خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه اسنک لقمه ای خوشمزه و پرطرفدار
شیعه نیوز : در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه اسنک لقمه ای آشنا کنیم. مواد لازم نان (لواش، تافتون یا پیتا (برش زده به شکل دایره)) 10 ورق ژامبون مرغ 200 گرم ژامبون گوشت 100 گرم پنیر ریکوتا (طرز تهیه موجود است (از پنیر خامه ای هم میتوان استفاده کرد) 50 گرم سس مایونز 6 قاشق غذا خوری خیارشور (خرد شده) 1/4 لیوان پودر سیر 1 قاشق مربا خوری ...
20 راز خوشمزه تر شدن سالاد الویه خانگی
مجله افق کوروش: سالاد الویه یک غذای نونی ساده و خوشمزه و فینگر فودی با ریشه آشپزی روسی است که تقریبا همه طرز تهیه آن را بلد هستند. اما نکته مهم در طرز تهیه سالاد الویه لذیذ و خوشمزه این است که باید فوت و فن ها و جزییات پخت و ترکیب مواد و تزیین آن را بلد باشید تا یک سالاد الویه خانگی خوشمزه متفاوت داشته باشید. حتما می دانید که سالاد الویه مجلسی معمولا با مرغ درست می شود، اما می توانید ...
بیتربالن؛ غذای اصیل هلندی + طرز تهیه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه بیتربالن هلندی آشنا کنیم. مواد لازم گوشت پخته شده 300 گرم پیاز ریز خرد شده 1 عدد کره 50 گرم آرد 1 پیمانه آب گوشت 2 پیمانه جعفری تازه و خرد شده 1 پیمانه نمک و فلفل تخم مرغ 2 عدد پودر نان یا برد کرامپ 2 پیمانه آرد 1 پیمانه طرز تهیه ابتدا گوشت پخته شده و یا آبپز شده را در غذا ...
طرز تهیه سس زیتون خوشمزه با طعم سبزیجات
در ادامه دستور طرز تهیه سس زیتون بسیار خوشمزه با طعم سبزیجات معطر مناسب سالاد و روی نون تست را به شما آموزش می دهیم. این سس دلپذیر را می توانید همراه با سالاد یا روی نان تست به عنوان پیش غذا سرو کرد. مواد لازم روغن زیتون:1 لیتر زیتون سبز بدون هسته:800 گرم زیتون سیاه بدون هسته:400 گرم ریحان:150 گرم نعناع:200 گرم نمک و فلفل:به میزان ...
طرز تهیه شیرینی گردویی
ما همراه باشید تا با طرز تهیه شیرینی گردویی کام تان را شیرین کنید. مواد لازم برای 6 نفر 100 گرم پودر گردو 80 گرم آرد برنج یا کیک اسفنجی خرد شده 150 گرم پودر قند 60 گرم کره دو عدد سفیده تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری سرکه سفید تکه های خردشده مغز گردو 1 قاشق چای خوری پودر دارچین یا وانیل 1 قاشق چای خوری پودر شکلات (اختیاری) ...
طرز تهیه شیرینی پفکی مخصوص عید نوروز
به گزارش ایلنا، شیرینی پفکی چیزی نیست جز سفیده تخم مرغ که آنقدر زده شده تا به فرم خامه درآمده و سپس با پودر قند مخلوط شده و در فر پخته شده است. این شیرینی حسابی پفکی و توخالی است. در ادامه، نحوه درست کردن شیرینی پفکی به صورت مرحله به مرحله به روش کوکپد توضیح داده شده است. مواد لازم (برای 16 عدد) 3 عدد زرده تخم مرغ یک فنجان گردو خرد شده 2 قاشق غذاخوری روغن مایع ...
طرز تهیه کتلت یا شامی کباب هندی
در این مطلب با ما باشید تا طرز تهیه کتلت هندی یا شامی کباب هندی آلو تیکی چات که یک غذای هندی با سیب زمینی است را به شما آموزش دهیم. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 500 گرم سیب زمینی: 2 عدد پیاز: 2 عدد سیر: 3 حبه تخم مرغ: 1 عدد آرد سوخاری: 1 قاشق غذاخوری ادویه گرام ماسالا: 1 قاشق چای خوری زیره: 1/2 قاشق چای ...
