خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه املت توپر خوشمزه و لذیذ
بمدت 8 الی 10 دقیقه تفت داده تا سرخ و کمی قهوه ای شود. زمانی که گوشت کمی برشته شد نمک و فلفل، شکر و گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید. حرارت اجاق گاز را کم کنید و اجازه دهید گوشت با آب گوجه فرنگی پخته و مخلوط و غلیظ شود. گشنیز و فلفل قرمز را اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس آن را از روی حرارت بردارید و در ظرف را بگذارید تا گوشت گرم بماند. برای تهیه املت، تخم مرغ ها را در ظرف گودی بشکنید و ...
طرز تهیه کوکو استامبولی
...> پیاز سرخ شده 1 پیمانه پنیر پیتزا ورقه ای 3 عدد لوبیا سبز پخته 1 پیمانه تخم مرغ 3 عدد زردچوبه به میزان لازم فلفل به میزان لازم نمک به میزان لازم دستور پخت و طرز تهیه ابتدا پوست سیب زمینی ها را می گیریم، سپس به صورت مربعی کوچک خرد می کنیم. سیب زمینی ها خرد شده را در روغن سرخ می کنیم و کنار می گذاریم. یک کاسه مناسب انتخاب می کنیم و سیب ...
طرز تهیه املت قارچ و گوجه فرنگی؛ سریع و آسان
چایخوری زردچوبه: 1 قاشق چایخوری کره: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم نمک: به میزان لازم قارچ: یک بسته طرز تهیه 1. فلفل دلمه ها را کاملاً ریز خرد کنید و کنار بگذارید. در مرحله بعد پوست گوجه ها را بگیرید و به صورت حبه قندی برش بزنید. سپس پیازچه ها را خرد کنید. 2. تابه را روی شعله مناسب قرار دهید. وقتی جسم تابه گرم شد، کره + روغن مایع ...
طرز تهیه املت ایتالیایی، فریتاتا با قارچ و مرغ
در مطلب زیر طرز تهیه املت ایتالیایی، فریتاتا را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم املت ایتالیایی سینه مرغ نصف یک عدد روغن 1 قاشق غذاخوری قارچ 200 گرم سیب زمینی 2 عدد گوجه فرنگی 1 الی دو عدد پیاز درشت 1 عدد تخم مرغ 3 عدد ذرت 3 قاشق غذاخوری نمک و ادویه دلخواه ( فلفل، زردچوبه، آویشن) به مقدار لازم پنیر پیتزا به مقدار ...
کوکو جعفری؛ غذایی سالم و مقوی + طرز تهیه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کوکو جعفری آشنا کنیم. مواد لازم جعفری 1 کیلوگرم تخم مرغ 5-6 عدد پیاز 1 عدد آرد برنج 1 قاشق غذاخوری سرخالی نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا سبزی رو شسته وخرد کرده پیاز رو رنده میکنیم وآبش رو میگیریم. به سبزی اضافه میکنیم. تخم ...
طرز تهیه ناگت گیاهی غذای رژیمی خوشمزه
...> طرز تهیه: سیب زمینی را آبپز کرده و بدون آنکه ادویه یا نمک به آن بیفزایید آن را پوره کنید. هویج آبپز شده را هم پوره کرده و به سیب زمینی اضافه کنید. در مرحله بعدی نخود سبز پخته را با پوره سیب زمینی و هویج ترکیب کنید و آن را به خوبی هم بزنید. می توانید این ترکیب را درون غذاساز بریزید و آن را به خوبی هم بزنید تا کاملا یکدست شود. در این مرحله پیاز داغ، ذرت و پنیر فتا را ...
طرز تهیه کباب قشقایی
به گزارش سرآشپزپاپیون، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کباب قشقایی آشنا کنیم. مواد لازم گوشت گوسفندی.............. 1 کیلوگرم پیاز چهار قاچ................ 1 عدد نان لواش................... 3-2 عدد نمک و فلفل و روغن................. به مقدار لازم گوشت گوسفندی........................ 1 کیلوگرم پیاز چهار قاچ ...
