خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
اکلر با کرم پنیر
افسانه ظروفی : مواد لازم برای حدو 10-12 عدد کرة خرد کرده................. 100 گرم پودر شکر............... 2 قاشق سوپخوری مخلوط مساوی آب و شیر................375 میلی لیتر آرد الک کرده..................250 گرم نمک................. یک هشتم قاشق چایخوری تخم مرغ ریز...................7 عدد (50 گرمی) اسانس وانیل ...
معرفی 9 تا از دسرهای محلی و لذیذ در کشور افغانستان
با هم ترکیب نمایید و سپس هل را به آن اضافه کنید. روغن را به ظرف اضافه کنید و خوب هم بزنید. حالا خمیر آماده شده را به شکل توپک های کوچک در بیاورید و برای 15 دقیقه داخل فر بگذارید. بعد از اینکه کلوچه هایتان آماده شد می توانید آن را با پسته تزیین کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرید. این کلوچه خوشمزه اگرچه مواد اندکی دارد اما طعم منحصر به فرد آن برای همیشه در خاطرتان خواهد ماند. ...
طرز تهیه کیک قهوه؛ کیکی خوشمزه و کافی شاپی
دهید تا گرم شود. سپس تخم مرغ + شکر + وانیل را داخل یک ظرف مناسب بریزید و با دور تند همزن هم بزنید تا کرم رنگ و کش دار شود. در مرحله بعد روغن مایع را هم اضافه کنید و دوباره مواد را با هم مخلوط کنید تا یک دست شود. مخلوط شیر سرد + قهوه و پودر کاکائو را هم اضافه کنید و هم بزنید. 2- آرد را 3 بار الک کنید و به همراه بکینگ پودر و نمک در چند مرحله به مواد اضافه کنید. بعد از هر بار اضافه کردن ...
طرز تهیه کوکی شکری ساده
ها شده است. در ادامه این مطلب طرز تهیه کوکی شکری آمده است که هیچ گونه لبنیاتی در تهیه آن استفاده نمی شود و مناسب رژیم افراد گیاهخوار است. مواد لازم برای تهیه کوکی شکری ترد و خوشمزه آرد ساده 250 گرم آرد ذرت 25 گرم کره پاستوریزه 100 گرم پودر قند 100 گرم تخم مرغ بزرگ دو عدد عصاره وانیل یک قاشق چای خوری طرز تهیه کوکی شکری ساده و خوشمزه ...
طرز تهیه ماهی گریل شده در فر رژیمی
ماهی سبک ، سالم ، پر از ویتامین ها و مواد معدنی و اسیدهای چرب امگا 3 است. شما میتوانید انواع غذا ها با ماهی درست کنید که ماهی گریل شده در فر رژیمی یکی از آن هاست. این دستور بسیار ساده و راحت است و طعم بی نظیری نیز دارد. مواد لازم: 453 گرم ماهی نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده گیاهانی مانند آویشن ، پونه کوهی ، اختیاری 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون ...
دستور تهیه میلک شیک قرمز مخملی
رقیق می کنن و برای غلیظ کردن آن از شیر عسل استفاده میشه. میلک شیک بوسیله دستگاه شیک یا مخلوط کن تهیه و در لیوان های بلند استوانه ای شکل سرو میشه. مواد اولیه برای تهیه میلک شیک قرمز مخملی: کیک مخملی قرمز خرد شده 3 قاشق غذاخوری بستنی وانیلی 1 لیوان وانیل نوک قاشق چایخوری شیر 1/2 لیوان طرز تهیه میلک شیک قرمز مخملی: همه مواد ...
طرز تهیه رولت مربایی یک شیرینی فوق العاده زیبا و خوشمزه برای عید
شیعه نیوز : رولت مربایی نوعی شیرینی خشک فوق العاده زیبا و در عین حال خوشمزه است که می تواند جز شیرینی های عید امسال باشد. با طرز تهیه این شیرینی با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه رولت مربایی آرد نصف فنجان بیکینگ پودر یک چهارم قاشق غذاخوری شکر نصف فنجان نمک دو قاشق چای خوری کره یک فنجان پنیر خامه ای 230 گرم پوست پرتقال رنده شده به ...
