طرز تهیه سوفله سیب زمینی آسان و خوشمزه
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه شیرینی پفکی مخصوص عید نوروز
کنید و با قاشق یا لیسک هم بزنید و بعد روغن مایع و گردو خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید. این شیرینی بیشتر از زمان گفته شده نباید پخته بشه وگرنه شیرینی سفت و خشکی خواهید داشت. سپس روی ظرف را بپوشانید و مواد آماده شده را در یخچال یک ساعت استراحت دهید. قبل از این که مواد را از یخچال بیرون بیاوریم از 10 دقیقه قبل فر را روی دمای 175 درجه روشن کنید تا گرم شود. حالا سینی فر را ...
طرز تهیه کیک اسفنجی بدون نیاز به فر برای روز پدر
سفیده ها اضافه کرده و حدود 3 الی 4 دقیقه با دور تند همزن می زنیم. سپس دور همزن را کند کرده و زرده ها رو یکی یکی به سفیده ها اضافه می کنیم و بعد از مخلوط شدن زرده ها مجددا دور همزن را زیاد کرده و حدود 1 تا 2 دقیقه مواد را می زنیم. حالا دیگر همزن را کنار بگذارید. تخم مرغ ها و شکر زده شده را به ظرف مخلوط آب و عسل اضافه کرده (فقط اضافه می کنیم). 4. حالا آرد و وانیل و بکینگ پودر و نمک الک شده ...
درست کردن کیک اسفنجی بدون نیاز به فر
. ابتدا سفیده و زرده را از هم جدا می کنیم (در این دستور برعکس دستور بقیه کیک ها که توصیه می شود مواد به دمای محیط رسیده باشند تخم مرغ ها باید سرد سرد باشند) 2. ابتدا تمام مواد لازم را روی میز کار آماده می کنیم. در یک ظرف بزرگ تر آب سرد و عسل را با هم مخلوط می کنیم. حالا آرد و بکینگ پودر و وانیل و یک پنس نمک را 2 تا 3 بار الک می کنیم. سپس سفیده های خنک را با دور تند همزن می زنیم تا سفید ...
طرز تهیه کیک شیفون دورنگ پرتقالی
شیعه نیوز : در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کیک شیفون دورنگ پرتقالی آشنا کنیم. مواد لازم: تخم مرغ 3عدد آرد یک پیمانه شکر 1/2پیمانه سرپر نمک یک پنسه بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری شیر یک دوم پیمانه سرخالی روغن یک دوم پیمانه سرخالی وانیل کمی طرز تهیه: سفیده رو از زرده جدا کنید سفیده رو بزنید تا سفت وفرم گرفته بشه بعد ...
طرز تهیه شیرینی زعفرانی شب عید
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه شیرینی زعفرانی آشنا کنیم. مواد لازم آرد: 2 لیوان شکر: 3/4 لیوان شکر تخم مرغ: 2 عدد زعفران:2 ق غ روغن جامد: نصف لیوان بکینگ پودر: 1/4 قاشق چای خوری وانیل: 1/8 قاشق چایخوری نمک: 1/8 قاشق چایخوری پسته: برای تزئین طرز تهیه ابتدا در ...
این شیرینی ها برای عید عالی هستند
نارگیلی مواد لازم 4 عدد سفیده تخم مرغ درشت یک پیمانه شکر یک قاشق چایخوری پودر وانیل نصف پیمانه آرد 2.5 پیمانه پودر نارگیل طرز تهیه 1. فر را با دمای 325 درجه فارنهایت گرم کنید. 2. در یک ظرف استیل، سفیده تخم مرغ، شکر و نمک را بریزید و ظرف را روی قابلمه آب در حال جوش قرار دهید و مواد داخل ظرف استیل را هم بزنید. 3. وقتی مخلوط گرم شد، آن را ...