طرز تهیه پلو بریانی هندی با سبزیجات
را هم به شما خواهیم گفت. طرز تهیه پلو بریانی هندی بدون گوشت و مرغ مواد لازم برنج: 300 گرم قارچ: 250 گرم گوجه فرنگی: 2 عدد متوسط پیاز: 1 عدد متوسط سیر: 1 حبه بزرگ نعناع ساطوری شده: 2 قاشق غذاخوری گشنیز ساطوری شده: 2 قاشق غذاخوری پودر تخم گشنیز: 1 قاشق چای خوری زنجبیل: 1/2 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه بروسکت گوجه فرنگی، غذای ایتالیایی
گیلاسی 24 عدد برگ ریحان تازه چند شاخه نان تست 12 برش پنیر پارمزان یک بسته سس پستو یک قاشق قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان دلخواه روغن زیتون نصف پیمانه طرز تهیه و دستور پخت: 1. گوجه ها را شسته و به همان صورت کامل، درون تابه ای لبه دار قرار دهید. در صورت تمایل روی گوجه ها کمی نمک و فلفل بپاشید تندی این غذا با توجه به ذائقه متفاوت خواهد بود ...
طرز تهیه خوراک قفقازی با مرغ و سبزیجات
...> پیاز: 1 عدد متوسط قارچ: 15 عدد لوبیا سبز خرد شده: 2 لیوان دسته دار فرانسوی نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری سیر: 4 حبه متوسط ماست چکیده: 2 لیوان دسته دار فرانسوی سس مایونز: 3 قاشق غذا خوری طرز تهیه خوراک قفقازی با مرغ و سبزیجات همه ...
طرز تهیه کروکت فرانسوی خوشمزه
امروز قصد داریم شما را با دستور تهیه کروکت فرانسوی آشنا کنیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد سوخاری 1 لیوان تخم مرغ 2 عدد جعفری خرد شده 3 قاشق غذاخوری هویج متوسط 2 عدد سینه مرغ 750 گرم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه کروکت فرانسوی: مرغ را پس از شستن خرد می کنیم سپس استخوان های آن را می گیریم و آن را چرخ می کنیم، نمک و ...
دستور پخت خورشت بادمجان؛ غذایی خوشمزه و سنتی
بی شک برای شما هم اتفاق افتاده که برای سرو یک غذای متفاوت در مهمانی ها و مراسمات خاص، دنبال یک غذای اصیل و خوشمزه ایرانی باشید؛ خورش بادمجان از دسته غذاهای خوش مزه سنتی است که اکثر افراد این غذا را دوست دارند. خورش بادمجان بسته به سلیقه و ذائقه غذایی افراد با گوشت قرمز و مرغ طبخ می شود. برای آموزش طرز تهیه خورش بادمجان با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر 300 گرم گوشت ...
طرز تهیه ی رشته پلو ساده و مجلسی؛ با مرغ یا گوشت
...> برنج ایرانی: 500 گرم رشته پلویی: 200 گرم سینه مرغ: 400 گرم زعفران دم شده: به مقدار دلخواه کره: 100 گرم پیازداغ: 3 قاشق غذاخوری آب: به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه دارچین: 1⁄2 قاشق چایخوری کشمش پلویی: 1 پیمانه یا در صورت دلخواه کمی بیشتر زرشک (در صورت دلخواه) برای تزیین: 1⁄2 پیمانه طرز تهیه برای درست کردن رشته پلو مجلسی با مرغ ...
طرز تهیه کباب داخل سینی (تپسی کباب) ترکی
مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 500 گرم پ یاز: یک عدد سیر: 2 حبه فلفل سبز: 2 عدد فلفل قرمز: 2 عدد جعفری: مقدار کافی نمک فلفل زردجوبه: مقدار کافی پاپریکا: مقدار کافی پنیر پیتزا: 300 گرم آب: نصف لیوان سس گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: 3 عدد روغن مایع ...
ترفندهای پخت کیک قهوه خوشمزه+طرز تهیه
تیتربرتر ؛ کیک قهوه یک عصرانه خوشمزه و محبوب است که برای مهمانی های عصرانه یا تولد در منزل بسیار دلچسب است و می توانید در کنار خانواده و دوستان از خوردن آن لذت ببرید. اگر دوست دارید، با طرز تهیه این کیک خوشمزه آشنا شوید با ما همراه باشید. قهوه و پودر کاکائو را در شیر حل کنید، روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. سپس تخم مرغ و شکر و وانیل را داخل یک ظرف مناسب بریزید و با دور تند همزن هم ...
