تر از پروتئین محسوب می شوند و می توانند برای کسانی که توانایی خرید گوشت ندارند، جایگزین مناسبی باشند. البته همه افراد جهان با هر نوع تغذیه باید حبوبات را در رژیم غذایی خود دخیل کنند. افرادی که می خواهند پروتئین حیوانی را به طور کامل حذف کنند یا در مصرف گوشت و گیاه تعادل ...
از خوردن این خوراکی خوشمزه غافل نشوید!
کور محقق در دانشگاه هادرزفیلد بریتانیا که به صورت تخصصی بر تاثیر فلاوانول کاکائو بر سلامت بدن می پردازد می گوید فلاوانول کاکائو هچنین جریان خون به مغز را زیاد می کند، امری که باعث محفاظت از مغز و بهبود کارآیی شناختی آن می شود. در کنار این فواید شناخته شده، همچنین باید گفت که کاکائو می تواند به عضله سازی برای ورزشکاران کمک کند. یک مطالعه اخیرا نشان داده است که مصرف 15 گرم پودر کاکائو با ...
طرز تهیه رول عدسی خوشمزه و مقوی
بالا نیز اشاره شد، رول عدسی یک غذای ترکی است که با استفاده از انواع حبوبات و ترکیبات گیاهی تهیه می شود. به همین دلیل است که افرادی گیاه خوار نیز می توانند مصرف این غذا را در دستور کار خود قرار دهند. مهم ترین ماده این غذا مربوط به عدس می شود که سرشار از خواص بی نظیر است. از جمله برخی از مهم ترین آنها می توان به مواردی مانند کاهش وزن، تقویت سلامت هضم، کاهش کلسترول، کنترل قند خون و جلوگیری از انواع ...
از باورهای غلط تا فواید گیاه خواری / آیا گیاهان نیازهای ما را تامین می کنند؟
حیوانی ندارید و قصد دارید گیاهان را بیشتر وارد رژیم غذایی تان کنید، اولین گام این است که 6 باور غلط در مورد این نوع رژیم ها دور بمانید : رژیم های غذایی گیاهی سالم نیستند این یک باور غلط است. تحقیقات نشان می دهد که رژیم های گیاهی مبتنی بر کاهش خطر ابتلا به دیابت، کاهش فشار خون بالا، چاقی و بیماری های قلبی هستند . رژیم های غذایی گیاهی باعث کاهش وزن می شوند ...
صنعت غذا بعد از نفت و پتروشیمی دارای بیشترین ارزش صادرات است
چرب و کم کالری تحقیقاتی را انجام داده ایم و فرمولاسیون این محصولات را با استفاده از جایگزین های چربی و شکر بهبود داده ایم. از آنجایی که گندم یک محصول استراتژیک محسوب می شود اگر در مواقعی با کمبود گندم روبرو باشیم، در تامین نان که بخش اعظمی از تغذیه روزانه اقشار مختلف را تامین می کند با مشکل روبرو خواهیم شد. وی اضافه کرد: ما امکان استفاده از دانه های حبوبات، آردهای سایر غلات، هسته خرما و ...
فواید و مضرات مصرف قهوه | افزایش سوخت و ساز بدن و لاغری با قهوه
...: بسیاری از مکمل های ورزشی از کافئین به عنوان جزئی از قهوه استفاده می کنند که باعث افزایش انرژی و متابولیسم بدن می شود. همچنین افرادی که اضافه وزن دارند با مصرف قهوه البته به حد اعتدال می توانند متابولیسم بدن خود را افزایش دهند تا سوخت ساز بدن بیشتر شود. کافئین همچنین می تواند باعث ترشح صفرا شود و به دفع مواد زائد بدن و رفع یبوست کمک کند. قهوه همچنین می تواند برای افرادی که مشکل کبدی و دیابت نوع ...