طرز تهیه پای سیب فرانسوی
روغن مایع 1 پیمانه شیر پرچرب تخم مرغ بزرگ و 2 عدد زرده تخم مرغعدد1 1 قاشق غذاخوری وانیل پودر قند برای تزیئن طرز تهیه و دستور پخت: 1. فر را به حرارت 175 درجه سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت گرم کنید. 2. قالب کمربندی را با اسپری چرب کنید و داخل یک سینی بزارید. 3. سیب های خرد شده را در یک ظرفی که مناسب ماکروویو باشه بریزید٬ و آب لیمو ترش را اضافه کنید و به ...
طرز تهیه دراچنا؛ غذای روسی خوشمزه و لذیذ بدون گوشت
...> جعفری خرد شده:2 قاشق غذاخوری کره نرم شده:2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه:به میزان کافی طرز تهیه فر را روی 180 درجه سانتی گراد یا 350درجه فارنهایت بگذارید. روغن را درماهی تابه ای گرم کنید و پیازچه ها را در آن به مدت سه دقیقه تفت دهید. سیر را اضافه کنید وچند دقیقه حرارت دهید تا زمانی که سیر وپیازچه ها نرم شوند. در این هنگام سیر و پیازچه ها را در کف ...
نحوه درست کردن کیک روز پدر بدون نیاز به فر
سفیده و زرده را از هم جدا می کنیم (در این دستور برعکس دستور بقیه کیک ها که توصیه می شود مواد به دمای محیط رسیده باشند تخم مرغ ها باید سرد سرد باشند) 2. ابتدا تمام مواد لازم را روی میز کار آماده می کنیم. در یک ظرف بزرگ تر آب سرد و عسل را با هم مخلوط می کنیم. حالا آرد و بکینگ پودر و وانیل و یک پنس نمک را 2 تا 3 بار الک می کنیم. سپس سفیده های خنک را با دور تند همزن می زنیم تا سفید شود و پف ...
طرز تهیه شیرینی گردویی
...> طرز تهیه 1. تهیه مواد شیرینی گردویی ابتدا درون یک ظرف کره و پودر قند را با هم اضافه کرده و با یک همزن به خوبی مخلوط کنید. بعد از اینکه کمی رنگ مواد تغییر کرد، پودر گردو و سفیده تخم مرغ را به ترکیب اضافه کرده و با همزن کاملا هم بزنید تا یک مایه یکدست به دست بیاید. پیشنهاد می کنیم پیش ار مخلوط مواد، کره را نیم ساعت بیرون یخچال قرار دهید تا در محیط به تدریج گرم شده و بافت نرم تری ...
طرز تهیه شیرینی ملکه بادام برای عید
ظرف مورد نظر قرار دهید. طرز تهیه شیرینی ملکه بادام ملکه بادام یک شیرینی سنتی ایرانی است که با بادام و عسل و هل و زعفران درست می شود. این شیرینی دو لایه دارد، لایه زیرین آن از یک خمیر ساده تشکیل شده و لایه روی آن بادام و عسل. مواد لازم 1⁄2 پیمانه آرد 3⁄4 پیمانه پودر قند 90 گرم کره نرم شده 1 عدد تخم مرغ بزرگ وانیل یا هل ...
طرز تهیه شیرینی نسکافه ای
ترکیب تخم مرغ و پودر قند اضافه و با هم مخلوط کنید. آرد را کم کم به مواد اضافه و همه را با هم مخلوط کنید. نیازی به ورز دادن زیاد خمیر نیست. داخل سینی فر را چرب کنید. خمیر را با کمک قیف یا دست شکل بدهید و با فاصله مناسب داخل سینی بچینید. سپس شیرینی ها را 20 دقیقه با دمای 180 درجه سانتی گراد داخل فر بپزید. نکته ها: روغن صافی به روغن جامدی می گویند که روی حرارت، به طور کامل ذوب سپس داخل یخچال دوباره جامد شود. شیرینی را زیاد داخل فر نگه ندارید. خشک می شود. ...
طرز تهیه مرغ شکم پُر در فر و بدون فر مجلسی
مرغ شکم پر در فر برای تهیه مرغ شکم پر مجلسی ابتدا فر را روی 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. سپس پیاز را پوست بگیرید و داخل قابلمه ای کوچک قدری روغن بریزید و روی حرارت بگذارید تا روغن داغ شود. طرز تهیه مرغ شکم پر در فر و بدون فر مجلسی در این مرحله از درست کردن مرغ شکم پر، نصف پیاز را به صورت خلالی خرد کنید و درون روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود. بعد حبه سیری ...
