سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه ترشی عربی با طعمی فوق العاده بی نظیر
به گزارش کی آشپزه ، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه ترشی عربی آشنا کنیم مواد لازم: بادمجان............... نیم کیلو شلغم.............. نیم کیلو کلم قمری................ نیم کیلو لبو................. نیم کیلو گل کلم............... 1 کیلو فلفل تند............... طبق سلیقه سیر یا موسیر................ مقداری ...
طرز تهیه خورشت فسنجان؛ جذاب و خوشمزه
آفتاب نیوز : فسنجان را هم می توانید شیرین درست کنید هم ترش؛ همه چیز بستگی به سلیقه و ذائقه شما دارد. مواد لازم برای تهیه فسنجان: مغز گردو: 300 گرم مرغ: 4 تکه پیاز: دو عدد متوسط رب انار: 1 ق غ آب: 8 لیوان رب گوجه: 1 ق غ (به دلخواه) زغفران دم کرده: نصف استکان نمک و فلفل و زردچوبه: به مقدار کافی شکر: در صورت تمایل 2-3 ...
طرز تهیه شیرینی گردویی
ما همراه باشید تا با طرز تهیه شیرینی گردویی کام تان را شیرین کنید. مواد لازم برای 6 نفر 100 گرم پودر گردو 80 گرم آرد برنج یا کیک اسفنجی خرد شده 150 گرم پودر قند 60 گرم کره دو عدد سفیده تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری سرکه سفید تکه های خردشده مغز گردو 1 قاشق چای خوری پودر دارچین یا وانیل 1 قاشق چای خوری پودر شکلات (اختیاری) ...
طرز تهیه کاناپ تن ماهی، فینگرفود جذاب
آموزش می دهیم؛ اما برای درست کردن انواع مختلف کاناپ کافی است فقط مواد اولیه آن را تغییر دهید. مواد اولیه لازم برای تهیه کاناپ تن ماهی برای 4 نفر: نان تست: 16 عدد کنسرو تن ماهی: 200 گرم جعفری ساطوری شده: 3 قاشق غذاخوری گشنیز ساطوری شده: 3 قاشق غذاخوری پیازچه حلقه ای خرد شده: 10 ساقه خیارشور: 5 عدد آب لیمو ترش تازه: 3 قاشق غذاخوری فلفل ...
طرز تهیه پلو بریانی هندی با سبزیجات
را هم به شما خواهیم گفت. طرز تهیه پلو بریانی هندی بدون گوشت و مرغ مواد لازم برنج: 300 گرم قارچ: 250 گرم گوجه فرنگی: 2 عدد متوسط پیاز: 1 عدد متوسط سیر: 1 حبه بزرگ نعناع ساطوری شده: 2 قاشق غذاخوری گشنیز ساطوری شده: 2 قاشق غذاخوری پودر تخم گشنیز: 1 قاشق چای خوری زنجبیل: 1/2 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه کرپ پنیر و اسفناج خوشمزه
قصد داریم امروز طرز تهیه کرپ پنیر و اسفناج را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز قارچ اسلایس کرده ..... 150 گرم روغن..... به میزان لازم نمک و فلفل.... به میزان لازم آبلیمو.... 2 قاشق سوپخوری اسفناج خرد کرده...... 150 گرم ژامبون گوشت...... 4 ورق تخم مرغ ..... 4 عدد شیر..... 3 قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه پلو ی اسفناج با ماهی
امروز قصد داریم طرز تهیه پلو اسفناج با ماهی را به شما آموزش دهیم؛ با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز برنج..... 600 گرم (4 پیمانه) پیاز خرد کرده ..... 1 عدد بزرگ روغن.... به میزان لازم سیر له کرده... 2 حبه اسفناج خرد کرده..... 2 کیلو نمک..... یک قاشق سوپخوری فلفل سیاه....... یک دوم قاشق چایخوری کره ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی ایتالیایی لذیذ و خوش طعم
امروز شما را با طرز تهیه سالاد ماکارونی ایتالیایی آشنایی میکنیم. پاستا را میتوانید به روش های مختلفی تهیه و سرو کنید. یکی از این روش ها سرو آن به عنوان سالاد است که آن نیز انواع متفاوتی دارد. در دستور ایتالیایی این سالاد از زیتون، خردل، پنیر و پپرونی استفاده میشود. تهیه آن بسیار ساده است و طعم بی نظیری دارد. مواد لازم: 1/2 فنجان روغن زیتون 1 قاشق چایخوری خردل 1/ ...