طرز تهیه رولت مرغ و قارچ مخصوص
...؛ در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه رولت مرغ و قارچ آشنا کنیم. مواد لازم شیر یا آب 1/2 لیوان روغن 2 قاشق غذا خوری آرد 2 لیوان نمک و فلفل به مقدار لازم تخم مرغ (زرده) 2 عدد پودر آویشن 1 قاشق چای خوری کره 2 قاشق غذا خوری سیر 2 حبه پیاز 1 عدد قارچ 500 گرم ...
کاری ماسامان با مرغ، خوراک محبوب تایلندی +طرز تهیه
لازم اضافه کنید. نام دیگر کاری ماسامان با مرغ ،چیکن کاری تایلندی است. در هنگام طبخ این غذا می توانید به جای روغن نباتی یا جامد از روغن مایع استفاده کنید. برای سریع تر کردن پخت این غذا می توانید ماست را به مواد اولیه آن اضافه کنید. اگر دیدید که مرغ هنوز خام است در چند مرحله یک لیوان آب گرم را به غذای در حال پختن اضافه کنید. کاری ماسامان را می توانید با پودر نارگیل، فلفل سبز و گشنیز تازه ...
طرز تهیه سالاد گاردن و سس مخصوص
پنیر اضافی را روی آن پخش کنید. کمی از سس به آن اضافه کرده و هم بزنید تا سالادتان به سس اغشته شود، سپس نوش جان کنید. طرز تهیه نان کروتان برای سالاد و سوپ مواد لازم نان تست: 4 عدد روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پودر سیر: 1/2 قاشق چای خوری نمک: 1/8 قاشق چا ی خوری رزماری: 1/8 قاشق چای خوری آویشن: 1/8 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه خوراک گل کلم؛ خوشمزه ی پرخاصیت
آهسته با سایر مواد مخلوط کنید تا له نشود. ده دقیقه زمان برای پخت خوراک کافی است. روش دوم: خوراک گل کلم با پنیر پیتزا گل کلم 1 عدد تخم مرغ 2 عدد شیر به مقدار لازم نمک و فلفل و پنیر پیتزا به مقدار لازم طرز تهیه 1. گل کلم ها را بشویید و خرد کنید. سپس آن ها را بدون روغن داخل تابه ی تخت ریخته و درب آن را بگذارید. اجازه دهید گل کلم کمی نرم شود. 2. کمی ...
طرز تهیه شیرینی دارچینی خوشمزه شب عید
...> پودر دارچین.............. 2 قاشق مربا خوری نمک..................... 1/2 قاشق چای خوری پودر قند................ برای تزیین به مقدار لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه شیرینی خانگی مخصوص عید ؛ بدون فر طرز تهیه فر را با دمای 150 تا 170 درجه سانتی گراد گرم کنید. گردو ها را خرد کنید، روی سینی فر قرار دهید و به مدت 8 تا 10 دقیقه یا تا زمانی که تست ش ...
طرز تهیه دونات خانگی؛ خلق یک طعم جذاب
آفتاب نیوز : دونات در بسیاری از کشورها طرفداران دو آتیشه دارد و همین محبوبیت باعث شده در شکل ها و مزه های متنوع تهیه شود. اگر شما هم از عاشقان دونات هستید، با این دستور تهیه می توانید به راحتی برای خود و خانواده تان دونات های خوشمزه آماده کنید. مواد لازم برای تهیه دونات: آرد: پنج پیمانه تخم مرغ: 2 عدد شکر: نصف پیمانه کره: 80 گرم شیر: نصف ...
طرز تهیه مرغ شکم پُر در فر و بدون فر مجلسی
مرغ شکم پر مرغ شکم پر از مرغ تهیه می شود و داخل شکم آن با مخلفات و سبزیجات معطر پر خواهد شد. به همین علت مرغ شکم پر ارزش غذایی بسیار بالایی دارد، طرز تهیه مرغ شکم پر در شهرهای ایران مختلف است. مواد لازم برای مرغ شکم پر در فر مواد لازم اندازه مرغ متوسط: 1 عدد پیاز متوسط: 2 عدد کره: 50 گرم سیر: 4 حبه هویج: 2 عدد جعفری: 25 گرم ...