روش تهیه کوفته قارچ با برنج
غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه و پودر تخم گشنیز به میزان لازم مواد داخل کوفته: پیازداغ: یک قاشق غذاخوری سیرداغ: یک قاشق غذاخوری قارچ سرخ شده: 4 قاشق غذاخوری طرز تهیه کوفته قارچ: برنج را با یک سوم لیوان آب، نمک و یک قاشق چای خوری زردچوبه روی شعله ملایم بگذارید تا نرم و آب آن کشیده شود. پیاز را خلالی خرد و با روغن سرخ ...
طرز تهیه مرغ هندی؛ هزار طعم جذاب
سوپخوری گوجه فرنگی خرد شده: 1 عدد رب گوجه: 1 قاشق سوپخوری ادویه گرام ماسالا: 1 قاشق سوپخوری زرد چوبه: 1 قاشق مرباخوری فلفل چیلی قرمز خرد شده: 1 عدد ران مرغ: 2 عدد طرز تهیه و دستور پخت مرغ هندی: 1. کره را به همراه مقداری روغن روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود سپس دانه زیره را در آن تفت دهید پیاز را به قابلمه بیافزایید تا شفاف شود سیر ...
طرز تهیه کوفته اسفناج ترکیه ای
مواد لازم: اسفناج: 500 گرم روغن مایع: مقدار کافی سیب زمینی: یک عدد پنیر چدار رنده شده: نصف لیوان آرد ذرت: 2 قاشق غذاخوری آرد: یک قاشق غذاخوری تخم مرغ: 3 عدد نمک فلفل: مقدار کافی هویچ: 2 عدد آرد سوخاری: مقدار کافی طرز تهیه: مرحله اول: ابتدا و برای شروع کار ...
نرگسی اسفناجی را با این روش خوشمزه تر طبخ کنید
نرگسی یکی از غذاهای رژیمی و مفید می باشد. که می توانید آن را در وعده ی غذایی خود بگنجانید. افرادی که اسفناج دوست دارند. عاشق این غذا می شوند. مواد لازم برای تهیه نرگسی اسفناج : اسفناج خام 300 گرم پیاز بزرگ 1 عدد سیر 2 حبه تخم مرغ 2 عدد نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه نرگسی اسفناج : برای تهیه ی نرگسی ...
طرز تهیه کوکو اشپل
...> روغن به مقدار لازم دستور العمل بعد از شستن اشپل ماهی پوست نازک روی آن را گرفته و در کاسه ای می ریزیم و با چنگال بافت های آن را از هم جدا می کنیم. تخم مرغ ها را درون یک کاسه ریخته و با چنگال و یا همزن برقی به خوبی هم می زنیم. سپس اشپل، سیر رنده شده، پیاز رنده شده، نمک، فلفل و زردچوبه را به تخم مرغ اضافه می کنیم. مواد را دوباره با چنگال به خوبی باهم مخلوط می کنیم. سپس درون ...
اکبر جوجه اصل مازندرانی با سس مخصوص + طرز تهیه
در مطلب زیر اصول پخت و راز خوشمزگی اکبر جوجه و طرز تهیه اصلی اکبر جوجه مازندرانی رستورانی را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم جوجه مرغ: یک کیلوگرم روغن مایع: به میزان لازم آب: نصف لیوان کره: 150 گرم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان دلخواه زعفران: به میزان لازم رب انار شیرین به میزان دلخواه آبلیمو ...
طرز تهیه یخنی نخود؛ آبگوشت خوشمزه ی شیرازی
یخنی همان آب گوشت شیرازی هاست که طعم بی نظیری دارد. پیشنهاد می کنیم این آبگوشت خوشمزه را برای یک بار هم که شده، حتما امتحان کنید. مواد لازم: طرز تهیه: 1. ابتدا گوشت را با پیاز و کمی روغن تفت دهید سپس زردچوبه را اضافه کنید و دوباره کمی تفت دهید تا بوی خامی زردچوبه گرفته شود و گوشت کاملا به زردچوبه آغشته شود. سپس رب گوجه فرنگی را هم اضافه کنید و آنقدر تفت دهید تا رب ...
طرز تهیه دیپ مرغ و اسفناج پنیری، پیش غذای خوشمزه
روغن زیتون: 6 قاشق غذاخوری سیر: 2 حبه پیاز: 1 عدد متوسط آبلیموی تازه: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم خمیر پیتزا: به میزان لازم طرز تهیه مرحله اول: در اولین مرحله مرغ را بشویید و به قطعات دلخواه خرد کنید. در نهایت باید آن را ریش ریش کنید، پس اندازه آن ها مهم نیست. پیاز را در قطعات کوچک خرد کنید. در یک قابلمه مقداری روغن بریزید. بعد از اینکه داغ شد، پیاز را سرخ ...