طرز تهیه ترشی پوست پرتقال به روش های متفاوت
به گزارش ایلنا، جمع آوری پوست پرتقال راحت است. با دانستن اینکه آنها سرشار از ویتامین A، فولات، ویتامین B6 و کلسیم هستند، واقعاً دوست ندارم که آن ها را در سطل زباله قرار بدهم. این پوست ها کاربردهای زیادی دارند مثلا برای خشک کردن، درست کردن مربا و درست کردن ترشی مورد استفاده قرار می گیرند. در ادامه شما را با چند روش تهیه ی ترشی پوست پرتقال آشنا می کنیم. طرز تهیه ترشی فوری پوست پرتقال با ...
طرز تهیه خوراک قفقازی با مرغ و سبزیجات + سس مخصوص
... پیاز: 1 عدد متوسط قارچ: 15 عدد لوبیا سبز خرد شده: 2 لیوان دسته دار فرانسوی نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری سیر: 4 حبه متوسط ماست چکیده: 2 لیوان دسته دار فرانسوی سس مایونز: 3 قاشق غذا خوری طرز تهیه خوراک قفقازی با مرغ و سبزیجات ...
طرز تهیه مرغ هندی؛ هزار طعم جذاب
سوپخوری گوجه فرنگی خرد شده: 1 عدد رب گوجه: 1 قاشق سوپخوری ادویه گرام ماسالا: 1 قاشق سوپخوری زرد چوبه: 1 قاشق مرباخوری فلفل چیلی قرمز خرد شده: 1 عدد ران مرغ: 2 عدد طرز تهیه و دستور پخت مرغ هندی: 1. کره را به همراه مقداری روغن روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود سپس دانه زیره را در آن تفت دهید پیاز را به قابلمه بیافزایید تا شفاف شود سیر ...
با این مواد کم هزینه در خانه ساندویچ هندی اصیل بسازید
فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک. فلفل قرمز. زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه ساندویچ هندی: ابتدا سوسیس ها را به صورت حلقه ای برش بزنید. و با مقداری روغن تفت بدهید. آن ها را خارج کنید و پیاز را نگینی خرد کنید و با مقداری روغن تفت بدهید. سپس فلفل دلمه ای نگینی خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت بدهید. پس از اینکه پیازها طلایی شدند. رب گوجه را به آن اضافه کنید و نمک و فلفل و ...
طرز تهیه کروکت فرانسوی خوشمزه
امروز قصد داریم شما را با دستور تهیه کروکت فرانسوی آشنا کنیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد سوخاری 1 لیوان تخم مرغ 2 عدد جعفری خرد شده 3 قاشق غذاخوری هویج متوسط 2 عدد سینه مرغ 750 گرم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه کروکت فرانسوی: مرغ را پس از شستن خرد می کنیم سپس استخوان های آن را می گیریم و آن را چرخ می کنیم، نمک و ...
طرز تهیه آشک غذای خوشمزه و رژیمی افغانستان
شیعه نیوز : هر کشوری آداب و رسوم و فرهنگ غذایی مخصوص به خود را دارد. برای اینکه با آداب و رسوم آن کشور آشنا شوید بهتر است در ابتدا از فرهنگ غذایی آن شناخت داشته باشید. امروز قصد داریم در این مقاله شما را با یکی از غذاهای محلی کشور افغانستان آشنا کنیم. مواد لازم برای تهیه آشک : آرد مخمر سبزی تره آب طرز تهیه آشک ابتدا سبزی ها را با قیچی خرد کرده ...