طرز تهیه سوپ باقالی و ماست با عصاره نعنا
و فلفل داخل قابلمه بریزید. صبر کنید تا آب به جوش بیاید. بعد از حدود پنج دقیقه نخود فرنگی را اضافه کرده و پنج دقیقه دیگر مواد را بپزید تا برنج نرم شود. بیشتربخوانید: طرز تهیه سوپ اسفناج و خامه مرحله سوم دقت کنید که اگر از شاخه های گیاه مرزه یا آویشن استفاده کردید، آن ها را از قابلمه خارج کنید و سوپ را داخل مخلوط کن یا غذاساز پوره کنید. سپس به قابلمه ...
طرز تهیه ی حلوا شعریه؛ دسر عربی جذاب
غذاخوری زعفران دم کرده به میزان لازم کره: 100 گرم شیر: 150 میلی لیتر پودر هل: 1 قاشق چای خوری طرز تهیه 1. برای شروع رشته ها به قطعات حدود یک سانتی متر خرد کنید. برای این که راحت تر باشید بهتر است رشته ها را در همان بسته بندی خرد کنید. دقت کنید که رشته ها بیش از حد ریز نشوند. 2. کره را داخل یک تابه ی عمیق با حرارت ملایم آب کنید و رشته را در آن تفت دهید. حدود نیم ...
طرز تهیه سوهان گردویی
منگنز اشاره کرد. مواد لازم برای تهیه سوهان عسلی گردویی گردو 200 گرم کره 25 گرم آبلیمو 1 ق چای خوری خامه صبحانه 100 گرم زعفران غلیظ 2 ق چای خوری شکر 150 گرم عسل 75 گرم طرز تهیه سوهان گردویی مرحله اول : مخلوط کردن مواد ابتدا شکر و عسل و کره و خامه را با هم داخل یک ماهیتابه نچسب ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید و مواد را هم بزنید تا مواد داغ شود اصلا نباید مواد به جوش ...
طرز تهیه ژله نعنا
...: در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه ژله نعنا آشنا کنیم. مواد لازم خامه پرچرب (برای تزئین) به مقدار لازم کلوچه شکلاتی (برای تزئین) به مقدار لازم کرم نعنا 1/2 فنجان شکر (اختیاری) 2 قاشق غذا خوری کرم کاکائو 1/2 فنجان شیر پر چرب 1 قوطی پودر کاکائو غیر شیرین 1 قاشق غذا خوری ژلاتین بدون طعم 3 بسته طرز تهیه ظرفی را چرب ...
طرز تهیه دیپ مرغ و اسفناج پنیری، پیش غذای خوشمزه
، پنیر چدار و آبلیمو مخلوط کنید. کف قالبی را که دارید، خمیر پیتزا بیندازید. میکس مرغ و اسفناج را در قالب بریزد. روی قالب را روغن زیتون بریزید و به مدت 25 دقیقه در فر قرار دهید. بعد از اینکه مواد پختند، ظرف را از فر خارج کنید و با چاقو، خمیر پیتزا را از ظرف، جدا و سرو کنید. فوت و فن های طرز تهیه دیپ مرغ و اسفناج 1. برای اینکه رنگ سبز اسفناج ها باقی بماند، بعد از پختن ...
کامل ترین آموزش طرز تهیه ماست در خانه
ماست را به ازای هر لیتر شیر به شیر سرد شده می افزاییم و آن را هم می زنیم . قبل از افزودن مایه به شیر بهتر است آن را با کمی شیر مخلوط کنیم و سپس به شیر بیافزاییم. 5. حالا ظرفی که شیر مایه زده شده در آن قرار دارد با پتو یا پارچه گرم 2 یا 3ساعت می پوشانیم تا دمای شیر پایین نیاید . این روش گرمخانه گذاری نام دارد. 6. ظرف ماست را آرام در یخچال بگذارید و تا چند ساعت به آن دست نزنید ...
فوت و فن های تهیه شیرینی پنجره ای
از پودر هل و پودر پسته کمک بگیرید. شیرینی پنجره ای اصلا ماندگاری بالایی ندارد. بهتر است تازه به تازه آماده شود. حتما بعد از سرد شدن شیرینی پنجره ای روی آن را بپوشانید. اگر مایع بعد از هم زدن سفت بود، مخلوط آب و گلاب تهیه بفرمائید. قالب را کامل داخل مایع نبرید، زیرا وقتی در روغن ببرید دیگر از قالب جدا نخواد شد. انتهای پیام/ خبرگزاری میزان : انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه ای منتشر می شود. ...