طرز تهیه کتلت همراه با گوشت گاو
متوسط 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری نمک 1 عدد تخم مرغ 1 قاشق چای خوری سیر آسیاب شده * اختیاری روغن 2 حبه سیر ، خرد شده دستور پخت: سیب زمینی را در یک کاسه بزرگ رنده کنید. پیاز را رنده کرده و به ظرف اضافه کنید. گوشت گاو ، زردچوبه ، نمک ، سیر خرد شده و فلفل سیاه را اضافه کنید. تخم مرغ را اضافه کنید و خوب ...
طرز تهیه سوپ ماست ترکیه، سوپ خوشمزه و کلاسیک
از سوپ های معروف و کلاسیک ترکیه است. در آشپزی کشور ترکیه تعداد زیادی دستور پخت سوپ وجود دارد، ولی تعداد کمی از این سوپ ها هستند که در همه شهر های ترکیه شناخته شده و محبوب هستند. در این مطلب طرز تهیه سوپ ماست را به شما آموزش خواهیم داد. مواد لازم 1⁄2 پیمانه برنج 3 پیمانه آب 1 عدد زرده تخم مرغ 2 پیمانه ماست ساده 2 قاشق غذاخوری آرد 1 پیمانه آب ...
طرز تهیه شیرینی دارچینی خوشمزه شب عید
را ورز دهید تا صاف و یکنواخت شود تخم مرغ را خوب هم بزنید و بعد با قلموی آشپزی روی خمیر بمالید مخلوط گردو را به طور یکنواخت روی همه خمیر بپاشید. از عرض خمیر، آن را محکم رول کنید. دیواره های کناری رول را فشار دهید تا شکل بگیرند. سپس رول خمیر را در کاغذ روغنی بپیچید دمای فر را به 180 تا 200 درجه سانتی گراد برسانید. رول خمیر را به مدت 20 دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا ...
طرز تهیه نخودچی تهرانی به روش اصیل سنتی
و 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی سیب زمینی: 1 عدد متوسط (در صورت دلخواه) تخم مرغ: 1 عدد زعفران دم کرده: 1 قاشق مرباخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم مراحل طرز تهیه شامی نخودچی تهرانی در اولین مرحله از طرز تهیه شامی نخودچی، هم می توانید سس شامی را درست کنید و هم خود شامی نخودچی. ما ابتدا طرز تهیه ...
شامی نخودچی تهرانی به روش سنتی + طرز تهیه
و 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی سیب زمینی: 1 عدد متوسط (در صورت دلخواه) تخم مرغ: 1 عدد زعفران دم کرده: 1 قاشق مرباخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم مراحل طرز تهیه شامی نخودچی تهرانی در اولین مرحله از طرز تهیه شامی نخودچی، هم می توانید سس شامی را درست کنید و هم خود شامی نخودچی. ما ابتدا طرز تهیه ...
طرز تهیه ی پیراشکی روسی؛ غذای محبوب روسی
...> فیله مرغ: 1 سینه کوچک پیاز: 1 عدد سیر: 1 حبه قارچ: 200 گرم فلفل دلمه:نصف عدد پنیر پیتزای رنده شده: به میزان لازم نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم آویشن: به میزان لازم برای رومال: زرده تخم مرغ: 1 عدد شیر 2 تا 3: قاشق غذاخوری کنجد برای تزیین مراحل پخت 1. ابتدا برای عمل امدن مایه خمیر، شکر و شیر ولرم را با هم مخلوط میکنیم ...
طرز تهیه دونات خانگی؛ خلق یک طعم جذاب
آفتاب نیوز : دونات در بسیاری از کشورها طرفداران دو آتیشه دارد و همین محبوبیت باعث شده در شکل ها و مزه های متنوع تهیه شود. اگر شما هم از عاشقان دونات هستید، با این دستور تهیه می توانید به راحتی برای خود و خانواده تان دونات های خوشمزه آماده کنید. مواد لازم برای تهیه دونات: آرد: پنج پیمانه تخم مرغ: 2 عدد شکر: نصف پیمانه کره: 80 گرم شیر: نصف ...