طرز تهیه خورش میگو جنوبی تند و خوشمزه
در مطلب زیر طرز تهیه خورش میگو با رب گوجه به سبک جنوبی و بندرعباسی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای 4 نفر میگو پاک شده و رگ زده: 400 گرم پیاز بزرگ: 2 عدد سیر: 4 حبه نمک، فلفل سیاه، فلفل چیلی، فلفل پاپریکا، ادویه گراماسالا: به مقدار دلخواه سرکه سفید: 4 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: 6 عدد رب گوجه ...
طرز تهیه املت قارچ و گوجه فرنگی؛ سریع و آسان
چایخوری زردچوبه: 1 قاشق چایخوری کره: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم نمک: به میزان لازم قارچ: یک بسته طرز تهیه 1. فلفل دلمه ها را کاملاً ریز خرد کنید و کنار بگذارید. در مرحله بعد پوست گوجه ها را بگیرید و به صورت حبه قندی برش بزنید. سپس پیازچه ها را خرد کنید. 2. تابه را روی شعله مناسب قرار دهید. وقتی جسم تابه گرم شد، کره + روغن مایع ...
طرز تهیه املت توپر خوشمزه و لذیذ
خرد شده 2 عدد گشنیز خرد شده یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل به اندازه لازم فلفل قرمز ریز شده یک عدد طرز درست کردن املت توپر: در ابتدا تابه ای را انتخاب کنید اگر تفلون و نچسب باشد بهتر است. پیاز و سیر خرد شده را با در تابه بریزید و حرارت متوسط را به مدت 3 الی 4 دقیقه یا تا زمانی که پیاز نرم شود تفت دهید. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و با پیاز تفت دهید و ...
طرز تهیه کوکو استامبولی
...> پیاز سرخ شده 1 پیمانه پنیر پیتزا ورقه ای 3 عدد لوبیا سبز پخته 1 پیمانه تخم مرغ 3 عدد زردچوبه به میزان لازم فلفل به میزان لازم نمک به میزان لازم دستور پخت و طرز تهیه ابتدا پوست سیب زمینی ها را می گیریم، سپس به صورت مربعی کوچک خرد می کنیم. سیب زمینی ها خرد شده را در روغن سرخ می کنیم و کنار می گذاریم. یک کاسه مناسب انتخاب می کنیم و سیب ...
طرز تهیه کباب داخل سینی (تپسی کباب) ترکی
مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 500 گرم پ یاز: یک عدد سیر: 2 حبه فلفل سبز: 2 عدد فلفل قرمز: 2 عدد جعفری: مقدار کافی نمک فلفل زردجوبه: مقدار کافی پاپریکا: مقدار کافی پنیر پیتزا: 300 گرم آب: نصف لیوان سس گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: 3 عدد روغن مایع ...
طرز تهیه شیرینی هلویی خوشمزه برای عید
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه شیرینی هلویی آشنا کنیم. مواد لازم ماست 1 فنجان آرد به مقدار لازم کره 2.5 قاشق غذا خوری تخم مرغ 1 عدد شکر 2 فنجان وانیل نوک قاشق چای خوری بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری مواد میانی: شیر 2 پیمانه شکر 160 گرم آرد 2 قاشق غذا خوری نشاسته ذرت 3 قاشق غذا خوری وانیل ...
