طرز تهیه مرغ هندی؛ هزار طعم جذاب
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خوراک قفقازی با مرغ و سبزیجات
از دستور طرز تهیه سس مایونز خانگی استفاده کنید. در صورتی که می خواهید سس گوجه درست کنید، رب گوجه فرنگی را با 1 قاشق غذاخوری کره و کمی آب مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا طعم خام رب گوجه فرنگی گرفته شود. کمی فلفل سیاه یا فلفل قرمز هم اضافه کنید. پیشنهاد می کنیم طرز تهیه رب گوجه خانگی با دستور مادربزرگ ها را هم یاد بگیرید. فوت و فن های طرز تهیه خوراک قفقازی با مرغ یا گوشت ...
طرز تهیه خورش میگو جنوبی تند و خوشمزه
در مطلب زیر طرز تهیه خورش میگو با رب گوجه به سبک جنوبی و بندرعباسی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای 4 نفر میگو پاک شده و رگ زده: 400 گرم پیاز بزرگ: 2 عدد سیر: 4 حبه نمک، فلفل سیاه، فلفل چیلی، فلفل پاپریکا، ادویه گراماسالا: به مقدار دلخواه سرکه سفید: 4 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: 6 عدد رب گوجه ...
دستور پخت خورشت بادمجان؛ غذایی خوشمزه و سنتی
قرمز 6 عدد بادمجان 2 یا 3 عدد گوجه فرنگی 2 عدد پیاز متوسط یک عدد لیمو عمانی یا یک قاشق مرباخوری پودر لیمو عمانی/ چند عدد دون غوره یا آب آبغوره 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نمک، ادویه، زردچوبه و فلفل قرمز روغن مایع 1 قاشق غداخوری زعفران دم کرده (اختیاری) طرز تهیه برای درست کردن خورش بادمجان خوشمزه و جافتاده، مراحل گفته شده را با دقت و حوصله انجام دهید. اگر می خواهید خورش قورمه ...
طرز تهیه کباب داخل سینی (تپسی کباب) ترکی
مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 500 گرم پ یاز: یک عدد سیر: 2 حبه فلفل سبز: 2 عدد فلفل قرمز: 2 عدد جعفری: مقدار کافی نمک فلفل زردجوبه: مقدار کافی پاپریکا: مقدار کافی پنیر پیتزا: 300 گرم آب: نصف لیوان سس گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: 3 عدد روغن مایع ...
طرز تهیه خورش ماهی، خورش خوشمزه و تند جنوبی
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه خورش ماهی جنوبی آشنا کنیم. مواد لازم ماهی 3 عدد پیاز 2 عدد گوجه فرنگی رنده شده به مقدار لازم روغن به مقدار لازم نمک و فلفل وادویه به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری طرز تهیه ابتدا ماهی رو سرخ کرده و کنار میزاریم. قابلمه را روی حرارت قرار میدیم و روغن را ریخته و پیاز ...
طرز تهیه املت قارچ و گوجه فرنگی؛ سریع و آسان
املت آشنا شوید. مواد لازم گوجه فرنگی سفت: 4 عدد تخم مرغ به دمای محیط رسیده: 4 تا 5 عدد پیاز متوسط: 1 عدد قارچ اسلایس شده: 1 پیمانه فلفل دلمه ای متوسط: 4/1 عدد لیمو ترش تازه: 1 قاشق غذاخوری سیر تازه: 2 حبه پیازچه: 4 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری جعفری تازه: 2 قاشق غذاخوری شنبلیله تازه: 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز تند: به میزان دلخواه آویشن: 2/1 قاشق چایخوری پاپریکا: 2/1 قاشق ...
طرز تهیه املت توپر خوشمزه و لذیذ
این املت تایلندی از نظر طعم کمی شرین و تندی و شیرینی مواد داخل املت بسیار دلپذیر و خوش طعم و لذیذ خواهد شد. مواد لازم املت توپر: تخم مرغ زده شده 4 عدد نمک به اندازه لازم روغن مایع 2 قاشق سوپ خوری مواد داخل املت: روغن مایع 2 قاشق سوپخوری پیاز کوچک 1 عدد سیر خرد شده 2 حبه گوشت چرخ کرده 200 گرم شکر یک قاشق چایخوری گوجه فرنگی ...