این شیرینی ها برای عید عالی هستند
لازم 4 عدد تخم مرغ نمک نصف پیمانه روغن مایع آرد به میزان لازم 2 پیمانه شیر ولرم مواد لازم شربت یک پیمانه شکر نصف پیمانه گلاب یک پیمانه آب 300 گرم پودرقند 200 گرم پودر بادام 100 گرم پودر فندق 2 قاشق چایخوری پودر هل طرز تهیه 1. برای شربت، در یک قابلمه کوچک همه مواد را با هم روی حرارت ملایم بگذارید تا 6 دقیقه بجوشند. توجه داشته باشید که این شربت ...
طرز تهیه خوراک قفقازی با مرغ یا گوشت
ما در این مطلب طرز تهیه خوراک قفقازی و ساندویچ قفقازی را به هر دو شکل به شما آموزش خواهیم داد. مواد لازم فیله مرغ یا ران و کتف: 600 گرم بادمجان: 4 عدد متوسط کدو (سبز): 3 عدد متوسط فلفل دلمه ای: 1 عدد متوسط پیاز: 1 عدد متوسط قارچ: 15 عدد لوبیا سبز خرد شده: 2 لیوان دسته دار فرانسوی نمک، فلفل و زردچوبه ...
طرز تهیه اسکاچ مرغ با تخم بلدرچین
اسکاچ مرغ با تخم بلدرچین یک غذای زیبا و شکیل است که به سرعت آماده می شود. اسکاچ مرغ اصالتا یک غذای انگلیسی است. اسکاچ انواع گوناگونی دارد. به جای مرغ، آن را می توان با سوسیس (350 گرم) نیز تهیه کرد. همچنین اسکاچ مرغ را با تخم مرغ نیز می توان تهیه کرد. در ادامه با طرز تهیه اسکاچ مرغ با تخم بلدرچین آشنا خواهید شد. مواد لازم: گوشت مرغ چرخ شده تخم بلدرچین سیر له شده ...
طرز تهیه کتلت پوژارسکی یک کتلت متفاوت و خوشمزه
شیعه نیوز : در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کتلت پوژارسکی آشنا کنیم. مواد لازم نان باگت (خردشده) – 1 عدد شیر – 250 میلی لیتر ران و سینه مرغ (بدون استخوان و خردشده) – از هرکدام 2 عدد تخم مرغ – 2 عدد روغن مایع – به مقدار لازم پاپریکا (پودرشده) – 1 قاشق چایخوری پودر سیر – 2/1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه (پودرشده) – به مقدار لازم ...
نحوه درست کردن شیرینی نان پنجره ای نوستالژیک برای سفره عید نوروز + مواد لازم
...> وانیل: 1⁄4 قاشق چایخوری تخم مرغ: 4 عدد روغن مایع: به مقدار لازم پودر هل: 1 قاشق چایخوری زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق غذاخوری پیمانه ما در این طرز تهیه شیرینی نون پنجره ای خونگی، لیوان فرانسوی دسته دار است. اگر می خواهید اندازه دقیق پیمانه ها را بدانید مطلب آموزش جدول اندازه گیری پیمانه ها را بخوانید. طرز تهیه برای درست کردن ...
طرز تهیه کاناپ تن ماهی، فینگرفود جذاب
آموزش می دهیم؛ اما برای درست کردن انواع مختلف کاناپ کافی است فقط مواد اولیه آن را تغییر دهید. مواد اولیه لازم برای تهیه کاناپ تن ماهی برای 4 نفر: نان تست: 16 عدد کنسرو تن ماهی: 200 گرم جعفری ساطوری شده: 3 قاشق غذاخوری گشنیز ساطوری شده: 3 قاشق غذاخوری پیازچه حلقه ای خرد شده: 10 ساقه خیارشور: 5 عدد آب لیمو ترش تازه: 3 قاشق غذاخوری فلفل ...
طرز تهیه کرپ پنیر و اسفناج خوشمزه
قصد داریم امروز طرز تهیه کرپ پنیر و اسفناج را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز قارچ اسلایس کرده ..... 150 گرم روغن..... به میزان لازم نمک و فلفل.... به میزان لازم آبلیمو.... 2 قاشق سوپخوری اسفناج خرد کرده...... 150 گرم ژامبون گوشت...... 4 ورق تخم مرغ ..... 4 عدد شیر..... 3 قاشق سوپخوری ...