طرز تهیه سوپ باقالی و ماست با عصاره نعنا
در این مطلب می خواهیم طرز تهیه سوپ متفاوت و سرشار از آنتی اکسیدان را به شما آموزش دهیم. سوپ باقالی و ماست با عصاره نعنا ترکیبی جذابی است که در این روز های سرد حسابی می چسبد. مواد لازم برای تهیه سوپ باقالی با ماست باقالی پاک شده 350 گرم آب مرغ یا سبزیجات یک لیتر پیاز (خرد شده) یک عدد شاخه کرفس (خلال نازک) یک عدد کره پاستوریزه ...
طرز تهیه کیک سیب و دارچین
شیعه نیوز : کیک سیب یک دسر محبوب است که با برش های سیب پخته می شود. در لیست مواد اولیه کیک سیب کلاسیک دارچین و جوز هندی هم دیده می شود که عطر بی نظیری به کیک می دهد. همچنین از مغز گردو و بادام خرد شده هم برای متفاوت تر کردن طعم کیک سیب استفاده می شود. در این مطلب طرز تهیه کیک سیب و دارچین را به شما آموزش خواهیم داد. فوت و فن پخت کیک سیب و دارچین خانگی بیکینگ پودر و آرد را حتما در ...
طرز تهیه دیپ مرغ و اسفناج پنیری، پیش غذای خوشمزه
این مطلب قرار است طرز تهیه دیپ مرغ و اسفناج به عنوان یکی از انواع پیش غذا با مرغ را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم فیله مرغ (سینه بدون استخوان): 500 گرم اسفناج: 400 گرم استاک مرغ: 1/4 لیوان دسته دار فرانسوی سس چیلی: 3 قاشق غذاخوری سس تند: 1 قاشق چای خوری پنیر خامه ای: 225 گرم پنیر چدار رنده شده: 1 لیوان دسته دار فرانسوی گردوی خرد شده: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی ...
طرز تهیه کوکوی نخود و هویج
...: در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کوکوی نخود و هویج آشنا کنیم. مواد لازم: هویج خرد کرده و پخته یک و نیم پیمانه نخود فرنگی پخته 1 پیمانه ذرت پخته یک دوم پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم تخم مرغ همزده 3-4 عدد روغن سه چهارم پیمانه طرز تهیه کوکوی نخود و هویج: هویج، نخود، ذرت، نمک و فلفل را در ظرف مناسبی بریزید. آن گاه تخم ...
املت اسفناج؛ غذایی خوش طعم و مقوی + طرز تهیه
کنید و سرو کنید. مواد لازم تخم مرغ همزده: 3 عدد اسفناج: یک پیمانه کره: یک قاشق غذاخوری نمک: 4/1 قاشق چای خوری فلفل قرمز: به مقدار لازم پاپریکا: به مقدار لازم مراحل ابتدا اسفناج ها را با نمک به مدت 18 دقیقه بجوشانید. سپس با فشار دست، آب اضافی آن ها را خارج کنید اسفناج ها را به صورت درشت خرد کنید. تخم ...
نرگسی اسفناجی را با این روش خوشمزه تر طبخ کنید
نرگسی یکی از غذاهای رژیمی و مفید می باشد. که می توانید آن را در وعده ی غذایی خود بگنجانید. افرادی که اسفناج دوست دارند. عاشق این غذا می شوند. مواد لازم برای تهیه نرگسی اسفناج : اسفناج خام 300 گرم پیاز بزرگ 1 عدد سیر 2 حبه تخم مرغ 2 عدد نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه نرگسی اسفناج : برای تهیه ی نرگسی ...
طرز تهیه یک غذای گیاهی با ادویه کاری
............... 2 عدد کلم بروکلی ................یک ساقه نمک و فلفل .................به میزان لازم گشنیز تازه............... به میزان لازم طرز تهیه: پیاز و حبه های سیر را خرد کنید. تابه را روی حرارت بگذارید تا داغ شود، سپس در آن روغن بریزید و سیر و پیاز را اضافه کنید و آن ها را تفت دهید. سپس به آن ها رب کاری، پودر زنجبیل، پودر کاری، شیرنارگیل و ...