هیجان انگیزترین صبحانه های جنوبی ایرانی + تصاویر
که با نان سنتی سرو می شود و بیشترین مصرف را در وعده صبحانه یا حتی عصرانه دارد. این غذا از کشک زرد مخصوص، شامل بلغور گندم، پیاز، سیر، نعنا، شنبلیله و روغن حیوانی تهیه می شود. از کشک زرد به عنوان غذای مغذی و سالم و یک صبحانه غنی یاد می کنند. این اشکنه یا غذا به صورت سوپ نیمه آماده همیشه در دسترس قرار دارد تا به موقع با آن اشکنه کشک زرد درست کنند. به همین دلیل می توان حتی در مغازه ها مواد ...
توصیه های تغذیه ای برای در امان ماندن از کرونا
توانید سیاهدانه را به پنیر یا نان اضافه و میل کنید. برای پیشگیری از بیماری های زمینه ای این غذاها را مصرف کنید به دلیل آن که افراد مبتلا به بیماری های زمینه ای بیشتر مستعد ابتلا به کرونا هستند پیشگیری از ابتلا به این بیماری ها اهمیت ویژه ای دارد. پیشگیری از فشار خون سبزیجات مختلف دارای عنصری به نام پتاسیم هستند که کمبود آن می تواند منجر به بروز بیماری های ...
غذاهای تحریک کننده سردرد
اسید آمینه است که اکثر افراد بدون مشکل می توانند آن را هضم کنند اما اگر فردی دچار نقص آنزیم مونوآمین اکسیداز باشد یا اگر فرد داروهای ضد افسردگی خاصی مصرف می کند احتمالا در روند تجزیه آن اختلال ایجاد می شود. کریگلر گفت: موزهای رسیده و آووکادو می تواند تحریک کننده قوی سردرد باشند زیرا حاوی مقدار زیادی تیرامین هستند. نان گلوتن در غذاهایی همانند گندم، کراکر، پاستا و ادویه های مخلوط ...
کودکان و کبد چرب
کودکانی که کبد چرب دارند کبد چرب بیماری خاموش در کودکان چاق است. تغییر شیوه زندگی به ویژه کاهش تحرک بدنی نقش موثری در افزایش ابتلا به این بیماری دارد. کبد چرب یکی از اختلالات مزمن کبدی است که همراه با تجمع چربی در کبد به میزان بیش از 5 درصد وزن کبد ایجاد می شود. بی تحرکی، رژیم غذایی نامناسب، چاقی به ویژه چاقی شکمی، دیابت نوع 2 و افزایش چربی خون از مهم ترین علت های ابتلا به ...
اگر تری گلیسرید بالا دارید اینها را بخورید!
...> سبزیجات دارای فروکتوز کمتر: سبزیجات دارای برگ، کدو سبز، کدو حلوایی، حبوبات سبز و بادمجان میوه های دارای فروکتوز کمتر: توت ها، کیوی و مرکبات دانه های کامل غنی از فیبر: برنج قهوه ای، نان کامل، بلغور جو، جو، کینوآ و گندم سیاه ماهی های روغنی: سالمون، ساردین و شاه ماهی از دسته این ماهی ها هستند. محصولات لبنی بدون چربی: این محصولات شامل شیر، ماست و پنیر می شوند ...
برای مبارزه با کبد چرب چه غذاهایی مصرف کنیم؟
کربوهیدرات های پیچیده به تولید یک منبع منظم انرژی کمک کرده و افزایش ناگهانی قند خون جلوگیری می کند. علاوه بر این، دانه های کامل سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است که به عملکرد کبد کمک می کند. برنج قهوه ای، کینوا، جو، و چاودار سرشار از کربوهیدرات های پیچیده هستند. پروتئین آب پنیر: مطالعات محققان آمریکایی نشاندهنده اثر محافظتی پروتئین آب پنیر در برابر کبد چرب غیر الکلی است. علاوه بر آب ...
حقیقت سیاه پنهان در آرد سفید!