غذای تایلندی با مرغ و میگو
رشته ها را در یک کاسه بزرگ قرار دهید و حدود 10 دقیقه با آب جوش بپوشانید. بعد از 10 دقیقه آبکشی کنید و کنار بگذارید. سس ماهی، سس گوجه فرنگی، سس ورستر شایر، سس فلفل قرمز و شکر را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. مرغ را به مکعب های 1 سانتی برش بدهید. میگوها را پوست بگیرید و رگ روی کمر آن را جدا کنید و درشت خرد کنید. سیر را ریز خرد کنید. روغن بادام زمینی را در ...
کباب دریائی
....................110 گرم شکر قهوه ای................. 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل.............. به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه میگوپلو مواد لازم برای تهیة سس سس مایونز................... 185 گرم پوست لیموی رنده کرده .............3 قاشق چایخوری گشنیز خرد کرده................ 1 قاشق سوپخوری روش تهیه ...
طرز تهیه ترشی عربی با طعمی فوق العاده بی نظیر
بادمجان پرورده با گردو و روغن زیتون است که با مزه ای فوق العاده بی نظیر خود در کنار خوارک عربی مثل حمص یا دلمه ها سرو می شود. مواد لازم: بادمجان ریز کوچک................1 کیلو گردو خرد شده...................100 گرم سیر..............10 حبه فلفل دلمه ای قرمز................150 گرم چیلی قرمز فلفل ریز تند................1 عدد نمک ...
آموزش طرز تهیه کتلت همراه با گوشت گاو
به گزارش جهت ، کتلت نوعی غذا است که می تواند گرم یا سرد ، ساده یا همراه با نان در خانه یا پیک نیک سرو شود. این یک غذای کمی به نظر زمان بر است زیرا شما باید تمام زمان پخت و پز را جلوی اجاق گاز بایستید و مراقبت باشید تا آنها نسوزند ، اما به من اعتماد کنید ارزش تلاش را دارد. بهترین کتلتی است تا بحال امتحان کرده اید. مواد لازم: گوشت گاو چرخ شده 250 گرم 2 عدد سیب زمینی بزرگ ...
چند راز خوشمزگی زرشک پلو با مرغ
ظرف در بسته بریزید. تمام مواد را خوب با هم مخلوط کنید و روی ظرف را با سلفون بپوشانید. *پوست مرغ ها را ترجیحا جدا نکنید. این کار باعث خوشمزگی مرغ خواهد شد. *اصلی ترین راز خوشمزه شدن زرشک پلو با مرغ مجلسی این است که مرغ را قبل از پخت در کره سرخ کنید تا طعم خامی آن گرفته شود. *در طرز تهیه مرغ خوشمزه برای مهمانی، اگر مرغ را از قبل با ادویه ها مرینیت نکرده و استراحت ...
سالاد ماکارونی؛ غذای خوشمزه و اصیل ایتالیایی + طرز تهیه
دهید تا آب اضافی ماکارونی خارج شود. پپرونی را به 2 یا 4 قسمت برش دهید و موزارلا را به صورت مکعب های کوچک خرد کنید. فلفل دلمه ای و پیاز قرمز را بریزید. زیتون سیاه را اضافه کنید. وقتی ماکارونی پخته ، خنک و خوب آبکش شد ، آن را به یک کاسه بزرگ منتقل کنید. بقیه مواد آماده شده (پپرونی ، موزارلا ، فلفل دلمه ای ، پیاز قرمز و زیتون سیاه) را اضافه کنید. ظرف را تکان دهید تا مواد مخلوط شوند. سس را قبل از ریختن روی پاستا دوباره هم بزنید. سالاد ماکارونی را در سس ریخته و خوب تکان دهید تا ماکارونی به سس آغشته شود. آن را سریعاً سرو کنید یا در یخچال قرار دهید تا آماده خوردن شود. / آشپزی ها ...
طرز تهیه خورش فسنجان سریع و خوشمزه
فسنجان را هم می توانید شیرین درست کنید هم ترش؛ همه چیز بستگی به سلیقه و ذائقه شما دارد. مواد لازم برای تهیه فسنجان: مغز گردو: 300 گرم مرغ: 4 تکه پیاز: دو عدد متوسط رب انار: 1 ق غ آب: 8 لیوان رب گوجه: 1 ق غ (به دلخواه) زغفران دم کرده: نصف استکان نمک و فلفل و زردچوبه: به مقدار کافی شکر: در صورت تمایل 2-3 قاشق طرز تهیه ...