طرز تهیه ی چیکن استراگانف؛ لذیذ و پرطرفدار
گوساله و چیکن استراگانف با گوشت مرغ تهیه می شود. هر دو غذا طعم خامه ای و لذیذی دارند و در کنارشان چیپس یا سیب زمینی سرخ شده سرو می شود. مواد لازم سینه یا فیله مرغ خرد شده: 500 گرم قارچ: 400 گرم سیب زمینی رنده شده یا خلالی ریز: 2 عدد شیر: 2 پیمانه کره: 100 گرم خامه: 200 گرم پیاز متوسط: 1 عدد سیر: 3 حبه آرد: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه پاولوا یک دسر خوشمزه و خاص
... 4 عدد سفیده تخم مرغ 1 پیمانه پودر قند 1⁄2 قاشق چایخوری کرم تارتار 1⁄21 قاشق چایخوری نشاسته ذرت نوک قاشق چایخوری نمک 1⁄2 قاشق چایخوری وانیل 1 پیمانه خامه فرم گرفته شاه توت به مقدار لازم توت فرنگی به مقدار لازم کیوی به مقدار لازم برگ نعناع به مقدار لازم دستور العمل فر را با دمای 150 درجه سانتیگراد روشن کنید تا ...
طرز تهیه لوبیا پلو خوشمزه با مرغ و قارچ
در مرحله اول برنج را با مقداری نمک و آب از دوساعت قبل در ظرفی خیس کنید و بگذارید کنار تا بماند. ابتدا مرغ را ترجیحا سینه مرغ در یک قابلمه پر آب بپزید این کار اختیاری است می توانید آن را تکه تکه کنید سپس سرخ کنید هم می توانید آن را با کمی ادویه و پیاز بپزید سپس مربع مربع ببرید و سرخ کنید. مرغ ها را سرخ کنید تا جایی که تغییر رنگ بدهند. سپس قارچ هایتان را نیز خرد کنید و به مرغ ...
طرز تهیه یک غذای گیاهی با ادویه کاری
............... 2 عدد کلم بروکلی ................یک ساقه نمک و فلفل .................به میزان لازم گشنیز تازه............... به میزان لازم طرز تهیه: پیاز و حبه های سیر را خرد کنید. تابه را روی حرارت بگذارید تا داغ شود، سپس در آن روغن بریزید و سیر و پیاز را اضافه کنید و آن ها را تفت دهید. سپس به آن ها رب کاری، پودر زنجبیل، پودر کاری، شیرنارگیل و ...
طرز تهیه شارلوت بادمجان با طعمی بی نظیر
کوچک 1 عدد سیر 1 حبه سبزی خشک 2 قاشق غذاخوری آویشن، نمک و فلفل به مقدار کافی رب گوجه 2-3 قاشق غذاخوری گوجه 1 عدد برگ ریحان 1 مشت پنیر موزورلا 1 پیمانه روغن زیتون به مقدار کافی طرز تهیه و دستور پخت: 1. فر را با دمای 220 درجه سانتیگراد روشن کنید و اجازه بدهید گرم شود. در این مدت، کلاه بادمجان ها را جدا کنید و آن ها را به صورت ...
طرز تهیه سوپ باقالی و ماست با عصاره نعنا
... برنج دو قاشق غذاخوری مرزه یا آویشن یک شاخه نخود فرنگی ماست ایسلندی هفت قاشق غذاخوری برگ نعنا (خرد شده) هفت قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: برای تهیه یک سوپ سبز مانند سوپ باقالی با ماست ابتدا باید سبزیجات را شسته و داخل یک آبکش بریزید تا آبشان گرفته شود. سپس پیاز را پوست بگیرید و به صورت ریز خرد کنید ...
املت اسفناج؛ غذایی خوش طعم و مقوی + طرز تهیه
کنید و سرو کنید. مواد لازم تخم مرغ همزده: 3 عدد اسفناج: یک پیمانه کره: یک قاشق غذاخوری نمک: 4/1 قاشق چای خوری فلفل قرمز: به مقدار لازم پاپریکا: به مقدار لازم مراحل ابتدا اسفناج ها را با نمک به مدت 18 دقیقه بجوشانید. سپس با فشار دست، آب اضافی آن ها را خارج کنید اسفناج ها را به صورت درشت خرد کنید. تخم ...