طرز تهیه املت ایتالیایی، فریتاتا با قارچ و مرغ
در مطلب زیر طرز تهیه املت ایتالیایی، فریتاتا را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم املت ایتالیایی سینه مرغ نصف یک عدد روغن 1 قاشق غذاخوری قارچ 200 گرم سیب زمینی 2 عدد گوجه فرنگی 1 الی دو عدد پیاز درشت 1 عدد تخم مرغ 3 عدد ذرت 3 قاشق غذاخوری نمک و ادویه دلخواه ( فلفل، زردچوبه، آویشن) به مقدار لازم پنیر پیتزا به مقدار ...
طرز تهیه بروسکت گوجه فرنگی، غذای ایتالیایی
گیلاسی 24 عدد برگ ریحان تازه چند شاخه نان تست 12 برش پنیر پارمزان یک بسته سس پستو یک قاشق قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان دلخواه روغن زیتون نصف پیمانه طرز تهیه و دستور پخت: 1. گوجه ها را شسته و به همان صورت کامل، درون تابه ای لبه دار قرار دهید. در صورت تمایل روی گوجه ها کمی نمک و فلفل بپاشید تندی این غذا با توجه به ذائقه متفاوت خواهد بود ...
طرز تهیه خورشت فسنجان؛ جذاب و خوشمزه
قاشق طرز تهیه و دستور پخت فسنجان: 1. در مرحله اول گردوها را چرخ کنید و پیازها را هم رنده کنید. 2. سپس پیاز و گردو را تفت دهید و آب را به آن اضافه کنید. 3. بعد از حدود دو ساعت مایه فسنجان تغییر رنگ پیدا می کند و روغن می اندازد. 4. در صورت تمایل رب گوجه فرنگی و سپس رب انار (ملس یا شیرین) را به آن اضافه کنید. 5. بعد از 3 ساعت فسنجان آماده است و می توانید با مرغ یا گوشت آن را سرو کنید. ...
طرز تهیه ی رشته پلو ساده و مجلسی؛ با مرغ یا گوشت
زعفرانی و کشمش ابتدا باید مرغ را بپزید. برای این کار ابتدا پیاز داغ درست کنید. یک عدد پیاز را خلالی و نازک خرد کنید و با کمی روغن و کره تفت دهید. روغن را به کره اضافه می کنیم تا کره نسوزد و سیاه نشود. دو قاشق غذاخوری از پیاز های کاراملی و سرخ شده را برای پختن مرغ کنار بگذارید. مرغ را با دو قاشق غذاخوری پیاز داغ، یک قاشق غذاخوری روغن مایع، کمی زردچوبه و فلفل سیاه و نمک کمی تفت دهید. وقتی که رنگ صورتی ...
طرز تهیه ترشی عربی با طعمی فوق العاده بی نظیر
بادمجان پرورده با گردو و روغن زیتون است که با مزه ای فوق العاده بی نظیر خود در کنار خوارک عربی مثل حمص یا دلمه ها سرو می شود. مواد لازم: بادمجان ریز کوچک................1 کیلو گردو خرد شده...................100 گرم سیر..............10 حبه فلفل دلمه ای قرمز................150 گرم چیلی قرمز فلفل ریز تند................1 عدد نمک ...
روش تهیه کوفته قارچ با برنج
خبرگزاری میزان _ دلتا پیام نوشت: کوفته قارچ بسیار خوشمزه و لذیذ و طرز تهیه آن شبیه کوفته های دیگر است. این کوفته راحت درست می شود و برای یک شام سبک مناسب است. مواد لازم تهیه کوفته قارچ: گوشت چرخ کرده: 300 گرم برنج: یک و نیم لیوان سبزی کوفته: 2 لیوان قارچ: 300 گرم تخم مرغ: یک عدد پیاز: یک عدد رب گوجه فرنگی: یک قاشق ...
راز های خوشمزه شدن سویا
ملایم به مدت 5 دقیقه بپزد. 4- حالا سویای شما مزه دار شده است و آن را می توانید به ماکارونی یا خوراک اضافه کنید. روش دوم: 1- برای آماده کردن سویا مقداری پیاز را رنده کنید و داخل روغن زیتون یا کره تفت دهید.2- به آن مقداری پودر سیر، نمک، زعفران، فلفل، زردچوبه و رب گوجه فرنگی اضافه کنید و بعد از کمی تفت دادن سویای آبکش شده را به آن بیفزایید و خوب تفت دهید. 3 ...
طرز تهیه سالاد گاردن با سس مخصوص + طرز تهیه نان کروتان
کاهو های خردشده، گوجه گیلاسی، پیاز، فلفل، زیتون، پنیر پارمسان و نمک و فلفل را در کاسه بزرگی ریخته و هم بزنید تا مخلوط شوند. برای تهیه سس تمام مواد اولیه به جز روغن زیتون را در کاسه کوچکتری با همزن دستی یا چنگال بزنید. در حال هم زدن، روغن زیتون را قطره قطره اضافه کنید تا با مواد سس ترکیب شود. نحوه سرو سالاد کاهو گاردن به این صورت است: مواد سالاد را در ظرف سرو بریزید. کمی ...