آموزش پخت خوراک ماش خوشمزه
به گزارش سلام نو به نقل از پارسینه، در این مطلب طرز تهیه خوراک ماش مخصوص گیاهخواران را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه خوراک ماش گیاهی و خوشمزه روغن نارگیل یک قاشق غذاخوری پیاز یک عدد سیر سه حبه هویج دو عدد پودر زنجبیل تازه یک قاشق چای خوری فلفل هالوپینیو دو عدد پودر زیره یک قاشق چای خوری ماش یک فنجان آب سبزیجات یک ...
طرز تهیه ی شیرینی میکادو؛ شیرینی عید با ماندگاری بالا
مطلب بخوانید. مواد لازم آرد سفید: 2 لیوان فرانسوی دسته دار آرد نخوچی: 1 لیوان فرانسوی دسته دار پودر قند: 1 و نیم لیوان فرانسوی دسته دار کره: 3⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار روغن مایع: 3⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار پودر کاکائو: 3 قاشق غذاخوری سر پر نان میکادو: 5 ورق شکلات تخته ای: 200 گرم طرز تهیه آرد سفید را الک کنید و در تابه روی شعله ملایم گاز تفت دهید تا بوی ...
طرز تهیه یک صبحانه فرانسوی کلاسیک خوشمزه
اسفناج به عنوان یک میان وعده خوشمزه و متفاوت سرو می شود. کرپ ماست نیز یکی از انواع خوشمزه از این دسر کلاسیک فرانسوی است که می توانید برای صبحانه سرو کنید و از طعم لطیف و خوشمزه آن لذت ببرید. برای تهیه این کرپ ابتدا باید خمیر کرپ را آماده کنید. برای تهیه خمیر تمام مواد لازم یعنی تخم مرغ، شیر کم چرب، آب، آرد، کره دویچه مارکن، عسل، نمک و عصاره وانیل را داخل یک کاسه ریخته و با همزن با هم مخلوط ...
طرز تهیه ژله ی بریلو، روکش ژله ای کیک و شیرینی
شربت ذرت و یا کرن سیروپ را داخل ظرفی مناسب بریزید و روی حرارت قرار بدهید. پس از گرم شدن مخلوط ژلاتین را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. حال مواد را از روی حرارت بردارید و رنگ و اسانس را به آن اضافه کنید. ژله ی شما آماده شده است، اجازه بدهید سرد شود و می توانید برای تزیین کیک و شیرینی و دسر خود از آن استفاده کنید. * می توانید با اضافه کردن شکلات و یا پودر کاکائو ژله ی بریلو شکلاتی تهیه کنید. منبع: ...
طرز تهیه شیرینی گردویی خانگی
را با هم اضافه کرده و با یک همزن به خوبی مخلوط کنید. بعد از اینکه کمی رنگ مواد تغییر کرد، پودر گردو و سفیده تخم مرغ را به ترکیب اضافه کرده و با همزن کاملا هم بزنید تا یک مایه یکدست به دست بیاید. پیشنهاد می کنیم پیش ار مخلوط مواد، کره را نیم ساعت بیرون یخچال قرار دهید تا در محیط به تدریج گرم شده و بافت نرم تری پیدا کند. در مراحل طرز تهیه شیرینی گردویی از آرد برنج یا کیک اسفنجی خرد شده می ...
آش یخ، غذای سنتی مردم تبریز
ساعت خیس کنید. سبزی ها را آماده و خرد کنید. سپس سبزی ها را به برنج اضافه و بر روی حرارت ملایم بگذارید. بعد از جوشیدن برنج، ادویه ها و سیر رنده شده را نیز به ظرف اضافه کنید. بعد از حدود یک ساعت حرارت را خاموش کنید. وقتی آش سرد شد آن را داخل یخچال قرار دهید و هر زمان که خواستید آش را سرو کنید یک ملاقه از آن را با دو ملاقه ماست ترش مخلوط کنید و یخ خرد شده را داخل آن بریزد و میل کنید. ...
طرز تهیه ی حلوای قرمز و سفید؛ یک دسر خاص و خوشمزه
به گزارش تابناک ، حلوا دسری خوش طعم است که به شکل های مختلفی تهیه می شود. بی شک شما حلوای دورنگ را دیده و شاید هم خود آن را درست کرده باشید، اما این بار حلوای دورنگ ما، با دو رنگ متفاوت تهیه شده است؛ قرمز و سفید. برای آشنایی با روش پخت و مواد اولیه ی این دسر خوشمزه، با ما همراه باشید. بیشتربخوانید: طرز تهیه حلوای شیر و زعفران؛ عطر و طعمی بی نظیر مواد لازم برای طبقه ی سفید ...