طرز تهیه پاولوا، دسر خوشمزه و خاص
سفیده تخم مرغ 1 پیمانه پودر قند 1⁄2 قاشق چایخوری کرم تارتار 1⁄21 قاشق چایخوری نشاسته ذرت نوک قاشق چایخوری نمک 1⁄2 قاشق چایخوری وانیل 1 پیمانه خامه فرم گرفته شاه توت به مقدار لازم توت فرنگی به مقدار لازم کیوی به مقدار لازم برگ نعناع به مقدار لازم دستور العمل فر را با دمای 150 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. ...
مژه هایی شگفت انگیز و خارق العاده با این مواد جادویی
به دانش فنی خاصی نخواهد داشت. طرز تهیه چند عدد زرده تخم مرغ را بعد از جداسازی از سفیده در ظرفی ریخته، روی حرارت ملایم قرار دهید تا زرده کاملا بسوزد بعد از آن ها روغنی خارج می شود که برای جداسازی از زرده باید از پارچه نازکی استفاده کنید. در ظرف درب دار ریخته و در جای خشک و خنک نگهداری کنید. روش مصرف مرطوب کننده و ضد خشکی پوست صورت و بدن: هر گاه احساس ...
طرز تهیه کرپ پنیر و اسفناج خوشمزه
حرارت بیفتد. سپس در ظرف گودی تخم مرغ ها را شکسته و با کمی نمک و سه قاشق سوپخوری شیر با هم ترکیب کنید. کف تابه نچسب به قطر 25 سانتیمتر را با روغن چرب کرده و روی حرارت بگذارید. اینک مایه تخم مرغ را اضافه کنید و به مدت دو دقیقه با در باز روی حرارت قرار دهید، بعد در تابه را گذاشته و سه دقیقه بعد تابه را از روی حرارت بردارید و دقیقا در مرکز تخم مرغ مواد میانی را قرار دهید. حالا پنیر و فلفل دلمه ای را ...
طرز تهیه کلوچه براونی؛ برای عاشقان شکلات
برداشته و بقیه شکلات را در یک ظرف بریزید. مرحله 2: پودر اسپرسو و کره را به ظرف شکلات اضافه و بر روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید تا شکلات ها آب شوند. مرحله 3: بعد از مخلوط شدن شکلات آن را کنار بگذارید تا کمی خنک شود. مرحله 4: در یک ظرف دیگر شکر، تخم مرغ و وانیل را ریخته و مخلوط کنید. مرحله 5: سپس مخلوط شکلات را به ظرف شکر اضافه و مواد را هم بزنید. ...
طرز تهیه کیک قهوه کافی شاپی
سوپخوری روغن مایع: 2/3 پیمانه تخم مرغ: 3 عدد شیر: 2/3 پیمانه وانیل: 1/4 قاشق چایخوری بکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری نمک: 1/8 قاشق چایخوری طرز تهیه کیک قهوه 1- قهوه + پودر کاکائو را در شیر حل کنید، روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. سپس تخم مرغ + شکر + وانیل را داخل یک ظرف مناسب بریزید و با دور تند همزن هم بزنید تا کرم رنگ و کش دار شود. در مرحله بعد ...
طرز تهیه پلو بریانی هندی با سبزیجات
.... بعد از اینکه داخل قابلمه را بخار گرفت، حرارت را کم کنید و 20 دقیقه اجازه دهید تا مواد با هم بپزند. (می توانید بریانی هندی را در فر هم تهیه کنید. در این صورت، قابلمه را به مدت 35 دقیقه در فر قرار دهید و در ظرف را باز بگذارید.) بعد از اینکه بریانی شما آماده شد، آن را در یک ظرف مناسب با انواع ترشی یا ماست سرو کنید. فوت و فن های طرز تهیه بریانی هندی با سبزیجات، مرغ و گوشت ...