طرز تهیه شارلوت بادمجان با طعمی بی نظیر
کوچک 1 عدد سیر 1 حبه سبزی خشک 2 قاشق غذاخوری آویشن، نمک و فلفل به مقدار کافی رب گوجه 2-3 قاشق غذاخوری گوجه 1 عدد برگ ریحان 1 مشت پنیر موزورلا 1 پیمانه روغن زیتون به مقدار کافی طرز تهیه و دستور پخت: 1. فر را با دمای 220 درجه سانتیگراد روشن کنید و اجازه بدهید گرم شود. در این مدت، کلاه بادمجان ها را جدا کنید و آن ها را به صورت ...
طرز تهیه اکبر جوجه اصل مازندرانی با شیر و سس مخصوص
در مطلب زیر اصول پخت و راز خوشمزگی اکبر جوجه و طرز تهیه اصلی اکبر جوجه مازندرانی رستورانی را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم جوجه مرغ: یک کیلوگرم روغن مایع: به میزان لازم آب: نصف لیوان کره: 150 گرم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان دلخواه زعفران: به میزان لازم رب انار شیرین به میزان دلخواه آبلیمو ...
طرز تهیه سوپ باقالی و ماست با عصاره نعنا
. شاخه کرفس را هم به صورت ریز خرد کنید. پیاز و کرفس را داخل یک قابلمه باکره پاستوریزه تفت دهید تا نرم شوند. در این مرحله برنج را همراه مرزه یا آویشن اضافه کنید و برای یک دقیقه دیگر مواد را روی حرارت تفت دهید. سپس باقالی پاک شده را اضافه کنید و یک لیترآب مرغ یا سبزیجات و به اندازه لازم نمک و فلفل داخل قابلمه بریزید. صبر کنید تا آب به جوش بیاید. بعد از حدود پنج دقیقه نخود فرنگی را اضافه ...
درمان فوری سرفه و گلودرد
امتحان کنید: 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه را به همراه 2 قاشق چای خوری عسل در یک لیوان آب جوش حل کنید و میل بفرمائید البته باید بدانید که این محلول برای سرفه های خلط دار و تر تجویز می شود. 3- آبلیمو و نمک غرغره کنید: مقداری آبلیمو و نمک را در یک لیوان آب ولرم و یا گرم حل کنید و در روز 2 تا 3 بار غرغره کنید. 4- نوشیدنی های داغ بنوشید: شیر و یا دمنوش ...
طرز تهیه 4 غذا با بادمجان با طعمی متفاوت و به یادماندنی
... پوست گوجه فرنگی ها را بگیرید و آن ها را خرد کنید. عدس و گوجه فرنگی خرد شده را اضافه کنید و زیر حرارت را زیاد کنید تا به جوش بیاید. سپس حرارت را کم کنید و درب قابلمه را بگذارید. اجازه دهید مواد بپزند. 4- در همین زمان یک ماهیتابه ی بزرگ روی اجاق قرار دهید. نصف قاشق غذاخوری روغن زیتون را درون ماهیتابه بریزید و قارچ های برش زده شده را به آن اضافه کنید . اجازه دهید قارچ ها تا زمانی ...
طرز تهیه یک غذای گیاهی با ادویه کاری
............... 2 عدد کلم بروکلی ................یک ساقه نمک و فلفل .................به میزان لازم گشنیز تازه............... به میزان لازم طرز تهیه: پیاز و حبه های سیر را خرد کنید. تابه را روی حرارت بگذارید تا داغ شود، سپس در آن روغن بریزید و سیر و پیاز را اضافه کنید و آن ها را تفت دهید. سپس به آن ها رب کاری، پودر زنجبیل، پودر کاری، شیرنارگیل و ...
با این مواد کم هزینه در خانه ساندویچ هندی اصیل بسازید
ساندویچ هندی و سیب زمینی برای 4 نفر: سوسیس 600 گرم سیب زمینی 4 عدد پیاز 3 عدد رب گوجه فرنگی 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم نان باگت، خیارشور، کاهو و گوجه به مقدار لازم برای سرو دستور تهیه ساندویچ هندی: برای تهیه ی ساندویچ سوسیس هندی، ابتدا سیب زمینی ها را پوست ...