چطور دونات درست کنیم؟
...: 60 گرم شکر: دو سوم پیمانه آب ولرم: یک چهارم پیمانه مایه خمیر فوری: 1 قاشق غذاخوری وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری نمک: یک چهارم قاشق چای خوری قالب مخصوص دونات طرز تهیه 1. برای شروع، مایه ی خمیر را با 1 قاشق از شکر و آب ولرم مخلوط کنید و در یک ظرف دردار بریزید. 10 دقیقه اجازه دهید تا مایه ی خمیر فعال شود. 2. باقی شکر را به همراه وانیل و تخم مرغ ها با همزن برقی ...
فوت و فن های شیرینی پنجره ای
... آرد نشاسته گندم: 3⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار (از آرد سفید یا نشاسته گل هم می توانید استفاده کنید) آرد قنادی: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار آرد برنج: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار شیر: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار (هم دمای محیط باشد) گلاب: 1 قاشق غذاخوری وانیل: 1⁄4 قاشق چایخوری تخم مرغ: 4 عدد روغن مایع: به مقدار لازم ...
نحوه درست کردن شیرینی پفکی بادامی برای عید نوروز + مواد لازم
خانه درست کنید. مواد لازم برای تهیه شیرینی پفک بادامی تخم مرغ پنج عدد پودر قند 200 گرم پودر بادام 200 گرم وانیل نصف قاشق چای خوری پودر پسته دو قاشق سوپ خوری آرد 125 گرم طرز تهیه شیرینی پفک بادامی تخم مرغ ها را بشکنید، سفیده آن را از زرده جدا کرده و داخل یک کاسه بریزید سپس به وسیله یک همزن برقی، آنقدر سفیده را هم بزنید تا ...
طرزتهیه کوکو بادمجان
شدن و آب انداختن حرارت رو کمی زیاد میکنیم تا آبشون رو بکشن و نمک، فلفل و زرچوبه هم به موادمون میزنیم و باز تفتشون میدیم. وقتی موادمون خوب پختن و آبشون کشیده شد و کمی هم سرخ شدن سیر رو هم اضافه کرده و دو الی سه دقیقه تفت میدیم. حالا اجازه میدیم تا مخلوطمون سرد بشه. وقتی مخلوط سرد شد داخل یه کاسه میریزیمش و با تخم مرغ ها و کمی نمک مخلوط میکنیم. بهتره ابتدا دو تا از تخم مرغهارو ...
لیست داروهای گیاهی مفید برای پوست
...> توجه : در مصرف خارجی از دم کرده آن می توان جهت پاک کردن زخم های عفونی و ناراحتی های پوستی نیز استفاده کرد. 4- شکاف پاشنه پا و ناراحتی های پوستی 2 تا 4 گرم اسانس و گل بابونه اصلی را بکوبید. سپس در یک لیوان آب جوش ریخته و مدت نیم ساعت بگذارید تا دم بکشد. سپس آن را صاف کرده و به محل ناراحتی پوستی بمالید. 5- اگزما و زخم های پوستی الف) 2 تا 4 گرم پوست بلوط ...
هیجان انگیزترین صبحانه های جنوبی ایرانی + تصاویر
دودپتی میل می شود و نامش را صبحانه کابلی گذاشته اند اما در استان بوشهر آن را تنها می خورند. اهالی شهرهای بندری یک نوع رشته ماکارونی مخصوص به نام بلالیت را در وعده صبحانه می خورند. بلالیت در واقع یک نوع دسر محلی بندرعباس و بوشهر است که طعم خوب و شیرین و زعفرانی دارد و در میان اهالی بندرعباس به عنوان وعده صبحانه استفاده می شود و بوشهری ها نیز از آن به عنوان دسر نیز استفاده می کنند. برخی ...
طرز تهیه فلافل؛ از فست فودی تا خانگی
کامل با دست ورز می دهیم؛ بهتر است ورز دادن را تا حداقل حدود 3 دقیقه ادامه دهید. سپس بار دیگر مواد را چرخ می کنیم. در این مرحله می توانید از هر کدام از دهانه های چرخ گوشت جهت چرخ کردن نهایی مواد استفاده کنید، ولی بهتر است از دهانه تنگ آن استفاده کنید. در مرحله بعدی، ماهیتابه را آماده سرخ کردن می کنیم. اجازه می دهیم روی شعله کمی داغ شود و سپس روغن را اضافه می کنیم. با کمک دستگاه مخصوص قالب ...