... کوینوا جو فاقد گلوتن گندم سیاه دانه تِف نان سنگک بهترین نان هر چه نان تیره تری بخرید نان سالم تری به خانه برده اید پس هنگام خرید نان توجه کنید که نان بسیار سفید نباشد. در تهیه نان سنگک از آرد کامل استفاده می شود. آرد کامل آردی است که دارای سبوس، انواع ویتامین ها و مواد مغذی بوده و نانی که حاوی سبوس بیشتری است و رنگ تیره تری دارد البته برخی نانوایان برای عمل آوری بهتر و سریعتر نان به ویژه نان سنگک از آرد سفید استفاده می کنند که در این صورت نان بربری جایگزین مناسبتری برای این نوع نان های سنگک هستند. بهداشت نیوز ...
بیماری سلیاک در سالمندان چیست؟
را شناسایی کنید. از خوردن موادی مثل گندم، چاودار، جو، تریتیکاله، بلغور، آرد، سمولینا خودداری کنید. از غذاهایی همانند آبجو، نان، کیک و پای، آب نبات، غلات، کلوچه، جو دوسر، ماکارونی، گوشت، سوسیس و کالباس، سس سالاد، سس (شامل سس سویا) استفاده نکنید. اگر هر کدام از این مواد خوراکی حاوی برچسب بدون گلوتن باشد، می توانید از آن ها استفاده کنید. از خوراکی هایی که بدون گلوتن هستند ...
راهکارهای طب سنتی ایرانی برای پیشگیری از دیابت
پیشگیری از ابتلا به دیابت می توانید قند خون خود را از مرز صعودی شدن و افزایشی، به سمت نزولی سوق دهید. متخصص طب سنتی ایرانی در تشریح راه های پیشگیری از ابتلا به دیابت در طب سنتی هم گفت: اصلاح سبک زندگی در این امر بسیار مهم است؛ برای پیشگیری از ابتلا به بیماری دیابت هیچ چیزی مهم تر از ورزش نیست و این ورزش باید در حد توان بدن باشد؛ چنانچه دارای اضافه وزن یا چاقی هستید حتماً با روش های ...
آجیل در بازار امروز کیلویی چند؟ +جدول
افزایش وزن و چاقی شود. ولی اگر مغز دانه ها را به مقدار معمول و متوسط مصرف کنید، می توانید از خواص آجیل بهره مند شوید زیرا مواد مغذی بسیاری دارند. در سال های اخیر مصرف آجیل به عنوان میان وعده سالم توصیه شده است تا اشتها و هوس خوردن مواد غذایی ناسالم و مضر را کاهش دهد. علاوه بر این مغز دانه ها و خشکبار مزایای دیگری نیز دارند که ارزش اضافه کردن آنها به برنامه غذایی را توجیه می کند. ...
درمان دیابت با مصرف این نوشیدنی معجزه آسا
آبی بدن، هورمون وازوپرسین کبد را مجبور به تولید قند خون کرده و سطح آن را در بدن افزایش می دهد، بنابراین می توان با مصرف مناسب آب از این اتفاق جلوگیری کرد. سرکه سیب تاثیر به سزایی در کاهش حساسیت به انسولین دارد که می توان با اضافه کردن آن به لیوان آب و مواد غذایی مصرفی مثل سالاد، قند خون را تنظیم کرد. اثر معجزه آسای دارچین را می توان در کاهش حساسیت به انسولین، کندکردن تجزیه کربوهیدرات ها و کاهش 29 درصدی سطح قندخون مشاهده کرد. با رعایت کردن موارد فوق و مراجعه به پزشک می توان از پیامدهای بیماری دیابت در امان بود و سلامت خود را حفظ کرد. ...
10 ماده ی غذایی برای مبارزه با افسردگی
یکی از بمب های سبز سلامتی می داند، زیرا پیاز و خیلی از سبزیجات آلیومی (سیر، پیازچه، پیازکوهی، موسیر و پیاز بهار) خطر ابتلابه چندین نوع سرطان را کاهش می دهند. دکتر فورمن می گوید: استفاده ی دائم از سیر و پیاز خطر ابتلا به سرطان دستگاه گوارش را کاهش می دهد. این سبزیجات همچنین حاوی آنتی اکسیدان های فلاونوئید ضدالتهاب هستند. این مواد هم خواص ضدسرطانی زیادی دارند . حالا دوباره به رابطه ی بین ...