طرز تهیه سالاد الویه مجلسی با مرغ + نکات کلیدی
مرحله باید سینه مرغ را به همراه پیاز، نمک و زردچوبه در یک قابلمه با میزان متوسطی از آب قرار دهید و روی حرارت زیاد شعله بگذارید تا آب جوش بیاید و مرغ ها سریع تر پخته شوند. مرحله چهارم بعد از آنکه سیب زمینی ها و تخم مرغ ها به خوبی آب پز شدند، باید به سراغ آماده کردند سالاد الویه خود بروید. در این مرحله باید سیب زمینی ها و تخم مرغ های آب پز شده را پوست بکنید و سپس آنها را رنده ...
طرز تهیه لوبیا پلو خوشمزه با مرغ و قارچ
در ادامه ادویه ها و رب را به موادتان اضافه کنید. در این مرحله توصیه می شود مقدار زیادی فلفل به موادتان اضافه شود. در یک قابلمه برای برنجتان آب بگذارید تا به جوش آید بعد از اینکه آب به جوش آمد برنج را خالی از آب کرده و درون قابلمه بریزید و صبر کنید تا برنجتان کمی بپزد و به مرحله آبکش برسد. بعد از اینکه برنج را آبکش کردید کف قابلمه ای که می خواهید برنج را در آن بار بزارید ...
طرز تهیه دیپ مرغ و اسفناج پنیری، پیش غذای خوشمزه
روغن زیتون: 6 قاشق غذاخوری سیر: 2 حبه پیاز: 1 عدد متوسط آبلیموی تازه: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم خمیر پیتزا: به میزان لازم طرز تهیه مرحله اول: در اولین مرحله مرغ را بشویید و به قطعات دلخواه خرد کنید. در نهایت باید آن را ریش ریش کنید، پس اندازه آن ها مهم نیست. پیاز را در قطعات کوچک خرد کنید. در یک قابلمه مقداری روغن بریزید. بعد از اینکه داغ شد، پیاز را سرخ ...
طرز تهیه کوفته اسفناج ترکیه ای
مواد لازم: اسفناج: 500 گرم روغن مایع: مقدار کافی سیب زمینی: یک عدد پنیر چدار رنده شده: نصف لیوان آرد ذرت: 2 قاشق غذاخوری آرد: یک قاشق غذاخوری تخم مرغ: 3 عدد نمک فلفل: مقدار کافی هویچ: 2 عدد آرد سوخاری: مقدار کافی طرز تهیه: مرحله اول: ابتدا و برای شروع کار ...
طرز تهیه املت اسفناج مقوی و خوشمزه
کنید و سرو کنید. مواد لازم تخم مرغ همزده: 3 عدد اسفناج: یک پیمانه کره: یک قاشق غذاخوری نمک: 4/1 قاشق چای خوری فلفل قرمز: به مقدار لازم پاپریکا: به مقدار لازم مراحل ابتدا اسفناج ها را با نمک به مدت 18 دقیقه بجوشانید. سپس با فشار دست، آب اضافی آن ها را خارج کنید اسفناج ها را به صورت درشت خرد کنید. تخم ...
طرز تهیه خورش کنجد بسیار مقوی و خوشمزه
روغن کمی تفت دهید. سپس گوشت و زردچوبه را به آن بیفزایید و تفت دهید. بعد از تفت دادن اب در آن بریزید و بگذارید بپزد. وقتی گوشت نیمه پز شد، کنجد آسیاب شده را به آن اضافه کنید تا همراه با گوشت و پیاز بپزد و جا بیفتد. در پایان، رب انار و نمک را به آن بیافزایید و بگذارید قدری بجوشد و جا بیفتد. در صورت دلخواه، میتوان شکر هم به این خورش افزود. سایر نکات این خورش مانند خورش فسنجان است، باید حسابی به روغن بیفتد. منبع: پاپیون ...
نرگسی اسفناجی را با این روش خوشمزه تر طبخ کنید
. اسفناج ها نباید آب داشته باشند، همه ی مواد را با هم تفت بدهید. مقداری نمک و فلفل به آن ها اضافه کنید. مواد باید با هم به طور کامل مخلوط و یکدست شوند. اگر آب انداخت اجازه بدهید آب آن کاملا کشیده شود. در پایان تخم مرغ ها را روی اسفناج ها بشکنید و در قابلمه را بگذارید تا تخم مرغ ها کاملا بپزند. دقت کنید حرارت گاز باید کم باشد. نرگسی اسفناج را می توانید با نان یا برنج به همراه ماست میل کنید ...